LISTA DE INGREDIENTES

Palhas italianas artesanais para vender

Palhas italianas artesanais

para vender
VIVIANE AGUIAR

Lista de ingredientes
PALHA ITALIANA TRADICIONAL
• 395 g de leite condensado
• 60 g de chocolate em pó 50%
• 25 g de margarina sem sal
• 400 g de biscoito doce tipo maisena ou maria
• Açúcar de confeiteiro – Q.B.

PALHA ITALIANA DE CHURROS

• 395 g de leite condensado cozido em panela de pressão
• 2 g de canela em pó
• 100 g de chocolate branco
• 400 g de biscoito doce tipo maisena ou maria
• 100 g de açúcar de confeiteiro temperado com 3 g de
canela em pó

PALHA ITALIANA DE BICHO-DE-PÉ

• 395 g de leite condensado
• 25 g de margarina sem sal
• 25 g de pó saborizante para sorvete de morango
• 100 g de chocolate branco
• 400 g de biscoito doce tipo maisena ou maria

PALHA ITALIANA DE CREME DE AVELÃ

• 395 g de leite condensado
• 25 g de margarina sem sal
• 100 g de creme de avelã
• 100 g de chocolate meio amargo
• 400 g de biscoito doce tipo maisena ou maria
• 200 g de açúcar de confeiteiro
• 50 g de chocolate em pó 50%

ESTE MATERIAL É PARTE INTEGRANTE DO CURSO ONLINE “PALHAS ITALIANAS ARTESANAIS PARA VENDER” DA EDUK (WWW.EDUK.COM.BR)
CONFORME A LEI Nº 9.610/98, É PROIBIDA A REPRODUÇÃO TOTAL E PARCIAL OU DIVULGAÇÃO COMERCIAL DESTE MATERIAL SEM AUTORIZAÇÃO PRÉVIA E EXPRESSA DO AUTOR (ARTIGO 29)
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Palhas italianas artesanais para vender

PALHA ITALIANA DE LIMÃO SICILIANO

• 395 g de leite condensado
• 25 g de margarina sem sal
• 50 g de chocolate branco
• 50 g de leite em pó
• 5 g de raspas de limão siciliano
• 400 g de biscoito doce tipo maisena ou maria
• 100 g de açúcar de confeiteiro com 100 g de leite em pó

PALHA ITALIANA DE LEITE EM PÓ E NOZES

Nozes caramelizadas
• 100 g de noz-pecã
• 80 g de açúcar
• 1 g de sal

Palha italiana
• 400 g de doce de leite
• 150 g de chocolate meio amargo
• 100 g de nozes caramelizadas
• 50 g de leite em pó
• 1 pitada de sal
• 400 g de biscoito doce tipo maisena ou maria
• 100 g de açúcar de confeiteiro com 100 g de leite em pó

PALHA ITALIANA DE CAPPUCCINO

• 395 g de leite condensado
• 60 g de chocolate em pó 50%
• 6 g de café solúvel
• 1 g de canela em pó
• 25 g de margarina sem sal
• 400 g de biscoito doce tipo maisena ou maria
• Açúcar de confeiteiro – Q.B.

BRIGADEIRO DE PALHA ITALIANA

• 395 g de leite condensado
• 60 g de chocolate em pó 50%
• 25 g de margarina sem sal
• 200 g de biscoito doce tipo maisena ou maria
• Açúcar de confeiteiro – Q.B.

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Palhas italianas artesanais para vender

PALHA ITALIANA NO POTE

• 395 g de leite condensado
• 60 g de chocolate em pó 50%
• 100 g de creme de leite
• 25 g de margarina sem sal
• 400 g de biscoito doce tipo maisena ou maria
• 200 g de chantilly batido
• Açúcar de confeiteiro – Q.B.

PIRULITO DE PALHA ITALIANA

• Palha italiana do sabor desejado
• 500 g de cobertura fracionada derretida
• Palitos para pirulito
• Papel-manteiga

APLICAÇÃO DE TRANSFER PARA CHOCOLATE

• Transfer
• Espátula
• Réguas
• Tábua ou assadeira
• Cortadores (para plaquinhas)

APLICAÇÃO DE PAPEL-ARROZ
• Papel-arroz
• Pasta americana branca
• Gel de confeiteiro
• Cortadores de biscoito

PARA EMBALAR
• Papel celofane

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