TRABAJO PRÁCTICO N° 1:

TÍTULO: Conservación de la masa en transformaciones físicas.

EXPERIMENTO N° 1:

Objeto: Verificar experimentalmente la conservación de la masa en una transformación física.

Observación:

La tiza entera pesada en la balanza de precisión: 3,4 g

La tiza rota pesada en la balanza de precisión: 3,4 g

Papel: 1,8 g

Conclusión: Observamos que, al romper la tiza, cambia su forma, pero su masa se conserva.

EXPERIMENTO N° 2:

Objeto: Verificar experimentalmente la conservación de la masa en una transformación física.

Observación:

Vaso de precipitado con tinta china pesado en la balanza de precisión: 50 g

Vaso de precipitado con agua pesado en la balanza de precisión: 120,3 g

Vaso de precipitado pequeño con agua y tinta china dentro del grande: 170,3 g

Conclusión: Hubo un cambio físico al mezclar el agua con la tinta, pero el valor de la masa se
conserva.

EXPERIMENTO N° 3:

Objeto: Verificar la presencia de agua en cuerpo de los reinos vegetal, animal y mineral.

Observación:

Tubo de ensayo N° 1 con un trozo pequeño de carne. Hay agua presente.

Tubo de ensayo N° 2 con leche hasta 1cm de altura. Hay agua presente.

Tubo de ensayo N° 3 con un trozo pequeño de papa. Hay agua presente.

Tubo de ensayo N°4 con un trozo de hoja verde (Lechuga). Hay agua presente.

Tubo de ensayo N°5 con una pequeña porción de sulfato de cobre. Hay agua presente.
Conclusión: Observamos que en los distintos reinos está presente el agua.

EXPERIMENTO N° 4:

Objeto: Trasformaciones del agua.

Observación:

Vaso de precipitado con agua hasta la mitad.

Balón hasta ¼ de agua.

Conclusión: Cuando calentamos el agua, la evaporización toca con la superficie del balón con
agua fría, se condensa y se produce la precipitación.

SOLIDIFICACION:

Observación: El hielo formado ocupa un volumen mayor que el agua líquida. Es decir que el
agua al solidificar se dilata.

Conclusión: Al congelarse el agua su volumen aumenta.

EXPERIMENTO N° 5:

Objeto: Observar el poder disolvente del agua.

Observación:

Tubo de ensayo N° 1 con unos granitos de sal. Se disuelve

Tubo de ensayo N° 2 con unos granitos de azúcar. Se disuelve.

Tubo de ensayo N° 3 alcohol hasta 1cm de altura. Se disuelve.

Tubo de ensayo N° 4 con una pequeña porción de polvo de tiza. No se disuelve.

Tubo de ensayo N° 5 con tinta china hasta 1cm de altura. Se disuelve.

Tubo de ensayo N° 6 con aceite hasta 1cm de altura. No se disuelve.

Conclusión: Observamos que una gran cantidad de sustancia se disuelve gracias a que el agua
es un disolvente universal.

EXPERIMENTO N° 6:

Objeto: Comprobar algunas propiedades del agua potable.

Observación:

1- Observamos que cuando ponemos a calentar el agua potable, aparecen burbujas de aire
en las paredes interiores del vaso. Cuando la temperatura aumenta estas burbujas ascienden.
Esto ocurre gracias a que el agua potable tiene aire disuelto para que no resulte indigesta

2- Observamos que el agua potable al ser calentada en una cuchara se evaporó y dejó pocos
residuos blancos. Ya que tiene pocas sales disueltas, no más de 0,5 g por litro

3-El agua potable debe disolver el jabón sin formar grumos, es por eso que cuando ponemos
este adentro del vaso de precipitado con agua potable se empieza a disolver y hacer espuma.

EXPERIMENTO N° 7

Objeto: Obtención de agua pura.

Observación:

Conclusión: El agua al calentarse, se evapora y se separa de la sal, esta se condensa

formando agua pura. Al pasar de un estado al otro deja las impurezas.

EXPERIMENTO N° 8

Objeto: Comprobar algunas propiedades del agua mineral.

Observación: Cuando ponemos a calentar el agua mineral en la cuchara con el mechero,
podemos observar que cuando ésta se evapora, deja más residuo que el agua potable.

Conclusión: Esto ocurre debido a que el agua mineral tiene más sales disueltas que el agua
potable.

EXPERIMENTO N° 9

Objeto: Diferenciar agua dura de agua blanda.

Observación: Tubo de ensayo con agua blanda (20 gotas de solución de jabón blanco): Hace
más de 1 cm de espuma.

Tubo de ensayo con agua dura, más agregación de solución de jabón blanco debido a que
ésta no hizo espuma.

Conclusión: El agua dura no hace espuma ya que no contiene los químicos que tiene el agua
blanda.
 CUESTIONARIO

1. ¿Qué masa de agua se obtiene cuando se funden 10 kg de hielo? ¿Por qué?

2. ¿Cuántos gramos de sal se deben agregar a 200 g de agua para preparar 235 g de
agua salada?
3. Indique en que cuerpos de la naturaleza se encuentra el agua
4. ¿Por qué los témpanos provocan inconvenientes en la navegación?
5. ¿Por qué el agua de lluvia es pura si proviene del agua de mar que es salada?
6. ¿Cuáles son las propiedades que debe reunir el agua para ser potable?
7. ¿Viviría un pez en agua hervida y fría? ¿Por qué?
8. Averigüe como se provee de agua potable su ciudad.
9. ¿Qué son aguas minerales? Mencione otras fuentes de agua minerales
10. ¿Qué son aguas duras? ¿Qué inconvenientes causan en las industrias?

1. Cuando se funden 10 kg de hielo se obtiene la misma masa. Porque cuando pasa de

estado líquido a solido aumenta el volumen, pero su peso se mantiene.
2. Se deben agregar 35 g de sal para obtener 235 g de agua salada.
3. El agua se encuentra en animales, vegetales y minerales.
4. Los témpanos provocan inconvenientes en la navegación porque el hielo es menos
denso que el agua y flota en la parte superior, aun así su parte sumergida puede
alcanzar enormes dimensiones.
5. El sol calienta el agua de los mares evaporándola; el vapor asciende y condensa
formando las nubes. El agua de las nubes vuelve a la superficie terrestre bajo la forma
de lluvia transformándose en agua pura. Porque cuando se evapora se separa el agua
de la sal.
6. Las propiedades que debe reunir el agua para ser potable son:
-Límpida, incolora, inodora y de sabor agradable.
Debe contener:
-Aire disuelto para que no resulte indigesta.
-Pocas sales disueltas, no más de 0,5 g por litro.
No debe contener:
-Gérmenes patogénicos.
-Materia orgánica en descomposición.
Debe:
-Cocer bien las verduras.
-Disolver el jabón sin formar grumos.
7. El pez no viviría porque al hervir el agua pierde el oxígeno disuelto.
8. El agua potable de la ciudad se obtiene por medio de perforaciones que extrae agua
de las napas subterráneas. Ésta es almacenada en un tanque para su posterior proceso
de potabilización por medio del cloro.
9. El agua mineral es agua que contiene minerales u otras sustancias disueltas que
alteran su sabor o le dan un valor terapéutico.
Aguas minerales argentinas: Villavicencio, Villa del Sur, Eco de los Andes, Bon-Aqua
10. Las aguas duras son aquellas que contienen un alto nivel de minerales, en particular
sales de magnesio y calcio. Los inconvenientes que causan en la industria son, la
obstrucción de tuberías, el sarro en las canillas y en las ollas, pueden provocar hasta
una explosión en una caldera si es que llegara a tapar la tubería las sales de calcio
y magnesio que contiene el agua dura, por eso es importante que en las industrias
que tengan calderas, traten su agua dura con un suavizador de intercambio (para
que secuestre las sales de Ca y de Mg) para evitar problemas en un futuro.
 Grupo N° 6

Trabajo práctico N° 1.

Integrantes:

Benintendi, Angelina.

Cáceres, Flavia.

Cantarutti, Yesica.

González, Sol.