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GENERALIDADES Ir al menú
ENTIDAD SOLICITANTE
Información completa de la entidad aquí Ir al menú
Información básica
Entidad CAMARONERA BLOORMAR S.A.S
Nit 900671634 Dígito de verificación 2
País COLOMBIA Ciudad TUMACO - NARIÑO
Dirección URBANIZACIÓN MIRAMAR PLANTA DE PROCESO OFICINA 4
Teléfono 3176151755 Fax
Dirección electrónica diarortiz8208@gmail.com
Representante legal
Nombre DIEGO ARMANDO ORTIZ ORTEGA
Tipo de identificación CEDULA DE CIUDADANIA Número de identificación 87248752
_______________________________________
Firma del representante legal
Nombre: _______________________________________________________
Cargo: _________________________________________________________
Cédula: ______________________________ de _______________________
Alquiler de
Arrendamiento equipo
de Equipo (no HORAS 6667 1152 7680384 7,680,000 0 0 7,680,000
especializado
disp. por para pruebas
ejecutores)
7,680,000 0 0 7,680,000
RESULTADO 2 de 7:
Número Resultado Resultado Programa IDT SENA
R02 Reducción del tiempo en cada ciclo productivo del 25% correspondientes entre 80 a 90
dias, mejorando la productividad de la empresa.
Indicador Fuente de Verificación Meta
% en reducción de tiempo de 10 meses despues de haber implementado el
producción Registro semanal de peso y biomasa
proyecto se mejorará la productivad a un 25% por
por ciclo
reduccion de tiempos de ciclo
RESULTADO 3 de 7:
Número Resultado Resultado Programa IDT SENA
R03 Disminuir el costo de producción del camarón aproximadamente en un 30%
Indicador Fuente de Verificación Meta
Disminución de costos de produción 12 meses despues de haber implementado el
Estados financieros proyecto presentara reducciòn de costos en un
30% logrando estabilidad competitiva.
RESULTADO 4 de 7:
Número Resultado Resultado Programa IDT SENA
R04 Mejoramiento de las tecnicas de producción de 10 pequeños y medianos productores
camaroneros de la región de Tumaco.
Indicador Fuente de Verificación Meta
No de productores favorecidos 12 meses despues de la implementación del
Listado de asistencia al seminario proyecto se espera lograr fortalecer las técnicas
productivas con al menos 15 empresas de la región
RESULTADO 5 de 7:
Número Resultado Resultado Programa IDT SENA
R05 Aumentar oportunidades de nuevos empleos en la región para personas integrantes del
plan semillero SENA y también egresados.
Indicador Fuente de Verificación Meta
No. De contratos Al terminar el proyecto, se habrán creado al menos
Folios de contratos
dos empleos nuevos para egresados del SENA
RESULTADO 6 de 7:
Número Resultado Resultado Programa IDT SENA
R06 Transferencia de resultados al SENA y sector productivo
Indicador Fuente de Verificación Meta
Transferencia al SENA Transferir a los Estuadiantes del SENA el 100% de
Acta de Transferencia
los conocimientos de la ejecuciòn del proyecto
Producto No P1 Duración Fecha Inicio Fecha Final
Plan de tranferencia al SENA, vinculación de
estudiantes sena o plan semillero 6 15/09/2018 15/03/2019
RESULTADO 7 de 7:
Número Resultado Resultado Programa IDT SENA
R14 Mejoramiento de productos y procesos
Indicador Fuente de Verificación Meta
Extensión de Tecnología
Supervivencia del camarón
Biodegradación materia orgánica
Aireación Eólica
Probiótico
Descripción 1 de 7
Descripción General del proyecto
La producción de camarón blanco Litopenaeus vannamei, es una actividad que tomó fuerza en Colombia desde la década de los
ochentas, dentro de los renglones importante en las exportaciones del país, siendo hoy el principal rubro de exportación de acuicultura y
sector de talla mundial seleccionado por los Ministerios: Agricultura E industria Comercio. En nuestro país existe una infraestructura
importante para el cultivo de camarón con una superficie total de 4,538 hectáreas, distribuidas en los litorales Caribe y Pacífico.
De acuerdo al Plan de Desarrollo Municipal de Tumaco 2016-2019, dentro de los aspectos económicos: en la línea productiva de la
camaronicultura, indica que en esta última región de las 1,584 hectáreas en infraestructura, sólo están activas aproximadamente 425
hectáreas como consecuencia de la aparición de enfermedades virales del Taura y Mancha Blanca que afectaron significativamente los
cultivos en 1995 y 2000 respectivamente.
El municipio de Tumaco, a pesar de haber sido afectado significativamente por esta situación, hoy en día se proyecta como uno de los
principales territorios escogidos por el gobierno nacional para reactivar la producción del sector camaronero.
Los factores que influyen en este señalamiento son el potencial de la actividad como alternativa económica y generadora de empleo en
una región donde ello es urgente, sumado a esto la posibilidad de intercambio de otras técnicas de cultivo como las que ha adoptado la
República del Ecuador como es el uso de probióticos y aireadores eólicos, con el fin de recuperar el sector y aumentar la oferta del
producto en el mercado.
Gracias a las condiciones ambientales que ofrece la costa pacífica para el crecimiento y desarrollo del camarón, se podría pensar en la
posibilidad de implementar producciones ecológicas con la ocupación de un nicho especial en el mercado mediante la aplicación y
aprobación de tecnologías que ayuden a favorecer el desarrollo del sector.
Teniendo en cuenta los la viabilidad ambiental y de infraestructura que se muestra en Tumaco, con este proyecto se busca mejorar los
índices de productividad mediante la implementación de estrategias tecnológicas como el uso de probióticos comerciales y aireadores
(cuya acción es el viento), en la fase de engorde de camarón blanco (Litopenaeus vannamei) en una piscina localizada en el municipio
de Tumaco, cuya tecnología ha contribuido en el crecimiento productivo según reportes del sector camaronero del Ecuador.
Los resultados de la metodología constituye un importante mecanismo para hacer más eficiente la producción, por lo tanto se espera a
corto plazo que los resultados se vean reflejados en la cosecha con un producto de calidad, además de contemplar la socialización de
conocimientos y resultados la cual puede ser fácilmente implementada por todos los productores de camarón, contribuyendo a la
generación de empleo, el mejoramiento de la calidad de vida de los habitantes de este importante sector de la costa pacífica colombiana
y la diversificación de procesos para mejorar en los índices de competitividad y rentabilidad del sector productivo de camarón y siendo
amigables con el medio ambiente.
Descripción 2 de 7
Planteamiento del Problema del Proyecto
Alto índice de mortalidad del camarón en la región de Tumaco por insuficiencia de oxigenación en el agua y degradación de materia
orgánica
Descripción 3 de 7
Estado del Arte
Bloormar es una empresa creada el 31 de Octubre de 2013, la cual se fundó bajo un proyecto de emprendimiento SENA, donde le
objetivo es producir camarón blanco (L. vannamei), mediante el uso de tecnologías que permita aumentar producciones siendo
amigables con el ambiente, fortaleciendo el gremio de pequeños y medianos productores a través de capacitaciones y asesorías de
buenas prácticas de manejo.
En la zona de Tumaco, la producción de camarón, durante los años 2000 reportan baja producción, debido a que no cuenta con
tecnologías de innovación que ayuden a mejorar las condiciones, a pesar que Tumaco se encuentra cerca de la zona fronteriza con
Ecuador, país que hoy en día se encuentra posicionado como el segundo país de mayor producción y exportación de camarón en el
mundo (FAO, 2017).
En trabajos realizados en granjas de México, se demostró que la adición de la mezcla de microorganismos eficientes en el agua del
cultivo, contribuye en la disminución de días de cosecha, incremento de peso y longitud final, aumento de la supervivencia y
mejoramiento de la Taza de Conversión Energética (TCE) y Factor de Conversión Alimenticia (FCA) (Melgar C.E., Barba E. & Álvarez
C.A. 2012).
En la región de Tumaco, durante los últimos 6 años se han venido realizando diferentes proyectos de investigación tanto en el sector
público como privado, que arrojan resultados favorables mediante la aplicación de organismos bioremediadores en la mejora de la
producción de larvicultura del camarón blanco, además de la adquisición y aplicación de tecnologías de innovación que han ayudado de
una manera explícita a su crecimiento, intensidad de cultivos y apropiación de técnicas,demostrado en el trabajo de investigación, al
evaluar la bacteria Bacillus sp como potencial probiótico, en la alimentación de larvas de camarón blanco (L. vannameii) en Tumaco,
arrojando resultados al mejorar parámetros de crecimiento y supervivencia de larvas, pasando de 40% de sobrevivencia al 93%, así
como el mantenimiento de la calidad del agua al mantenerse en los rangos óptimos de cultivo. (Ortega L. P y Fuertes K,. 2015).
Sin embargo, una de las situaciones críticas de la acuacultura es el control de los parámetros fisicoquímicos, además del manejo de las
cargas orgánicas, productos de las necesidades de la actividad de producción como excretas de animales, acumulación de alimento no
consumido que generan descomposición, así como la proliferación de bacterias, etc. (Martínez L.R., Marcel Martínez, M. & Cortés E.,
2008). Es por eso que los probióticos se convierten en un aliado importante en la recuperación de las unidades productivas,
disminuyendo esas cargas orgánicas para así mismo convertirse en un sistema amigable con el medio ambiente.
Con el fin de continuar con la aplicación de tecnologías de innovación para mitigar los impactos sobre el medio, se desarrollaron
aireadores eólicos como una solución para el sector camaronero; los aireadores son equipos de recirculación, aireación y oxigenación
que aprovecha la energía del viento para mejorar la calidad de aguas confinadas, siendo un equipo flotante para acción directa a bajas
revoluciones por minuto (rpm en piscinas o estanques ubicados en espacios abiertos, sin obstáculos que impidan el libre flujo del viento
a nivel de piso y aumenta la tasa de OD.
Sin embargo, si bien es cierto que la actividad camaronicultura tuvo un crecimiento acelerado entre los años 80 y la primera década del
siglo XXI, estos se ha desarrollaron de forma desordenada, descoordinada y sin planificación, razón por la cual se presentaron
innumerables problemas de orden técnico, económico, social y ambiental, siendo así que en los últimos 5 años se ha visto un marcado
decrecimiento, especialmente por el incremento de los costos de producción frente a un prolongado estancamiento de los precios de los
productos finales.
Descripción 4 de 7
Objetivo General
Evaluar la implementación de un sistema eólico de oxigenación y organismos bioremediadores (probióticos), con el fin de sustituir el uso
de antibióticos para incrementar los volúmenes de producción y la disminución de nivel de mortalidad en la industria camaronera
Descripción 5 de 7
Objetivos Específicos
1.- Evaluar e implementar el sistema eólico y organimos bioremediadores que ayuden a incrementar la producción de camarón.
2.- Determinar la disminución del periodo del ciclo productivo del camarón logrando entregar los pedidos a tiempo.
3.- Establecer la reducción en costos de operación, optimizando la competitivad frente a los medianos productores.
4.- Vincular a la empresa dos personas egresadas del SENA o estudiantes del plan semillero, durante la ejecución del proyecto.
5.- Realizar el plan de trasferencia de conocimientos a pequeños empresarios de la cadena productiva de camarón en la región de
Tumaco.
Descripción 6 de 7
Metodología
El proyecto se realizará en 12 meses, tiempo en donde se pretende evaluar y cumplir los objetivos propuestos conforme al proyecto.
Inicialmente se efectuara el análisis de los aireadores eólicos existentes en el mercado así como probióticos, para escoger el que
presente la mejor favorabilidad. El objetivo es tener varios referentes para hacer una selección e identificar el producto más adecuado
para utilizar en la etapa de evaluación del presente proyecto; este proceso conlleva la selección del proveedor de los equipos y
organismos bioremediadores a utilizar; se elaborara un protocolo preliminar sobre la aplicación de probióticos y aireadores eólicos en
finca, atendiendo las recomendaciones de la casa comercial y adaptándola a las condiciones de Tumaco. Posteriormente se efectuará el
alistamiento en finca de todo lo demandado para el desarrollo del proyecto. Se ha contemplado como diseño experimental con dos ciclos
productivos con una duración de 120 dias. El primer ciclo contempla producciones sin equipos y se realizara la preparación de la unidad
productiva contemplando: desinfección, encalada, llenado y fertilización, consecutivamente se procederá a la selección del material
biológico (Postlarvas), las cuales se aclimataran en finca y para luego ser sembradas en la piscina, la densidad a utilizar será entre 10 y
12 animales por metro cuadrado. La utilización de probióticos, se hará de acuerdo a lo planeado, siguiendo los requerimientos técnicos
del experto y las especificaciones de su manejo durante la fase de engorde de camarón. El manejo del cultivo se basará en los criterios
técnicos de operación de la finca y dependiendo de las necesidades de la misma, se hará seguimiento a las variables: peso,
sobrevivencia, biomasa, CA (conversión alimenticia) y parámetros fisicoquímicos como: oxigeno, temperatura y salinidad, al final de
cada ciclo productivo se determinara la cantidad de kilos cosechados por hectárea, % sobrevivencia final, CA final y costos de
producción con el fin de determinar la viabilidad económica del uso de las tecnologías acuícolas aplicadas. Para este efecto, se llevarán
a cabo las siguientes actividades: controles calidad del animal en campo, muestreos de población, salud e incremento de peso, cálculo
de las tasas de alimentación, observación y control de enfermedades, control de la mortalidad, aplicación de diseño experimental en el
desarrollo del proyecto y se culmina con la cosecha final. Una vez terminado el primer ciclo productivo sin tecnología se procederá a
iniciar con el ciclo de aplicación de tecnología con la implementación de los probióticos y los equipos de aireación, contemplando las
mismas actividades y evaluación de las variables determinadas en el primer ciclo. Finalmente se harán comparaciones de los resultados
de los ciclos productivos del proyecto, para realizar un análisis comparativo con los datos de producción; se analizara por medio de
varianza los resultados para estandarizar el protocolo favorable de manejo en piscinas con este tipo de tecnologías que se pueden
implementar en Tumaco. Durante el proceso de evaluación se vinculara a la empresa dos personas egresadas del SENA para la
apropiación de la tecnología. Finalmente, se realizara un entregable para soportar la evidencia obtenida y se compartirá el plan de
transferencia de conocimientos obtenido a través de un seminario para los pequeños y medianos productores de camarón de la región.
Descripción 7 de 7
Resultados en empleo
1. Empleos potenciales: 2
2. Mantenimiento del empleo: 5
3. Actualización del recurso humano: 5
Producto
No. Producto Descripción producto Duración
final
Plan de tranferencia al SENA, vinculación de estudiantes
R06 - P1 6 Sí
sena o plan semillero
R01 - P1 INFORME DE IMPLEMENTACIÓN: entregado por un 1 Sí
profesional sobre el manejo tècnico de insumos, probióticos
y la implementación de aireadores
INSTALACIÓN DE EQUIPO: Equipos ensamblados de
R01 - P2 aireadores eólicos para el desarrollo de la actividad 1 Sí
productiva
INFORME DE LA INSTALACIÓN PRUEBA PILOTO Y
CAPACITACIÓN: Prueba piloto, entrenamiento y registro de
R01 - P3 1 Sí
capacitación al personal de la empresa y semillero del SENA
sobre el funcionamiento del equipo
R01 - P4 BITÁCORA DE PARÁMETROS FISICOQUÍMICOS 8 Sí
INFORME DE DATOS DE PRODUCCIÓN. se realizará una
R02 - P1 8 Sí
supervisión continua de la operación
Convocatoria para promover dos puestos de trabajo en la
R05 - P1 1 Sí
región pacifico de Tumaco.
Protocolo de manejo técnico de operación en fincas
R04 - P1 1 Sí
camaroneras en Tumaco con aireadores y probioticos
R03 - P1 Control administrativo de gastos del proyecto 12 Sí
R03 - P2 Control de las operaciones acuÍcolas 8 Sí
Análisis de suelo al inicio y final de cada ciclo de producción
con el fin de evaluar los resultados de degradación de
R03 - P3 8 Sí
materia orgánica en la piscina y el efecto de los mismo en el
medio.
Tipo Número
d. Profesional 2
f. Operativos 3
Persona 1 de 5
Entidad CAMARONERA BLOORMAR S.A.S
Rol en el proyecto f. Operativos
Primer apellido PALMA
Segundo apellido ROSERO
Nombres UBERTO
Género Masculino
Fecha de nacimiento 15/03/1967
País COLOMBIA
Correo electrónico hubertopalma@gmail.com
Tipo de identificación CEDULA DE CIUDADANIA
Número 13057893
Responsabilidades Tecnico operador de piscina
Dedicación horas semanales 48
Número de meses 8
Titulos y Certificaciones
Ecomar Tumaco
Piscinero cria de camarón
2005-2012
HOJA DE VIDA
INFORMACION PERSONAL
ESTUDIOS
PRIMARIA: Institución Educativa Santa Teresita de Tumaco
EXPERIENCIA LABORAL
EXPERIENCIA LABORAL
EMPRESA: ECOMAR TUMACO
CARGO: VIGILANTE
JEFE INMEDIATO: Luis Alberto Rosas
TELEFONO: 7273328
DURACION: 2010-2014
HOJA DE VIDA
INFORMACION PERSONAL
ESTUDIOS
PRIMARIA: I.E. IBERIA
Tumaco-Nariño
SECUNDARIA: I.E. ITPC
BACHILLER ACADÉMICO
Tumaco-Nariño
OTROS ESTUDIOS:
EXPERIENCIA LABORAL
EMPRESA: ECOMAR TUMACO
CARGO: VIGILANTE
JEFE INMEDIATO: Luis Alberto Rosas
TELEFONO: 7273328
DURACION: 2010-2014
EMPRESA: CAMARONERA B&O SHRIMP SAS CARGO: Operador Nocturno JEFE INMEDIATO:
Yuleidy Andrea Burgos Narváez TELEFONO: 3174253003 DURACIÓN: 2015-2016
Referencias que acreditan idoneidad en el objeto de la capacitación
PERSONALES:
NUBIA VELEZ
Docente
cel: 3207198027
TANIA CABEZAS
Docente
cel:3172229177
REFERENCIAS FAMILIARES
HANER BENJAMIN RODRIGUEZ ALEGRIA
Facturador Divino Niño
cel: 3155229428
TITULO OBTENIDO
Tecnólogo en Ciencias Pesqueras
- FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
CFN - Universidad Ecotec,Guayaquil-Ecuador,2012
- CONSULTORIA AMBIENTAL
RECAI- Universidad Península de Santa Elena,Santa Elena-Ecuador
2012
- TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (BACTERIAS AEROBICAS)
Colegio de Ingenieros Civiles del Guayas,Guayaquil- Ecuador
2005
- PROCESOS DE CERTIFICACIÓN ORGANICA Y ECOLÓGICA EN ACUACULTURA,
AGRICULTURA Y BOSQUES.Naturland- IMO Control Guayaquil- Ecuador,2003
-CULTIVO DE TILAPIA (Asociación Americana de Soya)
CENAIM - ESPOL,Guayaquil- Ecuador,2000
-CULTIVO INTENSIVO DE CAMARÓN
INYSA,Tumbes-Perú,2000
- CONTROL DE PUNTOS CRITICOS (HACCP)
CIAD / U.S. Department of Commerce (USDC/NOAA/NMFS) Sinaloa-México,1995
-PLANTAS PROCESADORAS DE MARISCOS
INYSA,Tumbes-Perú,1994
-ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SECAP,Guayaquil- Ecuador,1982
-MANEJO Y NUTRICIÓN DE CAMARONES EN CAUTIVERIO
ESPOL,Guayaquil- Ecuador,1982
-PISCICULTURA CONTINENTAL (Tilapia-Carpa-Chame) PREDESUR,Zamora-Ecuador,1981
Experiencia empresarial en el área temática
EXPERIENCIA:
- PROBIOTECH Presidente Representante y Distribuidor BioZ USA Bacterias y Enzimas Suelo,
Agua, Especies Bioacuaticas y Aguas Residuales 2007-2013
- ACUALINSA
Gerente de Producción,Camaronera - Cultivo Intensivo
(Manejo de Raceways e Invernaderos,Agua de pozo profundo, baja salinidad),2002 - 2007
- GRUPO CENTINELA
Gerente de Producción,Camaroneras - Cultivo Extensivo
(Maricruza, Marifaisa, Seminario, Biomangle),1998 - 2001
- PACIFIC CORAL
Representante Comercio Exterior,Plantas Empacadoras de camarón (Shell-on / Valor
Agregado),Ecuador,1996 - 1998
- C.I. ANDROMEDA (Tumaco - Colombia) Asesor
Camaronera La Perla-Cultivo Extensivo,Empacadora de Camarón - Shell-on / Valor Agregado,1995
- 1996
- CULCOSA - CENTRALCORP
Gerente de Producción,Camaronera - Cultivo extensivo e intensivo
Laboratorio de Larvas,1987 - 1995
- LEBAMA
Superintendente de campo,Camaroneras - Cultivo Extensivo
1984 - 1987,
- GRUPO CAMOSA-MONDRAGON
Gerente de Producción,Camaronera - Cultivo Extensivo
1982 - 1984,
- PROYECTO PISCICOLA (ESPOL - CONACYT) Asistente Cultivo de Tilapia, Trucha, Carpa,
Chame,1981 -1982
Experiencia docente en el área temática
CURRICULUM VITAE
DATOS PERSONALES
ESTUDIOS REALIZADOS
Escuela Superior Politécnica del Litoral (ESPOL)
TITULO OBTENIDO
Tecnólogo en Ciencias Pesqueras
EXPERIENCIA
- PROBIOTECH Presidente Representante y Distribuidor BioZ USA Bacterias y Enzimas Suelo,
Agua, Especies Bioacuaticas y Aguas Residuales 2007-2013
-ACUALINSA
Gerente de Producción,Camaronera - Cultivo Intensivo
(Manejo de Raceways e Invernaderos,Agua de pozo profundo, baja salinidad),2002 - 2007
-GRUPO CENTINELA
Gerente de Producción,Camaroneras - Cultivo Extensivo
(Maricruza, Marifaisa, Seminario, Biomangle),1998 - 2001
-PACIFIC CORAL
Representante Comercio Exterior
Plantas Empacadoras de camarón (Shell-on / Valor Agregado)
Ecuador,1996 - 1998
- C.I. ANDROMEDA (Tumaco - Colombia) Asesor Camaronera La Perla-Cultivo Extensivo
Empacadora de Camarón - Shell-on / Valor Agregado
1995 - 1996
-CULCOSA - CENTRALCORP
Gerente de Producción
Camaronera - Cultivo extensivo e intensivo
Laboratorio de Larvas,1987 - 1995
-LEBAMA
Superintendente de campo
Camaroneras - Cultivo Extensivo,1984 - 1987
-GRUPO CAMOSA-MONDRAGON
Gerente de Producción,Camaronera - Cultivo Extensivo,1982 - 1984
-PROYECTO PISCICOLA (ESPOL - CONACYT) Asistente
Cultivo de Tilapia, Trucha, Carpa, Chame,1981 -1982
CURSOS Y CAPACITACIONES RECIBIDAS
-FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS
CFN - Universidad Ecotec,Guayaquil-Ecuador
2012
- CONSULTORIA AMBIENTAL
RECAI- Universidad Península de Santa Elena
Santa Elena-Ecuador,2012
-TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES (BACTERIAS AEROBICAS)
Colegio de Ingenieros Civiles del Guayas,Guayaquil- Ecuador,2005
-PROCESOS DE CERTIFICACIÓN ORGANICA Y ECOLÓGICA EN ACUACULTURA,
AGRICULTURA Y BOSQUES,Naturland- IMO Control
Guayaquil- Ecuador,2003
-CULTIVO DE TILAPIA (Asociación Americana de Soya),CENAIM - ESPOL,Guayaquil-
Ecuador,2000
-CULTIVO INTENSIVO DE CAMARÓN,INYSA,Tumbes-Perú,2000
-CONTROL DE PUNTOS CRITICOS (HACCP)
CIAD / U.S. Department of Commerce (USDC/NOAA/NMFS),Sinaloa-México,1995
-PLANTAS PROCESADORAS DE MARISCOS
INYSA,Tumbes-Perú,1994
-ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
SECAP,Guayaquil- Ecuador,1982
-MANEJO Y NUTRICIÓN DE CAMARONES EN CAUTIVERIO
ESPOL,Guayaquil- Ecuador,1982
-PISCICULTURA CONTINENTAL (Tilapia-Carpa-Chame)
PREDESUR,Zamora-Ecuador,1981
TUTORIAS Y CAPACITACIONES REALIZADAS
- BIOREMEDIACION AMBIENTAL EN CAMARONERAS
FUNDACION CALISUR,BALAO-ECUADOR,2013
- TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Y MANEJO DE LODOS FENÓLICOS,REFINERIA
SHUSHUFINDI,LAGO AGRIO-ECUADOR,2012
-APLICACIÓN DE BACTERIAS BENEFICAS EN SUELO, AGUA Y CAMARÓN,FUNDACION
CALISUR,BALAO-ECUADOR,2008 - POLICULTIVO CAMARÓN Y TILAPIA FUNDACION PARA EL
DESARROLLO DEL MILENIO,GUAYAQUIL-ECUADOR,2007 - CULTIVO DE TILAPIA EN AREAS
RURALES GRUPO BUQUENSA,GUAYAQUIL-ECUADOR,2006
Referencias que acreditan idoneidad en el objeto de la capacitación
- ACUALINSA
Gerente de Producción
Camaronera - Cultivo Intensivo
(Manejo de Raceways e Invernaderos,
Agua de pozo profundo, baja salinidad)
2002 - 2007
- GRUPO CENTINELA
Gerente de Producción
Camaroneras - Cultivo Extensivo
(Maricruza, Marifaisa, Seminario, Biomangle) 1998 - 2001
- DIPLOMADO EN NIFF
CALI BLA LTDA - CAMARA DE COMERCIO TUMACO 2013
Experiencia empresarial en el área temática
-Abril 2014 a la fecha. CAMARONERA BLOORMAR S.A.S, AV. Los estudiantes. Tumaco, Nariño
Cargo ocupado : Contadora contable
Telefono contacto : 3176151755
ESTUDIO
EXPERIENCIA LABORAL
REFERENCIAS
Diego Armando ORTIZ ORTEGA
CAMARONERA BLOORMAR S.A.S (Tumaco, Nariño)
GERENTE - ING. EN PRODUCCIÓN ACUÍCOLA
Teléfono : 3176151755 E-mail : diarortiz8208@gmail.com
ENTIDAD DOBLECLICK
CARGO AUXILIAR DE MANTENIMIENTO DE COMPUTADORES
TIEMPO LABORAL 26 MESES
JEFE INMEDIATO DIEGO GOMEZ
TELEFONO 3122116178
ESTUDIOS PRIMARIOS
INSTITUCIÓN ESCUELA ANEXA LA CRUZ NARIÑO
AÑOS CURSADOS CINCO AÑOS ( 1993)
ESTUDIOS SECUNDARIOS
INSTITUCIÓN COLEGIO NACIONAL DE BACHILLERATO
AÑOS CURSADOS SEIS AÑOS
TITULO OBTENIDO BACHILLER ACADÉMICO
ESTUDIOS COMPLEMENTARIOS
U. DE NARIÑO PASTO INGENIERIA EN PRODUCCION ACUICOLA
PASTO NARIÑO, CINCO AÑOS
INGENIERO EN PRODUCCION ACUICOLA
SEMINARIOS
- Primera feria de integración Agroindustrial y Acuícola , Noviembre 28-29 del 2002 Universidad de
Nariño
- Seminario Internacional de Producción Acuícola, del 28 de Septiembre al 1 de Octubre del 2004,
Universidad de Nariño
- V Seminario Internacional de Acuacultura del 21-25 Noviembre del 2005 Universidad Nacional de
Colombia, Bogotá Colombia
- Políticas y Estrategias de Investigación, 3- 4 de Marzo del 2004 Universidad de Nariño
- III Seminario Nacional de Ingeniera en Producción Acuícola en calidad de Organizador- Asistente,
Mayo 31 junio 1y2 del 2006, Universidad de Nariño
- IV Seminario Nacional de Ingeniería en Producción Acuícola, por nuestras Especies Icticas
Nativas, Calidad Organizador, 23-24-25 de Mayo del 2007, San Juan de Pasto Universidad de
Nariño
- Seminario de Conservación, Manejo y Recuperación de Caudales Hídricos Asistente, Abril 9-10-
11 del 2003 San Juan de Pasto
- Asistente al curso Taller Geosistemas Pavco en San Juan de Pasto Mayo 11 del 2007 Universidad
de Nariño
- Piscicultura continental del servicio de aprendizaje SENA, diez de junio de 2010
- Seminario Nacional de Especies Icticas Nativas: "Reproducción, tendencias y desafíos hacia la
diversificación". Neiva, 9 y 10 de septiembre de 2010.
- Formulación de proyectos. Servicio de aprendizaje SENA, de dieciséis de julio de 2010
- Curso teórico practico "Tendencias a nivel mundial para el manejo y bienestar animal: los
probióticos una herramienta practica en la Acuacultura. 22-24 de noviembre 2012.
- Seminario Teórico practico de Aplicación de probióticos en Larvicultura de camarón Blanco
(liptopenaeus vannamei) enero 15 - 17 de 2013.
- Taller transformación y valor agregado de carne de pescado. Noviembre 23 de 2013.
- XV Congreso Ecuatoriano de Acuacultura & Aquaexpo 2013, 29-31 de Octubre del 2013.
- Seminario Internacional implementación y evaluacion de probióticos en fincas camaroneras de
Tumaco, como estrategia de tecnológica que contribuya a la reactivación del sector camaronero y
la generación de empleo en la región. 15,16 Y 17 de Mayo 2014 expositor.
- Día del Ingeniero en Producción Acuícola, San Juan de Pasto 28 de Mayo de 2014
- Seminario de Capacitación en la solución de A5: Estrategia Comercial y de mercadeo, Octubre
del 2014.
- Seminario de Capacitación en la solución D1: Capacidad para crear valor. Octubre del 2014.
EXPERIENCIA LABORAL
ENTIDAD ESTACION ACUICOLA BAHIA MALAGA
CARGO TESISTA Y ASISTENTE DE PRDUCCION, DE ALIMENTO VIVO Y LARVICULTURA DE
PARGO LUNARAJO (Lutjanus guttatus)
TIEMPO LABORAL 6 MESES
JEFE INMEDIATO JESUS HERNANDO GAMBOA
TELEFONO 3117192818
ENTIDAD DOBLECLICK
CARGO AUXILIAR DE MANTENIMIENTO DE COMPUTADORES
TIEMPO LABORAL 26 MESES
JEFE INMEDIATO DIEGO GOMEZ
TELEFONO 3122116178
Número Contrapartida
Acción de de
Formación horas Rubro Actividad Descripción Financiado % Especie - % Dinero - % Total
1
Adquisición Equipos y
Software Compra equipo aireador 0 0 0 0 9,000,000 100 9,000,000
1152 Arrendamiento de
Equipo (no disp. por Alquiler de equipo
ejecutores) especializado para pruebas 7,680,000 100 0 0 0 0 7,680,000
Analisis de suelo al inicio y final
de cada ciclo de produccion
con el fin de evaluar los
resultados de degradación de
2 materia oraganica en la piscina
Costo Personal Técnico y el efecto de los mismo en el
Especializado medio. 3,000,000 100 0 0 0 0 3,000,000
Supervisión de la operación a
1536 cargo de un profesional experto
Costo Personal Técnico en el tema de producción de
Especializado camaron 0 0 12,288,000 100 0 0 12,288,000
Diseño de protocolo de manejo
192 tecnico de operación en fincas
Costo Personal Técnico camroneras en Tumaco con
Especializado aireadores y probioticos 0 0 0 0 520,000 100 520,000
Prueba piloto, entrenamiento y
registro de capacitacion al
40 personal de la empresa y
Costo Personal Técnico semillero del SENA sobre el
Especializado funcionamiento del equipo. 3,400,000 100 0 0 0 0 3,400,000
Equipos ensamblados de
60 aireadores eolicos para el
Costo Personal Técnico desarrollo de la actividad
Especializado productiva. 6,000,000 100 0 0 0 0 6,000,000
Informe entregado por un
profesional sobre el manejo
40 tecnico de insumos, probioticos
Costo Personal Técnico y la implementacion de
Especializado aireadores 3,600,000 100 0 0 0 0 3,600,000
3072
Costo Personal no Control de las operaciones
Calificado acuicolas por piscineros 23,961,600 100 0 0 0 0 23,961,600
1 Adquisicion de materiales e
insumos para el desarrollo de
Insumos y Materiales las pruebas 42,750,000 95 0 0 2,250,000 5 45,000,000
_______________________________________
Firma del representante legal
Contrapartida Contrapartida
Entidad Financiado Total
Especie Dinero
CAMARONERA BLOORMAR S.A.S 99,503,600 13,492,000 14,254,000 127,249,600
Totales 99,503,600 13,492,000 14,254,000 127,249,600
Impacto 1 de 5
Configuración impacto Impactos
Descripción % Incremento de la Producción
Año base 2017
Medición base 2
Año medición 2019
Impacto esperado 4
Variación 83.3%
Descriptivo La empresa produce 2,4 toneladas/ciclo productivo
Se pretende obtener 4,4 toneladas/ciclo productivo con la implementación del
Supuestos sistema, incrementando en un 83,3% la producción
Impacto 2 de 5
Configuración impacto Impactos
Descripción % Aumento de las Ventas Anuales
Año base 2017
Medición base 76,000,000
Año medición 2019
Impacto esperado 140,000,000
Variación 84.2%
Descriptivo Las ventas por año son aproximadamente de 70 millones de pesos
Con la implementación se pretentde incrementar las ventas a un 100%
Supuestos correspondientes a 140 millones por año
Impacto 3 de 5
Configuración impacto Impactos
Descripción Número de Empleos Generados
Año base 2017
Medición base 2
Año medición 2019
Impacto esperado 4
Variación 100%
Descriptivo Actualmente la empresa cuenta con dos empleos.
Se aspira tener 4 empleos al final del año incrementando a un 100% en
Supuestos comparación al anterio año
Impacto 4 de 5
Configuración impacto Impactos
Número de Empresas y/o Organizaciones de productores
Descripción
favorecidos
Año base 2017
Medición base 1
Año medición 2019
Impacto esperado 15
Variación 1.4%
una vez implementado el sistema se espera mejorar las tecnicas de producción
Descriptivo de 15 productores de la región de Tumaco
Este impacto se logra en la medida como el proyecto se ejecute como se
Supuestos encuentra previsto, para alcanzar las metas propuestas
Impacto 5 de 5
Configuración impacto Impactos
Descripción Mejoramiento de la Productividad por reducción de tiempos.
Año base 2017
Medición base 3
Año medición 2019
Impacto esperado 4
Variación 33.3%
Durante el año se realizan hasta cerca de tres ciclos anuales, lo que se
Descriptivo pretente con el proyecto es alcanzar cuatro ciclos completos de producción
Se aspira alcanzar los cuatro cilcos productivos en un año, que permitira
Supuestos aumentar producción al disminuir los tiempo de cultivo pasando de 120 dias por
ciclo a 90 días.
Región Porcentaje
TUMACO - NARIÑO 100
Producto 1 de 5
Tipo de producto a transferir Nuevo Conocimiento Tecnológico
Descripción del producto Documento aprobado plan de tranferencia.
Producto 2 de 5
Tipo de producto a transferir Seminario
Un seminario uso de probióticos y aireadores eólicos en
engorde de camarón en fincas de Tumaco dirigido 30
Descripción del producto
aprendices, 5 instructores de los tres centros SENA de
Nariño y 25 personas sector productivo
Producto 3 de 5
Tipo de producto a transferir Pasantía para Aprendices
Descripción del producto Dos pasantías especializadas para aprendices SENA.
Producto 4 de 5
Tipo de producto a transferir Aportes de Contenido
Documento certificado cumplimiento del plan de
Descripción del producto
transferencia al SENA.
Producto 5 de 5
Tipo de producto a transferir Nuevo Conocimiento Tecnológico
Descripción del producto Acompañamiento 5 estudiantes plan semillero y 1
Instructores SENA, en capacitaciones planes de acción
del proyecto durante el ciclo de producción.
Producto 1 de 5
Sectores (1)
AGROPECUARIO
Cobertura (1)
TUMACO - NARIÑO
Centros (1)
Nariño-Centro Agroindustrial y Pesquero de la Costa Pacifica
Destinatarios (5)
Aprendiz SENA
Alumnos Egresados
Instructores
Universidades
Productores - Empresarios
Actividades (3)
Mes
Actividad Cantidad Cobertura realización Resultado Valor
CAPACITACION Y TUMACO - JORNADAS
SOCIALIZACION 3 NARIÑO 11 INFORMACION 966,800
CAPACITACION Y TUMACO -
SOCIALIZACION 1 NARIÑO 11 SEMINARIO 1,500,000
PARTICIPACION TUMACO - ALUMNOS EN
PERSONAL SENA 2 NARIÑO 9 PASANTÍA 2,141,200
4,608,000
Producto 2 de 5
Producto 4 de 5
Producto 5 de 5
ENTIDADES (Total: 1)
Entidad 1 de 1
Menú entidad
Información general
Entidad CAMARONERA BLOORMAR S.A.S
Nit 900671634 Dígito de verificación 2
País COLOMBIA Ciudad TUMACO - NARIÑO
Dirección URBANIZACIÓN MIRAMAR PLANTA DE PROCESO OFICINA 4
Teléfono 3176151755 Fax
Dirección electrónica diarortiz8208@gmail.com
Proceso certificación No
Mesa Sectorial Acuicultura
Monto aporte SENA NaN Vigencia 2015
Representante legal
Nombre DIEGO ARMANDO ORTIZ ORTEGA
Tipo de identificación CEDULA DE CIUDADANIA Número de identificación 87248752
Datos de contacto
Nombre DIEGO ARMANDO ORTIZ ORTEGA
Cargo REPRESENTANTE LEGAL
Primer contacto
Teléfono 376151755
Dirección electrónica diarortiz8208@gmail.com
Nombre YULEIDY ANDREA BURGOS NARVÁEZ
Segundo contacto Cargo TECNICO DE OPERACIÓN
Dirección electrónica yuleidy8421@gmail.com
Clasificación
Sector AGROPECUARIO
Dirección URBANIZACIÓN MIRAMAR PLANTA DE PROCESO OFICINA 4
Teléfono 3176151755
Tipo de entidad EMPRESA PRIVADA
Tipo de empresa SOCIEDAD POR ACCIONES SIMPLIFICADA
Tipo de contribuyente REGIMEN COMUN
Tamaño TAMAÑO MICROEMPRESA (activos inferiores a 501 SMMLV)
Información adicional
Exporta No
4723 - Comercio al por menor de carnes (incluye aves de corral), productos
Actividad económica
cárnicos, pescados y productos de mar, en establecimientos especializados.
Matrícula cámara 29131-16
Fecha de constitución 31/10/2013
Capital
Público 0
Nacional
Privado 100
Público 0
Extranjero
Privado 0
Número de empleados 2
Ventas del último año 76,477,000
Número de
Nivel NIVEL ESTRATÉGICO 1
empleados
NIVEL MISIONAL Y DE Número de
Nivel 1
APOYO empleados