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E. N. S. T.

‫وزارة التعليم العالي والبحث العلمي‬


Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique E. N. S. T.
Ecole Nationale Supérieure de Technologie
‫الـمـدرســة الوطـنــيــة العـليــا للتــكنـولـوجـيــا‬ Ecole Nationale Supérieure de Technologie
Ecole Nationale Supérieure de Technologie

MI : MIMI

PLANIFICATION DE LA PRODUCTION

OBJECTIF

Le présent TP a pour objectif de maîtriser la planification de la production, allant des prévisions de ventes au calcul des besoins nets.

RECOMMANDATIONS

 Enregistrez le classeur et le rapport (compte rendu) sous votre nom avant de l’envoyer. Tout fichier envoyé sans nom ne sera pas
accepté et un zéro sera attribué à l’étudiant.
 En consultant les supports joints au TP, réaliser les différents plans.

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PARTIE 1 : LES PREVISONS DE VENTES

L'entreprise DZIRI MOB fabrique des serveuses. Le tableau suivant, représente les ventes réalisées au cours des cinq dernières années.

2015 2016 2017 2018 2019


JANVIER 2429 2473 2256 2308 2606
FEVRIER 3372 3795 3571 3620 3740
MARS 2497 2370 2467 2530 2320
AVRIL 3103 2824 3000 2852 2774
MAI 3464 3345 3515 3366 3432
JUIN 3440 3296 3329 3310 3492
JUILLET 2697 2644 2827 2595 2576
AOÛT 3144 3383 3259 3405 3189
SEPTEMBRE 2538 2479 2670 2325 2412
OCTOBRE 2776 2812 2888 2767 2650
NOVEMBRE 3439 3668 3667 3454 3525
DÉCEMBRE 2649 2803 2611 2560 2893

Travail à faire : - Déterminer la prévision des ventes de l’année 2020.


- Conclure

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PARTIE 2 : PLAN GLOBAL DE PRODUCTION

On dispose du tableau suivant dans lequel sont données : La demande annuelle répartie sur les 12 mois, l’état initial des stocks ainsi que
le nombre d’employés à notre disposition.
Lors de l’élaboration d’un PGP, on doit adopter l’une des trois stratégies : synchrone, de nivellement ou hybride.
Sachez que :
 Production mensuelle = 210 UE/Employé
 Stock initial =1 500
 Nombre d’employés initial = 150
TRAVAIL À FAIRE : Etablir le PGP selon les trois types de stratégies.

I. STRATÉGIE 1 : SYNCHRONE

Initial 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Demande
Production
Stocks
Employés
Recrutement
Licenciement
Suppléments (équiv. Empl.)
Suppléments (équiv.
Heures)
 Que devienne les stocks
 Quelles sont les conséquences d’une telle stratégie par rapport aux employés ?

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 Conclure
II. STRATÉGIE 2 : NIVELLEMENT

Initial 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Demande
Production
Stocks
Employés
Recrutement
Licenciement
Suppléments (équiv. Empl.)
Suppléments (équiv. Heures)
 Dans ce cas, que peut-on dire des stocks ?
 Que vise cette méthode de planification
 Conclure
III. STRATÉGIE 3 : HYBRIDE

Initial 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Demande
Production
Stocks
Employés
Recrutement
Licenciement
Suppléments (équiv. Empl.)

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Suppléments (équiv. Heures)

 Conclure

IV. Quelle est votre conclusion par rapport à ces trois approches sachant que :

Le coût par employé = 35000DA/mois

Le coût de recrutement = 10000 DA/ Employé

Coût mensuel unitaire de stockage = 500 DA/ Unité

Coût de pénurie = 250 DA/ Unité

Prime de Licenciement = 350000 DA/ Employé

Coût Supplément (équivalent Heures)= 200 DA

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PARTIE 3 : PLAN DIRECTEUR DE PRODUCTION

’DZIRI MOB’ fonctionne en production mixte. Certaines parties de la serveuse sont achetées et d'autres fabriquées. L'entreprise a besoin de
savoir quand acheter ses matières premières et quand commencer la fabrication. Le lot de production de la serveuse avec traverse est de 250 et le
lot de celle sans traverse est de 120. Les délais sont de deux mois. Les deux articles sont produits à parts égales.
Serveuse avec traverses

Périodes Initial Janvier Février Mars Avril Mai Juin


Prévisions commerciales l
Commande fermes des clients 1250 2150 2050 695
Ventes
Stocks 450
Réceptions planifiées
Lancements planifiés

Serveuse avec traverses

Périodes Initial Janvier Février Mars Avril Mai Juin


Prévisions commerciales l
Commande fermes des clients 140 1509 1651 2090
Ventes
Stocks 570
Réceptions planifiées
Lancements planifiés

 Etablir le Plan Directeur de Production pour les 6 premiers mois (Janvier - Juin) :
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PARTIE 4 : LE CALCUL DES BESOINS NETS

La figure suivante représente la serveuse avec traverses.

A partir du PDP défini précédemment et des données suivantes, établissez le calcul de besoins en composants à la fabrication et à l’achat des
deux types de tables pour les même périodes :
STOCK
RÉFÉRENCE DÉSIGNATION MODE D'OBTENTION DÉLAI LOT UNITÉS
INITIAL
A Table avec traverse Produit fini - stock 2 250 450 Unités
A’ Table sans traverse Produit fini - commande 2 120 570 Unités
B Support Fabrication - stock 1 160 0 Unités
C Plateau Fabrication - stock 2 80 150 Unités
D Grande traverse Fabrication - stock 1 50 370 Unités
E Petite traverse Fabrication - stock 1 40 20 Unités
F Pied Fabrication - achat 3 100 430 Unités

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INDICATIONS

Selon le nombre de niveaux, organiser le tableau du CBN sous la forme suivante :

NIVEAU ARTICLE DELAI LOT COEFFICIENT PARAMETRES INITIAL JANVIER FÉVRIER MARS AVRIL MAI JUIN

besoins bruts
articles disponibles
besoins nets
ordre de fabrication
besoins bruts
articles disponibles
besoins nets
ordre de fabrication
besoins bruts
articles disponibles
besoins nets
ordre de fabrication

...
...
...
...
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PARTIE 5 : QUESTIONNAIRE

Répondez aux questions suivantes :

1. Que représente la gestion de la production ?


2. Comment a évolué la gestion des flux et les modèles de gestion des flux ?
3. Quelle est la relation entre la gestion de la production et le système d’information ?
4. Quelles sont les fonctionnalités d’un système d’information ?
5. A quelles questions répond MRP II ?
6. Quels sont les intrants et les sortants de chaque partie (1 à 4) ?
7. Comment réaliser un plan stratégique ?
8. A quoi servent les prévisions ?
9. Pourquoi étudier les trois stratégies au niveau du PIC ?
10. Que permet de déterminer le CBN ?
11. Lors des calculs (des prévisions au CBN), des résultats se présentent avec des décimales. Quelles sont les valeurs à considérer au final ?
12. Pourquoi la logique MRP se présente en une hiérarchie ?
13. Pour quel niveau utiliser les résultats obtenus au niveau du CBN ?
14. Représenter la procédure de calcul effectuée dans les quatre précédentes parties en précisant les différents niveaux de décisions
correspondant (en argumentant).
15. Quel horizon de planification correspond à chaque niveau décisionnel ?
16. Quelles sont les limites de MRP II ?

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