UNIVERSIDAD NACIONAL

“JOSÉ FAUSTINO SÁNCHEZ CARRIÓN”

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA METALURGICA

FISICOQUIMICA I
TEMA:

TERMOQUIMICA

DOCENTE:

ING. COCA RAMÍREZ VICTOR RAUL

INTEGRANTES:

 TITO REYES YOSSIMATS BRAYAN

 ROMERO FERNANDEZ LUIS

 SAENZ PAUCAR MIGUEL

 BENAVIDES VALENTIN RENSO

 LOPEZ SANCHEZ LUIS

 CHIHUAN VASQUEZ JUAN

HUACHO-PERÚ

2019
 INDICE
1) RESUMEN………………………………………………………………….Pag.3

2) INTRODUCCIÓN……………………………………………………........Pag.3

3) OBJETIVO…………………………………………………………………Pag.4

4) FUNDAMENTO TEORICO……………………………………………… Pag.4

5) MARCO TEORICO………………………………………………………. Pag.5

5.1) Termoquímica…………………………………………………………………...Pag.5

5.2) Calor de reacción………………………………………………………………..Pag.6

5.3) Calor de neutralización…………………………………………………………Pag.7

6) EQUIPOS, MATERIALES………………………………………………....Pag.7

7) PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL…………………………………..Pag.8

8) CALCULOS Y RESULTADOS…………………………………………...Pag.10

9) CUESTIONARIO…………………………………………………………..Pag.12

10) CONCLUSIONES………………………………………………………….Pag.14

11) ANÁLISIS DE RESULTADOS………………………………...…………Pag.15

12) BIBLIOGRAFÍA…………………………………………...………………Pag.16
 PRACTICA Nº 6

TERMOQUIMICA

1. RESUMEN:

La finalidad de esta práctica experimental fue la determinación del cambio térmico, que se

manifiesta en todas las reacciones químicas. Para ello, en primer lugar, se determinó la

capacidad calorífica de un calorímetro, mediante un método que consta en tomar temperaturas

de cierta cantidad de agua, mezclándose con otro de igual cantidad, pero de distinta

temperatura y con él lo calculamos una capacidad calorífica experimental de 299.578 cal/gºC.

Luego, se determinó el calor de neutralización entre una solución de hidróxido de sodio y otra

de ácido clorhídrico de normalidad conocida, pero reevaluada para conocer su concentración

exacta, para usarlas en el calorímetro ya evaluado, reportando un calor de neutralización

experimental de -11.59 Kcal/mol. Este calor de neutralización hallado demostró que este tipo

de reacciones, es exotérmica.

2. INTRODUCCIÓN:

A nuestro alrededor, los objetos que observamos siempre están sujetos a ciertos cambios, es

decir, existen, en una transformación constante (transformación química o física), estas

transformaciones o reacciones están acompañadas de cambios térmicos. Asimismo, estas

variaciones de calor (que puede ser utilizado para realizar algún trabajo) que ocurren durante

una transformación química, son estudiadas por la termoquímica. Por tanto, la termoquímica

posee una utilidad muy amplia, pues todas las reacciones químicas manifiestan una ganancia

o pérdida de calor, que también puede manifestarse como trabajo. Por ello, visto desde una

perspectiva industrial, con la termoquímica (la cual se apoya en la primera ley de la

termodinámica, es decir, en el principio general de la conservación de la energía.) se evalúan,

las entropías y entalpías, para analizar que reacciones son favorables para un determinado

proceso químico industrial. Por ejemplo, la termoquímica es útil en el estudio de los enlaces

químicos y suministra el material necesario para el estudio termodinámico de los equilibrios

químicos. También, con ella se puede conocer el calor de combustión de un combustible, o en

la medicina para conocer el poder calorífico de las grasas, azúcares y proteínas, como

constituyentes energéticos de los alimentos.

3. OBJETIVO:

Determinación del calor de neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte.

4. FUNDAMENTO TEORICO:

Cuando los ácidos fuertes, las bases fuertes y las sales se encuentran en sus soluciones

diluidas se disocian completamente, así, para una base fuerte con un ácido fuerte en solución

acuosa muy diluida, tenemos:

N𝑎+ + OH- + H+ + Cl-  Na+ + Cl- + H2O

En donde el proceso de neutralización comprende únicamente la combinación del ion

hidrógeno e hidroxilo para formar agua no ionizada.

H+ (aq) + OH- (aq) → H2O(l) + Q neutralizac.

Luego, el calor de neutralización por mol de agua formada es constante e independiente de la

naturaleza del ácido o la base.

 5. MARCO TEORICO:

5.1.Termoquímica:

Es la rama de la fisicoquímica, que se ocupa de determinar de los efectos térmicos que

acompañan a los procesos fisicoquímicos, como la cantidad de calor absorbida o liberada en

una transformación química o física. Se dice que un proceso es exotérmico cuando se produce

calor en la reacción, y se califica de endotérmico si se absorbe calor en él. Se describe un

proceso como termo neutro si durante su desarrollo ni se produce ni se absorbe calor. Hay

ciertos procesos fisicoquímicos que envuelven cambios de energía térmica y se clasifican en

endoenergéticos y exoenergéticos, según absorban o produzcan energía. No es preciso que un

proceso exoenergético sea exotérmico: puede construirse, por ejemplo, un elemento eléctrico

que produce energía eléctrica y al mismo tiempo absorbe calor. En ese caso el proceso es

exoenergético, pero también endotérmico. Si se considerara una reacción que no envuelva

cambios con ninguna forma de energía externa que no sea térmica ( Q ). Si en la reacción no

se produce (ni se consume) trabajo, el proceso debe ser isócoro, es decir, se verificará a

volumen constante. En un proceso de este tipo, el calor es producido únicamente por el

cambio en la energía interna del sistema:

Q ∆−= ∆ E

Según el proceso químico involucrado el calor puede ser de reacción, combustión,

neutralización, formación, etc.

Calor de atomización, formación:

Se define al calor de atomización como la cantidad de calor requerida para disociar un mol de

un compuesto en sus átomos componentes, estando cada uno de estos átomos en su estado

normal y verificándose el proceso en el cero absoluto. Por otra parte, el calor de formación del
compuesto se define como la cantidad de calor absorbida en una reacción isóbara e

Isotérmica, en la que se forma el compuesto en cuestión a partir de sus elementos, que se han

de encontrar todos ellos en su estado normal, efectuándose el proceso a 25 0 C. y bajo una

atmósfera de presión.

El calor de atomización es un valor del contenido energético de un compuesto, así como el

calor de formación nos da su contenido de calor. (1)

5.2.Calor de reacción:

Todas las reacciones químicas van acompañadas de un efecto calorífico. Este proceso puede

ser medido a presión o a volumen constante, en el primer caso se mide la variación de energía

interna y el trabajo (Qp = ∆ H), en tanto que en el segundo caso sólo se mide la variación en

energía interna (Qv = ∆ U). El calor de una reacción exotérmica tiene convencionalmente

signo (-), y el de una reacción endotérmica signo (+).

Los calores de reacción se miden en calorímetros a presión o a volumen constante. En ellos se

aplica un balance de calor:

Q ganado = -Q perdido

Q = mCeΔT

Donde:

m: masa de sustancia

Ce: calor específico de la sustancia

∆ 𝑇: Cambio de temperatura de la sustancia

 5.3.Calor de neutralización:

Un tipo de calor de reacción es el calor de neutralización de ácidos y bases. Cuando se usa

soluciones diluidas de ácidos y bases fuertes la única reacción que se produce es la formación

de agua a partir de los iones OH- y H+, de acuerdo a la ecuación:

Na+ OH- (ac) + H+ Cl- (ac)  H2O (L) + Na+ Cl- (ac)

𝐾𝑐𝑎𝑙
∆H18 =-13,70𝑚𝑜𝑙𝐻2𝑂

𝐾𝑐𝑎𝑙
∆H25 =-13,36𝑚𝑜𝑙𝐻2𝑂

Cuando uno de los electrolitos no es fuerte y/o cuando se usan soluciones concentradas, éste

valor varía ya que intervienen los calores de ionización y de dilución, respectivamente. (2)

6. EQUIPOS, MATERIALES:

 Calorímetro.

 Nitrato de amonio (NH4NO3)

 Hidróxido de sodio (NaOH)

 Ácido clorhídrico (HCl)

 Ácido acético (CH3-COOH)

 Termómetro

 Agitador de aluminio.

 Agua destilada.

 Cronómetro.

 Cocina eléctrica.

 Vaso precipitado de 250 ml.

 Probeta de 100 ml.

 7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

I. DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DEL SISTEMA.

 Se colcan 100 ml de agua destilada en el cloimetro perfectaente limpio y seco, una vez

estabilizado y medido la temperatura, se añaden otros 100 ml d agua previamnte

calentados hasta una tempertu aproimada de 50-60 ºC. Debe medirse la tempertura del

agua calinte justamente ante de venterse en el calorimetro. Se tapa el calorìmetro y se

agita la mezcla controlando el cambio de temperatua y cuando esta se estabilice se

anota su valor.

 Para determinar la neutralizacion, se ponen en el calorimetro 100 ml de una disolucion

de HCL 1 M, se espera un timpo hasta alcanzr la temperatura ambiente y se añden 100

ml de una disolucion de NaOH 1 M tambien a la temperatura ambiente. Se tapa el

calorimetro, se agia vigorosamene y se mide l temperatura final.

 El procedimiento para deteminar el calor de disociacion de un acido debil es analogo,

pero utilizando ahora 100 ml tanto de NaOH 1 M como de acido acetico 1 M.

 Para la obtencion el calor integral de disolucion, se introducen en el calormetro 100 ml

de agua destilada y se mide la temperatura hasta obtener un valor constante. Se pesan

entre 1,9 y 2,1 g de NH4NO3 anotando todas las cifras significativas y se introducen

rapidamente en el calorimetro (el nitrato amonico es higroscopico). Se agita

vigorozamente la mezcla y una vez estabilizada, se mide la temperatura. Se vacia el

calorimetro y se repite el pocedimiento con cantidades proximas a 4, 6, 8, 10 y 12 g

de sal anotando igualmente todas las cifras significativas.

II. CALOR DE NEUTRALIZACION.

Se utiliza el mismo equipo de la determinación de la capacidad calorífica.

 La sustancia contenida en el recipiente es la base fuerte NaOH, cuya concentración es

0,2 N. El inicio del experimento se presenta cuando se realiza el contacto de HCl 0,8

N y la base fuerte.

 Tomar volúmenes de NaOH y HCl de tal manera que sumados den un volumen de 300

ml.

 Agitar constantemente y tomar la temperatura cada 10 seg. hasta que permanezca

constante dicha temperatura. De dichos valores, tome el valor máximo como Te. 34

 Repetir el procedimiento con las disoluciones de los ácidos sulfúrico y fosfórico 0.8N.

8. CALCULOS Y RESULTADOS.

1. DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DEL SISTEMA:

Capacidad Calorífica del Sistema (C) =

(Crecipiente + Ctermómetro + Cagitador + Csustancia)

• Balance en el Equilibrio:

Q ganado por el agua helada = Q perdido por el agua fría

m Ce (Te - Th) = Cx (Tf - Te)

dónde:

m: masa de agua en gr.

Ce: calor específico del agua(cal/gr°C)

Cx: capacidad calorífica.

Te: temperatura de equilibrio.

Th: temperatura del agua destilada.

Tf: temperatura del agua caliente.

Capacidad Calorífica Total (C) = Cx + m Ce (al final en el estado de equilibrio).

𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
𝜌𝐻2𝑂 (21°𝐶) = 0,9981 𝜌𝐻2𝑂 (21°𝐶) = 0,9979
𝑔𝑟°𝐶 𝑔𝑟°𝐶

𝑚
𝜌= 𝑚=𝜌𝑥𝑣 𝑉 = 100 𝑚𝑙
𝑣

m = 0,9979 𝑥 100 𝑚𝑙 <> 𝑚 = 99,79 𝑔𝑟

99,79gr x1 cal/gr °C (39 °C – 22 °C) = Cx (60 °C- 39°C)

1696,43 cal =Cx(21°C)

Cx = 80,78 cal/°C

Capacidad calorífica Total (C)=Cx + m (final en el estado de equilibrio)

C = 80,78 cal/°C + 99,79 gr x 1 cal/gr °C(39°C)

C= 180.57 cal/°C

∆𝐻𝑟 = 𝐶(𝑇𝑒 − 𝑇𝑖) 𝑇𝑖 = (𝑇𝑎𝑐 + 𝑇𝑏𝑎𝑠𝑒 )/ 2

𝑐𝑎𝑙
∆𝐻𝑟 = 180,57 (25°𝐶) 𝑇𝑖 = (25°𝐶 + 25°𝐶)/ 2
°𝐶

∆𝐻𝑟 = 4514,25 𝑐𝑎𝑙 𝑇𝑖 = 25°𝐶

∆𝐻𝑟 = 4,5 𝐾𝑐𝑎𝑙

2. DETERMINACIÓN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIÓN:

H+ + OH- → H2O Hr = ?

HCl + NaOH → H2O + NaCl

Hr = C (Te - Ti), Ti = (Tácido + Tbase )/2

∆𝐻𝑟 = 𝐶(𝑇𝑒 − 𝑇𝑖) 𝑇𝑖 = (𝑇𝑎𝑐 + 𝑇𝑏𝑎𝑠𝑒 )/ 2

𝑐𝑎𝑙
∆𝐻𝑟 = 180,57 (25°𝐶) 𝑇𝑖 = (25°𝐶 + 25°𝐶)/ 2
°𝐶

∆𝐻𝑟 = 4514,25 𝑐𝑎𝑙 𝑇𝑖 = 25°𝐶

∆𝐻𝑟 = 4,5 𝐾𝑐𝑎𝑙

9. CUESTIONARIO:

1. Graficar T vs t, y analizar la pendiente en la constancia de la temperatura.

 2. Explicar los calores de reacción a presión constante y volumen constante. En el

experimento ¿Cuál de ellos sucede?

Calor a volumen constante:

En termodinámica llamamos transformación isocora a la que transcurre sin cambio en el

volumen del sistema. Muchas reacciones en química transcurren sin un cambio apreciable en

el volumen: neutralización de una base con un ácido en disolución acuosa... A la absorción o

emisión de calor en estas condiciones la denominamos calor a volumen constante. Si

recordamos el primer principio de la termodinámica, vemos que en este caso la variación de

energía interna coincide con el calor a volumen constante ya que no hay realización de trabajo

al no variar el volumen del sistema:

Calor a presión constante:

En termodinámica llamamos transformación isóbara a la que transcurre sin variación en la

presión, este es el caso de muchísimas reacciones químicas que se producen en el laboratorio

a presión atmosférica y que implica el concurso de gases. En este caso sí que puede haber

realización de trabajo, por lo que deberemos tenerlo en cuenta al utilizar el primer principio

de la termodinámica. El calor absorbido o cedido en estas reacciones recibe el nombre de

entalpía de reacción (∆H).

Si trabajamos con gases a presión constante, el trabajo realizado se deberá a la variación

producida en su volumen, por tanto podemos escribir:

Donde ∆n es la variación en el número de moles de gas producida en la reacción.

En el experimento sucede el calor de reacción a presión constante porque el calorimétrico

es adiabático y medimos directamente la variación de la entalpía.

3. ¿Se encuentran variaciones en los calores de neutralización de los ácidos

empleados? ¿Cómo pueden explicarse estas variaciones?

Cuando se lleva a cabo una reacción de neutralización en un calorímetro mezclando una

disolución de un ácido con otra de una base, el calor liberado en la reacción de neutralización

es absorbido por el agua (que aumenta su temperatura) y por las paredes del calorímetro.

𝑞𝑟 =

𝐻 (𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑞𝑢𝑒 𝑔𝑎𝑛𝑎 𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜) (𝑐𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑞𝑢𝑒 𝑔𝑎𝑛𝑎 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎)

𝑞𝑟  𝐻  𝑒𝑞𝑐𝑇  𝑚𝑐𝑇

4. ¿Concuerdan los valores hallados con el valor teórico del calor de neutralización

de un mol de una base fuerte por un mol de un ácido fuerte en una disolución

muy diluida a 25°C?

H A 25°C para la reacción:

HCl 100 H 2O   NaOH 100 H 2O   NaCl200 H 2O   H 2Ol 

 16615  469,07  406,77  285,83

Colocando debajo de las fórmulas de las tres primeras sustancias, sus respectivas entalpías de

formación como solutos y en la cuarta sustancia su entalpía de formación.

 reacción   productos   reac tan tes

  406,77  285,83   166,15   469,07 

= -57,38 KJ
10. CONCLUSIONES:

 En la neutralización de un ácido fuertemente ionizado (Solución diluida) por una base

fuertemente ionizada trae como consecuencia el calor de neutralización que no

depende del ácido ni de la base

 La variación de entalpía de una reacción química es siempre la misma

independientemente del camino al través del que transcurra esto es, que el calor

desprendido en una reacción química es constante e independiente de que la reacción

se realice en una o más etapas

 La mayoría de los cambios físicos y químicos, incluido los que tienen lugar en los

sistemas vivos, ocurren en condiciones de presión constante de la atmósfera.

11. ANÁLISIS DE RESULTADOS:

 El valor experimental de la entalpía de neutralización es de -11.59 Kcal/mol, con lo

cual al compararlo con el valor teórico produce un error de 15.40%

 Esta cifra tan elevada de error es debido a muchos factores que influyeran en la

práctica como son las condiciones en que se trabajó. Como por ejemplo al momento

de hallar la concentración del HCl se acabó la solución de NaOH que preparamos y

tuvimos que utilizar otra solución de la cual no sabíamos con exactitud su

concentración.

 Debido a que el porcentaje de error fue alto el cual nos indica que las condiciones al

cual se trabajó no fueron las más óptimas, las cuales pueden ser por tomar mal la

lectura del termómetro, las mediciones de volúmenes no fueron correctas.

 En el equipo al momento de realizar la experiencia debe ser con agitación vigorosa

constantemente para tener un mayor contacto entre las sustancias.

 12. BIBLIOGRAFÍA

1) Kirk ENCICLOPEDIA DE TECNOLOGÍA QUÍMICA

1ª Edición en español, Unión Tipográfica Editorial Hispano-Americana

2) GUIA DE PRACTICAS DE LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA I

Para estudiantes de ingeniería química 2006

3) HANDBOOK OF CHEMISTRY AND PHYSICS

84TH EDITION , ED CRC PRESS 2003 - 2004