Jujuy se prepara para el XXX Congreso

Internacional de Caña de Azúcar

Más de 200 especialistas de todo el mundo visitarán nuestra provincia para
conocer el trabajo agronómico y ambiental que se desarrolla en el sector.

Jujuy se prepara para el XXX Congreso Internacional de Caña de Azúcar

Se reunió en Jujuy el comité organizador del XXX Congreso Internacional de

Técnicos de Caña de Azúcar que se realizará en Tucumán, para seguir avanzando
en la participación de los ingenios locales en el cónclave mundial más importante
del sector. Este se presentará oficialmente el próximo 30 de mayo en el marco de
la Expodinámica.

La empresa Ledesma será anfitriona durante el post Congreso del 6 al 8 de

septiembre. Instancia en que recibirá a más de 200 técnicos, investigadores y
trabajadores de la caña de azúcar del mundo.

Durante esta reunión del comité organizador estuvieron su presidente Jorge

Escandaliaris, el gerente de operaciones Azúcar y Alcohol de Ledesma Fernando
del Pino, el administrador general de la empresa Federico Gatti, el director de la
Chacra experimental agrícola Santa Rosa Germán Serino y el gerente de
Producción Sustentable del Ingenio Los Balcanes Juan Carlos Mirande.

Desde el 31 de agosto hasta el 5 de septiembre de 2019, se realizará el Congreso

de la Sociedad Internacional de Tecnólogos de la Caña de Azúcar (ISSCT) en la
provincia de Tucumán. Del 6 al 8 se realizará un post congreso en Salta y Juju.
ENERGIA LIMPIA XXI

Argentina sigue siendo foco de eventos de clase mundial en temas como

economía, energía y azúcar. “La industria azucarera está enraizada en la historia
Argentina y genera mucho trabajo en el desarrollo de su producción, por eso el
Gobierno nacional y las provincias de Tucumán Salta y Jujuy estamos convocando
a esta iniciativa conjunta que es parte de la inserción inteligente de nuestro país
en el mundo” manifstó hoy el Canciller Jorge Faurie al presidir hoy el acto
lanzamiento del XXX Congreso Mundial de la Caña de Azúcar que se realizará por
primera vez en nuestro país entre el 31 de agosto y el 8 de septiembre próximos
Ante un auditorio colmado de embajadores y representantes extranjeros, y junto al
Gobernador Juan Manzur y ministros de las provincias de Salta y Jujuy, a quienes
luego se sumó el Gobernador Juan Manuel Urtubey, el Canciller destacó “toda la
actividad económica que se da en Argentina a partir de la caña de azúcar y la
oportunidad que nos dará este Congreso, que tendrá sede en Tucumán, de
compartir con otros países información sobre nuevas tecnologías, equipamiento y
nuevas formas de producción para ser más competitivos”. Energía Limpia XXI
destaca que el evento es clave pues se realiza cada tres años en diversos países
del mundo y esta vez cobra especial relevancia porque en Argentina el azúcar es
un motor generador de miles de empleos, energía y otros productos
agroindustriales.

La caña de azúcar no es sólo azúcar, sino que está teniendo un creciente

protagonismo a nivel mundial como fuente renovable de energía, y se está
afianzando a nivel internacional para el logro de dos objetivos fundamentales:
mitigar los impactos negativos sobre el ambiente y generar proyectos
bioenergéticos con importante desarrollo económico y social. Estos dos propósitos
son claves para el bienestar futuro de la humanidad”, puntualizó Scandaliaris.
ANALIZAN ACCIONES SADER Y CADENA PRODUCTIVA DE LA CAÑA DE
AZÚCAR ENFOCADAS A PLANIFICAR PRODUCCIÓN

Analizan acciones Sader y cadena productiva de la caña de azúcar enfocadas a

planificar producción y diversificación comercial

Productores e industria reconocieron el interés mostrado por el Gobierno de

México y el oportuno acompañamiento de la Sader en el desarrollo de políticas
públicas e iniciativas que contribuyen al crecimiento y desarrollo del sector en una
forma más participativa y ordenada.

Ciudad de México, 11 de abril de 2019.- El secretario de Agricultura y Desarrollo

Rural, Víctor Villalobos Arámbula, se reunió con productores e industriales de la
cadena productiva de la caña de azúcar con el objetivo de instrumentar un plan de
trabajo integral orientado a la planificación productiva, sustentabilidad y la
diversificación para un aprovechamiento comercial que incida en mayor impacto
económico y social.
Cultivos regionales

Cómo viene la zafra de la caña de azúcar en el norte argentino

Desde el ingenio Ledesma, una de las empresas más importantes, informaron que
las lluvias de abril están generando complicaciones, pero estiman recolectar unas
4 millones de toneladas.

Uno de los problemas que generan las lluvias excesivas, es que cuando la caña
está húmeda madura menos y bajan los rindes.

El ingenio Ledesma proyecta concretar una molienda de 4 millones de toneladas

de caña de azúcar durante la zafra que comenzará el 15 de mayo, informaron
fuentes de la empresa agroindustrial con sede en la localidad jujeña de Libertador
General San Martín.

"Más allá del interrogante que se plantea para el invierno con las heladas, estamos
en condiciones de volver a moler 4 millones de toneladas de caña", dijo a Télam el
administrador general de la empresa, Federico Gatti.

Apuntó que el régimen de lluvias durante el verano se mantuvo dentro de los

parámetros normales "aunque en abril está cayendo mucha agua y eso puede
complicar el rendimiento en el comienzo de la zafra porque cuando el cañaveral
sigue húmedo la caña madura menos".
Reactivación económica en año electoral
Pongamos especial atención a lo que el Congreso de la República aprobó a inicios
de mes con el Decreto 4-2019, Ley para la Reactivación Económica del Café, que
facilita a los pequeños y medianos productores de café, tasas de interés y plazos
favorables para el productor, incorpora un moderno sistema de control y
fiscalización de los contribuyentes, incorpora el régimen de factura electrónica en
línea y autoriza un nuevo régimen de devolución del crédito fiscal, el cual facilitará
los procesos, y de esa manera la SAT devuelva los impuestos de los empresarios
como la normativa lo ordena. Es una ley que quita discrecionalidad al funcionario.

En un año electoral se puede y se debe trabajar en reactivación económica. El

desafortunado gobierno de jueces asusta la inversión sumado a los bajos precios
de las materias primas en el mundo que ha tenido alto impacto en la economía de
Guatemala, hace necesario que instituciones académicas, empresariales y de
Gobierno busquen soluciones. El Decreto 4-2019 es el mejor ejemplo de una
solución. Guatemala tiene a un joven ministro de Finanzas, que ha trabajado
desde que era viceministro en la modernización de la administración pública y
sabe, entre otras cosas, que si no se fomenta la producción y no se cobran
impuestos no tiene el Gobierno central como trabajar adecuadamente ni como
cumplir con sus obligaciones. También sabe que el IVA caso exportador le
pertenece al empresario.

A la reforma fiscal del 2012 mal planteada por el ministro de Finanzas Públicas de
aquel entonces y modificada en el Congreso de la República en enmiendas de
curul se le debe hacer muchas correcciones. Otro ejemplo similar es la reformada
Ley Electoral del 2016.

Otro tema a resolver es el de la agroindustria de carne y la agroindustria de leche.

Guatemala tiene muchísima área con pastos donde se cría ganado de carne y
ganado de leche. La ganadería ocupa más hectáreas que las que ocupa
individualmente el café, el cardamomo, la caña de azúcar, la palma de aceite, el
hule, y quizá más que la cultivada de maíz y de frijol. Se cría ganado en todos los
departamentos del país. Hay ganaderos de todo tamaño. En Guatemala es casi
inexistente una verdadera agroindustria de ese giro.

No hay integración vertical relevante, no hay exportación de animales vivos vía

legal, no hay exportación ni de carne ni de leche. Los controles sanitarios y
fiscales son casi nulos. La solución debe pasar por una mesa técnica que la
integren representantes de la ganadería nacional pecuaria e industria e
instituciones de Gobierno Maga, MARN, Mineco, Salud, para después pasar por el
Congreso lo que sea necesario y por acuerdo gubernativo. Sin duda alguna, hay
como trabajarlo.

Hace dos semanas se volvió mediática una visita del viceministro del Maga a
Paraguay, donde se mal entendió el propósito de la visita. El Presidente de la
República se reunió con algunas instituciones gremiales de la ganadería donde
definieron una hoja de ruta para controlar mejor el contrabando de ganado en pie,
revisar lo que se importa de carne y de leche a Guatemala y revisar que
institucionalidad y qué planes son necesarios para reactivar el negocio de la
ganadería; Gobierno con productores buscando soluciones.

Guatemala tiene como salir adelante, pero para eso necesita tener a los líderes
positivos con visión de país trabajando los acuerdos claves, en este caso, en
materia de desarrollo económico.

Los candidatos a la más alta investidura del país deben incluir en su plan de
Gobierno y deben plantearle a la ciudadanía en los siguientes dos meses su plan
de reactivación económica y de desarrollo económico. En mi opinión, es el tema
número uno. Sin dinero en la bolsa de la ciudadanía, no se avanza.
Las empresas argentinas buscan aprovechar el buen
momento del campo en Brasil
RIBEIRAO PRETO, Brasil.- Doble TT piensa en el gran mercado que en superficie
significa la caña de azúcar en este país: 10 millones de hectáreas. Ipesa ve cómo
se va consolidando una tecnología que en la Argentina ella misma hizo despuntar,
el almacenaje en silobolsas, y que aquí ya representa el acopio de 20 millones de
toneladas, casi el 9% de una cosecha total que rondará en 2019 los 228 millones
de toneladas de granos.

En Agrishow, la mayor muestra de maquinaria agrícola de Brasil, organizada entre

otros actores por la Asociación Brasileña de la Industria de Máquinas y
Equipamientos (Abimaq), hay empresas argentinas que buscan no perderle paso
al mercado brasileño.

Brasil es una potencia en agro. Los productores están con buenas perspectivas en
lo productivo y en lo político están en una suerte de luna de miel con el presidente
Jair Bolsonaro. En lo productivo se aguarda esa cosecha total de 228 millones de
toneladas que superaría los 221,4 millones del ciclo agrícola pasado. Por el lado
del mercado de maquinaria agrícola se aguarda una suba del 40% en las ventas
de cosechadoras y del 25% en las de tractores.
Bosques
Los bosques amazónicos se enfrentan a grandes intereses extractivos: carreteras,
megahidroeléctricas, monocultivos, ganadería, colonización o concesiones
forestales, entre otros, que en los siguientes años podrían ampliar la expansión de
deforestación que actualmente bordea las 300 mil hectáreas.

Según se recopiló para el programa, las comunidades indígenas advierten sobre

los impactos en la producción de caña de azúcar en zonas no tradicionales de la
Amazonía, así como la concesión de bosques en favor de campesinos
colonizadores. De forma paralela, existen diferentes iniciativas que buscan
impulsar el mantenimiento de bosques, alternativas productivas como el cacao o la
castaña.

 Funciones de los bosques

Alrededor de 1.600 millones de personas incluidos más de dos mil pueblos

indígenas dependen de los bosques para sobrevivir: les proporciona alimentos,
medicinas, combustible y abrigo, según Naciones Unidas. Desde un punto de vista
biológico, los bosques son los ecosistemas terrestres más diversos, donde se
albergan más del 80% de las especies animales y vegetales.

Son importantes en la reducción de la exposición de los riesgos climáticos

extremos como el excesivo calor, sequía e inundaciones, por lo que forman parte
sustancial de las estrategias para mitigar y adaptarse al cambio climático, explicó
la investigadora Marielle Cauthin.
Ledesma informó pérdidas por $ 1.031 M por la devaluación
16 Abril 2019, la empresa agroindustrial de la familia Blaquier comunicó que este
resultado "insume la totalidad de las reservas facultativas y de la reserva legal".
Asimismo informó que de mantenerse dichas cifras a mayo, someterán a los
accionistas en la asamblea que consideren los estados financieros "la absorción
obligatoria de las pérdidas acumuladas".

Informó este martes que en el período de nueve meses cerrado el 28 de febrero

último acumuló pérdidas netas por $ 1.031 millones, y comunicó a la Bolsa de
Comercio de Buenos Aires que ese resultado "insume la totalidad de las reservas
facultativas y de la reserva legal".

El resultado negativo de Ledesma también representa "el 50% del capital social, la
cuenta Ajuste de Capital y la cuenta Prima de Fusión".

La calificadora de riesgo Fix informó en febrero que “el Flujo de Caja Operativo de
Ledesma continúa mostrando una tendencia negativa, imposibilitando la reducción
de deuda con la generación de flujo propio”.

La calificadora informó que a fines del año pasado “el endeudamiento continuaba
siendo elevado en u$s 227 millones, a pesar de haberse reducido desde u$s 297
a noviembre de 2017” pero pronosticó que la compañía reducirá “moderadamente
su nivel de apalancamiento.

La empresa anticipó que de mantenerse esa situación al cierre del ejercicio

económico anual el próximo 31 de mayo, corresponderá someter a los accionistas
en la asamblea que considere los estados financieros "la absorción obligatoria de
las pérdidas acumuladas".

Ledesma es una compañía líder en la producción de azúcar (17% de la oferta

nacional) y papel (40% de la oferta).
Productores enfrentarían altas multas por contratar
extranjeros en condición irregular

La recolección de cosechas ha quedado en manos de trabajadores migrantes

desde hace varias décadas, una situación que amezana la producción
agropecuaria del país, si se toma en cuenta que el estado migratorio de la mayor
parte de quienes se dedican a esta tarea, no es legal.

Cerca de 73 mil trabajadores transfronterizos, migrantes temporales y por cuenta

propia, se exponen a la deportación según datos de la Cámara Nacional de
Agricultura y Agroindustria (CNAA). La principal consecuencia para los
productores y agro empresarios que los contraten, son multas cuyos montos
oscilan entre los ₡886 mil hasta ₡5 millones.
“Hay que lograr la integración caña/maíz”, planteó Huergo

El ingeniero y periodista habló del “Momentum 2018-2019” y de una transición

energética.

CUIDAR EL AMBIENTE.. La alternativa energética es producir combustibles

renovables obtenidos de la biomasa. AGROINDUSTRIA.

Entre la “Vaca Muerta y la Vaca Viva” transitó la exposición que realizó, el fin de
semana pasado, en el marco de la Expo Apronor 2019, el ingeniero agrónomo y
periodista Héctor Huergo, director del Suplemento Rural del matutino porteño
Clarín.

Comenzó trazando un panorama del país a partir de 2015, cuando volvieron a las
rutas argentinas las movilizaciones de los productores agropecuarios para
defender la democracia y el sistema de los comicios electorales en todo el país.
También repasó la actitud que tuvo el kirchnerismo, durante 12 años de gobierno,
para con el campo argentino. Así llegó a nuestros días y dejó varias definiciones:

Estamos en el “Momentum 2018-2019”. El año pasado se hizo una gran siembra

y sin retenciones, de la mano de la genética, más la fertilización y el buen clima, lo
que permitió levantar 140 millones de toneladas de granos.
25 Abr 2019
El Presidente de la Nación, Mauricio Macri, manifestó ayer en el encuentro que
mantuvo con productores lecheros santafesinos que es necesario apurar los
trabajos para formalizar el mercado de la leche cruda, uno de los reclamos
históricos del sector.

"Tenemos que ir más rápido en esto" fue la respuesta al planteo, según relató esta
mañana a Radio EME el dirigente de Carsfe Eduardo García Maritano, presente
en la reunión de una hora y media que el mandatario tuvo con empresarios,
grandes y chicos, en el tambo de la firma SAIFICA en Hughes, departamento
General López.

En un video que Presidencia de la Nación publicó en redes sociales, donde se

observa que el encuentro se produjo a un lado del corral de espera de las vacas,
el ruralista santafesino define claramente la situación: "lo que le pasa a la lechería
es el caso testigo de lo que le pasa a las otras 29 cadenas agroalimentarias que
tiene la Argentina; poné pera, manzana, tabaco, algodón, caña de azúcar... es lo
mismo; el productor sigue esclavo de un producto que entrega sin precio, sin
referencias, sin estándares".

García Maritano relató que se enteraron el martes de la posible visita presidencial.

"Pensé que con todos los temas que hay en agenda sería protocolar, pero se armó
una mesa mano a mano". Allí estuvieron representados desde los mega tambos,
como Adecoagro, "hasta productores de 2.000 litros", con quienes "se dio un mano
a mano muy sincero, muy cordial". El intercambio más técnico sectorial aclaró lo
mantuvieron con el jefe de gabinete de Agroindustria, Santiago del Solar.

Sobre la figura del Presidente, García Maritano dijo: "lo vi como una persona
ocupada; se notaba que era consciente de lo que estaba haciendo, no que fue
llevado por protocolo".
BIOINDUSTRIA ARGENTINA BIOCOMBUSTIBLES EN
ARGENTINA: PRODUCTORES DE BIOETANOL EN ALERTA POR
LOS CAMBIOS EN LA FIJACION DE PRECIOS
Los productores de etanol rechazan el cambio en la normativa Los productores de
etanol rechazan el cambio en la normativa.

CÓRDOBA.- Hay malestar entre los productores de bioetanol por una resolución
de la Subsecretaría de Hidrocarburos, conocida ayer, donde se dejan sin efecto
los procedimientos para la determinación de precios de compra del bioetanol
elaborado a base de caña de azúcar y de maíz aprobados en mayo del año
pasado.

La norma fija, a partir de este mes, un precio de $22,732 el litro del fabricado con
caña y en $20,867 el de maíz; ambos se usan para el corte obligatorio de naftas.
La resolución implica que se deja sin efecto la fórmula que se usaba para calcular
el precio del bioetanol que incluía cinco componentes, entre ellos una
actualización. Ese esquema de cálculo ya había sido modificado dos veces
durante esta administración.

El corte obligatorio de las naftas es de 12%, lo que equivale a alrededor de 1,2

millones de metros cúbicos de bioetanol que se dividen por igual entre el
producido a base de caña de azúcar y en base al de maíz.

En diálogo con LA NACION, Hernán Maurette, presidente del Centro Azucarero

Argentino, señaló que la medida tomada “vulnera la más elemental seguridad
jurídica; veníamos de sufrir dos revisiones. El problema no es la fórmula sino la
inflación; en biocombustibles pasará lo mismo que con el gas durante el
kirchnerismo”.

Durante un mes el precio de los biocombustibles estuvo congelado mientras

estudiaban la medida que se tomó ahora. Patrick Adam, director ejecutivo de la
Cámara de Bioetanol de Maíz, afirmó que con este cambio en esa Secretaría “se
da el poder de variar el precio cuando se les ocurra y como se les ocurra.
Universidad De Occidente Sede Escuintla

Ingeniero Henry Peña, Agroindustrial

Damari Mannolia De León Padilla

Técnico En Procesos De Los Alimentos Agroindustrial

Tema

Cortes De Noticias De La Agroindustria

Sección “B”, Primer Semestre

11 De Mayo Del 2019