MINISTERIO DE EDUCACION

DIRECCION REGIONAL DE EDUCACION UCAYALI

UNIDAD DE GESTION EDUCATIVA LOCAL DE CORONEL PORTILLO

”
PROYECTO DE INNOVACION

PROFESOR:
 PROYECTO INNOVADOR

I. DENOMINACIÓN:
“Construcción de un Biohuerto Escolar y Jardín para el cuidado del medio
ambiente”

II. DATOS GENERALES:

2.1. Institución Educativa : Agropecuario Garcilaso dela Vega
2.2. Área : Educación para el Trabajo
2.3. Opción ocupacional : Agropecuario
2.4. Ciclos : VI y VII
2.5. Grados : 1°, 2°, 3°, 4° y 5º
2.6. Horas semanales : 04 (1º) 03(2° a 5°)
2.7. Duración : Marzo – Julio.
2.8. Profesor : Jaime E. Apaza Coaquira
2.9.Tema Transversal : Enfoque Ambiental, Enfoque Orientación al bien
Comun
2.10.Director : Alberto M. Saldaña Araujo
.
III. JUSTIFICACIÓN
El presente Proyecto de Construcción de un Biohuerto y un jardín en la Institución
educativa Agropecuario Garcilaso de la Vega de Galilea será un medio o herramienta
útil para mejorar las experiencias de los jóvenes estudiantes de la Institución
Educativa para captar su atención y así lograr los objetivos pedagógicos trazados.
El proyecto tiene como objetivo trabajar los contenidos básicos de la Educación
Ambiental, partiendo de un recurso educativo interesante y estimulante como es el
biohuerto escolar y jardín. Se pretende aportar información suficiente para realizar
distintas actividades y poner en práctica actitudes y hábitos no solo alimenticios si no
de cuidado responsabilidad y despertar en el alumno interés por la conservación del
medio ambiente promoviendo estrategias que fomentará en el estudiante el aprecio
por la naturaleza y tomar conciencia por la valoración de su entorno natural.
Teniendo en cuenta este Proyecto la Institución Educativa, podrá contar con un
espacio dedicado al BIOHUERTO ESCOLAR complementado con el JARDIN que
nos servirá para practicar hábitos de cooperación, responsabilidad, competencia,
justicia y solidaridad. Obtener plantas alimenticias, frutos sanos, limpios y
económicos, utilizando recursos a nuestro alcance.

IV. OBJETIVOS:
4.1. Objetivos Generales:

- Mejorar las condiciones de nuestro medio ambiente y el nivel de nutrición y

impulsar la idea de espíritu empresarial propio entre los alumnos.
- Reforzar los buenos hábitos alimenticios y el consumo de alimentos frescos y
saludables, cultivados de forma natural con respeto al medio ambiente, frente a
modos de consumos desequilibrados.
 4.2. Objetivos Específicos:
- Despertar en el estudiante el interés por la conservación de su ambiente.
- Desarrollar, capacidades, para mejorar la calidad de vida.
- Promover la participación activa de los educandos y maestros de la Institución
Educativa.
- Concientizar a los estudiantes el valor que tiene el cuidado y protección de las
áreas verdes, de la Institución y el medio natural donde vive.
- Informar oportunamente sobre la composición nutritiva de los vegetales
- Elaboración y promoción de abonos orgánicos.
- Promover la venta de la producción al mercado local o alrededores de los
excedentes de producción.
- Concientizar sobre la importancia de mantener ordenado su área de producción

V. ORIENTACIÓN DEL PROYECTO

a. Número de alumnos: 30 estudiantes de 1°, 2°, 3° 4° y 5º de secundaria.
b. Docentes : 01
c. Zona: Rural.
d. Lugar: Galilea.
e. Duración : Año lectivo 2017

VI. ASPECTO TÉCNICO:

El desarrollo del proyecto "Biohuerto Escolar y Jardín" en el área destinada, se
realizará por etapas en cada clase y se irá avanzando paso a paso, organizándonos en
equipos de trabajo, para poder delegar funciones específicas a cada alumno,
promoviendo de esta manera su participación y fomentado su creatividad,
despertando su interés por estas actividades de protección al medio ambiente,
producción y comercialización de productos. Se considerará la participación y
creatividad de cada alumno.
VII. ORGANIZACIÓN DEL PROYECTO
Los estudiantes y el docente de la especialidad planificarán las actividades a realizar
y cada grado asumirá una función específica durante el desarrollo de nuestro
proyecto.
- Grupo de coordinación general
- Grupo de Materiales y herramientas
- Trabajo en conjunto.

VIII. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES:

- Elaboración del proyecto de innovación

- Organización de la campaña
- Preparación de terreno
- Capacitación en aulas a los alumnos.
- Sesiones prácticas en campo con los alumnos participantes.
- Compra de semillas.
- Preparación y siembra de parcelas
- Labores culturales: Aporque, deshierbos, abonamientos, trasplantes, otros.
- Elaboración de abonos orgánicos
 - Exposición y venta de hortalizas.
- Evaluaciones de campo.
- Informe final y recopilación de experiencias positivas.

IX. RESULTADOS:

- R1. Construcción de un Biohuerto Escolar y Jardin.

- R2. Elaboración de un manual de Biohuerto Escolar.
- R3. Incremento en el consumo de hortalizas.
- R4. Capacitación técnica a alumnos.
- R5. Organización de Bio Feria Escolar.
- R6. Incremento de la producción de abono orgánico.

X. BENEFICIARIOS:
La población beneficiada con este proyecto serán los estudiantes ejecutores del
proyecto.
-DESTINATARIOS DIRECTOS: La Institución Educativa y Alumnos de 1°, 2°, 3°, 4° y
5º de Secundaria.
-DESTINATARIOS SECUNDARIOS: La población del centro poblado de Galilea.

XI. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS.

El aprendizaje en el Biohuerto se convierte en un proceso social en el que los
alumnos en comunicación con el medio, van interpretando la realidad y
conectando las nuevas experiencias con sus conocimientos previos.
La metodología utilizada para desarrollar los contenidos será activa y participativa. Los
alumnos/as serán protagonistas de su aprendizaje, descubriendo y experimentando a
través de su propia práctica. Estará basada en los siguientes principios: Aprendizaje
significativo, globalizado y constructivo. Se trabajarán contenidos de todas las áreas
curriculares de manera integral. La metodología empleada es la acción participativa
que comprende la valoración de las experiencias y vivencias de la comunidad
educativa y el conocimiento académico consciente que propician el crecimiento y
desarrollo del proyecto; este proyecto comprende las siguientes fases:
- FASE UNO: Preparación y adecuación del terreno, teniendo en cuenta la
aplicación de abonos orgánicos y selección de semillas de calidad.
- FASE DOS: Siembra y establecimiento de los cultivos de hortalizas y plantas
ornamentales teniendo en cuenta cuales se siembran en forma directa y cuales
necesitan semilleros o almácigos.
- FASE TRES: Labores agrícolas propias de los cultivos, para el
mantenimiento y control de plagas y enfermedades.
- FASE CUATRO: Cosecha y comercialización de las verduras y hortalizas.
Puesta en práctica de la teoría en el colegio. Los alumnos practicaran en sus casas
el aprendizaje logrado en el colegio. Los estudiantes que tengan espacio en sus
patios irán realizando la huerta en la casa.

XII. RECURSOS
12.1. Humanos:
 - Docente.
- Alumnos.
9.1.Materiales y herramientas:
- Picos. - Abono (Humus o
- Rastrillos. Compost).
- Palas planas y en - Regadoras manuales.
cucharas. - Materia orgánica
- Zapa picos - Bolsas recolectoras de
- Machetes. basura.
- Azadones - Baldes.
- Escobas. - Cámara fotográfica.
- Semillas de
Hortalizas.

XIII. FINANCIAMIENTO
En este análisis se verá la forma con que se va a financiar el proyecto, es decir
encontrar las distintas alternativas de financiación para llevar acabo el mismo.

XIV. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

CRONOGRAMA
ACTIVIDAD MAR. ABRIL MAYO JUNIO JULIO.
2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

Elaboración del proyecto de innov.

Organización de la campaña.
Preparación del terreno.
Capacitación en aula a los alumnos.
Sesiones prácticas en el campo con los
alumnos.
Compra de semillas y recolección de
plantas ornamentales.
Preparación y siembra de parcelas
Labores de cultivo: Aporque,
deshierbos, abonam. trasplantes, otros
Elaboración de abonos orgánicos
Exposición y venta de hortalizas
Evaluaciones de campo
Informe final

.
XV. EVALUACIÓN:
- La evaluación se dará durante todo el desarrollo del proyecto en donde se irá
ajustando los pequeños inconvenientes que se presenten.
- En lo pedagógico se tendrá en cuenta la puntualidad, colaboración, disposición
para el trabajo, responsabilidad, trabajo en grupo, etc.
- Este tipo de proyecto se realiza con la finalidad de construir aprendizajes
vivenciales en los alumnos; así como aplicar los conocimientos teóricos de las
áreas de Ciencia, Tecnología y Ambiente; Educación para el Trabajo; y con el
involucramiento de las otras áreas, además tiene el propósito de superar las
dicotomías que suelen darse entre la teoría y práctica; la educación y la vida; el
conocer y el hacer; el pensamiento y la realidad.
- Los proyectos agropecuarios en nuestra institución educativa buscan la práctica
de conocimientos, destrezas y habilidades en los estudiantes, con la elaboración
de abono orgánico (proyectos que introducen prácticas) y la creación de un
biohuerto escolar y jardín (proyectos que reproducen una actividad).
- El biohuerto escolar, se ha elaborado como un proyecto agropecuario que
introduce prácticas (agricultura) y con la finalidad de enseñar y aprender en
forma práctica ejes temáticos como actividades económicas productivas, el suelo,
los alimentos, las plantas, el agua, etc.; ello desde una perspectiva de desarrollo
sostenible de las prácticas agrícolas, mediante la implantación de una agricultura
ecológica y el consumo de alimentos orgánicos.

XVI. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

15.1 Conclusiones:
 La realización del proyecto estimulará la capacidad creativa del alumno, así
como también fortalecerá el valor solidario en cada uno de ellos durante la
ejecución de los trabajos.
 La instalación de un biohuerto escolar y jardín es aprovechable en la Institución
educativa y también en casa, pues es una ayuda económica para la alimentación
de la familia. Si se elabora en casa podemos encontrar varias ventajas, un medio
de ingreso pues si se cuida con amor se aprovecha sus frutos y el dueño puede
vender sus productos.

15.2 Recomendaciones:
 Es recomendable seguir realizando proyectos con proyección a la comunidad en
beneficio de todos.
 Estar siempre al día en las mejoras en de cultivos de hortalizas haciendo un
énfasis en la alimentación y sacar un mejor producto al mercado.
BIBLIOGRAFIA:

Bibliografía básica recomendada.

-Guía del Huerto escolar. Carlos Ramón Salinas Editorial Popular
-Covas Álvarez, O. Educación ambiental a partir de tres enfoques Revista Iberoamericana de -
Educación (ISSN: 1681-5653)
- Picazo González. “El huerto biológico”. Ed. Dirección General de Centros y Promoción -
Educativa. Valencia 1992.
- Claude Aubert “El huerto Biológico”. Ed. Integral. Barcelona 1979. Seminario de
Agricultura Ecológica “Dossier informativo de agricultura ecológica”. Ed. CRIE. 1997.
-http://es.wikipedia.org/
-http://www.infoagro.com

Galilea, Marzo del 2017

Jaime E. Apaza Coaquira

Prof. Agropecuaria
 X. Cronograma (En Meses y semanas)
Mes /Semana Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre
Actividad 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Elaboración del proyecto de innovación x x
Preparación de materiales x x
Organización de la campaña
x

Capacitación en aulas a los alumnos. x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x

Sesiones prácticas en campo con los
x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x x
alumnos participantes.
Compra de semillas. x x x x
Preparación y siembra de parcelas x x x x x x x x
Labores culturales: Aporque, deshierbos,
x x x x x x x x x x x x x
abonamientos, trasplantes, otros.
Elaboración de abonos orgánicos x x x x x x x
Capacitación en el cambio de patrones
x x
alimenticios de los alumnos participantes
Exposición y venta de hortalizas en bio
x x
Ferias Escolares
Evaluaciones de campo. x x x
Informe final y recopilación de
x x x
experiencias positivas.

Galilea, Marzo del 2017

Jaime E. Apaza Coaquira

Prof. Agropecuaria