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Biblioteca Digital - Dirección de Sistemas de Informática y Comunicación

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

S
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

IA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

AR
CU
PE
RO
AG

CONTROL QUIMICO DE Oligonychus punicae (ARAÑITA MARRÓN) EN


Persea americana MILLER VARIEDAD HASS, EN LAMBAYEQUE.
DE

TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE:

INGENIERO AGRONOMO
CA

AUTOR :
TE

Br. FERNANDO YSMAEL CRUZADO PADILLA


IO

ASESOR :
Dr. NELSON HORACIO RIOS CAMPOS
BL
BI

TRUJILLO – PERU
2011

1
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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

S
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

IA
ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

AR
CONTROL QUIMICO DE Oligonychus punicae (ARAÑITA MARRÓN) EN
Persea americana MILLER VARIEDAD. HASS, EN LAMBAYEQUE.

CU
TESIS PARA OPTAR EL TITULO DE:

PE
INGENIERO AGRONOMO

RO
Presentado por:

Br. FERNANDO YSMAEL CRUZADO PADILLA


AG

Jurado Calificador
DE

___________________________________
M. Sc. CAROLINA CEDANO SAVEDRA
CA

Presidente
TE

_____________________________
M. Sc. LUIS RAMIREZ TORRES
IO
BL

_____________________________
BI

Ing. JULIO ZAVALETA ARMAS


Vocal

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DEDICATORIA

S
Dedico este trabajo a DIOS por darme salud, entendimiento, fuerza de voluntad y de

IA
superación para poder terminar este trabajo.

AR
A mis padres; Fortunato Cruzado Alvitrez y Gladys Padilla Chuquimango, por el apoyo
incondicional que con mucho sacrificio supieron brindarme durante todo el periodo de mis

CU
estudios.

A mi hijo; Fernando Jared lo mejor de mi vida y el motor que me impulsa a ser cada día

PE
mejor.

RO
A mi esposa; Mary Ynés que siempre estuvo a mi lado en las buenas y en las malas
brindándome todo su amor, cariño y comprensión.
AG
A todos los profesores que aportaron sus conocimientos y tiempo en mi educación y en la
de todos mis compañeros.
DE
CA
TE
IO
BL
BI

Fernando Y. Cruzado Padilla.

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AGRADECIMIENTO

S
Agradezco infinitamente a DIOS nuestro señor por fortalecerme e iluminarme en el

IA
trayecto de este trabajo.

AR
A mis padres, siempre padres, preocupados e incondicionales. Estoy donde han querido que
este y día tras día siento su complacencia.

CU
Agradezco en especial a la Universidad Nacional de Trujillo mi Alma Mater por brindarme
la oportunidad de realizarme como profesional.

PE
A la empresa Agrícola Cerro Prieto S.A.C. con sus representantes Sr. Augusto Cilloniz

RO
Benavides, al jefe de Sanidad Ing. Cristhián Huayta Carbajal y de manera especial al
Superintendente de Frutales Ing. Miguel García Torres; quienes me brindaron sus
conocimientos, consejos y permitieron la realización de este trabajo en dicha empresa.
AG

A mi asesor Dr. Nelson Ríos Campos y de manera especial al M.Sc. Pedro A. Lujan
Salvatierra, por su orientación y aporte de conocimientos, disponibilidad y dedicación en la
DE

elaboración de este trabajo.

A las familias: Medina Cruzado y Chicchón Guevara por su apoyo moral y sus valiosos
CA

consejos.
TE
IO
BL
BI

Fernando Y. Cruzado Padilla.

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PRESENTACION

S
Señores miembros del jurado:

IA
En cumplimiento a las disposiciones expuestas del reglamento para la obtención de

AR
Grados y Títulos de la Facultad de Ciencias Agropecuarias, Escuela Académica Profesional
de Agronomía, de la Universidad Nacional de Trujillo, me honra someter a vuestra

CU
consideración y elevado criterio, el presente trabajo de tesis titulado:

“Control químico de Oligonychus punicae (arañita marrón) en Persea americana

PE
Miller variedad. Hass, en Lambayeque”.

RO
Dejo a su consideración la respectiva aprobación.
AG
DE
CA
TE

Trujillo, Junio del 2011


IO
BL

___________________________
BI

Fernando Y. Cruzado Padilla


Br. en Agronomía

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RESUMEN

S
Entre los meses de Enero y Abril (verano) del año 2011 se realizó un trabajo de campo con

IA
el objetivo de describir como la empresa Agrícola Cerro Prieto S.A.C. viene realizando el
control químico para el ácaro Oligonychus punicae (arañita marrón) en el cultivo de palto

AR
var. Hass, de 1.5 años. La densidad de plantas fue de 666 árboles por ha.; con riego por
goteo. Los productos utilizados fueron registrados para dicho cultivo y el uso de cada uno

CU
estuvo basado en un umbral de acción establecido por la empresa y su aplicación dependió
del porcentaje (%) y grado (G) de infestación del ácaro. Los productos utilizados fueron:
una mezcla de un detergente agrícola out dust 200 cc/cil + un aceite agrícola conocido

PE
comercialmente como biol 200 cc/cil, utilizado para lavados cuando hay presencia de
arañita marrón y un producto a base de azufre micronizado con cal, preparado en la

RO
empresa denominado sulfocalcio en dosis de 6 lts/cil, producto aplicado cuando el % de
infestación de hojas supera el 8% (24 hojas infestadas) y el G de infestación de adultos y
ninfas esta en G:1(1 a 5 individuos por hoja).
AG
Las aplicaciones se realizaron mediante un tractor pistola, de manera regulable y con
personal de campo (12 pistoleros por tractor pistola). Las presiones fueron 250 lb/pul2 en el
caso de los lavados y 150 lb/pul2 en el caso de la aplicación del sulfocalcio, con caudales
DE

de 1000 Lts/ha. y 400 Lts/ha., respectivamente.


Los resultados indican que el sulfocalcio controló poblaciones del 12% de infestación y
las mantuvo por debajo del umbral de daño (8%), y no fue necesario aplicar acaricidas
CA

como lo muestra el umbral establecido.


En el caso de los lavados con alta presión a base de aceites más detergentes solo se pudo
TE

controlar poblaciones bajas (< al 2% de infestación) del ácaro.


IO

Palabras claves: Control químico, Oligonychus punicae, sulfocalcio, umbral de acción,


lavados y palto.
BL
BI

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ABSTRACT

S
Between the months of January and April (summer) of year 2011 a work of field with the

IA
aim of describing was realised as the Agrícola company Cerro Prieto S.A.C. comes
carrying out the chemical control for the acarus Oligonychus punicae (arañita brown) in the

AR
culture from avocado var. Hass, of 1,5 years. The densidad of the orchard was of 666 trees
by has. ; with irrigation by dripping. The used products were registered for this culture and

CU
the use of each was based on a threshold of action established by the company and its
application depended on the percentage (%) and degree (g) of infestation of the acarus. The
used products were: a mixture of an agricultural detergent out dust 200 cc/cil + an

PE
agricultural oil known commercially like biol 200 cc/cil, used for washings when there is
presence of brown arañita and a product with sulphur micronizado with lime, preparation in

RO
the denominated company sulfocalcio in 6 doses of lts/cil, applied product when % of
infestation of leaves surpass 8% (24 infested leaves) and the G of infestation of adults and
nymphs this in G: 1 (1 to 5 individuals by leaf). The applications were realised by means of
AG
a tractor pistol, with adjustable pistols and personnel of field (12 gunmen by tractor pistol).
The 250 pressures were lb/pul2 in the case of washings and 150 lb/pul2 in the case of the
application of sulfocalcio, with volumes of 1000 Lts/ha. and 400 Lts/ha., respectively. The
DE

results indicate that sulfocalcio controlled populations of 12% of infestation maintained and
them below the damage threshold (8%), and was not necessary to apply acaricidas as it
shows the established threshold to it. In the case of the washings with high pressure with
CA

more detergent oils < could only be controlled low populations (; to 2% of infestation) of
the acarus.
TE

Key words: Chemical control, Oligonychus punicae, sulfocalcio, threshold of action,


IO

washings and avocado.


BL
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INDICE

S
Paginas

IA
JURADO DICTAMINADOR……………………………………………………………..i

AR
DEDICATORIA……………………………………………………………………………ii

CU
AGRADECIMIENTO…………………………………………………………………….iii

PRESENTACION…………………………………………………………………………iv

PE
RESUMEN………………………………………………………………………………….v

ABSTRACT………………………………………………………………………………..vi

CAPITULO I
RO
AG
INTRODUCCION………………………………………………………………………….1

CAPITULO II
DE

REVISION BIBLIOGRAFICA…………………………………………………………...3

CAPITULO III
CA

MATERIALES Y METODOS…………………………………………………………….9
TE

3.1. MATERIALES………………………………………………………………...9
IO

3.2. METODOLOGIA……………………………………………………………10
BL

3.2.1. PARAMETROS DE EVALUACION DE Oligonychus punicae..10

3.2.2. EQUIPO DE APLICACIÓN………………………………………15


BI

3.2.3. CONDICIONES AMBIENTALES………………………………..17

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3.2.4. PRODUCTOS UTILIZADOS……………………………………..18

S
3.2.5. DOSIFICACION DE LOS PRODUCTOS………………………..22

IA
CAPITULO IV

AR
RESULTADOS Y DISCUCIÓN…………………………………………………………23

CU
4.1. RESULTADOS……………………………………………………………….23

4.2. DISCUCIÓN………………………………………………………………….26

PE
CAPIYULO V

CONCLUSIONES………………………………………………………………………...28

CAPITULO VI
RO
AG
RECOMENDACIONES………………………………………………………………….29

CAPITULO VII
DE

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS…………………………………………………..30

CAPITULO VIII
CA

ANEXOS…………………………………………………………………………………..33
TE
IO
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INDICE DE FIGURAS

S
Paginas

IA
Figura 1. Hembras, machos, juveniles y huevos de Oligonychus punicae………………4

AR
Figura 2. Daño de Oligonychus punicae en hojas de palto var. Hass…………………...5

Figura 3. Vista panorámica – Campos de palto var. Hass………………………………9

CU
Figura 4. Árbol de palto con distribución por tercios para evaluación……………….11

PE
Figura 5. Monitoreo de Oligonychus punicae en palto var. Hass……………………....12

RO
Figura 6. Tractor pistola en el momento de la aplicación……………………………...16

Figura 7. Aplicador usando Equipo de Protección Personal…………………………..16


AG
Figura 8. Producto Out dust……………….…………………………………………….19

Figura 9. Producto Biol……………………………………………….………………….20


DE

Figura 10. Producto preparado – Sulfocalcio……….………………………………….21

Figura 11. Hoja infestada antes de la aplicación de sulfocalcio……………………….26


CA

Figura 12. Hoja controlada después de la aplicación de sulfocalcio, pero con daño en
TE

nervaduras……………………………………………….…………………...27
IO
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INDICE DE TABLAS

S
Paginas

IA
Tabla 1. Cartilla de Evaluación Fitosanitaria del Cultivo de Palto para

AR
Oligonychus punicae en la Empresa Agrícola Cerro Prieto S.A.C…..……….13

CU
Tabla 2. Umbral de acción para el Manejo Fitosanitario de Oligonychus punicae

en la Empresa Agrícola Cerro Prieto S.A.C…………………………………...14

PE
Tabla 3. Fluctuación de Temperaturas durante el trabajo realizado…………………17

RO
Tabla 5. Dosificación de los productos usados para el control de Oligonychus

punicae (arañita marrón) en palto var. Hass…………………………………..22


AG
Tabla 6. Momentos de Aplicación y Promedio Poblacional del Comportamiento

de Oligonychus punicae, bajo el control químico en ACPSAC – 2011………19


DE
CA
TE
IO
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INDICE DE GRAFICOS

S
Paginas

IA
Gráfico 1. Promedio Poblacional del comportamiento en % de infestación

AR
de Oligonychus punicae en el cultivo de Palto var. Hass, bajo

el control químico en la Empresa ACPSAC – 2011………………………..24

CU
Gráfico 2. Promedio Poblacional del Comportamiento de grado de infestación

PE
de adultos, ninfas y huevos de Oligonychus punicae en el cultivo de Palto

RO
var. Hass, bajo el control quimico en la empresa Agricola Cerro Prieto

S.A.C. – 2011…………………………………………………………………..25
AG
DE
CA
TE
IO
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CAPITULO I

S
IA
INTRODUCCION

AR
El palto es un cultivo que en el Perú va tomando mayor importancia año tras año, creciendo
como especie de agroexportación de una manera muy alentadora. Entre el 2005 y el 2009 el

CU
monto de las exportaciones pasó de $ 23’335,401 a $ 58’420,672, lo que significa un
crecimiento de 150% en dicho período. El principal destino de la palta peruana son los
países de la Unión Europea. Como consecuencia de este auge, las principales empresas

PE
agroexportadoras están incrementando sus áreas sembradas. En este afán se encuentra la
empresa Agrícola Cerro Prieto S.A.C., que cuenta con 500 hectáreas de este cultivo y se
proyecta a duplicar para fines del año 2011 (Pymex, 2010).
RO
Estos importantes crecimientos en áreas de cultivo, acompañado de las condiciones
AG
climáticas y el manejo fitosanitario; es de preocupación para el agricultor por el incremento
de insectos plaga y las enfermedades que son factores limitantes que deben ser superados
para permitir un cultivo viable en la mayoría de las áreas de producción de la palta
DE

(Martínez, 1994).

Entre las plagas más comunes y perjuciosas están los ácaros fitófagos especialmente
CA

Oligonychus punicae o arañita marrón del palto, el cual se alimenta del follaje,
introduciendo sus estiletes en los tejidos de las plantas provocando manchas de color rojizo.
TE

Cuando el daño es severo ocasiona el colapso del mesófilo dando por resultado la
defoliación (Sances y Toscano 1982).
IO

El departamento de Lambayeque presenta las condiciones agroclimáticas adecuadas para el


BL

desarrollo del cultivo de palto, sin embargo, la presencia de este ácaro denominado “arañita
marrón del palto” se ha convertido en el principal problema sanitario y el de mayor
BI

importancia económica en la zona, especialmente en los meses de verano (temperaturas


mayores a 28 º C) (MIPerú, 2010).

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Entre las principales causas del incremento de las poblaciones de ácaros se encuentran el

S
desconocimiento de la biología, ecología, taxonomía y el manejo de las diferentes especies,

IA
abuso y resistencia a plaguicidas y diagnóstico incorrecto de sus daños (Ochoa y Aguilar,
1991).

AR
Según Doreste (1988), en la lucha contra los ácaros fitófagos el arma más poderosa es el

CU
combate químico basándose en el uso de acaricidas.

El presente trabajo describe el control químico deseable asegurando una buena calidad

PE
postcosecha y generando el mínimo de impacto ambiental.

RO
AG
DE
CA
TE
IO
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CAPITULO II

S
IA
REVISION BIBLIOGRAFICA

AR
Dentro de las plagas que afectan al cultivo de palto se encuentra el acaro Oligonychus
punicae llamado comúnmente arañita marrón del palto, esta especie se ha convertido en una

CU
de las más importantes y persistentes, encontrándose en todas las zonas productoras de
palto del país (BAYER, 2011).

PE
Los ácaros fitófagos Oligonychus punicae tienen una amplia distribución a nivel mundial y
constituyen el grupo más numeroso del orden Acarina; fue descrito por primera vez por

RO
Hirst en el año de 1926 como Paratetranychus punicae; Pritchard y Baker en 1955 lo
ubicaron taxonómicamente como:
AG
- Orden : Acarina
- Familia : Tetranychidae
- Genero : Oligonychus
DE

- Especie : punicae

Los miembros de esta familia Tetranichydae se caracterizan por poseer un cuerpo pequeño,
CA

globoso, entre 0.3 y 0.6 mm por lo que son fáciles de ver a simple vista. La coloración
puede variar, y está relacionado con el alimento ingerido. La hembra es de forma
TE

redondeada y el macho es de menor tamaño, de forma alargada y de menor longitud, ambos


con número y longitud de setas dorsales variable entre especies. Por lo general son ovíparos
IO

(Figura 1). Los huevos al eclosionar, dan origen a una fase móvil de tres pares de patas
solamente, denominado larva. Posteriormente, se sucederían dos estados ninfales de cuatro
BL

pares de patas (Protoninfa, Deutoninfa) y uno de transición (Teliocrisalis), hasta llegar a


adulto (Anexo 1) (MIPerú, 2010).
BI

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S
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AR
CU
PE
FIGURA 1. Hembras, machos, juveniles y huevos de Oligonychus punicae
RO
Fuente: Ripa y Larral, 2008 (Manejo de Plagas en Palto y Cítricos)
AG
Las colonias de arañita se desarrollan en el haz de las hojas, junto a las nervaduras. Como
resultado de su alimentación y en altas poblaciones provocan una decoloración del área
afectada (sobre 50 individuos por hoja – considerado grado 5), variando la hoja de un color
DE

verde a café bronceado (Figura 2). En estos sectores de las hojas, se agrupan los huevos,
ninfas y adultos de arañitas, protegidos por una delgada tela de hilos blanquecinos. En
general, los ataques se inician en los árboles a orillas de las calles o carreteras donde
CA

predomina la presencia de polvo, y sobre el follaje sirve de protección a las colonias de


arañitas contra la acción de los controladores biológicos. El polvo interfiere con la
búsqueda, postura de huevos y alimentación de los depredadores haciendo que disminuya la
TE

eficacia de ellos (Sances, y Toscano, 1982).


IO
BL
BI

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PE
RO
FIGURA 2: Daño de Oligonychus punicae en hojas de palto var. Hass
Fuente: Departamento de sanidad - ACPSAC
AG

Estudios realizados en California sobre Oligonychus han estimado que con un 46% de daño
en la superficie foliar del palto, existe un 30% de reducción de la fotosíntesis. Esto no solo
DE

por la disminución de la apertura estomática, sino también por la destrucción de células del
mesófilo y reducción del contenido de clorofila en las hojas dañadas (Sances y Toscano
1982).
CA

La alimentación de Oligonychus punicae es a lo largo de la nervadura central o en


TE

depresiones foliares. La decoloración en la hoja producida como consecuencia de la


alimentación es probablemente inocua en infestaciones bajas, infestaciones severas pueden
causar defoliación (80 – 100 adulto hembra o 200 – 3000 estados post embrionario por
IO

hoja) (Mc Murtry y Johnson, 1966).


BL

Para muchos de los países donde se cultivan el palto, la información acerca de las plagas de
BI

insectos que lo atacan en especial de este ácaro es escasa o inexistente, particularmente en


algunas zonas de África, América Central y Sudamérica. La mayor parte de la información

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publicada se refiere a complejos de plagas en Australia, Israel, Nueva Zelanda, México,


Sudáfrica y Estados Unidos. Esto representa aproximadamente el 50% del cultivo mundial

S
total y proporciona una muestra representativa de las regiones de cultivo de palto y de los

IA
diversos métodos utilizados para el manejo de las plagas artrópodos (Waite, 1998).

AR
Una de las prácticas más utilizadas en el manejo tradicional de esta plaga es el control
químico o uso de plaguicidas para la regulación de las plagas, sin embargo, en MIP, es sólo

CU
una opción dentro de las medidas factibles de ejecutar, la que se debe evaluar considerando
todos los aspectos mencionados en el proceso de toma de decisiones. Otro aspecto que debe
considerarse en el ámbito práctico cuando se opta por una medida de control químico es la

PE
elección de un plaguicida que además de satisfacer requerimientos de efectividad,
selectividad, y bajo impacto ambiental, disponga de registro en el nuestro país y en el de

RO
destino del producto, si éste se exportará. Por otra parte, la disponibilidad de la maquinaria
adecuada al tipo producto y el número de ellas en relación a la superficie a manejar. En
muchos casos no es posible aumentar el número de estos implementos o realizar
AG
modificaciones en el corto plazo por lo que se debe maximizar su uso (Ripa y Larral, 2008).

Los acaricidas orgánicos – sintéticos son productos similares a los insecticidas, presentan
DE

una clasificación similar de acuerdo a su grupo químico y en función a esto se agrupan en:
hidrocarburos clorados arílicos o compuestos cíclicos, compuestos difenílicos, carbamatos
y fosfatos orgánicos (Doreste, 1988).
CA

El éxito del control químico, o por lo menos de una aplicación de insecticidas, en el


TE

combate de las plagas está supeditado al buen criterio que se tenga para decidir: qué
producto usar, en qué forma aplicarlo y en qué momento u oportunidad ejecutar el
IO

tratamiento. Estas decisiones exigen conocimientos sobre las características de los


productos insecticidas, los equipos de aplicación, las plagas y la planta cultivada. También
BL

hay que tomar en cuenta las prácticas culturales, las condiciones climáticas para el
desarrollo del cultivo; y, las condiciones socioeconómicas del agricultor (Escudero y
BI

Lautaro, 1971).

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Para el combate de ácaros en algunos cultivos como el frejol y algodón se han


recomendado compuestos basados en azufre (Scwartz y Gálvez, 1980).

S
IA
En las Islas Canarias se han realizado varios ensayos al respecto, Torres (2007) ejecutó un
ensayo en parcela comercial para conocer la eficacia de las materias activas: Azufre

AR
mojable 80%, agua a presión, aceite agrícola 83%. El formulado que mostró una mayor
eficacia fue el azufre mojable, con un 83% de mortalidad de la araña de cristal, pero

CU
también fue el que más afectó a la fauna benéfica presente en el cultivo de palto.

El mercado es cada vez más exigente en la obtención de productos inocuos; es decir, libres

PE
de residuos de pesticidas y cuyo proceso requiere de insumos que generan el mínimo
impacto o desequilibrio en el medio ambiente, salud y bienestar de los trabajadores, por lo

RO
que las empresas agroexportadoras han modificado el proceso productivo a un estándar de
normas y recomendaciones mínimas establecidas y sujetas a criterios de certificación
internacionalmente reconocidos (Pymex, 2009).
AG

La tendencia mundial incorporada en las normativas de certificación de la producción


DE

agrícola, apuntan hacia la protección del medio ambiente, de las personas y la inocuidad de
los alimentos. En este sentido, el manejo integrado de cultivos es una herramienta
incorporada por estos protocolos, debida a que involucra un uso racional de plaguicidas y
CA

utiliza conceptos de umbrales de daño económico, aplicaciones dirigidas y localizadas y el


reemplazo de productos de amplio espectro de acción por productos selectivos y menos
disruptivos para el medio ambiente y los agentes de control biológico, aspectos que
TE

contribuyen a una disminución en el número y toxicidad de las aplicaciones de plaguicidas


por temporada. Por otra parte, muchos de los insecticidas que actualmente se usan en la
IO

fruticultura de exportación y que cuentan con registro en los países de destino están siendo
sometidos a un continuo análisis. Esto implica que productos con registro actual pueden
BL

cancelarse, obligando a los productores a buscar y adoptar nuevas alternativas de control


(Ripa y Larral, 2008).
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En esta perspectiva, cobran gran importancia social los efectos de la implementación de las
normas y de los sistemas de gestión de la calidad por parte de las empresas

S
agroexportadoras. La implementación y adopción de las buenas prácticas agronómicas y los

IA
principios de responsabilidad social vienen contribuyendo positivamente al desarrollo
económico y social de las regiones involucradas (Pymex, 2009).

AR
La incorporación de la responsabilidad social empresarial en las estrategias de negocio de

CU
las empresas agroexportadoras constituye un elemento importante de agregación de valor
social y como blindaje a barreras emergentes al comercio, contribuyendo de esta forma al
desarrollo de la industria, al aumento de los ingresos y al beneficio general de la sociedad.

PE
Estos esfuerzos consisten principalmente en políticas internas de las empresas orientadas a
adoptar las normas medioambientales y a mejorar las condiciones de trabajo y bienestar

RO
laboral. Son notables los resultados derivados de la implementación de las buenas prácticas
agronómicas, como el manejo integrado de plagas y en su control químico principalmente
(Agrobanco, 2009).
AG

Para el control químico del ácaro del palto se recomienda el uso de acaricidas que generen
el mínimo impacto posible sobre los enemigos naturales, favorecer el desarrollo de diversas
DE

plantas como refugio de los mismos, así como usar el acaricida solo cuando sea necesario,
para lo cual se debe evaluar la población de Oligonychus punicae y de los enemigos
naturales presentes en la parcela antes de cualquier aplicación (Hoddle et at, 1999).
CA
TE
IO
BL
BI

20
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CAPITULO III

S
MATERIALES Y METODOS

IA
3.1. MATERIALES:

AR
Materiales biológicos: (Figura 3)

CU
- Cultivo : Palto (Persea americana)
- Cultivar : Var. Hass
- Edad : 1.5 años

PE
- Marco de Plantación : 6 m. x 2.5 m.
- Densidad : 666 árboles/ha.
- Ubicación
RO
: Empresa Agrícola Cerro Prieto S.A.C.
Panamericana Norte Km. 722.5
Pampas de Mocupe, Lambayeque.
AG
- Acaro en estudio : Oligonychus punicae
DE
CA
TE
IO
BL
BI

FIGURA 3: Campos de Palto var. Hass


Fuente: Departamento de Producción – Palto - ACPSAC

21
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Material de campo:

S
- Cartillas de evaluación

IA
- Lupa de 20 x
- Lapiceros

AR
Equipo de aplicación:

CU
- Tractor pistola

PE
Insumos:

Detergente agrícola:
- Out dust
RO
AG
Aceite agrícola:
- Biol
DE

Producto Mineral:
- Sulfocalcio
CA

3.2. METODOLOGIA:
TE

El componente de manejo para esta plaga es principalmente el control químico


mediante un umbral de acción establecido por la empresa (Tabla 2), los productos
IO

utilizados se basaron en el porcentaje (%) y grado (G) de infestación de la plaga,


labor que se realizó semanalmente, con material y personal capacitado (Foto 5).
BL

3.2.1. Parámetros de Evaluación de Oligonychus punicae


BI

La evaluación de esta medida de control requirió de una unidad de muestreo y


evaluación:

22
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o Unidad de Muestreo:

S
Lo constituyó 5 hojas por árbol, dividido en 2 hojas del tercio inferior, 2

IA
hojas del tercio medio y 1 hoja del tercio superior, según protocolo de la
empresa (Figura 4).

AR
CU
Tercio superior
(1 hoja)

PE
Tercio medio

RO (2 hojas)
AG
Tercio inferior
(2 hojas)
DE

FIGURA 4. Árbol de palto con distribución por


CA

tercios para evaluación.


Fuente: Departamento de sanidad – ACPSAC
TE

o Área de muestreo:
IO

La evaluación se realizó en 60 árboles por cada válvula (parcela de 4


hectáreas), es decir 15 árboles por hectárea y se recorrió el campo en
BL

forma de zig zag.


BI

23
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o Frecuencia de evaluación:

S
Se realizó semanalmente.

IA
AR
CU
PE
RO
AG
DE

FIGURA 5. Monitoreo de Oligonychus punicae


CA

en palto var. Hass


Fuente: Departamento de Sanidad - ACPSAC
TE
IO
BL
BI

24
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o Cartilla de Evaluación:

S
La cartilla permitió cuantificar la presencia de arañita marrón en el árbol observado en cada evaluación.

IA
AR
Tabla 1. Cartilla de evaluación fitosanitaria del cultivo de palto para Oligonychus punicae en la Empresa Agrícola Cerro Prieto SAC

Fecha: Sector: Modulo: Turno: Válvula: N° Has

CU
N° de Paradas o N° de Arboles/ha

PE
PLAGA Total X % G°
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
N° hojas

RO
infestadas
Araña G° Infest.
5 HOJAS

Marrón Adulto

AG
(Oligonychus G° Infest.
punicae) Ninfas
G° Infest.

DE
Huevos
Niveles de Grados (G°): G 0: 0 G 2: 6 -10 G 4: 26 – 50
G 1: 1 – 5 G 3: 11 – 25 G 5: > 50
A
EC
Fuente: Departamento de Sanidad - ACPSAC.
I OT
BL
BI

25
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S
o Parámetro de aplicación:

IA
El momento y el tipo de producto de aplicación lo determino el umbral establecido:

AR
Tabla 2. Umbral de acción para el manejo fitosanitario de Oligonychus punicae en el cultivo de palto en la empresa Agrícola Cerro
Prieto SAC

CU
CULTIVO DE PALTO VAR. HASS

PE
PLAGA GRADO
% Promedio
INFESTACION ACTIVIDAD
INFESTACION Nº Hojas infestadas
(N° Ind./hoja)

RO
Adultos –
PRESENCIA Lavados
Ninfas

AG
Arañita Adultos –
>=8 >=1(1 a 5) >=24 Aplicación de Sulfocalcio
Marrón Ninfas
(Oligonychus Aplicación de:
punicae) Adultos –

DE
- Abamectina,
>=15 >=2(6 a 10) >=45
Ninfas - Fempiroximate o
A - Fenazaquin.
EC
Fuente: Departamento de Sanidad - ACPSAC
I OT
BL
BI

26
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3.2.2. Equipo de Aplicación:

El resultado que se obtenga en el control químico con un determinado plaguicida,

S
dependerá en gran medida de la distribución que se logre del producto sobre la

IA
planta, razón por la que la elección del tipo y características del equipo de aplicación,
boquillas y presión de trabajo, son esenciales. De gran importancia es la mantención

AR
de los equipos, en especial de las boquillas, dado que sufren desgaste especialmente
por el efecto abrasivo de las partículas de arcilla en el agua y plaguicidas formulados

CU
como polvo mojable (PM o WP). Lo anterior aumenta el diámetro y altera la forma
del orificio, modificando el tamaño de las gotas y el caudal de entrega. Por lo general

PE
aumenta la proporción de gotas de gran tamaño las que impactan la superficie de la
estructura del vegetal y luego caen al suelo aumentando la pérdida del producto. Para
detectar este desgaste, se debe comparar el volumen de agua que arroja la boquilla
RO
nueva contra las que están en uso, utilizando una determinada presión y tiempo. Esta
evaluación se debe realizar periódicamente y reemplazar la boquilla o disco cuando
AG

el caudal aumente en el 10% en comparación al de la boquilla nueva (Ripa y Larral,


2008).
DE

En la empresa el equipo de aplicación con que se trabajo fue un tractor pistola


constituido por un operador, un yactero o caporal y un grupo de 12 pistoleros con sus
respectivos EPPs (2 aplicadores por surco) (Figura 6 y 7).
A
EC

Los lavados fueron con pistolas regulables, con una presión de 250 lib/pul2, con
marcha de tractor A1 (2 Km/h) y 2000 rpm, con un caudal de 1000 Lts/ha.
La aplicación de sulfocalcio también se realizó con pistolas regulables, pero con una
OT

presión de 150 lib/pul2, con una marcha de A3 (3.6 Km/h) y 2000 rpm, con un caudal
de 400 Lts/ha.
I
BL
BI

27
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S
IA
AR
CU
PE
FIGURA 6. Tractor pistola en el momento de aplicación
Fuente: Departamento de sanidad – ACPSAC
RO
AG
DE
A
EC
I OT
BL
BI

FIGURA 7. Aplicador usando su EPP


Fuente: Departamento de sanidad – ACPSAC

28
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3.2.3. Condiciones Ambientales

Las condiciones ambientales de temperatura y humedad relativa presentes al

S
momento de realizar las aplicaciones son un elemento importante que debe ser

IA
considerado y estar de acuerdo con las recomendaciones especificadas en la etiqueta
de cada producto. Por lo general, se recomienda realizar las aplicaciones temprano en

AR
la mañana o en la tarde, evitando temperaturas extremas, dado la ocurrencia de
eventuales problemas de fitotoxicidad en las plantas. Las aplicaciones no deben

CU
realizarse con viento para evitar deriva y pérdidas por excesiva evaporación del
producto. Se sugiere conocer los pronósticos de clima para tener certeza que no se

PE
presentarán lluvias durante o inmediatamente después de la aplicación, lo que
provocaría el lavado del plaguicida antes de ejercer su acción (Ripa y Larral, 2008).
RO
Las aplicaciones realizadas en la empresa se desarrollo por las mañanas a partir de
las 6 horas hasta las 10 horas para lavados y en las noches para el caso del
AG

sulfocalcio desde las 19 horas hasta las 4 horas del día siguiente, ya que las
temperaturas en estos meses suelen ser altas (Tabla 3).

TABLA 3. Fluctuación de Temperaturas durante el trabajo realizado.


DE

Fechas Temp. Alta °C Temp. Baja °C Temp. Promedio °C


04-01-11 27.7 17.7 22.7
A

11-01-11 27.8 18.7 23.25


EC

18-01-11 27.8 20.4 24.1


25-01-11 27.4 16.7 22.05
01-02-11 28 19.9 23.95
OT

08-02-11 28.8 21.3 25.05


15-02-11 28.3 18.7 23.5
I

22-02-11 28.2 18.4 23.3


BL

01-03-11 27.4 18.3 22.85


08-03-11 29.2 19.8 24.5
BI

15-03-11 21.93 17.4 19.665


22-03-11 22.8 18.6 20.7
29-03-11 21.4 17.5 19.45
Fuente: Estación Meteorológica - ACPSAC

29
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3.2.4. Productos utilizados:

*Detergente agrícola

S
IA
La aplicación de detergentes de uso agrícola es una labor de gran utilidad, remueve el
polvo, fumagina, mielecilla y produce un importante control de algunas plagas,

AR
presentando un efecto menos detrimental sobre los enemigos naturales, que los
plaguicidas tradicionales. La efectividad de esta operación depende de la prolijidad

CU
con la que se efectúe, por lo que se recalca la importancia que tiene el dirigir la
aplicación hacia el lugar donde se encuentra la plaga objetivo, por ejemplo: la

PE
mosquita blanca se ubica en el envés de las hojas, los áfidos sólo en la periferia del
árbol, las arañitas en ambas caras de la hoja y la fumagina, sobre el haz de las hojas y
en especial en la fruta. El efecto de los detergentes sobre la plaga se debe en gran
RO
medida al arrastre directo producto de la disminución de la tensión superficial de la
mezcla que facilita el desprendimiento de los organismos de la superficie sumado a
AG

la presión en la boquilla que impulsa las gotas a la superficie de las estructuras de la


planta (Ripa y Larral, 2008)
DE

En este control se utilizo el producto comercial Out dust.

- Out dust:
A
EC

Detergente ecológico y biodegradable, compuesto con aditivos de cadenas


carbonadas lineales, lo cual permite una rápida ruptura de las mismas por los
sistemas bióticos y abióticos, llegando a convertirse en residuos no tóxicos ni
OT

acumulables por el medio ambiente, está libre de cloro a diferencia de los


detergentes comunes. (Figura 8)
I
BL

Composición:
. Compuestos iónicos lineales de origen vegetal……….. 34.3 %
BI

. Agua purificada y deshionizada…………………………65.5 %


. Estabilizantes y desinfectantes naturales………………..0.2 %

30
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S
IA
AR
CU
Figura 8. Producto Out Dust
Fuente: Farmagro

PE
*Aceite agrícola RO
Usar aceites como insecticida tiene una tradición larga desde el siglo XVII
(Townsend, 2003), usados solo o en combinación con insecticidas sintéticas para
AG

controlar plagas de varios grupos taxonómicos de artrópodos como ácaros,


coleópteros, áfidos, lepidópteros, acrídidos etc. Inicialmente se usaba aceites de
petróleo y últimamente se puede ver un cambio hacia los aceites vegetales (UK,
DE

2005).

Ensayos con Bemisia argentifolii comparando aceites minerales y vegetales


A

(algodón) mostró efectos comparables y mayor mortalidad fue observada en el


EC

segundo instar ninfal que en el tercer instar. En el mismo ensayo se probaron


surfactantes (en concentraciones comparables) que causaron una mortalidad más alta
OT

(53,1-68,6% mortalidad en col y 65,2-80,6% en tomate) pero causó al mismo tiempo


daños de fitotoxicidad más graves. El aceite tiene un modo de acción físico
I

impidiendo el intercambio de oxigeno del insecto con su medio, al toponear los


BL

espiráculos causando la hipoxia pero también pueden tener efecto de repelencia y


reducir la oviposición (Liu, Stansly, 2000).
BI

El huevo es el estado más sensible (UK, 2005).

31
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Sieburth, et at, 1998, mostró que el aceite agrícola, SunSpray Ultra-Fine, tuvo efecto
en puparios y ninfas de B. tabaci, causando 94-99% y 50-75% mortalidad
respectivamente. De las ninfas sobrevivientes en un 90% fueron desarrolladas

S
anormal (desarrollo retardado o muda cancelada).

IA
El aceite prolonga la duración de una gota al reducir la evaporación y aumenta

AR
además la adhesión en la hoja, lo que reduce las gotas de escurrir de la hoja (Liu,
Stansly, 2000).

CU
En la empresa se utilizo un aceite agrícola llamado: Biol

PE
- Biol:
RO
Es un penetrante dispersante y adherente que mejora la eficacia de los
insecticidas, fungicidas y herbicidas; permitiendo dispersar uniformemente de
AG

las partículas sobre el follaje de las plantas y el cuerpo de insectos difíciles de


mojar, debido a que reduce la tensión superficial de las gotas (Figura 9).
DE

Composición:
.Alcohol polioxietilenado tridecilico + nonylfenol
polioxytilenado tredicilico…………………………………………33.8 %
A

. Aceites vegetales de origen natural………………………………66.2 %


EC
I OT
BL
BI

Figura 9. Producto Biol


Fuente: Tecnología Química y Comercio (TQC)
32
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*Producto Mineral

- Sulfocalcio:

S
IA
El caldo sulfocalcio es obtenido por el tratamiento térmico de azufre y cal viva,
es uno de los productos permitidos para el control de plagas en sistemas de

AR
producción orgánica. Las propiedades insecticidas de este caldo fueron descritas
por primera vez en Inglaterra, en 1802. Su uso fue común hasta el inicio del siglo

CU
XX, siendo empleada también como fungicida. Con el surgimiento de los
insecticidas y acaricidas organosintéticos, el uso del caldo sulfocálcio declinó.

PE
Actualmente, con el crecimiento de la producción orgánica de alimentos, el caldo
sulfocalcio tuvo su uso intensificado debido, principalmente, al bajo costo, la
facilidad de preparación y de aplicación al hecho de ser aceptada por la mayoría
RO
de las certificadoras de productos orgánicos (Figura 10), (Mc Callan, 1967).
AG

Composición:
. Azufre .………………………………………………. 20%
. Oxido de calcio ……………………………………… 10%
DE

El producto sulfocalcio se preparó en la empresa y de acuerdo con la metodología


descrita por Restrepo, R. (2000) (Anexo 2), cambiando el azufre en polvo por un
A

micronizado llamado comercialmente como COSAVET (Anexo 3).


EC
I OT
BL
BI

FIGURA 10. Producto preparado – Sulfocalcio


Fuente: Departamento de Sanidad - ACPSAC
3.2.5. Dosificación de los productos:
33
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La dosis de los productos aplicados durante la persistencia del ácaro fueron:

Tabla 4. Dosificación de los productos usados para el control de Oligonychus punicae

S
(arañita marrón) en palto var. Hass

IA
AR
Materia Activa Nombre Comercial Dosis/cil. Dosis/ha.

Detergente agrícola* Out dust 0.2 Lts. 1.0 Lts.

CU
Aceite agrícola* Biol 0.2 Lts. 1.0 Lts.

Azufre + cal Sulfocalcio 6.0 Lts. 12 Lts.

PE
(*) Productos aplicados en mezcla para lavados

RO
AG
DE
A
EC
I OT
BL
BI

34
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CAPITULO IV

RESULTADOS Y DISCUSION

S
4.1. RESULTADOS

IA
Tabla 5: Momentos de Aplicación y Promedio Poblacional del

AR
Comportamiento de Oligonychus punicae, bajo el control
químico en ACPSAC – 2011

CU
Arañita marrón del palto
(Oligonychus punicae)
FECHAS DE EVALUACIÓN
Y G° de G° de G° de

PE
APLICACIÓN % de Hojas
Infestación Infestación Infestación
Infestadas
Adulto Ninfas Huevos

04-01-11 1 1 0.7 1
RO
11-01-11 2.3 0.5 0.5 1.3
12-01-11 al 15-01-11 L A V A D O S
18-01-11 4.3 1.5 1.0 1.7
AG

19-01-11 al 22-01-11 L A V A D O S
25-01-11 8.2 2.0 1.6 1.7
26-01-11 al 29-01-11 S U L F O C A L C I O
01-02-11 5.0 1.0 1.0 1.5
DE

08-02-11 12.0 2.4 2.0 1.3


09-02-11 al 12-02-11 S U L F O C A L C I O
15-02-11 3.0 1.0 0.8 1.0
22-02-11 3.2 0.2 0.5 1.2
A

23-02-11 al 26-02-11 L A V A D O S
EC

01-03-11 1.4 0.6 0.7 0.5


08-03-11 1.5 0.3 0.3 0.5
09-03-11 al 12-03-11 L A V A D O S
15-03-11 1.2 0.3 0.5 0.6
OT

16-03-11 al 19-03-11 L A V A D O S
22-03-11 0.9 0.3 0.7 0.2
29-03-11 0.7 0.1 0.3 0.0
I
BL

Fuente: Departamento de Sanidad - ACPSAC


BI

35
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Grafico 1. Promedio Poblacional del comportamiento en % de infestación de Oligonychus punicae en el cultivo

S
de Palto var. Hass, bajo el control químico en la Empresa ACPSAC – 2011

IA
AR
CU
PE
APLICACIÓN
DE
SULFOCALCIO

RO
AG
LAVADOS L A V A D O S
lavados

DE
LLUVIA
S
A
EC
I OT
BL
BI

36
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Grafico 2: Promedio Poblacional del Comportamiento de grado de infestación de adultos, ninfas y huevos de Oligonychus

S
punicae, bajo el control quimico en la empresa Agricola Cerro Prieto S.A.C. – 2011

IA
AR
CU
PE
RO
AG
DE
A
EC
I OT
BL
BI

37
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4.2. DISCUSION

S
Según el grafico 1 se observa que en la primera aplicación del sulfocalcio se

IA
produjo una disminucion del ácaro pero solo hasta los 7 primeros dias, debido al
efecto de la precipitacioón registrada después de la aplicación que pudo haber

AR
producido el lavado del producto reduciendo su eficacia, generando un
incremento màs al anterior porcentaje de infestaciòn. Sin embargo; tras la

CU
segunda aplicación, este producto obtuvo eficacia a los 7 y 14 dias después de la
aplicación reduciendo del 12 al 0.7 % de infestacion de daño en hojas (Figura 11
y 12), lo cual concuerda con lo manifestado por Rodriguez (2004), quien indica

PE
que el producto sulfocalcio resultò ser el mas efectivo para el combate de ácaros
en el cultivo de chiltoma (Capsicum annum, L) reduciendo al ácaro de 18.04 a

RO
3.02 individuos por hoja; asimismo, lo menciona Soto (2009), resaltando que la
aplicación del caldo sulfocalcio en las tres concentraciones evaluadas (0.5, 1.0 y
1.5 Lts/cil.) redujo significativamente la poblacion del acaro rojo (Oligonychus
AG
ílicis) del café con un promedio de reduccion poblacional del 95.9%.

El gràfico 1 tambièn muestra que los lavados a alta presión presentan un bajo
DE

control ya que su efecto en la reducción de la población solo se observa en


poblaciones bajas de Oligonychus punicae.
CA
TE
IO
BL
BI

FIGURA 11. Hoja infestada antes de la aplicación

xxxviii
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Fuente: Departamento de sanidad – ACPSAC

S
IA
AR
CU
PE
RO
FIGURA 12. Hoja controlada despues de la aplicación de
sulfocalcio, pero con daño en nervaduras.
AG
Fuente: Departamento de sanidad – ACPSAC
DE

El gràfico 2 muestra que hay reducción del ácaro en sus estados de adulto, ninfa
y huevo, por lo que se puede decir que hubo un buen control, reduciendo del
grado 2.4 a 0.1 en estado adulto, del grado 2 a 0.3 en estado ninfal y de grado 1.5
CA

a 0 en huevos, respectivamente.
TE
IO
BL
BI

xxxix
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S
IA
AR
CU
CAPITULO V

CONCLUSIONES

PE
-
RO
El sulfocalcio resultó ser el más efectivo en el control de Oligonychus punicae
reduciendo del 12 a 0.7 % de infestación de daño en hojas, del grado 2.4 a 0.1 en
adultos, del grado 2 a 0.3 en estado ninfal y del grado 1.5 a 0 en estado de
AG
huevo.

- Los lavados a base de aceites y detergentes agrícolas solo dan buenos resultados
DE

en poblaciones bajas (< 2 % de infestación de daño y en condiciones adecuadas)


del ácaro Oligonychus punicae.
CA

- La estrategia de control químico efectuada en la zona de Lambayeque


demuestra un eficiente control de Oligonychus punicae en el cultivo de palto.
TE
IO
BL
BI

xl
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S
IA
CAPITULO VI

AR
RECOMENDACIONES

CU
- Dar a conocer la importancia que tienen los ácaros en la agricultura por medio de
talleres y capacitaciones integrales a los productores.

PE
- Investigar sobre esta especie de ácaro en otros cultivos para conocer su
comportamiento biológico, densidades poblacionales; así como las mejores

RO
estrategias de manejo incluyendo umbrales de acción para usar productos químicos
que generen menor impacto ambiental.
AG
DE
CA
TE
IO
BL
BI

xli
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CAPITULO VII

S
IA
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15. Restrepo, R. 2000. Agricultura Orgánica. Santiago de Cali – Colombia. P. 83


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TE

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IO

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BI

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24. Waite, G. y Huwer, R. 1998. Host plants and their role in the ecology of the
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S
(Distant) (Hemiptera: Coreidae). Australian Journal of Entomology 37, 340 –

IA
349.

AR
CU
PE
RO
AG
DE
CA
TE
IO
BL
BI

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S
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AR
CU
PE
RO
ANEXOS
AG
DE
CA
TE
IO
BL
BI

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ANEXO 1. Ciclo Biológico de Oligonychus punicae

S
IA
CICLO BIOLOGICO DE Oligonychus punicae

AR
ESTADO/ESTADIO PROMEDIO

CU
Huevo 2 a 4 días en el haz de las hojas

Larvas 2 a 4 días, son hexápodas

PE
Ninfa I (Protoninfa) 2.5 días, son octópodas

Ninfa II (Deutoninfa) 2 a 4 días, se diferencia los sexos, aun no ovipositan

Ninfa III (Teliocrisalis) RO


Periodo de reposo, transición

Ciclo de Desarrollo 8.5 a 12.5 días


AG

Oviposición 6 a 12 días, 2 a 8 huevos diarios

Longevidad de Hembra 8 a 14 días


DE

Longevidad de Macho 6 a 10 días

Total 16.5 a 26.5 días


CA

Fuente: Departamento de Investigación – ACPSAC


TE

ANEXO 2. Elaboración de Caldo Sulfocalcio


IO

El Caldo Sulfocalcio fue empleado por primera vez para bañar animales vacunos contra la
sarna, en California 1886, comprobando sus propiedades insecticidas. En 1902, comenzó a
BL

ser ampliamente divulgado y usado, principalmente para el control de cochinillas, ácaros,


pulgones y trips.
BI

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Actualmente tiene diferentes usos, empleado principalmente pata tratar enfermedades


fungosas para los cultivos, para su preparación hay numerosas formas.

S
IA
El Caldo Sulfocalcio consiste en una mezcla de azufre en polvo y cal, se pone a hervir
durante 45 a 60 minutos, formando una combinación química llamada polisulfuro de calcio,

AR
de color vino tinto, color a teja de barro o color ladrillo.

CU
Ingredientes para Preparar 100 lts. de caldo

- 20 Kg. de azufre

PE
- 10 Kg. de cal viva
- 100 litros de agua

Materiales a utilizar
RO
AG
- 1 balde metálico
- Bastón de madera
- Fogón a leña
DE

Procedimiento para la Preparación


CA

1. Colocar el agua a hervir en el balde metálico y mantener constantemente el volumen de


agua.
TE

2. Cuando el agua esta hirviendo, agregar el azufre y la cal simultáneamente. Tener cuidado
IO

al depositar el azufre, ya que en contacto directo con las llamas del fogón es inflamable.
BL

3. Revolver constantemente la mezcla durante aproximadamente 45 minutos a una hora y


cuanto más fuerte sea el fuego, mayor preparado quedara el caldo.
BI

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4. El caldo está listo cuando después de hervir aproximadamente 45 minutos a una hora se
torna de color vino o color de barro o color ladrillo. Se deja reposar y se guarda en envases

S
(preferiblemente oscuros) hasta por 3 meses, en lugares protegidos por el sol.

IA
Recomendaciones de uso

AR
- No fumigar frejol, habichuelas, haba u otras leguminosas cuando estén

CU
florecidas.

- No aplicar a plantas como zapallo, pepino, melón, sandia (familia

PE
Cucurbitaceas), en la mayoría de los casos las quema.

-
RO
En el fondo del recipiente quedan restos de azufre y cal que no se mezclaron
durante la preparación. Este subproducto se denomina pasta sulfocalcica, se
homogeniza y se guarda en recipientes cerrados, que luego puede ser empleada
AG
en el tratamiento de troncos y ramas de árboles que estén atacados
principalmente por cochinillas, brocas o taladradores y arboles que hayan
sufrido podas (Restrepo, 2000)
DE

ANEXO 3. Ficha Técnica COSAVET DF


CA

Fungicida-Acaricida
TE

Registro SENASA : 731-98-AG-SENASA


Categoría Toxicológica : Ligeramente Tóxico
IO

INTRODUCCIÓN
BL

COSAVET DF es un fungicida protectante de contacto que contiene 80% de azufre


BI

micronizado floable en forma de finos gránulos, libres de polvo que al agregarse al agua
libera las partículas de azufre formando una preparación muy estable y de fácil aplicación.

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IDENTIDAD

S
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Nombre común : Azufre
Formulación : Gránulos dispersables en agua

AR
Nombre químico : Azufre
Fórmula empírica : Sx

CU
Peso molecular : 32.1
Composición : Azufre 80 %
Inertes (emulsificantes y solventes) 20 %

PE
PROPIEDADES FISICO – QUÍMICAS
RO
AG

Aspecto : Gránulos marrones


Punto de Fusión : 114.5°C
DE

Estabilidad : Después de almacenarlo a 54°C +/- 2°C durante 14 días


el contenido de ingrediente activo no debe ser menor de 800
g/kg +/- 25 g/kg.
CA

Solubilidad : El azufre es insoluble en agua. Es muy poco soluble en


éter y en éter de petróleo, es más soluble en benceno caliente
y en acetona.
TE

Presión de vapor : 0.527 mPa (30.4°C)


Punto de ebullición : 444.6°C
IO

Inflamabilidad : No inflamable
Corrosividad : No corrosivo
BL

Explosividad : No explosivo
pH : 6-8.5
BI

Densidad : 0.86 g/L

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TOXICOLOGÍA

S
COSAVET DF es un fungicida-acaricida de ligera toxicidad oral aguda y dermal para

IA
animales de sangre caliente.

AR
DL50 oral aguda : >2000 mg/kg
DL50 dermal aguda : >2000 mg/kg

CU
Categoría : Ligeramente tóxico.

El azufre es conocido como un compuesto poco tóxico y de poco riesgo para humanos y

PE
animales. Estudios a corto plazo han demostrado que el azufre tiene una muy baja
toxicidad oral aguda y que no irrita la piel (ha sido ubicado en la clase más baja para este

RO
efecto). El azufre tampoco es un sensibilizador de la piel. Sin embargo, puede causar
irritación a los ojos, toxicidad dermal y riesgos de inhalación.
AG

Irritación a la piel y ojos : El COSAVET DF es no irritante de la piel, pero si irrita


ojos.
DE

Toxicidad a abejas : Tiene muy baja toxicidad para abejas.


CA

Toxicidad a peces : Es un producto prácticamente no tóxico para peces.

ACTIVIDAD BIOLÓGICA
TE

COSAVET DF es un fungicida protectante de contacto con un amplio rango de actividad


IO

para diversos oidios, royas y manchas foliares. Su actividad acaricida esta dirigida
principalmente al control de ácaros del tostado, ácaro hialino, ácaro de la verruga y en
BL

menor grado contra arañitas rojas.


BI

COSAVET DF estimula el desarrollo de la planta porque incrementa la fotosíntesis y eleva


la producción de proteínas, con lo cual mejora los rendimientos y calidad de las cosechas.

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LA IMPORTANCIA DEL TAMAÑO DE PARTICULAS

S
IA
Cada gránulo de COSAVET DF está constituido por miles de partículas de azufre en un
rango de tamaño de 1 a 8 micras, lo que permite una mayor cobertura, un mejor contacto

AR
con los hongos, ácaros y una mayor evaporación en el aire.
Las partículas más pequeñas de 1 a 4 micras son las que dan el efecto inmediato, mientras

CU
que las más grandes de 4 a 8 micras le confieren una mayor residualidad al evaporarse más
lentamente.
En las formulaciones comerciales las partículas mayores de 8 micras dan menor cobertura y

PE
una acción mas lenta y las menores de 1 micrón corren el riesgo de causar efectos
fitotóxicos en condiciones de climas cálidos.

EFECTOS SOBRE LA VIDA SILVESTRE E INSECTOS BENEFICOS


RO
AG

El COSAVET DF es considerado no tóxico para aves y peces. También es considerado un


producto de muy baja toxicidad por contacto e ingestión para abejas. A pesar de que no
DE

existe un potencial de exposición al azufre para los organismos distintos al objetivo, se


asume que el riesgo posible es mínimo.
CA

COMPATIBILIDAD

COSAVET DF es compatible con la mayoría de insecticidas, fungicidas y otros


TE

agroquímicos. No se recomienda en mezcla con aceites minerales ni formulaciones que


contengan este tipo de aceite.
IO

No mezcle con más de un producto al mismo tiempo, el uso de cualquier mezcla debe ser
BL

previamente ensayada.
BI

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RESTRICCIONES

S
No aplicar dentro de las tres semanas previas o posteriores a la aplicación de aceites

IA
minerales, en especial cuando se trata de cultivos sensibles como melocotonero, frambuesa
y cucurbitáceas, en donde se han reportado problemas de fitotoxicidad.

AR
DESTINO EN EL MEDIO

CU
El azufre es un componente del medio ambiente y existe un ciclo natural de reacciones de

PE
oxidación y reducción, que transforman al azufre en productos orgánicos e inorgánicos. El
azufre elemental es lentamente convertido a sulfato en el suelo, por acción de las bacterias
autotróficas. El azufre elemental se lixivia en el suelo como sulfato a bajas cantidades.

RO
Existe una ligera oxidación del azufre a un óxido volátil. Ocurre reducción microbiana
primaria dentro y sobre las plantas; y una incorporación parcial a sustancia fisiológicas. Se
AG
han reportados algunas lesiones a causa del azufre en melocotones, frambuesas,
cucurbitáceas y otras plantas susceptibles.
DE

USOS REGISTRADOS
PLAGA O ENFERMEDAD DOSIS
CULTIVO Kg/200
N. TECNICO NOMBRE COMUN
CA

litros agua
MANDARINA Acaro del tostado Phyllocoptruta oleivora 0.75
TE

Oidium
Podosphaera leucotricha 0.5
MELOCOTONERO Arañita
Tetranychus cinnabarinus 0.5
bimaculada
IO

ALGODONERO Oidium Erysiphe malachrae 1.0


BL

AJI Acaro hialino Polyphagotarsonemus latus 0.75


VID Oidium Uncinula necator 0.5
BI

Capsicum annuum Oidium Leveillula taurica 1.0 – 2.0


No presenta período de reingreso ni carencia

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PRECAUCIONES

S
 No mezclar con aceites minerales ni con productos que contengan aceites minerales.

IA
 Usar dosis más bajas en condiciones de clima cálido y seco.

AR
Tener cuidado con variedades de manzano, peras y melones sensibles al azufre
especialmente en climas calurosos.
 Como es un fungicida protectante aplicar ante de la aparición de los síntomas de la

CU
enfermedad.
VENTAJAS

PE
1. Óptima cobertura de aplicación.
2. Mejor adherencia en frutos y hojas.
3. Suspensión estable y de fácil aplicación. RO
4. Mejor y más rápido control que formulaciones convencionales.
AG
5. Mayor resistencia al lavado por la lluvia.
6. Manipuleo fácil y seguro.
7. Menor riesgo de fitotoxicidad.
DE

8. Compatible con otros fungicidas e insecticidas.


CA
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