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CIENCIA Y TECNOLOGIA
REINO VEGETAL
El reino Plantae comprende aquellos organismos eucariontes, inmóviles y autótrofos a los que se llama
plantas.
CARACTERÍSTICAS DE LAS PLANTAS
Son organismos pluricelulares.
Sus células tienen una pared celular de celulosa. Las paredes de las células de las plantas están hechas
de celulosa, una sustancia almidonada que le brinda a la planta fuerza y soporte después de que sus
células mueren. Cuando la planta va creciendo, la celulosa acumulada le permite expandirse y soportar
mayor crecimiento vegetativo. En los árboles, a la celulosa se le conoce como madera.
No pueden desplazarse por sí mismas, por eso se dice que son inmóviles. Los organismos del reino
plantae no pueden desplazarse porque permanecen fijos en la tierra, por lo que hacen vida en el lugar
donde nacieron y crecieron, sin embargo, desarrollaron formas de expandirse en otros lugares mediante el
desplazamiento de esporas y semillas, para lo que usan aves e insectos, e incluso el propio viento, para
desplazar esporas que se arraigan en otros lugares
Sus células contienen un pigmento denominado clorofila, que es responsable del color distintivo
de la mayor parte de las plantas. La clorofila capta la energía luminosa que proviene del sol y ésta es
usada para la realización de un mecanismo llamado fotosíntesis.
Son seres autótrofos, es decir, pueden producir su propio alimento a partir de la materia inorgánica,
que mediante procesos metabólicos utilizan componentes ambientales como la luz solar y el agua que
absorbe del suelo para transformarlo en glucosa que posteriormente las mantiene nutridas y vivas.
Cutícula: La superficie de todas las plantas está cubierta por una capa que parece cera conocida como la
cutícula. Esta capa exterior protege a la planta contra infecciones y evita que el agua salga de la planta.
Ya que la cutícula previene a los gases entrar y salir de la planta, las partes de abajo de las hojas tiene
aperturas muy pequeñas llamadas estomas, las cuales permiten que los residuos de la fotosíntesis
puedan ser desechados de la planta.
Se reproducen sexual o asexualmente
EVOLUCIÓN DE LAS PLANTAS
En cuanto al origen de las plantas, se cree que evolutivamente provienen de las algas del Medio acuático
y de su posterior transformación a lo largo de toda la evolución.
Hay un acuerdo entre los biólogos al considerar que las primeras plantas sobre la Tierra fueron las
briofitas, que abandonaron el agua y se establecieron en el continente mediante una serie de
adaptaciones. Con el tiempo, plantas más evolucionadas y de mayor tamaño fueron colonizando la
superficie de la Tierra. En este proceso, al final de la era paleozoica se formaron grandes bosques de
helechos y con posterioridad aparecieron las plantas superiores.
TAXONOMÍA VEGETAL
De acuerdo a la clasificación de Lyn Margullis tenemos:
A) PLANTAS AVASCULARES
Son plantas que carecen de conducción de nutrientes, son de tamaño pequeño.
a. Monocotiledóneas:
La primera la semilla no está dividida y el embrión presenta una única hoja llamada cotiledón
con flores que presentan tres, seis o nueve pétalos.
Incluyen principalmente a gramíneas o pastos las palmas y la caña de azúcar.
Desde el punto de vista económico, este grupo es muy importante porque incluye cereales
como trigo, arroz y maíz, los cuales son la base de la alimentación a nivel mundial.
b. Dicotiledóneas
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Sus semillas tienen dos cotiledones con flores de dos o cinco pétalos.
Abarcan un 75% de las angiospermas como los árboles frutales y las plantas de ornato
Su importancia es muy grande desde el punto de vista ecológico debido a la cantidad de
oxigeno que producen y por constituir el hábitat de la mayoría de especies de animales del
planeta
Desde el punto de vista socioeconómico, son el sustento de todos los seres humanos porque
nos alimentamos de ellas, y se obtienen fibras para vestirnos, como el algodón o el lino,
madera para usos diversos.
Se obtienen un 90% de los medicamentos
Lamentablemente, la explotación y el uso de los recursos naturales dado el enorme crecimiento
de la población y la falta de conciencia para conservar los recursos han llevado a destruir
entornos naturales, a empobrecer los suelos disminuyendo las posibles áreas de cultivo y a
limitar la biodiversidad al concentrarse en plantar sólo pocas especies
Las plantas tienen un rol fundamental en lo que respecta al mantenimiento del aire al generar oxígeno de
manera constante. En el pasado la atmosfera terrestre tenía un porcentaje pequeño de este gas, pero esa
circunstancia cambió con el rol de algunas bacterias fotosintéticas y la aparición de las plantas. Así, una
atmosfera con oxígeno abundante fue la base de la diversidad biológica que encontramos en nuestros
días, sobre todo en lo que respecta a organismos complejos. Es por ello que las plantas que habitan la
Tierra son relevantes para la vida porque a través de la fotosíntesis liberan grandes cantidades de
oxígeno, por lo que se convierten en los "pulmones del planeta".
Al mismo tiempo, tienen un papel en la alimentación de otros seres, los heterótrofos (animales que se
alimentan de otros organismos vivos), por lo que las plantas representan el primer eslabón de la cadena
alimenticia, las mismas que serán consumidas por los consumidores de primer orden, y estos a su vez
serán alimento de los consumidores de segundo orden.
Las plantas tienen una gran cantidad de propiedades que posibilitan distintas productos necesarios para el
hombre, desde medicinas, alimentos, frutas o especias, o como plantas ornamentales. También, es
posible hacer referencia a la provisión de madera fina, leña y papel, entre otro como resinas, aguarrás,
taninos, aceites aromáticos, fibras, caucho, etc.
REPRODUCCIÓN VEGETAL
REPRODUCCIÓN ASEXUAL:
Los organismos vegetales se pueden reproducir asexualmente mediante la división mitótica de
estructuras especiales, originando organismos nuevos. Los organismos hijos son genéticamente
idénticos a su progenitor, es decir no hay variabilidad. La ventaja es que sólo se requiere de un
progenitor para producir varios descendientes.
Puede ser: por reproducción o multiplicación vegetativa y reproducción artificial
A. MULTIPLICACIÓN VEGETATIVA:
En los vegetales es común la reproducción por gemación. Se realiza mediante “Reproducción
por Propálugos”, que son zonas del vegetal con células meristemáticas (yemas) que dan lugar
a un nuevo organismo. Por ejemplo:
En tallos: Estolones, rizomas, bulbos…
En raíces: tubérculos que tienen yemas que forman tallo aéreos
En hojas: a partir de yemas que están en los bordes de las hojas
Así pues tenemos:
Tubérculos: Son tallos subterráneos engrosados que almacenan almidón, y son de
crecimiento limitado. Presentan yemas llamados “ojos”, que pueden originar nuevas plantas. Se
aprecia en plantas de papa, camote y olluco.
Bulbos: Son tallos cortos, rodeados de muchas hojas que almacenan sustancias de reserva.
Originan nuevas plantas a partir de unas yemas llamadas “bulbillos”. Ejm. Cebollas,
Rizomas: Son tallos subterráneos engrosados de crecimiento paralelo al suelo, capaz de
originar raíces. Sus yemas originan nuevas plantas. Esto se puede apreciar en el carrizo, kion,
lirio y platanero.
Estolón: Brotes axilares epigeos, de la zona del tallo con crecimiento horizontal. Luego se
enraízan y forman tallos erguidos. Ejemplo: fresa.
B. MULTIPLICACIÓN ARTIFICIAL:
Acodo: se entierra una rama todavía
unida al tallo de la planta madre, que se
corta cuando se desarrollen las raíces.
Ejm. Rosales
Estaca o Esqueje: fragmento de tallo
con yemas, que se entierra para que
desarrolle raíz y se obtenga así un nuevo
individuo. Ejm. Vainilla, pimienta
Injerto: fragmento de un tallo de una
planta que se introduce en el tallo de otra
planta de la misma especie pero de
distinta variedad, o en otra planta de una
especie distinta pero afín. Ejem. Mango,
palta.
REPRODUCCIÓN SEXUAL:
Para la reproducción sexual, las angiospermas poseen como órgano de reproducción a las flores
POLINIZACIÓN
Proceso mediante el cual los granos de polen son transportados de la antera al estigma. La
polinización es efectuada por los agentes polinizadores, muy diversos en las angiospermas,
permitiendo una polinización cruzada o sea el intercambio de polen de flores próximas.
De acuerdo al tipo de agente existen diversos tipos de polinización.
Hidrógama: en la cual el agua transporta el polen.
Anemógama: el polen es transportado por el viento.
Zoógama: el agente es un animal.
Si lo hace un insecto se denominará
entomógama y si es ave omiógama.
FECUNDACIÓN
Es el proceso de fusión de dos gametos
vegetales.
La flor es el órgano reproductor de la
planta. Puede contener estructuras
masculinas y femeninas, denominándose
flor hermafrodita (monoica), o
presentando un único sexo, en el caso
de las flores unisexuadas (dioicas). La
flor consta de:
Sépalos: Con aspecto de hojas verdes.
El conjunto de sépalos recibe el nombre de cáliz.
Pétalos: partes coloreadas de la flor. El conjunto de pétalos se llama corola.
Estambres: son la parte masculina de la flor. Tienen dos partes: el filamento y la antera. En la
antera se forman los granos de polen.
Pistilo: la parte femenina de la flor que presenta tres partes: el estigma, el estilo y el ovario.
El estilo tubito que termina en el ovario dentro del cual se encuentran los óvulos.
·
· La reproducción sexual de las plantas se da de la siguiente forma:
1. En el interior de los granos de polen, producidos en las anteras de los estambres, se desarrolla
el gameto masculino o anterozoide y en el interior del pistilo se forma el gameto femenino u
oosfera.
2. El polen llega a la parte femenina de la
flor por la polinización que se realiza
por: El viento, Insectos, aves.
3. Una vez que el grano de polen cae
sobre el estigma rompe su cubierta y
desarrolla un tubo polínico, que se
prolonga e introduce por el ovario
hasta llegar al óvulo. Se produce una
doble fecundación: formando el huevo
o cigoto que luego dará lugar al
embrión y el otro se une a otros dos
núcleos del óvulo formando el tejido
nutritivo.
4. El embrión, junto con el tejido nutritivo,
se recubre de una cubierta protectora,
formando la semilla. A partir del ovario
se forma el fruto, que encierra y
protege a la semilla
5. El fruto se suelta cuando está maduro y las semillas son dispersadas por el viento, agua, insectos,
aves. Las semillas al germinar dan lugar a la nueva planta.
6. Se produce de nuevo una pequeña planta que se convertirá en adulta.
NUTRICIÓN VEGETAL
Las plantas son organismos autótrofos, debido a que elaboran sus propios alimentos
mediante el proceso de fotosíntesis.
Nutrición autótrofa: Toma sustancias inorgánicas del medio y las transforma en
biomoléculas propias. Hay dos modalidades, que se distinguen por el tipo de energía que
utilizan:
Fotosíntesis: Se realiza captando energía lumínica. Es característica de los
vegetales, de las algas y de algunos grupos de bacterias.
Quimiosíntesis: Utiliza la energía que se libera de ciertas reacciones químicas. Solo
la llevan a cabo determinadas bacterias.
Las plantas necesitan elementos químicos, o bioelementos, con los que fabrican sus propias
moléculas. Estos bioelementos los obtiene del agua y de las sales minerales.
El agua; aporta el hidrógeno que la planta necesita. El oxígeno, se desprende y sale por
los estomas.
Las sales minerales; aportan nitrógeno, fósforo y potasio.
El dióxido de carbono; aporta el carbono y el oxigeno
Sin embargo la nutrición en las plantas es un proceso complejo que incluye además de la
fotosíntesis, la respiración, la excreción y la
circulación.
1. LA FOTOSÍNTESIS:
Proceso por el cual se produce materia
orgánica a partir de materia inorgánica
utilizando como fuente de energía la luz solar.
Estomas o pneumátodos
Formados por un par de células
epidérmicas modificadas de
forma arriñonada. Para el
intercambio gaseoso ambas
forman un orificio denominado
ostiolo, que se cierra
automáticamente en los casos
de exceso de CO2 o de falta de
agua. Los estomas suelen
localizarse en la parte inferior (envés) de la hoja.
Lenticelas
Se encuentran diseminadas en la corteza muerta de tallos y
raíces, son de forma lenticular (lente biconvexa) en su
contorno externo. Están orientadas vertical u horizontalmente
sobre el tallo, según la especie y varían en tamaño. Su función
es permitir un intercambio neto de gases entre los tejidos
parenquimáticos internos y la atmósfera.
3. LA CIRCULACIÓN
En las plantas se ha desarrollado un sistema
de transporte de nutrientes desde la raíz
hacia los tallos y hojas y desde las hojas
hacia el resto de la planta.
Las plantas transportan las sustancias a
través de sus tejidos de conducción: el
xilema y el floema.
4. LA EXCRECIÓN
Los organismos vegetales carecen de sistema excretor, pero presentan estrategias para
expulsar y almacenar sustancias de desecho.
Las sustancias más excretadas son:
Sustancias olorosas.
Aceites esenciales
Látex
Resinas
Néctar
Gases
PREGUNTAS DE APLICACIÓN
1. Los dos grupos principales de plantas sin flores son:
a. Angiospermas y gimnospermas
b. Hongos y setas
c. Helechos y musgos
2. Las plantas gimnospermas:
a. No producen frutos
b. Producen semillas en el interior de los frutos
c. No tienen flores
3. Las plantas fabrican su alimento por medio de:
a. La polinización
b. La fotosíntesis
c. La Germinación
4. Si decimos que es una planta que tiene raíz, tallo y hojas, se reproducen por esporas y no tienen
semillas…….. es una planta del grupo de...
a. Las gimnospermas
b. Los musgos
c. Las angiospermas
d. Los helechos
5. Podemos encontrar musgo en ambientes secos
a. Verdadero
b. Falso.
6. Es indispensable la presencia de agua en la vida de los musgos en el momento de...
a. La formación de esporas
b. La germinación
c. La fecundación
d. Ninguna de las opciones es correcta
PREGUNTAS DE TRANSFERENCIA
1. Te están describiendo una planta con las siguientes características:
* Tiene las hojas alargadas y en forma de cinta
* Las flores tienen tres sépalos y tres pétalos
* Es una planta herbácea.
Esta planta la clasificarías cómo...
A. Dicotiledónea
B. Monocotiledónea
C. Helecho
D. Gimnosperma
2. Si decimos que es un grupo de plantas con tejidos conductores y flores pero no forman
frutos, suelen tener hojas pequeñas para evitar la pérdida de agua, estamos pensando en
una planta del grupo de...
A. Las gimnospermas
B. Los helechos
C. Los musgos
D. Las angiospermas
3. ¿Cuál es a tu juicio la capacidad más llamativa de los distintos organismos del reino
vegetal?
a. Su falta de locomoción
b. Su forma de reproducción
c. Su capacidad para transformar la materia inorgánica en orgánica
PRÁCTICA EXPERIMENTAL: PROCESO DE LA NUTRICIÓN VEGETAL
APELLIDOS Y NOMBRES: ………………………………………………………………..............................
GRADO: 1.er grado de Secundaria Sección: ……………… Fecha:……………………………….
Materiales:
Vaso descartable.
Sorbetes de diferente grosor.
Planta pequeña en una maceta.
Bolsa.
Agua.
Hoja de lirio, elodea, espinaca o lechuga.
Hoja de afeitar o bisturí, lamina porta- y cubreobjetos.
Kit de microscopía.
I. SITUACIÓN
Todas las plantas se alimentan, absorben agua y nutrientes del suelo, pero ¿cómo puede subir
el agua por el tallo de la planta?
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…………………………………………………………………………………………………………………………………………………
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Observemos:
III. EXPERIMENTACIÓN
1. PROCESO DE TRANSPIRACIÓN
a) Coloca una maceta dentro de una bolsa transparente, espera unos minutos y observa los
resultados.
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2. PROCESO DE CAPILARIDAD
a) Llena el vaso con agua coloreada de cualquier color y coloca tres sorbetes de diferente grosor
dentro del vaso con agua coloreada. Anota y observa lo sucedido.
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3. ESTRUCTRA INTERNA DE LA HOJA:
c) ¿Cómo crees que estas estructuras de las hojas ayudan en el proceso de nutrición?
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……………………………………………………………………………………………………………………………………..
¿Cómo trabajé?
Actividades
experimentales
Encuentra cinco palabras relacionadas con el tema de la nutrición de las plantas y escribe la función o
importancia de lo que designan dichas palabras en el proceso de nutrición de la planta.
c m s s a g u a t v p q f n
l t r a n s p i r a c i o n
o q w v e r l y u i o p t a
r h f i g l u c o s a o u
o o m a h o x i g e n o s t
f j t b d z c v b n m t i o
i a q r e s t o m a u a n t
l d f u t u w a z u i l t r
a e d t r a i z r f v l e o
t g b a y h n m j u i o s f
c a p i l a r i d a d i o
r a y o s s o l a r e s s ñ