EXAMEN DE NIVELACION DE NATURALES

NOMBRE Y APELLIDOS DEL ALUMNO------------------------------------------------------------------------------

GRADO----------------- FECHA ------------------

Lee detenidamente el siguiente texto y responde la pregunta 1. De entre las siguientes opciones
sobre los transgénicos, ¿cuál es la verdadera? Los transgénicos ayudan a nuestra salud ya que nos
hacen inmunes a cualquier enfermedad Los transgénicos deterioran nuestra salud y la de los
animales Los transgénicos amenazan a nuestra salud, deterioran el medio ambiente y destruyen la
agricultura familiar o sostenible, agravando el hambre en el mundo Los transgénicos sirven para
crear alimentos más resistentes mejorando su producción masiva .

1) Según la lectura anterior podemos afirmar que:

a. Los alimentos transgénicos son malos para la salud
b. Los alimentos transgénicos deterioran nuestra salud y la de los animales
c. Los alimentos transgénicos ayudan a la producción masiva de alimentos
d. Los alimentos transgénicos son beneficiosos de todas formas.

2) De las siguientes afirmaciones sobre los transgénicos, ¿cuál es la falsa?

a. La agricultura industrial usa fertilizantes sintéticos y agroquímicos, que contaminan

nuestros suelos y aguas, recursos necesarios para producir a alimentos sanos ahora y
en el futuro Los ensayos en campo o cultivos experimentales, no presentan riesgos de
contaminación genética, por lo que no deben prohibirse.
b. El excesivo uso de fertilizantes de síntesis en la agricultura industrial contribuye al
agravamiento del cambio climático.
c. Los cultivos transgénicos no alimentan al mundo. El 99,5% de agricultores y
agricultoras no los cultivan.
d. Ninguna es falsa , todas son positivas
Responde las preguntas 3 con el siguiente texto. Aunque no lo sepamos, los organismos
genéticamente modificados (OGM) acaban frecuentemente en nuestros platos, bien a
través de ingredientes derivados de transgénicos, bien a través de los animales que
consumimos, los cuales han sido alimentados con transgénicos.
3) ¿De lo anterior podemos afirmar que?
a. Los productos transgénicos están en todos los alimentos.
b. Consumimos alimentos transgénicos sin saber.
c. Los transgénicos se utilizan para alimentar únicamente animales de consumo humano
d. Todas son verdaderas.
 4) Selecciona las opciones que sean correctas. ¿Qué efectos producen los transgénicos sobre
la salud humana?
a. Aumento de la toxicidad
b. Aumento de peso Aumento de las alergias
c. Propagación de resistencias a los antibióticos Recombinación de virus y bacterias
d. Aumento del nivel de residuos tóxicos en los alimentos Propagación de enfermedades
visuales.
5) En la siguiente lista de opciones, indica cual no es cierta con respecto a los cultivos
transgénicos.

a. Los transgénicos son perjudiciales para la salud

b. Los transgénicos fomentan el hambre en el mundo.

c. Los transgénicos permiten mayores volúmenes de producción por lo que podrían

erradicar el hambre.

d. Los transgénicos posibilitan alimentar el ganado sin necesidad de pasturas lo que

permite producir más carne, leche, huevos etc., a menor precio.

6) Con lo desarrollado en el tema sobre los cultivos transgénicos, responde con tus propias
palabras la siguiente pregunta. ¿En su familia consumen productos transgénicos? ¿Por qué?

Rta/

7) Cual de los siguientes procesos corresponde a un proceso Biotecnológico. Seleccione una

respuesta.

a. Obtención de vino en una planta, en la cual se ha mejorado la cepa de levadura para obtener un
producto con características específicas.

b. Producción de quesos en una planta de lácteos

c. Obtención de vino por procesamiento casero

d. La obtención de sacarosa a partir de caña de azúcar

8) Puntos: La Biotecnología se puede considerar como una integración entre las ciencias básicas y
aplicadas puesto que: Seleccione una respuesta.
a. Es necesaria la investigación básica en el campo de la Biología, la química entre otras que
fundamenten el desarrollo tecnológico

b. La Biotecnología, es un campo que genera conocimiento tanto para las ciencias básicas como
para las disciplinas aplicadas

c. Toda la tecnología es para beneficiar el campo de las ciencias aplicadas

d. La Biotecnología permite el desarrollo de todo tipo de industrias, sin alterar sus campos de
investigación

9) La biotecnología, es un campo interdisciplinario, puesto que combina el saber científico de las

ciencias básicas con el campo de la ingeniería. Es así como se ha convertido en una herramienta
para un nuevo desarrollo social. Dado que: Seleccione una respuesta.

a. La biotecnología es un herramienta basada en el conocimiento y funcionamiento de la vida y sus

posibilidades de manipularlo.

b. La biotecnología, da soluciones novedosas a todos los problemas que puede tener una
comunidad

c. Es la única herramienta científica que tiene posibilidades de innovación constante.

10) Una de las ventajas de aplicar las técnicas de ingeniería genética a la ingeniería alimentaria
puede ser. Seleccione una respuesta.

a. Satisfacer las necesidades alimentarias en la población mundial

b. Presentar alimentos con características novedosas más allá de su estado natural .

c. Darle un valor agregado a la industria alimentaria.

d. Satisfacer el mercado mundial de la industria alimentaria