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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

UNIDAD DE QUÍMICA
LABORATORIO DE QUÍMICA INORGÁNICA
INFORME 012
NOMBRES Y APELLIDOS CARRERA FECHA DE ELABORACIÓN DE PRÁCTICA
Agronomía 17/Julio/2019
GRUPO FECHA DE ENTREGA DE INFORME
Heiner segura
26/Julio/2019
Stefania Valverde
7 DÍA/ HORA
Viernes 13:00-15:00

TEMA: Disoluciones Amortiguadoras


OBJETIVOS:
 Prepara una disolución tampón con ácido acético y acetato de sodio.
 Demostrar las propiedades de estas disoluciones.

MARCO TEÓRICO:
Las soluciones buffer o amortiguadoras son capaces de mantener su pH en valores
aproximadamente constantes, aun cuando se agreguen pequeñas cantidades de ácido o base, o se
diluya la solución. Esto se logra midiendo el pH de diferentes soluciones, observando la
capacidad amortiguadora. Las reacciones químicas que se producen en solución acuosas
necesitan que el pH del sistema se mantenga constante ya que esto evita que ocurran otras
reacciones no deseadas (Chang, 2010).

Estas disoluciones están formadas por:

 Un ácido débil y una sal de ese ácido débil, que al disociarse produce la base conjugada de
dicho ácido.
 Una base débil y una sal de esa base débil, que al disociarse produce el ácido conjugado de
dicha base.

Los ácidos y las bases tienen una característica la cual es la concentración de los iones de
hidrógeno. Los ácidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno y los ácidos
débiles tienen concentraciones bajas. El término pH se puede definir como: pH = - log donde
se define como la actividad de H+. El pH entonces es un valor numérico que expresa la
concentración de iones de hidrógeno (Chang, 2010).

Sin embargo, existen determinadas soluciones, denominadas reguladoras, amortiguadoras o


buffer, que se caracterizan porque su pH apenas varía con la dilución o con pequeñas adiciones
de ácido o de base. Las soluciones amortiguadoras son soluciones de ácidos o bases débiles con
sales, que tienen un ion común, por ejemplo: ácido acético + acetato sódico, ácido bórico +
borato sódico, amoniaco + cloruro amónico, etc. (Chang, 2010).

GRÁFICO, MATERIALES Y REACTIVOS

Materiales: M atraces aforados (2), vaso de precipitación, varilla de agitación, gotero, probeta y
balanza.

Reactivos: CH3COOH, CH3COONa, heliantina y HCl.


CH3COOH CH3COOH CH3COOH
+ + +
CH3COONa CH3COONa HCl
+
HCl

REGISTRO DE DATOS, CALCULOS, ECUACIONES QUÍMICAS Y


OBSERVACIONES

Datos:
5 ml CH3COOH 0,1 M Ka=1,75x 10−5
5 ml CH3COONa 0,1M
1 ml HCl 0,1 M

Número de moles (# mol=c*v)


Número de moles de CH3COONa= 0,1 M x 0,005 L= 5 x 10−4 mol CH3COONa
Número de moles de CH3COOH = 0,1 M x 0,005 L= 5 x 10−4 mol CH3COOH
Número de moles de HCl= 0,1 M x 0,005 L= 1 x 10−4 mol HCl

[𝑯𝑨+ ]= # mol CH3COOH + # mol HCl


[𝑯𝑨+ ]= 5 x 10−4 mol CH3COOH + 1 x 10−4 mol HCl
[𝑯𝑨+ ]= 6 x 10−4 mol CH3COOH

[𝑨− ]= # mol CH3COONa + # mol HCl


[𝑨− ]=5 x 10−4 mol CH3COONa - 1 x 10−4 mol HCl
[𝑨− ]=4 x 10−4 mol CH3COONa

pH= Buffer
𝑯𝑨+
[𝑯+ ]= Ka [ ]
𝑨−
0,1
[𝐻 + ]=1,75 x 10−5 [ ]
0,1
[𝐻 + ]=1,75 x 10−5
pH = - log [𝑯+ ]

pH = - log (1,75 x 10-5)

pH= 4,75 buffer

Porcentaje de error buffer


𝑉𝑇−𝑉𝑒𝑥
% e Buffer = | |x 100
𝑉𝑇

4,75−5
% e Buffer = | |x 100
4,75

% e Buffer = 5,26%.

pH= Buffer + HCl


𝑯𝑨+
[𝑯+ ]= Ka [ ]
𝑨−

6 x 10−4
[𝐻 + ]=1,75 x 10−5 [ ]
4 x 10−4
[𝐻 + ]=1,75 −5
x 10 [1,5]
[𝐻 + ]= 2,62 x 10−5

pH = - log [𝑯+ ]

pH = - log (2,625 x 10-5)

pH= 4,58 buffer + HCl.

Porcentaje de error buffer + HCl

𝑉𝑇−𝑉𝑒𝑥
% e Buffer + HCl= | |x 100
𝑉𝑇

4,58−4
% e Buffer + HCl= | |x 100
4,58

% e Buffer + HCl= 12,66%.

VASO 1.

1 ml HCl + 5 ml CH3COOH = pH 1

pH = - log (0,1)
pH = 1

[𝑯+ ]= √𝑲𝒂 𝒙[𝑯𝑨+ ]

[𝐻 + ]= √1,75 𝑥 10−5 (0,1)

[𝐻 + ]= 1,32 x 10−3

pH CH3COOH= - log (1,32 x 10-3)

pH CH3COOH= 2,88.

Porcentaje de error de HCl + CH3COOH

𝑉𝑇−𝑉𝑒𝑥
% e HCl + CH3COOH = | |x 100
𝑉𝑇

4,58−4
% e HCl + CH3COOH= | |x 100
4,58

% e HCl + CH3COOH= 0%.

DISCUSION DE RESULTADOS

El ácido acético más el acetato de sodio obtuvimos un pH con la tira de papel de 5 al realizar el
cálculo teórico nos da un valor de 4.75, existiendo una variación entre el valor teórico con el
experimental. La solución anterior es nuestra solución amortiguadora (ácido acético más acetato
de sodio) que al añadirle ácido clorhídrico nos proporciona con la tira un pH de 4 al realizar
nuestro calculo nos proporciona un pH de 3.75 este valor no se altera demasiado porque el ácido
agregado fue en muy poca cantidad. El ácido acético más ácido clorhídrico con la tira de pH nos
proporciona un valor de 1 y al momento de realizar el cálculo nos proporciona el valor de 1 este
valor no vario por la misma razón señalada anteriormente.
La disolución tiene la capacidad de resistir los cambios del pH cuando se agregan pequeñas
cantidades de ácido o de base. Las disoluciones amortiguadoras son muy importantes en los
sistemas químicos y biológicos. El indicador ácido-base azul de bromofenol se utiliza para
ilustrar la acción amortiguadora. El color del indicador es morado azuloso para un pH por encima
de 4.6 y amarillo para un pH menor que 3.0. Cuando las concentraciones del ácido y la base
conjugada son las mismas, el pH del sistema amortiguador es igual al valor de pKa del ácido
(Chang R. , Química, 2013).

CONCLUSIONES

 Al unir un ácido con una sal (CH3COOH + CH3COONa) se obtiene un pH acido debido
a sus propiedades, ya que esta disolución es menor a un pH 7, donde el valor del
exponente de concentración es mayor porque hay más iones de hidrogeno en la
disolución.
 Al unir dos ácidos (CH3COOH-HCL) se obtiene un Ph sumamente acido debido a que
el ácido hace que disminuya o se mantenga el pH de una disolución neutra o básica,
teniendo en cuenta que una base aumenta el pH de una solución acida o neutra.
BIBLIOGRAFÍA

1. Chang:, R. (2010). Química General. España.: Mac Graw-Hill Interamericana 10ª


edición.

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