DENSIDAD APARENTE EN LIQUDOS

I. RESULTADOS

SALMUERA SALMUERA AGUA

ACEITUNA ACEITUNA DESTILADA LECHE NÉCTAR
VERDE NEGRA

ALIMENTO

T° 20°C = 70°F 19°C = 69°F 22°C = 72°F 24°C = 78°F 28°C = 82°C

PH 3, 5 3,5 - - 4,0

DENSIDAD 1, 035 g/ cm3 1, 066 g/ cm3 0, 98 g/ cm3 1,027 g/ cm3 1,042 g/ cm3

II.DISCUSIONES

 Se midió la temperatura de cada líquido para luego medirle la densidad.

 La densidad de líquidos se puede determinar por medio de un densímetro. Este
instrumento consiste en un flotador que posee un vástago delgado que sobresale
de la superficie del líquido. El vástago esta graduado en unidades de densidad.
(Brown & Sallee, 1977)
Se utilizó un densímetro para determinar densidad, el cual estaba graduado de
dos en dos unidades.
 Es necesario saber la densidad de los líquidos para saber la cantidad de sólido
que tiene cada uno de estos, y en algunos casos saber si es de calidad o el líquido
está adulterado.
 En la leche se midió la densidad con el lactodensímetro y el densímetro, pero la
diferencia fue mínima.
 Según NTP nos indica que la densidad de la leche debería estar en el rango de
1.0296-1.0340g/ml a 15ªC y comparando con la Tabla de resultados la leche
estaría cumpliendo con el requisito, sin embargo a Temperatura diferente.
  Para corregir los resultados se puede llevar a cabo con las tablas de corrección
de para determinar el cumplimiento de la densidad.

III.CONCLUSIONES

 Se concluye que el volumen del líquido desplazado (derramado) por un cuerpo

al ser introducido en una probeta de agua al ras, será igual al volumen del mismo
cuerpo introducido en la probeta. Este es el principio de Arquímedes.

 Se concluye que al finalizar la experiencia, podemos decir que existen diferentes

métodos para poder hallar las densidades de algunos líquidos.

 Podemos concluir que a medida que la temperatura de un líquido aumenta, la

densidad de ese mismo líquido disminuye.

 La obtención de las distintas densidades de los líquidos fue posible gracias a la

utilización del densímetro y lactodensímetro, mismos que nos permitían
diferenciar la densidad de forma más exacta.

REFRENCIAS
Brown, G., & Sallee, E. (1977). Quìmica Cuantitativa. Barcelona: REVERTE S.A.
IV. ANEXOS

FICHA TÉCNICA
MUESTRA Salmuera aceituna verde
PROCEDENCIA Mercado de Chiclayo
FECHA/HORA 27/06/2018 – 8:30 a.m
MUESTREO Cuarteo
ANALITO Densidad aparente
MÉTODO Método de la probeta

RESULTADOS
Densidad: 1, 035 g/𝒄𝒎𝟑
Se registra esta densidad a una temperatura de 20°C y a un pH=3.5

ELABORADO -Cubas Becerra Katherine

POR: -Cubas Sandoval Jessely
-Díaz Díaz Kelly Marita
-Llontop Huamán Lesly
 FICHA TÉCNICA
MUESTRA Salmuera aceituna negra
PROCEDENCIA Mercado de Chiclayo
FECHA/HORA 27/06/2018 – 8:30 a.m
MUESTREO Cuarteo
ANALITO Densidad aparente
MÉTODO Método de la probeta

RESULTADOS
Densidad: 1, 066 g/𝒄𝒎𝟑
Se registra esta densidad a una temperatura de 19°C y a un pH=3.5

ELABORADO -Cubas Becerra Katherine

POR: -Cubas Sandoval Jessely
-Díaz Díaz Kelly Marita
-Llontop Huamán Lesly
 FICHA TÉCNICA
MUESTRA Agua destilada
PROCEDENCIA Muestra traída por el usuario
FECHA/HORA 27/06/2018 – 10:00
MUESTREO Cuarteo
ANALITO Densidad aparente
MÉTODO Método de la probeta

RESULTADOS
Densidad: 0,48 g/𝒄𝒎𝟑
Se registra esta densidad a una temperatura de 22°C.

ELABORADO -Cubas Becerra Katherine

POR: -Cubas Sandoval Jessely
-Díaz Díaz Kelly Marita
-Llontop Huamán Lesly
 FICHA TÉCNICA
MUESTRA Leche
PROCEDENCIA Mercado Lambayeque
FECHA/HORA 27/06/2018 – 8:30
MUESTREO Cuarteo
ANALITO Densidad aparente
MÉTODO Método de la probeta

RESULTADOS
Densidad: 1.027 g/𝒄𝒎𝟑
Se registra esta densidad a una temperatura de 24°C.
Según NTP nos indica que la densidad de la leche debería estar en el rango de 1.0296-
1.0340g/ml a 15ªC y comparando con la Tabla de resultados la leche estaría cumpliendo
con el requisito, sin embargo a Temperatura diferente.

ELABORADO -Cubas Becerra Katherine

POR: -Cubas Sandoval Jessely
-Díaz Díaz Kelly Marita
-Llontop Huamán Lesly
 FICHA TÉCNICA
MUESTRA Néctar
PROCEDENCIA Quiosco Fiqia
FECHA/HORA 27/06/2018 – 10:00
MUESTREO Cuarteo
ANALITO Densidad aparente
MÉTODO Método de la probeta

RESULTADOS
Densidad: 1, 042 g/𝒄𝒎𝟑
Se registra esta densidad a una temperatura de 28°C.

ELABORADO -Cubas Becerra Katherine

POR: -Cubas Sandoval Jessely
-Díaz Díaz Kelly Marita
-Llontop Huamán Lesly