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INSTALACIONES

SANITARIAS II

DISTRIBUCION Y DISEÑO DE TUBERIAS DE AGUA FRIA

E.A.P
INGENIERIA CIVIL

 DOCENTE:

ING. JANE ALVAREZ LLANOS

 ESTUDIANTE:

DÍAZ AGUILAR, Leonardo Javier

 CICLO Cajamarca, Mayo del 2019


NOVENO

 GRUPO
-B-
UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

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ÍNDICE
I. INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 3
1.1. RESUMEN ................................................................................................................................. 3
1.2. JUSTIFICACIÓN ......................................................................................................................... 3
1.3. OBJETIVO.................................................................................................................................. 4
II. MARCO TEÓRICO ................................................................................................................... 4
1.2.1. INSTALACIONES EXTERIORES ............................................................................................. 17
A. DE AGUA ................................................................................................................................ 17
B. DE DESAGUE.......................................................................................................................... 17
1.2.2. INSTALACIONES INTERIORES.............................................................................................. 17
A. DE AGUA ................................................................................................................................ 17
B. DE DESAGUE.......................................................................................................................... 18
III. METODOLOGÍA .................................................................................................................... 24
3.1. MEMORIA DESCRIPTIVA......................................................................................................... 24
3.1.1. CARASTERÍSTICAS GENERALES ....................................................................................... 25
3.1.2. UBICACIÓN Y VÍAS DE ACCESO....................................................................................... 25
3.1.3. CLIMA ............................................................................................................................. 25
3.1.4. TOPOGRAFÍA .................................................................................................................. 26
3.1.5. EDIFICACIÓN .................................................................................................................. 26
3.1.6. CAPACIDAD DE ATENCIÓN DE LOS DIVERSOS SERVICIOS .............................................. 26
3.1.7. CONSIDERACIONES DE DISEÑO DEL SISTEMA PROPUESTO ........................................... 27
3.1.8. DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PROYECTO ......................................................................... 27
3.2. MEMORIA DE CÁLCULO ......................................................................................................... 27
3.2.1. PARÁMETROS DE DISEÑO .............................................................................................. 27
3.2.2. DISEÑO Y CÁLCULO HIDRÁULICO ................................................................................... 28
IV. CONCLUSIONES .................................................................................................................... 28
V. RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS ................................................................................... 29
VI. APENDICES .......................................................................................................................... 29

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I. INTRODUCCIÓN
Las instalaciones hidráulicas y sanitarias en casas-habitación y edificios se pueden identificar
también con los trabajos que se conocen, en forma popular, como de “plomería” y se define
como “El arte de las instalaciones en edificios, las tuberías, accesorios, y otros aparatos para
llevar el suministro de agua y para retirar las aguas con desperdicios y los desechos que lleva el
agua” "Enríquez Harper”.
Partiendo de esta definición podemos decir que las instalaciones sanitarias o instalaciones de
plomería son, los tubos de distribución del suministro de agua, los accesorios y trampas de los
accesorios, el sello los desperdicios y tubos de ventilación, el drenaje de un edificio o casa, el
drenaje para aguas de lluvia (todo esto con sus dispositivos y conexiones dentro de la casa o
edificio y con el exterior). Estás instalaciones deben proyectarse y principalmente construirse
procurando sacar el máximo provecho de los materiales empleados e instalarse de la forma
más adecuada posible, de modo que se eviten reparaciones constantes, previniendo un
mantenimiento mínimo el cual consistirá en dar una limpieza periódica.
En el presente informe veremos la instalación de agua fría, para lo cual nos basaremos en el
tipo de sistema a usar. Además, considerando primordialmente la norma IS-010, en la cual nos
presenta las especificaciones técnicas necesarias para las instalaciones sanitarias.
1.1.RESUMEN
El presente informe comprende y describe los conceptos utilizados en el desarrollo del proyecto
de Instalaciones Sanitarias del proyecto: “DISEÑO DE LA RED DE SISTEMA SANITARIO DE UN
CAMPO RECREACIONAL CON BÚNGALOS Y CÁLCULO DE LA DOTACIÓN DEL MOVILIARIO”. Se ha
desarrollado sobre la base del proyecto de Arquitectura de dicha edificación.

El siguiente proyecto, comprende el diseño de las redes de agua caliente y agua fría, además
del diseño de los equipos de almacenamiento según la dotación correspondiente para la
edificación. Asimismo, en los diseños, los cálculos se han realizado teniendo en cuenta la
posibilidad de incremento de las cargas de servicio por encima de los requerimientos actuales.

Las especificaciones técnicas de los materiales que serán utilizados en la construcción están
regidas por el Reglamento Nacional de Edificaciones.

1.2.JUSTIFICACIÓN
El presente trabajo se justifica en las consideraciones y especificaciones para las instalaciones
sanitarias de un campo recreacional, elaborando un sistema de abastecimiento y distribución
de agua, que atienda y satisfaga las necesidades de sus eventuales habitantes.

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1.3.OBJETIVO
 GENERAL
-Realizar la instalación de agua fría y caliente de un centro educativo secundario.

 ESPECÍFICOS
-Identificar el tipo de sistema a utilizar.
-Determinar la cantidad de sanitados que se necesitan de acuerdo al ambiente donde
se ubiquen.
-Realizar las conexiones adecuadamente.
-Realizar el pre-dimensionamiento de las tuberías.

II. MARCO TEÓRICO

A. INSTALACIONES SANITARIAS

“Es el conjunto de tuberías, equipos y accesorios que permiten la conducción y


distribución del agua procedente de la red general. Así como tuberías de desagüe y
ventilación, equipos y accesorios que permiten conducir las aguas de desecho de una
edificación hasta el alcantarillado público, o a los lugares donde puedan disponerse sin
peligro” (ALAMO, 2014, pág. 2).

B. RED DE DISTRIBUCIÓN PÚBLICA Y PRESIÓN DEL AGUA

El agua captada desde los ríos superficiales o subterráneos alimenta una amplia red de
tubos hasta llegar a las tuberías situadas bajo las calles e ingresan en cada edificio o
casa.
El agua sale de las tuberías de agua empujada por la presión que se mide en metros de
columnas de agua (equivale a la presión ejercida por una columna de agua de un metro
de altura) su símbolo es m.c.a. (metro de columna de agua).
La altura de la columna de agua adecuada para mantener la presión en las tuberías que
abastecen a nuestras viviendas es entre 15 m.c.a. y 50 m.c.a., suficiente para que el agua
suba a los tanques elevados de los edificios.

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Figura N° 1: Red de distribución

C. CAJA MEDIDORA:

Figura N° 2: Caja medidora

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D. DOTACIÓN DE AGUA:
“La dotación de agua es la cantidad mínima de agua que tiene que ser garantizada en la
vivienda para satisfacer el consumo diario y es calculada de acuerdo al tamaño del lote.”
(Mariani, 2008, pág. 11)

Conocer la dotación mínima necesaria es indispensable para dimensionar la cisterna y


el tanque de agua.

E. SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO:
El sistema de abastecimiento determina la forma en la cual llega el agua a los aparatos
sanitarios de nuestra vivienda (lavaderos, lavatorios, inodoros, duchas, etc.).
Los sistemas de abastecimiento pueden ser más o menos complejos dependiendo de la
presión del agua y del tipo de vivienda.

F. TIPOS DE SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO:

1. El sistema de abastecimiento de agua directo


“Se habla de sistema directo cuando el agua suministrada por la red pública llega
directamente a todos los aparatos sanitarios de la vivienda” (Mariani, 2008, pág. 18).
Este sistema se utiliza en las zonas donde el suministro de agua de la red pública es
continuo y llega con presión suficiente para servir a los puntos de consumo más
elevados de la vivienda.

Figura N° 3: Sistema de distribución directo


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Ventajas
 El sistema directo está constituido por un reducido número de elementos, lo que
reduce los costos de su instalación y mantenimiento.
 Menos riesgos de contaminación del agua.

Desventajas
 Este sistema en general logra abastecer solamente edificios de 2 ó 3 pisos como
máximo.
 En caso de interrupción del servicio no se cuenta con una reserva de agua.
 Componentes
 Caja porta medidor.
 Llaves de paso.
 Medidor
 Válvula de compuerta general
 Tubería de aducción de alimentación.
 Ramales.

2. Sistema de abastecimiento de agua indirecto con tanque elevado


“Este sistema se llama indirecto porque el agua de la red pública llega primero a
reservorios y de allí es distribuida, en forma indirecta, a los aparatos sanitarios”
(Mariani, 2008, pág. 19).

Se utiliza en zonas donde el servicio de suministro de agua es solo por algunas horas al
día será necesario dotar a la vivienda de un tanque o reservorio elevado.

Ventajas

 Hay reserva de agua en caso de interrupción del servicio


Desventajas

 Posibilidad de contaminación del agua en los reservorios por falta de


mantenimiento.
 Mayor costo de construcción y mantenimiento.

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Figura N° 4: 2. Sistema de abastecimiento de agua indirecto con tanque elevado

3. Sistema de abastecimiento de agua indirecto con cisterna, equipo de bombeo y


tanque elevado
“En este sistema el agua ingresa directamente de la red pública a la cisterna, donde con
un equipo de bombeo el agua es elevada al tanque. Desde el tanque el agua baja por
gravedad a los aparatos sanitarios, a través de la red de distribución interna” (Mariani,
2008, pág. 20).
Se usa en aquellas zonas donde la presión de agua en la red pública no es suficiente para
llegar a los puntos de distribución de agua de los pisos más altos.
Ventajas
 Se cuenta con reserva de agua en caso de interrupción del servicio.
 La presión de agua es constante en todos puntos de la red de distribución
interna.
Desventajas
 Posibilidad de contaminación del agua en los reservorios por falta de
mantenimiento.
 Mayor costo de construcción, funcionamiento y mantenimiento.
 En caso de apagón la bomba no funciona y no se puede llenar el tanque elevado.

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Figura N° 5: Sistema de abastecimiento de agua indirecto con cisterna, equipo de


bombeo y tanque elevado

Sistema de abastecimiento combinado

“Se adopta un sistema combinado, cuando la presión que se tiene en la red general para
el abastecimiento de agua fría no es la suficiente para que llegue a los tinacos o tanques
elevados, como consecuencia principalmente de las alturas de algunos inmuebles, por
lo tanto, hay necesidad de construir en forma particular cisternas o instalar tanques de
almacenamiento en la parte baja de las construcciones” (Morales, 2009, pág. 15).

G. LA CISTERNA Y SUS PARTES:

En general la cisterna se construye en concreto armado en tal forma que no permita


filtraciones de agua. El interior se impermeabiliza con mortero de cemento y arena 1:4,
al cual se le añade un aditivo impermeabilizante (en los comercios se encuentran
diferentes marcas). Con esta mezcla se realiza un tarrajeo pulido cuidando que los
encuentros entre paredes, y entre paredes y fondo sean redondeados para impedir la
formación de hongos en las esquinas. Se puede enchapar el interior de la cisterna con
mayólica económica. La ventaja del enchape es que facilita las operaciones de limpieza.

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Figura N° 6: Partes del tanque cisterna

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H. EL TANQUE ELEVADO Y SUS PARTES:


El tanque elevado en general se ubica sobre el techo de la vivienda. Es necesario ubicarlo
en una posición alta para garantizar la presión del agua en todos los puntos de
distribución de la vivienda. La plataforma elevada tiene que garantizar la estabilidad del
tanque y puede ser de concreto armado como la indicada en el gráfico.

Figura N° 7: Tanque elevado y sus partes

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I. SIMBOLOS USADOS EN LA INSTALACION DE AGUA POTABLE:

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Figura N° 8: Simbología

J. CALCULOS DE REDES DE AGUA FRIA:


“El cálculo de tuberías de agua fría en una edificación se sustenta por el uso a que va ser
destinado la edificación. Consiste en el cálculo de las medidas sub-ramales, ramales,
tuberías de alimentación, tuberías de impulsión, succión y aducción” (ALAMO, 2014,
pág. 23).

Tuberías Sub ramales:

Son las tuberías de alimentación del aparato sanitario al ramal.

El diámetro de estas tuberías está supeditado al tipo de aparato que va a servir.


Generalmente se encuentra dentro de las especificaciones técnicas que establece el
fabricante de los diversos aparatos sanitarios.

“El Reglamento Nacional (EDIFICACIONES, 2018) muestra en cuadro de los diámetros de


las tuberías sub ramales que sirven a los siguientes sanitarios”.

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Tubería Ramal:
El diseño de esta tubería se hace considerando el consumo máximo simultaneo posible
o el consumo máximo probable que pueda presentarse durante el uso de los aparatos
sanitarios, si se considera el consumo máximo simultaneo, el diámetro de las tuberías
resultan mayores a que si se consideraría el consumo máximo probable.

Consumo Máximo Simultáneo Posible:


Consiste en admitir que todos los aparatos servidos por el ramal sean utilizados
simultáneamente (a la vez). La selección del diámetro toma como base la unidad de
tubería de ½ ´´, refiriéndose los demás salidas a esta, de tal modo que el ramal en cada
tramo, sea equivalente a la suma de las secciones de los sub ramales que abastecen al
alimentador.
La tabla siguiente muestra para los diversos diámetros el número de tuberías de ½ ´´
que será necesario para producir la misma descarga.
Tabla equivalente de gastos en unidad de tubería de Ø ½ ´´ para los mismas condiciones
de presión.

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La velocidad mínima recomendable es de 0.60 m/sg en las tuberías de distribución y la


máxima según la tabla.

Consumo simultáneo máximo probable:

Considera en ser poco probable el funcionamiento simultáneo de todos los aparatos de


un máximo ramal con la probabilidad de que el aumento del número de aparatos
sanitarios, el funcionamiento simultáneo disminuya.
Este método basado en los cálculos matemáticos de probabilidades que consideran un
porcentaje del número de aparatos que se deben considerar funcionando
simultáneamente, este método debe ser aplicado a sistemas con un elevado número de
aparatos sujetos a uso frecuente, pues para condiciones normales conducirá a
diámetros exagerados dentro de un criterio lógico y realista.

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A continuación, se muestra la tabla de probabilidades de uso de aparatos sanitarios.

TIPOS DE BOMBAS:
Son dos los tipos de bombas que se utilizan en instalaciones de proceso.

1. Bombas centrífugas, muy extendidas, cuentan con una gran variedad de aplicaciones.
Están especialmente indicadas para el manejo de productos de baja viscosidad, no
siendo aptas para líquidos fuertemente aireados. Este tipo de bomba es el que se debe
utilizar siempre que la aplicación concreta lo permita, ya que es la más barata en cuanto
a compra, operación y mantenimiento, y también la más adaptable a diferentes
condiciones de operación. Se recurrirá a ella para el bombeo de todo tipo de líquidos de
relativamente baja viscosidad y que no requieran un tratamiento particularmente
suave.
2. Bombas de desplazamiento positivo. Existen diversas clases, como las alternativas
(pistón) y las rotativas (lóbulos). Están especialmente indicadas para el bombeo de
fluidos de viscosidad elevada.

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1.1. MARCO NORMATIVO


El normativo aplicable a las acciones realizadas en el presente trabajo de investigación, está
motivado y fundamentado básicamente en los siguientes lineamientos mencionados a
continuación:

 NORMA IS.010: INSTALACIONES SANITARIAS PARA EDIFICACIONES (del reglamento


nacional de edificaciones)
 NORMA OS.100: CONSIDERACIONES BÁSICAS DE DISEÑO DE INFRAESTRUCTURA
SANITARIA
 NORMA A.010: CONDICIONES GENERALES DE DISEÑO
 NORMA A.070: COMERCIO

1.2. MARCO CONCEPTUAL

1.2.1. INSTALACIONES EXTERIORES


A. DE AGUA
Es el conjunto de tuberías y accesorios que se instalan en una habilitación urbana para dar
servicio de agua para consumo humano a todos y cada uno de los lotes que lo componen.
La instalación exterior de agua para consumo humano termina en la caja portamedidor de
la conexión domiciliaria. (GARCIA, 2013)

B. DE DESAGUE
Es el conjunto de tuberías, buzones, buzonetes, cajas de registro que se instalarán en una
habilitación urbana para evacuar las aguas servidas de todo y cada uno de los lotes que lo
componen. La instalación exterior de desagüe comienza en la caja de registro de la
conexión domiciliaria. (GARCIA, 2013)

1.2.2. INSTALACIONES INTERIORES


A. DE AGUA
Es el conjunto de tuberías y accesorios que se instalarán dentro de una edificación para
abastecer a todos y cada uno de los aparatos y equipos sanitarios.

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Aparatos Sanitarios: lavatorio, inodoro, bidé, lava platos, ducha, tina, lava ropa, urinario.

Equipos Sanitarios: Tanque Hidroneumático (TH), electro bomba, therma, jacuzy.

Grifería: caños, llaves, accesorios del tanque del inodoro, mezcladores para: lavatorio,
ducha y bidé

Accesorios: te, codo, válvula (de compuerta, check, de pie), cruz, reducciones, llave de
paso, unión universal, curva 90°, niple (tramo pequeño de tubería).
(GARCIA, 2013)

B. DE DESAGUE
Es el conjunto de tuberías y accesorios que se instalarán dentro de una edificación para
evacuar las descargas de todos y cada uno de los aparatos y ciertos equipos sanitarios.
(GARCIA, 2013)

1.2.3. SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO

El sistema de abastecimiento de agua de una edificación depende de los siguientes factores:

 Presión de agua de la red pública.

 Altura y forma de la edificación.

 Presiones interiores necesarias.

Hoy en día, en edificaciones, podemos hablar de cuatro tipos de sistemas de abastecimiento.

A. SISTEMA DIRECTO

Se presenta este caso cuando la red pública es suficiente para servir a todos los puntos de
consumo a cualquier hora del día. El suministro de la red pública debe ser permanente y
abastecer directamente toda la instalación interna. (BLASCO, 1995)

Es aquel que da servicio de agua para consumo a una edificación en forma directa, por que no
cuenta con ningún tipo de almacenamiento. (GARCIA, 2013)

Ventajas:

 Menos peligro de contaminación de abastecimiento interno de agua.

 Más económico en su instalación.

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 Posibilidad de medición de los caudales de consumo, con más exactitud.

Desventajas:

 No hay almacenamiento de agua en caso de paralización del suministro de agua.

 Abastecen solo edificios de baja altura (2 a 3 pisos) por lo general.

 Necesidad de grandes diámetros de tubería para grandes instalaciones.

 Posibilidad de que las variaciones horarias afecten el abastecimiento en los puntos de


consumo más elevado.

B. SISTEMA INDIRECTO

Cuando la presión en la red pública no es suficiente para dar servicio a los artefactos sanitarios
de los niveles más altos, se hace necesario que la red pública suministre agua a reservorios
domiciliarios (cisternas y tanques elevados) y de éstos se abastece por bombeo o gravedad a
todo el sistema. (BLASCO, 1995)

En este sistema se dan los siguientes casos:

a. Con tanque elevado

En el presente caso durante algunas horas del día o de la noche como cosa general se cuenta
con presión suficiente en la red pública para llenar el depósito elevado y desde aquel se da
servicio por gravedad a la red interior. (BLASCO, 1995)

Es aquel que cuenta con un tanque de almacenamiento en la parte superior de la edificación


de la edificación (TE). La línea de aducción alimenta directamente al TE y de ahí por gravedad
abastece a toda la edificación. (GARCIA, 2013)

Ventajas:

 Permite contar con almacenamientoen caso de desabastecimiento de la red pública.

Desventajas:

 Fácil contaminanción por mal manipuleo en el tanque de almacenamiento.

Recomendable:

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 En edificaciones de tres niveles máximo y cercanos a reservorios.

b. Clásico o convencional

En este sistema el agua ingresa de la red pública a la cisterna, donde con un equipo de bombeo
el agua es elevada al tanque elevado donde por gravedad alimenta a la red de agua interior.
(BLASCO, 1995)

Es aquel que consta con dos tanques de almacenamiento, uno en la parte inferior llamada
cisterna(C) y otra en la parte superior (TE). De la C se eleva el agua al TE por medio de un equipo
de bombeo y una línea de impulsión, de ahí por medio de alimentadores se abastece a la
edificación.

Ventajas:

 Permite contar almacenamiento en horas que no hay servicio en la red.

Desventajas:

 Es fácil contaminarse por malos manipuleos en alguno de los tanques.

Recomendable:

 En edificaciones cuyo crecimiento horizontal es menor referido al vertical.

c. Hidroneumático

En este caso la red de agua es conectada a una cisterna desde donde por intermedio de una
bomba y un tanque hidroneumático se mantiene la presión en todo el sistema para grandes
instalaciones donde no se desea tanque elevado; se puede hacer este sistema instalándose
sobre la cisterna bombas de velocidad variable o velocidad constante, con equipos de control.

Para fines de diseño de la red interior, este sistema es igual al directo en lo referente al cálculo
de las tuberías de la red de distribución. (BLASCO, 1995)

Es aquel que cuenta con un tanque de almacenamiento en la parte inferior de la edificación


(cisterna) de ahí con ayuda de un equipo hidroneumático (electrobomba + tanque
hidroneumático) se abastece de agua a la edificación por medio de alimentadores. (GARCIA,
2013)

Ventajas:
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 Permite contar con una presión uniforme en la edificación, conservando asía la grifería.

Desventajas:

 Cuando no hay servicio eléctrico no hay servicio de agua en la edificación.

Recomendable:

 En edificaciones cuyo crecimiento horizontal es mayor que el crecimiento vertical.

C. SISTEMA MIXTO

Cuando las presiones en la red pública lo permitan, los pisos o niveles inferiores pueden ser
alimentados en forma directa y los superiores en forma indirecta y los superiores en forma
indirecta.

Este sistema tiene la ventaja de que se requieren capacidades de cisterna y tanque elevado más
pequeñas que en el método indirecto, lo mismo que bombas de menor capacidad. (BLASCO,
1995)

a. Directo – indirecto convencional

Es aquel que consta de un sistema directo más un indirecto convencional o clásico. Esto se
da en lugares en donde la presión permite llegar a los primeros niveles en forma directa y
a los siguientes con C y TE. (GARCIA, 2013)

Recomendable:

En lugares donde la presión de la red pública puede abastecer a los primeros niveles. (GARCIA,
2013)

b. Convencional – Hidroneumático

Es aquel que e instala por etapas: en primera etapa se abastecerá con un sistema
hidronaumático y en la segunda etapa con un sistema convencional. Es la combinación de dos
sistema indirectos.

Recomendable:

Cuando una edificación no se va a construir en su totalidad y se requiere el uso de sus


ambientes de los primeros niveles, este debe ser abastecido por un sistema
hidroneumático. Cuando se concluya la totalidad de la edificación (hasta el último nivel) allí
se construirá el TE del cual se abastecerá por gravedad a la 2da etapa. (GARCIA, 2013)
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D. SISTEMAS ESPECIALES

a. Bombeo y rebombeo

Es aquel que consta de varios tanques de almacenamiento, comenzando 1 en el primer


nivel que trabaja exclusivamente como Cisterna, bombeando a otra de nivel superior que
trabaja como Cisterna y Tanque Elevado (GARCIA, 2013)

Recomendable:
En rascacielos (crecimiento vertical mucho mayor que el horizontal)
El diseño de los equipos de bombeo se realiza de tal forma que todos tengan las mismas
características de trabajo.

b. Bombeo a distintos niveles

Este sistema se instala en grandes complejos comerciales, el agua se bombea de una


Cisterna a Tanques Elevados de distintas edificaciones que componen el complejo.
(GARCIA, 2013)

DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS

1) AGUA POTABLE.-Es la que por su calidad química física y tecnológica es aceptado para el
consumo humano.
2) AGUA SERVIDA O DESAGUE.- Liquido que contiene desperdicios materiales en suspensión o
solución de origen humano, animal vegetal y los provenientes de plantas industriales.
3) AGUA PARA USO INDUSTRIAL.- no es necesario que sea potable ni pura, ya que químico, físico
y bacteriológicamente la calidad depende de las necesidades en cada caso, generalmente se
obtiene por tratamiento.
4) ALIMENTADORA.- Tubería de distribución de agua que no es de impulsión, de aducción, ni
ramal. Abastece a los ramales.

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5) APARATO SANITARIO.- Artefacto conectado a la instalación interior que recibe agua potable
sin peligro de contaminación y los descarga a un sistema de evacuación después de ser
utilizados.
6) APARATOS DE USO PRIVADO.-Aquellos destinados a ser utilizados por un número restringido
de personas.
7) APARATOS DE USO PÚBLICO.- los que están ubicados de modo que puedan ser utilizados de
acuerdo a su buen uso sin restricciones con cualquier persona
8) DIAMETRO NOMINAL.-Medida que corresponde al diámetro interior útil, mínimo de una
tubería.

9) CAJA DE REGISTRO.- Caja destinada a permitir la inspección y desobstrucción de las tuberías


de desagüe
10) CALENTADOR (THERMA).- Aparato en el cual, mediante el empleo de una fuente de calor
adecuada el agua es calentada.
11) CAMPANA.- Parte externa ensanchada de la tubería o accesorio en la que se introduce la
espiga.
12) CISTERNA.- Depósito de agua intercalado entre el medidor y el conjunto motor – bomba.
13) COLECTOR.- Tubería destinada a recibir y conducir desagües
14) CONEXIÓN DOMICILIARIA DE AGUA.- tramo de tubería comprendido entre la última matriz
– pública y la ubicación del medidor o el dispositivo de medición.

15) CONEXIÓN DOMICILIARIA DE DESAGUE.- tramo de tubería comprendido entre la última caja
de registro y el colector público de desagüe.
16) COLUMNA VENTILACION.- Tubería vertical destinada al sistema de ventilación de un
desagüe, de una edificación de uno o varios pisos.
17) DUREZA.- Propiedad que comunican al agua las sales de calcio y magnesio, que impiden la
formación de espuma de jabón.
18) DESVIO.- Es el cambio de dirección de una montante de desagüe obtenido mediante un
accesorio o la combinación de varios, y que le permite formar una posición paralela a la original.
19) ESPIGA.-Extremo de la tubería o necesario que se introduce en la campana.
20) FILTRACION.- Separación de las sustancias solidas en suspensión en el líquido mediante el
uso de medios porosos.
21) FIILTRO.- Dispositivo o aparato con el que se efectúa el procediendo de filtración
22) FLOTADOR.- Dispositivo que se mantiene en la superficie del agua y que se utiliza
generalmente para registrar las variaciones de nivel o para gobernar un interruptor o un grifo.
23) GOLPE DE ARIETE.- Aumento anormal de las presiones que se produce sobre las paredes de
una tubería que conduce agua, cuando la velocidad del flujo es modificada bruscamente.
24) GRADIENTE HIDRAULICA.- Pendiente de la superficie piezométrica de agua en una tubería.
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25) GABINETE CONTRA INCENDIOS.- Salida del sistema contra incendios para combatir
debidamente el fuego y consta de manguera, válvula y pitón.
26) INSTALACION INTERIOR.- conjunto de tuberías, equipos o dispositivos destinados al
abastecimiento y distribución del agua y a la evacuación de desagües y su ventilación dentro de
la edificación.
27) MAXIMA DEMANDA SIMULTANEA.- Es el caudal máximo probable de agua en una vivienda,
una edificación o una sección de ellas.
28) MONTANTE.- tubería vertical de un sistema de desagüe que recibe la descarga de los
ramales.
29) REBOSES.- Tubería o dispositivo destinado a evacuar eventuales excesos de agua en
reservorios u otros dispositivos.
30) RAMAL DE DESCARGA.- Tubería que recibe directamente, efluentes de aparatos sanitarios.
31) RAMAL DE DESAGUE.- tubería que recibe efluente.

32) PERDIDA DE CARGA.- Es la pérdida de presión que se produce en las tuberías, debido al
rozamiento del líquido con esta y entre las mismas moléculas.
33) RAMAL DE AGUA.- Tubería comprendida entre el alimentador y la salida en los servicios.
34) SIFONAJE.- es la rotura o pérdida del sello hidráulico de la trampa (SIFON) de un aparato
sanitario con resultado de la perdida de agua contenida en ella.
(Alamo, 2014)
III. METODOLOGÍA
3.1. MEMORIA DESCRIPTIVA

CAMPO RECREACIONAL CON BUNGALOS


MEMORIA DESCRIPTIVA
MEMORIA TÉCNICA INSTALACIONES SANITARIAS

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UBICACIÓN: AV. HOYOS RUBIO (CARRETERA AL AEROPUERTO)

3.1.1. CARASTERÍSTICAS GENERALES


El campo recreacional se encuentra ubicado en la Av. Hoyos Rubio, carretera al aeropuerto, es
de rápido y fácil acceso por la Av. Hoyos Rubio, el clima es templado, seco soleado por la
mañanas, frío por las noche, la topografía indica una pendiente en ladera media, el proyecto es
desarrollado en un terreno areno-gravoso con presencia de cobertura vegetal.
3.1.2. UBICACIÓN Y VÍAS DE ACCESO
Ubicado en la Av. Hoyos Rubio en las coordenadas 7°08’44.42” S, 78°29’33.71” y a una altura
de 2684 m.s.n.m., localizado en la región Cajamarca, provincia de Cajamarca, distrito de
Cajamarca, zona con clima lluvioso durante el invierno y templado húmedo durante el verano,
abundancia de recursos vegetales y diversidad de fauna silvestre, ovina y porcina, sus
actividades económicas se basan en la agricultura, ganadería, turismo, minería, entre otras.
3.1.3. CLIMA
El Clima es templado, seco y soleado en el día y frío en la noche. Las precipitaciones se dan de
diciembre a marzo y se presentan con el fenómeno del Niño en forma cíclica, que es un
fenómeno climatológico del norte peruano tropical. Su temperatura media anual es de 15,8 °C.
Por la cercanía al Ecuador y por ser una ciudad ubicada en piso térmico bajo, tiene un invierno
suave y un verano caluroso y lluvioso en febrero.
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3.1.4. TOPOGRAFÍA
La topografía del terreno indica curvas de nivel cada 2 m con un promedio de 4 curvas que
atraviesan el terreno. Zona en ladera media.
3.1.5. EDIFICACIÓN
El proyecto consta de:
Bungalós: Tiene 2 dormitorios (Un Doble y un Principal), sala, cocina comedor y 2 baños
completos.
Restaurante: Tienes una cocina, , 2 baños para varones 2 lavatorios 1 inodoro y 2 inodoros para
mujeres y 2 lavatorios del personal, zona de mesas, una oficina de administración con un baño.
 Cine: Zona de sillas, baños para hombres mujeres.
 Piscina: Tiene piscina, zona de duchas vestidores y baños para hombres y mujeres.
 Oficinas Administrativas: Tiene una caseta de vigilancia y un tópico.
 Zona de estacionamiento
 Áreas libres
 Áreas verdes
 Los bungalós estarán ubicados en un edificio de 4 pisos, los demás ambientes serán de
1 piso.

3.1.6. CAPACIDAD DE ATENCIÓN DE LOS DIVERSOS SERVICIOS


El servicio que ofrece un campo recreacional con Bungalós es hospedaje para una familia
conformada por padres e hijos , invitándolos a pasar una experiencia agradable en su estancia
disfrutando de los diferentes ambientes que ofrece ,bungalós con la comodidad necesaria para
hacer de su estancia algo extraordinario , dormitorios, sala y zonas de acogida con espacios
muy iluminados para que se sienta como en casa, un restaurante con las diferentes variedades
de comidas más deliciosas para todas la edades, zona de cine con el fín de entretener
visualmente al público, zona de piscina para que pequeños y grandes disfruten de un divertido
baño al aire libre y pasen agradables momentos juntos , campos deportivos para que puedan
disfrutar de una mañana o tarde deportiva realizando campeonatos para incentivar la
participación de los clientes y asi puedan pasar unas fabulosas vacaciones. Se dispondrá
también a disposición del cliente servicios de electricidad, agua caliente, internet inalámbrico
en toda la zona residencial, cable, telefonía y gas por tubería.

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3.1.7. CONSIDERACIONES DE DISEÑO DEL SISTEMA PROPUESTO


La presión de agua de la red pública 15 m.c.a , servicio no es continuo , la edificación será para
uso comercial , con edificios rectangulares de 4 pisos.

3.1.8. DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PROYECTO

El abastecimiento de agua fría en la edificación se realizará desde la red pública de agua


existente, ubicada en la Av. Hoyos Rubio que se inicia desde la acometida de agua (medidor) de
1’’ de diámetro, hasta la primera caja de válvula.
En cada uno de los ambientes se ha proyectado una válvula de control que permite la operación
y mantenimiento de las redes de distribución que abastecen a cada uno de los aparatos
sanitarios, así como las salidas para riego.
Se ha diseñado con un sistema directo e indirecto, los dos sistemas operaran; en el área de
bungalós se usará el sistema indirecto con tanque cisterna y tanque elevado, el restaurante con
sistema indirecto con aparatos sanitarios con válvula tipo fluxómetro, recreación y piscina
usaran el sistema indirecto, cine con sistema indirecto con bomba hidroneumática mientras
que en áreas verdes se usará el sistema directo.

3.2. MEMORIA DE CÁLCULO

3.2.1. PARÁMETROS DE DISEÑO


El servicio consta de:
 Búngalos
Los búngalos están distribuidos en 3 edificios de 4 pisos, cada búngalo consta de 2 habitaciones,
una sala y una cocina comedor; la habitación principal cuenta con baño independiente
completo (ducha, lavadero e inodoro) y la otra habitación tambien baño independiente
completo (ducha, lavadero e inodoro).

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 Restaurante
El restaurante es una edificación de un piso y constará de una sala de comidas con baños para
varones, mujeres; una cocina; dos cajas y una oficina administrativa. Su capacidad de servicio
es para 74 personas.
 Cine
El cine tiene capacidad para 74 personas y cuenta con servicios higiénicos para varones y para
mujeres compartiendo los baños con el restaurante.
 Oficinas administrativas
Oficinas administrativas, las que constan de una sala de recepción, una caseta de vigilancia y un
tópico, también contarán con servicios higiénicos para varones y mujeres.
 Piscina
La piscina tendrá duchas-vestidores y baños para varones y mujeres.
 Otros
El servicio también contará con áreas verdes, un área de recreación para niños y
estacionamiento para vehículos.
NOTA: El abastecimiento de agua se lo realizará a través de la red pública SEDACAJ dentro de la
edificación con una presión de 15m.c. a con una continuidad en el servicio, la dotación de agua
se hallará más adelante.
3.2.2. DISEÑO Y CÁLCULO HIDRÁULICO

MEMORIA DE CALCULO

IV. CONCLUSIONES

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 Se logró reconocer el tipo de sistema que tendrá cada ambiente en el campo


recreacional.
 Con ayuda de la norma I.S.010 se pudo determinar el número de aparatos sanitarios
con el que contará cada uno de los ambientes.
 Se pudo determinar los volúmenes de los tanques elevados y cisterna según la norma
I.S.010

V. RECOMENDACIONES Y SUGERENCIAS

VI. APENDICES

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2. BIBLIOGRAFÍA

Alamo, E. G. (2014). Instalaciones sanitarias. Chimbote: Universidad Nacional del Santa.


BLASCO, I. E. (1995). INSTALACIONES SANITARIAS EN EDIFICACIONES. LIMA: CAPECO.
GARCIA, I. E. (2013). INSTALACIONES SANITARIAS EN EDIFICACIONES. LIMA: GISPERÚ.

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