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¿Qué necesitamos?
El ingrediente base son las grasas. Éstas serán sólidas o líquidas y de ellas dependerán la
transparencia, textura e incluso la cantidad de espuma que genere nuestro jabón. El aceite de coco,
el de palma y sebo o la manteca de cacao, pertenecen al grupo de las sólidas, mientras que el aceite
de oliva, el de ricino y el de ricino sulfonado, son del segundo tipo. Las ceras son químicamente
similares a los aceites y, en pequeñas cantidades, aumentan la hidratación del jabón. Puedes usar
lanolina o jojoba. Hidróxido de potasio (lejía), es la base cáustica. La puedes encontrar líquida o en
polvo. Los disolventes nos ayudarán a conseguir la transparencia de nuestro jabón: alcohol (etílico o
isopropanol), glicerina e incluso el azúcar. Agua blanda o destilada, bórax (por sus propiedades
detergentes y ablandadoras), neutralizantes, carbonato de potasio, conservantes, bactericidas, etc.
Elaboración
Prepara el caldero doble: en un caldero de unos 19 litros, llena 8 ó 10 cm. de agua. Ponla a calentar
y mantén una ebullición moderada y constante.
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QUIMICA ORGANICA UDABOL
Añade aceites y grasas: pesa las grasas y los aceites e introduce en una cazuela, en primer lugar,
todas las grasas o ceras sólidas y cuando se hayan diluido, añade los aceites. Una vez hayan
alcanzado los 71º C, reduce el fuego al mínimo y mantén esa temperatura. Las proporciones
dependerán de cómo prefieras la concentración del jabón.
Mide bien la proporción de agua de la solución y viértela en un recipiente de dos litros o mayor.
Pesa la lejía en polvo, echa los gránulos en el agua (A), y remueve hasta que se disuelvan (B). Ten
cuidado de no inhalar los vapores que se liberan; la temperatura ascenderá hasta los 65º C casi al
instante y el vapor, incluso, será ligeramente cáustico.
Añade la lejía a los aceites y remueve: deja que enfríe la solución de grasas y aceites hasta los
60º C y, luego, añade con un chorro fino y regular la solución de lejía, mientras sigues moviendo de
forma constante a 71º C. Luego, con una batidora o una picadora remueve hasta que el jabón se
ponga bastante viscoso; esto llevará un tiempo. Esta fase es importante para evitar que el jabón y la
solución de lejía se separen.
Consejos: que los aceites y la lejía se mezclen dependerá de la temperatura, que tendrá que estar
entre 71º y 76º C, el tipo de aceite, ya que de sus propiedades depende si tienen facilidad para
espesar o alcanzar más calor (el de coco aumenta su temperatura y espesa más rápido que el de
oliva) y la velocidad: una batidora, siempre será más rápida que tu mano. Puedes mezclar los aceites
calientes y la lejía la noche antes, removiendo solamente 5 ó 10 minutos. Cubre la cacerola con una
manta y deja reposar. Al día siguiente repite la acción hasta que espese. Si añades alcohol etílico a
la solución (menos de 100 gramos), acelerarás la saponificación.
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Cuece la pasta
Una vez que ha espesado el jabón, introduce el cazo dentro del caldero doble y déjalo calentar
durante 5 ó 10 minutos. Si tienes una tapadera para cubrir las dos cazuelas, úsala y así conservarás
el calor. Pasado este tiempo comprueba si la lejía y el jabón se han separado. En el caso de que así
sea, bastará con que remuevas de nuevo la solución.
Diluye el jabón
Pon a hervir agua y añade la pasta. Ayúdate de una batidora para dispersarla. Cuanto mayor sea la
cantidad de jabón que contenga, mayor será su concentración y costará más que se disuelva. Puedes
solventar este problema añadiendo alcohol (de 60 a 100 gr.) o simplemente aumentando la cantidad
de agua. Aun así, se disolverá igualmente si la dejas cocer a fuego lento, cubierta con una tapadera.
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Tabla de disolución
En esta tabla tienes los porcentajes de jabón
que tienes que utilizar, en función a la
cantidad de agua que añadas por cada 453 gr.
de pasta.
15% de jabón para 1.360 gr. de agua por cada
453 gr. de pasta. 20% para 907 gr. 25% para
624 gr. 30% para 454 gr. 35% para 340 gr.
40% para 255 gr.
Neutralización
Tras haber cocido y diluido el jabón, tendrás que añadir "amortiguadores" para bajar el pH hasta
que sea neutro: 9´5 - 10. Es preciso, porque esta receta se ha formulado con un ligero exceso de
lejía para asegurar que todos los ácidos grasos se disuelvan. Para ello utilizaremos los
neutralizantes: ácido cítrico, ácido bórico o bórax.
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Aislamiento
Vierte el jabón enfriado en unos tarros o botellas, cierra las tapas y déjalo reposar durante una o dos
semanas. Esta fase de reposo se llama 'aislamiento'. Durante este tiempo el enturbiamiento
provocado por la adición de las fragancias y los ácidos que no se diluyeron bien, se irá disipando y
el jabón adquirirá un color más brillante.
El mejor lugar para aislar el jabón es un sitio fresco, como un sótano. Los recipientes de plástico o
cristal nos facilitarán observar el cambio. Si utilizas bórax como agente emulsor o espesante,
añádelo al jabón después del aislamiento.
Si el jabón continúa turbio después de dos semanas de aislamiento, es posible que no hayas medido
bien las cantidades iniciales de aceites y lejía, o que no se haya cocido bien la pasta. No se puede
hacer gran cosa, pero podemos intentar añadir algunos agentes aislantes para aclararlo: alcohol,
glicerina y azúcar. La proporción adecuada es de 60 gr. por cada 100 gr. de estos disolventes. Sin
embargo no podemos excedernos ya que puede disminuir la espuma del jabón.