Buenas Pràcticas Agricolas Conjunto de requerimientos y

técnicas aplicadas en la
producción primaria.
Importancia Garantizan mayor productividad en
los cultivos y una mejor
sostenibilidad a nivel ambiental, sin
dejar de lado la calidad de los
mismos.

Ventajas en Principios Certificaciòn

Gestiòn
1.. Mejor manejo de informaciòn
1. Inocuidad
Deben cumplir con los siguientes requisitos:
Alimentaria.
(orden) y detallada de la empresa, 1.Planeaciòn del cultivo
finca, cultivo, etc. Minimizar riesgos de
contaminaciòn (fisico, 2. Buenas instalaciones
2. Personal capacitado y quimico y biologico)
comprometido con sus labores 3. Equipos, utensilios y herramientas
(mayor productividad, 4. Manejo del suelo
dignificaciòn y especializaciòn).
2. Cuidado del Medio 5. Semillas
3. Genera credibilidad en las Ambiente. 6. Tipos de abono
empresas y mejora la imagen a sus
Minimiza impactos 7. Protecciòn del cultivo
compradores/consumidores.
ambientales, con el uso
racional del agua, 8. Manejo de cosecha y pos cosecha

Ventajas fertilizantes etc. 9. Documentaciòn, registros, etc.

10. Sistema de seguridad y salud en el trabajo.

Producciòn 3. Salud, seguridad y

bienestar de las personas.
11. Protecciòn del medio ambiente

4. Mejoramiento de la Uso de los elementos de

inocuidad de productos protecciòn personal.
agricolas y de alimentos,
brindando confianza en los
consumidores.
4. Rentabilidad.
5. Desarrollo de una agricultura Precios bajos y justos en
sostenible a largo plazo, menor el mercado.
impacto ambiental y uso
racional de los recursos
naturales.
6. Mejoramiento del proceso
productivo (control del
personal, insumos,
instalaciones, herramientas,
etc.)
7. Aumento de la Empresa oficial
competitividad por reducciòn
de costos de producciòn. Empresa Privada

Ventajas
Comercializaciòn
8. Reducciòn de la cadena
comercial (Desplazamiento de
los intermediarios).
9. Mayor oportunidad para
acceder a nuevos mercados a
nivel nacional e internacional.