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CONCEPTO:
Los éteres alcohólicos son los que se obtienen por combinación de dos
moléculas de alcohol y con formación de una molécula de agua como
subproducto.
Éteres simples: Son los que tienen ambos restos alcohólicos iguales. Ej: Eter
etil etílico
Éteres mixtos: Son los que tienen los dos restos de diferentes tamaños por ser
de alcoholes distintos. Ej: Eter etil propílico o etano oxi propano.
Hay dos nomenclaturas para designar a los éteres. La oficial los nombra con la
palabra de los alcanos que originaron a los alcoholes enganchadas entre sí con
el nexo “oxi”. Como se observa arriba en ambos ejemplos. Otra manera es
nombrarlos con la palabra éter seguida de los nombres de los radicales
alcohólicos en orden creciente de pesos moleculares.
Por ejemplo el etano –oxi- etano se nombra también como éter etil-etílico. Y el
etano –oxi- propano se nombra como éter etil propílico.
Las reglas se mantienen para los éteres fenólicos. Como los casos del metano
oxi benceno y del Eter difenílico.
Los éteres alifáticos simétricos pueden obtenerse por deshidratación de alcoholes , mediante la
acción del ácido sulfúrico. Este es uno de los métodos comerciales de preparación del éter
ordinario, dietiléter, por lo que se llama frecuentemente éter sulfúrico.Se lleva a cabo tratando el
alcohol con ácido sulfúrico a 140°. La deshidratación es intermolecular:
CH3—CH2OH
H2SO4
etanol dietiléter
La deshidratación de alcoholes puede también realizarse en fase vapor, sobre alúmina a 300°,
aunque este procedimiento sólo es satisfactorio con alcoholes primarios, ya que los secundarios
y los terciarios dan lugar a la formación de olefinas.
Propiedades Físicas:
Sus puntos de ebullición son menores que los alcoholes que lo formaron pero
son similares a los alcanos de pesos moleculares semejantes. A diferencia de
los alcoholes no establecen uniones puente de hidrógeno y esto hace que sus
puntos de ebullición sean significativamente menores.
Son algo solubles en agua. Son incoloros y al igual que los ésteres tienen
olores agradables. El más pequeño es gaseoso, los siguientes líquidos y los
más pesados sólidos.
Propiedades Químicas:
No tienen hidrógenos activos como en los casos de los alcoholes o ácidos. Por
este motivo son inertes ante metales como el sodio o potasio o litio. Necesitan
del calor para descomponerse y ahí si poder reaccionar con algunos metales.
CURSO: 6º “A”
GESTION: 2015