ESCUELA AGRICOLA DE VILLARRICA

TEMA: Enfermedades Fungosas del Tomate

Profesor: Víctor López

Integrantes:
 Luis Miguel Cáceres
 Azucena Ocampos Curtido

Curso: 2º B.T.A Sección A

Año: 2016
Introducción
Las enfermedades fungosas del suelo son unas de las más económicamente importantes que
atacan al cultivo del tomate. En la actualidad, hay varios cultivares resistentes a las enfermedades
fungosas del suelo. Sin embargo, en Sinaloa, existe la oportunidad para seleccionar
cuidadosamente los terrenos para no iniciar nuevas plantaciones en suelos infestados; la historia
de cultivos es muy importante para saber si es probable la presencia de determinadas
enfermedades del suelo. Los terrenos con una larga historia de producción de hortalizas,
especialmente de tomate u otras solanáceas, corren el riesgo de que estos cultivos estén
asociados a nematodos, Verticillium y Fusarium. Para ello deberían enviarse muestras de suelo y
raíces (si es posible) a un laboratorio calificado antes de plantar el cultivo de tomate.

Aunque puede usarse la fumigación de preplante para desinfestar el suelo, es preferible evitar
terrenos infestados con patógenos que se sabe que atacan al cultivo de tomate ya que la
fumigación es cara, raramente o nunca 100% efectiva, y algunos fumigantes altamente efectivos,
como el bromuro del metilo, gradualmente se están retirando debido al daño al medioambiente.
La selección cuidadosa del terreno y el uso de plántulas sanas puede evitar muchos problemas
costosos.

En nuestro ambiente, muchas de las enfermedades que atacan a las raíces del tomate son
causadas por un amplio número de patógenos fungosos. La mayoría de éstos sobreviven en el
suelo y causan pudriciones de raíces y cuello, así como marchitamiento del follaje. Éstas incluyen:

Damping off (Pythium spp. o Rhizoctonia solani).

Marchitez del Tomate (Fusarium oxysporum f. sp. Lycopersici).

Pudrición de la Corona y Raíz (Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici).

Marchitez por Verticillium (Verticillium dahliae y V. albo-atrum).

Marchitez Sureña (Sclerotium rolfsii)

Moho Blanco (Sclerotinia sclerotiorum y S. minor).

Pudrición de Raíces (Phytophthora parasitica y P. capsici).

Pudrición de Suelo (Rhizoctonia solani).

 DAMPING OFF

AGENTE CAUSAL: Especies de Pythium y Phytophthora Rhizoctonia solani (teleomorfo:

Thanatephorus cucumeris)

SÍNTOMAS

Las semillas se pueden pudrir antes de germinar, y las plántulas pueden descomponerse antes de
aparecer (damping off de pre-aparición), dando la apariencia de mala germinación. Después de
aparecer (damping off de postaparición), las plántulas desarrollan lesiones en la base del tallo, el
tejido se vuelve blando y estrecho y la planta se marchita y se cae.

Las especies de Pythium y Phytophthora

– El damping off de pre-aparición ocurre comúnmente con estos hongos, presentando síntomas
como pudrición blanda y lesiones acuosas que van de cafés a negras y se propagan rápidamente
por toda la plántula. El damping off de postaparición se caracteriza por lesiones acuosas de color
oscuro que empiezan en la raíz y se propagan por el tallo hasta rebasar el nivel del suelo. Las
lesiones continúan expandiéndose por encima del nivel del suelo, finalmente rodeando el tallo y
causando el marchitamiento y la muerte de la planta.

Rhizoctonia solani – El damping off de pre-aparición se caracteriza por lesiones que van de café
claro a café rojizo en la plántula y por la muerte del pecíolo. Los síntomas del damping off de post-
aparición incluyen lesiones que van de cafés-rojizas a negras en las raíces y la parte inferior del
tallo al nivel del suelo o por debajo. El tallo se vuelve estrecho y las plántulas infectadas se
marchitan y mueren rápidamente. Las plantas más viejas también se pueden infectar, sin
embargo, conforme maura la planta se vuelve más tolerante a la infección, y las lesiones se
encuentran normalmente sólo en la zona cortical.

CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

Estos hongos generalmente sobreviven por largos periodos en el suelo, y pueden persistir en
residuos vegetales, raíces y hierbas. El damping off tiende a ser más severo en condiciones de alta
humedad en el suelo, sobrepoblación, compactación, mala ventilación y climas fríos, húmedos y
nublados. En invernaderos, el damping off puede ser más común cuando se pasteuriza el suelo
incorrectamente o se usan bandejas de plántulas previamente utilizadas al plantar. Las
salpicaduras de agua pueden mover el suelo infestado de plantas infectadas a plantas sanas, y así
propagar la enfermedad.

CONTROL

La rotación a cultivos de cereales y la fumigación o solarización del suelo pueden ayudar a reducir
el damping off en sembradíos. El mejoramiento del drenaje del suelo por medio de lechos
elevados y la regulación de la humedad del suelo al evitar el riego excesivo ayudan a reducir la
enfermedad. En invernaderos, el saneamiento adecuado, incluyendo el uso de bandejas
esterilizadas y la pasteurización adecuada del suelo, ayudan a reducir el damping off. Algunos
tratamientos de semillas o el empapamiento del suelo pueden prevenir el damping off severo.

PODREDUMBRE DE CUELLO Y RAÍCES POR FUSARIUM

AGENTE CAUSAL: Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici

SÍNTOMAS

Típicamente, los primeros síntomas se observan cuando la planta está en la etapa verde de
maduración de la fruta. Estos incluyen una decoloración amarilla de las hojas más viejas que
gradualmente progresa hacia las hojas más jóvenes. Cuando la enfermedad es severa, las plantas
pueden marchitarse y morir rápidamente. Sin embargo, la marchitez diurna durante días soleados
es más común. Conforme la enfermedad progresa, todo el sistema de raíces se torna café y la raíz
primaria con frecuencia se pudre. Aparecen lesiones color café chocolate al nivel del suelo (o cerca
del nivel del suelo), las cuales se expanden al sistema vascular. Esta decoloración vascular café
normalmente no se extiende por más de 25 cm sobre el nivel del suelo, lo cual ayuda a diferenciar
esta enfermedad de la Marchitez por Fusarium. Cuando la humedad es adecuada, se puede
observar la esporulación del hongo en las lesiones expuestas.

CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

El hongo puede sobrevivir en el suelo, en plantas infectadas y en las raíces de hospederos

alternativos (berenjena, pimiento y una variedad de cultivos de leguminosas) por varios años. Los
conidios del hongo se pueden propagar en la tierra, maquinaria agrícola, en el agua de riego y a
través del aire. La infección se desarrolla en las raíces de alimentación y en lesiones causadas por
la formación secundaria de raíces. Las temperaturas de suelo frías (20°C) favorecen el desarrollo
de la enfermedad.

CONTROL

La utilización de variedades resistentes a la Podredumbre de cuello y raíces por Fusarium

generalmente es la manera más efectiva de controlar la enfermedad. La vaporización del suelo,
combinada con el empapamiento con fungicida del suelo también pueden reducir las pérdidas. La
fumigación parece no ser una medida de control efectiva debido a la rápida colonización del suelo
estéril por Fusarium oxysporum f. sp. radicis-lycopersici.

MARCHITEZ POR FUSARIUM

AGENTE CAUSAL: Fusarium oxysporum f. sp. Lycopersici. Se han reportado tres razas (1, 2 y 3).

SÍNTOMAS

Las plántulas infectadas se atrofian y sus hojas y cotiledones más viejos se tornan amarillentos y se
marchitan. Las plántulas severamente afectadas a menudo mueren.

En plantas más grandes, los síntomas aparecen con una decoloración amarilla de las hojas más
viejas. Las ramas enteras se tornan amarillas, produciendo una apariencia de “bandera amarilla”
en el sembradío. Los síntomas se caracterizan por la decoloración amarilla de sólo un lado de la
hoja o rama. Las hojas afectadas se marchitan y mueren, aunque permanecen adheridos al tallo.
Las plantas muestran marchitez diurna en días soleados y su crecimiento con frecuencia se ve
atrofiado.

Cuando se corta el tallo diagonalmente, o cuando se cortan las ramas del tallo principal, se puede
observar una decoloración característica roja-café del tejido vascular. Esta decoloración puede
expandirse hacia arriba a través gran parte de la planta.

CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

El hongo puede sobrevivir en el suelo por muchos años, y puede propagarse a través de la tierra,
maquinaria de cultivo, residuos vegetales infectados y el agua de riego. La infección ocurre a
través de lesiones de las raíces causadas por el cultivo, la formación secundaria de raíces y la
alimentación de nematodos. La enfermedad se desarrolla rápidamente cuando la temperatura del
suelo es cálida (28° C). La Marchitez por

Fusarium se agudiza con niveles altos micronutrientes, fósforo y nitrógeno de amonio.

CONTROL

El uso de variedades resistentes al hongo es generalmente la manera más efectiva de controlar

esta enfermedad.

PODREDUMBRE GRIS

AGENTE CAUSAL: Botrytis cinerea (teleomorfo: Botryotinia fuckeliana)

SÍNTOMAS

Este hongo puede infectar todas las partes superficiales de la planta, y generalmente ingresa a
través de lesiones. En el tallo, la infección inicial aparece como lesiones elípticas y acuosas. Bajo
condiciones de humedad alta, estas lesiones crecen y se vuelven grises y mohosas, las cuales
pueden rodear y matar a la planta. Con frecuencia, las lesiones de tallo presentan franjas
concéntricas. La infección en las hojas usualmente inicia en el punto de lesión y evolucionan a
lesiones en forma de V, las cuales están cubiertas de esporulación grisácea del hongo. Este hongo
comúnmente infecta la punta del cáliz de la fruta, en el cual se puede propagar rápidamente,
formando lesiones esporulativas que van de gris a café y que después se vuelven pudrición acuosa.
La mancha fantasma, un síntoma inusual en la fruta que se observa con frecuencia, se caracteriza
por anillos pequeños que van de blanco a amarillo pálido que aparecen en fruta verde o roja. Éstas
aparecen cuando el hongo infecta la fruta pero la enfermedad es detenida cuando la fruta se
expone a la luz directa del sol o a las altas temperaturas. La mancha fantasma no se extiende, pero
las manchas reducen la calidad comercial de la fruta.

CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

Este hongo tiene una amplia gama de hospederos, es un saprofito eficiente y puede sobrevivir en
el suelo o en residuos vegetales infectados por largos periodos en forma de esclerocios. Cuando la
humedad es adecuada, se producen masas grises de esporas y se propagan inmediatamente a
través del viento. Los climas nublados, fríos y húmedos son condiciones indispensables para el
desarrollo de la enfermedad. La falta de espacio y la mala ventilación pueden causar problemas
severos de podredumbre gris.

CONTROL

Un buen programa de aplicación de fungicida en aerosol, así como proporcionar una ventilación
adecuada para las plantas a través de la poda, y subsecuentemente aplicar fungicida a las lesiones
causadas por la poda, puede ayudar a reducir las pérdidas causadas por esta enfermedad.

MOHO BLANCO

AGENTE CAUSAL: Responsable de la enfermedad: Sclerotinia sclerotiorum (Lib.). Es un hongo,

Ascomycetes-Discomycetidae-Helotiales-Sclerotiniaceae, presenta micelio blanco y esclerocios
negros. Los esclerocios al germinar dan origen a varios apotecios.

SINTOMAS

Las plantas afectadas presentan marchitez, pérdida de vigor y muerte. En la base del tallo se
observa el crecimiento del micelio algodonoso y blanquecino. Los tallos se aprecian con el centro
hueco, parcialmente lleno de esclerocios de color negro y de formas irregulares. También en los
tallos es común encontrar manchas color café con anillos concéntricos.

CONDICIONES PARA EL DESARROLLO DE LA ENFERMEDAD

Este patógeno presenta una gama amplia de hospedantes, y sobrevive de un ciclo a otro mediante
los esclerocios en suelo y en restos de plantas enfermas. El rocío, la niebla y las lluvias frecuentes
favorecen el desarrollo de la enfermedad. Los medios más importantes de la dispersión de este
patógeno son las ascosporas que se forman a partir del esclerocio y son transportadas por el aire.
El movimiento de suelo contaminado y la fertilización con el abono de animales que se
alimentaron con plantas enfermas, son dos maneras comunes de una dispersión corta, de la
distancia de esclerocios a del micelio. El agua de irrigación puede también dispersar al hongo de
campo a campo.

CONTROL

Sembrar en suelo con buen drenaje y evitar riegos pesados. Eliminar plantas enfermas de las
cosechas anteriores. Utilizar enmiendas a abonos orgánicos libres de la enfermedad. Establecer
una rotación de cultivos con no hospedantes, como el maíz. La fumigación del suelo es eficaz en la
reducción de inóculo del suelo.
CONCLUSION
Muchas enfermedades bacterianas y fungosas causan la decoloración de las hojas. Parte
de la hoja se torna amarilla, gris, marrón o negra. La infección puede manifestarse en una
mancha pequeña y decolorada o puede expandirse y dañar por completo una zona grande
y de forma irregular de la planta. Estas infecciones suelen dejar un margen o halo
amarillento, verdoso, marrón o negro alrededor de la zona enferma.
 ANEXO

La presencia de microorganismos dañinos al tomate, especialmente patógenos causantes

de enfermedades, es una de las limitantes principales en la producción en los campos,
donde destacan la presencia de microorganismos que viven en el suelo, induciendo daños
en la raíz o a los tejidos conductores, de tal manera que interfieren de alguna forma en la
translocación de agua y nutrientes. Así como algunas enfermedades de naturaleza
fungosa (hongos), bacteriana y viral, que ocasionan daños importantes en el área foliar.