Afvallen

zonder dieet

Ja het kan !

Sandra Vanghesdaele
Sandra Vanghesdaele

Met liefde en passie geschreven voor iedereen die al vele gevechten

tegen de kilootjes heeft verloren!

Copyright, All rights reseved to Samsara-Academie

Disclaimer

Dit boek is bedoeld als informatie. De schrijver zal door geen enkele persoon of instantie aansprakelijk
gesteld noch verantwoordelijk geachte kunnen worden voor welk, verlies, schade of letsel dan ook dat
veroorzaakt is door de informatie in dit boek. De informatie in dit boek is op geen enkele manier
bedoeld als vervanging van medische diagnostiek en/of behandeling.

2
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Voorwoord.

Leuk dat je dit boek leest, de kans is groot dat jij niet het droomfiguur
hebt, maar daar kunnen we wat aan veranderen.

Ikzelf was als kind een “panlat”, zoals ze dat in de familie zeiden, stokken
en zeilen, veel vet zat er niet aan. Ik kon alles eten wat ik wou zonder een
gram aan te komen, écht tof : een grote zak chips, een ijsje, het maakte
niets uit.

Op mijn 12de verjaardag was er geen enkel standaard communiekleedje

dat mij paste, alles was te groot. De behulpzame verkoopster raadde
mijn moeder aan om in de collectie van de Eerste Communicanten te
zoeken want daar zou ik meer succes hebben.

Rond mijn 14de begon het tij te keren, ik kwam wel kilootjes bij, ook al was
ik altijd met iets bezig. Turnen was een passie van mij en doordat ik ruim
15 uren per week aan mijn lichaam werkte kon je wel zeggen dat ik een
sportieve dame was.
Daarnaast was mijn stalen ros mijn bodgenoot, elke dag ongeveer 15 km
naar school fietsen en als kers op de taart had ik nog een
weekendbaantje in een zeer druk restaurant met verrukkelijke
dagschotels, waar ik dus de nodige caloriën verloor op één werkdag.

Iedereen zegt dan “ja... de puberteit ... dan verandert er van alles in je
lichaam” dus dat was de reden.... klaar ! Niet dat ik echt dik was maar
het verschil was duidelijk zichtbaar.

3
Sandra Vanghesdaele

Ik studeerde Sociaal Technische Wetenschappen, een richting die nauwe

banden heeft met voeding en dieetleer. Ook kregen we een brok
anatomie waardoor mijn kennis van het menselijk lichaam enorm werd
uitgebreid en wat voor mij een interessante materie was en nog steeds is.

Later ging mijn interesse vooral uit naar alles wat onder de noemer
“Alternatieve Therapieën” valt.
Vooral het gedeelte dat uitlegt hoe je denken een invloed kan uitoefenen
op je welzijn, lichaam en volledige zijn.
In deze materie heb ik mij zodanig verdiept, door het volgen van allerlei
cursussen, opleidingen, workshops en na een grondige zelfstudie durf ik
mezelf een “ervaringsdeskundige “noemen.

In eerste instantie heb ik mijn kennis gebruikt om dieren te helpen en bij

te staan. Vooral honden en paarden, maar katten en konijnen hebben
ook een deel uitgemaakt van mijn traject.

De eigenaars van de dieren waren enthousiast over de behaalde

resultaten en al snel kwam de vraag om de pesonen zélf ook te
behandelen. Dit was in eerste instantie niet mijn bedoeling en daarom
heb ik lang getwijfeld en geweigerd. (Nu weet ik ondertussen welke de
reden hiervoor was). Mijn leven was niet zo standaard. De relatie met
mijn vader is nooit een héchte relatie geweest. Mijn eerste huwelijk kun je
ook niet bestempelen als een droomhuwelijk en mijn geloof in de mensen
had een ferme deuk gekregen.

Mijn huidige lieve man heeft mij overhaald om in eerste instantie hem te
behandelen. Toen ik merkte wat dit met hem deed en hoeveel profijt hij
daaruit haalde heb ik met zeer kleine pasjes mijn praktijk naar “humaan”
overgeschakeld. In de laatste jaren van mijn praktijk in Nederland waren
het overgrote deel van mijn klanten mensen en vooral mensen met
intoleranties, darmproblemen en gewichtsproblemen.

4
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Op het moment dat wij de stap gezet hebben om naar Spanje te verhuizen
was voor mij een “huis met overnachtingsmogelijkheden” dan ook een
absolute “must” . Mensen coachen was écht in mij gekropen en ik was
vastberaden dit verder te zetten in Spanje.

Er zijn zoveel mensen die problemen hebben met voeding en hun gewicht
en ik zo kon ik mijn levenswerk, studies en ervaring verder verspreiden en
gebruiken om zoveel mogelijk hulp te kunnen bieden. Dat was en is
duidelijk !

En zo is, onder de Spaanse zon, “Samsara-Academie” geboren. De naam

Samsara geeft een duidelijk beeld van waar het over gaat.

Samsara is de wereld zoals gewone wezens die beleven, de werkelijkheid

zoals gewone wezens die ervaren en waarbij mentale en emotionele
staten van begeerte,
irritatie en verwarring
geregeld opkomen en
de overhand halen.

Academie werd eraan

toegevoed omdat
iedereen een
kunstenaar kan
worden van zijn of
haar eigen leven. Ook
een kunstenaar van
zijn of haar eigen
gewicht.

5
Sandra Vanghesdaele

Inprenting.
Ik heb al vermeld dat ik naast de vele opleidingen (fytotherapie,
natuurvoedings -coach, medische basiskennis, bachbloesemtherapie,
emoconie, tachyon chakra massage, energetische coach, en coach en
docent in emotiemanagement) ook mezelf als proefkonijn kon gebruiken.
De ervaring is de kroon op de vele werk en het resultaat van werken aan
mezelf én de studie in praktijk brengen.

Een voorbeeld uit mijn leven.

Toen mijn moeder in blijde verwachting was van mijn oudere zus (1963)
kwam aan het licht dat ze een nierprobleem had. De bevalling ging
gepaard met een niercrisis, ik weet nog goed dat ze altijd zei “ik weet wat
het meest pijn doet een bevalling of een niercrisis want ik heb ze tesamen
doorgemaakt”. Nadat alles achter de rug was stelden moeder en kind het
goed.

Haar arts gaf haar echter de raad om niet meer zwanger te worden maar
in de jaren 60 was anticonceptie nog niet zo vlot verkrijgbaar.
In 1966 was mijn moeder terug zwanger van mij. Haar arts gaf haar de
volgende raad “ als er iets mis gaat, dan kom je rechtstreeks naar mij, ga
niet naar je gynaecoloog, die redt je kind en ik zal jou redden”.

Nu kan ik me voorstellen dat er wel wat spanning was door die

zwangerschap, het moet niet gemakkelijk geweest zijn, maar ook niet voor
mij.
Er is veelvuldig onderzoek gedaan naar het feit dat een ongeboren kind de
stem van zijn moeder herkent, haar gemoedstoestand voelt, zelfs kan
reageren op muziek die ze beluistert. De emoties die tijdens deze 9
maanden maanden - in normale omstandigheden - liefdevol en warm
zouden moeten zijn, waren dit in mindere mate om het zacht uit te
6
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

drukken.

Er was angst en waarschijnlijk ook boosheid, onzekerheid, verdriet,… rond

de zwangerschap en dus ook rond mij.

Deze emoties hadden zich diep in mij genesteld. Als kind van 2 jaar was ik
als de dood voor mijn vader, ja het was een grote man met een zeer
imponerende stem maar ik kan mijn niet herinneren dat er een bewuste
reden was voor mijn angst.
Mijn moeder bleef zwak en ziek en belandde voor een zeer zware operatie
in het ziekenhuis, ik verbleef bij oom en tante langs moeder’s kant en mijn
zus bij de familie van mijn vader.
Op het moment dat de
tijd aangebroken was
om ons gezin terug te
herenigen was dit
buiten mij gerekend, ik
wilde niet weg bij mijn
oom en tante.

Al deze zaken hebben

natuurlijk niet
bijgedragen aan de
relatie met mijn vader.
Vele jaren later ben ik
te raden gegaan bij een NEI therapeute. De periode van tijdens de
zwangerschap heeft meerdere keren de revu gepasseerd. De gebokkeerde
emoties van voor mijn geboorte stonden in relatie met mijn vader.

Waarom ik dit vertel zal dadelijk duidelijk worden.

7
Sandra Vanghesdaele

Door de kwakkele emotionele verstandhouding tussen mij (een kleine

kleuter van 2 jaar) en mijn vader werd een kettingreactie gestart.
Ik werd op 2,5 jaar opgenomen in het ziekenhuis en ja je raadt het al, ik
had een nierziekte. Een onmogelijke zaak, want deze soort van
aandoening werd beschreven in de “medicinale boeken” als énkel
overdraagbaar van moeder op zoon.... dus dat was al héél speciaal.

Een zware operatie volgde waar ik met zeer veel levenswil toch ben door
gekomen : 6 weken ziekenhuis en nog een hele lange revalidatie heeft me
dat gekost maar de band met mijn moeder (die al sterk was) werd
hierdoor nog sterker.

Het leven kabbelde verder en ik verbleef (tot mijn 18 jaar) meer bij mijn
grootouders dan thuis. Elke ochtend eerst langs bij boma en bompa, ’s
middags daar lunchen en ’s avond dezelfde weg, tot mijn moeder belde
om naar huis te komen omdat het eten klaar was. Dat ik eigenlijk een
beetje vluchtte van thuis was mij toen nog niet duidelijk.

Mijn vader bleef zitten met zijn eigen emoties en elke gelegenheid die zich
voordeed was ik de kop van jut.

Het eten was een uitgelezen gelegenheid. Ik was geen kind dat alles
gemakkelijk naar binnen werkte, zeker niet als het over vlees ging.
Wanneer er nog maar 1 herkenbaar deel van een dier zichtbaar was kon ik
het niet binnen krijgen. Mijn vader was zeer standvastig en ik moest alles
opeten, mijn bord moest leeg !!

8
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Ook gezegden als “denk aan de arme kindjes die blij zouden zijn met dit
maal” werd bij mij in mijn systeem ingeramd of moet ik zeggen
“ingeprent”.
Mijn moeder’s naam werd ook misbruikt om mij te laten eten, woorden
zoals “ je bent ondankbaar, je moeder heeft zo lekker gekookt en jij wil
dat niet eten” of “ dat heeft geld gekost dus eet dat op, denk je dat
wij gaan werken om alles in de vuilbak te gooien?”

Op een bepaald moment was de inprenting

volbracht, mijn bord werd leeggegeten ook al
was het niet wat ik graag lustte of ook al had
ik voldoende gegeten.
Ik was ook altijd een beetje bang om ergens
anders (dan thuis of bij mijn grootouders)
te gaan eten. “Eten” had voor mij een
andere betekenis gekregen én eentje dat
niet zo positief was..... ik was afgeleerd om
naar mijn eigen lichaam te luisteren.

Inprenting is meer dan een woord.

Inprenting gebeurt niet door eenmalig iets te zeggen, het komt tot stand
door een veelvuldig herhalen van een gezegde.
Misschien studeer je nu nog of herinner je de tijd wanneer je studeerde,
leren gebeurt door herhaling.
Een kind leert spreken door herhaaldelijk een voorwerp of persoon te
benoemen door een zelfde woord, ook dat is inprenting.

Inprenting gaat echt diep, iets wat je leert door herhaling wordt
opgeslagen in je lange termijn geheugen. Je kan het uitvoeren of zeggen
zonder erbij na te denken.

9
Sandra Vanghesdaele

Ik ondervind dit nu dagelijks in mijn weg om de Spaanse taal te

beheersen, Frans is bij mij ingeprent door studie en praktijk. Dat spreek ik
zonder problemen maar Spaans,… wanneer ik even te druk bezig ben en
geen tijd neem om de gestudeerde Spaanse woorden te herhalen
vervagen er weer enkele.

Inprenten is een weg van lange adem. Het kan natuurlijk zijn dat door een
schokkende gebeurtenis een bepaald iets (vb.angst) heel snel wordt
ingeprent maar meestal is het een sluipend iets.

Als je spreekt over kennis gaat het nooit snel genoeg maar als je spreekt
over negatieve zaken gaat inprenting veel te snel en veel te diep.

Dit was in mijn geval een inprentings-kado naar eten, een bord moet leeg
gegeten worden en je moet de kok eer aandoen. Poef en daar komen de
kilootjes.

Daarbij was mijn moeder niet de slankste dame die er bestond, niet dat ze
enorm dik was maar laten we zeggen aan de mollige kant.

Mijn vader wou steeds dat ze kleedjes droeg die niet bij haar figuur pasten
en dat was voor haar de reden om hier wat aan te doen.

Een hele reeks diëten passeerden de revue, het ene al wat bizarder dan
het andere. Om mijn moeder te steunen en te trachten mijn gewicht
binnen de perken te houden volgde ik solidair alle diëten met haar.

Het soep dieet, chocolade dieet, vet dieet, macrobiotiek, calorieën tellen,
… we deden ze allemaal, zonder resultaat natuurlijk. Ja we hadden wel
resultaat, na elk dieet kwamen de kilo’s er sneller weer aan (en meer) dan
ervoor. Het bekende “jojo effect” zat er bij mij al snel in.

Wat ik toen niet wist is hoe deze bizarre voedingspatronen een weerslag
hebben op je metabolisme.
Ik doofde mijn inwendig vuur uit.
10
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Gewoontes

Iedereen heeft bepaalde gewoontes

meegekregen van thuis, ook wat
voeding betreft.

Als ik nu in de grootwarenhuizen rondloop word ik altijd een

beetje angstig, vooral in Nederland.

De rekken staan vol met kant- en klaarmaaltijden, koeken in de meest

onnatuurlijke kleuren en de versafdeling is zeer summier
vertegenwoordigd.
In de meeste Belgische supermarkten valt dit nog mee maar Nederland
spant voor mij de kroon.
Ik hoop dat ouders beseffen dat ze door bepaalde smaken in te prenten
bij hun kinderen, een bodem leggen voor hun hele leven. Als we weten
dat de meeste inprentingen gebeuren voor de leeftijd van 5-6 jaar, dan
zouden suiker, kleur- en smaakstoffen zeker niet tot het menu van een
kind mogen behoren in deze periode.

Terug naar gewoontes. Wat je gewoon bent om te eten zal je meenemen

in je latere leven, zowel positief als negatief.

Stond er een fruitschaal met heerlijk fruit in plaats van een doos met
bonbons op tafel dan zal je hunker naar zoet
kunnen geblust worden door heerlijk
fruit.

Heb je geleerd dat je elke ochtend

snel een boterham met
choco naar binnen moet werken dan is
de kans groot dat het water je in de mond
loopt bij de gedachte eraan.

11
Sandra Vanghesdaele

Bestond het avondmaal standvastig uit aardappelen, groenten en vlees en

was er saus van de partij dan zal je de smaak hiervan kennen (inprenting)
en deze gewoontes meenemen in je latere zelfstandige leven.

Als je het roer wil omgooien is het van belang hiernaar te kijken. Een
inprenting en gewoonte zijn moeilijk te doorbreken. Met de beste wil van
de wereld lukt dit meestal niet, hiervoor zal je andere technieken moeten
gebruiken, dieper moeten graven in je rugzak.

Denk aan iemand die stopt met roken, moeilijk toch? Vraag maar eens
aan een ex-roker wat er door hem of haar heengaat als ze de rook van een
sigaret ruiken op een feestje?

Emoties
Emoties zijn nog een belangrijke speler. Ze kunnen zalig zijn, denk aan de
vlinders in je buik als je verliefd bent.
Ze kunnen nuttig zijn of zelfs levensbelangrijk, denk aan angst voor
bepaalde situaties, deze angst kan je leven redden.

Als we even terug kijken naar de inprenting van mij als voorbeeld. Je kan
je wel inbeelden dat hiermee niet alleen de woorden diep in mijn
geheugen zijn gegrift maar ook de emoties die daarmee gepaard gingen,
ook die hebben een plaats in mijn systeem, die zaten in mijn rugzak.

12
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Angst (wat zeker aan de orde was bij mij) zet zich vast op de nieren.
Waarom zou ik op 2,5 jarige leeftijd een nierziekte gehad hebben die
enkel overdraagbaar was van moeder op zoon? Natuurlijk zullen mijn
nieren wel een zwak punt geweest zijn, maar toch!

Emoties komen binnen in ons brein en wel in

dat gedeelte wat ook aan het roer
staat van de hormoonhuishouding.
Hormonen zijn een belangrijk
element in de vertering,
verbranding of opslag van
voedingsstoffen, vetten, suikers,…

Een emotie is belangrijk, stress is een

bondgenoot van onze bijnieren die
het stresshormoon adrenaline produceren.

Een gezonde portie stress is soms nodig om net wat meer van jezelf te
kunnen geven dan gewoonlijk.

Bij een naderend examen is het welkom, de stress geeft vele studenten de
kracht om net wat beter en langer te studeren.
Een deadline die gehaald moet worden op het werk kan hetzelfde effect
hebben.
In beide gevallen is er een eindpunt aan de stress, het examen is gedaan,
oef.
De deadline is gehaald, oef, nu terug op een normaal ritme verder.
Dat is gezond, dat mag en dat heeft geen negatieve gevolgen voor je
welzijn, vitaliteit, energie of fysiek lichaam.

13
Sandra Vanghesdaele

Boos zijn is nog een goed voorbeeld. Iedereen is wel eens boos en maar
goed ook. Er gebeurt iets : je wordt boos en zegt wat je te zeggen hebt, je
komt op voor jezelf en klaar.

Maar wat als je boos bent en door (meestal angst) niet durft of kan
opkomen voor jezelf?

Stel dat je geleerd hebt dat boos zijn niet mag, dat je altijd lief moet zijn
voor anderen?

Ik hoor dikwijls (ja zelfs nu nog)

ouders zeggen je moet niet boos
zijn op je broer, speel maar terug
samen.

Maar wat als je broer op dat

moment het ettertje uithangt en je
mooie gebouwde toren zomaar aan
diggelen slaat ?

Of wat als je broer je stiekem een schop geeft, heb je dan geen recht om
boos te zijn?

Natuurlijk wel!

Dit soort van inprentingen kan leiden tot opgekropte boosheid die er, of
op een moment uitkomt als een bom of blijft sluimeren en zich een weg
baant in het lichaam.
Boosheid heeft een nauwe band met de lever, het spreekwoord “er ligt
iets op je lever” kennen we allemaal wel.
Wel dat “iets” is waarschijnlijk opgekropte boosheid.

14
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Doordat de emoties een pact sluiten met een orgaan en zich daar lekker
voelen, worden ze van het oppervlak naar beneden gedrukt, diep in het
lichaam.

Je kan het vergelijken met studeren. Door veel herhaling wordt het
weggeschreven in het lange termijn geheugen en kunnen we het
blindelings gebruiken.

Bij emoties is het net hetzelfde.

Een emotie is er voor een bepaalde reden als verdediging of om te
vluchten. Wanneer je deze emotie moet onderdrukken blijft ze sudderen
want ook al is de gevaarlijk situatie voorbij, jij blijft wel met de angst
achter.

Is de boosheid naar je broer weg? Toch kunnen - de volgende keer als hij
weer eens jouw toren kort en klein slaat - jouw stoppen ook doorslaan en
waarschijnlijk komt de boosheid er dan, mét een kracht van 5 (of meer) op
de schaal van Richter, uit.

Zolang er gehoor gegeven wordt aan een emotie is het goed, natuurlijk
binnen de normale normen van een samenleving. Pas wanneer veelvuldig
onderdrukte emoties bezit nemen van je lichaam loopt het fout.

De organen waar ze zich nestelen ondervinden hier een belemmering

door, de werking wordt verstoord en in het geval van de kilootjes zullen ze
de verbranding, opslag,… niet naar behoren uitvoeren.

Als je weet dat het lichaam één geheel is en elk systeem het andere nodig
heeft kan je wel aannemen dat wanneer één zijn werk maar half doet, het
volgende systeem het zwaar te verduren krijgt.

15
Sandra Vanghesdaele

Terug bij jezelf komen

Iedereen zal wel gewoontes van thuis uit hebben meegekregen. En

inprintingen gebeuren nu nog dagdagelijks.
Wie kan zeggen dat hij of zij nooit emoties heeft weggedrukt, hetzij
bewust hetzij onbewust ?

Geen pilletje kan dit verhelpen, geen operatie zal

hier een oplossing bieden zelfs geen kruid is
hiertegen opgewassen; wil je deze neerwaardse
spiraal doorbreken dan zal je terug zélf aan het
roer moeten gaan staan.

Hoe?

Er zijn verschillende methoden, maar de belangrijkste en eerste stap die je

zal moeten nemen is terug van jezelf houden zoals je bent. Ja met al je
rondingen, met al je zwaktes, met al je gebreken. Onherroepelijk van
jezelf houden.
Je denkt misschien dat dit een makkelijke klus is, maar dat is het niet.

Een kleine oefening of noem het een test als je wil.

Ga ergens rustig zitten, zonder afleiding van televisie, radio, zet je

telefoon even uit en kies een moment waarvan je zeker bent dat je niet
gestoord zal worden.

Sluit je ogen en zeg, ik hou van mezelf.

Laat deze woorden in je lichaam doordringen en voel. Wat voel je in je
lichaam?

16
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Voel je weerstand?
Misschien komen er wel gedachten op.
Heb je ergens een gewaarwording in je lichaam, misschien voelt het warm
of misschien heb je zelfs moeite om deze woorden uit te spreken.

Doe het en zeg ze luidop en voel, ervaar en neem waar.

Voel je geen weerstand, prachtig, voel je wel weerstand dan is er werk

aan de winkel, want zonder van jezelf te houden lukt het niet.

Ik zeg altijd je hebt maar 1 zekerheid in het leven en dat is; van je
geboorte totdat je sterft zal je met jezelf moeten leven. Al de anderen
mensen passeren je pad, sommigen blijven een tijdje samen met jou op
stap gaan maar meestal zijn er delen van je levensweg die jij anders zal
bewandelen dan je broer, zus, moeder, vader of grootouders.
Van jezelf houden zoals je bent is een eerste belangrijke stap.

Heb je wel weerstand gevoeld ? Dan is dit de oefening.

Elke ochtend kijk je wel in de spiegel om je haar te kammen.

Vanaf vandaag zeg je elke ochtend tegen jezelf terwijl je in de spiegel kijkt,
net of je zegt het tegen een andere persoon (de persoon in de spiegel)
“ik hou van jou” . “Ik hou van jou zoals jij bent”.

Telkens je de kans krijgt om dit tegen jezelf te zeggen DOE HET!

In eerste instantie best luidop, later mag je jezelf in alle stilte een
schouderklopje geven, een knuffel of je waardering en liefde voor jezelf in

17
Sandra Vanghesdaele

stilte uitspreken, maar nu om te beginnen niet, nu doe je het met echte

woorden.

IK HOU VAN MEZELF ZOALS IK BEN!`

IK HOU VAN JOU! (In de spiegel)
WAT BEN JE KNAP! (In de spiegel)

Als je van jezelf houdt gaat alles vlotter, want iemand waar je van houdt
die vertrouw je.

Een volgende stap is de taal van je lichaam terug begrijpen.

Het menselijk lichaam is een prachtig systeem, alles verloopt vlotjes van
mond tot kont, zoals dat wel eens gezegd wordt.

Van nature uit weten we wat goed voor ons is en wat niet.
Om dit te verduidelijken ga ik even te rade in de dierenwereld.
Dieren staan nog veel dichter bij de natuur dan mensen.

Er is een dodelijk kruid voor paarden, Sint-Jakobs-Kruiskruid. Wanneer ze

ervan eten gaan ze dood, punt.
In gedroogde vorm, bijvoorbeeld wanneer ze hooi eten waar dit kruid
tussen zit, herkennen ze het niet en zullen het dodelijke goedje opeten
met alle gevolgen van dien.
Wanneer het kruid op een weide staat in zijn volle glorie zullen de
paarden het niet eten. Ze weten instictief dat dit niet goed afloopt.

Nog een voorbeeld uit de dierenwereld.

Heb je in de natuur al eens een dier tegen gekomen wat aan overgewicht
lijdt ? Ik nog nooit ! Ik spreek hier niet over gedomesticeerde dieren die
hun rantsoen uit handen van een mens krijgen, neen, ik spreek over
dieren die nog een wild bestaan hebben en NEEN die hebben geen
overgewicht.

18
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Een troep leeuwen die een antiloop hebben gevangen zullen in rangorde
eten tot ze voldoende hebben. Ook al is het zo lekker, genoeg is genoeg,
de rest is voor de volgende in de rangorde van de roedel.
Gelukkig toch, anders hadden diegene die aan de onderste trap van de
ladder stonden veel honger en zouden waarschijnlijk een hongersdood
sterven.

Neen, moeder natuur is wel zo slim dat ze via het zenuwstelsel een
alarmknop heeft geïnstalleerd die “stop” zegt wanneer er voldoende
voeding in de maag zit.

Bij de meeste mensen staat deze knop op “uit”.

Ze blijven eten, het bord moet leeg (inprenting) of “om de kok eer aan te
doen”.

Ook is het zo dat de meeste gezinnen multi-tasken zoals : eten en

televisie kijken of eten en verder werken aan de computer, of eten tijdens
het studeren,…
We eten niet meer bewust.

Onze hersenen krijgen zoveel te verwerken dat het alarmsignaal niet

gehoord wordt of onderdrukt wordt.

Dat is de reden waarom mensen zich overeten, te veel eten en daardoor

hun gewicht de hoogte in gaat.

Natuurlijk is het moeilijk om al dat lekkers te

laten staan maar toch is het beter. Morgen
komt er nog een dag.

19
Sandra Vanghesdaele

Ken je eetgewoontes.

Dit moet je echt doen!

De volgende 5 dagen schrijf je op wat je eet en drinkt, wees eerlijk!

Wanneer, wat, hoeveel en hoe?

Voorbeeld:
Geen ontbijt, om 9.00 uur een chocolade reep van 50 gram snel aan de
computer.
1 kop koffie
Voor de lunch in de broodjeszaak een broodje smos met extra mayonaise
aub. Het was druk dus dat eet ik op de terugweg naar het werk op.
Een flesje water van 25 cl.
Als namiddag snack had je een donut meegenomen uit de broodjeszaak,
weer tussen het werk door naar binnen gewerkt.
1 kop koffie.
Na het winkelen voor het avondeten in de wagen wat snoepjes om de
honger te stillen.
Het avondmaal bestaat uit aardappelen, bloemkool met kaassaus en
varkenslapjes. Van de aardappelen en bloemkool nam ik een 2e portie, het
was zo lekker.
We eten altijd met de televisie aan en er wordt druk besproken wat
iedereen de voorbije dag heeft beleefd.
1 glas water
2 wijntjes en een zakje nootjes bij de televisie.

Wat valt je op?

Ben je geschrokken van hoeveel je eet of net hoe weinig?
Eet je meer in de avond, of verdeel je alles over de dag?
Snack je veel of eet je eerder fruit?
Hoeveel water drink je op een dag?

20
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Maak een evaluatie voor jezelf.

Meestal is het resultaat dat mensen schrikken van hun eigen
eetgewoontes en versteld staan dat ze zeer weinig water drinken.
Koffie en thee worden niet gezien als drinken, ze drogen eerder uit.

Meten is weten.

Voor je het vervolg van de test doet eerst wegen en maten nemen.
Wat is je gewicht?
Meet de omtrek van je bovenarmen op het breedste deel.
Meet de omtrek van je taille ter hoogte van je navel.
Meet de omtrek van je heupen, het breedste deel.
Meet de omtrek van je bovenbeen, het breedste deel.

Verander je eetgewoontes!

En dan starten we de volgende 5 dagen, je zal verwonderd zijn.

Ook deze 5 dagen hou je een dagboek bij van je eet- en drinkgewoontes.

Maar nu hou je jezelf aan de volgende regels:

Regel 1:

Wanneer je geen ontbijt neemt maar wel iets snel naar binnen werkt om
09.00 uur dan raad ik je aan om de volgende 5 dagen de klok 1 uur
vroeger te zetten. Neem de tijd om jezelf klaar te maken voor vertrek en
voel in alle rust of je echt geen trek hebt? Voel je lichaam en geef
antwoord aan de vraag van je lichaam. Heb je echt geen honger, geen
probleem, komt er toch een hongergevoel eet dan iets gezonds. Ik hou
ervan om elke ochtend een shake te maken die alles bevat, granen en
fruit. Met een blender in 2 minuten klaar en heerlijk.

21
Sandra Vanghesdaele

Regel 2:

Zorg ervoor dat je een gezonde snack bij je hebt en maak een lekkere
lunch om mee te nemen. Dat mag brood zijn (liefst geen tarwe, meer
weten zie samsara-free) maar een heerlijke salade met nootjes, appel,
rucola en eitjes kan natuurlijk ook.

Regel 3:

Zet de TV en radio uit tijdens het eten en praat niet maar luister naar je
lichaam.
Ook eten tijdens het werk is niet toegestaan. Neem tijd om te eten, eet
bewust.
Wanneer je lichaam zegt dat het voldoende voeding heeft, stop dan met
eten, ook al is het super lekker, stop.

Regel 4:

Kauw je eten minstens 25 keer voor je het doorslikt, zo heeft je maag de

tijd om zich voor te bereiden op de komst van het voedsel en kan het
tijdig een signaal sturen wanneer er voldoende gegeten is.

Regel 5:

Drink 1 liter water per 30 kilogram lichaamsgewicht.

Weeg je nu 90 kilogram dan drink je 3 liter water. Je mag hier eventueel
een limoen of citroen in persen, dat vind ik heerlijk en zo drink ik echt
voldoende water. Kruidenthee of verse gemberthee mag je als water
tellen, maar frisdranken, koffie, thee, wijn of bier behoren niet tot water
en mag je dus niet tellen.

Regel 6:

Hou van jezelf, zeg dit elke dag een paar keer. Zeg het luidop, liefst in de
spiegel.

22
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Regel 7:

Geloof in jezelf dat jij deze kleine aanpassingen kan doorvoeren in je leven
en dat het resultaat (zelfs op 5 dagen) voelbaar en meetbaar zal zijn.
Zeg luidop!
“ik geloof in mezelf, ik kan het!”

Regel 8:

Eet alleen echte voeding.

Geen kant- en klaar maaltijden, enkel voeding die maximum uit 3
verschillende voedingsmiddelen bestaat.
Dit wil zeggen vlees, groenten, fruit, granen,…

Regel 9:

Eet geen melkproducten in welke vorm ook, geen geiten-, koe- of

schapen kaas, geen melk, room, ijs van melk, pudding, kort gezegd....
totaal géén melkproducten.

Na afloop van de 5 dagen bekijk je de lijst met hoe, wat en hoeveel je

gegeten hebt.
Vergelijk de 2 lijsten de lijst voor en na.
Is er verschil?

Neem je maten en gewicht op en vergelijk, zijn ze hetzelfde of is er iets

veranderd.
Hoe voel jij jezelf?
Merk je verandering?

Heb je resultaat ? Top!

Je ziet dat een dieet niet nodig is.
Kleine aanpassingen geven al een effect.

23
Sandra Vanghesdaele

De valkuil
Wat als je geen verandering merkt? (Al zou me dat verbazen)
Wat als jij deze kleine veranderingen niet hebt kunnen volhouden?
Wat als je maten en gewichten niet zijn veranderd ? (ondanks dat je wel
alles hebt gevolgd).

Dan kun je ervan uitgaan dat je metabolisme danig op zijn kop staat. Dat
je vertering in de knoop zit en je organen de weg kwijt zijn.

Als je niet hebt kunnen weerstaan gedurende deze 5 dagen aan tarwe,
melkproducten of niet de moed of energie hebt gehad om tijd te maken
voor een gezond ontbijt, snack en lunch voor jezelf te bereiden, dan kun je
ervan uitgaan dat er emoties zijn die je blokkeren.

Stress is één van de meest voorkomende, maar angst - en dan vooral

faalangst - staan zeker ook hoog op de lijst en..... dan is er werk aan de
winkel.

Ik geef je 1 waardevolle oefening in “emotie management” en raad je aan

om deze uit te voeren, daarna ga je terug aan de slag met 5 dagen eten
zoals hierboven is beschreven samen met het uitvoeren van deze
oefening.

Oefening emotiemanagement:

Naast het van jezelf houden (want deze oefening blijf je doen) bouwen we
verder.
Geloof in jezelf!

Om te beginnen is het belangrijk dat je de emotie kent die jou belemmert

om af te slanken .

24
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Als je het echt niet weet kies dan angst.

Angst is een van de basisemoties die meestal wel een rol spelen, ken je
wel jouw belemmerende emotie, goed, gebruik deze dan.

1. Belemmerende emotie herkennen en benoemen.

2. Zet op een schaal van 0-10 hoe erg ze aanwezig is (0 helemaal
niet en 10 heel erg) zeg het eerste getal wat in je opkomt, dat
komt recht uit je onderbewuste.
3. Concentreer je op het probleem/op de emotie. Beweeg je
ogen van:
a. Midden-links naar midden-rechts
b. Onder-links naar onder-rechts
c. Midden-links naar midden-rechts
d. Boven-links naar boven-rechts
e. Midden-links naar midden-rechts
4. Herhaal van punt a tot e tot je voelt dat het genoeg is of tot je
met je ogen knippert.
5. Knipper dan stevig met je ogen 3 keer (echt dichtknijpen en
wijd openen)
6. Haal 3 keer diep adem, zucht alles eruit.
7. Meet opnieuw hoe sterk de emotie aanwezig is (zie punt 2)
8. Herhaal dit tot je baromether op 0 staat.

Eet 5 dagen zoals hierboven beschreven, vergeet niet je maten en gewicht

te noteren.

25
Sandra Vanghesdaele

Heb je resultaat ? Top!

Nu weet jij waar het schoentje wringt, emoties!
Hoe voel jij jezelf?
Merk je nog andere veranderingen?

Heb je geen resultaat ? Lees dan verder.

Bijnieruitputting

Bijnieruitputting, al van gehoord?

Omdat het in het kader van emoties en het effect op het lichaam een
belangrijke rol speelt is het nodig hier wat dieper op in te gaan.

Wat is bijnieruitputting?

Stress wordt al te dikwijls gebruikt als oorzaak van een fysiek probleem en
dan voornamelijk als het probleem dieper gelegen is.

De bijnier wordt ook wel omschreven als de stressklier . Het zijn kleine
piramidevormige kliertjes die op de nieren gelegen zijn, maar niks met de
werking van de nieren te maken hebben.

Een gezonde bijnier zorgt voor jouw veerkracht, energie,

doorzettingsvermogen, dus voor je levenskwaliteit. Ook al zijn ze klein ze
hebben veel in de pap te brokkelen in het lichaam en de
spijsverteringsorganen en hebben een belangrijke invloed op je manier
van denken.

26
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Iedereen heeft wel al gehoord of zelf een voorschrift gekregen voor

medicijnen die een synthetische vorm van cortisol bevatten,
corticosteroïden. Cortisol is één van de hormonen die door onze bijnieren
geproduceert woden. Om een kleine opsomming te maken waarvoor
deze medicijnen vooral voorgeschreven worden:

ziekte en aandoeningen van de gewrichtsvliezen

het hart
het bloed
luchtwegen
longen
maagdarmkanaal
de huid
de ogen
het zenuwstelsel
... al bij al toch wel een aardig lijstje.

Ook tracht men door toediening van hydrocortison de controle te

krijgen van meer bepaald:

zwellingen
ontstekingen
allergieën

27
Sandra Vanghesdaele

kanker
virale infecties
immuun-en auto-immuunaandoeningen

De bijnier als vriend tegen

spanning in het lichaam.

De kleine piramides op onze nier hebben

een grote invloed op verschillende
processen in het lichaam.

Als we de voeding kort bekijken, hoe ons lichaam koolhydraten en vetten

gebruikt, dan is de bijnier van de partij. Hoe het lichaam vetten en
eiwitten omzet in energie, Ja je raadde het al, de bijnier speelt weerom
mee. De distributie van opgeslagen vet, ja ook hier spelen de
uitscheidingsproducten van de bijnieren een rol vooral rond je taille en
zijkant van je gezicht. En om het rijtje nog indrukwekkender te maken, bij
de suikerregulatie, het cardiovasculaire en spijsverteringsstelsel zijn onze
vrienden weer van de partij.

28
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Wanneer we (zoals ze dat mooi zeggen) op middelbare leeftijd komen en

de menopauze stilaan aan de deur klopt, krijgen de bijnieren er als kers op
de taart nog een taak bij : ze worden de belangrijkste bron van
geslachtshormonen. Ze zullen hun steentje (wel of niet) bijdragen bij
emotionele en psychologische effecten. Denk hier zowel aan het libido
maar ook gewicht, vooral toename in gewicht.

Wat is bijnieruitputting?

Met een moeilijk woord wordt er gesproken van hypoadrenia. Hypo staat
voor laag en adrenia heeft een relatie met bijnier. Dus een te laag of
slecht functioneren van de bijnier.

De bijnieren zijn echte precieze werkers, als ze goed functioneren worden

de juiste hoeveelheden steroïdehormonen uitgescheiden. Het zijn ook
gevoelige knaapjes, de minste verandering in je fysiek, emotioneel of
psychologische situatie en ze hebben het geregistreerd, erger nog ze
worden erdoor beïnvloed .

29
Sandra Vanghesdaele

Nu zal stilaan duidelijk worden wat de relatie tussen stress en je bijnier is.
Stress put je bijnier uit, ze worden als het ware opgebrand, en waar
hebben we dat woord nog gehoord in relatie met te veel werkdruk?
Juist Burn-out! Burn-out is een signaal van je lichaam dat jij bezig bent je
bijnier uit te putten of op te branden.

Wanneer je bijnier echt uitgeput/moe

is kan de persoon in kwestie zelfs
moeite hebben om enkele uren per
dag wakker te zijn, dan spreken we
nog niet van echte fysieke arbeid te
verrichten. Wanneer de bijnier nog
verder wordt uitgedaagd gaat het
proces helemaal fout, er treden
veranderingen op in je metabolisme wat betrekking heeft op
koolhydraten, vetten, eiwitten, vocht en elektrolytenbalans, je hart en
vaatsysteem en het libido. De prijs die je lichaam betaalt is hoog.

Vermoeidheid is een veel voorkomend signaal van bijnieruitputting, spijtig

genoeg is dit ook het fenomeen dat bij vele andere aandoeningen de
eerste alarmbel is. Zou dat de reden kunnen zijn dat bijnieruitputting niet
als eerste op het verlanglijstje van onderzoeken staan bij de artsen?

30
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Test voor bijnieruitputting.

Heb je het 5 dagen programma gevolgd en geen resultaat behaald? Of heb je

na het lezen van de tekst over bijnieruitputting het idee dat dit wel de reden zou
kunnen zijn dat je spijsvertering, energie en gewicht beïnvloed worden? Doe
dan de test! Je kan hem vinden in de ledenomgeving van Samsara Free.

Log Gratis in via onderstaande link. Ga naar de module bijnieruitputting en

daar is de test aanwezig. Je kan dadelijk de resultaten berekenen.

https://samsara-academie.net/login/

Aan de hand van de uitslag zou het goed zijn om je metabolisme en bijnieren
een boost te geven.

Voeding als medicijn.

Voeding is ons eerste medicijn maar ook het eerste vergif. De juiste voeding
voor jou kan rust brengen in je organen en spijsvertering, het is net een
heerlijke massage voor je ingewanden.

Maar welke voeding is goed voor jou? Dat is een moeilijke vraag. Iedereen is
uniek en anders en iedereen heeft een andere rugzak, dus de juiste voeding zal
voor iedereen anders zijn.

31
Sandra Vanghesdaele

Je kan de juiste voeding laten testen met vb. Bioresonantie of kynesiologie dat
is zeker een goede start. Maar dan is het wel belangrijk dat je dit regelmatig laat
uitvoeren. Door een juistere voeding voor jouw lichaam zullen de organen
veranderen, versterken, terug beter functioneren. Dan moet je voeding terug
aangepast worden aan de nieuwe situatie van dat moment, vergeet je dat,…
dan is de voeding die je dan eet niet de juiste voor jouw lichaam.

Ik leer mijn klanten allemaal om terug te luisteren naar hun eigen lichaam.
Terug naar je eigen zelf, want diep van binnen weten we allemaal wat goed is,
we zijn alleen afgeleerd om de taal van ons lichaam te begrijpen.

Ik coach mensen om kunstenaar te worden van hun leven, emoties, voeding en

gewicht.

Want iedereen is het waard om gelukkig, positief, energiek en gezond door het
leven te gaan met bovendien een ideaal gewicht!

32
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Over Samsara Academie

Samsara Academie is een online coaching platform. Via de GRATIS leden
website krijg je toegang tot informatie over voeding, kruiden, emoties, gevoel,
inprentingen,… in relatie tot je spijsvertering en dus je gewicht.

Het is een levendig platform waar, op regelmatige tijdstippen, nieuwe modules

worden geplaatst.

Ik hou ervan om mij te verdiepen in het menselijk lichaam, voeding en emoties.

Naast de kennis en ervaring die ik door mijn studies heb vergaard hou ik ervan
om op onderzoek uit te gaan en nieuwe inzichten en ervaringen te delen met
de leden van de Samsara Familie.

Via de besloten faceboek groep, enkel toegankelijk voor leden van de Samsara
Familie worden ideeën, ervaringen, tips en hulp geboden.

Heb je nood aan meer dan informatie, en wil je je metabolisme een boost
geven, wordt dan lid van Samsara Boost. Een intensieve maand online
coaching met de juiste voeding om je metabolisme en bijnieren te
ondersteunen en als extraatje gewicht te verliezen.

Spelen je emoties een spelletje met je, dan is Samsara Life jouw oplossing.

Samsara Academie is er voor iedereen die al een lange strijd heeft

gestreden (en steeds verloren) tegen de kilootjes. Maar ook voor diegenen
die de troeven en kennis die nu beschikbaar zijn, willen gebruiken om hun
metabolisme en bijnieren optimaal te ondersteunen.

33
Sandra Vanghesdaele

Het is mijn doel om deze bron aan informatie en coaching aan te bieden
zodoende dat het toegankelijk is voor iedereen die er nood aan heeft, ook op
financieel vlak.

Wil je meer weten? Bezoek onze website.

www.samsara-academie.nu

En vergeet niet; Samsara-Free is volledig gratis.

34
 Afvallen zonder dieet, JA HET KAN1

Dankwoord
Ik wil in de eerste plaats mijn lieve man Stannie Sanders bedanken, hij is mijn
steun en toeverlaat in het volledige proces. Ik kreeg (en krijg nog steeds) de
ruimte en tijd om te groeien, leren en evolueren. Hij is mijn rechterhand op
momenten dat iets wat moeilijk gaat, leden-websites bouwen was niet mijn 2de
natuur maar ook in deze moeilijke momenten stond hij klaar om te luisteren
en me aan te moedigen verder te gaan. Ook heeft hij met een kritische blik over
mijn schouder gekeken naar elk onderdeel, website, filmpjes, teksten,… de
feedback die ik daaraan over heb gehouden was zeer doeltreffend en
verrijkend, ik zie het als een meerwaarde voor mijzelf en voor jullie.

Daarnaast wil ik ook de mensen bedanken die de teksten nalezen en op taal-

en schrijffouten controleren. Zelfs als het gisteren af moet zijn denken ze mee
en helpen ze waar, hoeveel en hoe snel ze kunnen! Dank je hiervoor.

Veel leesplezier en misschien tot later in de Samsara Familie.

35
Hoe voel jij jezelf?

Merk je verandering?

Heb je resultaat! Top!

Je ziet dat een dieet niet nodig is.

Kleine aanpassingen geven al een effect.

d. She concentrates on the vibration going up her arm. Then she

picks it up.

"Hi Daddy," she says.

"That brother of yours," he greets her.

This is the way it goes: a call from Joe, a call from Dad,
then usually Joe again. After Claudia has had a chance to sort out
her thoughts, she starts calling them back.

"It might be cheaper to close down the shop and move it to

Chicago," Jeff jokes sometimes when he catches a glance of the
telephone bill in the confusion on Claudia's desk. He has yet to
notice that she sees no humor in this.

"What's this about your salt?" Claudia asks her father now.

"What do you mean? I don't even have a salt shaker in the

Sandra Vanghesdaele
house anymore." He is indignant, huffy. Guilty.