Invernadero Informe

AGROTECNIA APLICADA (AG-441)
UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA DE PROFESIONALES DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
TRABAJO SEMESTRAL
INVERNADERO REGADO POR SISTEMA DE RIEGO

TEMA : POR MICRO ASPERSION
ASIGNATURA : AGROTECNIA APLICADA (AG-441)
PROFESOR DE PRÁCTICA :
PROFESOR DE TEORIA : M Sc. Fortunato ÁLVAREZ AQUISE
ALUMNOS :
JUSCAMAITA CARDENAS, Jhosep E.
RIMACHI HERRERA, Abel
BENDEZU GUTIERREZ, Richman
GALINDO TENORIO, Elvis
GRUPO DE PRÁCTICA : JUEVES 10:00 – 12:00 PM
FECHA DE EJECUCION : 27/05/2017
FECHA DE ENTREGA : 02/08/2017
AYACUCHO –PERÚ
2017
1
INDICE
I. TEMA DEL TRABAJO : .............................................................................................................. 4

II. INTRODUCCION : ...................................................................................................................... 4
Resumen : ....................................................................................................................................... 4
III. OBJETIVOS :............................................................................................................................... 5
3.1. Objetivos generales: ........................................................................................................... 5
3.2. Objetivos especificos: ........................................................................................................ 5
IV. DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO : ............................................................... 5
4.1. Ubicación : ............................................................................................................................. 5
a) Ubicación política: ............................................................................................................. 5
b) Ubicación geográfica: ....................................................................................................... 5
4.2. Extencion, Altitud: .............................................................................................................. 6
MAPA DE UBICACIÓN : ............................................................................................................. 7
4.3. Vías de comunicación y acceso: ..................................................................................... 8
4.4. Fisiografia y Climatologia : .............................................................................................. 9
4.5. Recursos agua y suelo : ..................................................................................................... 9
4.6. Caracteristicas Geologicas :............................................................................................. 9
4.7. Caracteristicas Socioeconomicas :..............................................................................10
4.8. Caracteristicas Agroeconomicas :...............................................................................10
V. MARCO TEORICO : .................................................................................................................11
Invernadero : ..............................................................................................................................11
Caracteristicas : ..........................................................................................................................11
Tipos de invernadero : ............................................................................................................12
Caracteristicas tecnicas de los invernaderos : ...............................................................13
a) Invernadero capilla : ..............................................................................................13
b) Invernadero Gotico : ..............................................................................................14
c) Invernadero Asimetrico : ......................................................................................15
d) Invernadero Tunel :................................................................................................16
e) Invernadero Raspa y Amagado : ........................................................................17
f) Invernadero Malla sombra : .................................................................................18
g) Invernadero Chapa y naves agricolas : ...........................................................19
h) Invernadero Kit para la alta produccion :......................................................19
V.I. PROCEDIMIENTO DEL ARMADO DEL INVERNADERO :................................20
V.II. MATERIALES : ...................................................................................................................22
2
VII. RESUMEN DE DATOS METEOROLOGICOS : .........................................................22

VARIEDAD : .............................................................................................................................23
Caracteristicas tecnicas de la variedad Freedman : .....................................................23
FENOLOGIA DE UNA ROSA : .............................................................................................23
a) Dia cero : .....................................................................................................................24
b) Yema inducida : ........................................................................................................24
c) Brote en espuela : ....................................................................................................24
d) Panoja : ........................................................................................................................24
e) Punto arroz : ..............................................................................................................24
f) Punto arveja : .............................................................................................................24
g) Punto garbanzo : ......................................................................................................24
h) Punto rayando color : ............................................................................................24
i) Punto desprendiendo sepalos : ...........................................................................24
j) Punto de corte : .........................................................................................................25
VIII. DETERMINACION DEL COEFICIENTE DE CULTIVO :.................................... 25
IX. METODOLOGIA : ......................................................................................................... 26
Observaciones : .............................................................................................................28
X. RESULTADOS : .............................................................................................................. 28
XI. DISCUSION : ................................................................................................................. 28
XII. CONCLUSIONES : ....................................................................................................... 28
XIII. BIBLIOGRAFIA : ....................................................................................................... 29
3
I. DISEÑO DE UN SISTEMA DE RIEGO POR MICROASPERCION EN UN

INVERNADERO DE ROSAS
II. INTRODUCCION:
En el mundo la producción de las rosas es inmenso y los primeros productores de

rosas más hermosas del mundo son los países de Ecuador y Colombia y de algunos
países de Europa, han optado en diseñar un sistema de riego por micro aspersión,
nebulizadores y goteo que permite aprovechar el recurso hídrico disponible de
manera eficiente en el lugar (MARCO PATRICIO RAMOS RAMOS-DARÍO
FRANCISCO BÁEZ RIVERA -TESIS DE GRADO, Riobamba ecuador), (Manual de
sistema de riego a gravedad y por aspersión de Miguel Andrés Guerra Moscoso)
En nuestro país el mayor productor de rosas en un invernadero es Cajamarca con la

calidad de exportación y en Ayacucho también podemos encontrar en la localidad
de Uchuypampa.
RESUMEN.
El agua no es un recurso inagotable, por lo que la preocupación que se agote este se

ha incrementado alrededor del mundo. Siguiendo este propósito, el diseño del
sistema del riego se vuelve una solución eficiente ante esta preocupación.
Este diseño debe proporcionar suficiente agua para evitar el estrés hídrico, pero en
forma controlado la cantidad necesaria.
Parte fundamental del agua en un sistema de riego, es calcular la cantidad de agua

que necesita la planta. (Miguel Andrés Guerra Moscoso – 2009)
4
III. OBJETIVOS:
3.1. OBJETIVOS GENERALES:
 Conocer el comportamiento de los plantones de rosas en un

invernadero.
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
 Control del sistema de riego

 Conocer el periodo de crecimiento de una rosa
IV. DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO
IV.1. Ubicación:
a. Ubicación política:
País : Perú
Región : Ayacucho
Provincia : Huamanga
Distrito : Huamanga
Lugar : Huamanga
b. Ubicación geográfica:
 Coordenadas
Latitud sur : 13º09´26”

Longitud oeste : 74º13´22”
IV.2. EXTENCION, ALTITUD:
SUPERFICIE
 Superficie : 8,529 Hectareas=103 m2
Según la Carta Nacional y el Levantamiento Catastral 2004 elaborado por el

Instituto Nacional de Estadística INEI (Censo Agropecuario 94).
ALTITUD
5
La Capital : 2,746 m.s.n.m.

Punto más bajo : 2,500 m.s.n.m.
punto más alto : 2,800 m.s.n.m.
FUENTE: PDC AYACUCHO
LÍMITES
El ámbito territorial del distrito de Ayacucho tiene los siguientes límites:
 Por el Norte con el Distrito de Pacaycasa,

 Por el Sur con los Distritos de Carme Alto y San Juan Bautista.
 Por el Este con los Distritos de Jesús de Nazareno y Tambillo.
 Por el Oeste con los Distritos de San José de Ticllas y Socos.
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FIGURA N° 01
IV.3. VÍAS DE COMUNICACIÓN Y ACCESO:
El acceso al distrito de Ayacucho, es factible desde tres vías de comunicación hacia

zonas de alta densidad poblacional e importancia económica:
Ruta Vía “Libertadores” Ayacucho – Pisco - Lima.
Ruta Vía Ayacucho – Andahuaylas – Cusco.
Ruta Vía Ayacucho – Mejorada - Huancayo.
TABLA N° 01: Caracterización del Distrito de Ayacucho
SUPERFICIE ALTITUD LONGITUD LONGITUD

DISTRITO CAPITAL
(Km2) (m.s.n.m) SUR OESTE
AYACUCHO AYACUCHO 103.09 2746 13°09´20´´ 74°13´22´´
TABLA N° 02: Dispositivo legal de creación, superficie y región natural
DISPOSITIVO LEGAL DE LA
DISTRITO CREACION SUPERFICIE REGION
NOMBRE N° FECHA EN km2 NATURAL
AYACUCHO D.L S/N 15 DE feb. 1825 85.29 Sierra
FIGURA N° 02: plaza mayor de la ciudad
FUENTE: PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO DEL DSITRITO DE AYACUCHO 2013 – 2021
8
IV.4. FISIOGRAFIA Y CLIMATOLOGIA
La región Ayacucho es atravesada por dos cordilleras que la dividen en tres

unidades geográficas: de altiplanicies hacia el sur, de abrupta serranía al centro y
selvático-tropical al noreste. Tiene una topografía accidentada y clima variado. La
temperatura media anual máxima es de 23,8 C (74,9 F) y la mínima 9,3 C (48,7F). La
temporada de lluvias se da entre los meses de noviembre y abril. La ciudad de
Ayacucho posee un clima seco, templado y muy saludable.
Ayacucho está ubicada climatológicamente según la altura en la zona quechua de

acuerdo a la clasificación hecha por el estudioso Javier Pulgar Vidal; que dividió el
territorio del Perú en ocho regiones naturales. Esta zona se caracteriza por tener
quebradas amplias con fondos planos. El clima es templado y seco, con una
temperatura promedio de 17.5 °C y una humedad relativa promedio de 56 %. Este
clima está considerado como adecuado para la vida.
IV.5. RECURSOS AGUA Y SUELO
Los principales ríos que drenan el territorio departamental de Ayacucho forman

parte del sistema hidrográfico del Amazonas y pertenecen a las cuencas de los ríos
Apurímac, Pampas y Mantaro. En la vertiente occidental, es decir, en la cuenca del
Mar Peruano, se encuentran numerosas quebradas secas y ríos con gran variación
estacional en el volumen de sus aguas. Los principales son el Laramate, que vierte
sus aguas al Mar Peruano bajo el nombre de río Grande; San José, denominado luego
río Acarí; Lampalla, que en la costa se llama río Yauca, y el Huanca-Huanca, afluente
del río Ocoña. También debe ser mencionada la laguna de Parinacochas (3 273
msnm), así como otro conjunto de lagunas que desaguan en la vertiente del Pacífico,
tales como Yaurihuirí (4 378 metros de altitud) y la Pucacocha (4 900 metros de
altitud).
IV.6. CARACTERÍSTICAS GEOLÓGICAS:
Es el resultado de procesos tectónicos sobreimpuestos por los procesos

geodinámicas que han dado el modelado actual de la región. En los procesos
tectónicos que han controlado el modelado tenemos el fallamiento muy
probablemente en bloques, que han dado origen a la cuenca Ayacucho, así como
también a los diversos plegamientos existentes, y la intensa erosión causada por la
incisión de los diversos ríos y quebradas existentes.
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IV.7. CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS
Según el XI Censo de Población y Vivienda del año 2007, la Región de Ayacucho tiene
612,489 habitantes. Considerando el área de la región se tiene una densidad
poblacional de 13.98%
En el 2009, la región de Ayacucho aportó con 1.0% al Valor Agregado Bruto (VAB)
nacional. La dinámica de la economía está influenciada básicamente por el
comportamiento de las actividades, agropecuaria, servicios gubernamentales,
comercio, otros servicios y construcción, que en conjunto contribuyen con el 74.6%
al VAB departamental. El sector primario (extractivo) contribuye con el 30.2% del
VAB departamental, el sector secundario (transformación) representa el 24.1% y la
diferencia de 45.7% corresponde al aporte del sector terciario.
La región de Ayacucho, según el ranking nacional se encuentra en los últimoslugares

de pobreza y extrema pobreza, sin embargo en los últimos 4 años el crecimiento
económico ha mejorado, reduciendo sustancialmente la pobreza de 68.3% en el año
2007 a 64.8% en el 2008 y 62.6% en el 2009, reduciendo la escala de la pobreza en
un 5.7%.
IV.8. CARACTERÍSTICAS AGROECONOMICAS
La actividad agropecuaria es la más importante, con una participación de 19.3% en

el VAB regional. Cuenta con 208 mil hectáreas de tierras con aptitud agrícola
estimada. Una de las características de esta actividad, es que la explotación es
familiar y comunitaria, y el proceso desde las siembras hasta
Las cosechas se desarrollan bajo una tecnología de tipo tradicional, a lo que se suma
una inadecuada infraestructura de riego, la informalidad de la propiedad, y la
atomización de las parcelas agrícolas, limitando estos factores el desarrollo de la
actividad. Destaca la producción de papa, maíz amiláceo, trigo, cebada grano, ajo y
arveja verde en la zona de la sierra; mientras que en la zona de la selva, es
importante la producción de cacao, café, yuca y plátano. Estos productos están
orientados principalmente para autoconsumo y consumo local, y en algunos casos
para abastecer mercados regionales como Ica y Lima, mientras que el café y el cacao
se destinan principalmente para exportación. Asimismo, destaca la producción de
carnes de vacuno, ovino y porcino, y leche de vacuno, en este último caso beneficiada
por el desarrollo del Proyecto de Irrigación Río Cachi.
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V. MARCO TEORICO
INVERNADERO.
es un lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la horticultura, dotado

habitualmente de una cubierta exterior translúcida de vidrio o plástico, que permite el
control de la temperatura, la humedad y otros factores ambientales para favorecer el
desarrollo de las plantas. En la jardinería antigua española el invernadero se llamaba
estufa fría.
FUENTE: https://es.wikipedia.org/wiki/Invernadero
CARACTERISTICAS
El invernadero aprovecha el efecto producido por la radiación solar que, al

atravesar un vidrio o un plástico traslúcido, calienta el ambiente y los objetos que
hay dentro; estos, a su vez, emiten radiación infrarroja, con una longitud de
onda mayor que la solar, por lo cual no pueden atravesar los vidrios a su regreso
quedando atrapados y produciendo el calentamiento. Las emisiones del sol hacia la
tierra son de onda corta mientras que de la tierra al exterior son de onda larga.
La radiación visible puede traspasar el vidrio mientras que una parte de la infrarroja
no lo puede hacer.
El cristal o plástico usados para un invernadero trabaja como medio selectivo de la
transmisión para diversas frecuencias espectrales, y su efecto es atrapar energía
dentro del invernadero, que calienta el ambiente interior. También sirve para evitar
la pérdida de calor por convección. Esto puede ser demostrado abriendo una
ventana pequeña cerca de la azotea de un invernadero: la temperatura cae
considerablemente. Este principio es la base del sistema de enfriamiento
automático autoventilación.
FIGURA N° 03: invernadero
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TIPOS DE INVERNADERO
Podemos definir un INVERNADERO, como una instalación cubierta y cerrada

artificialmente con materiales transparentes, en la mayoría de los casos, con él fin de
proteger las plantas de las malas condiciones climáticas (bajas temperaturas, fuertes
vientos, granizo, tormentas, baja humedad del aire o excesiva radiación solar).
Los cultivos se benefician durante su ciclo productivo de un microclima creado dentro

del invernadero, que ayuda no solo a cultivar en periodos diferentes al origen climático
del invernadero, sino que también aumenta la producción en comparación con los
cultivos al aire libre, debido entre otras cosas a un mayor control sobre las condiciones
climáticas.
Tipos de Invernaderos:
Según diferentes parámetros podríamos tener clasificaciones diferentes de los

invernaderos, como las siguientes, algunos son tipos que hoy en día ya no se utilizan.
1. según el rango de temperaturas a mantener en el invernadero
 Invernaderos fríos
 Invernaderos templados
 Invernaderos cálidos
2. según materiales de cubierta
A. Invernaderos con vidrio

 Invernaderos Tipo Venlo
B. Invernadero con materiales de plástico

a. En placas: policarbonatos, polimetacrilato, poliéster.
b. En películas o films: polietileno(PE), cloruro de polivinilo(PVC), etileno
vinilo de acetato (EVA)
 Invernaderos tipo Parral o tipo Almería (Raspa y Amagao)
 Invernaderos tipo Capilla
 Invernaderos tipo Gótico
 Invernaderos tipo Asimétrico o Tropical
 Invernaderos tipo Túnel
3. según su estructura
 Invernaderos de madera
 Invernaderos de acero
 Invernaderos de hormigón
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 Invernaderos de aluminio.
 Invernaderos mixto o combinación de lo anterior (invernadero con
cimentación de hormigón y estructura de acero)
4. según su forma
 Invernadero capilla
 Invernadero curvo
 Invernadero parral
CARACTERISTICAS TECNICAS DE LOS INVERNADEROS
1. INVERNADEROS CAPILLA
El invernadero tipo capilla o también denominado multicapilla, se caracteriza por
la forma de su cubierta formado por arcos curvos semicirculares y por su estructura
totalmente metálica.
Características Estándares
Las dimensiones Estándares de este tipo de invernaderos son las siguientes:
 Ancho: 8 m - 9.60 m
 Altura bajo canal: 4 m - 5 m – 5.50 m
 Altura al zenit: 5.80 m - 6.30 m - 6.80 m
 Separación entre pilares: 5 m (interior) – 2,50 m (exterior)
Ventajas de los invernaderos tipo Capilla

 Pocos obstáculos en su estructura.
 Buena ventilación.
 Buena estanqueidad a la lluvia y al aire.
 Permite la instalación de ventilación cenital, así como ventilación
perimetral
 Buen reparto de la luminosidad en el interior del invernadero.
 Fácil instalación.
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2. INVERNADEROS GOTICOS
El tipo de Invernadero Gótico se diferencia del tipo capilla en el diseño de los arcos,
siendo estos de tipo ojival, permite albergar un mayor volumen de aire,
proporcionando un mejor microclima e iluminación interior.
Está diseñado para adaptarse a todo tipo de cultivos, particularmente a cultivos
suspendidos y su construcción está orientada a climas extremos.
 Ancho: 8 m - 9.60 m dependiendo del modelo.

 Altura bajo canal: 4 - 4,50 – 5 m.
 Altura al cenit: entre 6 y 7,40 metros dependiendo del modelo.
 Distancia entre pilares: 5 m internas – 2,50 m externas.
Ventajas
 Alta duración y resistencia a la corrosión.
 Eficacia de fijación del plástico de cubierta (buena hermeticidad).
 Montaje rápido y sin soldaduras.
 Mayor distancia de la ventilación al cultivo.
 Fácil deslizamiento de la condensación.
 Mayor entrada de luz.
 Mayor ventilación.
 Permite realizar labores agrícolas mecanizadas en su interior.
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3. INVERNADEROS ASIMETRICO
Se denominan Invernaderos Tropicales porque su uso está muy extendido en esta

regiones, y Asimétrico, porque, a diferencia de los invernaderos tipo capilla y
góticos, su geometría es asimétrica, siendo uno de los lados de la cubierta más
inclinado que el otro.
La inclinación de la cubierta se estudia en función de la incidencia perpendicular
sobre la misma de la luz al medio día solar, durante el invierno, con el objetivo
de aprovechar al máximo la radiación solar incidente.
 Ancho: 9.60 m.
 Altura del pilar: 6,4 - 6,90 - 7,40 m.
 Altura debajo canal: 4 - 4,50 - 5 m.
 Distancia entre pilares: 4 - 5 m. (internos). 2 – 2,50 m. (externos).
 Bastidores de refuerzo perimetrales.
Ventajas
 Buen aprovechamiento de la luz en la época invernal.
 Elevada inercia térmica debido a su gran volumen unitario.
 Es estanco a la lluvia y al aire.
 Buena ventilación debido a su elevada altura.
 Permite la instalación de ventilación cenital a sotavento.
 Resistencia a fuertes vientos.
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4. INVERNADERO TUNEL
El invernadero tipo túnel no tiene paredes rectas, siendo la estructura totalmente

curva desde el punto de fijación en el suelo hasta la cumbrera. La forma de los arcos
puede ser curva u ojival.
Está compuesto por uno o varios módulos con una serie de arcos fabricados con
tubos cilíndricos galvanizados, los cuales no precisan de zapatas de hormigón, lo que
posibilita su traslado y fácil instalación. Su forma permite alojar un volumen mayor
de aire en su interior y proporciona resistencia a lluvia.
 Ancho: 8- 9.60 m.
 Altura al cenit: 4 - 5 m.
 Distancia entre arcos: 2,50 m. (externas).
Materiales:
Plástico y Malla.
Cubierta:
Arcos cuya forma es curva o ligeramente apuntada en su punto más alto.
Adaptaciones:
Sistema de Inflado para climas fríos que proporciona resistencia a nieve y granizo.
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Ventajas
 Se trata de un tipo de invernadero barato y sencillo.

 Ofrecen una mejor capacidad de control del clima que el invernadero
plano.
 Permite la instalación de sistemas de climatización.
 Mayor capacidad de estanqueidad que el invernadero plano.
 Buen reparto de la luminosidad en el interior del invernadero.
 Reduce considerablemente el problema de la condensación y el goteo del
agua en los cultivos debido a la cubierta curva, la cual favorece la
evacuación hacia las paredes del agua proveniente de la condensación en la
cubierta plástica.
 Permite la instalación de ventanas cenitales y laterales.
 Facilita las operaciones agrícolas con maquinaria.
5. INVERNADERO RASPA Y AMAGADO
Los invernaderos de raspa y amagado son invernaderos típicos de Almería que

resultan de una transformación de los invernaderos planos o tipo parral con el
objetivo de poder evacuar el agua de lluvia, debido principalmente a que en los
invernaderos planos, al llover, se forman grandes bolsas de agua que perjudican y
comprometen seriamente la estructura.
Consiste en un invernadero donde la parte alta, que se conoce como “raspa”, está
sostenida mediante tubos galvanizados o de perfiles laminados y alambres o trenzas
de hilos de alambre, y la parte baja, que se conoce como “amagado”, se une a la
estructura mediante horquillas de hierro sujetas a la base del invernadero.
 Ancho: 8- 9.60 -10 m.

 Altura al cenit: 7 m.
 Distancia entre arcos: 8 - 9.60 - 10 m. (internos) 5 m. (externos).
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Ventajas
 Se trata de un tipo de invernadero barato y sencillo.
 Ofrecen una mejor capacidad de control del clima.
 Mayor capacidad de estanqueidad que el invernadero plano.
 Permite la instalación de ventanas cenitales.
6. INVERNADEROS MALLA SOMBRA
Invernaderos malla sombra o también denominados casa sombra constan de las

estructuras más simples dentro de los diferentes tipos de invernaderos.
Consiste en un invernadero compuesto por tubos galvanizados o perfiles metálicos
y dos mallas de alambre superpuestas que portan y sujetan la lámina de plástico,
cuya cubierta es plana. Se puede adaptar a cualquier tipo de terreno con el objetivo
de maximizar el uso del terreno.
 Ancho: 8- 9.60 -10 m.

 Altura al cenit: 7 m
 Distancia entre arcos: 8 - 9.60 - 10 m. (internos) 5 m. (externos)
 Bastidores de refuerzo perimetrales
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Ventajas
 Se trata del invernadero más barato y sencillo.

 Gran adaptabilidad a la geometría del terreno.
 Presenta una gran uniformidad luminosa.
7. INVERNADEROS CHAPA Y NAVES AGRICOLAS
Van desde el uso de casetas de riego para albergar los cabezales de filtrado, hasta
tanques fertilizantes, etc. así como casetas para guardar herramientas, maquinaria,
productos agrícolas, o bien para la manipulación de frutas y hortalizas. Dependiendo
de los materiales empleados en el cerramiento también podrían tener otras
aplicaciones.
Los estándares fabricados de los mismos, con anchos de 6, 8 o 9,60 m, pueden
adosar los túneles que se consideren necesarios y con la longitud deseada.
Opcionalmente y bajo demanda, se pueden fabricar otros anchos no estándar.
8. INVERNADEROS KIT PARA LA ALTA PRODUCCION
Son un invernadero tipo túnel especialmente pensados para los agricultores y

diseñado para la producción intensiva de cultivos en pequeños parcelas. Tras una
serie de análisis y estudios llevados a cabo se ha logrado conseguir un nuevo modelo
de Invernadero con una estructura de gran resistencia y fácil montaje que permite
a su vez, obtener una mayor calidad en la producción, evitando la entrada de
insectos y mejorando el rendimiento.
FUENTE: google.com-invernaderos
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V.I. PROCEDIMIENTO DEL ARMADO DEL INVERNADERO:
1. Levantamos el perímetro del invernadero:
Largo : 93 cm
Ancho : 59 cm
Altura : 36 cm
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2. Instalación de los plantones de rosas.
21
3. Prueba del sistema de riego por aspersión.
4. Funcionamiento del invernadero y el sistema de riego ya culminados al

90%.
V.II. MATERIALES:
 Madera
 Triplay
 Clavos
 Manguera de 16 mm
 Tes y codos
VI. PROMEDIOS GENERALES DE ( T°, HR, PE,Vv)
TABLA N° 03: Resumen del registro de datos meteorológicos.
: SAN JUAN
ESTACION : INIA CANAN DISTRITO ALTITUD : 2780 msnm
BAUTISTA
PROVINCIA : MOROCHUCOS LATITUD : 13°10' 0.42"
AÑO : 2012-2017 DEPARTAMENTO : AYACUCHO LONGITUD : 74°12' 22.9"
Nº Temperatura (ºc) HR pp PE (U)

Mes 75% Vel. viento
Dias Max. Min: Media (%)
(mm/mes) (mm/mes) (m/s)
Enero 31 20.29 12.24 16.27 52.63 S/D S/D 15.81
Febrero 28 20.67 11.55 12.27 53.66 S/D S/D 15.49
Marzo 31 21.98 12.27 17.13 53.36 S/D S/D 15.43
Abril 30 22.15 11.09 16.62 55.65 S/D S/D 14.51
Mayo 31 22.2 10.74 16.47 40.1 S/D S/D 14.53
Junio 30 21.75 9.78 15.77 39.33 S/D S/D 13.18
Julio 31 21.52 8.66 15.09 35.26 S/D S/D 13.05
Agosto 31 21.71 10.15 15.93 33.74 S/D S/D 13.94
Septiembre 30 20.21 11.48 15.85 32.9 S/D S/D 14.19
Octubre 31 21.46 12.32 16.89 47.87 S/D S/D 14.66
Noviembre 30 22.02 12.45 17.24 49.84 S/D S/D 14.49
Diciembre 31 20.4 12.09 16.25 62.84 S/D S/D 15.93
22
VII. VARIEDAD
La naturaleza genética y el conjunto de características externas (fenotipo)

homogéneas que se mantienen definen a una variedad. El color del botón la longitud
media de sus tallos, la forma y color de sus hojas, etc. Son las características que
definen a una variedad de rosas, características que se mantendrán mediante la
reproducción asexual o por injertos. (Vargas 2012)
CARACTERISTICAS TECNICAS DE LA VARIEDAD FREEDOM
Variedad : Freedom
Código : 97544
Obtentor : Rosen Tantau
Color : Rojo
Productividad : 1.2 tallos planta/mes
Numero de pétalos : 30-35
Tamaño del botón : 5.5-6.5 cm
Tendencias de longitud : 50-80 cm
Vida en florero : 14-17 dias
(Rosen Tantau, 2005).
VIII. FENOLOGIA DE UNA ROSA
Para realizar un buen cultivo de rosas los técnicos y productores deben entender a
la perfección los estados fenológicos que un tallo de rosa debe cumplir antes de
llegar al punto de corte y ser cosechado. Ya sea para mercado americano, ruso o
europeo porque se desconoce estos detalles muchas empresas no podrían cumplir
con las proyecciones del área de producción y el departamento de ventas no podría
cumplir con planeaciones de venta. Propuestas para todo el año y en especial en
fechas o temporadas altas como: san Valentín, día de la mujer rusa, madres y otras
fechas festivas en todo el mundo considerando la gran distancia que los tallos
procesados deben viajar para su destino final estos embarques deben ser enviados
por lo menos 7 o10 días antes de la fecha espacial para lo cual se hizo el Pinch de
una yema buena entendiéndose por yema buena aquellas ubicadas en el tercio
medio del tallo sobre hojas compuestas ( hojas de 5 a 7 foliolos ), es recomendable
que el Pinch se lo realice sobre la yema de la tercera o cuarta hoja completa. (Vargas
2012)
Por lo que se recomienda realizar estudios fenológicos de la mayoría de variedades

cultivadas en la finca ya que los ciclos vegetativos en días de estas pueden variar de
zona a zona e incluso en una misma finca de bloque a bloque lo que tiene relación
directa a factores como: temperatura, luminosidad, dirección de entrada y salida del
23
sol, edad de la planta, estructura a cosechar, humedad relativa del bloque, altura
del invernadero, fertilización y manejo de cortinas. (Vargas 2012)
Según (Vargas 2012) los estados fenológicos de la rosa son:
a. DIA CERO. De acuerdo al estudio, el ciclo fenológico de una variedad de rosa

inicia al momento se está activando a la yema seleccionada.
b. YEMA INDUCIDA. Se denomina con este nombre al estado en la yema

después de 8 a 10 días del Pinch, la yema se presenta con una coloración
rojiza e hinchada característica indicativa que la yema esta activa.
c. BROTE EN ESPUELA. Toma este nombre por la forma que tiene la yema
(similar a la espuela de un ave) a los 15 días de haber realizado el Pinch, esta
forma clásica de la yema brotada posee una coloración roja y a medida que
va creciendo el brote se va desplegando los primeros foliolos.
d. PANOJA. Este estado fenológico o también conocido como palmiche, se

presenta en un tallo en desarrollo a los 35 días de realizado el Pinch, este
estado es la última fase de crecimiento del brote sin mostrar el botón.
e. PUNTO ARROZ. A este punto fenológico se le da este nombre característico
por la semejanza que tiene a una espiga de arroz por su tamaño y forma este
estado da inicio al aparecimiento del botón floral de la rosa.
f. PUNTO ARVEJA. Este estado se presenta a los 45 después del Pinch, se puede
observar que la elongación del tallo es mayor, así como también empieza a
crecer el pedúnculo floral.
g. PUNTO GARBANZO. Este estado toma el nombre por el tamaño del botón ya
que se asemeja al tamaño de un garbanzo y este punto fenológico en un tallo
de rosa se presenta a los 50 a 55 días después del Pinch.
h. PUNTO RAYANDO COLOR. Por lo general se presenta a los 64 días después

del Pinch y se denomina así porque en el botón empieza los sépalos que
protegen al botón a abrirse formando rayas en el botón que deja observar el
color de la variedad, es por eso que ha este estado se le conoce como rayando
color o línea de color.
i. PUNTO DESPRENDIENDO SEPALOS. Se presenta a los 72 días después del

Pinch, su característica es que los sépalos que cubren el botón se empieza a
desprender desde la parte apical del botón floral, se lo toma como el punto
24
referencial de que faltan apenas 10 a 12 días para que el tallo sea cosechado,
en este estado el tallo pierde su suculencia y cambia completamente de
color haciéndose más fuerte al ataque de enfermedades.
j. PUNTO DE CORTE. Es el punto culminante del ciclo, esto se da cuando el tallo

está listo para ser cosechado, en la variedad Freedom con producción abierta
el ciclo dura 84 días en promedio, el ciclo se determina cuando el botón ha
llegado a su apertura comercial ya sea para mercado americano, ruso o
europeo, el punto comercial es determinado después de realizar varios
ensayos en florero de la vida útil del tallo.
Esta información de los ciclos fenológicos sirve para establecer cuantos días se
demora en crecer un tallo después de ser pinchado hasta la cosecha y lo mas
importantes nos sirve para definir la fecha exacta de cuando debemos realizar el
pinch de una determinada variedad para que me salga la mayor producción en una
fecha determinada, como fiestas de san Valentín, madres, difuntos y día de la mujer.
AUTOR: Wilson Ricardo, QUIROZ HERNANDEZ- DIRECTOR: Nelson Janss,

BELTRAN GALLARDO.
IX. DETERMINACION DEL COEFICIENTE DE CULTIVO (Kc)
Los factores que afectan los valores de kc son principalmente: las características
del cultivo, fecha de siembra, ritmo de desarrollo del cultivo, fecha de siembra,
ritmo de desarrollo del cultivo, duración del periodo vegetativo, condiciones
climáticas y la frecuencia de lluvia o riego, especialmente durante la primera fase
de crecimiento.
El coeficiente Kc de cultivo, tendrá una variación estacional en función de las fases

de desarrollo del cultivo, y que son las siguientes:
a. FASE INICIAL: (Fase 1) Comprende el periodo de germinación y

crecimiento inicial, cuando la superficie del suelo está cubierta apenas o
nada por el cultivo. Desde la siembra hasta el 10% de cobertura vegetal.
b. FASE DE DESARROLLO DEL CULTIVO: (Fase 2) Comprende desde el

final de la fase inicial hasta que se llega a una cubierta sombreada
efectiva completa del orden del 70-80%.
c. FASE DE MEDIADOS DEL PERIODO (Fase 3) Comprendida desde que

se obtiene la cubierta sombreada efectiva completa hasta el momento de
iniciarse la maduración que se hace evidente por la decoloración o caída
de hojas.
25
d. FASE FINAL DEL PERIODO VEGETATIVO: (Fase 4) Comprende

desde el final de la fase anterior hasta que se llega a la plena
maduración o cosecha.
(Absalon vasquez “El Riego”)
HALLAMOS EL COEFICIENTE DE CULTIVO DE LA ROSA

Rosa Freedman
Fecha de siembra : Mayo

Periodo vegetativo : 84 días
Duración de las fases de desarrollo :
FASE I : 15 Días
FASE II : 30 Días
FASE III : 27 Días
FASE IV : 22 Días
Latitud : 13°10´0.42´´
Temperatura media mensual : 15.98 °C
Humedad relativa : 46.43%
Altitud : 2780 msnm
Velocidad del viento : 0.6 m/s
Periodo bajo riego : 7 días aprox.
a.) Hallamos el ETp diario por el método de heargreaves.
ETp = MF*TMF*CH*CE
ETp = 1.767*60.76*1*1.056
ETp = 113.38 mm/mes
ETp = 3.66 mm/día
Kc inicial= 0.52
Kc III= 1.2
Kc IV= 0.65
AFORAMIENTO
Para poder medir el caudal el nuestro proyecto hemos aforado el micro aspersor
obteniendo como resultado medio litro en un minuto, llevándole en segundos será
a 0.0083 litros por segundo, suponemos que regamos una hora al día en 84 días
𝑄 = 0.0083 𝐿𝑇⁄𝑆𝑒𝑔
𝑙𝑡 3600𝑠𝑒𝑔
𝐷𝑒𝑚𝑎𝑛𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0.008 𝑥82ℎ𝑜𝑟𝑎𝑠𝑥 = 2361.6 𝑙𝑡
𝑠𝑒𝑔 ℎ𝑜𝑟𝑎
26
X. METODOLOGIA
METODO EXPOSITIVO
En primer lugar, explicaremos de forma general como es un invernadero, luego un

sistema de riego por goteo y como pueden funcionar estas dos juntas; que ventajas
y desventajas podemos sacar de este trabajo.
Podemos observar en las fotos del procedimiento de construcción que solo es un

pequeño invernadero para la simulación de uno real con sus medidas técnicas.
Y a continuación mencionaremos os tipos de invernadero que existen:
a) INVERNADEROS CAPILLA
El invernadero tipo capilla o también denominado multicapilla, se caracteriza por

la forma de su cubierta formado por arcos curvos semicirculares y por su estructura
totalmente metálica.
b) INVERNADEROS GOTICOS
El tipo de Invernadero Gótico se diferencia del tipo capilla en el diseño de los arcos,
siendo estos de tipo ojival, permite albergar un mayor volumen de aire,
proporcionando un mejor microclima e iluminación interior.
c) INVERNADEROS ASIMETRICO
Se denominan Invernaderos Tropicales porque su uso está muy extendido en esta

regiones, y Asimétrico, porque, a diferencia de los invernaderos tipo capilla y
góticos, su geometría es asimétrica, siendo uno de los lados de la cubierta más
inclinado que el otro.
d) INVERNADERO TUNEL
El invernadero tipo túnel no tiene paredes rectas, siendo la estructura totalmente

curva desde el punto de fijación en el suelo hasta la cumbrera. La forma de los arcos
puede ser curva u ojival.
e) INVERNADERO RASPA Y AMAGADO
Los invernaderos de raspa y amagado son invernaderos típicos de Almería que

resultan de una transformación de los invernaderos planos o tipo parral con el
objetivo de poder evacuar el agua de lluvia, debido principalmente a que en los
invernaderos planos, al llover, se forman grandes bolsas de agua que perjudican y
comprometen seriamente la estructura.
27
f) INVERNADEROS MALLA SOMBRA
Invernaderos malla sombra o también denominados casa sombra constan de las

estructuras más simples dentro de los diferentes tipos de invernaderos.
g) INVERNADEROS CHAPA Y NAVES AGRICOLAS
Van desde el uso de casetas de riego para albergar los cabezales de filtrado, hasta
tanques fertilizantes, etc. así como casetas para guardar herramientas, maquinaria,
productos agrícolas, o bien para la manipulación de frutas y hortalizas.
h) INVERNADEROS KIT PARA LA ALTA PRODUCCION
Son un invernadero tipo túnel especialmente pensados para los agricultores y

diseñado para la producción intensiva de cultivos en pequeños parcelas.
OBSERVACIONES:
- Explicaremos cómo funciona el sistema de riego que instalamos en el

invernadero.
- Mostraremos que podría pasar si algo sucede como, por ejemplo: si hay
lluvia o sequía.
- Podemos observar todo lo que tiene el invernadero y describir cada una de
ellas.
XI. RESULTADOS
- Obtuvimos conocimiento del funcionamiento básico de un invernadero.

- Conocimos las ventajas y desventajas que esta tiene.
- Nos pareció algo nuevo observar el funcionamiento de este a los integrantes
del grupo.
- El invernadero con sus medidas reales según norma funcionaria mejor de la
que hicimos.
XII. DISCUSION
 en el presente trabajo solo hemos tratado de simular un modelo de riego

por micro aspersión y observamos que no es muy adecuado a esa escala que
pequeña porque hay pérdidas de agua.
 en el trabajo realizado es recomendable realizar en mayor dimensión

porque hay mayor cantidad de co2 para que la plata absorba y realice mejor
la acción fotosintética para que asi de desarrolle rápido y de manera
adecuada.
28
XIII. CONCLUSIONES
 Es muy importante que el invernadero este bien armado que no haya un

agujero por donde entre demasiado aire o luz solar.
 Las bolsas de los plantones deben tener tierra orgánica (tierra negra)
 Es un buen sistema para poder tener plantas donde nunca habían crecido ya
sea en altura o tierras llanas.
XIV. BIBLIOGRAFÍA
- INSTALACIÓN de un invernadero: cultivos protegidos bajo invernaderos [en
línea]. Jacaltenango, Guatemala, 2009 [fecha de consulta 24 junio 2014]
Disponible en: http://www.actiweb. es/artiplast/archivo2.pdf
- MARTIN Manzano, María del Mar. LA FAO y la agricultura familiar: el caso de

El Salvador [en línea]. San Salvador, El Salvador: Organización de las
Naciones Unidas para la Agricultura y la alimentación (FAO), 2012. [fecha de
consulta: 259 julio 2014].
- Disponible en: http://www.fao.org/docrep/019/as175s/as175s. pdf
- MÉNDEZ Clará, Néstor (2013). Invernadero automatizado para el desarrollo

de la agricultura familiar en el marco de la seguridad alimentaria. Revista
Tecnológica, ITCA-FEPADE, 6, 11-16.
- RAMÍREZ Cruz, Fátima Carolina, PORTILLO Lemus, Sandra Yolanda y

PACHECO Reyes, Gabriela Natalí. Análisis estructural del sector agropecuario
en El Salvador: evolución e implicaciones en la seguridad alimentaria del
sector rural. Tesis (para optar al grado de licenciado (a) en economía).
Antiguo Cuscatlán, El Salvador: Universidad Centroamericana “José Simeón
cañas”, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, 2011, 180 p.
- SISTEMAS de riego utilizados en El Salvador. Ministerio de Agricultura y

Ganadería. Dirección General de Ordenamiento Forestal, Cuencas y Riego [en
línea]. Soyapango, El Salvador: Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Dirección General de Ordenamiento Forestal, Cuencas y Riego 2012 [fecha de
consulta: 2 de Julio 2014]. Disponible en: http://
- www.mag.gob.sv/index.php?
- AUTOR: Wilson Ricardo, QUIROZ HERNANDEZ- DIRECTOR: Nelson

Janss, BELTRAN GALLARDO.
- (Absalón Vásquez “El Riego”)
29

Invernadero Informe

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AGROTECNIA APLICADA (AG-441)

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

INVERNADERO REGADO POR SISTEMA DE RIEGO

ASIGNATURA : AGROTECNIA APLICADA (AG-441)

PROFESOR DE TEORIA : M Sc. Fortunato ÁLVAREZ AQUISE

RIMACHI HERRERA, Abel

BENDEZU GUTIERREZ, Richman

GALINDO TENORIO, Elvis

GRUPO DE PRÁCTICA : JUEVES 10:00 – 12:00 PM

FECHA DE EJECUCION : 27/05/2017

FECHA DE ENTREGA : 02/08/2017

I. TEMA DEL TRABAJO : .............................................................................................................. 4

VII. RESUMEN DE DATOS METEOROLOGICOS : .........................................................22

I. DISEÑO DE UN SISTEMA DE RIEGO POR MICROASPERCION EN UN

En el mundo la producción de las rosas es inmenso y los primeros productores de

En nuestro país el mayor productor de rosas en un invernadero es Cajamarca con la

El agua no es un recurso inagotable, por lo que la preocupación que se agote este se

Parte fundamental del agua en un sistema de riego, es calcular la cantidad de agua

3.1. OBJETIVOS GENERALES:

 Conocer el comportamiento de los plantones de rosas en un

3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Control del sistema de riego

IV. DESCRIPCION GENERAL DEL PROYECTO

Latitud sur : 13º09´26”

IV.2. EXTENCION, ALTITUD:

 Superficie : 8,529 Hectareas=103 m2

Según la Carta Nacional y el Levantamiento Catastral 2004 elaborado por el

La Capital : 2,746 m.s.n.m.

FUENTE: PDC AYACUCHO

El ámbito territorial del distrito de Ayacucho tiene los siguientes límites:

 Por el Norte con el Distrito de Pacaycasa,

IV.3. VÍAS DE COMUNICACIÓN Y ACCESO:

El acceso al distrito de Ayacucho, es factible desde tres vías de comunicación hacia

Ruta Vía “Libertadores” Ayacucho – Pisco - Lima.

Ruta Vía Ayacucho – Andahuaylas – Cusco.

Ruta Vía Ayacucho – Mejorada - Huancayo.

TABLA N° 01: Caracterización del Distrito de Ayacucho

SUPERFICIE ALTITUD LONGITUD LONGITUD

TABLA N° 02: Dispositivo legal de creación, superficie y región natural

FIGURA N° 02: plaza mayor de la ciudad

FUENTE: PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO DEL DSITRITO DE AYACUCHO 2013 – 2021

IV.4. FISIOGRAFIA Y CLIMATOLOGIA

La región Ayacucho es atravesada por dos cordilleras que la dividen en tres

Ayacucho está ubicada climatológicamente según la altura en la zona quechua de

FUENTE: PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO DEL DSITRITO DE AYACUCHO 2013 – 2021

IV.5. RECURSOS AGUA Y SUELO

Los principales ríos que drenan el territorio departamental de Ayacucho forman

FUENTE: PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO DEL DSITRITO DE AYACUCHO 2013 – 2021

IV.6. CARACTERÍSTICAS GEOLÓGICAS:

Es el resultado de procesos tectónicos sobreimpuestos por los procesos

FUENTE: PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO DEL DSITRITO DE AYACUCHO 2013 – 2021

IV.7. CARACTERÍSTICAS SOCIOECONÓMICAS

La región de Ayacucho, según el ranking nacional se encuentra en los últimoslugares

FUENTE: PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO DEL DSITRITO DE AYACUCHO 2013 – 2021

IV.8. CARACTERÍSTICAS AGROECONOMICAS

La actividad agropecuaria es la más importante, con una participación de 19.3% en

FUENTE: PLAN DE DESARROLLO CONCERTADO DEL DSITRITO DE AYACUCHO 2013 – 2021

es un lugar cerrado, estático y accesible a pie, que se destina a la horticultura, dotado

El invernadero aprovecha el efecto producido por la radiación solar que, al

FIGURA N° 03: invernadero

Podemos definir un INVERNADERO, como una instalación cubierta y cerrada

Los cultivos se benefician durante su ciclo productivo de un microclima creado dentro

Según diferentes parámetros podríamos tener clasificaciones diferentes de los