SINTESIS DEL LIBRO

LA CUCHARA MENGUANTE DE
SAM KEAN

Colegio Andrés bello

Santiago Garzón
1003
Sandra Liliana Ortiz
 Síntesis
En el pasado el mercurio se utilizaba de forma curativa
como píldoras ya que los doctores en los siglos xv y
xix creían que el mercurio podría curar a cualquier
enfermo, lo que ellos decían era que el veneno
combate veneno pero no, esto no era así, ya que a
muchos a los que se les trato con este elemento
terminaron muertos por envenenamiento, esto es
porque el mercurio al tragarlo o inhalar sus vapores
pueden llegar a dañar los vasos sanguíneos del
sistema nervioso y causar graves daños en el cerebro,
también se descubrió en 1911 que enfriando el
mercurio a una temperatura de -269 cº, este perdía
toda su resistencia a la electricidad volviéndose un
excelente conductor de energía
Todos los elementos buscan otros átomos con cuales
formar enlaces ya que quieren llenar sus niveles más
interiores de energía, los átomos pueden intercambiar
electrones con otros, ya sea donándolos o recibiendo y
a esto se le conoce como iones. Los átomos llenan sus
niveles interiores de energía con sus propios
electrones y luego ceden, por esta razón necesitan los
iones para compartirlos o roborarlos y así llegar a su
número ideal en el nivel más exterior. El helio es un
elemento que tiene el número exacto de electrones
para llenar su único nivel, al igual que los gases
nobles, el neón, argón, criptón, xenón y radón pero sin
embargo los gases nobles son una rareza en estos se
encuentran los gases más energéticos y reactivos de
toda la tabla periódica, los halógenos y estos no son
los más violentos sino los metales alcalinos ya que
estos en vez de oxidarse y corroerse pueden
reaccionar de forma violenta y espontanea con el aire
o agua. Y estudiar estos electrones también sirvió para
entender los ácidos y sus bases, se dieron cuenta que
los ácidos eran donadores de protones y no
electrones, muchos ácidos tienen hidrógeno un
elemento formado por un electrón alrededor de un
protón, por ejemplo el ácido clorhídrico se mezcla con
el agua este se divide y queda un protón desnudo que
se mueve en el aire. Pero algunas sustancias actúan
como ácidos sin que se interponga el hidrogeno y
entonces algunos científicos concluyeron que el ácido
en vez de un donador de protones era un ladrón de
electrones. En este libro también nos habla del
elemento 6 de la tabla periódica el carbono, el carbono
forma los esqueletos de los aminoácidos ya que este
tiene que completar su nivel de energía más externo y
dado que cada aminoácido tiene átomos de oxígeno,
de nitrógeno y en el medio átomos de carbono, estos
comparten un electrón con el átomo de nitrógeno y se
forma otro aminoácido de forma estable.
Preguntas
1°Hubo una gran importancia de algunos elementos
químicos para la humanidad como fue el carbono el
hidrógeno el oxígeno y el nitrógeno el carbono es
porque. Hay más de 100 millones de compuestos de
carbono el hidrógeno porque es un componente
moléculas de agua. El oxígeno es utilizado para la
respiración el nitrógeno es una forma de incorporación
y también se podría hablar del azufre que constituye
los aminoácidos también podemos decir hay unos
bioelementos donde los bioelementos son los
principales donde los olielementos es la materia prima
como es el cobre pero también son importantes y los
bioelementos que son los secundarios que es la
materia prima que es como el calcio y la magnesia
2° la química es una ciencia especial y diferente de las
demás disciplinas científicas. Así, mientras que las
matemáticas o la física adoptan una perspectiva que
les permite ver el mundo desde un punto de vista
externo, creando teorías abstractas que abarcan
universos enteros, la química extrae su conocimiento
de la manipulación de las sustancias para crear otras
nuevas, con fines más específicos y concretos