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La crianza de ganado vacuno contribuye con sus ingresos al igual que la agricultura, cualquier eventualidad económica
de la familia, cumpliendo con ello una función de ahorro. A demás de generar productos para la venta o el
autoconsumo (leche, carne), también aprovecha mano de obra familiar marginal (personas de la tercera edad y niños)
optimizando su uso. El ganado significa para el productor su capital de ahorro y también una medida de producción
que le permite obtener ingresos con poco costo y con poca mano de obra.
El objetivo de la producción ganadera es lograr la mejor producción de carne y leche sin sacrificar la composición y
buena condición del hato, mantener, renovar y mejorar el hato de producción para asegurar la continuidad de la
producción.
Uno de los mayores problemas a los que se enfrenta el productor de ganado bovino es la presentación de las
“enfermedades”. Estas provocan anualmente cuantiosas pérdidas económicas, no sólo por el número de animales
muertos, sino porque los que enferman disminuyen su rendimiento, (producción de leche), e incrementan costos por
el tratamiento y el consumo de miles de horas hombre en su atención.
En general, las enfermedades surgen a consecuencia de los métodos deficientes de explotación de los animales, ya
sea por ignorancia de los productores, por incapacidad económica o por la combinación de ambas situaciones.
OBJETIVOS
General:
Realizar el control sanitario de ganado bovino de un sector del Cc.Pp Planchon
Especifico:
Realizar examen clínico del ganado bovino de un sector del Cc.Pp Planchon
Realizar examen físico del ganado bovino de un sector del Cc.Pp Planchon
Determinar la presencia de patógenos del ganado bovino de un sector del Cc.Pp Planchon
Determinar la presencia de patologías del ganado bovino de un sector del Cc.Pp Planchon
METODOLOGIA
Examen clínico
El examen clínico consta de 3 pasos:
1-Historia clínica.
Historia clínica necesita ser completa y profunda, pedirla con términos claros, simples y entendibles por nuestro
interlocutor.
La historia clínica puede ser:
• 1-Correcta:
- 1.1 - Significativa
- 1.2 - No significativa
• 2-Incorrecta:
- 2.1 - Conciente
- 2.2 - Inconciente
3-Pruebas complementarias
En cuanto a las pruebas complementarias se realizara la prueba de sangre (hemograma) y prueba coprológica
(parasitos) a 50 individuos.
Examen físico
Un examen físico típico comprende:
1.- Inspección
Observamos el cuerpo del animal y apuntamos todos los hallazgos anormales. Se debe mirar despacio cada parte del
cuerpo, aunque los animales primero deben ser observados a distancia y luego deben ser mirados de cerca
observando defectos de simetría, marcha, postura y actitud. Miraremos si existen heridas, faltas de pelo, etc y será
muy importante registrar si ha habido pérdida de peso.
2.-Palpación
Consiste en tocar el cuerpo con los dedos y las manos. Se valora la consistencia de cada parte, la respuesta del
animal a la presión, si existe o no dolor al manipular, si hay zonas duras, calientes, irregulares, etc o si incluso tocamos
algún objeto extraño en abdomen.
3.-Auscultación Escuchamos los sonidos que existen dentro del cuerpo, sobre todo los que provienen del corazón y
pulmones. Para esto se usará un instrumento llamado fonendoscopio o estetoscopio.
4.-Percusión
Es el acto de golpear una parte del cuerpo, por ejemplo el abdomen, para valorar el estado de algunos órganos según
el ruido que obtenemos. Se pueden producir las vibraciones sonoras en las cavidades del cuerpo utilizando las dos
manos, una como percutor y la otra como plesímetro o usando directamente un plesímetro, un instrumento sobre el
cual se golpea con los dedos, o con un martillo especial.
PRESUPUESTO