El proceso por el cual se consigue electricidad aprovechando la energía del
agua se le conoce como generación hidroeléctrica, en este tipo de
generación la fuerza ejercida por un caudal de agua que cae sobre las hélices de una turbina la cual hace girar un generador que va acoplado a ella, produce energía eléctrica. Se conoce que la primera central o planta generadora hidroeléctrica que obtuvo electricidad para consumo público se instaló en Inglaterra en el año de1880.
Una central hidroeléctrica clásica es un sistema que consta de tres partes:
una central eléctrica en la que se produce la electricidad; una presa que puede abrirse y cerrarse para controlar el paso del agua; y un depósito en que se puede almacenar agua. El agua de detrás de la presa fluye a través de unos tubos que permiten el ingreso a los alabes de una turbina ejerciendo presión y permitiendo el movimiento de esta. La turbina está acoplada a un generador el cual al girar produce electricidad. La cantidad de electricidad que se puede generar depende de hasta dónde llega el agua y cuanto de ésta que se mueve a través del sistema, es decir es la cantidad de voltaje producido es directamente proporcional a la cantidad de agua que circula en el sistema. La electricidad puede transportarse mediante cables eléctricos de gran longitud hasta casas, fábricas y negocios.
Una central hidroeléctrica genera un aproximado de 15 a 25 kilovoltios,
posteriormente se direcciona a la central elevadora donde los transformadores la incrementan desde los 138 hasta los 750 kilovoltios, para sus líneas de transporte primario; en las subestaciones estos voltajes se estabilizan entre los 69 y 138 kilovoltios para transferirlo al sistema de distribución; ya en los centros de transformación esta tensión se baja a valores con los cuales se requiera trabajar según el consumidor, ya sea una empresa pesada que emplea un estimado de 33 kilovoltios, o industria que usa aproximadamente de entre 380 a 440 voltios o a su vez en viviendas con valores de 110 o 220 voltios.
Este tipo de generación es usualmente construida debido al recurso
renovable con el cual se trabaja, el agua, este permite ser reutilizado gracias a su ciclo. Hay que tomar en cuenta que el en el caso de usar las cuencas de los ríos las presas deben presentar el sistema de reencauzamiento para devolver el agua sobrante a su curso natural, así como el agua usada para impulsar las turbinas.