UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL

DE HUAMANGA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALURGIA

ESCUELA DE FORMACIÓN PROFESIONAL DE INGENIERÍA EN
INDUSTRIAS ALIMENTARIAS

PRÁCTICA N° 08

TEMA: REACCIONES REDOX

PROFESOR DE TEORÍA: Ing. Wuelde César, DÍAZ MALDONADO

PROFESOR DE PRÁCTICA: Ing. Wuelde César, DÍAZ MALDONADO

ALUMNO: León Licas, Gray JHON

GRUPO DE PRÁCTICA: martes (1:00 – 4:00 pm)

SERIE: 100 - impar
FECHA DE PRÁCTICA: 12/06/2018

AYACUCHO – PERU

2018
1.- TÍTULO: REACCIONES REDOX

2.- Objetivos
- Identificas y diferenciar las ecuaciones quicas
- Formule y diferencie las ecuaciones químicas
 INTRODUCCIÓN:
Reacciones Redox: si hay cambios en los números de oxidación, es porque
existe transferencia de electrones. Estas reacciones se llaman redox, que
significa óxido-reducción. En ellas hay dos tipos de sustancias:

Sustancia OXIDADA, también conocida como AGENTE REDUCTOR, es la que

PIERDE electrones (se indica por  ). Asocie, cuando usted pierde algo y lo quiere
comunicar con mímica lo indica haciendo la siguiente seña: 
Sustancia REDUCIDA, también conocida como AGENTE OXIDANTE, es la que
GANA electrones (se indica por  ). Asocie, cuando usted gana algo y lo quiere
comunicar con mímica lo indica haciendo la siguiente seña: 
NOTA: La existencia de una sustancia OXIDADA necesariamente implica la
existencia de una sustancia REDUCIDA, y viceversa. Por lo tanto, si una no pierde
electrones, la otra no puede ganarlos.

La base del balanceo redox es hacer:

# de electrones ganados = # de electrones perdidos

La base del balanceo se consigue intercambiando como coeficientes

estequiométricos la información de la transferencia de electrones de los reactivos.
Cálculo de la transferencia de electrones, después de haber asignado los
números de oxidación y observar que algunos elementos presentan cambios en
ellos, los llamaremos “culpables”
a. Sacar aparte los reactivos que tengan elementos que cambien su número
de oxidación (no se le ocurra sacar los productos).
b. Para cada elemento que cambie, escribir sus números de oxidación.
c. Al lado del número mayor, asignar un círculo y dentro de él, la diferencia
entre los dos números (mayor menos menor), dicha diferencia indica la
transferencia de electrones por cada átomo y su ubicación.
d. Multiplicar por el número de veces que el elemento está en el compuesto
para obtener la transferencia de electrones por cada molécula.
e. Llevar esta información a la reacción.

Pasos para balancear por REDOX:

1. Cumpla la “orden” de asignar a cada sustancia el signo de interrogación.
2. Cumpla la base del balanceo (electrones ganados = electrones perdidos)
3. Continúe por tanteo
NOTA: Recuerde que el H2O es el comodín.
Un caso típico de este comportamiento lo podemos sacar de “vivencias de paseo”
en las cuales algunas veces observamos reacciones como:
Juan + Mario – María  Juan-María + Mario
En esta reacción Juan sustituye o desplaza a Mario y en los productos queda el
“pobre Mario” y se llama reacción de sustitución o de desplazamiento. Cabe anotar
que Juan es más activo que Mario. Una reacción similar a la anterior, puede ser:
Zn + H2SO4  ZnSO4 + H2(g)
Podemos observar que, así como Juan, el Zinc es más activo que el H+ y lo
desplaza, para que se produzca el “pobre H2”

Ejemplo 2: Balancear por oxido-reducción la reacción:

+1 -1 0 +1 +5 -2
?KCl ?O2  ?KClO3

Preámbulo: determinemos la transferencia de electrones.

Paso a: Sacar aparte a los reactivos.
KCl , porque el cloro cambia su número de oxidación
O 2 , porque el oxígeno cambia su número de oxidación

Paso b: KCl ; Cl (-1  +5)

O2 ; O (0  -2)

Paso c: KCl ; Cl (-1  +5  )

O2 ; O (0   -2 )

Vemos que el KCl por intermedio del cloro tiene 6 e - transferidos y los tiene en los
productos, por lo tanto, SALEN, es decir, los pierde o sea que se oxida en 6e- por
átomo de cloro. ( 6 )
También vemos que el compuesto O2 por intermedio del elemento oxigeno tiene 2e -
electrones transferidos y los tiene en los reactivos, es decir, ENTRAN o los GANA,
es decir se reduce en 2e- por átomo de oxígeno. ( 2 )

Paso d 6e- 1átomo Cl

KCl:  1molécula 6
Átomo Cl
KCl

2e- 2átomo Ox
O2:  Átomo 1molécula 4
Ox. O2

Paso e: KCl + O2  KClO3

 6 4
Ahora si, a balancear:

Como vemos 6 e- perdidos y 4 e- ganados, para que se cumpla la base del

balanceo, hacemos el paso 2, que consiste en asignarle al KCl un coeficiente
estequiométrico igual a 4 (y así quedan 4x6 e - perdidos) y al O2 un coeficiente
estequiométrico igual a 6 (y así quedan 6x4 e - ganados). Hay 24e- ganados, Hay
24e- perdidos y por lo tanto: Hay 24e- transferidos.

Paso 1: 4KCl + 6O2  ? KClO3

 6 4

Pasos 2 y 3: Por balanceo del K queda:

Paso 1: 4KCl + 6O2  4 KClO3

 6 4
sigue chequeo con el Cl 4x1 =? 4 x 1 ¡Listo!
Sigue re chequeo con 6x2 =? 4 x 3 ¡Relisto!
Ox

Simplificando coeficientes, los electrones también se simplifican.

2KCl + 3O2  2KClO3, aquí hay 12e- transferidos.

Asocie para que no olvide ni confunda “Si tengo una bicicleta  y se me OXIDA la
pierdo”, esto nos confirma la definición de: sustancia oxidada es la que pierde e-
 INDICE

REACCIONES Y ECUACIONES QUÍMICAS ………..……….………..….1

OBJETIVOS…...……………………………………………………………….2

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………...…3

RELACIÓN DE MATERIALEES……………………………………………..4

4.1 Reactivos

4.2 Materiales

PROCEDIMIENTO…………………………………………………………...5

OBSERVACIÓN……………………………………………………………….6

CONCLUCIÓN………………………………………………………….……..7

CUESTIONARIO………………………………………………………………8

RECOMENDACION…………….…………………………………………….9

BIBLIOGRAFIA……………………………………………………………….10
4.- RELACIÓN DE MATERIALES

4.1 Materiales

1. Tubo de ensayo
2. vasos precipitados de 100 ml.
3. Pipeta de 10 ml.
4. Mechero de bunsen
5. Rejilla
6. Espátula.

4.2 Reactivos

1. Nitrato de plata
2. Ácido sulfúrico
3.Sujlfato cúprico
4.percromato de potasio
5.Hidroxido de sodio
6.magnesio
7.Peroxido de hidrogeno
8.fenoftalina
9.Clorato de potasio
10 Permanganato de potasio
11.Ácido clorhídrico.
12Cloruro de bario
13.sulfato de sodio
14. Urea
15. Nitrato de cobalto
5.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

ENSAYO 01: En un tubo colocar 1 ml d dicromato de potasio, añadir 1 ml de

ácido sulfúrico 3M y luego 1 ml d yoduro de potasio

K2CrO7 + 7H2SO4 +6KI  Cr2(SO4)3 + 4K2SO4 + 3I2 + 7H2O

Observación:
-coloración azul , con pequeñas partículas

ENSAYO 02: En un tubo de ensayo colocar 1 ml de permanganato de potasio,

acidificar 5 gotas de ácido sulfúrico 3N y luego agregar agua oxigenada gota a
gota hasta observar la descoloración de la solución.

2KMnO4 + 3H2SO4 + 5H2O2  5 O2 + 2MnSO4 + K2SO4+8H2O

OBSERVACIÓN:
- Al principio se observa dee color violeta, y a medida que
agreegamos las gotas va decolorandose
ENSAYO 03: En un tubo colocar 1 ml de cromato de potasio
acidificar con 5 gotas de acido sulfurico 3 N , obserbar el cambio de
color momentaneo y luego agregar 5 de peroxido d hidrogeno agitar y

k2CrO4 + 5H2SO4 + 3H202  Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 3 O2 + 8 H2O

Obsrvación :
-al princio tiene un color amarillo , luego pasa a color azul, verde
oscuro y nuevamente reegresa amarillo

ENSAYO 04: En un tubo colocar 1 ml de solucion de permanganato

de potasio y acidificar con 5 gotas de acido sulfurico 3N , y luego
agregar cristales de acido axálico y agitar la solución hasta
decolación completa.

2KMnO4 +2H2SO4 + H2C2O4  K2SO4 + 2CO2 +Mn2SO4

ENSAYO 05: Tomar en un tubo 1 ml de soluciónyodato de potasio y

acidificar con 5 gotas de ácido sulfurico 3N , agregar 1 ml de yoduro
de potasio. Agitar para reconocer la presencia dee yodo libre

KIO3 + 3H2SO4 + 5 KI  3I2 + 3K2SO4 + 3H2O

ENSAYO 06: En un tubo seco colocar cristales de urea (1 mg)

acidificar con 3 gotas de ácido sulfúrico y luego agregar 1 ml de
nitrito de sodio .Agitar y observar el desprendimiento de gas.

NH2-CO-NH2 + 2HCl + 2 NaNO2  2N2 + CO2 + 3H2O + 2NaCl

Observaciones:
- libera gases de nitrogeno
REACCIÓN EN MEDIO BÁSICO

ENSAYO 07:

Sn + NaOH + H2O ------ SnNaO + H2

Obsrvación:
- cambio estagnito de sodio liberando

ENSAYO 08: En un tubo colocar 1 ml de de solución de permaganato

de potasio , alcalinizar con 5 gotas de hidroxido de sodio 3N y
luego añaador 5 gotas de peroxido de hidrogeno , agitar y observar ka
formación de presipitaado.

KMnO4 + NaOH + H2O2 NaMnO4 + KOH + O2

ENSAYO 09:Colocar 1 ml de nitrato dee cobalto , alcanizar con 5

gotas dee hidroxido de sodio , 3N y agua oxigenada.

2Co(NO3)2 + 4NaOH + H2O  4Na(NO3) + 2Co(OH)3

Observación:
- al principio es de color azul y luego pasa a color marrón.

ENSAYO 11: En un tubo de ensayo colocar una pizca de aluminio en

polvo, agregar 1 ml de solución de hidroxido de sodio 3N , Observar
el desprendimiento de gases.

2Al + 2NaOH + 2H2O  2NaAlO2 + 3 H2

Aluminato de sodio
REEACCIÓN MEDIO NEUTRO

ENSAYO 12: Colocar een un tubo 1 ml de sulfato de cobre, añadir

1ml de solución yoduro de potasio . Observe la solución de
precipitado .Reconocer la presencia de yodo.

2CuSO4 + 4 KI  2CuI + I2 + 2K2SO4

Observación:
-Al incio es de color azul a mdida que se le agregue las gotas de
yoduro , cambia a color amarillo.ENSAYO 13: En un tubo colocar 1 ml
de permanganato de potasio, agregar 1 ml de nitrito de sodio ,
observar la formación de precipitado.

2KMnO4 + 3NaNO2 + H2O  3KNO3 + 2MnO2 + 2KOH

OBSERVACION:
aquí una muestra de todos los reactivos
5. CONCLUSIONES

En las reacciones de oxidación y reducción o llamadas también

REACCIONES REDOX
se produce un cambio químico puesto que hay transferencia de electrones. Muchas reacciones
REDOX importantes ocurren en el agua, pero esto no implica que todas las
REACCIONES REDOX sucedan en medio acuoso. El término
reacción de oxidación
se refiere a la semirreación que implica una pérdida de electrones, por otro lado, la
reacción de

reducción
es una semirreación que implica una ganancia de electrones. Los agentes
oxidantes siempre se reducen, mientras que los agentes reductores siempre se
oxidan
7. RECOMENDACIONES

Tener mucho cuidado al usar la cocinilla, ya que al estar caliente podría provocar quemaduras
si es que no tenemos cuidado con su respectivo uso, de preferencia usar
pinzas para realización de las experiencias. No manipularlo con las manos
mojadas ya que funciona con corriente.
Cuando usemos los ácidos, se debe sacar de su reciente con ayuda de la pipeta, usando la
mascarilla y los guantes ya que este compuesto apesta y contaminaría el ambiente en el
laboratorio.

Cerrar bien todos los goteros en especial los de vidrio, ya que las soluciones se
podrían derramar y causar de esta manera algún tipo de accidentes
8.-BIBLIOGRAFIA

1.- Raymond Chang – Química. Mc Graw – Hill. Novena edición. México. 2007

2.-Academia Cesar Vallejo – Química. Lumbreras Editores. Perú. 2004

3.-www.es.wikipedia.org

4.-www.monografias.com