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OPERACIONES QUIMICAS FUNDAMENTALES Al pasar la mezcla por Filtración se observó que el líquido o

la solución obtenida tenía un tono blanqueado en el primer


Fecha de la práctica: 7 de junio/ 2019 lavado, el cual contiene pequeños granos de sal como
precipitado, después de dos lavados más el líquido filtrado
Fecha de entrega: 14 de junio/ 2019
es mucho menos blanco y se procedió a realizar la
Breyner Alexis Gallo Sanabria evaporación. (Figura 1)

OBJETIVOS

 Adquirir conocimientos prácticos de los métodos


para separar mezclas.
 Conocer y diferenciar las técnicas de filtración,
Extracción y Recristalización, Evaporación y
sublimación.

Figura.1 Lavados de filtración 1,2 y 3.


RESULTADOS Y DISCUSION

Mezcla o Método de Peso inicial Peso final


El porcentaje de sal en la mezcla:
Sustancia separación
Considerando que se añadió aproximadamente 25mL de
Arena- Filtración y 2.002g de 0.223g de
agua, entonces:
NaCl Evaporación Mezcla NaCl
Arena-NaCl 2.002g de soluto de sal + 25g de agua= g de solución

AgNO3- Precipitación y NA NA (g) soluto x100  2.002g de NaCl x100 = 8.0% NaCl
NaCl Filtración (g) solución 25g Sln

C7H6O2 Recristalización NA NA

NaCl- Sublimación 0.503g de 0.364g de Precipitación y Filtración


NH4Cl NaCl- NaCl
NH4Cl Al combinar 3mL de NacL y 3mL de AgNO3, al agitar un
poco para mezclarlo se formó rápidamente un precipitado
Tabla No.1 Resultados generales (Figura 2) de color blanco en el fondo del tubo de ensayo y
la reacción por la cual se formó este precipitado fue:
Filtración y Evaporación
AgNO3 + NaCl ---> AgCl + NaNO3
La mezcla de arena-sal fue pesada en un vaso de
precipitados de 25mL vacío, el vaso peso 19.667g y el con la Y la razón de la formación de este precipitado es la
mezcla de Arena y Sal (NaCl) 21.669g. Por diferencia se formación de AgCl, el cloruro de plata, el cual es insoluble
halló que la mezcla pesó: 2.002g en agua.
Sublimación

Se pesó una capsula de porcelana la cual fue de: 39.669g

Se pesó el NaCl – NH4Cl en la capsula, el cual pesó: 0.503g

Se colocó la capsula en una placa de calentamiento y


mientras se caliente se va revolviendo la mezcla con un
agitador de vidrio. Mientras aumentaba la temperatura, la
mezcla expelía vapores, es decir estaba sublimando una
sustancia. Y ya que el NaCl y el NH4Cl son sales que no
Figura. 2 (Precipitado de AgCl) reaccionan entre si, cuando la mezcla se calentó el cloruro de
amonio se descompuso en amoniaco gaseoso (NH3) y
cloruro de Hidrogeno (HCl), todo esto ocurrió
Recristalización aproximadamente a los 338°C, mucho antes de que el NaCl
empiece a fundirse.
El ácido Benzoico C7H6O2 pesó 0.496g
La reacción fue NH4Cl(s) = NH3(g) + HCl(g)
Se le agrego aproximadamente 20mL de agua destilada y se
calentó hasta ebullición, luego se pasó a filtración, en donde Por lo que solo quedó NaCl como residuo.
el filtrado que quedaba tenía una apariencia similar al hielo
machacado o en trozos muy pequeños, muy parecido a
cristales diminutos y con tono transparente. Conclusiones
Es importante aclarar que el disolvente para el uso de esta Las técnicas de separación de mezclas son indispensables
técnica debe cumplir estos requisitos: para un buen desarrollo de las prácticas en laboratorio, es
por ello que el conocer, distinguir y diferencias las técnicas y
1. Disolver el sólido en caliente. Un disolvente que
el cómo usarlas es fundamental. Por medio de cálculos
disuelva el sólido en frio no es válido.
matemáticos entre los pesos iniciales de la mezcla y el final
2. Disolver mal o muy bien las impurezas, para que
del soluto resultante se pudo calcular el peso o porcentaje de
puedan eliminarse al filtrar en caliente o quedar
la masa que tenía el soluto en la mezcla. Se pudo concluir
disueltas en las aguas madres.
que el precipitado se forma cuando una sustancia no es
3. No reaccionar con el compuesto a cristalizar.
soluble con el solvente, la Cristalización es un método usado
4. Que tenga un punto de ebullición inferior al punto
para eliminar las impurezas de un sólido y la sublimación
de fusión del sólido.
donde una sustancia pasa de solido a gas, en este caso el
5. Que sea relativamente volátil con el fin de que los
NH4Cl se sublimo en NH3Cl y HCl, dejando solo la sal de
cristales obtenidos puedan secarse con facilidad.
sodio NaCl.
6. No ser toxico ni inflamable.

En la actualidad no existe disolvente que cumpla todas las Bibliografia


características, pero es imprescindible que al menos cumpla
las 4 primeras.  Escribano, F. C., Escribano, F. C., Cabello, J. V.
(2010, May 07). pagina_09. Retrieved June 14,
2019, from ocwus Web site:
http://ocwus.us.es/quimica-organica/quimica-
organica-
i/temas/cuadernillo_practicas/pagina_09.htm.
 jerichorayel. "how we can separate a mixture of
ammonium chloride and sodium chloride" eNotes, 8
July 2013, https://www.enotes.com/homework-
help/how-we-can-seperate-mixture-ammonium-
chloride-442397.

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