EXTRACCIÓN CON SOLVENTES QUIMICAMENTE ACTIVOS.

Blanca Palma1, Villaprado Gema2, Ramírez Génesis3, Tobar Jordan4

Resumen.
La extracción es la técnica empleada para separar un producto orgánico de una mezcla de reacción o para
aislarlo de sus fuentes naturales. Para la extracción selectiva realizada se usaron disolventes activos (Hidróxido
de sodio, ácido clorhídrico, éter) por su capacidad de disolver compuestos no hidrosolubles, además son aquellos
que puede solubilizar las sustancias de manera casi inmediata, es decir no se requiere demasiado tiempo para
formar una disolución. Durante la realización del proceso de extracción se llevaron a cabo diversas reacciones
químicas estudiadas previamente en clase.

Al finalizar la práctica solo se lograron cumplir con dos de tres objetivos planteados, el tercer objetivo no se
cumplió

Introducción.
La extracción es la técnica empleada para separar un producto orgánico de una mezcla de reacción o para aislarlo
de sus fuentes naturales. Puede definirse como la separación de un componente de una mezcla por medio de un
disolvente. En la práctica es muy utilizada para separar compuestos orgánicos de las soluciones o suspensiones
acuosas en las que se encuentran. El procedimiento consiste en agitarlas con un disolvente orgánico inmiscible
con el agua y dejar separar ambas capas. De este modo, las sales inorgánicas, prácticamente insolubles en los
disolventes orgánicos más comunes, permanecerán en la fase acuosa, mientras que los compuestos orgánicos que
no forman puentes de hidrógeno, insolubles en agua, se encontrarán en la orgánica. (http://www.ub.edu, 2012)

Las soluciones acuosas de bicarbonato de sodio convierten también los ácidos carboxílicos en sus respectivas
sales sódicas, pero no son lo suficientemente básicas para formar sales con los compuestos fenólicos. Esta es la
base de un elegante método de separación de ácidos carboxílicos y fenoles: el ácido se extrae en primer lugar de
su solución en un disolvente orgánico con una solución de bicarbonato de sodio y, posteriormente, el fenol con
solución de sosa. Los ácidos inorgánicos se eliminan con facilidad de los disolventes orgánicos por extracción con
una solución de hidróxido, carbonato o bicarbonato sódicos. El ácido clorhídrico diluido se emplea con frecuencia
para la extracción de sustancias básicas de sus mezclas con otras neutras o ácidas, o bien para eliminar impurezas
básicas. El ácido diluido convierte la base, p.ej., amoniaco o una amina orgánica (R3N), en el correspondiente
hidrocloruro (R3NH+Cl-), soluble en agua. Por otra parte, las impurezas orgánicas que acompañan a una amina
pueden eliminarse por extracción de las mismas con un disolvente orgánico de una solución ácida de aquella. Las
sales sódicas de los ácidos carboxílicos y de los fenoles son fácilmente convertibles en los compuestos de partida
por tratamiento de ácido sulfúrico o fosfórico. Los hidrocloruros de las aminas se transforman de nuevo en éstas
por adición de una solución de hidróxido de sodio(Quimica organica, s.f.)
Para la práctica realizada se plantearon tres objetivos: Separar sustancias por extracción con solventes
químicamente activos, Obtener compuestos purificados mediante recristalización y Reconocer los compuestos
obtenidos empleando métodos cualitativos.

Métodos.
Se colocó la mezcla en un embudo de decantación con tapa en un soporte con un anillo, se le Agregó al embudo
30 ml de bicarbonato de sodio al 5% dos veces, en porciones de 10 ml. la mezcla se agitó eliminando los gases
formados, se recogió en un vaso de precipitación la fase acuosa que contenía la sal de un ácido carboxílico (FA1).
La mezcla orgánica que quedó en el embudo, se le agregó 20 ml de hidróxido de sodio al 20% dos veces, en
 porciones de 10 ml, se agitó y elimino los gases formados, la fase acuosa que contenía la sal de un fenol fue
transvasada a un vaso de precipitación (FA 2). Fue Trasvasada la fase orgánica restante a un vaso de
precipitación, se Decantó la fase orgánica y eliminó el solvente sobrante, mediante evaporación en la campana
extractora; esta última fase contendrá el compuesto neutro (FO 1).
La FA 1 y FA 2 se le agregaron unas gotas de ácido clorhídrico al 10% hasta la formación de cristales
(precipitados). Se filtraron los dos compuestos. Se obtuvieron dos precipitados de color blanco (Pr), el Pr 1 de la
FA 1 y el Pr 2 de la FA 2.
-Recristalización
Fue colocado en un matraz el Pr 1, se diluyó en agua a altas temperaturas para que sea soluble (punto de
evaporación). Después de la completa disolución del Pr 1 se filtró y paso a un vaso de precipitación. Este
proceso debe mantenerse caliente para evitar la retención de cristales en el papel filtro. Se dejó enfriar a
temperatura ambiente. El mismo proceso fue realizado para el Pr 2
-Sublimación
Fue Colocado dentro de un vaso de precipitación el FO 1. Se tapó el vaso con un vidrio de reloj, encima del
vidrio de reloj se pusó un hielo con un poco de agua.
El vaso con el vidrio reloj fueron calentados en la llama en la plancha de calentamiento. Se esperó que se
pierdan los vapores para observar los cristales del compuesto formados.

Resultados y Discusión.

Conclusiones.
Se logró separar sustancias por extracción con solventes químicamente activos y también los compuestos
fueron purificados mediante la recristalización cumpliendo con el primer y segundo objetivo de la práctica. Se
siguieron procedimientos para la separación eligiendo los disolventes adecuados para un proceso de extracción
como se muestra en el figura 1.
No se logró cumplir con el tercer objetivo de la práctica.

Bibliografía.
1. http://www.ub.edu. (21 de 07 de 2012). Recuperado el 13 de 07 de 2019, de
http://www.ub.edu/oblq/oblq%20castellano/extraccio_tip.html
2. Quimica organica. (s.f.). Recuperado el 13 de 07 de 2019, de http://www.quimicaorganica.net:
http://www.quimicaorganica.net/extraccion.html
Anexos

Figura 1. Ejemplo de extracción liquido-liquido