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DIAGRAMA DE FLUJO “IMPORTANCIA DEL MEDIOAMBIENTE ENLA EMPRESA

JOSE JAVIER SOLIS LOPEZ

TEGNOLOGO EN GESTION LOGISTICA


SENA
CALI, VALLE
2019
DIAGRAMA DE FLUJO “IMPORTANCIA DEL MEDIOAMBIENTE ENLA EMPRESA

JOSE JAVIER SOLIS LOPEZ

INSTRUCTOR
YEIMMI LORENA AGUILAR

TEGNOLOGO EN GESTION LOGISTICA


SENA
CALI, VALLE
2019
CONTENIDO

1_ Introducción
2_ Seleccione una empresa y especifique tipo de producto o servicio ofrecido.
3_ Identifique la misión, la visión y los procesos internos de la empresa para conocer su funcionamiento.
Luego, elabore una corta descripción de cada uno de ellos.
4_ Teniendo en cuenta los conceptos adquiridos en la actividad de contextualización, identifique las
políticas de manejo ambiental de la empresa. Si la empresa escogida no cuenta con unas plantee algunas,
considerando:
 Compromiso de la empresa con el medio ambiente.
 para minimizar impactos negativos al medioambiente.
 Actividades para prevenir la contaminación.
 Normativa ambiental vigente.
5_ Realice el diagrama de flujo mencionando los procesos de la empresa, su relación con las políticas
ambientales e indique la manera como la empresa ayuda a minimizar riesgos que afectan el
medioambiente.
6_ conclusiones
7_ bibliografía
INTRODUCCION

Hoy en día todas las empresas sin importar cuál sea su tipo de proceso por lo general generan un gran o mínimo
grado de contaminación al medioambiente, debido a que el tema del cuidado del medio ambiente sea ha vuelto tan
importante es obligatorio que cualquier compañía cuente con planes de contingencia los cuales ayuden a mitigar
estos impactos que en muchas ocasionen generan enfermedades a la sociedad por lo cual es de suma importancia
que desde los dueños de grandes empresas, trabajadores y consumidor final cuidemos del medio ambiente para
que tengamos óptimas condiciones de vida y más importante que se pueda generar más empleo pero cuidando
nuestro entorno y brindar los más altos estándares en cuidado del medio ambiente.
En los distintos países se manejan diferentes leyes sobre el cuidado del medio ambiente ante la explotación de
cualquier medio que da como fin la creación de cualquier producto, lo que buscan es cuidar el medio ambiente
que es tan importante tenerlo limpio y puro para vivir mas tranquilos.
2_ Seleccione una empresa y especifique tipo de producto o servicio ofrecido.
Mi empresa elegida se llama CARGILL compañía multinacional dedicada a la explotación avícola en nuestro país
Colombia, su producto servido a la sociedad son productos cárnicos que derivan del sacrificio de aves dándole
importancia al medio ambiente desde que inicia el sacrificio de aves en ahorro de agua y reduciendo en lo más
posible el impacto en el ambiente.

3_ Identifique la misión, la visión y los procesos internos de la empresa para conocer su funcionamiento.
Luego, elabore una corta descripción de cada uno de ellos.

MISION

La filosofía de Cargill se basa en nutrir a las comunidades en las que operamos. A pesar de avances en
algunas zonas, la seguridad alimentaria continúa siendo un reto en Centro América.

La nutrición de la niñez es clave para asegurar una región más próspera hoy y en el futuro. Es por esto
que Cargill enfoca su estrategia de responsabilidad social empresarial en la nutrición y educación en las
comunidades donde operamos. En este contexto, Cargill en Centro América trabaja en programas
liderados por sus asociados y en alianza con organizaciones como CARE y FAO para mejorar la nutrición
de más 16,000 niñas y niños en edad escolar.

VISION

Al 2020, seremos reconocidos como una empresa líder en impacto social en materia de nutrición y
educación en las comunidades donde operamos y por contribuir con el desarrollo de nuestra gente,
clientes y proveedores permitiéndoles prosperar.

_ Esta gran compañía multinacional se encuentra presente a nivel mundial en estos momentos en
Colombia se encuentra en dos ciudades Cali y córdoba donde sus procesos se basan en obtener grandes
beneficios desde el sacrificio de aves como materia prima dando a conocer en el mercado colombiano
productos de la más alta calidad cumpliendo con su misión de alimentar al mundo de una manera
responsable y sostenible, de igual forma sacan bue provecho de lo que no se utiliza de las aves como lo
son las vísceras, plumas, cabezas etc. Dando como producto terminado alimento de tipo animal ayudando
así a mitigar un poco el daño al medio ambiente evitando que esto se descomponga en terreno abierto
causando daños al medio ambiente y al ser humano
4_ Teniendo en cuenta los conceptos adquiridos en la actividad de contextualización, identifique las
políticas de manejo ambiental de la empresa. Si la empresa escogida no cuenta con unas plantee algunas,
considerando:
 Compromiso de la empresa con el medio ambiente.
 para minimizar impactos negativos al medioambiente.
 Actividades para prevenir la contaminación.
 Normativa ambiental vigente.
 Compromiso de la empresa con el medio ambiente:
Cargill promueve un aprovechamiento equilibrado de la tierra y prácticas de agricultura sostenible para
proteger los bosques. Nos comprometemos a usar nuestra presencia en el mercado para mitigar el
impacto de la agricultura en la deforestación. Somos conscientes de que tanto los bosques como la
agricultura son fundamentales para crear un futuro con mayor sostenibilidad y seguridad alimentaria.

 Para minimizar impactos negativos al medioambiente:


CARGILL para minimizar al máximo riegos a la salud de los habitantes de donde tienen sus plantas de
proceso es los desperdicios que genera el proceso de un sacrificio de pollo es llevarlos a una caldera
donde será convertidos en arena esta caldera funciona con gas lo cual evita que se genere humo lo cual
afecta el aire del medio ambiente y en cuanto al agua que juega un papel en este proceso antes de que
vuelva a los ríos se le da un ciclo de descontaminación al máximo buscando así preservar la vida que
hay en el agua.

 Actividades para prevenir la contaminación:


Recientemente se ha creado una zona para instalar paneles solares los cuales ayudaran a minimizar el
uso de electricidad la cual proviene de nuestros ríos y dando así un ahorro al máximo en el gasto de
energía en cuanto al agua como ya lo mencioné anteriormente se busca al máximo que su contaminación
sea en lo más mínimo para que cuando vuelva a los cauces llegue en lo más posible sin contaminación
ayudando a cuidar la vida que hay en nuestras aguas y cumpliendo así a cabalidad con las normas que
establece la ley colombiana.

 Normativa ambiental vigente:


La política de producción de producción de esta compañía está orientada hacia la prevención i
minimización de los impactos y riesgos a los seres humanos y el medio ambiente garantizando la
protección del medio ambiente y el bienestar social y económico.
En cada proceso se busca optimizar el consumo de los recursos del medio ambiente y de las materias
primas que se utilizan para poder sacar un producto al mercado, se busca optimizar que se generen
muchos agentes que puedan aumentar la carga contaminante al medio ambiente se busca todos los días
compensar los impactos ambientales sobre la población humana y la vida animal que rodea sus plantas
de producción en estos momentos se están implementando equipos con la más alta tecnología para
mitigar el impacto que tienen sus procesos sobre el medio ambiente a futuro se busca darle mejor uso
a los residuos sobrantes de los procesos y crear políticas ambientales que nos ayude a identificar de
donde se encuentra el problema hasta encontrar las solución para que el impacto sobre el medio
ambiente sea en lo más mínimo y no cause problemas a la salud humana.
DIAGRAMA DE FLUJO

MISION, VISION Y
ESTRATEGIAS INICIO

PLANEACION
DE
PROYECTOS
AHORRO
DE AGUA
MISION VISION ESTRATEGIAS
PANELES
Satisfacer La compañía SOLARES
Queremos que
cargill sea un todas las cuenta con
modelo necesidades profesionales
empresa líder de nuestros en manejo del
en alimentar el clientes y cuidado del AHORRO EN SE CUIDA
mundo de con nuestra medio CONSUMO DE AL MAXIMO
forma logística ambiente ENERGIA ESTE
sostenible y convertirnos dando como
RECUSRO
responsable, y en una resultado
HIDRICO
empresa sacar un REDUCE
con su logística
líder que proceso diario COSTOS EN
suplir a tiempo
cumple a mitigando al CADA DIA DE
la necesidad de
tiempo con máximo el PRODUCCION SE
sus clientes DANDO COMO
sus clientes impacto sobre MEJORA
FINALIDAD LA
PRESERVACION CALIDAD
DE LA VIDA DE VIDA
ANIMAL SIN ANIMAL
SE PRODUCE CON LA MEJOR ALTERAR SU EN EL
CALIDAD SIN VIOLAR NADA SE PRODUCE CON ECOSISTEMA AGUA
DE LO ESTIPULADO SOBRE RESPOSNSABILIDAD
LA LEY DE LOS PAISES CUIDANDO LA VIDA
DONDE NOE ENCONTRAMOS HUMANA Y ANIMAL
PRESENTES

FIN
CONCLUSIONES

En este trabajo doy a conocer como una gran compañía multinacional en nuestro país hace sus procesos
mitigando al máximo el impacto sobre el medio dando a entender que para ellos es muy importante
preservar la vida humana, como la animal minimizando al máximo cualquier problema legal que pueda
traerle el llegar a violar cualquier ley puesta sobre la normatividad colombiana la cual existe sobre el
cuidado del medio ambiente.
En sus mayores intentos busca que el agua que es recurso muy importante para cada uno de sus procesos
vuelva a los ríos en lo más mínimo sin agentes contaminantes los cuales puedan alterar el ecosistema
de los peces y de la demás vida animal que pueda existir.
BIBLIOGRAFIAS

http://www.gencat.cat/mediamb/declaracions_ambientals/ES-CAT-000013.pdf
https://www.cargill.com/history-story/es/ES_SUSTAINABLE-SHIPPING.jsp
https://www.cargill.com/worldwide/colombia-es

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