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PROJET D’ELEVAGE DE POULES PONDEUSES

A KOUBRI
SOMMAIRE
I- RESUME DU PROJET ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3
1. Titre du projet ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 3
2. Lieu de realisation du projet ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 3
3. Objectif principal du projet ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 4
4. Durée du projet ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4
5. Coût total du projet ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 4
6. Contribution du promoteur ------------------------------------------------------------------------------------------------------ 4
7. Contribution sollicitée ------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 4
II- PRESENTATION DU PROJET ----------------------------------------------------------------------------------------------- 5
1. Contexte et justification --------------------------------------------------------------------------------------------------------- 5
2. Objectifs du projet----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8
2.1. Objectif global ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8
2.2. Objectifs specifiques----------------------------------------------------------------------------------------------------------- 8
III. MISE EN OEUVRE DU PROJET ------------------------------------------------------------------------------------- 11
1. Activites realisees ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11
2. Activites en cours ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11
3. Activites a realiser---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 11
4. Procédures de suivi -------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 12
5. Calendriers d'exécution---------------------------------------------------------------------------------------------------------- 14
I- RESUME DU PROJET

1. Titre du projet :
Projet d'élevage de poules pondeuses à Koubri.

2. Promoteur :
- Nom : Université Aube Nouvelle(AUBEN)

3. Lieu de realisation du projet :


- Chef-lieu de Koubri, dans la région du centre
- Province de Kadiogo
4. Objectif principal du projet:

Contribuer à l’amélioration de la ration alimentaire des enfants malnutris, tout


en créant des activités génératrices de revenus pour les populations du chef-lieu de
Koubri.

6. Coût total du projet : 13 032 110 FCFA

7. Contribution du promoteur : 3 035 000 FCFA

8. Contribution sollicitée : 9 997 110 FCFA


II- PRESENTATION DU PROJET

1. Contexte et justification :

Le Burkina Faso, pays enclavé de I ‘Afrique de I ‘ouest est classé parmi ceux en voie
de développement. Son économie repose essentiellement sur une agriculture et un
élevage qui demeurent toujours archaïques.
Malheureusement, pour survivre, plus de 80% de la population se trouve contraint de
pratiquer ces deux types d'activités (l'élevage et l'agriculture) en milieu rural. Ces activités
sont de plus en plus sujettes aux effets néfastes des réchauffements climatiques
entrainant ainsi un déficit alimentaire .
Dans le chef-lieu de Koubri, l'une des conséquences néfastes de cette situation
est l'augmentation du taux de mortalité infantile liée au problème de malnutrition des
nourrissons de moins de cinq (05) ans.
Afin de contribuer à l’amélioration de cette situation, Les étudiants de l’Université
Aube Nouvelle(UAUBEN), souhaitent réaliser un projet d'élevage de 500 poules
pondeuses à Koubri, qui permet de prendre en charge quotidiennement 30 enfants
malnutris, et de former cinquante personnes à la pratique de l'aviculture.

2. Objectifs du projet :

2.1 Objectif global :


Réduire le déficit en protéines animales des populations tout en créant des activités
génératrices de revenus dans le chef-lieu de Koubri.

2.2 Objectifs specifiques

Objectifs pratiques :
Annee 1 (2020) :

• Introduire 500 poulettes de deux (2) mois dans 02 poulaillers de capacité 250
poules pondeuses chacun.

• Produire quotidiennement 392 reufs de consommation avec un effectif de 500


poules pondeuses (en considérant un taux de mortalité de 2% et un taux de ponte
de 80% à partir du sixième mois d’âge), pendant une période de 12 mois
(correspondant à 18 mois d'âges pour les poules en ponte) et à partir de juillet
2020.

Annee 2 :

• Réitérer l'opération pour assurer la production quotidienne d'œuf et renforcer les


bénéfices sociaux et économiques pour les populations.

 Introduire 500 poulettes de deux (02) mois dans 02 nouveaux poulaillers et


atteindre un effectif total de 1 000 poules pondeuses dans 04 poulaillers.

 Produire quotidiennement :

■ 392 œufs de consommation avec un effectif de 500 poules pondeuses en


période creuses : en juillet 2021, les pondeuses introduites au démarrage du
projet seront reformées.

Objectifs sociaux :

• Former deux basse-couriers à la conduite des bandes de poules pondeuses et à la


gestion d'un poulailler de type amélioré.

• Initier par an 50 personnes à la pratique de l'aviculture de type semi améliorée.


• Créer des emplois permanents et temporaires pour des jeunes de Koubri (basse-
couriers, revendeurs d'œufs et de poules reformées).

Objectifs environnementaux
Fournir du fumier de bonne qualité, aux producteurs agricoles de Koubri, fumier issu du
mélange de litière et de fientes de volailles dont la sortie des poulaillers est prévue tous
les 45 jours.

Objectifs économiques
• Assurer les charges de fonctionnement des poulaillers (alimentation, suivi sanitaire et
technique, eau, salaires des basse-couriers, etc....).

Permettre l'autofinancement de l'unité avicole, avec les recettes issues de la


commercialisation des œufs récoltés et des poules pondeuses reformées.

III- MISE EN CTUVRE DU PROJET

 Activités à réaliser :

 Aménager deux (02) poulaillers de capacité 250 pondeuses et d'un magasin à


Koubri;
 Réhabiliter un forage avec des aménagements ;
 Equiper les poulaillers en abreuvoirs, mangeoires, pondoirs, pulvérisateurs ainsi
qu'en petits matériels indispensables pour la conduite d'un poulailler amélioré;
 Introduire 500 poulettes (futures pondeuses) de deux (2) mois, dans les deux (02)
poulaillers équipés de 250 poules pondeuses

 Assurer l'alimentation des 500 poulettes durant trois (03) mois et de 500 pondeuses
pendant douze (12) mois ;
 Assurer une supervision technique et sanitaire des poulaillers par un ingénieur
spécialisé en aviculture tropicale

 Commercialiser la production
Calendriers d'exécution et chronogrammes d'activités

Tableau n° 01 : Calendrier d'exécution et chronogramme d'activités (2020)

Activités jan fev mar avr mai juin juil Aout sept oct nov dec

Assurer la formation de deux basse- x x


couriers ;
Aménagement des poulaillers, du x x
magasin et réhabilitation du forage

Equipement des deux poulaillers de x


250 sujets ;
Approvisionnement en intrants x x x x x x x x x x
alimentaires pour la fabrication de
l'aliment ;
Preparation des poulaillers (vide x
sanitaire) a l'accueil de 500 poulettes de
02 mois d'age ;

Introduction d'une bande de 500 x


poulettes de 02 mois d'age dans les deux
poulaillers ;
Execution des taches de conduite x x x x x x x x x
quotidiennes de la bande de volailles
par les basse-couriers ;

Debut de ponte de la bande introduite x


dans les poulaillers ;
Recolte quotidienne des reufs pondus, x x x x x x
stockage et organisation de leur
commercialisation ;

Initiation de 50 personnes a la pratique de x x x x x x x


l'aviculture semi amelioree
Tableau n° 02 : Calendrier d'exécution et chronogramme d'activités de long
terme (année 2020 à 2024)

ACTIVITES MENEES ^ 2020 2021 2022 2023 2024

Assurer la formation de deux basse-couriers ; x x

Aménagement des poulaillers et réhabilitation du forage x x

Equipement de deux poulaillers de 250 sujets ; x x

Approvisionnement en intrants alimentaires pour la x x x x x


fabrication de l'aliment ;

Préparation des poulaillers (vide sanitaire) à l'accueil de 500 x x x x x


poulettes de 02 mois d’âge ;

Introduction d'une bande de 500 poulettes de 02 mois d’âge x x x x x


dans les deux poulaillers ;

Exécution des taches de conduite quotidiennes de la x x x x x


bande de volailles par les basse-couriers ;

Début de ponte de la bande introduite dans les poulaillers ;

Collecte des œufs pondus, dons aux enfants malnutris x x x x x


identifiés et commercialisation d'une partie de la production,
en vue de l'autofinancement du projet.

Initiation de 50 personnes à la pratique de l'aviculture semi x x x x x


améliorée
IV. ETUDE FINANCIERE (Evaluation détaillée du Coût du projet)

Nous vous présenterons dans cette partie le budget que nous à allouer à la réalisation du
projet (année 2020, mise en place et exploitation de deux poulaillers de 250 pondeuses
chacun)

1. Infrastructures et equipements

Designation Quantite Prix Unitaire Prix Unitaire Montant total Montant total

(fcfa) (Euros) (fcfa) (Euros)


Frais d'aménagement du 2 500000 762,25 1000000 1524,49
poulailler

Frais d'aménagement du 1 690000 1051,90 690000 1051,90


forage

Mangeoires cylindriques 20 3000 4,57 60000 91,47


en tôle

Abreuvoirs semi 17 7500 11,43 127500 194,37


automatiques

Pondoirs mobiles a10 10 45000 68,60 450000 686,02


nids en bois

Pulvérisateur 16 litres 1 50000 76,22 50000 76,22

Alvéoles pour œufs 500 75 0,11 37500 57,17

Lunettes 500 30 0,05 15000 22,87


Fût de 200litres 2 8000 12,20 16000 24,39

Brouette 1 30000 45,73 30000 45,73

Mélangeur artisanal (de I 1 50000 76,22 50000 76,22


‘aliment)

Bascule de 50 kg 1 60000 91,47 60000 91,47

Pelles 2 3000 4,57 6000 9,15

Dabas 2 1500 2,29 3000 4,57

Paire de gants 2 3500 5,34 7000 10,67

Paire de bottes 2 7500 11,43 15000 22,87

Seaux 2 1500 2,29 3000 4,57

Total 2620000 3994,16

2. Volailles-aliments-produits vétérinaires

Designation Quantite Prix Unitaire Prix Unitaire Montant total Montant Total
(fcfa) (Euros) (fcfa) (Euros)
Poulettes de deux (2) 500 2 500 3,81 1250000 1905,61
mois d'âges

Aliment poulette (pour 2250 kg 195 0,30 438750 669


3 mois)

Aliment pondeuses 3600 kg 195 0,30 702000 1070


(pour 4 mois)

Produits vétérinaires forfait Forfait 650 000 990,92

Total 3 040 750 4635,59


3. Frais du personnel, des formateurs et imprévus

Designation Quantite Prix unitaire Prix Unitaire Montant total Montant total
(fcfa) (Euros) (fcfa) (Euros)
Basse-couriers 12 60 000 91,47 720 000 1097,63
(02) en 12 mois

Technicien 12 150 000 228,67 1800000 2744,08


superviseur

Frais de forfait forfait 800 000 1219,59


formation des 50
personnes

Frais imprevus forfait forfait 200 000 304,90

Total 3520000 5366,21


4. Tableau récapitulatif

Désignation Montant Montant total


total (fcfa) (Euros)

Aménagement infrastructures et 2 620 000 3994,16


équipements

Volailles - aliment - produits 3 040 750 4635,59


vétérinaires

Frais du personnel, des formations et 3 520 000 5366,21


imprévus

Total 9 180 750 13995,96