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Introducción .................................................................................................................................. 1
Objetivos ....................................................................................................................................... 1
Objetivo específicos ...................................................................................................................... 1
Marco teórico ................................................................................................................................ 2
Metodología .................................................................................................................................. 2
Resultados y discusiones ............................................................................................................... 2
Conclusiones ................................................................................................................................. 2
Referencias bibliográficas ............................................................................................................. 2
Anexos ........................................................................................................................................... 2
I. Introducción
1.1’Objetivos
1.1.2Objetivo específicos
II. Marco teórico
2.1. definición
“A partir del diagnóstico de la enfermedad, se prescribe un plan alimentario libre de gluten el
cual tendrá que ser de por vida. También será relevante controlar la correcta manipulación de
los alimentos seleccionados para evitar así la contaminación cruzada con aquellos que sí lo
contengan”(Alonzo & Moraga, 2014)
ssssss
Tabla 1
analisisi
Fuente
Metodología
Resultados y discusiones
Conclusiones
Referencias bibliográficas
Alonzo, L., & Moraga, C. (2014). Desarrollo de un Pan con Harina de Piñón de Araucaria sin
TACC. Instituto Universitario Fundación H.A. Barceló.
Anexos