Introducción:

Una buena dieta con un buen acompañamiento de ejercicio físico es la base de

un perfecto equilibrado bienestar personal. Principalmente una buena dieta se
ha de basar en una serie de puntos de los cuales no nos deberíamos olvidar a
la hora de alimentarnos, estos puntos son principalmente, la variabilidad de
alimentos, la suficiencia de alimentes (“de nada demasiado”), la alimentación
equilibrada, y la agradibilidad de los sabores que estamos degustamos.

En este trabajo se pretende presentar la realidad de lo que comemos en el día

a día, que sin duda suele comprender a una dieta poco equilibrada. Por esto,
se presentan dos dietas, la seguida por mí en una semana, y la que
teóricamente podría seguir para tener una buena alimentación, que como se
nombró anteriormente junto con un buen acompañamiento de ejercicio físico
harían de mi sentir un perfecto bienestar personal.

Miércoles

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 tazón de leche
con crispies

15 gr. de colacao 88´5 7´5 gr. 4´5 gr.

200 gr. de leche 130 6, 0 gr. 10´0 gr.
170 gr, de crispies 612 7´31 gr. 124´1 gr.

Entre mañana:

100 gr. de bollo 292 2´1 gr. 67´7 gr.

Comida:

Puré de verduras
Masa de Morcilla
1 cocacola

25 gr. de judías verdes 9´75 0´075 gr. 1´55 gr.

50 gr. de calabacín 7´5 0´05 gr. 3´15 gr.
40 gr. de puerro 25 0´08 gr. 3´08 gr.
25 gr. de patatas 21´25 0´025 gr. 4´75 gr.
50 gr. de zanahoria 20 0´1 gr. 4´4 gr.
10 gr. de apio 2 0´02 gr. 0´45 gr.
20 gr. de acelgas 4´4 0´06 gr. 5´22 gr.
0´5 cm3 de aceite 44´2 4´95 gr

100 gr. de morcilla 160 10´0 gr. 14´7 gr.

0´5 cm3 de aceite 44´2 4´95 gr

1 cocacola 148´5

Cena:

1 porción de tarta

150 gr. de tarta 438 3´1 gr. 101´55 gr.

Total: 2047´1 46´37 gr. 345´15 gr.

Jueves

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 tazón de leche
con crispies

15 gr. de colacao 88´5 7´5 gr. 4´5 gr.

200 gr. de leche 130 6, 0 gr. 10´0 gr.
170 gr, de crispies 612 7´31 gr. 124´1 gr.

Comida:

Puré de verduras
Alas de pollo
1 cocacola
1 plátano

25 gr. de judías verdes 9´75 0´075 gr. 1´55 gr.

50 gr. de calabacín 7´5 0´05 gr. 3´15 gr.
40 gr. de puerro 25 0´08 gr. 3´08 gr.
25 gr. de patatas 21´25 0´025 gr. 4´75 gr.
50 gr. de zanahoria 20 0´1 gr. 4´4 gr.
10 gr. de apio 2 0´02 gr. 0´45 gr.
20 gr. de acelgas 4´4 0´06 gr. 5´22 gr.
0´5 cm3 de aceite 44´2 4´95 gr
250 gr. de pollo 500 37´5 gr. 0´25 gr.

1 cocacola 148´5

1 plátano 100 0´3 gr. 21´8 gr.

Por la tarde:

3 galletas
2 chicles
10 gominolas

50 gr. de galletas 190 3´5 gr. 36´65 gr.

50 gr. de dulces 146 1´05 gr. 33´85 gr.

Cena:

Tortilla de patata
Boquerones en vinagre
Queso
1 Plátano

200 gr. de patatas 170 0´2 gr. 38 gr.

1 huevo de gallina 80 6 gr. 0´25 gr.

50 gr. de boquerones 157 12 gr.

25 gr. de queso 43´75 2´5 gr. 0´35 gr.

1 plátano 100 0´3 gr. 21´8 gr.

Total: 2599´85 89´52 gr. 341´15 gr.
Viernes

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 tazón de leche
con crispies

15 gr. de colacao 88´5 7´5 gr. 4´5 gr.

200 gr. de leche 130 6, 0 gr. 10´0 gr.
170 gr, de crispies 612 7´31 gr. 124´1 gr.

Comida:

Cocido
Chorizo
1 plátano
1 cocacola

62´5 gr. de garbanzos 225 4´0625 gr. 36´25 gr.

62´5 gr. de carne 97´5 5 gr. 0´0625 gr.
100 gr. de repollo 25 0´2 gr. 5´2 gr.

20 gr. de chorizo 42 2´4 gr. 0´02 gr.

1 cocacola 148´5

1 plátano 100 0´3 gr. 21´8 gr.

Media Tarde:

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

Cena:

1 Sandwich
1 plátano
Queso
Chorizo

46 gr. de pan 116 0´6 gr. 4´6 gr.

160 gr. de salchichas 480 43´2 gr. 1´6 gr.
25 gr. de queso 43´75 2´5 gr. 0´35 gr.
20 gr. de chorizo 42 2´4 gr. 0´02 gr.
1 plátano 100 0´3 gr. 21´8 gr.
Total: 2392´15 81´77 gr. 263´30 gr.
Sábado

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 tazón de leche
con crispies

15 gr. de colacao 88´5 7´5 gr. 4´5 gr.

200 gr. de leche 130 6, 0 gr. 10´0 gr.
170 gr, de crispies 612 7´31 gr. 124´1 gr.

Comida:

Pollo con almendras

1 plátano
1 cocacola

250 gr. de pollo 500 37´5 gr. 0´25 gr.

25 gr. de almendras120 10 gr. 4´4 gr.
10 gr. de ajo 13´8 0´01 gr.

1 cocacola 148´5

1 plátano 100 0´3 gr. 21´8 gr.

Cena:

2 porciones de pizza

100 gr. de harina 360 1´2 gr. 75 gr.

20 gr. de jamón 60 5 gr. 0´02 gr.
20 gr. de bacon 50 38 gr. 0´02 gr.
20 gr. de queso 70´4 5´5 gr. 0´2 gr.
Total: 2253´2 118´32 gr. 166´04 gr.
Domingo

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 tazón de leche
con crispies

15 gr. de colacao 88´5 7´5 gr. 4´5 gr.

200 gr. de leche 130 6, 0 gr. 10´0 gr.
170 gr, de crispies 612 7´31 gr. 124´1 gr.

Comida:

Fajitos
1 plátano
Fresas con azúcar
1 cocacola “light”

100 gr. de harina 360 1´2 gr. 75 gr.

250 gr. de carne picada 390 20 gr. 0´25 gr.
200 gr. de tomate frito 159´8 7´8 gr. 19´4 gr.

1 plátano 100 0´3 gr. 21´8 gr.

200 gr. de fresas 80 1´2 gr. 17´8 gr.

15 gr. de azúcar 60 14´97 gr.

1 cocacola 148´5

Cena:

Fresas con azúcar

1 plátano
1 vaso de leche

200 gr. de fresas 80 1´2 gr. 17´8 gr.

15 gr. de azúcar 60 14´97 gr.

1 plátano 100 0´3 gr. 21´8 gr.

200 gr. de leche 130 6, 0 gr. 10´0 gr.

15 gr. de colacao 88´5 7´5 gr. 4´5 gr.
Total: 2587´3 96´61 gr. 281´29 gr.
Cálculos

Calorías por día:

Día Calorías
Miércoles 2047´1
Jueves 2599´85
Viernes 2392´15
Sábado 2253´2
Domingo 2587´3

Grasas por día:

Día Grasas
Miércoles 46´31 gr.
Jueves 89´52 gr.
Viernes 81´77 gr.
Sábado 118´32 gr.
Domingo 96´61 gr.

Hidratos de carbono por día:

Día Hidratos
Miércoles 345´15 gr.
Jueves 341´15 gr.
Viernes 263´30 gr.
Sábado 166´04 gr.
Domingo 281´29 gr.

Media:

 De calorías por día: 2392´75

 De grasas por día: 432´53 gr.
 De hidratos de carbono por día: 279´386 gr.

Miércoles

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 zumo de naranja
Tazón de leche
con crispies.
33 cl de zumo 141´9 33 gr.

200 gr. de leche 130 6´0 gr. 10´0 gr.

80 gr. de crispies 210 2´8 gr. 36 gr.
extra fibra

Comida:

Espaguetis
1 manzana

150 gr. de carne ternera 234 12 gr. 0´15 gr.

100 gr. de pasta 340 1 gr. 72 gr.
200 gr. de tomate frito 159´8 7´8 gr. 19´4 gr.

1 manzana 55 0´4 gr. 13´8 gr.

Media tarde:

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

Cena:

Espárragos con mahonesa

Filete de ternera
1 pera

200 gr. de espárragos 40 0´4 gr. 8´2 gr.

25 gr. de mahonesa179´5 19´75 gr. 0´75 gr.

100 gr. de filete 156 8´0 gr. 0´1 gr.

1 pera 60 0´3 gr. 16´8 gr.

Total: 1848´1 58´45 gr. 234´2 gr.

Jueves

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 zumo de naranja
Tazón de leche
con crispies.
33 cl de zumo 141´9 33 gr.

200 gr. de leche 130 6´0 gr. 10´0 gr.

80 gr. de crispies 210 2´8 gr. 36 gr.
extra fibra

Comida:

Cocido
Ensalada
1 naranja

62´5 gr. de garbanzos 225 4´0625 gr. 36´25 gr.

62´5 gr. de carne 97´5 5 gr. 0´0625 gr.
100 gr. de repollo 25 0´2 gr. 5´2 gr.

100 gr. de lechuga 16 0´2 gr. 2´9 gr.

100 gr. de tomate 20 0´3 gr. 4´0 gr.
50 gr. aceitunas 67´5 7´0 gr. 3´85 gr.
10 gr. de cebolla 4 0´02 gr. 0´83 gr.
5 gr. de aceite 4´95

1 naranja 42 0´2 gr. 10´5 gr.

Media tarde:

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

Cena:

Pescado
1 pera

300 gr. de merluza 240 1´5 gr. 0´6 gr.

1 pera 60 0´3 gr. 16´8 gr.

Total: 1425´75 27´5825 gr. 192´99 gr.

Viernes

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 zumo de naranja
Tazón de leche
con crispies.

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

200 gr. de leche 130 6´0 gr. 10´0 gr.

80 gr. de crispies 210 2´8 gr. 36 gr.
extra fibra

Comida:

Puré de verduras
Filete de ternera
1 pera

25 gr. de judías verdes 9´75 0´075 gr. 1´55 gr.

50 gr. de calabacín 7´5 0´05 gr. 3´15 gr.
40 gr. de puerro 25 0´08 gr. 3´08 gr.
25 gr. de patatas 21´25 0´025 gr. 4´75 gr.
50 gr. de zanahoria 20 0´1 gr. 4´4 gr.
10 gr. de apio 2 0´02 gr. 0´45 gr.
20 gr. de acelgas 4´4 0´06 gr. 5´22 gr.
0´5 cm3 de aceite 44´2 4´95 gr.

200 gr. de ternera 312 16 gr. 0´2 gr.

1 pera 60 0´3 gr. 16´8 gr.

Media tarde:

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

Cena:

Ensaladilla rusa
Queso
1 manzana

150 gr. de patata 127´5 0´15 gr. 28´5 gr.

10 gr. de aceituna 13´5 1´4 gr. 0´01 gr.
5 gr. de huevo 8 1´2 gr. 0´05 gr.
5 gr. de guisantes 4´25 0´02 gr. 0´91 gr.
75 gr. de bonito 112´5 3´75 gr. 0´225 gr.
50 gr. de espárragos 10 0´1 gr. 2´05 gr.
30 gr. de mahonesa215´4 23´7gr. 0´9 gr.

10 gr. de queso cabrales 38´5 3´25 gr. 0´21 gr.

1 manzana 55 0´4 gr. 13´8 gr.

Total: 1714 64´43 gr. 198´255 gr.

Sábado:

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:

1 zumo de naranja
Tazón de leche
con crispies.

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

200 gr. de leche 130 6´0 gr. 10´0 gr.

80 gr. de crispies 210 2´8 gr. 36 gr.
extra fibra

Comida:

Ensalada de pasta
Sardinas
1 yogur

50 gr. de pasta 170 0´5 gr. 36 gr.

15 gr. de manzana 8´25 0´06 gr. 2´07 gr.
10 gr. de cangrejo 10 0´2 gr. 0´03 gr.
5 gr. cebolla 2 0´01 gr. 0´415 gr.
30 gr. de mahonesa215´4 23´7 gr. 0´9 gr.

120 gr. de sardinas 192 7´8 gr. 0´24 gr.

1 yogur 62 3´5 gr. 4´3 gr.

Media Tarde:

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

Cena:

Lacón a la gallega
Filete de solomillo
1 naranja

150 gr. de lacón 420 37´5 gr. 0´15 gr.

5 gr. de aceite 4´95

1 naranja 42 0´2 gr. 10´5 gr.

Total: 1750´4 82´27 gr. 166´605 gr.

Domingo

Alimento/Hora del día Calorías Grasas Hidratos de carbono

Desayuno:
1 zumo de naranja
Tazón de leche
con crispies.

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

200 gr. de leche 130 6´0 gr. 10´0 gr.

80 gr. de crispies 210 2´8 gr. 36 gr.
extra fibra

Comida:

Pollo asado con patatas

Ensalada
1 manzana

250 gr. de pollo 500 37´5 gr. 0´25 gr.

50 gr. de patatas 42´5 0´05 gr. 9´5 gr.

100 gr. de lechuga 16 0´2 gr. 2´9 gr.

100 gr. de tomate 20 0´3 gr. 4´0 gr.
50 gr. aceitunas 67´5 7´0 gr. 3´85 gr.
10 gr. de cebolla 4 0´02 gr. 0´83 gr.
5 gr. de aceite 4´95

1 manzana 55 0´4 gr. 13´8 gr.

Media Tarde:

33 cl de zumo 141´9 33 gr.

Cena:

Langosta
Requesón con miel
1 pera
400 gr. de langosta 360 8 gr. 0´8 gr.

100 gr. de requesón 80 0´8 gr. 4´8 gr.

1 pera 60 0´3 gr. 16´8 gr.

Total: 1833´75 63´37 gr. 169´53 gr.
Cálculos

Calorías por día:

Día Calorías
Miércoles 1848´1
Jueves 1425´75
Viernes 1714
Sábado 1750´4
Domingo 1833´75

Grasas por día:

Día Grasas
Miércoles 58´45 gr.
Jueves 27´88 gr.
Viernes 64´43 gr.
Sábado 82´27 gr.
Domingo 63´37 gr.

Hidratos de carbono por día:

Día Hidratos
Miércoles 234´2 gr.
Jueves 192´99 gr.
Viernes 198´25 gr.
Sábado 166´60 gr.
Domingo 169´53 gr.

Media:

 De calorías por día: 1747´7

 De grasas por día: 59´28 gr.
 Hidratos de carbono por día: 192´14

Mi dieta en cinco días.

 Hora del día  Miércoles  Jueves  Viernes 

/Día de la
semana
 Desayuno*
1 tazón de leche con 1 tazón de leche con 1 tazón de leche con 1 tazón
crispies crispies crispies c

 Entre mañana
 1 caña

 Comida*
Puré de verduras Puré de verduras Cocido Pollo co
Masa de morcilla 4 alas de pollo Chorizo 1
1 Cocacola 1Plátano 1 Plátano 1C
1 Cocacola 1 Cocacola
 Media tarde 3 Galletas
10 Golosinas 1 Zumo de naranja 2
2 Chicles
 Cena* Tortilla de patatas Chorizo
Boquerones en Queso
1 Porción de tarta vinagre 1 Plátano 2 porcio
Queso 1 sándwich de
1 Plátano salchicas

(*) Todas estas comidas están cumplimentadas de 1 a 1,5 litros de agua

diarios.

Dieta equilibrada para cinco días.

 Hora del día  Miércoles  Jueves  Viernes 

/Día de la
semana
 Desayuno*
1 zumo de naranja 1 zumo de naranja 1 zumo de naranja 1 zumo
Tazón de leche con Tazón de leche con Tazón de leche con Tazón
crispies. crispies. crispies. c

 Comida* Cocido Puré de verduras Ensala

Espaguetis Ensalada Filete de ternera S
1 manzana 1 naranja 1 pera 1

 Media tarde
1 zumo de naranja 1 zumo de naranja 1 zumo de naranja 1 zumo

 Cena* Espárragos con Ensaladilla rusa

mahonesa Pescado Queso Lacón
Filete de Ternera 1 pera 1 manzana Filete
1 pera 1

(*) Todas estas comidas están cumplimentadas de 1 a 1,5 litros de agua

diarios.

Valoración:
Tras la realización de este trabajo, se ha concluido que una semana cualquiera
de nuestras vidas no recoge lo que teóricamente sería una dieta equilibrada.

También se puede concluir que seguir una dieta equilibrada no es tan “difícil”,
tan solo se compone de un mínimo de regularidad, de esfuerzo, y de
conciencia a la hora de ingerir alimentes, es decir atenerse a la mesura y no al
descontrol y masividad de ingestión.

En mi opinión este es un trabajo que está bien para concienciarnos de “lo que
nos metemos en el cuerpo”, pero tampoco se puede hacer una valoración
global de nuestras “desequilibradas” dietas con el seguimiento de esta en un
periodo tan mínimo como son cinco días. Además aún siendo el periodo muy
pequeño, la elaboración del trabajo ha sido muy laboriosa ya que se ha tenido
que apuntar todo lo que comíamos minuciosamente para la posterior
elaboración del trabajo.