Guia - Peces Comerciales en Panamá

GUÍA PARA LA IDENTIFICACIÓN
DE PECES DE INTERÉS COMERCIAL

PARA EL PACÍFICO DE
PANAMÁ
2011
Material práctico para la identificación de las
principales especies de interés comercial
Guía para la identificación de peces de interés comercial
GUÍA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE PECES DE INTERÉS

COMERCIAL PARA EL PACÍFICO DE PANAMÁ
Como citar este documento:

ARAP. 2011. Guía para la Identificación de Peces de Interés Comercial para el
Pacífico de Panamá. Dirección de Investigación y Desarrollo. Documento Técnico de
Pesca. Ciudad de Panamá, Panamá. 98 pp
Fotos: Ross Robertson, Gerald Allen, Grupo Tiburones OSPESCA-Panamá.

Edición de imágenes: Jean Carlos Edwards y Samuel Molina (q.e.p.d)
Revisión final y edición: Yehudi Rodríguez
Todos los derechos reservados.

Prohibida su venta.
Se permite la reproducción parcial del documento para fines educativos siempre y
cuando se cite la fuente.
Solicite un ejemplar de este documento a:

Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá (ARAP)
Dirección General de Investigación y Desarrollo
Ave. Justo Arosemena, Calle 45 Bella Vista
Edificio La Riviera
Ciudad de Panamá
ISBN 978-9962-8994-1-9
1
AGRADECIMIENTO ESPECIAL
Se le agradece de manera muy especial al Dr. Ross Robertson del Instituto

Smithsonian de Investigaciones Tropicales (STRI) por la imágenes de peces
facilitadas para la elaboración de esta guía de identificación así como las
observaciones realizadas a este documento, ya que sin su apoyo, la elaboración de
este material no hubiera sido posible. Todas estas imágenes forman parte de la
guía digital “Peces Costeros del Pacifico Oriental Tropical: Sistema de Información
en línea”.
Al pequeño pescador Luis Rosendo Ávila de la comunidad de Puerto Caimito, quien

contribuyó con su aporte en los nombres comunes de algunas especies presentadas
en esta guía.
Se lamenta la pérdida del joven Samuel Molina, quien fue uno de los diseñadores
que trabajó en la edición de las imágenes de este documento.
La preparación y publicación de este documento ha sido posible gracias al aporte

del fondo del Proyecto Regional Pesca BID-CMAR, a través del Corredor Marino del
Pacífico Este Tropical (CMAR), la Fundación Malpelo y el Proyecto de
Fortalecimiento Institucional e Integración de Políticas y Estrategias para el
Desarrollo Rural Nacional, financiado por la Agencia Española de Cooperación
Internacional y Desarrollo (AECID) y el Ministerio de Economía y Finanzas (MEF).
DIRECCION GENERAL DE INVESTIGACION Y DESARROLLO DE ARAP

COLABORADORES
Yehudi Rodríguez
Darys Delgado
Marcos Nuñez
Anna Nuñez
Marino Eugenio Abrego
Ministerio de
Economía y EMBAJADA
DE ESPAÑA
Finanzas EN PANAMA
Corredor Marino de Conservación de Panama
del Pacífico Este Tropical
2
CONTENIDO
NOTA DE PRESENTACIÓN 4
INTRODUCCIÓN 5
CARACTERÍSTICAS EXTERNAS DE LOS PECES 7
COMO USAR LA GUÍA 8
DESCRIPCIÓN DE FAMILIAS 10
PECES ÓSEOS 10
FAMILIA: ALBULIDAE 10
FAMILIA: CLUPEIDAE 11
FAMILIA: PRISTIGASTERIDAE 13
FAMILIA: ENGRAULIDAE 15
FAMILIA: MURAENESOCIDAE 15
FAMILIA: ARIIDAE 16
FAMILIA: BELONIDAE 19
FAMILIA: TRIGLIDAE 20
FAMILIA: CENTROPOMIDAE 22
FAMILIA: SERRANIDAE 25
FAMILIA: CARANGIDAE 32
FAMILIA: NEMATISTIIDAE 42
FAMILIA: CORYPHAENIDAE 42
FAMILIA: LUTJANIDAE 43
FAMILIA: LOBOTIDAE 48
FAMILIA: GERREIDAE 48
FAMILIA: HAEMULIDAE 53
FAMILIA: SCIAENIDAE 56
FAMILIA: MULLIDAE 65
FAMILIA: KYPHOSIDAE 66
FAMILIA: EPHIPPIDAE 68
FAMILIA: MUGILIDAE 70
FAMILIA: POLYNEMIDAE 71
FAMILIA: SCARIDAE 72
FAMILIA: SCOMBRIDAE 74
FAMILIA: STROMATEIDAE 78
FAMILIA: PARALICHTHYIDAE 79
TIBURONES Y RAYAS 83
FAMILIA: GINGLYMOSTOMIDAE 83
FAMILIA: CARCHARHINIDAE 84
FAMILIA: SPHYRNIDAE 86
FAMILIA: RHINOBATIDAE 89
FAMILIA: NARCINIDAE 90
FAMILIA: DASYATIDAE 91
FAMILIA: UROTRYGONIDAE 93
FAMILIA: MYLIOBATIDAE 94
GLOSARIO DE TERMINOS 95
BIBLIOGRAFIA 98
NOTA DE PRESENTACIÓN
Me complace hacerle llegar a ustedes este material como un documento práctico,

que será de gran utilidad para aquellas personas que se dedican a llevar
estadística de los recursos pesqueros que son de gran importancia para la
economía de Panamá.
La actividad pesquera genera grandes divisas a nivel nacional, y gran parte de

nuestros recursos son exportados teniendo una gran demanda, y por ende, se hace
de gran importancia poder conocer cuáles son las principales especies que
componen nuestras pesquerías, y nos permite además, tener un mejor conocimiento
de las riquezas marinas que se encuentran en las aguas del Pacífico, que son unas
de las más productivas e importantes de nuestro país.
Conocer a cabalidad el comportamiento temporal de los recursos pesqueros así

como su producción, permitirá establecer mejores medidas de manejo así como una
pesquería sostenible a lo largo del tiempo.
Esperamos como Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá, que este material
logre cumplir su cometido y sea de gran utilidad para quienes hagan uso del mismo.
GIOVANNI LAURI
ADMINISTRADOR GENERAL
Autoridad de los Recursos Acuáticos de Panamá
4
GUÍA PARA LA IDENTIFICACIÓN DE

PECES DE INTERÉS COMERCIAL
MATERIAL PRÁCTICO PARA LA IDENTIFICACIÓN DE ESPECIES EN
PUERTO
INTRODUCCIÓN
Panamá es un país rico en recursos marinos, y ellos representan una de las
principales fuentes de ingreso, pero en estos últimos años la producción para los
principales recursos pesqueros del país ha declinado, lo que indica que
probablemente un gran número de recursos ya se encuentran sobreexplotados, por
lo que se hace indispensable la existencia de un buen registro de los productos que
se extraen del mar para conocer su condición a lo largo del tiempo.
Durante las últimas décadas, las pesquerías multiespecíficas en aguas tropicales se

han expandido considerablemente, debido más que nada al inicio de una serie de
pesquerías de recursos no convencionales, y es obvio asumir que para poder
evaluar adecuadamente un recurso, se hace indispensable identificar
correctamente las especies desembarcadas (FAO 1995).
Las estadísticas de producción que anualmente elaboran las administraciones

pesqueras, son el elemento básico para la construcción de los indicadores
socioeconómicos, los cuales brindan información de juicio para sustentar los
procesos de toma de decisiones de autoridades, productores, cooperantes y otros
actores directa o indirectamente relacionados con el sector (Proyecto “Plan de
apoyo a la pesca en Centroamérica”).
Los datos sobre la pesca artesanal es otro punto ciego, el recurso humano es
bastante limitado para poder cubrir todos los sitios de desembarque, aunado a
que muchos de ellos son lugares bastante remotos y apartados, en donde
únicamente llegan los camiones de los intermediarios que realizan las compras
para llevar los productos hacia otras provincias y empresas. Se requiere en este
punto definir una estructura sobre la trazabilidad de cada recurso que se
comercialice, para poder conocer su punto de origen.
Al ver las estadísticas pesqueras de los productos que se capturan en Panamá, los
detalles se enfocan únicamente en las especies que tienen un interés en especial,
como lo son camarones y pequeños pelágicos, pero otras como los atunes, se
reportan únicamente como “atún” existiendo al menos unas 4 especies que se
capturan en nuestras aguas, para el caso de los elasmobranquios que representa a
los tiburones y rayas, existen al menos unas 23 especies que forman parte de los
desembarques reportándose únicamente como “tiburones”; lo mismo ocurre con los
moluscos y algunos crustáceos como langostas y cangrejos. Entre los peces de
escama, está la categoría de “otras especies” que representa uno de los mayores
5
volúmenes de desembarque dentro de la categoría de pesca industrial (registros

de la ARAP publicados en el Documento Proyecto “Plan de apoyo a la pesca en
Centroamérica).
Gran parte de esta situación se pudiera acreditar a que, debido al gran número de
especies que forman parte de la pesca, se hace complicado poder recopilar toda
esta estadística, o también que para muchas especies sus volúmenes de captura
tienden a ser insignificantes, pero no por esto deberían ser menos importantes, lo
otro es la falta de preparación de los inspectores y biólogos en la identificación de
especies, así como la falta de un material adecuado para su identificación en
puerto.
El poder conocer el comportamiento de la producción para cada uno de los

recursos, nos permite obtener una mejor información sobre su estacionalidad, y
cómo oscilan los mismos mes por mes, así como poder llevar a cabo comparaciones
anuales, lo que permitirá a lo largo del tiempo tener un patrón para cada uno de
los recursos, con lo que se podrá establecer medidas de regulación con un
fundamento sólido.
Esta guía de peces será un material didáctico práctico y útil, para los
investigadores, inspectores de pesca, pescadores, estudiantes y demás miembros
del sector pesquero, convirtiéndose en una herramienta indispensable en campo,
teniendo como objetivo un registro de desembarque más acorde con la realidad
actual. Es de esperar que el uso generalizado de esta guía permita en el futuro,
mejorar la calidad de los datos pesqueros y facilitar la ordenación de cada uno de
estos recursos.
6
CARACTERISTICAS EXTERNAS DE LOS PECES
Cabeza Tronco Cola
terminal inferior superior protráctil
Tipos de boca
7
Fuente: Figuras A – D. Guía FAO para la identificación para los fines de la pesca.
Pacífico centro-Oriental. Volumen II. Vertebrados Parte I.
COMO USAR LA GUÍA

Este material agrupa especies de peces que forman parte de la actividad
pesquera, y aunque un pequeño porcentaje de los aquí enlistados sean de interés
comercial, gran parte de los registros pesqueros llegan a agrupar hasta 8 especies
como una sola, o muchos son incluidos en la categoría de "otros", creando un gran
sesgo en la información pesquera. En tanto, el otro porcentaje forma parte de la
pesca incidental o de descarte, y estos recursos también son importantes para
poder tener un conocimiento sobre el comportamiento de cada una de las especies
que forman parte del ecosistema marino.
En cada una de las imágenes se resaltan las características principales que

permiten identificar a cada una de las especies, tratando de que su identificación
sea sencilla, aunque no se omite que podrían existir problemas entre especies
similares. Los nombres comunes utilizados en este material son únicos para cada
especie, esto con el objetivo de mejorar los registros pesqueros y evitar la
categoría de "otros".
El cuerpo de un pez se divide en tres partes: cabeza, que incluye la boca, el

opérculo y las branquias; el tronco, que contiene las aletas dorsales y pélvicas; y la
cola, que comprende la aleta anal y la aleta caudal.
8
En cuanto a la descripción se tiene por ejemplo que se observa una coma entre
números romanos y arábigos, indicando que las espinas y radios se encuentran en la
misma aleta, mientras que un signo "+" indica que hay dos aletas separadas; por
ejemplo la formula de la aleta dorsal X+I, 15, indica que hay dos aletas
separadas, la primera dorsal con 10 espinas, y la segunda dorsal con una sola
espina y 15 radios suaves (Allen y Ross 1998).
Se hace una pequeña introducción para cada una de las familias que integra a
cada una de los grupos de peces, en donde se menciona su hábitat y organismos
que forman parte de su dieta, esto con la intención de ampliar un poco los
conocimientos sobre la biología para cada una de las especies, y permite también
relacionar las especies que se pescan con los sitios donde son capturadas.
9
DESCRIPCIÓN DE FAMILIAS
PECES ÓSEOS
FAMILIA: ALBULIDAE (Macabíes, Zorros, Lisones)
Descripción: Ross Robertson y Gerald R. Allen.
Una de las familias más primitivas dentro de los peces teleósteos. Compuesta de 3
géneros y 5 especies. Son peces marinos, raramente se les encuentran en agua
dulce y salobre. Se distribuyen en los mares tropicales y son de alto valor para la
pesca deportiva por ser excelentes peleadores.
El cuerpo es alargado y sólo un poco comprimido. El carácter externo más distintivo

es el hocico salido y la boca ventral. Presentan muchos dientes pequeños en bandas
en la parte anterior de las mandíbulas y grupos de dientes molariformes (en forma
de muelas) en el paladar y piso de la boca. Las aletas tienen radios suaves, la
única dorsal en la parte media del cuerpo y la aleta anal muy posterior; las
pectorales están en posición baja del cuerpo, y las pélvicas abdominales; la aleta
caudal es muy bifurcada. El nombre “bonefish” es debido a los finos y numerosos
huesos intramusculares.
Se alimenta de invertebrados bénticos tales como almejas pequeñas, algunos

poliquetos y crustáceos; los cuales obtienen escarbando en la arena con la nariz
cónica para luego molerlos con sus dientes molariformes.
Nombre Científico: Albula esuncula

Nombre común: Macabí
Tamaño: : alcanza al menos 70 cm
Aleta dorsal sin filamento
Mancha negruzca en la
punta del hocico
Boca no alcanza parte

Aleta anal no tiene filamento
de abajo del ojo
Foto: Ross Robertson

10
Nombre Científico: Albula pacifica

Nombre común: Zorro de hebra
Tamaño: Hasta 60 cm
Aleta dorsal con filamento
Boca se extiende por debajo

del borde anterior del ojo Aleta anal con filamento
FAMILIA: CLUPEIDAE (Sardinas, Arenques)

Descripción: FAO SPECIES CATALOGUE. FAO Fisheries Synopsis No.
125, Ross Robertson y Gerald R. Allen.
Típicamente, los clupeidos son peces fusiformes, con una serie completa de
escudetes a lo largo del vientre (siempre presente); la boca es terminal, dientes
pequeños y finos; la aleta dorsal es corta y está ubicada cerca de la mitad del
cuerpo. La aleta pélvica está justo debajo y/o justo detrás de la base de la dorsal,
y la aleta anal es corta y su origen está detrás del último radio dorsal.
Los arenques y sus parientes son muy importantes en pesquería; constituyen

alrededor de la mitad del esfuerzo pesquero mundial. Procesado para alimento,
aceite y harina de pescado.
Los clupeidos se encuentran en la mayoría de los ambientes de poca profundidad,

incluyendo aguas dulces, esteros salobres, ambientes costeros protegidos y
arrecifes oceánicos. Habitan en todos los mares tropicales y de aguas frías. La
mayoría forman cardúmenes que pueden incluir cientos de miles de individuos. Su
dieta la constituyen zooplancton, frecuentemente crustáceos.
11
Nombre científico: Opisthonema libertate

Nombre común: Arenque
Tamaño: Máxima cerca de 30 cm; común entre 12-18 cm
Último radio de la aleta dorsal largo

y filamentoso, casi alcanza la base
de la aleta caudal
Con frecuencia mancha

negra detrás del opérculo
Aleta pectoral larga, pasando

el origen de la aleta dorsal
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Opisthonema medirastre

Nombre común: Sardina machete
Tamaño: hasta 27.5 cm
Mancha negra detrás del opérculo Último radio de la aleta dorsal largo
seguido por una banda amarilla a lo y filamentoso, pero no alcanza la
largo del costado superior base de la aleta caudal
Aleta pectoral corta, no alcanza el

origen de la aleta dorsal
12
FAMILIA: PRISTIGASTERIDAE (Sardinas machete)

Descripción: Ross Robertson y Gerald R. Allen
La familia presenta una distribución mundial, océanos tropicales y aguas dulces de
Sur América y el Sur Este de Asia, con excepción del Atlántico Oriental y se conocen
9 géneros y 33 especies.
Son peces pequeños y plateados (hasta 60 cm, usualmente superan los 25 cm);
cuerpo fusiforme a alargado, comprimido a fuertemente comprimido; con boca
corta que no logra extenderse hasta el ojo.
Externamente se distinguen de las sardinas (Clupeidae) por su larga aleta anal, la

cual tiene al menos 30 rayos, la pequeña aleta pélvica está muy por delante de la
aleta pectoral sobrepasando la vertical de la base de la aleta pélvica; posee una
quilla de escudetes (escamas espinosas y duras) a lo largo del vientre; escamas
lisas.
La mayoría habita agua costeras de poca profundidad y en esteros.
Nombre científico: Opisthopterus dovii

Nombre común: Sardina chata
Tamaño: crece hasta 23 cm
Origen de aleta dorsal más
cerca de caudal que de la
base de pectoral
Dorso con línea oscura
Aleta anal con base larga, 55-62

radios. No tiene aleta pélvica
13
Nombre científico: Ilisha fuerthii

Nombre común: Sardina hacha
Tamaño: alcanza por lo menos 28.5 cm
Aleta dorsal un poco antes

de la mitad del cuerpo
Escudetes de la garganta Aletas pectorales y caudal

a origen de aleta anal amarillas, pectoral con punta
Aleta pélvica pequeña negra
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Odontognathus panamensis

Nombre común: Sardina machete
Tamaño: Máximo hasta 21 cm
Aleta dorsal diminuta, origen

Cuerpo alargado, muy detrás origen anal
muy comprimido
Aleta anal con base

Quilla de escudetes grandes
muy larga, sin aleta
pélvica
14
FAMILIA: ENGRAULIDAE (Anchoas, anchovetas, boquerones)

Las anchoas son peces con un hocico que se proyecta hacia delante de la mandíbula
inferior. En todas las especies del Nuevo Mundo las especies no tienen escudetes en
el vientre, característica importante para distinguir los clupeidos de los engraulidos
en nuestra región.
Con frecuencia forman cardúmenes densos en áreas costeras y son capturadas con
redes en grandes números. Se utilizan frescas, congeladas o enlatadas para
consumo humano o como alimento de mascotas. También se obtienen alimentos para
animales, aceite, fertilizantes y carnada viva para la pesca de atún.
Unas pocas especies habitan permanentemente en aguas dulces. Se alimentan

principalmente de organismos planctónicos, particularmente crustáceos.
FAMILIA: MURAENESOCIDAE (Congrios picudos, Morenocios)

Descripción: Ross Robertson, Gerald R. Allen y John McCosker.
Los congrios picudos alcanzan longitudes considerables (alcanzando hasta los 2.5
m), son depredadores de cuerpo fuerte con dientes grandes y mandíbulas fuertes;
con una cola que abarca casi el 60% de su longitud total; dientes en hileras
múltiples en las mandíbulas; ojos grandes cubiertos con piel; pectorales bien
desarrolladas, centradas en el margen superior de las aberturas branquiales;
aletas dorsal y anal bien desarrolladas; el origen de la dorsal sobre o justo antes
de la abertura branquial; una línea lateral bastante notable que corre a lo largo
de todo el cuerpo; sin poros aparentes en la cabeza.
Sus integrantes tienen una distribución circuntropical, con 5 géneros y 10 especies.

Nombre científico: Cynoponticus coniceps
Nombre común: Zafiro
Tamaño: hasta 202 cm
Origen de aleta dorsal Línea lateral conspicua

delante de aleta pectoral que corre a lo largo de
todo el cuerpo
Caninos grandes en forma de

colmillos en el frente de las
mandíbulas
Color café oliva a grisáceo en el

Aletas pectorales bien
dorso, vientre blancuzco
desarrolladas, centradas en el
margen superior de las aberturas
branquiales
FAMILIA: ARIIDAE
En el mundo existen unos 20 géneros que comprende alrededor de 130 especies.
Fácilmente reconocibles por sus bigotes o barbas, usualmente poseen 3 pares de
barbas, raramente 2 pares, alrededor de la boca y la aleta caudal bifurcada.
En su mayoría son organismos marinos, ocasionalmente de agua dulce. Se

distribuyen en aguas tropicales y subtropicales. Posee aletas adiposas y barbas
nasales ausentes. Lo caracterizan placas óseas en la cabeza y cerca del origen de
la aleta dorsal. Una espina rígida al frente de ambas aletas pectorales y en la
aleta dorsal, las mismas son venenosas por lo cual los especímenes capturados
16
deben manipularse con cuidado. Muchas especies entran al agua dulce y algunas
son estrictamente de agua dulce. Normalmente el macho carga los huevos,
relativamente grandes en la boca hasta que eclosionan.
Las especies del Pacífico Oriental son principalmente peces costeros que se
encuentran sobre fondos de arena y lodo en bahías, lugares protegidos y bocas de
ríos con aguas salobres; unas pocas especies habitan aguas y salen en las capturas
de arrastre.
Nombre científico: Occidentarius platypogon

Nombre común: Bagre cominate
Tamaño: alcanza los 50 cm
Hueso de nuca triangular,
Cabeza: 1/2 anterior lisa, surco
central largo, profundo, fuertemente aquillada
angosto. Ojo grande
Espina dorsal larga, delgada,
gránulos en la superficie
anterior
Boca ancha, labios gruesos

Paladar - 4 parches dentales; parches
exteriores, triangulares, dirigidos
hacia atrás y mucho más grandes
17
Nombre científico: Bagre pinnimaculatus

Nombre común: Alguacil, Negro encuero
Tamaño: máximo 70 cm
Dorso de cabeza: 1ra espina grande y fuerte:

escudo óseo primera aleta dorsal y pectoral
4-6 barbillones largos

alrededor de la boca
Nombre Científico: Ariopsis seemanni

Nombre común: Bagre
Tamaño: Alcanzan 35 cm
Cabeza: dorso granular

posteriormente, surco central
corto, profundo, angosto
1
Pélvicas - borde blanco
ancho
2 Paladar: parche dental lateral (2)

menor que parche central (1)
18
Nombre Científico: Ariopsis guatemalensis

Nombre común: Cominate
Tamaño: alcanza 45 cm
Cabeza: ancha, larga y aplanada,

1/2 anterior sin gránulos, surco
central no aparente
Espina pectoral fuerte

con grandes serraciones
Ojo pequeño
Paladar: 4 parches dentales con

tamaños similares
FAMILIA: BELONIDAE (Agujones)

La familia se distribuye a nivel mundial, tanto en aguas tropicales y templadas, y se

reportan para este grupo10 géneros y 34 especies.
Estos peces tienen cuerpos muy delgados; mandíbulas extremadamente

alargadas, formando un pico largo, con muchos dientes en forma de agujas; no
poseen espinas en las aletas las aletas. Viven prácticamente en la superficie y su
coloración verde o azul en el dorso y blanco plateado en los costados y en el
vientre, los protege contra los depredadores. Suelen saltar sobre la superficie
como si “caminaran sobre la superficie” cuanto se les alumbra con la luz en la noche
o cuando se asustan por alguna otra causa. Se alimentan principalmente de peces
pelágicos pequeños.
La carne de los peces agujas, aunque espinosa, es bastante buena para comer. Los
huevos son grandes y presentan filamentos pegajosos para pegarse a substratos
que flotan.
19
Nombre Científico: Tylosurus crocodilus fodiator

Nombre común: Picudo
Lóbulos anteriores de las
aletas dorsal y anal
Pico relativamente
relativamente altos
corto, robusto y recto
Aletas pectoral y pélvica Lóbulo inferior de aleta

relativamente largas caudal más largo que el
lóbulo superior
FAMILIA: TRIGLIDAE (Cabros, Malarmados, Toritos, Peces gallina)

Parientes de los peces escorpiones. Tienen una cabeza cuadrada, ósea y con
frecuencia tiene espinas, dos aleas dorsales separadas y dos o tres radios libres
más largos en la parte inferior de la aleta pectoral. Utilizan estas estructuras para
detectar alimentos en la arena y entre las piedras. El cuerpo puede tener escamas
o estar cubierto con placas alargadas o placas con espinas.
Estos peces son capaces de producir sonidos por medio de músculos especiales
adheridos a la vejiga natatoria. Los tríglidos literalmente “caminan” sobre el fondo
utilizando sus “detectores” pectorales. Se alimentan principalmente de moluscos y
de crustáceos pequeños.
Habitan en todos los mares tropicales y templados desde áreas rocosas poco
profundas hasta profundidades considerables
20
Nombre Científico: Prionotus albirostris

Nombre común: Cabro cariblanco
Tamaño: alcanza cerca de los 20 cm
Aleta dorsal con la

1ra espina aserrada
Aleta caudal oscura

con barra central pálida
Boca corta
Al lado de los labios dos
manchitas pálidas
Cresta preopercular
aserrada Aletas pectorales largas,
con manchas negras en la
mitad superior e inferior y en
la base de la aleta
Foto Ross Robertson
Nombre Científico: Prionotus ruscarius

Nombre común: Mal armao, Torito
Dos barras oscuras, una debajo de la
primera dorsal, otra bajo el medio
posterior de la segunda dorsal Aleta caudal - 1-2 filas
irregulares de manchas
oscuras
2 espinas en extremo
posterior de la cresta
preopercular Aleta pectoral corta; clara en
la parte interna con bordes
negros
Foto Ross Robertson
21
FAMILIA: CENTROPOMIDAE (Róbalos, Gualajes)

Los róbalos del género Centropomus son peces generalmente de tamaño medio, de
coloración plateada y de forma parecida a las percas, con frecuencia con una línea
lateral oscura. Poseen dos aletas dorsales separadas (la primera con ocho espinas),
tres espinas anales, aleta caudal bifurcada, boca grande y protráctil, y el margen
del preopérculo aserrado lo que los hace distinguibles.
Son muy comunes en áreas de manglares y muestran una gran tolerancia a las
fluctuaciones de salinidad. Entran en ríos y pueden vivir en aguas dulces. Se
alimentan de una variedad amplia de peces e invertebrados. Apreciados para
pesca deportiva y su carne es de muy buena calidad. Son un recurso importante en
la pesca comercial.
Nombre científico: Centropomus armatus

Nombre común: Róbalo armado
Tamaño: crece al menos hasta 37 cm
6-7.5 escamas entre la línea
lateral y la segunda aleta
dorsal.
Línea lateral negra
Aleta anal: 2da espina más larga y

gruesa, alcanza la caudal
Base de aleta
pectoral negruzca
22
Nombre científico: Centropomus medius

Nombre común: Róbalo aleta manchada
Tamaño: hasta los 55.8 cm
Membrana negruzca entre la

Aletas pectorales mucho segunda y tercera espina de
más cortas que las pélvicas la aleta anal
Nombre científico: Centropomus nigrescens

Nombre común: Róbalo negro
Tamaño: alcanza los 117cm
La 1ra espina larga de primera

dorsal es más corta que la siguiente

Ancho entre ojos representa
entre el 71-77% con respecto al
largo hocico
Pectoral menor que

negro
la pélvica
Segunda y tercera espina anal

relativamente cortas para el género
23
Nombre científico: Centropomus robalito

Nombre común: Róbalo aleta amarilla
Tamaño: hasta aproximadamente 35 cm
De 5 – 5.5 escamas entre la línea
lateral a la segunda dorsal
Línea lateral clara
Una barra oscura en la

base de la aleta pectoral
Aleta anal y pélvica

amarillas
Nombre científico: Centropomus unionen

Nombre común: Róbalo chato
Tamaño: alcanza al menos 36.6 cm
Primera aleta dorsal: 3ra espina

igual a l 4ta, mancha negra
Nuca jorobada en
peces grandes Línea lateral clara
Segunda espina de aleta

Aletas pectorales, pélvicas y anal fuerte y larga, casi
anal de tono amarillento alcanza aleta caudal

24
Nombre científico: Centropomus viridis

Nombre común: Róbalo blanco
Primera aleta dorsal: 1ra espina

larga, mayor que la 2da
Ancho entre ojos es aproximadamente
63% con respecto al largo del hocico
Aletas dorsales, pélvicas y

anal oscuras
FAMILIA: SERRANIDAE (Chernas, Serranos, Gringos, Doncellas,

Cabrillas, Meros, Guasetas)
Descripción: Ross Robertson, Gerald R. Allen
Esta gran familia de peces de arrecife está representada globalmente por

35 géneros y casi 400 especies. Por su gran diversidad es difícil definir los
Serranidos en términos de características externas. La mayoría de las
especies tienen tres espinas en la cubierta de las branquias (opérculo) y el
margen posterior del preopérculo es casi siempre serrado o tienen espinas
pequeñas. La maxila (hueso posterior de la mandíbula superior) queda
totalmente expuesta cuando la boca está cerrada; la boca es grande y
existe más de una fila de dientes en las mandíbulas. Las escamas son
pequeñas por lo general y por lo general ctenoideas o secundariamente
cicloideas.
Los meros y sus parientes forman uno de los mayores grupos de peces
depredadores que se encuentran en los arrecifes. Se alimentan de una
amplia variedad de peces e invertebrados (frecuentemente crustáceos). La
mayor parte de las especies vive en o cerca del fondo, mientras que otras
forman grandes cardúmenes y se alimentan de plancton.
25
Nombre científico: Alphestes immaculatus

Nombre común: Guaseta cherna
Manchas café oscuras
Espina grande apuntado hacia
formando barras irregulares
adelante en ángulo
en los costados
Aletas pectorales con filas de

pequeñas manchas oscuras.
Nombre científico: Epinephelus acanthistius

Nombre común: Cherna roja
Tamaño: Por lo menos hasta 130 cm
Aleta dorsal: IX, 2da a 4ta espinas

largas en especímenes grandes
Rojo-café, aletas oscuras
Franja negra sobre Juvenil - manchitas azules

mandíbula superior irregulares sobre el cuerpo
26
Nombre científico: Epinephelus analogus

Nombre común: Mero moteado
Tamaño: se ha reportado que alcanza 87 cm
Aleta dorsal: X, 16-18 radios

Manchas café rojizas en la
cabeza, cuerpo y aletas
4 barras oscuras anchas
Color del cuerpo pálido,

canela o blanco grisáceo

Nombre científico: Epinephelus cifuentesi
Nombre común: Cherna mantequilla
Aleta dorsal con XI espinas,
segunda espina es la más larga,
Línea lateral completa membranas negras entre 5
terminando en la base de la primeras espinas
cola
Línea oscura por encima de la Márgenes crema en las

mandíbula superior aletas anal y pectoral
(principalmente juveniles)
Pálido gris-café con una intensa
iridiscencia verde sobre el cuerpo
27
Nombre científico: Epinephelus exsul

Nombre común: Mero negro
Aleta dorsal adulto: X, 13 -14, 2da y 3ra

espinas l argas, 2da mayor que la 3ra
Narina posterior la más

grande, en forma de lágrima
invertida
Franja negra encima de la Línea lateral , 64-68

mandíbula superior Grandes manchas blancas escamas
redondas sobre el cuerpo y
base de las aletas dorsal y anal

Nombre científico: Epinephelus niphobles
Nombre común: Mero manchado
Tamaño: Alcanza 121 cm
Aleta dorsal: XI, 13-15, 2da
Línea negra, encima de espina alargada en adultos
mandíbula superior
Narina posterior alargada

verticalmente, 2-5 veces más Adulto café uniforme, a veces con
grande que la narina anterior varias filas de manchas pálidas;
juvenil de color café chocolate a
negruzco con puntos blancos

28
Nombre científico: Epinephelus quinquefasciatus

Nombre común: Mero de profundidad
Aleta dorsal: XI, 15-16 radios, las

espinas más cortas que radios
Manchas pequeñas café más oscuro o
blandos
negruzcas dispersas sobre la parte
superior de la cabeza, cuerpo y aleta
pectoral
Ojo pequeño
Nombre científico: Epinephelus labriformis

Nombre común: Mero pintado
Aleta dorsal: XI, 16-18, espina III o IV

Color verde oliva con es la más larga, inclusive que los
manchas blancas dispersos radios
de manera irregular
Márgenes de las aletas dorsal

y anal color rojo ladrillo; así
como borde superior e inferior
de aleta anal
Foto: Gerald Allen

29
Nombre científico: Hemanthias peruanus

Nombre común: Doncella doble cola
Tercera espina dorsal larga y

filamentosa
Manchas amarillas
y costados rosados Aleta caudal fuertemente
bifurcada
Ojo grande
Nombre científico: Hemanthias signifer

Nombre común: Cabrilla doncella
Tercera espina dorsal muy
alargada y filamentosa
Aleta caudal con radios

exteriores más largos y
débilmente bifurcada
Manchas amarillas en los

costados (algunas veces)
Franja amarilla desde el
hocico pasando por debajo Manchas amarillas en
del ojo la parte superior del
opérculo

30
Nombre científico: Mycteroperca xenarcha

Nombre común: Garropa pintada
Tamaño: cerca de los 150 cm
Aleta dorsal: XI, 16-17 radios,

espinas 2-7 del mismo largo
Ángulo del preopérculo

fuertemente aserrado Manchas alargadas café oscuras
(frecuentemente con el centro café
claro)
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Cephalopholis panamensis

Nombre común: Cabrilla panameña
Aproximadamente 9 barras
oscuras cruzando el cuerpo entero
Un parche oscuro grande (adulto)
justo detrás del ojo
Juvenil: cuerpo gris-azul mediano; parte

inferior de la cabeza gris-azul pálido, con
manchas y líneas naranjas; verde en la
nuca
Foto: Gerald Allen
31
Nombre científico: Paralabrax loro

Nombre común: Cabrilla loro
Tamaño: aproximadamente 60 cm
Aleta dorsal: X, 13-14
Cabeza con manchas y líneas radios
Cuerpo y aletas (excepto las
onduladas de tono naranja aletas pectorales) cubiertos
con numerosas manchas cafés
y naranjas
Preopérculo
Cuerpo con aproximadamente 7
finamente serrado
barras oscuras; a veces una fila de
5-6 manchas grandes cafés en la
parte inferior del costado
FAMILIA: CARANGIDAE (Jureles, Pámpanos, Palometas,

Cojinúas, Cocineros)
En su mayoría marinos; raramente de ambientes salobres. Ampliamente

representados en todos los mares tropicales y subtropicales (Océanos Atlántico,
Indico y Pacífico). La familia contiene cerca de 25 géneros y 140 especies.
Cuerpo generalmente plateado y tienen un ámbito grande de tamaños desde 30

cm hasta 170 cm. Las escamas a lo largo de la línea lateral a menudo modificadas
en placas espinosas (escudetes). Son nadadores muy fuertes de profundidad
media, sobre arrecifes y en mar abierto, caracterizados por su forma
aerodinámica, cuerpo comprimido lateralmente, base de la cola delgada y una
aleta caudal fuertemente bifurcada.
Sueltan un gran número de huevos flotantes y a juzgar por la amplia distribución de

las especies, las larvas pueden llegar una existencia pelágica por períodos largos.
Con frecuencia forman grandes cardúmenes y nadan considerables distancias.
Aunque no estrictamente, los pámpanos son comunes a lo largo de los bordes de los
arrecifes, algunas veces adyacentes a declives empinados. Depredadores voraces,
se alimentan de un gran número de especies de peces y algunas especies comen
moluscos, crustáceos e invertebrados planctónicos.
32
Nombre Científico: Selene brevoortii

Nombre común: Jorobado antena
Lóbulo de la aleta
Juvenil: Filamento largo dorsal alargado
en la primera dorsal
Cabeza angular
frente cóncava,
muy alta
Juvenil: aleta pélvica

alargada en individuos
pequeños Juvenil: aleta anal no
alargada
Lóbulo de la aleta
anal alargado
:
Foto Ross Robertson
Nombre Científico: Selene orstedii
Nombre común: Palometa espejo
Lóbulo de la aleta
Radios dorsales VIII +
dorsal alargado
I, 20-24
Perfil de la nuca redondeada Juvenil: Aleta dorsal filamentosa

frente recta, alta alargada y con espinas frontales
Lóbulo de la aleta Juvenil: Aleta pélvica

anal alargado filamentosa alargada

33
Nombre Científico: Selene peruviana

Nombre común: Caballito
Tamaño: máximo hasta 85 cm
Perfil de nuca Lóbulo dorsal

redondeada, frente corto
cóncava y corta
Juvenil: Dorsal
corta
Juvenil Pélvica
diminuta
Lóbulo de la aleta Juvenil: Costado

anal corto con mancha oscura
Nombre Científico: Caranx caballus

Nombre común: Cojinúa
Tamaño: por lo menos hasta 70 cm
Cuerpo esbelto Pectorales más largas

que la cabeza
Borde opérculo
con mancha negra
Aletas pálidas
34
Nombre Científico: Caranx caninus

Nombre común: Jurelito
Tamaño: hasta los 100 cm
Cuerpo oblongo
y profundo
Boca sobrepasa el ojo
Mancha oscura en Aleta anal y caudal

Mancha negra en el esquina inferior aleta amarillentas
borde del opérculo pectoral
Nombre Científica: Caranx melanpygus

Nombre común: Jurel azul
Aleta dorsal, anal y caudal
azul eléctrico
Cuerpo alto, oblongo y

cabeza angular
Coloración del cuerpo azul más puntos

negros (cantidad de manchas aumentan a
medida de crecen) Escudetes fuertes
Foto: Gerald Allen
35
Nombre científico: Caranx sexfasciatus

Nombre común: Jurel ojón
Pequeña mancha
negruzca cerca del borde
Ojo oscuro y de superior del opérculo Aletas dorsal y anal con
gran tamaño lóbulos anteriores largos
(extremo del lóbulo de la aleta
dorsal es oscuro con extremo
blanco)
Ausencia de
aletillas
después de
aletas dorsal
y anal
Aletas pectorales más
largas que la cabeza
Foto: Clay Brice
Nombre Científico: Caranx vinctus

Nombre común: Cojinúa rayada
Entre 8-9 barras Lóbulo de aleta dorsal

oscuras incompletas pequeño
Aletas dorsal y anal

Cuerpo ovalado de color amarillo
Esquina superior con

mancha negra en el opérculo Lóbulo de aleta anal
pequeño
36
Nombre Científico: Carangoides otrynter

Nombre común: Pámpano
Lóbulo de la aleta
Cabeza angular dorsal alargado y
con forma de filamentoso
diamante Manchas oscuras en
la base de radios
dorsales
Escudetes
pequeños
Lóbulo de la aleta anal
alargado y filamentoso
Opérculo mancha
negra alargada
Nombre científico: Gnathanodon speciosus

Nombre común: Pámpano rayado
Juveniles y adultos jóvenes de
color plateado a amarillo con 7-
11 barras negras en el costado
Borde interno de
los lóbulos de la
aleta caudal negro
Labios notablemente
gruesos y carnosos Aletas pectorales más
largas que la cabeza
Foto: John Earle

37
Nombre Científico: Oligoplites refulgens

Nombre común: Cuero flaco
Tamaño: alcanza 30 cm, común a los 20 cm
Primera y segunda dorsal: IV ó V
+ I, 19-21 radios
Aleta caudal amarrilla
Cuerpo muy comprimido
Mandíbula superior De 11-15 radios suaves

termina antes del borde Escamas espinosas y dorsales y anales posteriores
posterior de la pupila fuertes sobre la línea formando aletitas semisueltas
lateral
Aleta pectoral corta,
con tonalidad amarrilla
Nombre Científico: Oligoplites saurus inornatus

Nombre común: Cuero coliamarilla
Tamaño: hasta los 45 cm, común hasta los 25 cm
Primera y segunda dorsal:

IV ó V + I, 19-21 radios.
Coloración clara
Escamas espinosas y
Cuerpo muy comprimido
fuertes sobre la línea
lateral
Aleta caudal amarilla

Mandíbula superior
termina un poco detrás del
Aleta anal clara
margen posterior de la
pupila
38
Nombre Científico: Oligoplites altus

Nombre común: Longino
Tamaño: hasta los 47 cm, común a los 30 cm

IV ó V + I, 20-21 radios
Mandíbula superior termina

Aletas pectorales
detrás del margen posterior
y caudal amarillas
del ojo Vientre amarillo
Nombre Científico: Hemicaranx leucurus

Nombre común: Jurelito aletiamarilla
Primera y segunda aleta
dorsal: dorsales VII-VIII + I,
25-28 radios Aletas amarillas o de tonalidad
anaranjada, las aletas dorsal y
Color azul profundo en la mitad caudal con un borde negro
superior; plateado abajo en los angosto
costados y en el vientre.
Juveniles con 6-9 barras
oscuras en el costado
Escudetes en la parte
Una mancha negra intensa en anterior de la base de la
la base de la aleta pectoral cola relativamente bajos

39
Nombre Científico: Hemicaranx zelotes

Nombre común: Cojinúa chata negra
Tamaño: alcanza 32.5 cm
Primera y segunda aleta Color oliva oscuro a azul profundo
dorsal VII-VIII + I, 25-31 (dorsal), plateado cenizo (ventral);
radios juveniles con 4-5 barras oscuras
en el costado
Escudetes en la parte
anterior de la base de la
Mancha grande negro cola relativamente altos
intenso en la base de las
aletas pectorales
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Elagatis bipinnulata

Nombre común: Macarela cola amarilla
Tamaño: común a los 80 cm, pero puede alcanzar hasta los 180 cm
2 franjas angostas azules o blanco Aleta dorsal: VI + I,

azuladas, con una franja más 25-28 + 2 radios
ancha color oliva o amarillenta 1 aletilla de dos radios detrás
entre ellas de las aletas dorsal y anal
40
Nombre científico: Seriola rivoliana

Nombre común: Bojalá
Tamaño: común a los 60 cm, pero alcanza los 157 cm
Aleta dorsal: con VII-VIII espinas (espinas
anteriores a veces empotradas en peces
grandes), una muesca y I, 27-33 radios
Banda oscura oblicua desde el
hocico hasta el frente de la aleta
dorsal
Juveniles hasta los 20 cm con la

barra oblicua oscura en la cabeza y
7 barras oscuras en el costado de Hocico largo, puntiagudo
la base caudal
Nombre científico: Seriola peruana

Nombre común: Hojarán
Tamaño: común a 40 cm, pero puede llegar a los 92 cm
Aleta dorsal: VII-VIII espinas
Juvenil con las membranas (espinas anteriores a veces
de la 2da aleta dorsal y la empotradas en peces grandes),
aleta anal oscuras una muesca y I, 31-35 radios
Surcos presentes en el
Boca termina justo borde dorsal y ventral
detrás del centro de la Aleta pectoral corta de de la base de la cola
pupila coloración ceniza
Foto: Cristiano Paoli

41
FAMILIA: NEMATISTIIDAE (Pejegallo)

Se distribuye desde el Golfo de California hasta Perú, y habita costas arenosas
incluyendo esteros. El pejegallo es muy cotizado para la pesca deportiva, y existe
únicamente una especie que representa la familia.
Nombre Científico: Nematistius pectoralis
Nombre común: Pez gallo
Tamaño: crece por lo menos hasta los 191 cm
4 barras negras: entre los ojos, una

en la parte posterior de la cabeza, 2 Primera aleta dorsal: VII
curvas y oblicuas en los costados, espinas, las últimas VI
la última continuando al centro muy alargadas
hasta la base de la cola
Base de aleta anal mucho

más corta que la base de la
aleta dorsal

FAMILIA: CORYPHAENIDAE (Dorados, llampugas)
Son habitantes oceánicos de tamaño moderadamente grande (hasta 1.5 metros de
longitud), caracterizados por un cuerpo comprimido y alargado; una aleta dorsal
larga que se extiende casi toda la distancia entre la nuca y la aleta caudal; sin
aletitas o escudetes; y una aleta caudal muy bifurcada. Los machos adultos
desarrollan una cresta ósea en la frente, el perfil anterior del hocico se va haciendo
vertical. Los especímenes vivos presentan una coloración muy vistosa.
La familia sólo tiene dos especies, ambas con distribución mundial en aguas
tropicales y subtropicales, en los océanos Atlántico, Pacifico e Indico.
Son pelágicos y viven generalmente cerca de la superficie, a menudo juntándose
alrededor de objetos flotantes o algunas veces siguiendo a las embarcaciones. Son
depredadores muy rápidos que se alimentan de peces (especialmente voladores)
y de calamares. Son muy cotizados en el mercado y se les conoce también como
"Mahimahi".
42
Nombre científico: Coryphaena hippurus

Nombre común: Dorado
Cuerpo comprimido y alargado

Aleta dorsal verde azul profundo,
entre 55-65 radios
Machos: desarrollan un Aleta anal con el margen

bulto óseo en la frente anterior cóncavo
Color verde azul brillante metálico en

el dorso, desvaneciéndose a amarillo
dorado ventralmente, con manchas
dispersas verde azul iridiscentes
FAMILIA: LUTJANIDAE (Pargos)

Los pargos son peces de tamaño pequeño a grande (a 1.7 m), con el cuerpo en
forma ovalada a alargada y moderadamente comprimido; mandíbula superior
proyectil, preopérculo aserrado; una sola aleta dorsal que puede ser con una
hendidura en el centro o algunas veces con incisiones profundas entre las espinas.
Para esta familia, el género Lutjanus es el más numeroso con 64 especies.
La mayoría de los pargos vive en aguas someras o de profundidad intermedia

(hasta 100 m) en los alrededores de arrecifes, aunque hay algunas especies
principalmente confinadas a profundidades entre los 100 y los 500 m. Son
depredadores activos, alimentándose principalmente durante la noche de una
variedad de organismos, pero los peces dominan la dieta en la mayoría de las
especies. Otros alimentos comunes incluyen cangrejos, camarones, otros crustáceos,
gasterópodos, cefalópodos, y organismos planctónicos, particularmente
urocordados.
Los pargos poseen una carne de buena calidad por lo que son bien cotizados en
mercados y restaurantes.
43
Nombre científico: Lutjanus aratus

Nombre común: Pargo jilguero
Tamaño: alcanza cerca de los 100 cm
Aleta dorsal: XI-XII,

12 radios
Partes blandas de aleta
Franjas alternas claras y
oscuras en los costados dorsal y anal redondeadas
Aleta caudal
negruzca
Bases de aleta dorsal y
anal escamadas
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Lutjanus colorado

Nombre común: Pargo rojo
Tamaño: se ha reportado que alcanza hasta 107 cm
Aleta caudal
casi recta
Parche de los dientes en

el centro del paladar en Partes blandas de las aletas
forma de media luna dorsal y anal puntiagudas
44
Nombre científico: Lutjanus guttatus

Nombre común: Pargo de la mancha
Tamaño: se ha reportado que alcanza hasta 80 cm; común a los 40 cm
Aleta dorsal: X, 12-13
Mancha negra o ceniza, muy radios
distintiva, debajo de la mitad
de la aleta dorsal
Aleta caudal
casi recta
Parche de los dientes en el centro

del paladar en forma de media luna Partes blandas de las aletas
o un triángulo, con una extensión dorsal y anal puntiagudas a
hacia atrás relativamente corta angulada
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Lutjanus inermis

Nombre común: Pargo rabirrubia
Tamaño: por lo menos hasta 35 cm
Bandas cafés angostas en el Aleta dorsal X, 13

costado, las de arriba de la línea radios Mancha blanca a amarillo debajo
lateral con dirección oblicua de la base de los últimos radios
dorsales
Aleta caudal
ahorquillada
Parche de los dientes en el centro del
paladar triangular, con una extensión
hacia atrás relativamente corta Partes blandas de las aletas
dorsal y anal puntiagudas
Foto: Gerald Allen
45
Nombre científico: Lutjanus jordani

Nombre común: Pargo ñanguero
Aleta dorsal X, 14 radios
Color café oscuro

a negruzco
Aleta caudal con

borde recto

el centro del paladar en Partes blandas de las
forma de diamante aletas dorsal y anal
redondeadas
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Lutjanus novemfasciatus

Nombre común: Cabezón
Tamaño: crece cerca de los 170 cm
Aleta dorsal: X, 14 radios

Juveniles y adultos con 8-9
barras café cenizas en la
mitad superior
Aleta caudal
con borde recto
Lengua con uno o

más parches de Partes blandas de las aletas
dientes granulares dorsal y anal redondeadas
Foto: Gerald Allen
46
Nombre científico: Lutjanus peru

Nombre común: Pargo de seda
Tamaño: hasta 95 cm; común 50 cm
Aleta caudal con

borde cóncavo

el centro del paladar en Partes blandas de la aleta
forma de diamante dorsal redondeada, de la
aleta anal puntiaguda
Nombre científico: Lutjanus viridis

Nombre común: Pargo azul

Amarillo brillante con 5
franjas blancas azuladas
bordeadas de color negro
Aleta caudal
con borde recto
Parte blandas de la aleta

dorsal y anal redondeadas
Parche de los dientes en el

centro del paladar en forma de V
Foto: Gerald Allen
47
FAMILIA: LOBOTIDAE (Berrugates, Dormilonas).

Peces moderadamente grande (aproximadamente 1.1 m) con cuerpo de ovalado a

oblongo, algo comprimido; mandíbula superior ligeramente saliente; sin dientes en
el paladar; preopérculo fuertemente serrado; opérculo sin espinas. Aleta dorsal
suave y anal altas, con extremos redondeados y simétricos, sobrepasando la base
de la aleta caudal, aparentando tener dos caudales extras; aletas pectorales más
cortas que las pélvicas; aleta de la cola redondeada, con 15 radios ramificados;
escamas de tamaño moderado, ásperas, cubriendo el cuerpo y la cabeza, pero no
poseen escamas antes y por debajo de los ojos y en las mandíbulas; bases de las
aletas dorsal y anal escamadas.
Todos sus integrantes habitan en mares tropicales y subtropicales.
Nombre Científico: Lobotes pacificus

Nombre común: Berrugate
Cuerpo oblongo,
profundo;
café oscuro
Preopérculo fuertemente
serrado; las sierras
disminuyen en tamaño y Lóbulos de aleta dorsal y
anal blandos redondos
aumentan en número con la
grandes similar a 2 "colas"
edad extras
Foto Ross Robertson
FAMILIA: GERREIDAE (Mojarras)

Peces plateados con cuerpo moderadamente alto a delgado, comprimido y con un
perfil ventral de la cabeza cóncavo muy distintivo; la boca es muy protráctil y se
extiende hacia abajo cuando se protrae; los dientes de las mandíbulas son muy
pequeños y como cerdas de cepillos, no tiene dientes en el paladar; presentan una
sola aleta dorsal.
48
Estos peces viven en fondos de arena o de lodo, con frecuencia en ambientes

salobres. Algunas pocas especies se observan regularmente en los bordes de
arrecifes con fondos arenosos.
Los gérridos son depredadores de organismos que se entierran, y que capturan
hundiendo su boca protráctil en el sedimento, expulsando posteriormente la arena
a través de las aberturas braquiales. Su dieta incluye poliquetos y crustáceos
pequeños. Se distribuyen en la mayoría de los mares tropicales.
Primera aleta dorsal Aleta dorsal casi

con base gris, centro separada
blanco y la punta
negra
Preopérculo
aserrado
Cuerpo ovalado
Escamas en la parte anterior del cuerpo agrandadas,

más pequeñas en el pedúnculo caudal
Línea lateral recta sobre la

mitad anterior del cuerpo Esbelto, todo plateado
Preopérculo y hueso 2da espina anal delgada,

por debajo de la parte más corta que la 3ra y un
frontal del ojo liso poco más robusta

Muesca somera entre las dos

Cuerpo alto, frente partes de la aleta dorsal
empinado
Preopérculo
aserrado
Hueso por debajo de la 2da espina anal muy

parte frontal del ojo liso larga y gruesa
Aletas pélvicas y
anal amarillas
Frente de la aleta dorsal con

base gris, blanco al centro y
punta negra
Escamas se extienden
antes del frente del ojo
Cuerpo ovalado,
alargado
Margen inferior del Aleta pectoral no alcanza

preopérculo liso el origen de la aleta anal
Foto: Gerald Allen

Nombre científico: Eucinostomus dowii

Nombre común: Mojarra manchita
Sin mancha negra en
la aleta dorsal
Escamas se extienden
antes del frente del ojo
Cuerpo delgado,
plateado
Segunda espina de la aleta

Sin mancha negra distintiva anal más fuerte pero corta
en la superficie interna del
opérculo
Foto: Ross Robertson & J. Van Tassell
Nombre científico: Eugerres brevimanus

Nombre común: Palmito aleta corta
Tamaño: cerca de 28 cm
Líneas oscuras que

corresponden a las filas
Labios gruesos, carnosos, longitudinales de escamas
boca protráctil
Preopérculo y hueso
debajo ojo aserrados
anal muy gruesa
51
Nombre científico: Eugerres periche

Nombre común: Mojarra periche
Perfil superior de la
cabeza muy empinada,
aproximadamente recto
Cuerpo alto, romboide

anal gruesa
Preopérculo aserrado
Aleta pectoral larga, extendiéndose

casi hasta el origen de la aleta anal
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Gerres simillimus

Nombre común: Mojarra blanca
Parte central del cuerpo
con 6-10 barras oscuras
casi desvanecidas
Preopérculo aserrado
Perfil ventral de la
cabeza cóncavo muy
distintivo
Aletas pélvicas y anal
amarillentas
Foto: Gerald Allen

52
FAMILIA: HAEMULIDAE (Roncadores, Burros, Salemas, Tenientes,

Roncos)
Peces de tamaño pequeño a mediano con amplia distribución que viven por todo el
mundo en mares tropicales y templados. Un total de 29 especies en nueve géneros
viven en el Pacífico Oriental Tropical. Tienen un gran parecido con los pargos
(Lutjanidae), pero difieren por tener la boca más pequeña y los dientes de la
mandíbula son cónicos y pequeños, ninguno en forma de canino. Existe una sola
aleta dorsal, con excepción de Xenocys (con dos dorsales), y en Xenychthys y
Xenistius la aleta dorsal está muy dividida.
El nombre común se debe a su hábito de emitir ruidos como gruñidos que resultan de
frotar las placas superior e inferior de los dientes faríngeos. Este sonido se amplía
enormemente por la vejiga natatoria.
Los roncadores son peces principalmente nocturnos. Durante el día se esconden en

el arrecife, luego se dispersan para alimentarse al oscurecer. Muchas de las
especies del Pacífico Oriental forman grandes cardúmenes para descansar en el
día cerca del arrecife. También existen varias especies que habitan esteros y las
partes bajas de los ríos. La dieta de los roncadores consiste de una variedad
amplia de invertebrados bénticos, aunque los jóvenes se pueden alimentar
predominantemente de plancton.
Nombre científico: Orthopristis chalceus

Nombre común: Puerquita
9 filas escamas entre la línea lateral

al origen de la dorsal
Cuerpo alto Líneas anaranjadas

oblicuas
Preopérculo finamente
aserrado
Aleta pectoral
larga y curva Aleta Anal: 10-11radios; 2da
espina más larga que la 3ra
Foto: Gerald Allen

53
Aleta dorsal: XI, 14; 4ta

espina dorsal más larga
Cuerpo con 4-5 barras

oscuras
Segunda espina anal

menor que la mitad de la
cabeza
Pectoral corta, no alcanza
las puntas de la pélvica
Foto: Gerald Allen
Aleta dorsal: XI-XII, 13-16

radios. Segunda espina dorsal
larga y gruesa
Gris, con 4-5
barras oscuras en
el cuerpo y cabeza
Segunda espina anal

mayor que la mitad de
la cabeza
Aleta pectoral corta, no
alcanza el origen de la
aleta anal
Foto: Gerald Allen

Nombre científico: Pomadasys panamensis

Nombre común: Pargo blanco, cabezón
Tamaño: hasta al menos 30 cm
Aleta dorsal: XII, 12-13
radios
Mancha oscura en opérculo Plateado, aletas amarillas
Aleta pectoral sobrepasa

punta de aleta pélvica y Segunda espina
alcanza el nivel de la aleta anal delgada
anal
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Pomadasys macracanthus

Nombre común: Pargo blanco
Aleta dorsal: XII (raramente
4.5-5.5 filas oblicuas de escamas XI), 13 radios; blandas y
entre la línea lateral y origen de la membranas escamadas
aleta dorsal
Cuerpo relativamente alto,

4-5 barras indistintas
Opérculo superior con Aleta pectoral alcanza 2da espina de aleta

pequeña mancha oscura origen de la aleta anal anal larga y gruesa
55
Foto: Gerald Allen
FAMILIA: SCIAENIDAE (Corvinas)

Los sciaénidos se encuentran en todo el mundo, principalmente en aguas tropicales

y subtropicales. Son peces generalmente alargados a ovalados, con la base de la
aleta dorsal muy larga y una hendidura (o completamente separada en algunas
pocas especies) entre las secciones espinosa y suave de esa aleta. Otras
características generales incluyen un hocico relativamente romo en la mayoría de
las especies; poros muy conspicuos en el hocico y en la mandíbula inferior, una sola
barbilla o un parche de barbillas pequeñas en el mentón de algunas especies, una
faldeta ósea arriba del opérculo; canales cavernosos sensoriales grandes en la
cabeza.
Son generalmente carnívoros, y se alimentan de una variedad de peces pequeños y

de invertebrados bentónicos.

dorsal: IX-X + I, 20-22 radios Segunda aleta
dorsal sin escamas
Cabeza puntiaguda Aleta caudal
recta
Boca oblicua, abre

encima del nivel Aleta pectoral
Aleta anal sin
medio del ojo menor que la
escamas
pélvica
Escamas lisas en todo
el cuerpo
Foto: Gerald Allen
Espacio amplio entre las

dos aletas dorsales
Cuerpo alargado
Mandíbulas
superiores con 1 a 2 Base de aleta anal larga,
Dos espinas cortas entre 17-19 radios
caninos largos curvos
en la aleta anal


dorsal: IX-X + I, 19-22 radios
Base de la segunda aleta
Escamas de la
dorsal con vaina escamosa
cabeza lisas
Aleta caudal en
forma de S
Coloración amarilla
Base de la aleta anal
dentro de la boca
con vaina escamosa
Aleta pectoral mayor que Escamas en el resto del

la aleta pélvica cuerpo ásperas

dorsal: X + I, 19-21 radios Segunda aleta casi
Base de aleta sin escamas
pectoral negra Aleta caudal en
forma de S
Coloración amarilla
dentro de la boca
Escamas de la cabeza Aleta pectoral menor

y el cuerpo ásperas que la aleta pélvica Aleta anal casi sin escamas

Nombre científico: Cynoscion praedatorius

Nombre común: Corvina bocona

dorsal: IX-X + I, 18-21 radios
Cabeza alta y Segunda aleta

grande dorsal escamosa
Todas las escamas del

cuerpo lisas Aleta anal Parte posterior de
escamosa aleta caudal roma
Aleta pectoral mayor
que la aleta pélvica
Nombre científico: Cynoscion squamipinnis

Nombre común: Corvina pelona
59

dorsal: IX + I, 25-29 radios
Segunda aleta dorsal
Dorso: Líneas delgadas, sin escamas y bordes
oblicuas cenizos
Boca abre debajo del

nivel medio del ojo
Aleta caudal recta,
puntiaguda en jóvenes
Aleta pectoral
oscura
En ocasiones con franjas Aletas claras a ligeramente

oscuras difusas en los amarillentas (aplica para
costados todas las aletas)
Boca casi vertical, 2da espina de la aleta anal

termina delante del ojo fuerte, un poco más corta
que el primer radio

Coloración plateada,
grisáceo en el dorso
Boca fuertemente
oblicua, termina delante Aletas pectorales, pélvica,
el centro del ojo anal y caudal frecuentemente
de color amarillo.
Foto: Gerald Allen
Líneas oblicuas sobre línea lateral,

horizontales debajo de ésta
Boca muy oblicua, termina

justo detrás del ojo Aleta pectoral, pélvica, anal y
caudal amarillenta

Nombre científico: Menticirrhus panamensis

Nombre común: Corvina de piedra

IX-X + I, 18-22 radios
Aleta caudal
en forma de S
1 barbillón Aleta pectoral: Radios entre 14-

corto y grueso Boca muy oblicua, termina 15, coloración negro intenso
justo detrás del centro del
ojo
Nombre científico: Micropogonias altipinnis

Nombre común: Guabina de piedra
Coloración plateado-dorado; aletas Primera y segunda aleta dorsal:

amarillas X + I, 19-23 radios
Filas de escamas arriba de la
línea lateral con rayas
Ojos relativamente
longitudinales de tono café
pequeños
Margen del preopérculo fuertemente

aserrado, con 2 espinas en ángulo
Foto: Gerald Allen
62
Nombre científico: Nebris occidentalis

Nombre común: Guabina
Costado con manchas

de tono café
Cabeza muy
Ojo muy pequeño esponjosa
Aleta caudal en
Boca grande, oblicua, forma de S
mandíbula inferior proyectante
Nombre científico: Macrodon mordax

Nombre común: Corvina mordedora
Primera y segunda aleta dorsal:

IX-X + I, 27-30 radios
Aletas blancuzcas a ligeramente
cenizas (aplica para todas las
aletas)
Dientes de mandíbula
superior muy curvos y Aleta anal, entre 9-10
similares a flechas radios, espinas débiles, y
escamada
63
Nombre científico: Umbrina dorsalis

Nombre común: Verrugato aleta larga

X + I, 29-33 radios
Costados del cuerpo con
líneas oblicuas oscuras
Aleta caudal
levemente cóncava
Hocico muy corto, más Aleta anal entre 7-8 radios;

pequeño que el ojo 2da espina gruesa
Nombre científico: Paralonchurus dumerilii

Nombre común: Sargento

IX + I, 23-26 radios
5 barras a lo largo del cuerpo

y en la base de la cola
Escamas en el
opérculo ásperas
64
FAMILIA: MULLIDAE (Salmonetes, Trillas)

Los salmonetes son peces de tamaño pequeño a mediano (hasta 40 cm), el cuerpo
es moderadamente alargado, levemente comprimido; perfil inferior de la cabeza
y cuerpo casi recto; ojos alto los lados de la cabeza; con una boca pequeña, en la
parte inferior de la cabeza, en el mentón se observan un par de barbillas largas; 2
aletas dorsales, bien separadas, con la aleta caudal bifurcada.
Una de sus características más distintivas es la presencia de un par de barbas

largas en el mentón, las cuales poseen órganos quimiosensoriales que utilizan para
detectar el alimento. Los machos también utilizan las barbillas para atraer a las
hembras durante el cortejo. Los peces chivos se alimentan de peces pequeños y una
variedad de organismos que viven en arena y plantas, incluyendo lombrices,
cangrejos, moluscos y equinodermos. La mayor parte de las especies se consideran
buenas para consumo.
Habitan los mares templados y tropicales, generalmente en las cercanías de

arrecifes.
Nombre Científico: Pseudupeneus grandisquamis

Nombre común: Salomonete rosado
Mancha oscura debajo de la

Cuerpo rojo café en el dorso primera aleta dorsal
y rojizo en los costados
Opérculo con Franjas angostas perladas o

una espina filas de manchas en la parte
superior de los costados
Foto: Gerald Allen
65
Nombre Científico: Mulloidichthys dentatus

Nombre común: Salmonete
Primera y segunda aleta dorsal: VIII (primera

Opérculo con una espina
espina dorsal diminuta, con frecuencia
incluida dentro de la piel) + I, 8 radios
Una franja mediolateral ancha y

amarillo brillante con otra franja
azulada inmediatamente arriba
Mentón con un par de

barbillones largos (no
visibles en la imagen)
Aleta caudal amarillo

brillante
Foto: Gerald Allen
FAMILIA: KYPHOSIDAE (Chopas, babuncos, gallinazos)

Descripción: Ross Robertson, Gerald R. Allen
Peces de cuerpo moderadamente alto, comprimidos, con la cabeza pequeña; los
dientes son en forma de incisivos, y la maxila se mete parcialmente debajo del
hueso preorbital cuando cierran la boca. Poseen escamas pequeñas que cubren la
mayor parte de la cabeza y las partes suaves de las aletas medias. La aleta dorsal
es continua, y la aleta caudal es recortada a bifurcada; las aletas pares son
relativamente cortas, con el origen de las aletas pélvicas detrás de la base de las
pectorales.
Son peces omnívoros, pero se alimentan principalmente de algas bentónicas. En

algunos casos forman grandes cardúmenes sobre los arrecifes. Esta familia tiene
una distribución circumglobal y contiene cerca de 45 especies en 17 géneros.
66
Nombre Científico: Kyphosus analogus

Nombre común: Chopa rayada
Tamaño: cerca de 45 cm
Aleta dorsal continua,
con XI, 14 radios Aleta caudal
ahorquillada
Líneas bronceadas por
hileras escamas
Aletas pectorales Aletas pélvicas cortas con su

cortas origen detrás de la base de la
aleta pectoral
Foto: Gerald Allen
Nombre Común: Sectator ocyurus

Nombre común: Salema
Tamaño: alcanza casi 70 cm
Banda azul a lo largo de la base de la

aleta dorsal; franjas azul brillante y
amarillas a lo largo del cuerpo Aleta dorsal y
anal bajas
Cuerpo alargado
Aleta caudal fuertemente

bifurcada y de color amarillo
brillante
Foto: Gerald Allen
67
Nombre Científico: Kyphosus elegans

Nombre común: Chopa
Aleta dorsal continua,

con XI, 13 radios
Pequeña joroba
antes de los ojos
Aleta caudal
ahorquillada
Dientes en el centro
Gris plateado con franjas color café difusas
del paladar y la lengua
entre cada fila de escamas en los costados
(puede cambiar rápidamente de patrón de
coloración en forma de numerosas manchas
blancas similares al tamaño del ojo
Foto: Gerald Allen
FAMILIA: EPHIPPIDAE (Curacas, Pagualas, Peluqueros)

Distribuido en el Atlántico, Indico y Pacífico. Son marinos y raramente de ambiente

salobre. Aleta anal con 3 espinas. Tienen el cuerpo alto y comprimido lateralmente,
boca terminal con una banda de dientes en las mandíbulas en forma de cerdas de
cepillo, y una aleta dorsal que consiste en una parte espinosa y otra de radios
suaves muy distintivas (especies del Pacífico Tropical Oriental).
Los individuos jóvenes con frecuencia muestran un patrón de barras o bandas

negras. El grupo consiste de 5 géneros y 17 especies. Son omnívoros, alimentándose
de algas y de pequeños invertebrados bénticos y planctónicos.
Su carne es muy apetecida.
68
Nombre científico: Chaetodipterus zonatus

Nombre común: Pollera rayada
6 barras oscuras
empezando en la cabeza
Primera aleta dorsal: IX, 21- y terminando en la cola
23 radios, espinas muy
desarrolladas y conectadas
por una membrana
Hocico próximo
al ojo
Aletas pélvicas justo por

Aletas pectorales
debajo de la aleta pectoral
cortas
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Parapsettus panamensis

Nombre común: Pollera panameña
Línea lateral completa
Joroba bien
desarrollada justo Aleta dorsal IX, 28 radios,
antes y por arriba del espinas muy cortas, no
ojo conectadas una a otra por
membranas
Hocico corto, más

pequeño que el ojo
Aleta pélvica
diminuta
Foto: Gerald Allen

69
FAMILIA: MUGILIDAE (Lisas)

Las lisas son peces de tamaño mediano a grande (hasta 160 cm), color gris
plateado con un cuerpo moderadamente alargado; cabeza frecuentemente
amplia y aplanada en la parte superior; ojos parcialmente cubiertos por un
parpado transparente; boca pequeña, dos aletas dorsales cortas muy espaciadas
entre sí; aletas pectorales altas en el costado; pélvicas insertadas detrás de la
base pectoral; débilmente bifurcada; escamas moderadas a grandes; no
presentan una línea lateral.
Se encuentran en todos los mares tropicales y templados, generalmente cerca de la

orilla y con frecuencia en esteros salobres y en aguas dulces. Forman cardúmenes
comúnmente hasta con varios cientos de peces. Se alimentan principalmente de
detritus y algas, pero también comen insectos, huevos de peces y plancton. La carne
fresca de las lisas son de gran interés comercial en muchas áreas.
La familia contiene aproximadamente 75 especies en unos 17 géneros.
Nombre científico: Mugil curema

Nombre común: Lisa
Escamas laterales:
35-40 Segunda aleta dorsal
completamente escamada
Dientes superiores: en 2
filas muy separadas
Aleta anal
completamente
Aleta pectoral no escamada
alcanza origen de
la dorsal
Aleta anal: III espinas, 9
radios (juveniles 10)
70
FAMILIA: POLYNEMIDAE (Bobos)

Los bobos presentan un hocico redondeado y romo, la boca en posición ventral.

Tienen dos aletas dorsales separadas y la caudal es muy bifurcada. El nombre
común se debe a los radios pectorales tan peculiares. El número de radios libres en
la aleta pectoral es una característica diagnóstica para separar muchas de las
especies. Los bobos se encuentran generalmente cerca de la costa, a menudo en la
boca de los ríos o en las aguas salobres de esteros con manglares. La dieta consiste
en camarones, cangrejos, poliquetos y otros invertebrados bénticos. La familia
contiene cerca de 32 especies, en siete géneros que habitan en todos los mares
tropicales y subtropicales. Sólo dos especies se encuentran en nuestra área.
Tono blancuzco plateado en

Color azulado en el dorso
los costados
Parte principal de la aleta

pectoral color negro
Aleta pectoral se divide en una parte superior
"normal", y una sección inferior con 6 (5-7)
radios separados en forma de hilos

Nombre científico: Scarus rubroviolaceus

Nombre común: Loro bicolor
Color verde a verde azulado (fase
terminal), algunas veces púrpura
(leve) en la mitad anterior, (efecto
bicolor fuerte)
1
Aleta caudal en la fase inicial

ligeramente cóncava, en la fase
terminal cóncava
Un par de bandas azules 2
en el mentón, y con un
pico color verde azul Fase inicial
Foto: 1Gerald Allen

2 Roger Steene
Nombre científico: Scarus perrico

Nombre común: Loro jorobado
Individuos grandes desarrollan una
joroba prominente en la nuca
Adulto: verde a verde
azulado, con aletas azul
oscuras
Líneas en forma de
radios de rueda que
irradian desde el ojo
Aleta caudal roma,

ligeramente redondeada
Foto: Gerald Allen

73
Nombre científico: Scarus ghobban

Nombre común: Loro barbazul
Juvenil, pálido color amarillento, con 3 franjas Aleta caudal ligeramente recortada en
oscuras a lo largo del cuerpo, o con 5 barras peces pequeños, en machos terminales
delgadas (manchas azul-blancuzca); aletas con forma de cuarto creciente
verticales naranja-amarillentas
1-2 caninos en la parte

posterior de la mandíbula
superior Color amarillento a verde amarillento,
con 5 barras irregulares azules a
Machos, fase terminal azul verdusco en el dorso con blancuzcas en el costado
bordes de las escamas rosado-salmón, parte inferior
del costado principalmente rosado salmón con
márgenes de las escamas color verde
Foto: Roger Steene
FAMILIA: SCOMBRIDAE (Albacores, Guajúes, Patudos, Atunes,

Barriletes, Bonitos, Sierras, Caballas).
Descripción:
Los escómbridos, o atunes, macarelas y bonitos, como comúnmente se les llama, son
peces muy conocidos que constituyen la base de pesquerías comerciales de gran
valor en muchas regiones y se distribuyen en aguas tropicales y subtropicales.
Alrededor del mundo este grupo incluye 49 especies y son nadadores activos. Los
escómbridos se caracterizan por tener dos aletas que se reflejan en hendiduras, y
tienen aletitas muy características detrás de las aletas de la segunda dorsal y de la
anal; las aletas pélvicas tienen seis radios y están localizados debajo de las aletas
pectorales; las escamas son pequeñas a cada lado, algunas veces con otra quilla
más grande en medio.
74
Nombre científico: Acanthocybium solandri

Nombre común: Guajú
Aleta dorsal: 1ra aleta dorsal con

base larga, XXIII-XXVII espinas;
Costados plateados con 24-30
2da dorsal 12-16 + 8-9 aletillas
barras azul cobalto, algunas
veces doble o con forma de "Y".
1 quilla grande + 2 quillas

Hocico puntiagudo y pequeñas en la base de la cola
tan largo como el resto
de la cabeza
Foto: Kurt Schaefer
Nombre científico: Thunnus albacares

Nombre común: Atún aleta amarilla
Primera y segunda aleta dorsal: 1ra dorsal XIII-
XIV; segunda dorsal alta en especímenes
grandes (aletas dorsales de color amarillo
8-9 aletillas después de las
brillante cuando mide menos de110 cm)
aletas dorsal y anal (color
amarillo brillante con borde
negro en peces menores de
110 cm)
Dorso azul oscuro metálico,

variando a amarillo y plateado en
costados y vientre (con menos de Aleta anal extremadamente
110 cm vientre y cuerpo con Aletas pectorales moderadamente alta en especímenes
barras blancuzcas largas (individuos pequeños grandes (amarillo brillante
extremo redondeado y amplio) cuando miden menos de
110 cm)
Foto: Kurt Schaefer

75
Nombre científico: Katsuwonus pelamis

Nombre común: Barrilete listado
Primera aleta dorsal con Espacio entre aletas

XIV-XVI espinas (espinas dorsales reducido
anteriores relativamente
altas) 7-9 aletillas después de la 2da
aleta dorsal y la aleta anal
Proceso óseo corto en Parte inferior de los costados y el vientre,

forma de “V” entre las con 4-6 franjas onduladas conspicuas o
aletas pélvicas discontinuas de manchas oscuras
Foto: John Snow
Nombre científico: Sarda orientalis

Nombre común: Bonito
Primera aleta dorsal con XVII- Espacio entre las aletas

XIX espinas dorsales poco amplio
6-8 aletillas después de

las aletas dorsal y anal
Dorso y parte superior de los costados
color azul metálico, con 8-11 franjas
oscuras, ligeramente oblicuas
76
Nombre científico: Auxis thazard brachydorax

Nombre común: Guanco negro
Primera aleta dorsal

con IX-XI espinas Espacio ente aletas dorsales
considerablemente amplio
Aprox. 8 aletillas dorsales y

Un proceso largo aprox. 7 anales
óseo con una sola
Parche de 15 o más líneas oscuras
punta entre las
onduladas, angostas y oblicuas arriba de la
aletas pélvicas
línea lateral, empezando debajo de la
primera aleta dorsal y encima de la pectoral
Nombre científico: Euthynnus lineatus

Nombre común: Guanco blanco
Primera aleta dorsal con

5-6 franjas negras horizontales en el
IX-XV espinas y frente alta
dorso, que se extiende hacia adelante Pequeña separación entre
hasta debajo de la parte anterior de la las dos aletas dorsales
primera aleta dorsal
Aprox. 9 aletillas dorsales y

aprox. 7 aletillas anales
Varias manchas oscuras generalmente

presentes abajo, en los costados, entre las
aletas pélvicas y pectorales
77
Nombre científico: Scomberomorus sierra

Nombre común: Sierra
Primera aleta dorsal con Espacio entre aletas

XV-XVIII espinas dorsales pequeños
3-8 series de manchas redondas

pequeñas naranjas en los costados
FAMILIA: STROMATEIDAE (Palomentas, Pampanitos)

Los Stromateidos son peces pequeños (20-30 cm) con un cuerpo relativamente
profundo y muy distintivos por tener un cuerpo relativamente profundo, bases
largas de las aletas dorsal y anal, no tienen aletas pélvicas. Frecuentan las costas
de Norte y Suramérica, oeste de África y sur de Asia. La familia incluye alrededor
de 13 especies en tres géneros. Estos peces son cotizados por su carne, y a menudo
se encuentran en los mercados de la región.
Nombre Científico: Peprilus medius

Nombre común: Pajarita
Tamaño: hasta al menos 33 cm
Cuerpo alto Aleta dorsal larga,
curva y puntiaguda
Hocico más pequeño

que el ojo Aleta anal larga,
curva y puntiaguda
Foto: Gerald Allen

78
Cuerpo alargado Aleta dorsal corta

y angular
Longitud del hocico Aleta anal corta

similar o mayor al largo y angular
del ojo
Foto: Gerald Allen
FAMILIA: PARALICHTHYIDAE (Lenguados, Peces hoja)

Las características distintivas de este grupo de lenguados, que alcanzan 1.5m,

incluyen: ojos en el lado izquierdo; el margen del preopérculo está libre (no está
oculto por piel o escamas); aletas dorsal y anal no unidas con la aleta caudal;
ambas aletas pélvicas presentes, 5-6 radios, bases de las aletas pélvicas son cortas
y simétricas o casi lo son; aletas pectorales presentes en ambos costados del
cuerpo, con radios ramificados; línea lateral muy evidente en ambos costados del
cuerpo, ya sea recta o arqueada sobre la pectoral, la última con una rama por
debajo del ojo inferior.
Hay ocho géneros (uno endémico) y cerca de 26 especies en el Pacífico Oriental

Tropical, con cerca de 14 géneros y 114 especies mundialmente en las áreas
tropicales y templadas.
Nombre científico: Etropus crossotus

Nombre común: Lenguado boca chica
Cuerpo chocolate y escamas con
márgenes oscuros
75-89 radios dorsales
Línea lateral
relativamente recta
Boca muy pequeña,

longitud entre 23-26% de
la cabeza
Aleta anal, 59-70
radios
Nombre científico: Hippoglossina bollmani

Nombre común: Lenguado pintado
Lado ciego: Escamas ásperas 3-4 pares de puntos

detrás del arco de la línea lateral grandes y conspicuos
en el borde del cuerpo
Boca larga
Aleta dorsal y anal con
puntos blancos pequeños

80
Nombre científico: Cyclopsetta panamensis

Nombre común: Lenguado boca de Dios
Aleta dorsal, 90-99 radios
Lado ocular con

De 2 a 3 manchas
escamas ásperas
oscuras en la aleta
dorsal y anal
Boca grande, termina

por debajo o por detrás Línea lateral recta
del margen posterior
del ojo
Aleta anal, 70-78 radios

Nombre científico: Cyclopsetta querna
Nombre común: Lenguado dientón
Tamaño: al menos 43 cm
Aleta dorsal, 89-93 radios
De 2 a 3 manchas oscuras
en aletas dorsal y anal
Lado ocular con

escamas lisas
Boca grande, termina

por debajo o por detrás
del margen posterior del Aleta anal, 70 – 74 radios
ojo Cuerpo café oscuro con
bandas más claras difusas

81
Nombre científico: Citharichthys gilberti

Nombre común: Lenguado boca grande
Moteado café oscuro,
frecuentemente con manchas y
Aleta dorsal, 76 – 88
rayas blancuzcas
radios
Aleta dorsal y anal con

manchas oscuras
Boca de longitud media, Línea lateral recta

termina por debajo del
centro del ojoel ojo inferior
Aleta anal, 57-66 radios
Foto: Gerald Allen
Nombre científico: Citharichthys platophrys

Nombre común: Lenguado frentón
Aleta dorsal, 78 radios
Aletas pectorales
pálidas
Cuerpo Café - rojizo
Línea lateral recta
Ojos grandes
levemente separados
Aleta anal, 62 radios
Aleta pélvica oscura

82
TIBURONES Y RAYAS
FAMILIA: GINGLYMOSTOMIDAE (Tiburones gata)

Estos tiburones pueden alcanzar grandes dimensiones, tienen una cabeza amplia,
achatada, redondeada, con ojos chicos, ovalados; un par de barbas debajo del
hocico, y como la mayoría de los tiburones poseen 5 hendiduras branquiales. Tienen
dos aletas dorsales de tamaño semejante y relativamente cercanas, la aleta
caudal moderadamente larga, y prácticamente no tiene lóbulo inferior. Su
coloración varía entre café amarillento a café grisáceo; los juveniles tienen
manchas pequeñas y "sillas de montar" difusas en el dorso.
Habitan en arrecifes coralinos y rocosos, generalmente cerca de las orillas. Su dieta

incluye peces cangrejos, langostas, camarones y otros crustáceos.
Nombre científico: Ginglymostoma cirratun

Nombre común: Tiburón gata
Tamaño: máximo reportado de 430 cm, pero común hasta menos de 300 cm.
Aberturas nasales con

grandes barbillas
Ambas aletas dorsales

de tamaño similar
Cabeza amplia y
aplanada
Ojos pequeños
ovalados
Foto: Gerald Allen.
83
FAMILIA: CARCHARHINIDAE (Cazones, tintoreras, gambusos,

chatos, tollos)
Una de las familias de tiburones más grandes y conocidas. Existen 48
especies en 12 géneros. Son tiburones muy activos, nadadores fuertes que
se encuentran solos, en pequeños o grandes grupos. Presentan una amplia
variedad de tamaños, desde menos de 100 cm (algunos del género
Rhizoprionodon) hasta 7.4 m (tiburón tigre, Galeocerdo cuvier).
Tienen ojo redondeado con parpado interno nictitante. Sin barbas nasales
ausentes, usualmente sin espiráculo. Se caracterizan por tener dientes
usualmente en forma de navajas con una cúspide. La mayoría, menos el
tiburón tigre, son vivíparos (crías nacen vivas). La crías son miniaturas del
adulto y son capaces de valerse por sí mismos momentos después del
nacimiento.
Depredadores voraces que se alimentan de una variedad de peces, otros
tiburones, rayas, calamares, pulpos, sepias, cangrejos, langostas y
camarones. También aves marinas, tortugas, serpientes marinas, mamíferos,
moluscos, carroña y desechos de basura.
Nombre científico: Carcharhinus galapagensis

Nombre común: Tiburón blanco
Segunda aleta dorsal moderadamente alta,
margen posterior cóncavo, margen interno
1.3 a 1.7 veces su altura
2
Primera aleta dorsal muy

alta y casi recta
1
Origen de la primera aleta dorsal
posterior al margen interno de
Aleta pectoral grande, con las aletas pectorales
borde casi recto, puntas casi
puntiagudas con machas
oscuras, especialmente en la
parte inferior
Foto: Ross Robertson 1

Yehudi Rodríguez 2
84
Nombre científico: Rhizoprionodon longurio

Nombre común: Tiburón picudo
Tamaño: hasta 110 cm, posiblemente 154 cm; tamaño al nacer 33-34 cm
Origen de la segunda aleta
dorsal por detrás del origen de
la aleta anal
Hocico largo Borde posterior y la punta

puntiagudo del lóbulo superior de la
aleta caudal negro
2
Hoyos transversos
Narinas pequeñas y parecidos a media luna
distanciadas por encima y debajo de
la base de la cola
Surcos labiales largos
Foto: Ross Robertson 1

Grupo de Trabajo de Tiburones – Panamá 2
Nombre científico: Carcharhinus porosus

Nombre común: Tiburón poroso
Tamaño: hasta menos de 150 cm
Primera aleta dorsal baja y Segunda dorsal pequeña con origen
redondeada, con origen sobre la mitad de aleta anal
sobre el margen posterior
de las aletas pectorales
Hocico largo y
puntiagudo Aleta pectoral
pequeña Muesca profunda en
aleta anal
Solapa nasal puntiaguda,

con base angosta

85
Nombre científico: Carcharhinus limbatus

Nombre común: Tiburón puntinegro
Tamaño: hasta 275 cm; tamaño al nacer 38-72 cm
Foto: Gerald Allen
FAMILIA: SPHYRNIDAE (Martillo, Cornudas)

Fácilmente reconocibles por las extensiones laterales de la cabeza en forma de
martillo o mazo. Sin Embargo, la forma general del cuerpo es muy similar a la de los
tiburones carcharínidos. Se cree que el alargamiento a cada lado de la cabeza es
para aumentar la capacidad de maniobrar y también aumentar sus capacidades
sensoriales relacionadas con vista, olfato y sensibilidad de presión.
Esta familia tiene una distribución mundial en aguas tropicales y templadas. El

ámbito de tamaños máximos varía entre 140 y 600 cm. Su dieta incluye una
variedad de organismos como peces, tiburones, cefalópodos, crustáceos y tortugas.
86
Nombre científico: Sphyrna corona

Nombre común: Paletita amarilla
Tamaño: máximo 92 cm; tamaño al nacer 25 cm.
Cuerpo del tiburón y aletas con

tonalidad amarillenta
Margen de la cabeza ampliamente

redondeado con escotaduras leves
Origen de 2da aleta dorsal

encima centro de aleta anal
Arco de boca angosto Aleta anal más grande que la segunda

aleta dorsal, margen posterior levemente
cóncavo o casi recto

Nombre científico: Sphyrna tiburo
Nombre común: Tiburón cabeza de pala
Tamaño: cerca 150 cm; tamaño al nacer 35-40 cm.
Cabeza semicircular, sin escotaduras; no

presenta extensiones laterales prominentes
Margen anterior
de la cabeza
muy arqueado
Margen posterior de la aleta

levemente cóncavo
Curvatura de la boca
alcanza nivel de los ojos

87
Nombre científico: Sphyrna media

Nombre común: Tiburón cuchara
Tamaño: Se ha reportado que alcanza 150 cm; tamaño al nacer 30-35 cm
Extensiones laterales en la cabeza

moderadamente ancha y corta;
muescas laterales poco profundas Origen de la segunda
dorsal arriba del centro
de la aleta anal
Borde posterior de aleta

anal muy cóncavo
Largo del hocico es 1/3 del

ancho de la cabeza y arco de la
boca ampliamente redondeado
1/3

Nombre científico: Sphyrna lewini
Nombre común: Tiburón martillo común
Tamaño: alcanza 430 cm; tamaño al nacer 42-55 cm
Segunda aleta dorsal
con mancha oscura
Aletas pélvicas con

Lóbulo inferior de borde posterior recto
la aleta caudal
con macha oscura
Ápices de aletas
pectorales oscuros
Margen frontal de la cabeza con una

escotadura leve y márgenes laterales
muy pronunciados
Extensiones laterales
angostas
Foto: Grupo de Trabajo de Tiburones -Panamá

88
FAMILIA: RHINOBATIDAE (Rayas guitarra)

Para algunos considerados como mitad raya y mitad tiburón, los integrantes de este
grupo cuentan con 7 géneros y cerca de 45 especies, con 8 especies distribuidas en
3 géneros en nuestra región.
Los peces guitarra se caracterizan por una cabeza grande triangular, incluyendo
las aletas pectorales fusionadas, las cuales disminuyen hasta una punta delgada y
redondeada del hocico. Los ojos y espiráculos están localizados en la superficie
dorsal; la boca y las aberturas nasales, así como las hendiduras branquiales se
encuentran en la parte ventral.
Se encuentran comúnmente en fondos de arena y lodo, y se alimentan de

invertebrados bentónicos y peces pequeños. Algunas veces se entierran bajo la
superficie para descansar. Su distribución incluye todos los mares tropicales y
templados desde aguas costeras someras hasta profundidades de 370 m.
Nombre científico: Zapteryx xyster

Nombre común: Guitarra bruja
2 pares de ocelos formando
manchas amarillas
Fila de proyecciones en forma de

púas desde atrás de los ojos
hasta el origen de la primera
Hocico corto dorsal
angulado
Aletas dorsales
de igual tamaño
Disco más largo que ancho
89
Nombre científico: Rhinobatos productos

Nombre común: Raya guitarra
Un espiráculo grande detrás de

cada ojo con dos pliegue
Fila de proyecciones en forma de espinas a

lo largo de línea media dorsal
Aletas dorsales de
Hocico algo translúcido,
igual tamaño
en ocasiones con
mancha negra o marcas Presencia de 2 espinas sobre cada
hombro, otras espinas alrededor de cada
negras irregulares debajo
ojo y sobre los espiráculos
de la punta
Foto: Gerald Allen
FAMILIA: NARCINIDAE (Tembladeras, Rayas eléctricas, Torpedos)

Las rayas eléctricas como comúnmente se les conoce, se caracterizan por tener un
disco redondo y muy plano compuesto por la cabeza, el tronco y las aletas
pectorales agrandadas. Tienen dos aletas dorsales grandes, y los lóbulos superior
e inferior de la aleta caudal son continuos alrededor de la columna vertebral. La
familia se distribuye por todos los mares tropicales y templados con cerca de ocho
géneros y 24 especies.
Poseen órganos eléctricos muy desarrollados que se derivan de la musculatura

branquial y que son muy visibles a ambos lados de la cabeza. Estas estructuras son
utilizadas para atontar a las presa y actúan como un arma de defensa contra los
enemigos. Los narcínidos tienen un órgano eléctrico accesorio con descargas de
bajo voltaje, el cual se cree funciona para la comunicación entre organismos de la
misma especie.
Viven en áreas lodosas o de arena, y algunas veces se esconden enterrándose en el

sustrato. Las crías nacen completamente desarrolladas.
90
Nombre científico: Narcine entemedor

Nombre común: Raya eléctrica
Tamaño: alcanza al menos 77 cm; tamaño al nacer 11-12 cm
Disco redondeado con superficie dorsal café
oliva; en juveniles a menudo disco con 4-5
manchas oscuras centrales
Primera aleta dorsal igual
a la segunda en tamaño
Borde del espiráculo Márgenes posteriores de las

con papilas aletas con una banda blanca
angosta
FAMILIA: DASYATIDAE (Rayas batanas, rayas látigo, bateas)

Las rayas látigo se caracterizan por tener un disco angular o redondo, en el piso de
la boca tiene papilas carnosas, y no posee aletas dorsal ni caudal, pero algunas
especies tienen pliegues longitudinales de piel en las superficies superior e inferior
de la cola, la cual de delgada en forma de látigo (más larga considerablemente
que en algunas especies) que el disco, y generalmente con una o más espinas
grandes, serradas y venenosas en su superficie dorsal. Su piel en la superficie
dorsal es lisa y/o provista de espinas o dentículos.
Se encuentran en todos los mares tropicales y subtropicales, reconociéndose cerca

de seis géneros y 50 especies. La mayoría habitan en aguas costeras, estuarios,
cerca de playas y bocas de los ríos, y en fondos planos de arena y lodo. A muy
pocas se les puede encontrar cerca de arrecifes coralinos. Varias habitan en aguas
dulces.
Las rayas látigo se alimentan de una variedad de organismos bentónicos,

incluyendo cangrejos, camarones, poliquetos, moluscos y peces. Son vivíparos, esto
es, paren a las crías vivas y son una copia exacta de los adultos.
91
Nombre científico: Dasyatis longus

Nombre común: Raya látigo
Tamaño: alcanza al menos 257 cm (ancho del disco 117 cm)
Largo de la cola es
dos veces la longitud
del disco
Márgenes
anterolaterales del
disco casi rectos
Una fila central de aguijones romos

que se extienden desde la cabeza
hasta la cintura pectoral (línea
punteada, límite de cintura pectoral)

Nombre científico: Dasyatis dipterura
Nombre común: Raya látigo diamante
Tamaño: máximo hasta180 cm, (ancho del disco 122 cm)
Fila de púas en el
centro del dorso y
la base de la cola, Pliegue en los lados
bordeada a cada superior e inferior de
lado del centro del la cola terminando
disco por otra fila
ambos al mismo nivel;
corta de púas pliegue superior bajo
y corto
Tonalidad café oscuro o

negruzco, sin patrón de
coloración distintivo
Cola un poco más larga
que la longitud del disco
Foto: Phillipe Béarez

92
FAMILIA: UROTRYGONIDAE (Rayas tun, Rayas redondas)

http://www.discoverlife.org/mp/20q?search=Urotrygonidae&l=spanish
Los miembros de esta familia son similares en apariencia general a las rayas
batanas dasyatidas y algunos autores las incluyen en la misma familia. La familia
contiene aproximadamente 40 especies en tres géneros. Existen doce especies de
dos géneros en el Pacífico Oriental Tropical.
Tienen la cola delgada y tan larga como el disco. No poseen aleta dorsal y tienen
una aleta caudal distintiva, así como una o más espinas venenosas distintivas.
Habitan en todos los mares tropicales y templados, generalmente se encuentran en

aguas costeras someras, lagunas y estuarios. Pocas especies alcanzan
profundidades abajo de los 100 m en las plataformas continentales.
Nombre científico: Urotrygon aspidura

Nombre común: Raya redonda picuda
Tamaño: alcanza por lo menos 50 cm (ancho del disco 23 cm).
Espinas grandes (aprox. 6)

Disco un poco más
en la línea media dorsal de
ancho que largo
la cola
Hocico puntiagudo
proyectante
Tapa de pupila
pequeña, triangular
Aleta caudal
redondeada y angosta
93
FAMILIA: MYLIOBATIDAE
http://www.discoverlife.org/mp/20q?search=Urotrygonidae&l=s
panish
Los integrantes de esta familia son cosmopolitas encontrándose tanto en aguas
tropicales como subtropicales; existen 3 géneros con unas 20 especies.
Es común ver a las rayas chuchos en cardúmenes grandes nadando activamente

aleteando con las pectorales e inclusive se han observado rayas dando grandes
saltos sobre la superficie del agua. Suelen ser vistas rondando los arrecifes.
Poseen placas de dientes trituradores grandes usados para moler y su dieta la

integran moluscos, que forman parte principal de su dieta.
Nombre científico: Aetobatus narinari

Nombre común: Chucho
Tamaño: ancho de disco hasta 250 cm
Disco angular, casi el

doble de ancho que de
largo
Hocico angosto y
proyectante
Aletas pectorales con

puntas curvas puntiagudas
Dorso negro con
manchas blancas,
vientre de color blanco
Cola larga y delgada
94
GLOSARIO DE TÉRMINO
Aleta adiposa: segunda aleta dorsal de algunos peces. Carece de radios de sostén
y está constituida por materia adiposa.
Aleta caudal: la aleta de la cola. El término “cola” por sí solo se refiere
generalmente a la parte del pez posterior al ano.
Aleta dorsal: aleta media a lo largo del dorso y sostenida por radios. Pueden ser
dos o más, en cuyo caso la más anterior se designa como la primera.
Aleta pectoral: la aleta generalmente localizada a cada lado del cuerpo detrás
de la abertura branquial; en peces primitivos como los arenques, este par de aletas
se encuentra más abajo que en la mayoría de las formas más avanzadas.
Aleta pélvica: una de las aletas yuxtapuestas en posición ventral del cuerpo
enfrente del ano; varía en posición, abdominal en peces primitivos como los
arenques a localización más anterior denominada torácica, como en los peces
avanzados. A veces se le llama aleta ventral.
Barba o barbilla: protuberancia, en forma de tentáculo, delgada, con una función
sensorial, y que es común en algunos peces como los peces cabra y algunas
corvinas.
Barba nasal: protuberancia a manera de tentáculo colocada cerca de la abertura
nasal.
Bentónico: se refiere a los peces y flora que viven en el fondo del mar.
Bifurcado: dividido o en forma de tenedor.
Borde (rama) inferior: se refiere ya sea al margen vertical libre del preopérculo o
a la parte superior del arco branquial.
Branquiespinas: Proyecciones de los arcos branquiales que se presentan en su
lado interno, opuesto al lado de los filamentos branquiales (rojos). Varían mucho
de forma y número y son clave para la identificación de las especies.
Canino: diente prominente, puntiagudo y delgado.
Cloaca: cavidad donde desembocan los canales intestinales, urinarios y
reproductivos.
Cola: la parte posterior al ano de un animal.
Cola bifurcada: aleta caudal dividida en dos lóbulos iguales con el borde posterior
de ambos lados relativamente rectos.
Comprimido: aplanado lateralmente, con frecuencia se utiliza en relación con la
forma del cuerpo, el cuerpo es más alto que ancho.
95
Crustáceo: animal de la clase Crustacea del phylum Arthropoda, que incluye

cangrejos, langostas, camarones y copépodos.
Demersal (béntico o bentónico): que vive en fondos marinos.
Deprimido: dorsoventralmente aplanado. Lo contrario a la forma del cuerpo
comprimido (más ancho que alto).
Dorsal: hacia el lomo, o sobre la parte superior del cuerpo; lo opuesto a ventral.
Elasmobranquio: subclase de peces cartilaginosos que incluye a los tiburones, rayas
y quimeras.
Escamas cicloideas: escamas de peces óseos, se encuentran imbricadas unas con
otras y los bordes son lisos, por lo tanto son suaves al tacto.
Escamas ctenoideas: escamas de peces óseos, se encuentran imbricadas unas con
otras con proyecciones muy pequeñas en forma de dientes en el margen posterior y
parte del área expuesta, los que les da una textura áspera en la superficie de las
escamas.
Escudete: placa externa ósea o escama agrandada.
Espinas: Radios óseos que soportan a algunas aletas, generalmente rígido y
puntiagudo. Las espinas que soportan las aletas nunca son ramificadas.
Fosa nasal: cavidad o hendidura en donde se encuentra el órgano nasal.
Herbívoro: animal que se alimenta de plantas, en el caso de los peces, de algas.
Hocico: la parte de la cabeza por delante del ojo.
Levantamiento interdorsal: pliegue fuerte de piel del borde superior entre las
aletas dorsales de algunos tiburones.
Línea lateral: órgano sensorial de los peces, punteada que se comunica al exterior
por una serie poros, se ubica a los costados del cuerpo, que funciona como receptor
de vibraciones.
Molusco: animal del Filo Molusca; de cuerpo no segmentado con un "pie" muscular
y una masa visceral; generalmente protegido por una o dos conchas; incluye
gastrópodos (caracoles y nudibranquios) pelecípodos (bivalvos tales como almejas
y ostras), cefalópodos (calamares y pulpos), y anfineuros (quitones).
Surcos labiales: surcos alrededor de los labios de varios tipos de tiburones.
Ocelo: mancha circular en forma de punto que puede o no contener otro punto
menor en su interior y que asemeja un ojo.
Omnívoro: animal que se alimenta de plantas y animales.
Opérculo: hueso grande que forma parte superior posterior de la cubierta
branquial; algunas veces tiene de una a tres espinas dirigidas hacia atrás en los
peces superiores.
96
Párpado adiposo: cubierta parcial o total.

Pedúnculo caudal: la parte del cuerpo entre las partes posteriores basales de las
aletas dorsal y anal, y la base de la aleta caudal.
Protráctil: que puede estirarse hacia adelante.
Quilla: estructura a modo de saliente aguzado, que se puede localizar en la parte
ventral o caudal según la especie.
Radio: elemento de sostén de las aletas.
Radio suave: radio segmentado de las aletas compuesto por dos elementos
laterales íntimamente unidos.
Serrado: incisiones, ranuras a lo largo de un margen, como el borde de un serrucho.
Ventral: hacia la parte inferior del cuerpo, lo opuesto a dorsal.
Vivíparo: mecanismo de reproducción interna en donde las crías se desarrollan con
nutrimento directo de la madre, dando a luz crías vivas, muy similares a un estadio
juvenil.
97
BIBLIOGRAFIA
Allen, Gerald R. y Robertson, D. Ross. 1998. Peces del Pacífico Oriental Tropical.
2da edición.
Fisher, W., Krupp, F., Schneider, W., Sommer, C., Carpenter, K.E., Nien, V.H. 1995.
Guía FAO para la identificación de especies para los fines de la pesca. Pacífico
centro-oriental. Volumen II. Vertebrados – Parte 1. Roma, FAO. 647-1200 pp.
OSPESCA, 2009. Indicadores macroeconómicos del sector pesquero y acuícola del

Istmo Centroamericano. Período 2000 – 2007. 94 pp
Panamá, Ministerio de Comercio e Industrias (MICI). 1992. Estadística Pesquera

1981- 1991. 59 pp.
http://elacuario.org/pecesOrnamentales/glosario/glosario.php
www.neotropicalfishes.org/sftep.
98
www.arap.gop.pa

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Se alimenta de invertebrados bénticos tales como almejas pequeñas, algunos

Nombre Científico: Albula esuncula

Aleta dorsal sin filamento

Boca no alcanza parte

Foto: Ross Robertson

Nombre Científico: Albula pacifica

Aleta dorsal con filamento

Boca se extiende por debajo

Foto: Ross Robertson

FAMILIA: CLUPEIDAE (Sardinas, Arenques)

Los arenques y sus parientes son muy importantes en pesquería; constituyen

Los clupeidos se encuentran en la mayoría de los ambientes de poca profundidad,

Nombre científico: Opisthonema libertate

Último radio de la aleta dorsal largo

Con frecuencia mancha

Aleta pectoral larga, pasando

Foto: Gerald Allen

Nombre científico: Opisthonema medirastre

Aleta pectoral corta, no alcanza el

Foto: Ross Robertson

FAMILIA: PRISTIGASTERIDAE (Sardinas machete)

Externamente se distinguen de las sardinas (Clupeidae) por su larga aleta anal, la

La mayoría habita agua costeras de poca profundidad y en esteros.

Nombre científico: Opisthopterus dovii

Aleta anal con base larga, 55-62

Foto: Ross Robertson

Nombre científico: Ilisha fuerthii

Aleta dorsal un poco antes

Escudetes de la garganta Aletas pectorales y caudal

Foto: Gerald Allen

Nombre científico: Odontognathus panamensis

Aleta dorsal diminuta, origen

Aleta anal con base

Foto: Ross Robertson

FAMILIA: ENGRAULIDAE (Anchoas, anchovetas, boquerones)

Unas pocas especies habitan permanentemente en aguas dulces. Se alimentan