Brownie de chocolate con frambuesas y chips de chocolate blanco

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1 taza de frambuesas frescas colmada
2 tazas de calabaza, pelada y rallada finamente
de chocolate 1/2 taza blanca, picada en trozos pequeños
1 taza de almendras molidas
1 1/4 tazas de azúcar
3 huevos grandes
de auto 1/4 taza de harina con levadura
1/2 taza de cacao en polvo holandesa proceso de
1 cucharadita de polvo para hornear
1/4 cucharadita de sal
Cacao en polvo para adornar 1. Precaliente el horno a 400 grados. 2. Forrar el molde con papel
pergamino. Una gran plaza se coloca sobre la parte superior es suficiente, si luego se corta en cada
esquina para hacer un pliegue limpio. También es una buena idea poner los puntos sobre un poco de
aceite en la base y los lados para ayudar a la palanca de papel hacia abajo.

3. Añadir los huevos y el azúcar en un tazón grande, y utilizando un mezclador de mano o de pie, venció
en la velocidad media-alta de 4 a 5 minutos, hasta que pálida, suave y esponjosa y cuadruplicado su
tamaño. 4. Agregar la calabaza rallada y la harina, las almendras molidas, el cacao en polvo, sal y polvo
de hornear. Batir hasta que esté bien incorporado. Vierta la mitad de esta mezcla en el molde
preparado. Esparza las frambuesas y las chispas de chocolate por encima. Cubrir con la masa
restante. 5. Hornee durante 20 minutos hasta que estén cocidos. 6. Deje enfriar en el molde durante 20
minutos y decorar con cacao en polvo cernida antes de servir.

Pavlova

Para el Pavlova
4 claras de huevo
1/4 cucharadita de sal
1 taza de azúcar
1/2 cucharadita de jugo de limón
1 cucharada de cacao en polvo Para el relleno 1 taza de crema de leche 1 taza de frambuesas
frescas 1/4 taza de chocolate negro afeitado 1 / 4 de taza de chocolate derretido para llovizna
1. Precaliente el horno a 300 grados y la línea de una bandeja para hornear con papel pergamino. 2. Batir
las claras de huevo y la sal a velocidad alta hasta que mantienen su forma. Agregue el azúcar poco a
poco hasta que la mezcla se encuentra en picos firmes. Añadir el zumo de limón y batir solo incorporar
a. Tamizar el cacao en polvo en un pequeño rincón de la taza y la ligera que se pliegan en el merengue
con una espátula de plástico. No mezclar en exceso o se le pierde el efecto ondulado. Vierta el merengue
sobre el pergamino-alineada bandeja en una forma oval, aproximadamente 3 pulgadas por 5 pulgadas y 2
pulgadas de alto. Coloque en la parte inferior del horno y hornee por 1 hora y 15. 3. Apague el horno sin
necesidad de abrir la puerta y salir de la Pavlova en el horno apagadas durante una hora. Retirar y
reservar. 4. Para el relleno: Batir la crema de leche en semi-rígidos picos y la cuchara en la parte superior
de la Pavlova. Espolvorear con frambuesas y chocolate afeitado antes de servir. Terminar con chocolate
rociados.
 Torta de Zanahoria (sin azúcar)
Ingredientes:
 3 tazas de zanahoria rallada
 ½ taza de harina
 ½ de taza de aceite de canola
 ½ taza de Sucralosa (Splenda o Sucaryl) o Stevia
 1 cucharadita de polvo de hornear
 1 pizca de sal
 1 cucharadita de esencia de vainilla
 1 cucharadita de canela
 4 huevos