PRINCIPALES CINCO CULTIVOS DE LA PROVINCIA DE CARLOS FERMIN
FIZTCARRALD, DISTRITO DE YAUYA.
INTRODUCCION Los principales cultivos (maíz, trigo, alverja, chocho y papa) que destacan en la provincia de Carlos Fermín Fizcarrald, distrito de Yauya. Es realizado desde tiempos remotos, estos cinco principales cultivos de la zona de Yauya se cultivan por lo general con las primeras precipitaciones, siendo esto la primera fuente de la agricultura en esta zona, por lo cual las actividades agrícolas inician a partir de los meses de septiembre a diciembre, y se cosechan en la primavera. Las actividades agrícolas por lo general son realizadas con yuntas y muy pocas con maquinaria, esto se debe a la poca extensión de los cultivos. Tienen exigencias en nutrientes y el tipo de preparación del terreno, cada uno de los cultivos que condiciona su producción. Exigencias ecológicas comunes: temperatura media de 16ºc (climas templados y templados fríos), se adaptan muy bien en los suelos con pH entre 5.5 a 7. También requieren de suelos profundos, ricos en materia orgánica. EL CULTIVO DEL MAÍZ
EPOCA DE SIEMBRA DEL MAIZ
La siembre de maíz se realiza en los meses de septiembre a noviembre aprovechando las precipitaciones. Previo a la siembra se realiza el barbecho y aplicación de materia orgánica, luego de unos días se realiza la siembra por golpe. Este cultivo se siembra mayormente para obtener su grano como del maíz choclo y maíz canchero.
CANTIDAD DE SEMILLA POR HECTÁREA
La cantidad de semillas por hectárea necesaria es de 80 kg/ha. Mayormente se cultiva por yugada y la semillas necesarias son de 21.6 kg/ha. PERIODO VEGETATIVO DEL CULTIVO El maíz es un cultivo transitorio cuyo periodo vegetativo es de 4.5 a 6.5 meses dependiendo de la variedad. EL CULTIVO DEL TRIGO ÉPOCA DE SIEMBRA DEL TRIGO La siembra del trigo se realiza desde el mes de noviembre hasta el mes de enero, según las variedades del trigo. Las variedades que son exclusivas para preparar el pelado de trigo se siembra con más anterioridad a las variedades que son para la harina. CANTIDAD DE SEMILLA POR HECTÁREA La cantidad de semilla requerida es de 120 a 160 kg/ha. Y para una yugada es de 37.8 kg/ha. PERIODO VEGETATIVO Periodo vegetativo del trigo varía de 5 a 6 meses según la variedad cultivada y dependiendo del clima donde se cultiva. EL CULTIVO DE LA ALVERJA
ÉPOCA DE LA SIEMBRA DE LA ALVERJA
La época de la siembre de este cultivo es casi igual al del trigo desde el mes de noviembre hasta el mes de enero. La mayor cantidad de este cultivo es para la obtención o cosecha en seco, siendo cultivado para su comercialización en verde. SEMILLA POR HECTÁREA La cantidad de semillas requerida es de 35 a 45 kilos/ha. Y para una yugada aproximadamente de 10 a 13 kilos. PERIODO VEGETATIVO Se puede hacer en verde para consumo en fresco (a los 120 – 150 días de la siembra, según la textura del grano) y para obtener grano seco en 60 días más cuando la vaina desgrana fácilmente. BIBLIOGRAFÍA
Www. Fao.org https://www.citepapa.pe https://www.infoagro.com https://hortintl.cals EL CULTIVO DEL TARWI O CHOCHO
ÉPOCA DE LA SIEMBRA DEL TARWI O CHOCHO
La siembra se realiza generalmente en el mes de noviembre, mayormente en las parcelas que se encuentran en las partes altas de la jurisdicción del distrito, este cultivo se realiza en parcelas con o sin barbecho debido a la poca exigencia del mismo cultivo y la siembra se efectúa en surcos depositando cuatro semillas por golpe; en algunos casos como borde de cultivos de papa, avena, quinua esto se realiza como un medio de protección contra el ganado, ya que no es consumido por su sabor amargo. CANTIDAD DE SEMILLA POR HECTÁREA La cantidad de semilla que se emplea para una hectárea es de 40 – 60 kg/ha. Pero las parcelas cultivadas en este distrito no superan más de una yugada y media, en este caso se utilizan semillas entres 10 a 15 kg. PERIODO VEGETATIVO El periodo vegetativo del chocho es de 5 a 9 meses, según la variedad y altitud donde se cultiva. EL CULTIVO DE LA PAPA ÉPOCA DE SIEMBRA DE LA PAPA Las épocas de siembra de la papa con mayor intensidad son los meses de septiembre, octubre y noviembre pero se siembra durante todo el año en parcelas que se encuentran bajo riego y las variedades más cultivadas con riego son; Yungay y amarilis, las variedades cultivadas en secano son las variedades de la papa amarilla como: huairo, peruanita y entre otras. CANTIDAD DE LA SEMILLA POR HECTÁREA La tasa de siembra de papa recomendada es de 2 a 2.5 toneladas por hectárea para un diámetro de tubérculos de 45 a 60mm. Y 560 kilos por yugada. PERIODO VEGETATIVO El ciclo vegetativo de la papa es de 3 a 8 meses dependiendo de la variedad cultivada y según la altitud donde se cultiva.