Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo
Punta Arenas - 2014 Punta Arenas - 2014
PROGRAMA DE TRANSFERENCIA DE PRÁCTICAS
ALTERNATIVAS DE USO DEL FUEGO. I BASES
CONTEXTUALES Y ASPECTOS METODOLÓGICOS
Pérez C., Ruiz C. & Saavedra M.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de
Investigación Quilamapu.
e-mail: cperez@inia.cl
RESUMEN
En Chile la quema de los rastrojos de cereales es una práctica generalizada, que
permite a los agricultores eliminar rápidamente los elevados volúmenes que éstos
producen, con el objeto de facilitar establecimiento de sus cultivos siguientes.
Sin embargo, desde hace varios años existe preocupación en el mundo y en Chile
por los efectos negativos de esta práctica sobre la sustentabilidad ambiental y
productiva; entre otros aspectos se cita la pérdida de carbono orgánico, que deja
el suelo descubierto al inicio de la temporada de lluvias y con ello facilita el
proceso de erosión hídrica y degradación de los suelos, genera contaminación
del aire por emisión de gases como el monóxido de carbono (CO) y otros
compuestos altamente tóxicos para la salud. En octubre de 2010, a petición
de los productores cerealeros de la Región del Biobío y de la Subsecretaria de
Agricultura se inició la elaboración de un proyecto programa, que en una primera
etapa consistió en convocar a los especialistas del Instituto de Investigaciones
Agropecuarias (INIA), de la Corporación Nacional Forestal (CONAF) y
agricultores trigueros, determinándose que el manejo dado a los rastrojos de
cereales en la región es incompatible con los criterios básicos de sustentabilidad
ambiental. Basados en esta conclusión CONAF, con fondos regionales, llamó a
licitación para ejecutar en la Región del Biobío un Programa de Transferencia
de Prácticas Alternativas de Uso del Fuego. INIA Quilamapu se adjudicó la
licitación y se implementó el programa en febrero de 2013 en base a los objetivos
siguientes; i) fomentar nuevas prácticas de usos de la tierra que sustituya el uso
del fuego mediante módulos demostrativos y transferencia técnica, ii) proponer
prácticas de pertinencia regional para ser incorporados al sistema de incentivos
de recuperación de suelos degradados (SIRSD), iii) difundir prácticas de uso
alternativo al fuego según estrato de agricultores, iv) promocionar alternativas
de encadenamiento productivo para la utilización de los rastrojos agrícolas y
desechos de plantaciones. El primer trabajo realizado en el proyecto consistió en
una revisión bibliográfica acuciosa cuyos resultados han permitido sustentar las
líneas de trabajo del proyecto.
Palabras clave: suelo, quemas, rastrojos, degradación
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PROGRAMA DE TRANSFERENCIA DE PRÁCTICAS
ALTERNATIVAS DE USO DEL FUEGO. II VALIDACIÓN
Y DEMOSTRACIÓN DE TECNOLOGÍAS.
Ruiz C., Pérez C. & Saavedra M.
Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Centro Regional de
Investigación Quilamapu.
e-mail: cruiz@inia.cl
RESUMEN
La mayores limitaciones en Chile para sembrar sobre rastrojos de cereales, como
trigo y avena, es la gran cantidad de residuos que queda en el suelo después
de la cosecha (~ 5,8 ton/ha en promedio) y la falta de humedad que impide la
descomposición de los rastrojos para sembrar a inicios de la temporada agrícola
siguiente. Investigaciones desarrolladas por universidades y el Instituto de
Investigaciones Agropecuarias (INIA), demuestran que es posible, en un esquema
de rotación adecuada de cultivos, sembrar sobre un máximo de 2,5 ton/ha de
rastrojos de trigo. El objetivo de este trabajo es presentar los avances de los trabajos
de validación y demostración de tecnologías implementados en el proyecto. En
febrero de 2013 INIA, bajo la administración de CONAF, se inicia la ejecución del
Programa de Transferencia de Prácticas Alternativas de Uso del Fuego e implementa
dentro del programa de trabajo 3 módulos demostrativos en igual número de áreas
agroecológicas, en San Ignacio, precordillerana de Ñuble, Yumbel en el Secano
Interior de la provincia del BioBío y Cañete en el Secano Costero de Arauco. En
San Ignacio y Arauco se establecen sobre rastrojo de trigo, bajo dos situaciones,
sobre rastrojo de trigo sobre el suelo y sobre rastrojo de trigo mezclado con los
primeros centímetros del perfil del suelo. Se utilizaron dos rotaciones, una de
avena-raps-lupino-triticale y otra de avena- mezcla de especies forrajeras anuales
permanentes. Adicionalmente, se estableció una engorda de bovinos de carne por
123 día, alimentados a partir de paja de trigo, heno y concentrado proveniente de
la producción del mismo tipo de cultivo establecidos en las rotaciones indicadas.
Trabajos adicionales de elaboración de compost y fabricación de pellet de paja de
trigo con fines de alimentación animal y energía calórica fueron implementados.
En el módulo de Yumbel se implementó el mismo tipo de trabajo, con cultivos
de triticale, avena, lupino y lenteja en la rotación y una mezcla de especies de
especies forrajeras anuales adaptadas a la menor pluviometría de la zona, aquí
se estableció un módulo de alimentación invernal de vacas para la producción
de terneros. Los resultados alcanzados durante la primera temporada de trabajo
permiten verificar la mayoría de los resultados generados por las investigaciones
de base, sin embargo, subsisten diferencias respecto de la cantidad y el manejo que
se debe dar a los rastrojos.
Palabras clave: rastrojos, rotación, cereales, praderas
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