Uso de fungicidas ecológicos en el control de la enfermedad del oídio en la planta de

tomate

¿En qué medida la composición química de un fungicida será efectiva en el control de la

población del hongo biotrófico Oidium neolycopersici en la planta del tomate?

Asignatura: Biología

Número de palabras:

Septiembre 2018
 ÍNDICE
Asignatura: Biología ................................................................................................................ 1
Número de palabras: ............................................................................................................... 1
INTRODUCCIÓN ................................................................................................................... 3
CAPÍTULO I ............................................................................................................................ 5
1 Marco Teórico .................................................................................................................. 5
1.1 Tomate (Solanum lycopersicum) ......................................................................................... 5
1.2 Oídio (Oidium neolycopersici) ............................................................................................. 6
1.3 Lecanicillium lecanii ............................................................................................................ 8
1.4 Cola de caballo (Equisetum arvense) .................................................................................. 8
1.5 Azufre ................................................................................................................................... 9
CAPÍTULO II ........................................................................................................................ 11
2 Diseño de estudio ............................................................................................................ 11
2.1 Hipótesis ............................................................................................................................. 11
2.2 Ojetivos ............................................................................................................................... 11
2.3 Elección de variables ......................................................................................................... 12
2.4 Materiales ........................................................................................................................... 12
3 Procedimiento ................................................................................................................. 14
3.1 Cultivo de planta de tomate .............................................................................................. 14
3.2 Preparación de fungicidas................................................................................................. 16
CAPÍTULO III ....................................................................................................................... 18
4 Resultados ....................................................................................................................... 18
5 Análisis y discusión ........................................................................................................ 21
6 Evaluación ...................................................................................................................... 24
CONCLUSIONES.................................................................................................................. 26
REFERENCIAS ELECTRÓNICAS .................................................................................... 29
BIBLIOGRAFÍA ELECTRÓNICA ..................................................................................... 30

Figura 1 Distribución de cultivos de tomate .......................................................................14

2
 INTRODUCCIÓN

El tema central de esta monografía, es el uso de distintos fungicidas ecológicos que puedan

representar una alternativa ecoamigable para el control de plagas fitopatógenas en durante el

cultivo de la planta del tomate.

El tomate es una planta originaria del Perú, sin embargo, en los últimos años, su producción

en dicho país ha ido decayendo por diversos motivos, entre los que se encuentran las diversas

plagas que lo atacan, siendo estas de diversos agentes biológicos. Esto ocaciona que sea

fumigada con elementos nocivos para el ser humano, por lo que, según la lista de

Environmental Working Group (EWG) (2017)1 es una de las plantas con mayor contenido de

residuo de pesticidas.

Esta monografía se centrará en la enfermedad del oídio en la planta del tomate, causada por

el hongo ascomiceto Oidium neolycopersici, específicamente en el control de la población de

dicho hongo utilizando tres fungicidas de diferente origen: dos de origen biológico y uno de

origen químico, para esto, se utilizará un fungicida a base del hongo Lecanicillum lecanii, otro

a base de una infusión de cola de caballo (Equisetum arvense) y el químico estará compuesto

1Organización medioambiental estadounidense que promueve una conciencia e investigaciones relacionadas

con la conservación del medio ambiente y la salud del ser humano.

3
a base de azufre en polvo, estos fungicidas fueron elegidos debido a las propiedades

antimicóticas de cada uno de ellos y su accesibilidad a estos y se buscará comparar su

eficiencia en el control de la población del oídio en el tomate para proponer una alternativa

ecológica ante el control de dicha plaga y saber también en este investigación, cuál de las dos

alternativas biológicas será más efectiva.

Esta monografía evaluará la efectividad de dichos fungicida desde el ámbito biológico y no

se adentrará en la actividad química de cada fungicida, pues el fin de este trabajo será evaluar

la efectividad desde la disminución de la población de la plaga.

Para la organización de este trabajo, se dividió la investigación en tres capítulos, el primero

se centrará en el enfoque y el marco teórico de la investigación donde se hablará de los

organismos que participan en esta investigación y de las propiedades de cada fungicida. En el

segundo capítulo se explicará el procedimiento experimental que se llevó a cabo. Finalmente,

en el tercer capítulo se expondrán y analizarán los resultados obtenidos y las conclusiones a

las que se arribaron.

4
 CAPÍTULO I

La pregunta que se buscará responder en esta monografía es:

¿En qué medida la composición química de un fungicida será efectiva en la erradicación de la

población del hongo oídio en la planta del tomate?

Para ello se dará a conocer primero algunos conocimientos previos sobre los elementos que

participarán en esta investigación.

1 Marco Teórico

1.1 Tomate (Solanum lycopersicum)

La planta del tomate pertenece a la división de las angiospermas siendo una dicotiledónea,

de esta manera algunas características principales de esta planta son una raíz principal y muchas

raíces secundarias, hojas compuestas e imparipinnadas, con foliolos peciolados, tallo de grosor

5
mediano con tricomas, una flor de 5 pétalos de color amarillo en la inflorescencia y el fruto

rojo conocido como tomate. (Alvarado, P., Escalona, V., Martin, A., Monardes, H. & Urbina,

C., 2009, p.10)

Esta planta necesita de cuidados muy estrictos pues requiere ciertas condiciones

medioambientales y es propensa a muchas enfermedades. Alvarado et al, (2009) indican que

el crecimiento de la planta se desarrolla entre 3 y 4 meses, en los cuales la temperatura media

del ambiente debe ser entre 18 C° a 25 C°, con una humedad relativa entre un 60% a 80%. El

suelo debe ser permeable, debe tener una ligera acidez (5,5 – 6,8 PH) y sobretodo debe ser

nutrido, por lo que recomiendan abonarla previamente.

El riego también tiene sus requisitos pues, “un buen riego es el que se aplica cuando la

planta lo requiera, de acuerdo con el período en días que se deja entre dos riegos sucesivos y

el agotamiento del agua del suelo” pues “las plantas consumen agua debido al efecto de las

condiciones climáticas. (Alvarado et al., 2009, p.25)

1.2 Oídio (Oidium neolycopersici)

Esta enfermedad es producida por el ascomiceto Oidium neolycopersici, un hongo

biotrófico que se encuentra principalmente en forma de conidios elípticos individuales aunque

6
raramente se le puede encontrar en cadenas de 2 a 6 conidios. Se disemina en el ambiente de

forma aérea y es un patógeno muy común en invernaderos. Una humedad relativa entre 80% y

temperaturas entre 15-28 °C favorecen su crecimiento y proliferación. (Gurr, S., Jones, H. &

Whipps, J., 2001, p. 304)

El patógeno se disemina dentro de las plantas mediante filamentos, que “originan por

tabicación unas cadenas de conidios o gérmenes reproductores que sirven para propagar la

enfermedad…” (Manzano, J & Meoro, P., s.f., p.286), penetrando en las hojas de la planta

mediante la liberación de la enzima cutinasa y ejerciendo una presión turgente en la misma.

(Gurr et al, 2001, p.303)

A simple vista, la población de este hongo se caracteriza por formar pequeñas manchas

circulares blanquecinas polvosas en las partes infectadas. (Manzano,J & Meoro, P., s.f.) En las

hojas, generará clorosis que terminará amarilleando la hoja, senescencia prematura, y si la

planta sobrevive, una baja calidad de fruto. (Gurr et al, 2001, p.303).

Los autores citados anteriormente proponen como alternativa para controlar a este patógeno

el uso de azufre o derivados.

7
1.3 Lecanicillium lecanii

Es un hongo ascomiceto llamado anteriormente Verticillium lecanii, se conocen sus

propiedades como insecticida para controlar plagas de áfidos. Sin embargo, diversos estudios

han demostrado que posee la habilidad de ser micoparásito de algunos hongos. Akiyama et al.

(2004) en su investigación, demostraron que usando la cepa del hongo directamente tenía

mejores resultados y necesitaban 40%-60% de humedad relativa para controlar el oídio que

ataca a las plantas del pepino y del melón, que usando el hongo como producto industrial que

necesitaba 97% de humedad relativa tanto en un ambiente de invernadero como uno al aire

libre. Así mismo, Askary, H., Benhamou, N. & Brodeur, J. (1997), demostraron que el modo

de acción de este hongo contra el oídio de la planta del pepino era mediante la liberación de la

enzima quitinasa cuya función es degradar la quitina presente en las paredes celulares de los

hongos.

1.4 Cola de caballo (Equisetum arvense)

Es una planta originaria de América, Santana, R. (2014) indica que “es una hierba perenne,

rizomatosa, robusta y áspera al tacto, debido a la presencia de incrustaciones de sílice.” (p. 18)

Esta planta además tiene un alto contenido en minerales como el sílice, y saponinas tóxicas

como la Equisetonina y el ácido silícico (Santana, 2014, p.19) ambas tóxicas para los hongos,

lo que las hace eficaces para el control de diversos tipos de hongos que infectan a la planta. Así

mismo, Santana, R. (2014) reconoce que “posee flavonoides como Isoquercitósido, galuteolina

8
o equisetrina, … determinados ácidos orgánicos como nicotina, palustrina o dimetilsulfona”

(p.18). “Todos estos componentes hacen que la cola de caballo sea uno de los fungicidas más

eficaces en agricultura ecológica” (p.56).

Debido a estas propiedades es que se la utiliza como un fungicida ecológico, pues “favorece

el engrosamiento de las paredes celulares, lo que impide la penetración de los hongos”.

(Santana, 2014, p.20).

El mismo autor comprobó en su investigación que el método más efectivo para el control

del hongo fitopatógeno de la roya, en la planta de cebolla, fue el de maceración, por lo que se

utilizará este método para elaborar el fungicida a base de la cola caballo.

1.5 Azufre

Este elemento tiene propiedades fungicidas aunque su mecanismo de acción no está

completamente conocido. Ferreira, M., Lavres, J. & Sabino, H. (2007), resumen las principales

teorías de diferentes autores:

(Williams y Cooper, 2004), Las células de los hongos son permeables al S 0 (las esporas

pueden absorber S) y el S en el citoplasma afecta a la cadena respiratoria mitocondrial.

El S 0 puede oxidar rápidamente (no enzimáticamente) grupos sulfhídricos proteicos y

no proteicos importantes en muchas funciones respiratorias de las mitocondrias. Este

9
fenómeno, puede producir una modificación del estado de oxidación complejo

respiratorio alterando el flujo de electrones en la cadena respiratoria mitocondrial y

consecuentemente, la fosforilación oxidativa, resultando en fungo toxicidad.

10
 CAPÍTULO II

2 Diseño de estudio

2.1 Hipótesis

Mi hipótesis es que el biofungicida a base de Lecanicillium lecanii, será más efectivo que
los otros 2 al estar conformada por seres vivos

2.2 Ojetivos

 Comparar la efectividad de 2 biofungicidas (uno a base de la planta Equisetum arvense, el

otro a base del hongo Lecanicillium lecanii) y un fungicida químico a base de azufre en el

control del hongo Oidium neolycopersici, en base a la disminución de la población restante

del fitopatógeno.

 Comparar la efectividad de 2 biofungicidas y un fungicida químico mediante datos

cualitativos y cuantitativos.

 Proponer una alternativa ecológica a los fungicidas industriales.

11
2.3 Elección de variables

Las variables que se tomaron en cuenta para este experimento fueron las siguientes:

 Variable independiente

Composición del fungicida ()

 Variable dependiente

Población restante del hongo oídio

Se medirá mediante el número de hojas infectadas y el área afectada total ( 𝑚𝑚2 ) en

cada planta por el hongo patógeno, por cada día de toma de datos.

 Variables controladas

Cantidad de agua regada a las plantas de tomate (agua requerida por cada planta)

Variedad de tomate cultivado

Distribución de semillas de tomate en cada caja

Cantidad y Composición de tierra

Volumen de las caja

Ubicación de las cajas

Cantidad de luz solar recibida por las plantas

Época de plantación de Semillas

Diámetro de la boquilla del pulverizador (ml/splash)

Volumen (ml) de fungicidas aplicado a cada planta infectada

2.4 Materiales

Se elaboró este cuadro para mostrar de manera más legible los materiales, equipos y

agentes utilizados, así como sus dimensiones.

12
 MATERIALES
Cultivo de plantas de tomate Fungicida a base Fungicida a base de Fungicida a base de
de Lecanicillium Cola de caballo azufre
lecanii (Equisetum arvense)

5 tomates 1 cepa de hongo Ramo de Cola de Polvo de azufre de

Lecanicillium caballo fresca (50 g) marca FertiCorp
lecanii2 (2.5 g)

4 Cajas de plástico de 86cm Porta objetos Tijera

x 48.3cm x 51.5cm
(largo x alto x profundidad)
3 bolsas de Tierra de Chacra Cubre objetos Pote de plástico de
(30 Kg c/u) 16cm x 6.5cm x
9.5cm
(largo x alto x
profundidad)
3 bolsas de Tierra Preparada Azul de
(20 Kg c/u) lactofenol
3 bolsas de Tierra Universal Pipeta de vidrio
(18 Kg c/u) graduada de 1ml
(±0.01)
1 bolsa de Humus Aceite de
(20 Kg) Canola marca
Pala de 60 cm A1
Agua potable Microscopio
óptico
Regla (± 0.1)
Manguera Pipeta de
Taladro y brocas de ½ ” plástico de 3ml
Cinta adhesiva
3 Planchas de cartón de Pulverizador de 500 ml
1m x 1m Balanza ± 5
Matraz de 500ml ± 5 ml
Agua Destilada
300 ml 500 ml 500 ml
Cuadro 1 Materiales, equipos y agentes biológicos y químicos

2
Se obtuvo la cepa de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), esta fue dada en un medio de
cultivo a base de arroz, el cual fue esterilizado 2 veces antes de que se le inoculara una población de
Lecanicillium lecanii procedente de una placa de agar. Se dejó que crecieran las colonias en el arroz durante 20
días y después se mantuvieron en refrigeración a 5 C° hasta su uso.

13
3 Procedimiento

3.1 Cultivo de planta de tomate

Se utilizaron 4 cajas de plástico como macetas para el cultivo de las plantas de tomate. Se

realizó la siguiente distribución para obtener un mínimo de 10 plantas por maceta y cada planta

se contó como una repetición:

A A A A A A A A
12.5 cm 12.5 cm 12.5 cm 12.5 cm

B B B B B B B B
12.5 cm 12.5 cm 12.5 cm 12.5 cm

C C C C 75cm C C C C
75cm 75cm 75cm
12.5 cm 12.5 cm
12.5 cm 12.5 cm
D D D D
D D D D

12.5 cm E E
12.5 cm 12.5 cm 12.5 cm E E
E E E E

46 cm
46 cm 46 cm 46 cm

Figura 1 Distribución de cultivos de tomate, cada letra representa una planta.

Para la plantación en cada caja plástica se vertieron una bolsa de tierra de chacra de 30kg,

una bolsa de tierra preparada de 20 kg y una bolsa de tierra universal de 18kg (todas de la marca

ViveroEstaciones) y se pasó a mezclar las tres tierras con una pala. Luego, se crearon 4 huecos

de ½” de diámetro en la parte inferior de las cajas para que desfogara el agua. Se utilizaron 5

tomates a los cuales se los cortó en ocho pedazos, se extrajeron solamente las venas que

contenían a las semillas y se enterraron 5 semillas a 1 cm de profundidad dejando 12,5 cm entre

cada hueco de la misma hilera y un espacio de 23 cm entre las dos columnas. Se pasó a regar

con agua según los requerimientos de la planta en un rango de 10 a 15 segundos a una misma

14
presión cada día. Se dieron los cuidados respectivos para las plantas como remoción de otras

plagas o malas hierbas y abonado y se esperó a que se infectara con el oídio. Cuando se

encontró la primera mancha blanca en una planta, se pegó una cinta adhesiva en una hoja

infectada para recolectar los conidios y se observaron en el microscopio a un aumento de 400x

para poder identificarlos.

Después de la infección, los cajones fueron aislados con planchas de cartón para evitar que

los fungicidas se dispersen a otros lugares por efecto del viento.

Se trató de esperar a que las plantas estuvieran en un estado de infección similar el que se

calculó mediante el conteo de hojas infectadas y el área total infestada en cada planta con una

regla.

Se calculó la efectividad de cada fungicida mediante el estado de infección en cada planta

después de 1, 4 y 7 días de la aplicación de los fungicidas. Se evaluó en microscopio el

resultado final de las colonias del oídio como datos cualitativos.

Solo se llegaron a infectar 5 plantas similarmente por cada cajón en el tiempo establecido y

cada una de ellas se le roció con 40 splash de un fungicida quedando un cajón a modo de

control.

15
3.2 Preparación de fungicidas

Para la preparación del fungicida a base del hongo Lecanicillium lecanii se tuvo como

referencia los métodos utilizados por Akiyama et al y Urquhart3.

Del primero, al utilizar el mismo organismo, se utilizó su procedimiento, cambiando solo el

uso de una gota de emulsificante Tween por 1ml de aceite de canola (tomado de Urquhart) y

la forma en como se calcula la concentración de 107 esporas/ml del fungicida al no contar con

un hemocímetro o una cámara de Neubauer.

En un matraz de 500 ml se vertieron 300(±5) ml de agua destilada y se le añadió 30g de

arroz, se agitó moderadamente, y luego con una pipeta milimetrada se absorbió 1ml del

fungicida. Posteriormente, se vertió una gota de la pipeta en un portaobjetos y a esta se le

añadió con una pipeta de plástico 1 gota de azul de lactofenol para la tinción del hongo, para

una mejor observación de este en el microscopio óptico a un aumento de 400x, esto, con el

objetivo de calcular de manera directa aunque no tan exacta, la concentración de esporas/ml

del fungicida mediante el método de Breed4, llegándose a una posible concentración de 2 ×

107 esporas/ml. Finalmente, se añadió 1ml de aceite de canola.

3 En su investigación Urquhart utiliza 20ml aceite de canola por 100 ml de fungicida para comprobar si podía
sustituir a un emulsificante industrial para la conservación de humedad durante la preparación de su fungicida a
base de la levadura Tilletiopsis pallescens, obteniendo resultados positivos. Sin embargo, se tuvieron que hacer
pruebas para hallar el volumen de aceite requerido por el Lecanicillium lecanni al usar cada estudio un
volumen diferente de emulsificantes para sus respectivos fungicidas.
4Este método consiste en la elección de un determinado número de campos al azar dentro
de 1cm2 establecido en el portaobjetos, “se multiplicará por el promedio del número de
células por campo y después por 100 (si se vierte 0.01 mL) el resultado será igual al número de
células por mililitro”

16
 Para el fungicida a base de Equisetum arvense se usó un ramo de 50 g. Este fue cortado

en trozos más pequeños con una tijera y se dejaron macerar en un recipiente con 500 (±5) ml

de agua por 1 día.

Para el fungicida a base de azufre, se mezclaron 2.5g del polvo con 500 (±5) ml de

agua destilada.

Los fungicidas fueron colocados en tres pulverizadores y se calibró cada uno con una pipeta

milimetrada a 1,5ml/splash. Cada planta fue roseada con 60 ml de fungicida.

17
 CAPÍTULO III

4 Resultados

Para el cálculo de área total afectada, primero se tuvo que calcular el área infectada en cada

hoja y después se sumó las áreas infectadas de cada hoja no se podía sumar todos los diámetros

y después hallar el área con ellos, porque no se calcularía el área verdadera.

ÁREA AFECTADA DE CADA HOJA= ∑ ÁREA DE CADA PUNTO DE UNA HOJA

ÁREA TOTAL AFECTADA DE UNA PLANTA = ∑ ÁREA AFECTADA DE CADA HOJA

Los resultados fueron los siguientes:

Resultados por cada planta

Antes de la aplicación 1 día después de la 3 Días después de la 7 Días después de la
de fungicida aplicación aplicación aplicación
N° de Área N° de Área N° de Área N° de Área total
Planta hojas total hojas total hojas total hojas afectada
infectadas afectada infectadas afectada infectadas afectada infectadas (mm2 )
(mm2 ) (mm2 ) (mm2 )
L1 45 2711.09 38 8468.02 27 14038.15 14 8263.08
L2 24 1505.4 30 2858.7 22 3539.64 19 4095.08
L3 33 7832 22 2944.03 30 9926.78 24 13873.12
L4 9 614.76 14 794.63 12 738.23 20 836.7
L5 17 837.53 22 1218.54 36 1832.06 30 2178.25
Cc1 29 269.43 25 433.48 19 213.63 23 674.58
Cc2 28 914.58 28 769.78 34 1246 27 2861.47
Cc3 11 1656.21 8 347.99 14 707.71 9 1265.14
Cc4 38 1450.7 30 1190.12 36 1628.34 44 2178.05
Cc5 22 1658.15 18 1470.56 23 1774.32 31 2307.53
A1 13 277.18 13 292.28 8 738.48 8 355.4
A2 21 1604.35 13 2575.03 Se dejó de contar porque todas las hojas de la
planta ya estaban ocupadas, era tan fuerte la
infección que la planta no iba a mejorar.
A3 19 2476.88 22 2226.64 17 2280.51 7 829.35
A4 24 2854.56 28 3028.17 34 3279.21 21 2644.78
A5 13 742.8 15 1012.59 20 1256.88 11 745.4

18
C1 14 3864.39 21 3528.45 24 4621.77 17 2933.13
C2 26 4985.39 8 258.28 24 204.76 10 544.76
C3 20 743.29 25 810.36 30 1683.28 38 2947.23
C4 15 830.24 18 1240.76 30 1839.96 44 2368.02
C5 12 530.29 15 648.42 17 1075.94 20 1632.28
Cuadro 2 Resultados por cada planta

H0 = NO hay Efecto
H1= Sí es efectivo (no hay cambios,

Cambio de tamaño de la población de Oidium neolycopersici

N° DE HOJAS INFECTADAS POR PLANTA

L1 L2 L3 L4 L5 Cc1 Cc2 Cc3 Cc4 Cc5
A1 A2 A3 A4 A5 C1 C2 C3 C4 C5
50

45

40

35

30

25

20

15

10

0
ANTES DE LA 1 DÍA DESPÚES 3 DÍAS DESPUÉS 7 DÍAS
APLICACIÓN

Gráfico 1 Número de hojas infectadas por planta

19
 ÁREA TOTAL INFECTADA EN 𝑚𝑚^2 POR
PLANTA
Verticillium 1 Verticillium 2 Cola de caballo 1 Cola de caballo 2
Azufre 1 Azufre 2 Planta Control 1 Planta Control 2
16000

14000

12000

10000

8000

6000

4000

2000

0
ANTES DE LA 1 DÍA DESPUÉS 3 DÍAS DESPUÉS 7 DÍAS DESPUÉS
APLICACIÓN

Gráfico 2 Área total infectada en mm(cuadrados) por planta

Se utilizó el método estadístico de Análisis de varianza (ANOVA) al ser el que más se

adecuaba para un mejor tratamiento de datos5 de nuestra experimentación:

Suma de cuadrados

SC Total 884402721
SC Intra 161612198.7
SC Entre 722790522.2

Cuadrados medios:

5 Consultar anexos 2

20
 CM( Entre) 65708229.29
CM (Intra) 4753299.963

F= 65708229.29 - 4753299.963 = 13.8237077

El F (0.05) teórico6 para 11 y 34 grados de libertad es 2, 084 y en este experimento es

13.8237077 por consiguiente si habrán diferencias notorias entre la eficacia de los fungicidas

que se analizarán posteriormente.

5 Análisis y discusión

Mediante los datos cuantitativos presentes en el cuadro y los datos cualitativos de cada

planta, se pasará a analizar la efectividad de cada fungicida después de 1, 3 y 7 días de la

aplicación. Las plantas que mejor resultado obtuvieron tras el primer día fueron las fumigadas

con el fungicida a base de Cola de Caballo, la CC1 mejoró tanto en la disminución de hojas

infectadas como la de área total infectada pues los círculos de oídio de dicha planta eran menos

nítidos que los anteriores. Le siguieron en mejoría la planta CC2, que disminuyó el área

infectada, aunque el número de hojas infectadas se mantuvo igual, aunque con una menor

nitidez en las colonias de oídio y la planta A1 pues aunque no hubo una mejoría cuantitativa,

cualitativamente se apreció una menor nitidez en las colonias también. Las plantas que no

mostraron mejoría fueron A2, L1,L2, C1 y C2 que tuvieron un aumento tanto en el número de

hojas infectadas como área total infectada, inclusive aunque se aprecie una disminución de

hojas infestadas y/o área total afectada esto es debido a las hojas necrosadas que murieron

durante la experimentación, puesto que en las plantas más infectadas, la infección del patógeno

llegó a un punto máximo (evidenciado en el gráfico 2) que estas plantas no pudieron soportar

6 Consultar anexo 1

21
y trajo como consecuencia la aparición de hojas necrosadas, lo cual demuestra también el grado

de efectividad de los fungicidas de acuerdo al grado de infección de una planta y la diferencia

que genera contra plantas no tratadas.

El hecho de que en las plantas donde se aplicó el macerado de Cola de Caballo obtuvieran

una mejoría el primer día confirma las propiedades fungicidas de esta planta y además su rápida

efectividad al combatir las plagas fungosas y proteger a la planta, superando inicialmente al

fungicida a base de azufre.

Así mismo, dicha planta demuestra su efectividad tanto en una infección leve (Cc1) como

fuerte (Cc2) aunque en este caso fue en menor medida y corrobora que puede ser aplicada

durante la infección y no solo como preventivo.

Por otro lado, el azufre demuestra su propiedad fungicida aunque no tan rápidamente como

la de la Cola de caballo, puesto que en la planta donde hubo una mejoría al igual que en la

CC1, fue la planta infectada con menor magnitud. Pues la A2 tuvo algunas hojas necrosadas

debido a que no soportaron el nivel infección y la lenta acción del azufre.

Sin embargo no se debe descartar el efecto del clima frío que se presentó durante la

experimentación (16°C), que también pudo afectar al oídio puesto que era una temperatura por

debajo del mínimo que podía soportar lo cual pudo haber generado que dicho organismo no

esté en las mejores condiciones para soportar la acción de los fungicidas a base de azufre y

Cola de caballo.

22
 El fungicida a base de Lecanicillium lecanii no demostró ser eficaz para controlar la

población de Oidium necolypersici en este experimento, pues no redujo el nivel de

proliferación de área infectada tanto en V1 como en V2 pues los círculos presentaban la misma

nitidez, y las hojas infectadas aumentaban, salvo por la V1 que disminuyó por que las hojas

empezaron a marchitarse al no soportar el grado de infección por lo que se refuta mi hipótesis

de que que el hongo tendría el mejor efecto al ser un organismo vivo y tener eficacia con otras

especies que generaban la cenicilla en otras plantas.

De hojas escogidas al azar de cada planta se sacaron muestras de poblaciones de oídio para

observarlas a nivel microscópico. Sin embargo, en todas las muestras se observa que los

conidios o hifas están en perfecto estado debido a que son los que sobrevivieron, salvo un

conidio con forma irregular en una muestra después de 3 días de aplicación de A2 que

demostraría la acción del azufre.

Por otro lado, en las muestras obtenidas de las plantas L, no se identificó al hongo fungicida,

por lo que podría significar que una gran parte de la población de Lecanicillium lecanii no

sobrevivió en la superficie de las hojas, posiblemente porque la cantidad de aceite que se añadió

al fungicida no fue suficiente para mantener la humedad que necesitaba el hongo o porque no

se pudo estimar con una exactitud confiable la concentración en esporas que contenía el

fungicida, por lo que la concentración pudo no ser tan efectiva para controlar al hongo

parasitario o también cabe la posibilidad de que el clima frío haya sido menos favorable para

Lecanicillium lecanii, que para el hongo parasitario, por lo que, sumado a una baja humedad,

posiblemente llevó a una disminución con el tiempo de la supuesta población esparcida por el

fungicida.

23
 Tras el primer día resulta más eficiente la cola de caballo y solo 2 fungicidas presentan al

menos una planta mejor que las plantas control, sin embargo con el paso del tiempo la

efectividad de este disminuye después de 3 días de aplicado lo cual se evidencia en el aumento

de hojas infestadas, aumento o aparición de hojas necrosadas o en todo caso, el aumento del

área infectada.

Esto significaría que el efecto de la cola de caballo tiene un efecto inmediato más no tan

prolongado como el azufre, por lo que posiblemente como dice Santana (2014) se necesite

más aplicaciones para que las propiedades fungicidas de la planta no se pierdan.

La planta de A2, al 3 día, tuvo todas las hojas infestadas, de color verde opaco, por lo que

el azufre no podría ser efectivo ante tal grado de infección , pues la planta A1 tiene la menor

cantidad de hojas infectadas y presenta una disminución de área total infectada a diferencia de

las demás plantas cuya infección creció, esto demuestra que el fungicida con mejor efecto con

el paso del tiempo ante una infección leve y/o temprana es el azufre. Sin embargo, si se busca

un efecto rápido la Cola de caballo sería la mejor opción aunque necesita ser aplicada con

mayor frecuencia y no por ello significaría que es menos efectivo que el azufre, se podría decir

que entre los dos sus formas de actuar son diferentes, sin embargo ambos son los que mejor

efecto tienen durante un clima frío en contraste con el fungicida a base de Lacanicillium lecanii.

6 Evaluación

24
 Tal vez para mejorar la prolongación de la acción del fungicida a base de cola de caballo se

debe aumentar la concentración al aplicar una mayor masa de cola de caballo o dejar más

tiempo el macerado.

En el caso del fungicida a base Lacanicillium lecanii, si se hubiera contado con una cámara

de Neubauer, se hubiera estimado un valor más cercano de la concentración de esporas en dicho

fungicida.

Así mismo, se debe encontrar un volumen adecuado de aceite de canola que pueda prolongar

la humedad del ambiente.

Por otro lado, se debería realizar este experimento en un ambiente más cálido que beneficie

la proliferación de este hongo, todas estas mejoras en otra experimentación podrían generar

una mejor apreciación de la propiedad fungicida de este hongo que se evidencia contra otros

hongos patógenos.

Evaluando ecológicamente, este experimento no causó ningún daño ambiental.

25
CONCLUSIONES

26
 ANEXOS

Anexo 1: Valores Teóricos de F al 95% de confianza

Anexo 2

Tablas de resultados para (ANOVA)

Totales de cada planta

Suma total Suma total de
de datos 𝐝𝐚𝐭𝐨𝐬𝟐 /12
(𝒎𝒎𝟐 )
L1 33480.34 280233291.8
L2 11998.82 35992920.35
L3 34575.93 298873733.8

27
 Cc1 1591.12 632915.7135
Cc2 5791.83 8386323.688
Cc3 3977.05 3954231.675
A1 1663.34 691674.989
A2 4179.38 4366804.295
A3 7813.38 15262226.76
C1 14947.74 55858732.78
C2 5993.19 8979581.595
C3 6184.16 9560958.728
TOTAL 132196.28 722793396.1

Cuadrados de cada resultado de cada planta

Antes de la 1 Día después 3 Días después 7 Días después

aplicación de aplicación de aplicación de aplicación
L1 7350008.988 71707362.72 197069655.4 68278491.09
L2 2266229.16 8172165.69 12529051.33 16769680.21
L3 61340224 8667312.641 98540961.17 192463458.5
Cc1 72592.5249 187904.9104 45637.7769 455058.1764
Cc2 836456.5764 592561.2484 1552516 8188010.561
Cc3 2743031.564 121097.0401 500853.4441 1600579.22
A1 76828.7524 85427.5984 545352.7104 126309.16
A2 2573938.923 6630779.501
A3 6134934.534 4957925.69 5200725.86 687821.4225
C1 14933510.07 12449959.4 21360757.93 8603251.597
C2 24854113.45 66708.5584 41926.6576 296763.4576
C3 552480.0241 655583.3296 2833431.558 8686164.673
TOTAL 123734348.6 114294788.3 340220869.8 306155588.1 884405594.8

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REFERENCIAS ELECTRÓNICAS

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