UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA

QUÍMICA FUNDAMENTAL I
LABORATORIO DE FUNDAMENTAL I
PRACTICA N°7
ELEMENTOS Y COMPUESTOS; COMBINACIONES Y MEZCLAS

DANIELA KAROLINA AGAMEZ BRAVO

ALEJANDRA MARCELA AREIZA RAMOS
YARLIS PATERNINA CARVAJAL
MARIA JOSE NOVA AYALA

PROF.

MONTERÍA – CÓRDOBA
2016
 INTRODUCCIÓN

Todo lo que existe en el universo está compuesto de Materia. La Materia se clasifica

en Mezclas y Sustancias Puras. Las Mezclas son combinaciones de sustancias
puras en proporciones variables, mientras que las sustancias puras comprenden los
compuestos y los elementos. Los compuestos están formados por una combinación
de elementos en una proporción definida.
Las Mezclas se clasifican en Mezclas Homogéneas (Soluciones) y Mezclas
Heterogéneas. En una Mezcla Heterogénea pueden distinguirse con facilidad las
diferentes fases que forman la Mezcla, mientras que en una Mezcla Homogénea no
hay distinción de fases.
Compuesto es una sustancia formada por la unión de dos o más elementos de la
tabla periódica, en una razón fija.
A través de las páginas que veremos en este trabajo, presentamos información
elemental sobre lo aprendido durante la práctica de laboratorio acerca de este tema,
así como también el dar explicaciones sencillas y de gran importancia sobre cada
proceso que se lleva a cabo químicamente en los experimentos realizados.
 OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Realizar experimentos con distintos elementos y compuestos para localizar la
presencia de los mismos después de cada proceso. Además, identificar las
propiedades que presentan cada uno de los elementos y compuestos mezclados,
para que de esta manera, se nos facilite concluir y analizar los resultados obtenidos.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
 Comprender y analizar mediante distintos experimentos las diferencias entre
un elemento, un compuesto y una mezcla.

 Observar y entender las propiedades de distintos elementos, compuestos y

mezclas.

 Aprender el uso y el manejo de algunos materiales en el laboratorio.

 Conocer el proceso que se lleva a cabo para la producción de la pólvora

negra ordinaria.
MATERIALES Y REACTIVOS.
MATERIALES:
 10 tubos de ensayo.
 1 gradilla para tubos de ensayo.
 1 pinza para tubos de ensayo.
 1 pipeta graduada de 10ml.
 1 espátula metálica.
 1 mortero de porcelana con mango.
 1 embudo de filtración.
 1 soporte universal.
 1 aro metálico.
 1 malla metálica con asbesto.
 1 mechero de bunsen.
 1 balanza de brazo triple.
 1 vidrio de reloj.
 1 vaso de precipitados de 400ml.
 1 agitador de vidrio.
 1 imán
 1 lámina metálica.
 1 lupa.
 Papel filtro.
 1 hoja de papel blanco.

REACTIVOS:
 Azufre en polvo.
 Desulfuro de carbono.
 Ácido clorhídrico.
 Nitrato de Potasio.
 Carbón vegetal.
 Limadura de hierro.
 PROCEDIMIENTO
1. Propiedades del azufre.

 Azufre en agua.

Colocamos azufre en polvo

sobre una hoja de papel.

Imagen 1

Pasamos el imán sobre el

azufre y vemos que no es
atraído.

Agregamos 0.1g de azufre en

un tubo de ensayo con 5ml
de agua.

Imagen 2

Con este experimento concluimos que:

-El azufre es de menor densidad con respecto al agua.
-No se produce reacción química entre el azufre y el agua,
ya que el azufre es un elemento apolar y el agua es una
sustancia polar.
 Azufre en ácido clorhídrico.

Agregamos 0.1g de azufre en un

tubo de ensayo con 2 ml de agua.

Imagen 3

Vemos que el azufre queda sobre el

ácido clorhídrico, lo que quiere decir
que es menos denso que este (HCl).

Imagen 4

Notamos que no ocurre ninguna reacción.

Pero el HCl cambia a un color amarillo-
verdoso, aunque aún sigue siendo
transparente.

Imagen 5

Con este experimento se logró determinar que:

-El azufre presenta menor densidad que el ácido clorhídrico.
-no se presentó reacción, ya que es una mezcla heterogénea.
 Azufre en disulfuro de Carbono.

Agregamos 0.1g de azufre en un tubo de

ensayo con 2ml de disulfuro de carbono.

Imagen 6

Luego de haberlo agregado, comenzamos

a agitar suavemente, y notamos que el
azufre se empieza a disolver rápidamente
en el disulfuro de carbono.

Imagen 7

Cuando se termina de disolver el azufre

en el disulfuro de carbono, nos queda un
color oscuro pajizo.

Imagen 8

Ahora vertimos esta combinación en un

vidrio de reloj y lo dejamos secar a
temperatura ambiente.

Imagen 9
 Con este experimento logramos determinar que:
-El azufre se disuelve fácilmente en disulfuro de carbono ya que
ambos son sustancias apolares.
-Durante el proceso, se desprende azufre en forma de vapor.
-El disulfuro de carbono se disuelve fácilmente en el aire, por esa
razón se evapora fácilmente a temperatura ambiente.

2. Propiedades del Hierro

 Limadura de hierro en agua.

Colocamos limadura de hierro

en un papel.

Imagen 10

Pasamos el imán sobre la

limadura, y vemos que es
atraído por este objeto.

Imagen 11

Introducimos limadura de
hierro en un tubo de ensayo
con 5ml de agua.

Imagen 13

Imagen 12
 Con el experimento podemos concluir que:
Se da una mezcla heterogénea.
-La limadura de hierro posee propiedades metálicas.
-La limadura de hierro es más densa que el agua ya que se
va al fondo de la mezcla, es decir, se precipita.

 Limadura de hierro en ácido clorhídrico (1:1).

Agregamos 0.1g de limadura

de hierro en un tubo de
ensayo con ácido clorhídrico.

Imagen 7 imagen 8

Después de varios segundos, la solución

comienza a burbujear, lo que quieres decir
que hay una reacción química.

Imagen 9

Luego pasamos la base del tubo de ensayo

por la llama del mechero de bunsen, y vemos
que la sustancia comienza a evaporarse muy
rápido.

Imagen 10
 Ahora dejamos reposar la
sustancia y vemos que ha
adoptado un color grisáceo.

Imagen 11 Imagen 12

Con el experimento podemos concluir que hay una reacción química

entre el HCl y la limadura de hierro, durante el proceso se desprende
hidrogeno en forma de gas.
0.1g Fe + 2ml HCl + calor

 Limadura de hierro en disulfuro de carbono.

Agregamos 0.1g de limadura de hierro en un tubo

de ensayo que contiene 2ml disulfuro de carbono.

Imagen 13

De inmediato vemos que el hierro

pasa al fondo, es decir, se precipita

Imagen 14

Luego agitamos un poco el tubo de ensayo y

notamos que el hierro se disuelve lentamente en
el disulfuro de carbono (S2C), y cambia a un color
oscuro pajizo.
 Imagen 15

Ahora pasamos el líquido (sin el

precipitado) a un vidrio de reloj, y
dejamos secar a temperatura
ambiente. Observamos con la lupa.

Imagen 16

Con este experimento se logra determinar que:

-La limadura de hierro se disuelve en el disulfuro de carbono.
-el disulfuro de carbono se disuelve con el aire.
-En el vidrio de reloj queda una pequeña porción de hierro en polvo.
-Durante el proceso, no se desprende gas.

3. Mezcla del azufre con el hierro.

Pesamos 1g de azufre en polvo y 1.75g de

limadura de hierro en hojas de papeles diferentes.

Imagen 17 Imagen 18

Ahora las pasamos a un mortero y las

mesclamos, hasta no poder diferenciar
ambas sustancias.

Imagen 19

Pasamos 0.3g de la
Agregamos una muestra de muestra a un tubo de
la mezcla a un tubo de ensayo que contiene
ensayo que contiene 5ml de 2ml HCl.
agua.
 Pudimos observar que se
La mayor parte produce una reacción, ya
de la mezcla de que primero se precipita el
hierro con azufre hierro y luego se produce
se disolvió en el evaporación del hidrogeno.
agua.
Agregamos 0.3g de la
Una pequeña parte de la muestra en un tubo de
mezcla queda sobre el agua. ensayo que contiene 2ml
Por análisis podemos concluir de disulfuro de carbono.
que esta es de azufre, ya que
presenta menor densidad que Notamos que la mezcla se
el agua. disuelve completamente
en el disulfuro de carbono,
ya que las tres sustancias
son apolares.
4. Combinación del azufre con el
hierro.

Pesamos 2g de azufre pulverizado

y 3.5g de limadura de hierro en
hojas de papel distintas.

Las mezclamos y trituramos en un mortero.

Calentamos la mezcla en un tubo de

ensayo hasta que empiece a inflamarse.

Se da una reacción
Retiramos la mezcla de la llama y exotérmica.
observamos cuidadosamente.
 Fe + S + calor FeS + calor
Hierro + Azufre + energía sulfuro de hierro + energía

Dejamos enfriar el tubo de ensayo

y lo trituramos en un mortero.

Observamos la muestra con la

lupa y vemos que tiene un color
gris y pequeños puntos amarillos.
Imagen 20 Luego le pasamos el imán, y notamos
que es atraído, lo que quiere decir que
conserva las propiedades magnéticas
Imagen 21 del hierro.
- Muestra de FeS en
agua.

Agregamos 0.1g de la muestra a Observamos que la mezcla

un tubo de ensayo que contiene pasa a fondo del tubo, es decir,
5ml de agua. que es más denso que el agua.

- Muestra de FeS en disulfuro de carbono.

Agregamos ahora 0.1g de la Agitamos suavemente el tubo de

misma mezcla en un tubo de ensayo y pasamos la parte liquida
ensayo que contiene 2ml de (sin el precipitado) a el vidrio de
disulfuro de carbono. reloj.
 Dejamos secar a temperatura
ambiente. Luego observamos
los cristales resultantes con la
lupa.

Imagen 22
Notamos que sobre el vidrio de reloj quedaron restos
de azufre, lo que quiere decir que este se separó de la
mezcla que lo contenía cuando se combinó con el
disulfuro de carbono.

Con este experimento, se logró determinar que:

-Al mezclar y calentar hierro y azufre se produce sulfuro de hierro, y se da
una reacción exotérmica.
-Este compuesto no presenta ni el color ni el olor de sus componentes
originales.
-El compuesto no se mezcla con el disulfuro de carbono, o sea que es apolar.

5. Preparación de la pólvora negra ordinaria.

Trituramos en el mortero
3.75g de nitrato de potasio y
0.75g de carbón vegetal por
separado.

Mezclamos con una espátula

ambos compuestos en una hoja Pólvora negra
de papel y le agregamos azufre ordinaria.
en polvo.
 Hacemos con la mezcla un
caminito sobre una lámina
metálica y al uno de sus
extremos le acercamos una
astilla de madera sin llama.

RESULTADOS
Componente
Muestra de azufre
Efecto del imán sobre el azufre
5ml de H20 + 0,1g de azufre
0,1g de azufre + 2ml de HCL
0,1g de azufre + 2ml de disulfuro de
carbono
Resultado observado
Es de color amarillo, esta pulverizado y
con olor a azufre.
No se presentó ninguna reacción, ya
que el azufre es un no metal.
No se observa reacción, es una mezcla
heterogénea.
No se observa reacción, ya que es una
mezcla heterogénea.
Se produce la evaporación del azufre.
 1g de Azufre + 1.74g de limadura de
hierro

 Muestra con H20 No sucede ninguna reacción.

 Muestra con HCL Se precipita el hierro y se desprende

hidrogeno.

 Muestra con CS2 El azufre se disuelve en CS2.

ANÁLISIS DE RESULTADOS
El azufre tiene un olor desagradable, un color como amarillento, su textura es suave,
está en un estado sólido y tiene una densidad menor que la del agua; El Hierro
presenta un olor difícil de percibir, su textura es rígida y punzante, se caracteriza
por tener una gran densidad y, presenta un color gris oscuro tirando a negro.
Pudimos ver la reacción que tuvo el imán al ser pasado por distintos componentes,
cuando lo pasamos sobre el azufre no ocurrió nada puesto que es un no metal; en
cambio cuando lo pasamos sobre la limadura de hierro, notamos que lo atrae todo,
ya que el Fe es un metal y posee propiedades magnéticas.
Cuando mezclamos el azufre con el disulfuro de carbono, el azufre se comienza a
desprender en forma de vapor, lo que va a producir un desagradable olor, propio de
este elemento. A este paso de solido a vapor se le conoce con el nombre de
sublimación.
En el experimento N° 4 durante el proceso de calentamiento de la mezcla de azufre
con hierro, observamos que se presentó una reacción exotérmica; Se denomina
reacción exotérmica a cualquier reacción química que desprenda energía, ya sea
como luz o calor, El prefijo exo significa “hacia fuera”. En este caso, la ecuación
que representa la reacción química entre el azufre y el hierro es:

Fe + S + calor FeS + calor

Hierro + Azufre + energía sulfuro de hierro + energía

Es importante conocer algunas características que presentan la pólvora negra

ordinaria o simplemente, pólvora negra. La pólvora es una sustancia deflagrante
utilizada principalmente como propulsor de proyectiles en las armas de fuego y con
fines acústicos en los fuegos pirotécnicos. La palabra pólvora se refiere
concretamente a la denominada pólvora negra, que está compuesta de
determinadas proporciones de carbón, azufre y nitrato de potasio. La más popular
tiene 75% de nitrato de potasio, 15% de carbono y 10% de azufre (porcentajes en
masa).

Imagen 23
CUESTIONARIO
1) Elabore en cada paso una tabla especificando los siguientes datos:
Estado físico, consistencia, color, olor, efecto del imán, solubilidad en el agua,
densidad con respecto al agua, solubilidad en el disulfuro de carbono, acción
del ácido clorhídrico.

Azufre en polvo Limadura de hierro

Estado físico Solido Solido
Consistencia Semisólida Semisólida
Color Amarillo Gris oscuro
Olor No presenta Difícil de detectar
Efecto del imán No presenta reacción El imán atrae al
hierro
Solubilidad en el agua No se disuelve No se disuelve
 Densidad con respecto Menor Mayor
al agua
Solubilidad en el Se disuelve Se disuelve una parte
disulfuro de carbono completamente.
Acción del ácido No reaccionan Reaccionan, el hierro
clorhídrico se precipita y se
desprende hidrogeno

2) Especifique en cuales experiencias hubo mezclas y en cuales hubo

combinaciones. De explicaciones.

R// Azufre + agua. En estos experimentos hubo mezclas

Azufre + ácido clorhídrico heterogéneas, ya que no se combinaron
Hierro + agua sus componentes, y pudimos distinguirlos
Sulfuro de hierro + agua muy bien.

Azufre + disulfuro de carbono En estos experimentos hubo combinaciones

Hierro + disulfuro de carbono entre sus componentes, ya que en algunos
Hierro + ácido clorhídrico de estos hubieron reacciones o se disolvió
Sulfuro de hierro + disulfuro de hierro el soluto en el solvente.

3) compare las propiedades del azufre y del hierro, estando separados, con sus
propiedades al ser mezclados y con las propiedades al combinarse. Elabore
conclusiones al respecto.

R//
PROPIEDADES DEL AZUFRE Y DEL HIERRO
Cuando están separados Cuando se combinan
El hierro presenta un color gris Al combinarse mediante
oscuro, y se encuentra en estado calentamiento, notamos que
sólido y punzante, además, es presenta un color gris plateado y
atraído fácilmente por el imán. poco oscuro, además, presenta un
El azufre es un no metal, por lo olor muy fuerte y desagradable.
tanto, no se deja atraer por el imán. Ahora, al pasar el imán sobre esta
Es amarillo e inodoro.
 combinación, notamos que es
atraído.

En conclusión, al combinar estos dos elementos, se presenta una reacción

química, y da un compuesto llamado sulfuro de hierro FeS.

4) Concluya si ocurrió cambio químico cuando únicamente se mezclaron el

hierro y el azufre. De las razones de su conclusión.

R// No hubo reacción química, ya que ambos elementos se encontraban en

estado sólido, y de esta manera los átomos de ambos componentes no se
enlazaron. Por lo tanto, para que se efectuara la reacción hubo que calentar
la mezcla, y solo con este método fue posible que se combinaran y formaran
el nuevo compuesto, el cual en el caso fue el sulfuro de hierro.

5) Especifique en cuales experiencias ocurrió cambio químico. Explique las

razones y escriba las ecuaciones químicas respectivas.

R//
 En esta combinación se dá una reacción de sustitución:
HCl + Fe H (gás) + FeCl
Ácido clorhídrico + Hierro hidrogeno + cloruro de hierro

 En esta combinación se da una reacción de doble desplazamiento:

FeS + HCl FeCl + HS
Sulfuro de hierro + ácido clorhídrico cloruro de hierro + sulfuro de hidrogeno

6) Mencione 10 ejemplos de elementos químicos metálicos, 10 ejemplos de

elementos químicos no metálicos, todos los elementos que son metaloides,
10 ejemplos de mezclas diferenciando si son homogéneas o heterogéneas y
10 ejemplos de combinaciones químicas.

R// 10 elementos químicos metálicos.

1. Níquel Ni
2. Cobre Cu
3. Cromo Cr
4. Escandio Sc
5. Manganeso Mn
6. Paladio Pd
 7. Oro Au
8. Platino Pt
9. Zirconio Zr
10. Hierro Fe
10 elementos químicos no 10 ejemplos de mezclas:
metálicos.
 Heterogéneas.
1. Carbono C
a. El Agua y aceite.
2. Fosforo P
b. Tierra y aserrín.
3. Cloro Cl
c. El arroz con frijoles.
4. Oxigeno O
d. La sopa de fideos.
5. Hidrogeno H
e. Agua y gasolina
6. Boro B
7. Nitrógeno N
8. Silicio Si  Homogéneas.
9. Flúor F f. Agua con miel.
10. Yodo I g. Agua con sal
h. El ácido clorhídrico en agua.
Los metaloides: i. El ácido sulfúrico.
•Boro (B) j. El cloro disuelto en agua.
•Silicio (Si
•Germanio (Ge)
•Arsénico (As)
•Antimonio (Sb)
•Telurio (Te)
•Polonio (Po)

10 ejemplos de combinaciones químicas.

1. Na2O + H2O → 2Na(OH)
2. SO3 + H2O → H2SO4
3. 4P + 5O2 → 2P2O5
4. C + O2 → CO2
5. 2 Na + Cl2 → 2 NaCl
6. 2 Al + 3 Br2 → 2 AlBr2
7. Cl2 + H2 → 2HCl
8. S + H2 → SH2
9. MgO + SO3 → MgSO4
10. CaO + H2O → Ca(OH)2
 7) Mencione las propiedades generales de los elementos químicos metálicos,
las propiedades generales de los elementos químicos no metálicos, las
propiedades generales de las mezclas y las propiedades generales de las
combinaciones químicas (compuestos químicos).
Propiedades generales de los metales:
Todos son sólidos a temperatura ambiente, excepto el Hg (Mercurio). Pueden
reflejan la luz. Son maleables. Son dúctiles, es decir, pueden ser moldeados en
alambre e hilos. Tienen mucha tenacidad, es decir, resisten al romperse por
contracción. Son buenos conductores de electricidad y calor.

Propiedades generales de los no metales.

 Tienen tendencia a ganar electrones.
 Poseen alto potencial de ionización y bajo peso específico.
 Por regla general, en su último nivel de energía tienen de 4 a 7 electrones.
 Se presentan en los tres estados físicos de agregación.
 No poseen aspecto ni brillo metálico.
 Son malos conductores de calor y la electricidad.
 No son dúctiles, ni maleables, ni tenaces.
 Se reducen por ganancia de electrones.
 Sus moléculas están formadas por dos o más átomos.
 Al unirse con el oxígeno forman anhídridos y éstos al reaccionar con el agua,
forman oxácidos.
 Los halógenos y el oxígeno son los más activos.
 Varios no-metales presentan alotropía.


Propiedades generales de las mezclas.

Cualquier mezcla, ya sea homogénea o heterogénea, se puede formar y volver a
separar en sus componentes puros por medios físicos, sin cambiar la identidad de
dichos componentes. Las mezclas no tienen una composición constante, por
ejemplo, las muestras de aire recolectadas de varias ciudades probablemente
tendrán una composición distinta debido a sus diferencias en altitud y
contaminación, entre otros factores.

Propiedades generales de las combinaciones químicas (compuestos

químicos)
 Las propiedades físicas de un compuesto dependen principalmente del tipo de
enlaces que mantienen unidos a los átomos de una molécula.
 Cada compuesto tiene un nombre y una fórmula.
 Los elementos de un compuesto no se pueden dividir o separar por procesos
físicos (decantación, filtración, destilación, etcétera), sino sólo mediante procesos
químicos.

CONCLUSIÓN
En esta práctica de laboratorio pudimos comprobar que en una mezcla se pueden
agregar 2, 3 o más sustancias; En las mezclas homogéneas no se puede distinguir
sus componentes, en cambio en las sustancias heterogéneas, si podemos
distinguirlas. Al final de cualquier mezcla seguiremos teniendo las sustancias que
agregamos y en las mismas cantidades, no tendremos nada nuevo. Para que tenga
lugar, debemos agregar las sustancias a combinar en cantidades perfectamente
definidas, y para producirse efectivamente la combinación se necesitará liberar o
absorber calor (intercambio de energía).
Pudimos observar también como se disuelve el disulfuro de carbono al aire libre, de
aquí, se conoce entonces el porqué de la rápida evaporación de este compuesto a
temperatura ambiente.
También conocimos de lo inflamables que suelen ser algunas sustancias como es
el caso del azufre y el disulfuro de carbono, por lo que deben mantenerse en
recipientes seguros y en lugares con temperatura adecuada.
Adquirimos habilidades para mezclar algunas sustancias, y aprendimos las
características o propiedades presentes en estas, para de que de esta manera se
nos hiciera mucho más sencillo el procedimiento a seguir en los distintos
experimentos.

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elementos-compuestos y mezclas.
http://www.buenastareas.com/ensayos/Pr%C3%A1ctica-Sobre-Elementos-
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