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INGREDIENTES:
- Yuca
- Carne
- Cebolla
- Cajo
- Comino
- Apio
- Zanahoria
- Ají panca
- Albahaca
- Perejil
- Aceite
- Harina
PREPARACIÓN:
1. Sancochar la yuca y moler.
2. Luego, realizar un aderezo especial con los insumos
mencionados.
3. Dejar reposar el aderezo junto con la carne
4. Posteriormente, amasar la yuca y enrollarlos junto con el aderezo
y freír.