UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE

HUAMANGA
FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y METALÚRGICA
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERÍA QUÍMICA

E.F.P DE INGENIERÍA EN Industrias ALIMENTARIAS

PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE QUÍMICA

PRÁCTICA N° 03

“MEDICIONES”

ASIGNATURA : QUÍMICA I (QU – 141)

PROFESOR DE PRÁCTICA : Ing. DÍAZ MALDONADO, Wuelde Cesár.

ALUMNA : CERDA AYALA, Nelsa Lizbeth.

DÍA Y HORA DE EJECUCIÓN : MARTES 02:00 pm – 05:00 pm

FECHA DE EJECUCIÓN : 23-04-2019

CICLO ACADÉMICO : 2019 – I

AYACUCHO – PERÚ

2019
 LABORATORIO N° 03
“MEDICIONES”

1. OBJETIVOS
 Dar a conocer las técnicas más usada para medir el valor de las siguientes
magnitudes: masa, volumen, densidad y temperatura.
 Ejecutar dichas mediciones con la mayor exactitud y presión posible.
 Dar a conocer el manejo correcto de los diferentes materiales e
instrumentos de medición.
 Procesar los datos experimentales obtenidos y aplicar la teoría de errores.

2. FUNDAMENTO TEÓRICO:
2.1. MEDICION:
Es comparar una magnitud cualquiera con otra tomada como unidad, pero de la misma
especie. Es desde este punto de vista simple que se realiza tanto en química y física y
ciencias afines el Proceso de la Medición.

PROCESO DE LA MEDICIÓN: Llamamos MAGNITUD a cualquier propiedad física

susceptible de ser cuantificada objetivamente en el proceso de medición. El proceso
de medición de cierta porción de dicha magnitud consistirá en compararla con una
porción de la misma, que se adopta convencionalmente como referencia y que
denominamos unidad, y expresar cuántas veces mayor que esta es la porción sometida
a medición. Por ello, en la XIV CONFERENCIA GENERAL DE PESAS Y
MEDIDAS (1971) se decidió adoptar un conjunto de magnitudes fundamentales de
tal manera que todas las demás (magnitudes derivadas) pudieran expresarse en
función de las primeras. Además, se adoptaron también las unidades correspondientes
a cada una de las magnitudes fundamentales. Estas y otras disposiciones de la misma
Conferencia constituyen lo que se llama Sistema Internacional, abreviadamente S.I.:
2.2. MASA:
LA MASA de un cuerpo es una propiedad característica del mismo, que está relacionada
con el número y clase de las partículas que lo forman. Se mide en kilogramos (kg) y
también en gramos, toneladas, libras, onzas, etc. Es decir, es la medida de la cantidad
de la materia de un cuerpo, y su valor no varía de una posición a otra en el universo,
o sea es constante aun cuando varía la aceleración de la gravedad., podemos decir
entonces que la masa de un cuerpo viene a ser la medida de su inercia.

2.3. VOLUMEN:
El volumen de un cuerpo representa la cantidad de espacio que ocupa su materia y
que no puede ser ocupado por otro cuerpo, ya los cuerpos son impenetrables.
El volumen también es una propiedad general de la materia y, por tanto, no permite
distinguir un tipo de materia, una sustancia, de otra, ya que todas tienen un volumen.

Cuando un cuerpo está hueco o posee una concavidad, ésta puede rellenarse con otra
sustancia. Así una botella o un vaso se pueden llenar de un líquido o de aire. El
volumen de líquido que puede contener se llama capacidad.

El VOLUMEN, como la masa, puede medirse en muchas unidades, sobre todo

dependiendo de la nación o la comarca en la que se vive. En el Sistema Internacional
(SI), que es usado por los científicos y técnicos de todo el mundo y en la mayoría de
los países, el volumen se mide en metros cúbicos (m3), aunque también es muy
empleado el litro, sobre todo para medir capacidades

2.4. DENSIDAD:
La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el
nombre de densidad. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo, más pesado nos
parecerá.

La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que

ocupa. Así, como en el S.I. la masa se mide en kilogramos (kg) y el volumen en metros
cúbicos (m3) la densidad se medirá en kilogramos por metro cúbico (kg/m3).

Esta unidad de medida, sin embargo, es muy poco usada, ya que es demasiado pequeña.
Para el agua, por ejemplo, como un kilogramo ocupa un volumen de un litro, es decir,
de 0,001 m3, la densidad será de:

La mayoría de las sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo que, de
usar esta unidad, se estarían usando siempre números muy grandes. Para evitarlo, se
suele emplear otra unidad de medida el gramo por centímetro cúbico (gr./c.c.), de esta
forma la densidad del agua será: Las medidas de la densidad quedan, en su mayor
parte, ahora mucho más pequeñas y fáciles de usar. Además, para pasar de una unidad
a otra basta con multiplicar o dividir por mil.
 Tabla: Densidad de algunas sustancias
Sustancia Densidad en kg/m3 Densidad en g/c.c.
Agua 1000 1
Aceite 920 0,92
Gasolina 680 0,68
Plomo 11300 11,3
Acero 7800 7,8
Mercurio 13600 13,6
Madera 900 0,9
Aire 1,3 0,0013
Butano 2,6 0,026
Dióxido de carbono 1,8 0,018

La densidad de un cuerpo está relacionada con su flotabilidad, una sustancia flotará

sobre otra si su densidad es menor. Por eso la madera flota sobre el agua y el plomo se
hunde en ella, porque el plomo posee mayor densidad que el agua mientras que la
densidad de la madera es menor, pero ambas sustancias se hundirán en la gasolina, de
densidad más baja.

2.5. TEMPERATURA:
La temperatura es una medida del calor o energía térmica de las partículas en una sustancia.
Como lo que medimos en su movimiento medio, la temperatura no depende del número de
partículas en un objeto y por lo tanto no depende de su tamaño. Por ejemplo, la temperatura
de un cazo de agua hirviendo es la misma que la temperatura de una olla de agua hirviendo,
a pesar de que la olla sea mucho más grande y tenga millones y millones de moléculas de
agua más que el cazo.

3. MATERIALES Y REACTIVOS
Materiales:
- 1 balanza analítica eléctrica
- 1 regla graduada
- 1 sólido de forma regular
- 1 luna de reloj pequeña
- 1 probeta graduada de 100 ml.
- 1 fiola de 10 ml.
- 1 termómetro de -10 a 100°C
- 3 densímetros de 0.8 a 0.9 / 0.9
a 1.0 / 1.0 a 1.1 g/ml
- 1 vaso de precipitado de 150 ml
- 1 mechero de Bunsen
- 1 tapón de jebe
- 1 trípode y malla metálica
 Reactivos:
- Agua destilada o des - ionizada
- Solución de NaCl al 0.4% en peso
- Arena
- Etanol comercial, aceite vegetal, bencina

4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

ENSAYO N° 01. DENSIDAD DE UN SÓLIDO REGULAR

1. Pesar una muestra sólida regular asignado por el profesor.
2. Medir con una regla el largo, ancho, altura, el radio, dependiendo del tipo de
solido a utilizarse.
3. Determinar la densidad del sólido empleando la fórmula:
𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔:
𝑚𝑠𝑜𝑙 = 19.20 𝑔
𝐷 1.9
𝐷𝑖á𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜 = 1.9 𝑐𝑚 → 𝑟= = = 0.95
2 2
ℎ = 3.5 𝑐𝑚

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆𝒍 𝒄𝒊𝒍𝒊𝒏𝒅𝒓𝒐:

𝑉 = 𝜋 ∗ 𝑟2 ∗ ℎ
𝑉 = 3.1415 ∗ 0.952 ∗ 3.5
𝑉 = 9.92 𝑐𝑚3

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒔ó𝒍𝒊𝒅𝒐:

𝑚
𝜌=
𝑉
19.20 𝑔 𝒈
𝜌= 3
= 𝟏. 𝟗𝟑
9.92 𝑐𝑚 𝒄𝒎𝟑
ENSAYO N° 02. DENSIDAD DE SÓLIDO IRREGULAR
1. Pesar una muestra sólida irregular (sin forma conocida) asignada por el profesor.
2. En una probeta graduada adecuada, colocar un volumen determinado de agua
(volumen inicial V1), luego introducir el sólido cuyo volumen desea conoce de
modo que el líquido lo cubra totalmente. Leer el volumen respectivo (volumen
final V2) por diferencia se calcula el volumen del sólido (V2 - V1).
3. Finalmente, determinar la densidad del sólido, empleando la relación respectiva.

𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔:
𝑚𝑝𝑖𝑒𝑑𝑟𝑎 = 10.10 𝑔
𝑉2 = 24 𝑚𝑙
𝑉1 = 20 𝑚𝑙

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆𝒍 𝒔ó𝒍𝒊𝒅𝒐 𝒊𝒓𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓:

𝑉𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 𝑉2 − 𝑉1
𝑉𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 24 𝑚𝑙 − 20 𝑚𝑙
𝑽𝒔ó𝒍𝒊𝒅𝒐 = 𝟒 𝒎𝒍

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒔ó𝒍𝒊𝒅𝒐 𝒊𝒓𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓:

𝑚𝑝𝑖𝑒𝑑𝑟𝑎
𝜌=
𝑉𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜
10.10 𝑔
𝜌=
4 𝑚𝑙
𝒈
𝝆 = 𝟐. 𝟓𝟑
𝒎𝒍
ENSAYO N° 03. DENSIDAD DE LÍQUIDOS: MÉTODO BÁSICO.
1. Pesar una probeta de 10 ml vacía (m1).
2. Agregar 10 ml de líquido (medido con una pipeta volumétrica) a la probeta de 10
ml y pesar (m2),
3. Por diferencia se determina la masa del líquido (m2-m1= m3).
4. Calcule la densidad del líquido en g/ml y en kg/m3.
5. Medir la temperatura del líquido.
6. Hallar porcentaje de error.

𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒈𝒖𝒂:

𝑚1 = 43.80 𝑔
𝑚2 = 53.70 𝑔
𝑉 = 10 𝑚𝑙
𝒈
𝝆 = 𝑽𝑻 = 𝟎. 𝟗𝟗𝟕
𝒎𝒍

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒎𝟑 ∶
𝑚3 = 𝑚2 − 𝑚1
𝑚3 = 53.70 − 43.80
𝒎𝟑 = 𝟗. 𝟗 𝒈

𝒈 𝒌𝒈
𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒍í𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 𝒆𝒏 𝒚 𝟑
𝒎𝒍 𝒎
𝑚3
𝜌=
𝑉
9.9 𝑔 𝒈
𝜌= = 𝟎. 𝟗𝟗
10 𝑚𝑙 𝒎𝒍

𝒈 𝒌𝒈
𝒂 𝟑
𝒎𝒍 𝒎
𝑔 1 𝑘𝑔 1000 𝑙 1000 𝑚𝑙
𝜌 = 0.99 ( )( )( )
𝑚𝑙 1000 𝑔 𝑚3 𝑙
𝒌𝒈
𝝆 = 𝟗𝟗𝟎 𝟑
𝒎

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 %𝑬
|𝑽𝑻 − 𝑽𝑷 |
%𝑬 = ∗ 𝟏𝟎𝟎%
𝑽𝑻
|0.997 − 0.99|
%𝐸 = ∗ 100%
0.997
%𝑬 = 𝟎. 𝟕𝟎𝟐 %
𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔 𝒅𝒆𝒍 𝒍𝒆𝒄𝒉𝒆:
𝑚1 = 43.80 𝑔
𝑚2 = 54.10 𝑔
𝑉 = 10 𝑚𝑙
𝒈
𝝆 = 𝑽𝑻 = 𝟏. 𝟎𝟑𝟓
𝒎𝒍

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒎𝟑 ∶
𝑚3 = 𝑚2 − 𝑚1
𝑚3 = 54.10 − 43.80
𝒎𝟑 = 𝟏𝟎. 𝟑 𝒈

𝒈 𝒌𝒈
𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒍í𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 𝒆𝒏 𝒚 𝟑
𝒎𝒍 𝒎
𝑚3
𝜌=
𝑉
10.3𝑔 𝒈
𝜌= = 𝟏. 𝟎𝟑
10 𝑚𝑙 𝒎𝒍

𝒈 𝒌𝒈
𝒂 𝟑
𝒎𝒍 𝒎
𝑔 1 𝑘𝑔 1000 𝑙 1000 𝑚𝑙
𝜌 = 1.03 ( )( )( )
𝑚𝑙 1000 𝑔 𝑚3 𝑙
𝒌𝒈
𝝆 = 𝟏𝟎𝟑𝟎 𝟑
𝒎

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 %𝑬
|𝑽𝑻 − 𝑽𝑷 |
%𝑬 = ∗ 𝟏𝟎𝟎%
𝑽𝑻
|1.035 − 1.03|
%𝐸 = ∗ 100%
0.997
%𝑬 = 𝟎. 𝟒𝟖𝟑 %
𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍:
𝑚1 = 43.80 𝑔
𝑚2 = 51.70 𝑔
𝑉 = 10 𝑚𝑙
𝒈
𝝆 = 𝑽𝑻 = 𝟎. 𝟖𝟎𝟖
𝒎𝒍

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒎𝟑 ∶
𝑚3 = 𝑚2 − 𝑚1
𝑚3 = 51.70 − 43.80
𝒎𝟑 = 𝟕. 𝟗 𝒈

𝒈 𝒌𝒈
𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒍í𝒒𝒖𝒊𝒅𝒐 𝒆𝒏 𝒚 𝟑
𝒎𝒍 𝒎
𝑚3
𝜌=
𝑉
7.9 𝑔 𝒈
𝜌= = 𝟎. 𝟕𝟗
10 𝑚𝑙 𝒎𝒍

𝒈 𝒌𝒈
𝒂 𝟑
𝒎𝒍 𝒎
𝑔 1 𝑘𝑔 1000 𝑙 1000 𝑚𝑙
𝜌 = 0.79 ( )( )( )
𝑚𝑙 1000 𝑔 𝑚3 𝑙
𝒌𝒈
𝝆 = 𝟕𝟗𝟎 𝟑
𝒎

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 %𝑬
|𝑽𝑻 − 𝑽𝑷 |
%𝑬 = ∗ 𝟏𝟎𝟎%
𝑽𝑻
|0.808 − 0.79|
%𝐸 = ∗ 100%
0.808
%𝑬 = 𝟐. 𝟐𝟑 %
ENSAYO N° 04. DENSIDAD DE LÍQUIDOS PUROS: MÉTODO DEL
DENSÍMETRO.
1) En una probeta de 250 ml colocar aproximadamente 200 ml del líquido asignado
por el profesor.
2) Con cuidado, introducir el densímetro apropiado sin hacer tocar el fondo del
recipiente dejar que se estabilice y leer el valor respectivo en el nivel del
líquido.
3) Medir la temperatura del líquido.

𝒈
𝝆 = 𝟎. 𝟖𝟏𝟎
𝒎𝒍
ENSAYO N° 05. MEDICIÓN DE LA TEMPERATURA DE UNA MEZCLA
FRIGORÍFICA.
1. En un vaso de precipitado colocar hielo triturado y medir temperatura.
2. Luego agregar aproximadamente 3 g de cloruro de sodio y mezclar empleando una
varilla de vidrio.
3. Enseguida introducir el bulbo del termómetro en la mezcla y esperar que se
estabilice. Leer la temperatura y expresar este resultado en °F, °K y °R.

𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑝𝑖𝑐𝑎𝑑𝑜 3 𝑔 𝑁𝑎𝐶𝑙 𝐻𝐻𝐻𝐻𝐻+𝐻𝐻𝐻𝐻

𝑇 = 0 °𝐶 𝑇 = −5 °𝐶
𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔:
𝑻𝒆𝒎𝒑𝒆𝒓𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒐𝒃𝒕𝒆𝒏𝒊𝒅𝒂 = −𝟓 °𝑪
 𝑪𝒐𝒏𝒗𝒊𝒓𝒕𝒊𝒆𝒏𝒅𝒐 𝒍𝒂 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒆𝒓𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒐𝒃𝒕𝒆𝒏𝒊𝒅𝒂 𝒆𝒏 °𝑭, °𝑲, 𝒚 °𝑹.
 °𝑪 𝒂 °𝑭
°𝑭 = °𝑪 ∗ 𝟏. 𝟖 + 𝟑𝟐
°𝐹 = −5 ∗ 1.8 + 32
°𝐹 = 23 °𝐹

 °𝑪 𝒂 °𝑲
°𝑲 = °𝑪 + 𝟐𝟕𝟑. 𝟏𝟓
°𝐾 = −5 + 273.15
°𝐾 = 268.15 °𝐾

 °𝑪 𝒂 °𝑹
°𝑹 = (°𝑪 ∗ 𝟏. 𝟖 + 𝟑𝟐) + 𝟒𝟔𝟎 ^ °𝑹 = °𝑭 + 𝟒𝟔𝟎
°𝑅 = (−5 ∗ 1.8 + 32) + 460 °𝑅 = 23 + 460
°𝑅 = 23 + 460 °𝑅 = 483 °𝑅
°𝑅 = 483 °𝑅
5. RESULTADOS
 Ensayo N° 01: En este ensayo se obtuvo una densidad del sólido regular de:

𝒈
𝝆 = 𝟏. 𝟗𝟑
𝒄𝒎𝟑

 Ensayo N° 02: Se obtuvo un volumen total por diferencia de volúmenes y una

densidad del solido irregular de:

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝑽𝒐𝒍𝒖𝒎𝒆𝒏 𝒅𝒆𝒍 𝒔ó𝒍𝒊𝒅𝒐 𝒊𝒓𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓:

𝑉𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 𝑉2 − 𝑉1
𝑉𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜 = 24 𝑚𝑙 − 20 𝑚𝑙
𝑽𝒔ó𝒍𝒊𝒅𝒐 = 𝟒 𝒎𝒍

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒔ó𝒍𝒊𝒅𝒐 𝒊𝒓𝒓𝒆𝒈𝒖𝒍𝒂𝒓:

𝑚𝑝𝑖𝑒𝑑𝑟𝑎
𝜌=
𝑉𝑠ó𝑙𝑖𝑑𝑜
𝒈
𝝆 = 𝟐. 𝟓𝟑
𝒎𝒍

 Ensayo N° 03: Se obtuvo la densidad de un líquido por el método básico para agua,
leche y alcohol y también sus respectivos %E.

 𝑫𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒈𝒖𝒂

𝒎𝟑 %𝑬 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒍𝒆𝒄𝒉𝒆
𝝆=
𝑽 |𝑽𝑻 − 𝑽𝑷 |
9.9 𝑔 𝒈 %𝑬 =
𝜌= = 𝟎. 𝟗𝟗 𝑽𝑻
10 𝑚𝑙 𝒎𝒍 ∗ 𝟏𝟎𝟎%
%𝑬 = 𝟎. 𝟒𝟖𝟑 %
%𝑬 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒈𝒖𝒂:
|𝑽𝑻 − 𝑽𝑷 |  𝑫𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍
%𝑬 = 𝑚3
𝑽𝑻
𝜌=
∗ 𝟏𝟎𝟎% 𝑉
%𝑬 = 𝟎. 𝟕𝟎𝟐 % 7.9 𝑔 𝒈
𝜌= = 𝟎. 𝟕𝟗
10 𝑚𝑙 𝒎𝒍
 𝑫𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒍𝒆𝒄𝒉𝒆 %𝑬 𝒅𝒆𝒍 𝒂𝒍𝒄𝒐𝒉𝒐𝒍
𝑚3 |𝑽𝑻 − 𝑽𝑷 |
𝜌= %𝑬 = ∗ 𝟏𝟎𝟎%
𝑉 𝑽𝑻
10.3𝑔 𝒈
𝜌= = 𝟏. 𝟎𝟑 %𝑬 = 𝟐. 𝟐𝟑 %
10 𝑚𝑙 𝒎𝒍
 Ensayo N° 04: En este ensayo se determino el valor teórico del alcohol por el método
del densímetro obteniendo como resultado:

𝒈
𝝆 = 𝟎. 𝟖𝟏𝟎
𝒎𝒍

 Ensayo N° 05: Se observo que al agregar NaCl al hielo picado hizo que esta
descendiera su temperatura a -5 °C y esta medida se convirtió en tres diferentes
medidas de temperatura las cuales fueron: °F, °K y °R

 𝑪𝒐𝒏𝒗𝒊𝒓𝒕𝒊𝒆𝒏𝒅𝒐 𝒍𝒂 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒆𝒓𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂 𝒐𝒃𝒕𝒆𝒏𝒊𝒅𝒂 𝒆𝒏 °𝑭, °𝑲, 𝒚 °𝑹.

 °𝑪 𝒂 °𝑭
°𝑭 = °𝑪 ∗ 𝟏. 𝟖 + 𝟑𝟐
°𝐹 = −5 ∗ 1.8 + 32
°𝐹 = 23 °𝐹

 °𝑪 𝒂 °𝑲
°𝑲 = °𝑪 + 𝟐𝟕𝟑. 𝟏𝟓
°𝐾 = −5 + 273.15
°𝐾 = 268.15 °𝐾

 °𝑪 𝒂 °𝑹
°𝑹 = (°𝑪 ∗ 𝟏. 𝟖 + 𝟑𝟐) + 𝟒𝟔𝟎 ^ °𝑹 = °𝑭 + 𝟒𝟔𝟎
°𝑅 = (−5 ∗ 1.8 + 32) + 460 °𝑅 = 23 + 460
°𝑅 = 23 + 460 °𝑅 = 483 °𝑅
°𝑅 = 483 °𝑅
6. CUESTIONARIO
1) Se vende 12 L de leche adulterada con un peso de 12.42 kg, si la densidad de
la leche pura es 1.04 kg/L. ¿Cuántos gramos de agua hay?

𝑫𝒂𝒕𝒐𝒔:
𝑉𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 = 12 𝐿
𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 = 12.42 𝑘𝑔
𝒌𝒈
𝝆𝒍𝒆𝒄𝒉𝒆 𝒑𝒖𝒓𝒂 = 𝟏. 𝟎𝟒
𝑳

𝑯𝒂𝒍𝒍𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒅𝒆𝒏𝒔𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝒍𝒆𝒄𝒉𝒆 𝒂𝒅𝒖𝒍𝒕𝒆𝒓𝒂:

𝟏𝟐. 𝟒𝟐 𝒌𝒈 𝒌𝒈
𝝆𝒍𝒆𝒄𝒉𝒆 = = 𝟏. 𝟎𝟑𝟓
𝟏𝟐 𝑳 𝑳

𝑪𝒐𝒏𝒔𝒊𝒅𝒆𝒓𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒗𝒐𝒍ú𝒎𝒆𝒏𝒆𝒔 𝒚 𝒎𝒂𝒔𝒂𝒔 𝒂𝒅𝒊𝒕𝒊𝒗𝒐𝒔:

𝑉𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 = 𝑉𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 + 𝑉𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 = 𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 + 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 = 𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 − 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑇𝑒𝑛𝑒𝑚𝑜𝑠:
𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎
= +
𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 − 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎
= +
𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎

= − +
𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 1 1
− = 𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 ∗ (− + )
𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 𝜌𝑎𝑔𝑢𝑎

𝑫𝒆𝒔𝒑𝒆𝒋𝒂𝒏𝒅𝒐 𝒎𝒂𝒈𝒖𝒂 :
1 1
𝑚𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 ∗ (𝜌 𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎 )
−
𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 =
1 1
(𝜌 − )
𝑎𝑔𝑢𝑎 𝜌𝑙𝑒𝑐ℎ𝑒 𝑝𝑢𝑟𝑎
1 1
12.42 ∗ ( − )
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 = 1.035 1.04
1 1
(1 − 1.04)

1000 𝑔
𝑚𝑎𝑔𝑢𝑎 = 1.5 𝑘𝑔 ( ) = 𝟏𝟓𝟎𝟎 𝒈 𝒅𝒆 𝒂𝒈𝒖𝒂
1 𝑘𝑔
2) ¿Por qué la temperatura del hielo disminuye cuando se agrega cloruro de
sodio?
Cuando se añade cloruro de sodio, se disuelve en iones de sodio y cloro. Estos
iones se unen con el hidrógeno y los iones de hidróxido de los que está hecho el
agua, formando pequeñas cantidades de ácido hidroclórico, o HCl, e hidróxido de
sodio, o NaOH. Este proceso provoca que algo del agua sea removida
efectivamente del sistema, y ahora sea parte de un compuesto químico diferente y,
por lo tanto, no esté disponible para el proceso de congelamiento. Debido a que
hay menos agua para utilizar, la frecuencia de congelamiento disminuye, y el hielo
en el sistema comienza a fundirse. Para poder retener el equilibrio, la temperatura
se debe disminuir para acomodar el cambio en las frecuencias. La adición de sal al
agua por lo tanto disminuye el punto de congelamiento, removiendo algo de agua
del proceso.

3) El tanque de gasolina de cierto automóvil tiene capacidad para 15.0 galones

de gasolina (densidad 0.670 g/ml).
a. ¿Cuál es la masa de un tanque lleno de gasolina en gramos?

𝑔 3.78541 𝐿 1000 𝑚𝑙
𝑚𝑔𝑎𝑠𝑜𝑙𝑖𝑛𝑎 = (0.670 ) (15.0 𝑔𝑎𝑙) ( )( )
𝑚𝑙 1 𝑔𝑎𝑙 1𝐿
𝑚𝑔𝑎𝑠𝑜𝑙𝑖𝑛𝑎 = (0.670 ∗ 15.0 ∗ 3.78541 ∗ 1000)𝑔
𝒎𝒈𝒂𝒔𝒐𝒍𝒊𝒏𝒂 = 𝟑𝟖𝟎𝟒𝟑. 𝟑𝟕𝟎𝟓 𝒈

b. ¿Cuánto es esta masa en libras?

1 𝑙𝑏
𝑙𝑏 = 38043.3705 𝑔 ( )
453.592 𝑔
38043.3705
𝑙𝑏 = ( ) 𝑙𝑏
453.592
𝒍𝒃 = 𝟖𝟑. 𝟖𝟕𝟏𝟑 𝒍𝒃

4) ¿A qué temperatura coinciden las escalas Celsius y Fahrenheit?

𝑇 °𝐹 = 𝑇 °𝐶 = 𝑥
𝑇° 𝐶 − 0 𝑇 °𝐹 − 32
=
100 180
𝑇° 𝐶 − 0 𝑇 °𝐹 − 32
=
5 9
𝑥 − 0 𝑥 − 32
=
5 9
9(𝑥 − 0) = 5(𝑥 − 32)
9𝑥 − 0 = 5𝑥 − 160
4𝑥 = −160
𝑥 = 40
𝑇 °𝐹 = 𝑇 °𝐶 = 𝑥 → −𝟒𝟎 °𝑪 = −𝟒𝟎 °𝑭
7. CONCLUSIÓN
Se obtuvieron valores prácticos de las densidades de solidos regulares e irregulares,
agua, alcohol y agua. También se realizo una mezcla frigorífica de en donde el hielo
picado descendió a -5 °C.

8. BIBLIOGRAFÍA

 TEXTOS:
 VARIOS AUTORES “QUÍMICA EXPERIMENTAL”. Edit. Mercantil Ayacucho.
1995.
 HANS RUDOLF, Christen “QUÍMICA GENERAL”. Edit.Reverté S.A.
Barcelona.España.
 BABOR E IBARZ “QUÍMICA GENERAL MODERNA”.

 INTERNET:
 http://www.sc.ehu.es/acpmiall/
 http://ciencianet.com
 http://personal1.iddeo.es/romeroa/materia/Apartado2.htm
 http://www.monografias.com/trabajos4/ladensidad/ladensidad.shtml
 otros.