Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
INTRODUCCIÓN .................................................................................................... 1
I. TEORÍA RELEVANTE...................................................................................... 3
II. CASO. ............................................................................................................ 11
A. Objetivos de aprendizaje .......................................................................... 12
1. Objetivo General.......................................................................................... 12
2. Objetivos específicos ................................................................................... 12
B. Párrafo de apertura. .................................................................................. 13
C. Antecedentes generales de la organización ........................................ 14
D. Situación específica, decisión, problema u oportunidad....................... 17
E. Alternativas. .................................................................................................. 19
Alternativa seleccionada ................................................................................. 21
Alternativa Rechazada ..................................................................................... 22
Calculo del ROI .................................................................................................... 22
CONCLUSIONES ................................................................................................. 23
a. Preguntas y respuestas relativas a las inquietudes teóricas ................ 25
b. Preguntas y respuestas relativas a la experiencia ................................... 26
Bibliografía........................................................................................................... 27
Anexos ................................................................................................................. 28
Anexo No. 1 ...................................................................................................... 28
Anexo No. 2 ...................................................................................................... 29
Anexo 3: ............................................................................................................ 30
Anexo 4: ............................................................................................................ 31
Página |1
INTRODUCCIÓN
conocimiento de los autores aportan ideas que son provechosas y se pueden aplicar
también soluciones y que estrategias se deben emplear para lograrlo. Mediante los
actualidad.
Las conclusiones que son las opiniones que se tienen acerca de lo que se
se obtuvo la información que son las citas bibliográficas y los anexos que en ellos
I. TEORÍA RELEVANTE
importar el bien o servicio que este pueda generar, es necesario cubrir el problema
de la mejor manera posible, haciendo todo el estudio conveniente para poder mitigar
diferentes en un mundo tan lleno de sorpresas como el que se está viviendo hoy en
empresas se consolidan para ser más fuerte y así absorber a las que no están listan
organización esté lista para los cambios. (Giraldo, 2007, pág. 275).
Autofinanciación por enriquecimiento, esto nos indica que tanto los propietarios de
la empresa, como los accionistas deben de dejar parte de los beneficios que la
empresa genera para poder invertir en proyectos nuevos, o difersificar los productos
o servicios en los cuales la empresa opera, con el fin de que la utilidad a recibir en
podrian estar recibiendo actualmente. Como toda actividad en la vida nunca se esta
Página |4
libre del riesgo es poreso que las entidades deben tomar las medidas necesarias
vez tengan mas clara la meta a alcanzar, siempre y cundo los alto mandos junto a
sus subordinados tengan clara la estrategia, por lo tanto no cambiaran por una
simple causa, dentro de la organización, por lo tanto hay que tener trabajadores
motivados por que de ellos depende la maxima producción de una empresa por lo
las ventas que se realicen por que si la empresa crece todos los que depende de
se puede conocer con base al estudio de mercado que se realice para conocer
necesario estudiar la capacidad diseñada que dicha planta podra alcanzar junto a
la capacidad instalada con la que se cuenta, para poder lograr una capacidad real
donde la empresa pueda tener un nivel óptimo para poder ofrecer la demanda ya
que se pueda por que de esta forma se podran tener mas utilidades y hacer crecer
de manera eficas todas las areas de la organización. (Chain, 2011, pág. 410).
Página |5
realización del mismo tiene que adecuarse al número de bienes que se van a
y que cada miembro de la empresa forma, sin importar el nivel jerárquico que este
ocupe, tiene que tener claro que si la empresa crece todos tendrá una parte del
animados cuando se les pide opinión sobre las operaciones que les afectan.
pág. 63).
competitivas gracias al valioso trabajo y esfuerzo interno que cada individuo pone
en sus puestos correspondientes, por esa razón es importante que tomar en cuenta
las opiniones de todos los empleados, así su puesto de trabajo no sea alto ellos
podrían tener proyectos con mucho valor para la organización. (Montes & Pellicer
cualquier rol en la vida, pero lo que si queda claro es que cuando tomamos ese
papel tan importante nos damos cuenta a raíz como en realidad hay que echar a
marchar un proyecto al cien por ciento para no quedarnos atrás y estar siempre a la
se tiene que tener bien definido que es lo que se pretende lograr con la realización
qué punto puede llegar la empresa, o negocio, se prevé riesgos a futuro y cuál sería
medirse el alcance que éste tiene y si puede ser rentable o no, (Talledo, año 2008,
pág. 101).
Página |7
contemplar cuáles serán los egresos en la parte operativa y si podría sufrir algunas
los ingresos deben de ser mayores a los costos realizados. (Sapag Nassir, Sapag
ellos. Disminuye errores futuros, facilita la toma de decisiones, y sirve de guía para
alcanzar los objetivos o metas trazados, toda empresa tiene que tener claro que
realizarán las actividades para alcanzar lo planificado. Dirigen el rumbo del proyecto,
y lo que tiene que lograr para obtener lo deseado. (Rojas, Medina, 2011, pag 33)
pueden causar ciertas decisiones. Toda empresa opta por tomar riesgos en la
consiente ya que puedan traer efectos negativos o resultados favorables, una gran
pérdida dentro del negocio sería que los consumidores ya no acepten el bien o
Página |8
servicio producido y se invirtió demasiado capital en él, un beneficio sería que dada
los cuales son el costo, alcance y tiempo. Para prever si será rentable es necesario
adaptar estos 3 factores ya que van a determinar el éxito o fracaso del mismo.
poder cubrirlos y no dejar a mitad de proceso la ejecución del mismo, cuáles serán
que cumplir con los plazos establecidos dentro del plan de trabajo, respetando los
costos a invertir para la realización del mismo, las actividades que se deben realizar,
los recursos a utilizar y la calidad con la que se efectué lo planificado. Los objetivos
deben ser claros y precisos para que se puedan dar los resultados esperados, por
ello en algunas ocasiones los proyectos no tienen éxito porque no cumplen con lo
desviarse del plan y dirigir las acciones a la meta organizacional. (Urso, 2013, pág.
59).
Página |9
para la vida de una empresa o negocio, los cuales permiten llevar el control de las
actividades ejecutadas y las que faltan a realizar y quienes son los encargados de
que se lleven a cabo. Programas que se utilizan para mantener la comunicación con
los miembros de la organización los cuales ayudan a evitar costos y tiempo. Para
lograr los resultados planificados debe de realizarse una supervisión en todo lo que
se está realizando, que sea de manera eficaz y eficiente, poder contar con aparatos
una excelente manera, sino de la mejor, cuando se lucha por alcanzar lo que se
anhela se cumple, existe una frase muy conocida todo es posible en la medida que
se crea y hay que aferrarnos a ello. La planificación es esencial para que se obtenga
el éxito que se desea cumplir, velar por el cumplimiento de las actividades a ejecutar
lo que se tiene que producir para alcanzarlo y si disminuyen las ventas refleja que
tener la incertidumbre que se debe de fabricar una cantidad máxima para no caer
no se llega al fracaso ese que han tenido varias compañías a lo largo de la historia,
II. CASO.
que fue muy cuidadoso proteger las citas bibliograficas de cada uno de los autores
productiva de una fábrica de hielo, en el cual se estudian dos alternativas para saber
que le conviene más al accionista para que las utilidades no se vean perjudicadas
corporación, sino tambien para el bien estar social, dado a que ayuda a la
temperaturas bajas por lo que se espera que el proyecto sea de gran beneficio para
A. Objetivos de aprendizaje
1. Objetivo General
mercado.
2. Objetivos específicos
1. Presentar tabla comparativa entre los dos tipos de maquinaria a utilizar, que
Producción daría
Cantidad de bolsas que se espera producir anualmente con cada una de las
ofrece.
4. Identificar qué estrategia han utilizado para promocionar los productos y qué
B. Párrafo de apertura.
Debido al crecimiento de la demanda que se obtiene en el sector de
resultado final, que la empresa sea expandida a nivel de que pueda abastecer la
no se cuenta con la maquinaria necesaria para poder producir el tamaño óptimo con
base al crecimiento de la demanda real, es por eso que el equipo estudia la decisión
empresa.
pueda cumplir todo lo que se proponga, en este caso sería satisfacer la demanda
presentaciones siguientes:
Don Cesar decide colocar ese nombre debido a que una de sus principales
agua salada. Los costos para poder adquirir y trabajar estas máquinas son
fabricación de hielo de agua dulce, debido a que los años de vida son menores por
la sal y el cloruró de sodio o calcio que esta necesita para poder trabajar el cual
congelar más rápido consiste en rellenar moldes de metal con agua y sumergirlos
fabricación de hielo la cual con lleva (generalmente cloruro sódico refrigerada a una
temperatura muy inferior a la de congelación del agua. Tras varias horas, el agua
se congela y los bloques de hielo se sacan de los moldes tras liberarlos por
sirven como bodega para que estos pueden ser entregados con forme se van
solicitando
hielo. Las ventajas principales del hielo en bloques frente a otros tipos de hielo son
las siguientes:
sencillos y fáciles
almacenamiento;
P á g i n a | 16
compradores.
las siguientes:
libras.
verano ya que influye el clima y las actividades que se festejan en esas fechas.
Muchas personas utilizan el hielo como materia prima para poder fabricar productos
finales como lo pueden ser frescos, licuados, mantener productos frescos como
mariscos, pollo y carnes etc. Mucho de estos negocios son clientes fidelizados por
la atención que se les brinda de poder llevar el producto hasta el lugar en donde
será utilizado, desventaja que los competidores tienen ya que ellos no tienen hielo
a domicilio.
cuenta con la maquinaria sufiente para poder abastecer todos los negocios que se
Escuintla. Por lo tanto las alternativas para poder arrestar este problema es la
más eficiente, ya que por la temperatura alta que se vive en este lugar los
Por lo tanto eso nos ofrece una ventaja competitiva para poder crecer ya
demanda necesaria para la comercialización del hielo por lo tanto una de las
más elevado de la producción y así cubrir lo más que se pueda de dicha demanda.
P á g i n a | 18
salmuera.
E. Alternativas.
El enfoque de este proyecto es expandir la empresa y poder cubrir toda la
demanda posible que día a día crece en el respectivo lugar, y así mismo poder
de dicha inversión.
Con base a esto se tiene la participación de dos proveedores los cuales han
tipos de equipo.
precio de hielos
producción seria cada 24 horas por lo tanto la producción sería bastante tardada.
Alternativa seleccionada:
con un precio de Q. 8,200 cada uno por lo tanto se considera más favorable, a la
El llenado de bolsas es mucho más sencillo que llenar moldes de acero inoxidable
los cuales pesan 20 libras, más 75 libras de la marqueta de hielo suman un peso de
25 pies cúbicos, es menos complicado con las bolsas que con las marquetas.
que por ser hielo que se produce a base de sal, tiene a podrir y oxidar los metales
Alternativa Rechazada:
Alternativa número 2 la cual era invertir en una salmuera con un precio de Q.75,000
su propuesta.
esperando que las ventas no se vean perjudicadas por los cambios que día a día
hay en el mundo de los negocios siempre y así mismo los costos variables no
incrementen.
P á g i n a | 23
CONCLUSIONES
que ayudan para aplicarlos al negocio presentado, el cual trata de cómo expandir la
ha estado buscando dentro del sector, el estudio da como resultado que con 5
Para llegar al logro del objetivo general de la organización se decide optar por la
alternativa siguiente:
se complica un poco ya que es una maquina más industrial la cual genera cambios
otro tipo, pero esto genero desconfianza para los clientes por que los hielos
con mucho riesgo, es por eso que la inversión de la salmuera es deficiente ya que
puede ser rentable en ese tamaño, ya que la mayoría de clientes prefieren hielos en
H. Preguntas
seleccionada?
buena o mala decisión, por lo tanto no descaramos la alternativa peor, sino que
ya que lo más importante en una empresa de producción es poder cubrir cada vez
competencia.
P á g i n a | 26
generada por el equipo completo, por lo tanto cuando más participación hay de cada
uno de ellos más interesante se vuelve el trabajo ya que cada uno es especializado
en su área por lo tanto cada idea que en su momento venían a la mente era de gran
aporte para tomar la mejor decisión, así fuera de la persona que se encuentra hasta
jugamos un papel muy importante ya que sin el apoyo brindado a la misma abría
un vacío sin poder cubrir y quien sabe fuese el más importante, pero no se notaba
personal.
P á g i n a | 27
Bibliografía
Anexos
Anexo No. 1
Anexo No. 2
Fuente:
https://www.google.com/search?q=salmueras+para+hacer+hielo&tbm=isch&source=iu&ictx=1&fi
r=1OVpEcn4bX8YcM%253A%252CYEQEZICIIPzFVM%252C_&vet=1&usg=AI4_-
kSiOivfbEQyNgrqK6nJE89iJafa_w&sa=X&ved=2ahUKEwju1PDhmtTjAhWutlkKHdwbBoYQ9QEwBXo
ECAUQDA#imgrc=1OVpEcn4bX8YcM:
P á g i n a | 30
Anexo 4:
Valor de equipos.
Producción Diaria
tipo de producción producción
cantidad de equipo equipo diaria producción mensual anual
1
Salmuera Q150.00 4,500 unidades 54,000 u
5
Congeladores Q200.00 6,000 unidades 72,000 u
Fuente: Elaboración propia.