UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

SANTA

E.A.P BIOTECNOLOGÍA

“QUIMICA ANALÍTICA”

Tema: Informes de laboratorio

Docente: Dr. Daniel Sánchez Vaca
Estudiante: Keysi Morales Ramírez
Ciclo: III

2019
 POTENCIOMETRÍA

El potencial de un electrodo viene determinado por la concentración ó estrictamente la

actividad de una o más especies químicas presentes en la disolución en que está sumergido.
En este seminario trataremos de obtener la información analítica precisa que se deriva de este
echo o sea de la relación entre el potencial y la concentración de especies activas.
Al electrodo empleado en la determinación de la concentración del analito le llamamos
electrodo indicador se utiliza junto con un electrodo de referencia cuyo potencial es
independiente de la concentración del analito y de otros iones presentes en la disolución. Por
lo tanto, una potenciometría consiste en determinar el voltaje de una pila compuesta por los
dos electrodos citados y la disolución objeto de estudio.
Existen dos métodos para hacer mediciones experimentales. El primero es hacer una
medición del potencial de la celda; esto es suficiente para determinar la actividad del ion que
nos interesa. En el segundo, el ion a determinar se valora y el potencial se mide en función
del volumen de agente valorante. Al primer método se le llama Potenciometría directa y se
utiliza principalmente para medir el pH de disoluciones acuosas. Al segundo método se le
llama Valoración potenciométrica y se utiliza para detectar el punto de equivalencia en una
valoración. Este segundo método es aplicable a todo tipo de volumetrías.

 ELECTRODOS DE REFERENCIA:

Las características que debe reunir un electrodo de

referencia son:
 Potencial conocido y constante
 Potencial independiente del analito
 Resistente y fácil de acoplar

- Electrodo de calomelanos: Lo podemos

representar esquemáticamente de la siguiente forma
Hg2Cl2(sat), KCl(xM)Hg
La reacción del electrodo será;
Hg2Cl2(s) + 2 e–  2Hg(l) + 2Cl–

El potencial de este electrodo solamente dependerá

de la concentración del electrolito KCl. El más
 utilizado en análisis química es el ECS (electrodo de calomelanos saturado) debido
a su fácil preparación.

ELECTRODOS INDICADORES.
La característica fundamental que debe de reunir un electrodo indicador es que responda
rápida y reproduciblemente a los cambios en la concentración de un analito (o grupo de
iones). No existe aún ningún electrodo indicador totalmente específico en su respuesta
aunque algunos presentan una notable selectividad.

Electrodos Indicadores de Membrana

El fundamento de los electrodos de membrana es diferente al de los electrodos de metal que

acabamos de tratar. La membrana no da ni recibe electrones sino que permite que pasen a
través de ella ciertos iones sin dejar que pasen otros. El electrodo de vidrio, empleado para
determinar el pH es el más conocido de los electrodos de membrana. Hace muchos muchos
años se observó que se genera un potencial en una delgada membrana de vidrio que separa
dos disoluciones de diferente actividad del ion H+. El electrodo de vidrio se ha estudiado
muncho y los resultados han llevado al desarrollo de vidrios que responden de forma selectiva
a otros iones diferentes al hidrógeno.
Los electrodos de membrana a veces se denominan “p-Ion” ya que los datos que se obtienen
de esos electrodos son generalmente funciones p, como pH, pCa, pCl ó pF.

Electrodo de vidrio para pH: El electrodo de vidrio comercial consiste en un bulbo de vidrio
delgado que contiene un electrodo de referencia interno, casi siempre de Ag/AgCl, y una
disolución de ion Hidrógeno de actividad conocida y constante. El bulbo se sumerge en la
disolución ala que se le va a determinar el pH junto con un electrodo de referencia externo

 LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:
o Todos los electrodos de pH deben de tener un mantenimiento adecuado para
prolongar su uso útil, para ello debemos tener en cuenta las siguientes
recomendaciones dada por el docente.
 La membrana del electrodo nunca debe de estar seca. Puede usar una
solución de almacenamiento de electrodos o solución tampón pH 4.01.
 Nunca mantener en agua destilada
 Mantener a temperatura ambiente

o Para limpiar los electrodos de pH después de su uso, podemos limpiar con

abundante agua y a continuación secar sin tocar el electrodo, aunque en algunas
situaciones será necesario usar una solución
limpiadora de electrodos ya que el agua no es
suficiente para eliminar los restos de la
muestra.
 Evitar usar en mediciones de pH en
soluciones con residuos solidos (jugo de
naranja, limón, etc.).
 Azucares se limpia con HCl.
 Sangre se limpia con HCl y
acetona.
 Grasas se limpia con Acetona.

o Cuando la pastilla está en movimiento cuando mezcla las soluciones, evitar el

contacto con el tapón del electrodo de pH, ello podría provocar una avería en el
instrumento.
  PASOS PARA UNA VALORACIÓN

Procedimiento general para desarrollar una valoración redox una vez que la
muestra está preparada para la medición.

MATERIALES Y REACTIVOS

 Pipeta
 Soporte universal
 Matraz Erlenmeyer
 Electrodo de pH (Ag/KCl)
 HCl
 NaOH
 Fenolftaleína
 Agitador magnético
 Pastilla metálica
 bureta
 PROCEDIMIENTO:

 Se ponen 15 ml de NaOH 1M en un matraz Erlenmeyer , posteriormente se

pone encima del agitador magnético y se le coloca una pastilla mecánica ,
agregar 2 gotas de fenolftaleína (para que así al encender el agitador
magnético se pueda mezclar las soluciones en el proceso de la titulación)
 En la bureta se coloca HCl, ya armado el sistema se procede a titular
 Al mezclarse el HCl con el NaOH se debe hallar el punto de equivalencia
gracias al indicador de fenolftaleína
 En el transcurso se debe medir el PH con el electrodo, así se podrá hallar el
punto de equivalencia dado por el indicado de fenolfaleína mediante una
gráfica o curva de calibración.

 DATOS OBTENIDOS:

PH HCL
11,7 0 ml
11,9 2 ml
11,8 4 ml
11,6 6 ml
11,2 8 ml

8,5 10 ml

7,8 10,4 ml PUNTO DE EQUIVALENCIA

2,3 12 ml
1,9 14 ml
PUNTO DE EQUIVALENCIA