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(CEDI)”
- Introducción
- Objetivos
- Ubicación geográfica del CEDI, (argumentando las razones por las cuales
escogió el lugar), localícela en un mapa y señale las vías de acceso
disponibles.
- Tipo de producto a distribuir (utilice el producto escogido para el desarrollo
de la Evidencia 5: Centro de distribución, de la Actividad de aprendizaje 2),
justificando las características de almacenamiento del producto y con las
cuales va a trabajar el CEDI. Incluya un manual de procedimiento para la
manipulación del producto.
- Diseñe los espacios para las estanterías, rampas, vías de acceso interno y
externo, zonas de seguridad, espacios para realizar pausas activas y
demás factores que se deban contemplar en la distribución de espacios.
- Elabore un plano con la distribución sugerida en el punto anterior, indicando
cada una de las áreas. También, trace un diagrama de los bloques del
Centro de Distribución.
- Identifique las características y cantidad de personal que se requiere para
formar el equipo de trabajo.
- Seleccione los equipos que se deben utilizar en el CEDI, describiendo
brevemente cada uno de ellos.
- Indique el tipo de iluminación a utilizar, manejo de ruido y ambientación
requerida en el diseño del CEDI.
- Ahora, teniendo en cuenta el tema ambiental abordado en la Actividad de
aprendizaje 6, identifique los aspectos que se deben tener en cuenta, tanto
para la fase de diseño como en la parte operativa del CEDI. También realice
un listado con los elementos de protección de seguridad industrial que se
deben utilizar en el Centro de Distribución según el tipo de productos a
distribuir.
- Finalmente, elabore un folleto donde ofrezca los servicios del CEDI (utilice
imágenes de apoyo) en lo que corresponde al almacenamiento y
distribución de productos para potenciales clientes o empresas. El folleto
debe incluir una estrategia para atraer clientes.
- Conclusiones.
INTRODUCCION:
OBJETIVOS:
JUSTIFICACION:
Estamos ubicados en este lugar ya que es un punto central para los envíos
tenemos varias vías de acceso. También nos encontramos en este punto porque
estamos cerca del aeropuerto más central del país que nos permite más eficiencia
y eficiencia a la hora de realizar envíos internacionales y nacionales.
VIAS DE ACCESO:
Ubicación de la empresa Deprisa.
Avenida del dorado
Avenida Cali
Diagonal 16
Avenida calle 80
Avenida carrera 30
ES MUY IMPORTANTE MOSTRAR LA CADENA DE ABASTECIMIENTO DEL
PRODUCTO DEFINIDO, LO QUIÉN LO FABRICA? Y su ubicación?? Dónde lo
distribuyen???en qué área ¿??ETC.
En este caso como Deprisa es una empresa dedicada a los envíos; ponemos el
ejemplo de revistas que pueden ser informativas o de belleza o de cualquier tipo
en este caso está la empresa Belcorp que es una compañía de origen peruano de
venta directa de productos de belleza, para el cuidado de la piel, cuerpo y
cosméticos con base en Lima, Perú. Las principales marcas de la compañía son L
´bel, Ésika y Cy°zone.
Ubicación de proveedor (BELCORP):
Nombre de la
materia prima o Revista Imagen
insumo
Es una revista hecha con hojas
Descripción tiene una pasta de portada dura
física de puede ser de animación también
producto informativas
MANUAL DE PROCEDIMIENTO:
Empaques y embalajes:
26 cm
Una Revista en el empaque:
Largo= 36 cm
Revista
Ancho= 26 cm empacada 36 cm
Altura= 2 cm (Bolsa de
Plástico)
JUSTIFICACION:
Empaque escogido y establecido: Bolsa Plástica.
Este empaque es muy cómodo al permitir que el producto tratado que es la revista
conserve su calidad al ser impermeable, esta bolsa plástica transparente protege
el producto de agentes medio ambientales como la humedad, el polvo o
alteraciones del mismo, permite una amplia visualización del producto manipulado.
Procedemos al embalaje el cual va hacer una caja:
29 cm
Largo= 40 cm
40 cm
60 cm
Ancho= 60 cm
Altura= 29 cm
Pictogramas:
JUSTIFICACION:
Embalaje escogido y establecido: caja de cartón
Este embalaje es cómodo y liviano, le brinda estabilidad a nuestro producto
tratado que es la revista, además conserva su calidad, especialmente facilita su
movilidad, permitiendo unitarizar cierta cantidad de unidades en su interior y eso
agiliza su manipulación transporte y almacenamiento.
40/37= 1.1 - Como sobran 3 cm se añade una revista en la parte de atrás (las
revistas se acomodan acostadas para el aprovechamiento del
Espacio).
29/2= 14.2 - Cómo se hacen dos torres de revistas en las cajas entonces se
Hace la siguiente operación:
14.2+ 14.2= 28 - Entonces se dice que en total son 31 revistas las que caben en
La caja.
Cada revista tienen un peso equivalente a 350 g
350/1000= 0.35 kg
0.35x31= 10.85 kg Este sería el peso que contiene cada caja.
10.85 kg x 5 = 54.25 kg Este es el peso de 5 cajas que son las que
Caben en una estiba como se muestra en el
Siguiente gráfico:
Estiba (palet)
100 cm
Caja 4 Caja 5
120 cm
Se nos dice que hay un peso establecido que se puede transportar en una estiba
el peso es de 980 kg sumando el peso de la estiba seria 1000 kg.
Entonces se hace la siguiente operación para no pasarse del peso establecido por
estiba:
10.85 kg x 90 = 976.5 kg
No se pasa del peso establecido.
Diseñe los espacios para las estanterías, rampas, vías de acceso interno y
externo, zonas de seguridad, espacios para realizar pausas activas y demás
factores que se deban contemplar en la distribución de espacios.
Procedemos a hacer la distribución del espacio de la bodega la cual tiene unas
medidas de 70 metros largo y 60 metros ancho, se hace la siguiente distribución:
- Se tienen 6 zonas de bodegas
- Una zona para pausas activas
- Una zona de rodaje o para la banda transportadora
- Zona de pasillos largos anchos o cerrados por los cuales transportan
nuestros elementos de manipulación (montacargas, transpaletas, etc)
- En nuestra bodega hay una entrada y una salida.
- Una salida de emergencias
- Una zona para la recepción de mercancías que es una rampa que se
conecta con la zona de plataforma para la descarga o carga de mercancías
de los camiones hacia la bodega.
- Una gran zona de oficinas donde están nuestras principales oficinas
(contabilidad, gerencia general, recursos humanos, gestión de despachos,
gestión de daños y averías, gestión de almacenamiento, recepción o
atención al cliente, etc.)
- En la zona de oficinas contamos con una puerta que es la misma entrada y
la misma salida.
Elabore un plano con la distribución sugerida en el punto anterior, indicando
cada una de las áreas. También, trace un diagrama de los bloques del Centro
de Distribución.
El diseño externo del almacén y el CEDI abarca la orientación del edificio, las vías
de acceso, muelles, andenes, plataformas, pasarelas, rampas, puertas,
dimensiones del edificio destinado al almacenamiento (superficie, altura). Además,
existen muchos factores de vanguardia logística a considerar, factores como el
diseño de una infraestructura compatible con estrategias de reabastecimiento
continuo, entregas paletizadas, cross docking y/o entregas certificadas.
Personal para un CEDI:
Jefe del Centro de Distribución: El jefe del centro de Distribución tiene la función
de asegurar el correcto funcionamiento del CEDI, garantizar la entrega oportuna
de la mercancía generando satisfacción en los clientes, todo esto a través del
control, dirección y coordinación del talento humano y de los recursos.
Jefe de área de recepción: Tiene la función de llevar un control para ver que el
producto llegue en buen estado, a tiempo y cuente con los papeles necesarios
para poder darles entrada al CEDI.
Encargado de recepción de productos: Cumple con la función de recibir los
productos, verificar que los bultos vengan en buen estado, tengan todos los
papeles en orden, que su fecha de vencimiento sea la adecuada y que el número
de unidades concuerden con los documentos.
Encargado de Clasificación de Productos: se encarga de verificar el código de
los productos, clasificarlos de acuerdo a su sabor y diseño para pasarlos a sus
respectivos racks dinámicos.
Encargado de Inventario: Este va a cumplir con la función de abastecer el centro
de distribución y ver las órdenes de pedidos para poder despacharlos a tiempo. Va
a llevar un control de las órdenes que reciban y las despachadas.
Jefe de Almacenaje: Va asegurar la calidad y cantidad de mercancía recibida y/o
despachada, supervisar el ingreso físico del producto, descargas y salidas, hacer
seguimiento a los resultados de las tareas específicas asignadas al grupo que
supervisa, verificar que el producto se almacene de la manera correcta para no
dañarlo y manejar los indicadores de gestión y optimizar el manejo de los recursos
físicos.
Encargado de almacenaje: Tiene que verificar que el producto a almacenar este
en buenas condiciones, que contenga en número de unidades indicadas, que lo
almacenen de acuerdo al sabor y en el rack14 correspondiente, que tenga el
código asignado para un mejor manejo a la hora de despacho.
Encargado de Montacargas: Tiene que velar que los montacargas cuenten con
los elementos necesarios para su seguridad, que sepan manejar maquinaria
necesaria para mover el producto, que la mercadería que va a ser desplazada sea
llevada de buena manera para que no sufra daño alguno.
Montacargas: Encargado de desplazar el producto del área de recepción al área
de almacenaje y despacho, utilizando maquinaria para su desplazamiento.
Jefe de Atención al Cliente: Supervisar la gestión integral del área. Mantener una
estrecha relación con los distintos sectores de la Empresa. Velar porque se llevan
a cabo correctamente todas las políticas establecidas para la atención al cliente,
revisar constantemente las entradas y salidas de las órdenes de pedidos.
Encargado de órdenes de pedidos: Su función principal es la de procesar todas
las ordenes entrantes y las que van a ser despachadas de la manera correcta para
poder brindarle a los clientes un buen servicio.
Encargado de Picking: Una vez reciba la orden de pedido, se va a encargar de
procesar el pedido y hacer el picking del producto que se va a enviar, para pasarlo
al área de despacho.
Encargado de despacho: La función a realizar es la de verificar la orden que se
va a despachar, vigilar que el producto vaya con los requisitos pedidos por el
cliente y que no exista ningún tipo de daño o producto vencido, y establecer la ruta
al camión para poder enviar el pedido.
Supervisor de carga de camión: Se va a encargar de vigilar que el producto que
se va a despachar este ordenado en el camión de acuerdo a la ruta que va a llevar
para una mejor facilidad de manejo del producto. También se va a encargar de
supervisar el buen manejo del producto para que llegue en buen estado a su
destino final y que sea el producto pedido por el cliente, con su respectivo código.
Recursos Humanos: Proponer las políticas generales de administración de los
recursos humanos, teniendo en consideración las normas pertinentes y los
principios de administración de personal, definir los roles del personal del centro
de distribución y velar porque se cumplan.
Secretaria: Coordinar y supervisar la ejecución y cumplimiento de la política
general del centro de distribución; Dar cuenta de inmediato al jefe del CDD de los
casos que demandan 21 soluciones urgentes, propiciar la comunicación y
coordinación oportuna, objetiva y directa entre las unidades del CDD, para el
debido cumplimiento de las atribuciones que a cada una le corresponde.
Seleccione los equipos que se deben utilizar en el CEDI, describiendo
brevemente cada uno de ellos.
Equipos de manipulación:
TRANSPALETAS:
Este equipo de manutención permite trasladar mercancía de un lado a otro,
facilita la movilidad de la mercancía cuando se descarga y se carga en las zonas
del almacén y en operaciones de picking.
Ruidos:
Para esto se puede:
Actuar sobre la vibración que produce el ruido. Este sería el caso de la vibración
de un cuerpo, por ejemplo, la maquinaria de refrigeración de un local. Esta puede
no producir ruido como tal, pero sí propagar una vibración por la pared de un
edificio y que ésta, al entrar en contacto con un elemento de poca masa de
convierta en ruido. Esto se solucionaría colocando elementos dispersores de
vibración como muelles o bancadas de inercia. Reducir la amplitud de la onda,
por ejemplo, creando maquinarias en los trenes que sean más silenciosas y que
reduzcan el roce entre piezas. Modificación de orientación de fachadas: en ejes
viarios con mucha densidad de tráfico y por tanto un elevado nivel de ruido, el
modo de aumentar la distancia y por tanto el nivel sonoro recibido en las viviendas
es colocar las edificaciones de modo que la fachada no coincida con el trazado de
la vía.
Barreras acústicas: se trata de pantallas sólidas especialmente construidas para
reducir el nivel sonoro tras ellas y protegiendo de este modo al oyente. Este tipo
de barreras se suelen colocar en calzadas de grandes dimensiones que se
encuentran cerca de núcleos de población. Dentro de los municipios su instalación
es inviable por lo que se recurre a otros objetos, de menor tamaño e impacto
visual y por tanto efecto sonorreductor como árboles.
Cerramientos: esta solución consiste en encerrar la fuente en cabinas que
reducen el nivel de emisión en el exterior de las mismas. Este tipo de soluciones
son muy utilizadas en elementos de ventilación de edificios, instalados en azoteas.
Medio ambiente:
Debido al deterioro medioambiental que ha sufrido nuestro planeta a causa de
diferentes factores que a lo largo de estos años de forma progresiva han logrado
impactar y contribuir al deterioro del suelo, la capa de ozono, el agua, la flora, la
fauna y el aire; y siendo las industrias uno de los protagonistas de esta
problemática se han visto en la obligación de empezar un nuevo capítulo tomando
la iniciativa de proponer diferentes estrategias que aporten ideas para mitigar el
choque medioambiental en el que nos hemos visto involucrado, por ende la
logística no puede ser ajena a esta situación y en nuestro proyecto quisimos
proponer la implementación de las tres R- Reducir-Reutilizar-Reciclar en la
empresa Deprisa y la logística verde se aplicaría a todo el proceso contribuyendo
a la solución, de esta forma se le daría un manejo responsable a todos los
materiales inorgánicos de la empresa, tales como papel, cartón, plástico, vidrio y
latas; en cuanto a lo que se refiere a materiales orgánicos la propuesta es
manejarlos en contenedores independientes puesto a que su ciclo de
descomposición es más corto y resulta conveniente su uso para abonos.
Además el ahorro del agua, recurso natural que ha venido sufriendo desgaste y
contaminación; la disposición de tanques recolectores de agua de lluvia
conectados por un sistema de tuberías en la empresa Deprisa para labores tales
como descargar la cisterna del baño o el riego de plantas en la empresa podría
mitigar esta problemática.
También es necesario aumentar las zonas verdes, sembrando múltiples arboles
que favorezcan la desintoxicación del medioambiente ya que se conocen todos los
beneficios que aportan al planeta tierra.
Instalar bombillas con tecnología leed y sensores de movimiento además de
reducir el costo de la factura, favorece al medio ambiente teniendo en cuenta lo
que aconteció en nuestro país meses pasados cuando por poco de forma abrupta
realizan racionamiento general debido al bajo nivel del agua en las represas .
De esta forma la empresa Deprisa podría brindar un aporte ecológico para lograr
reducir el deterioro de nuestro planeta.
Salud ocupacional:
Es fundamental recalcar la importancia del uso obligatorio de los equipos de
protección personal ya que estos protegen al trabajador contra posibles lesiones.
Los equipos de protección personal (EPP) constituyen uno de los conceptos más básicos en
cuanto a la seguridad en el lugar de trabajo y son necesarios cuando los peligros no han
podido ser eliminados por completo o controlados por otros medios.
OVEROL: Es la ropa especial que debe usarse como protección contra ciertos
riesgos específicos y en especial contra la manipulación de sustancias cáusticas o
corrosivas y que no protegen la ropa ordinaria de trabajo.
Finalmente, elabore un folleto donde ofrezca los servicios del CEDI (utilice
imágenes de apoyo) en lo que corresponde al almacenamiento y distribución
de productos para potenciales clientes o empresas. El folleto debe incluir
una estrategia para atraer clientes.
Conclusiones:
Se pudo evidenciar que para tener un centro de distribución hay que analizar las
ventajas y desventajas de cada detalle ya que se tiene que ubicar de una manera
que sea estratégica, se tiene que utilizar todos los espacios del CEDI al máximo,
entre otros aspectos que en manera principal se tienen que tener e en cuenta; se
concluye que para poder tener un buen servicio es necesario cumplir con todos los
estándares de calidad, comenzando desde nuestros empleados ya que ellos son
el motor principal de la empresa (son la cara de presentación), así que si les
damos unas buenas herramientas de trabajo y unas buenas condiciones humanas
obtenemos mejores resultados; también para poder cumplir con un buen servicio
es necesario tener materiales, maquinas, indumentarias, camiones, etc., en buen
estado; bueno en fin para concluir la idea de un CEDI es que siempre
permanezcamos en orden y cumpliendo con una excelente Logística.