KEMENTERIAN KESEHATAN RI

POLITEKNIK KESEHATAN BANJARMASIN

Jalan Haji Mistar Cokrokusumo No. 1A Banjarbaru 70714
Telp. (0511) 4773267 - 4780516 - 4781619 Fax (0511) 4772288
e-mail : poltekkes_banjarmasin@yahoo.co.id, kepeg_poltekesbjm@yahoo.co.id
Jurusan Kesling (0511) 4781131 ; Keperawatan (0511) 4772517 ; Kebidanan (0511) 3268018 ;
Gizi (0511) 4368621 : Kesehatan Gigi (0511) 4772721 ; Analis Kesehatan (0511) 4772718

FM/PKBJM/ADK/04
TGL : 08 Feb 2013.. Rev : 00

SILABUS MATA KULIAH

1. Kurikulum : KBK Tahun 2008

2. Identitas Mata Kuliah
a. Nama : Ilmu Kesehatan Masyarakat
b. Kode : GZ.209
c. Bobot SKS : 2 SKS (Teori)
d. Mata Kuliah Prasyarat : Tidak ada
e. Program Studi/Jurusan : DIV / Gizi
f. Semester : II
g. Tim Dosen Teori : 1. H. Alfian Yusuf, SKM, S.Pd, M.Kes
2. Fathurrahman, SKM, M.Kes

3. Standar Kompetensi :
a. Menerapkan prinsip etika dalam melaksanakan pelayanan (Kes.AG.01.001.01)
b. Merujuk pasien/klien kepada ahli gizi yang lebih kompeten/kepakaran
(Kes.AG.01.002.01)
c. Mengkonsultasikan kasus klien pada ahli lain (medis, profesi lain yang terkait) yang
lebih kompeten/kepakaran (Kes.AG.01.003.01)
d. Merujuk klien ke pusat pelayanan kesehatan lain (Kes.AG.01.004.01)
e. Ikut aktif dalam kegiatan profesi gizi (Kes.AG.01.005.01)
f. Melakukan komunikasi interpersonal (Kes.AG.01.011.01)
g. Melakukan fungsi pemasaran gizi di masyarakat/klinik (Kes.AG.01.023.01)
h. Melakukan program promosi gizi/pencegahan penyakit di masyarakat
(Kes.AG.01.051.01)
i. Melakukan pengembangan dan evaluasi program pangan dan gizi masyarakat
(Kes.AG.01.052.01)
j. Melakukan pelaksanaan program gizi masyarakat melalui pendekatan masyarakat
(capcity building) (Kes.AG.01.053.01)

4. Deskripsi Mata Kuliah :

1
 Mata kuliah ini dasar dan konsep kesehatan serta kaitannya dengan permasalahan program
dan pelayanan kesehatan masyarakat termasuk program promosi kesehatan dan
pemberdayaan masyarakat (capacity building)

5. Kompetensi Dasar :
a. Mampu memahami definisi dan prinsip kesehatan masyarakat Indonesia
b. Mampu memahami konsep sehat sakit, faktor host, agent dan environment
terhadap kesehatan
c. Mampu memahami pengertian lingkungan dan pengaruh lingkungan (air, jamban,
sampah) terhadap kesehatan
d. Mampu memahami pencemaran dan upaya penanggulangan pencemaran
lingkungan
e. Mampu memahami pengertian dan upaya penyelidikan wabah/kejadian luar biasa
f. Mampu memahami pengertian, definisi dan prinsip higiene sanitasi makanan
g. Mampu memahami struktur kependudukan
h. Mampu memahami struktur Organisasi Kemenkes RI dan Instansi yang terkait SKN
i. Mampu memahami pokok-pokok pembangunan kesehatan dalam setiap RPJP dan
RPJMN
j. Mampu memahami system pelayanan kesehatan, standar pelayanan minimal (SPM)
dan system rujukan
k. Mampu memahami konsep promosi kesehatan dan pemberdayaan masyarakat
(capacity building)

6. Indikator Pencapaian Kompetensi :

a. Aspek Kognitif
Setelah selesai kegiatan belajar mengajar (teori), mahasiswa mampu menjelaskan :
1) Definisi dan prinsip kesehatan masyarakat Indonesia
2) Konsep sehat sakit
3) Pengaruh factor host, agent dan environment terhadap kesehatan
4) Riwayat alamiah penyakit
5) Pengertian lingkungan
6) Pengaruh lingkungan terhadap kesehatan
7) Syarat dan macam air
8) Jamban sehat dan syaratnya
9) Pengertian sampah
10) Syarat dan macam sampah
11) Hubungan sampah dan kesehatan
12) Pencemaran
13) Upaya penanggulangan pencemaran lingkungan
14) Pengertian wabah//kejadian luar biasa
15) Upaya penyelidikan wabah/kejadian luar biasa
16) Pengertian dan Prinsip hygiene sanitasi makanan
17) Pengertian keracunan makanan
18) Penyebab keracunan makanan
19) Upaya menanggulangi keracunan makanan
20) Definisi Kependudukan, pertumbuhan kependudukan
21) Ukuran-ukuran kependudukan
22) Gambaran struktur organisasi Kemenkes RI
2
 23) Instansi yang terkait dalam upaya kesehatan masyarakat
24) Pokok-pokok pembangunan dalam RPJP & RPJMN
25) Repelita bidang kesehatan dan pengembangan SKN
26) Sistem pelayanan kesehatan, standar pelayanan minimal (SPM) dan system rujukan
27) Konsep promkes dan pemberdayaan masyarakat

7. Penilaian
a. Butir Penilaian

No Butir Penilaian Skor maksimum

1 Tugas 10
2 Ujian Mid semester 40
3 Ujian akhir semester 50

b. Kriteria penilaian
Mahasiswa dinyatakan lulus/ kompeten jika memgumpulkan skor minimal 56 ( C ). Point
tersebut dinyatakan dalam bentuk angka dan huruf sebagai berikut :

SKORE HURUF ANGKA

79 – 100 A 4
68 – 78 B 3
56 – 67 C 2
41 – 55 D 1
< 41 E 0

8. Sumber kepustakaan

a. Entjang, Indan; Ilmu Kesehatan Masyarakat: PT. Citra Aditya Bakti; Bandung; 2000
b. Notoatmodjo, Soekidjo; Ilmu Kesehatan Masyarakat; Penerbit Rineka Cipta; Jakarta; 1996
c. Effendy, Nasrul; Dasar-Dasar Keperawatan Kesehatan Masyarakat; EGC; Jakarta; 1998
d. Heru, Edi; Kader Kesehatan Masyarakat; EGC; jakarta;1995
e. Purwoputranto, Haryoto; Ilmu Kesehatan Lingkungan; FKM UI; jakarta; 2000
f. Depkes; Pedoman Tehnis Upaya Kesehatan Kerja; Dirjenbinkesmas; 1996
g. Chanda, B.; Prinsip Epidemiologi, EGC
h. Bagus, Ida; Pengantar Kependudukan; LP3ES
i. Depkes; Sistem Kesehatan Nasional
j. Mukono; Prinsip Dasar Kesehatan Lingkungan; Airlangga University Press 2006
k. RPJP & RPJMN

9. Jadwal Kegiatan Pembelajaran :

Pertemuan Hari / Materi Pokok

No Waktu Metode Pengajar
ke Tanggal
3
1 I Senin/ 08.00 – 09.00 Kontrak Perkuliahan Diskusi 1. H. Alfian Yusuf,
7 Maret SKM, S.Pd, M.Kes
2016 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes
09.00 – 10.00 Pemberian tugas kelompok SGD
1. Pengertian Ilmu
Kesehatan Masyarakat 1. H. Alfian Yusuf,
2. Tahap-Tahap SKM, S.Pd, M.Kes
Perkembangan Ilmu 2. Fathurrahman,
Kesehatan Masyarakat di SKM, M.Kes
dunia
3. Masalah Kesehatan di
Indonesia
SDA Respon
tugas 1. H. Alfian Yusuf,
kelompok SKM, S.Pd, M.Kes
2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

2 II Senin / 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,

14 Maret 1. Konsep sehat sakit SKM, S.Pd, M.Kes
2016 (WHO, UU Kesehatan) 2. Fathurrahman,
2. Penyakit sebagai proses SKM, M.Kes
dan konsep penyebab
majemuk
3. Host, Agent dan
Environment
09.00 – 10.00 Respon 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
SDA kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

3 III Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
21 Maret 1. Riwayat Alamiah SKM, S.Pd, M.Kes
2016 Penyakit 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,

tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

4 IV Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,

28 Maret 1. Batasan Kesehatan SKM, S.Pd, M.Kes
2016 Lingkungan 2. Fathurrahman,
2. Jenis-jenis lingkungan SKM, M.Kes
3. Lingkungan abiotik,
biotik
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

4
5 V Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
4 April 1. Pengertian, syarat dan SKM, S.Pd, M.Kes
2016 macam air 2. Fathurrahman,
2. Air sebagai media SKM, M.Kes
penularan penyakit
3. Pengertian jamban
sehat
4. Syarat dan macam
jamban sehat
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

6 VI Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,

11 April 1. Pengertian Sampah SKM, S.Pd, M.Kes
2016 2. Macam Sampah 2. Fathurrahman,
3. Hubungan sampah dan SKM, M.Kes
kesehatan
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

7 VII Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
18 April 1. Pengertian pencemaran SKM, S.Pd, M.Kes
2016 2. Macam-macam upaya 2. Fathurrahman,
penanggulangan SKM, M.Kes
pencemaran
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

8 VIII Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
25 April 1. Pengertian wabah/KLB SKM, S.Pd, M.Kes
2016 2. Upaya penanggulangan 2. Fathurrahman,
wabah SKM, M.Kes

09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,

tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes
9
UJIAN TENGAH SEMESTER

10 IX Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,

9 Mei 1. Pengertian sanitasi SKM, S.Pd, M.Kes
2016 makanan, hygiene 2. Fathurrahman,
personal SKM, M.Kes
2. Prinsip sanitasi makanan
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

5
11 X Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
16 Mei 1. Pengertian keracunan SKM, S.Pd, M.Kes
2016 makanan 2. Fathurrahman,
2. Macam pencemaran SKM, M.Kes
makanan
3. Upaya penanggulangan
keracunan makanan
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes
12 XI Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
23 Mei 1. Pengertian SKM, S.Pd, M.Kes
2016 kependudukan 2. Fathurrahman,
2. Pertumbuhan penduduk SKM, M.Kes
3. Ukuran-ukuran
kependudukan
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes
13 XII Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
30 Mei 1. Bagan Struktur SKM, S.Pd, M.Kes
2016 Organisasi Kemenkes 2. Fathurrahman,
2. Instansi pemerintah SKM, M.Kes
terkait dalam upaya
Dinkes Prop & Kab/kota
3. Lembaga Swadaya
Masyarakat terkait dalm
upaya kes. masyarakat
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes
14 XIII Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
6 Juni 1. Pengertian Pokok-Pokok SKM, S.Pd, M.Kes
2016 Pembangunan 2. Fathurrahman,
Kesehatan dalam RPJP SKM, M.Kes
dan RPJMN bidang
kesehatan
2. SKN
09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes
15 XIV Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,
13 Juni 1. Pengertian Sistem SKM, S.Pd, M.Kes
2016 Pelayanan kesehatan, 2. Fathurrahman,
standar pelayanan SKM, M.Kes
minimal (SPM) dan
system rujukan
2. Fungsi rujukan
3. Pokok-pokok mekanisme
rujukan
4. Jenis-jenis kasus yang
dirujuk

6
 09.00 – 10.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

16 XV Senin/ 08.00 – 09.00 Pemberian tugas kelompok SGD 1. H. Alfian Yusuf,

20 Juni 1. Pengertian promkes SKM, S.Pd, M.Kes
2016 2. Ottawa Chater 2. Fathurrahman,
3. Deklarasi Jakarta SKM, M.Kes
4. Konsep pemberdayaan
masyarakat (capacity
building)
09.00 –1 0.00 SDA Response 1. H. Alfian Yusuf,
tugas SKM, S.Pd, M.Kes
kelompok 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

17 XVI Senin/ 08.00 – 10.00 Review materi teori SGD 1. H. Alfian Yusuf,
27 Juni SKM, S.Pd, M.Kes
2016 2. Fathurrahman,
SKM, M.Kes

18
UJIAN AKHIR SEMESTER

Banjarbaru, 1 Maret 2016

Disiapkan Oleh Diperiksa Oleh Diperiksa Oleh

PJMK Ketua Program Studi Ketua Program Studi

H. Alfian Yusuf, SKM, S.Pd, M.Kes Zulfiana Dewi, SKM, MP. Rijanti Abdurrachim, DCN, M.Kes
NIP. 196701071989021001 NIP. 197112191995032001 NIP. 196311101987032001 N