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Nutrición Introducción a la Química

NOMENCLATURA
A. De los compuestos con oxígeno

Binarios OXIDO Ternarios HIDROXIDOS

SALES OXIGENADAS
ACIDOS OXIGENADOS (OXISALES)

(OXIACIDOS)

B. De los compuestos con hidrogeno

Hidruro metálico
Hidruros no metálicos

A- De los compuestos con oxígeno

1-OXIDO

Esta familia de sustancia reúne solo a compuestos binarios.

A) Son óxidos básicos cuando el segundo elemento es un METAL.

Ejemplos: Al2O3 óxido de aluminio Oxígeno + Metal = Oxido básico

Na2O óxido de sodio
FeO óxido de hierro(II) u óxido ferroso

B) Son óxidos ácido cuando el segundo elemento es un NO METAL

Oxígeno +No Metal = Oxido ácido
Ejemplos
Cl2O3 óxido de cloro (III) o tritóxido de dicloro.
SO2 óxido de azufre (IV) o dióxido de azufre
P2O5 óxido de fósforo(V) o pentóxido de difósforo

Podemos notar que el nombre de este grupo de compuestos precisa la palabra óxido que es un nombre genérico
de la familia. Casi todos los elementos reaccionan con el oxígeno para formar algún tipo de oxido. La
nomenclatura se completa con el nombre del otro elemento formadores del óxido al cual se le añade el estado de
oxidación con numero romano en caso que dicho elemento posea mas de uno.
La gran mayoría de los óxidos también son conocidos por el término genérico de anhídrido, que implica la
carencia de agua lo cual ocurre en algunos ácidos con oxígeno quienes son deshidratados mediante calentamiento
dando lugar a la formación de estos óxidos o anhídridos.
H2SO4---------> SO3 + H2O
Ácido sulfúrico anh. Sulfúrico

Algunos óxidos ácidos no pueden nombrarse anhídrido precisamente por no existir ácido alguno que lo
produzca por deshidratación.

Ejemplo: NO óxido de nitrógeno (II) N2O2

NO2 óxido de nitrógeno (IV) N2O4

Otra nomenclatura también aceptada aunque mas antigua, emplea en lugar de números romanos las
terminaciones ICO para el estado de oxidación mayor y OSO para el menor. En el caso de los metales esta
nomenclatura es suficiente ya que ellos poseen uno o dos estados de oxidación, en cambio los no metales o
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metaloides que suelen presentar mas de dos , se debe diferenciar con los prefijos HIPO para el estado de
oxidación mas pequeño o el PER en la carga mucho mayor. El prefijo HIPO se conjuga con la terminación OSO,
y el HIPER con la terminación ICO, lo que da la posibilidad de diferenciar cuatro compuestos formados por un
mismo compuesto:
HIPO...............OSO anhídrido hipocloroso Cl2O
OSO anhídrido cloroso Cl2O3
ICO anhídrido clórico Cl2O5
HIPER..............ICO anhídrido hiperclórico Cl2O7

HIPO...............OSO anhídrido hiposulfuroso SO

OSO anhídrido sulfuroso SO2
ICO anhídrido sulfúrico SO3

Los óxidos siendo sustancias binarias pueden reaccionar con el agua para formar compuestos terciarios.

MgO + H2O ---> Mg(OH)2

Oxido de Hidróxido
Magnesio de Magnesio

Fe2O3 + 3 H2O ---> 2 Fe(OH)3

Hidróxido férrico
Oxido férrico
Hidróxido de
Oxido de fierro (III)
fierro (III)
N2O5 + H2O ---> H2NO3
Anh.
Acido nítrico
nítrico

Cl2O + H2O ---> 2 HClO

Anh. Acido
hipocloroso hipocloroso

Los óxidos básicos reaccionan con agua originando a los hidróxidos quienes presentan
características básicas, mientras que los óxidos ácidos dan origen a sustancias con
características ácidas.

HIDROXIDOS

Son compuestos ternarios con características básicas (colorean de azul el papel tornasol)
que presentan en su fórmula el anión monovalente oxidrilo (OH)-1.

NaOH hidróxido de sodio

KOH hidróxido de potasio
Cu(OH)2 hidróxido cúprico o hidróxido de cobre (II)
Cr(OH)3 hidróxido cromoso o hidróxido de cromo (III)

Podemos observar en su nomenclatura, primero al nombre genérico hidróxido seguido del elemento al cual se le
añade un número romano que especifica su estado de oxidación cuando sea necesario diferenciar compuestos
formados por el mismo elemento. Otro modo de diferenciarlos es utilizando la terminación OSO para el estado
de oxidación menor o ICO para el mayor.
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CuOH hidróxido cuproso hidróxido de cobre (I)

Cr(OH)6 hidróxido crómico hidróxido de cromo (VI)
Fe(OH)2 hidróxido ferroso hidróxido de fierro (II)
Fe(OH)3 hidróxido férrico hidróxido de fierro(III)

El grado de basicidad de los hidróxidos depende de la electronegatividad del metal.

ACIDOS OXIGENADOS (OXIACIDOS)

Son compuestos ternarios con características ácidas (colorean de rojo el papel tornasol). Estos compuestos
además del oxígeno presentan en su estructura átomos de HIDROGENO el cual al disolverse el compuesto en
agua aumentando la concentración de iones hidronio (H3O)+1 en la solución. Según la cantidad de hidrógenos
(H)+ presentes en su estructura se clasifican en: MONOPROTICOS con uno, DIPROTICOS con dos y
POLIPROTICOS con tres o más.
Su nomenclatura es similar a la de los anhídridos pero en estos se usa el nombre genérico ACIDO, después se
nombra el no metal con la terminación OSO o ICO según sea su estado de oxidación y de ser requerido, los
prefijos HIPO o PER antepuestos al nombre del no metal.

H2SO4 ácido sulfúrico HClO ácido hipocloroso

H2SO3 ácido sulfuroso HClO4 ácido perclórico
H2SO2 ácido hiposulfuroso H3PO4 ácido fosfórico
HClO3 ácido clórico HBrO2 ácido bromo

En estos compuestos no empleamos los números romanos ni tampoco los prefijos alusivos a la cantidad de
átomos presentes como se hizo en los óxidos ácidos.
Cabe recordar que los no metales de los grupos VII A, VI A y V A suelen presentar varios estados de oxidación
por lo que las terminaciones OSO e ICO en ocasiones deben de conjuntarse con los prefijos HIPO o PER para
lograr la correcta diferenciación de compuestos integrados por los mismos elementos.

HClO4 ácido PERclórICO H2SO4 ácido sulfúrICO

HClO3 ácido clórICO H2SO3 ácido sulfurOSO
HClO2 ácido clorOSO H2SO2 ácido HIPOsulfurOSO
HClO ácido HIPOclorOSO
Existen ácidos que se forman bajo condiciones especiales originando El nombre genérico ACIDO implica la
compuestos diferentes donde participan los mismos elementos con igual disociación del compuesto aumentando
estado de oxidación. HPO3 en las soluciones la concentración de
H3PO4 iones protones (H+ )o hidrogeniones
H4P2O7 (H3O)+. Por lo que, al no estar en
solución, no está disociado ni presenta
las características ácidas. En ese caso la
En los tres casos el fósforo tiene estado de oxidación +5, el oxígeno -2 y el nomenclatura como ACIDOS sería
incorrecta y el nombre más apropiado es
hidrógeno +1, el fósforo determina el nombre de los ácidos como
como el de una SAL.
FOSFORICO, pero... ¿los tres igual ? ¡ No !

Se puede diferenciar apoyándonos con prefijos alusivos a condiciones de reacción que determinan el compuesto
formado.

P2O5 + H2O ---> 2 HPO3

Anh.
Acido META*fosfórico
fosfórico

*META: más pequeño

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Reacción que ocurre limitado a la cantidad mínima de agua por lo que el ACIDO posee una menor
cantidad de HIDROGENO que la presentada por el más común.
P2O5 + 3 H2O ---> 2 H3PO4
Acido ORTO*fosfórico

*ORTO: el más común, lo correcto. este ácido es el más común, normalmente conocido como ACIDO
FOSFORICO; se puede observar que la cantidad de agua es mayor.

El ácido ortofosfórico por calentamiento, puede sufrir una parcial deshidratación:

2 H3PO4 ---> H4P2O7 + H2O

Acido Acido
fosfórico PIRO*fosfórico
*PIRO: Fuego (por el calentamiento)

SALES OXIGENADAS (OXISALES)

Son compuestos ternarios o poliatómicos neutros; es decir, no presentan propiedades básicas ni ácidos y tampoco
reaccionan con el agua para producir sustancias con esas propiedades.

Se producen mediante reacciones de neutralización de ACIDOS

OXIGENADOS con HIDROXIDOS o con METALES.

Mg(OH)2 + H2SO4 ---> MgSO4 + 2 H2O

sulfato de
base ácido
Magnesio

Zn + H2SO4 ---> ZnSO4 + H2

sulfato de
metal ácido
Zinc

En la nomenclatura de este tipo de sales observamos que las terminaciones OSO e ICO empleados en el nombre
de los anhídridos y oxiácidos se sustituyen por ITO y ATO, siendo estas terminaciones aplicadas en el no metal
lo que va a caracterizar a las OXISALES. El resto de la nomenclatura sigue igual, en el METAL tendrá que
especificarse el estado de oxidación ya sea con números romanos o con terminación OSO o ICO.

Fe2(SO4)3 sulfato de fierro (III) o sulfato férrico Ca3(PO4)2 fosfato de calcio

KClO hipoclorito de potasio NaIO2 yodito de sodio
CuNO2 nitrito de cobre (I) o nitrito cuproso Fe(BrO4)2 perbromato de fierro (II) o perbromato
ferroso
Recordemos de la existencia de los METALOIDES
Li3AlO3 aluminato de litio
KMnO4 permanganato de potasio LiCrO2 cromito de litio
FeCrO4 cromato de fierro (II) o cromato ferroso Na2ZnO2 zincato de sodio
K2Cr2O7 dicromato de potasio

Cuando vimos los nombres de OXIACIDOS se mencionó la nomenclatura de ellos como OXISAL si estos no
están en solución acuosa.

H2SO4 sulfato de hidrógeno H4P2O7 pirofosfato de hidrógeno

HPO3 metafosfato de hidrógeno HNO3 nitrato de hidrógeno
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La existencia de ácido dipróticos y polipróticos permite que ocurran neutralizaciones parciales de estos originando SALES
ACIDAS así como también a partir de hidróxidos con múltiples (OH)-1 se pueden formar SALES BASICAS. Estas sales
pueden en posterior reacción ser neutralizadas por completo pudiendo dar lugar a la formación de SALES MIXTAS.

SALES ACIDAS:
NaHCO3 carbonato ácido de sodio o bicarbonato de sodio
Mg(HSO4)2 sulfato ácido de magnesio o bisulfato de magnesio

SALES BASICAS:
Al(OH)Cl2 diclorhidróxido de aluminio o hidroxidicloruro de aluminio
Al(OH)2Cl clordihidróxido de aluminio o dihidroxi cloruro de aluminio
SALES MIXTAS:
NaKCO3 carbonato de potasio y sodio
KNaLiPO4 fosfato de litio, sodio y potasio

B- de los compuestos con hidrógeno

HIDRUROS:

Cuando el hidrógeno se une a Metales, que actúan con numero de oxidación positivo, los compuestos se denominan
hidruros y se nombran como “hidruro de .....metal (nº de oxidación)” o se agrega la terminación oso o ico

Ejemplo

NaH hidruro de sodio CuH2 hidruro de cobre(II) o hidruro cúprico

El número de oxidación del H es –1

Cuando el H se une a los No Metales, el número de oxidación es de +1 y los compuestos se nombran “no metal.....uro de
Hidrógeno

Ejemplo
HCl cloruro de hidrógeno H2S sulfuro de hidrógeno

Excepciones: para algunos compuestos se retiene el nombre común agua H2O, amoníaco NH3 y PH3 fosfina o fosfano.
Algunos de estos compuestos actúan como ácidos al disolverse en agua, y esas soluciones acuosas se nombran agregando a
la raíz del no metal el sufijo “hídrico” precedido por la palabra “ácido”

Fórmula Nombre el compuesto Nombre de la solución

acuosa
HCl Cloruro de hidrogeno Acido clorhídrico
HF Fluoruro de Acido fluorhídrico
hidrogeno
H2S Sulfuro de hidrogeno Acido sulfhídrico

Número de oxidación

La mayoría de las reacciones que se utilizan en el análisis químico se efectúan en medio acuoso y muchas de ellas se
pueden describir mediante procesos de cambio en los estados de oxidación de las especies involucradas. La definición de
este marco de referencia para sistematizar el estudio de las reacciones químicas proporciona un medio útil para realizar los
cálculos de las cantidades de especies que intervienen en muchas reacciones de utilidad práctica.
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Con base en la tendencia que presentan los átomos de ciertas especies frente a otras para producir compuestos, se ha
definido el término estado de oxidación o número de oxidación.
Se conoce la existencia de agregados de átomos del mismo tipo en lo que se denominan moléculas homoatómicas; las
fuerzas que mantienen estos agregados de átomos se asocian con interacción de estabilización de los electrones presentes
en tales átomos. Como los átonos son idénticos no se presenta ninguna distribución desigual de las regiones de cargas
eléctricas en esas agrupaciones. Por extensión en otro tipo de agregados atómicos que involucra un número indeterminado
de esos átomos, se considera una situación semejante en los metales.
De otra parte, en los agregados de átomos de diferente clase, es decir en las moléculas heteroatómicas, las fuerzas
mencionadas son diferentes para los diferentes átomos y en este caso se generan regiones con diferente densidad de carga
en esos agregados; hecho que se utiliza para asignar cargas eléctricas a los diferentes átomos que intervienen en la
conformación de esas especies.
Aunque se trata de establecer una definición con base en evidencias experimentales, esta no deja de tener algo de
arbitraria, sin embargo, la aplicación de las reglas simples que se proponen permiten realizar los cálculos propuestos con la
confiabilidad necesaria en todos los casos de utilidad práctica.

Las siguientes reglas pueden tomarse como punto de partida para asignar números de oxidación a los átomos que
constituyen las especies que participan en una reacción de interés.
*El estado de oxidación de los átomos de una especie en su estado elemental es 0
*El estado de oxidación del hidrógeno en la mayoría de compuestos en los que se encuentra es 1+. Cuando se combina con
metales formando hidruros, su estado de oxidación es 1
*El estado de oxidación del oxígeno en al mayoría de los compuestos es 2-; las excepciones son los peróxidos en los que
su estado de oxidación es 1 y los superóxidos en los que es ½
*Los metales alcalinos (Li, Na, K, Rb, Cs, Fr) casi siempre tienen estado de oxidación 1+
*Los metales alcalino-térreos (Be, Mg, Ca, Sr, Ba, Ra) casi siempre se encuentran en estado de oxidación 2+
*Los halógenos (F, Cl, Br, I) usualmente se encuentran en estado de oxidación 1. Si se encuentran unidos al oxígeno,
formando un oxoanión tienen estado oxidación positivo. Cuando se encuentran dos halógenos unidos entre sí se asigna el
estado de oxidación 1 al más electronegativo
La suma de los estados de oxidación de cada uno de los átomos presentes en la especie química considerada, debe ser
igual a la carga neta de esa especie
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Seminario: Nomenclatura

1. Aplicando las reglas de asignación correspondientes, deduzca los números de oxidación de todos los átomos presentes
en las siguientes especies:

FH NH4 Cl KI BaO CO3-2 H3PO4 HPO4_2 NH4+ ClO -

2. Calcule el número de oxidación de los elementos en los siguientes óxidos:

Na2O CaO Al2O3 SiO2 N2O5 SO3

3. Escriba la fórmula formal de los óxidos de los siguientes metales con el número de oxidación indicado y nómbrelos:

ELEMENTO N DE OXIDACION FORMULA NOMENCLATURA

Li +1
Ca +2
Al +3
Co +2
Co +3
Pb +2
Pb +4
Au +1
Au +3

4. Escriba la fórmula de los óxidos de los siguientes no metales con el número de oxidación indicado y nómbrelos:
ELEMENTO N DE OXIDACION FORMULA NOMENCLATURA

C +2
C +4
N +2
N +3
N +4
N +5
S +4

5. Dados los siguientes metales, escriba la fórmula de los correspondientes hidróxidos y nómbrelos:
Na Mg Al Zn Be Cu Fe

6. Nombre las siguientes sales:

NaCl NaHCO3 Ca3(PO4)2 KH2PO4 Na2CO3

7. Indique la fórmula de los compuestos que se mencionan a continuación y clasifíquelos en óxidos ácidos, óxidos básicos,
oxácidos, hidrácidos, hidruros o hidróxidos:
a) Pentóxido de divanadio b) ácido bromhídrico c) ácido hipocloroso
d) trióxido de difósforo e) trióxido de dinitrógeno f) heptóxido de dicloro

8. Para las siguientes fórmulas, dé la nomenclatura correspondiente e indique si se trata de óxidos ácidos, óxidos básicos,
oxácidos, hidrácidos, hidróxidos o hidruros:
HCl HClO3 KH Al2 O3 N2O3 Ca(OH)2
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9. Los metales con altos números de oxidación dan oxoaniones (aniones con oxígeno). Entre ellos figuran: Mn (VI), Mn
(VII), Cr (VI). Escriba las fórmulas de: permanganato de potasio, manganato de sodio y cromato de bario.

10. Dé el nombre y la fórmula de cada una de las sales que se forman por combinación de las especies indicadas:

S-2 Cl- (ClO3)- (NO3)- (SO4)-2 (PO4)-3

Al+3

Fe+3

Fe+2

Hg2+

NH4+

11. Dados los siguientes pares de oxácidos:

HAsO2 - H3AsO3 HPO3 - H3PO4 H2SiO3 - H4SiO4 HBO2 - H3BO3

A) Determine el estado de oxidación del átomo central.

B) Compare los pares de fórmulas y establezca diferencias.
C) En base a los incisos anteriores nombre cada compuesto.

12. Nombre los siguientes compuestos:

K2O NiO Cr2O3 Cl2O BaH2 HF
HNO2 HIO4 CaCO3 FePO4 Fe3(PO4)2 ZnHPO3 Au(NO3)3

13. Escriba las fórmulas de los siguientes compuestos:

óxido de bromo (III) hidrógeno sulfuro de cobalto(II)
nitrato de hierro(II) hidruro de litio
cloruro de níquel (III) hipoclorito de aluminio
sulfato de amonio dihidrógeno fosfato de zinc
nitrito de potasio nitrato de plata
ácido perbrómico sulfito de calcio
óxido mercurioso clorato de cobre (I)
clorito de plomo (II) hidróxido de bario
ácido sulfhídrico óxido de arsénico (V)
trióxido de dibismuto hidrógeno carbonato de cromo(III)