PALTA RELLENA

PRESENTACI MARCO TEÓRICO

INGREDIENTES:
 2 paltas peladas sin pepa y NOMBRE CIENTÍFICO
ÓN picadas por la mitad Persea gratissima o
 Jugo de limón americana (Aguacate)
El grupo “LOS
 ½ kilo de pollo  Conocida comúnmente
INNOVADORES” del tercer  2 zanahorias medianas y como aguacate, palto o
grado la I.E picadas aguacatero, es una especie
“Chorobamba” tiene el  1 taza de choclo arbórea del género Persea
 4 cucharadas de mayonesa perteneciente a la familia
agrado de presentar
 ¼ de taza de perejil picado
nuestro plato nutritivo Lauraceae, originaria de
 1 huevo cocido
teniendo en cuenta, como Mesoamérica. Su fruto, el
 Sal
 Lechuga aguacate o palta.
base los productos
naturales de la zona. PREPARACIÓN:
Nuestro plato es a base Poner a hervir el pecho de
de palta. pollo, luego deshilacharlo. Realizar
el mismo procedimiento con los

 Palta
HIPÓTESIS
choclos y el huevo.
Rayar la zanahoria y picar el
perejil. Al mismo tiempo lavar los
La palta, consumida en limones y exprimirlos, luego con
una cuchara mezclarlo todo.
cantidades apropiadas, es Posteriormente en un tazón colocar
el pollo deshilachado, la mayonesa
un alimento beneficioso y la zanahoria. Asimismo, agregar
para la salud del ser dientes de choclo y sazonar con
otras especias.
humano. Finalmente pelar la palta y sacar la
pepa, luego colocar la mezcla
preparada en el hueco que dejó la
pepa. Servir en un plato y está listo
 “AÑO DEL DIÁLOGO Y
VARIEDADES: RECONCILIACIÓN
Agradecimie
NACIONAL”
nto
Agradecemos a
nuestra profesora del Hass Fuerte
área de comunicación por
guiarnos e cada día y
compañeros que nos
apoyan para seguir en
este proceso de Bacon Mexícola
aprendizaje y ser
mejores cada día en PALTA RELLENA
nuestros estudios y para ÁREA:
mejorar como personas,
COMUNICACIÓN
Gwen Negra de la Cruz
PROFESORA:
VALOR ROJAS VÁSQUEZ, Lis Marisol
NUTRICIONAL
INTEGRANTES:

 CERNA SANDOVAL, Jhunior

Erlan
 JULCA SANTOS, Greisy Jackeline
 ROJAS JULCA, Ena Geiny