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INTRODUCCIÓN

DARILO´S PIZZA surge en el año 2009 con el objetivo de cubrir


una necesidad a nivel nacional de productos cocinados para su
venta a domicilio, a través de su marca registrada y especializada
en elaboración de pizzas y complementos, irá cubriendo la cuota
de mercado hasta situarse en una de las empresas más punteras
del sector.
Basa su trabajo en la CALIDAD de sus productos, la NOVEDAD
y un SERVICIO excepcional para el cliente. Unido a un
ambicioso plan de expansión, serán la clave de nuestro éxito.
En la actualidad cuenta con siete locales: Valdemoro, Illescas,
Fuenlabrada, Pinto, Seseña, Ciempozuelos y Humanes.

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FRANQUICIA
DARILO´S PIZZA concede una franquicia de nombre y marca
para que el franquiciado utilice dicho nombre en su actividad
comercial proporcionándole ciertas ventajas:
- Rápido crecimiento.
- Mejor flujo de caja.
- Mayor aprovechamiento de capacidad.
- Puntos de venta privilegiados
- Experiencia anterior
Sin duda alguna, la gran ventaja es el no trabajar aislado y formar
parte de una empresa consolidada en el sector, tener acceso a una
gerencia moderna, aprovechar la economía a escala de compras,
publicidad e innovar juntos permanentemente para aumentar la
probabilidad de éxito y continuidad de su negocio que es su
interés y el nuestro.

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NEGOCIO ESTABLE
Todo empresario busca el éxito comercial y financiero y por esta
razón concibe su red de empresas para que perduren en el tiempo
minimizando costos y riesgos.
Para ello tenemos varios sistemas:
- Un fondo publicitario que permite un manejo superior de la imagen y
publicidad del negocio por el bien de todos los integrantes de la
franquicia.
- Una mejor relación con sus proveedores, consiguiendo mejores
precios y condiciones.
- Productos conocidos y de excelente calidad.
- Asistencia financiera para el negocio.
- Suministro asegurado.
- Protección de marcas registradas.
- Territorio de exclusividad.
- Análisis de la ubicación del establecimiento.
- Ayudas en la puesta en marcha del negocio.
- Entrenamiento de gerentes y empleados.

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LA IMAGEN
Para DARILO´S PIZZA uno de nuestros objetivos más
importantes es la altísima calidad en nuestros productos,
amasados y elaborados de manera natural en cada uno de nuestros
establecimientos.
Trabajamos tamaños más grandes que los que hace la
competencia (pizza familiar de aproximadamente 50 cms. de
diámetro), con mejores ofertas y a precios más competitivos, sin
que signifique bajar la calidad de nuestros productos.
Basaremos nuestro trabajo en cuatro pilares básicos:
- Imagen corporativa.
- Servicio excepcional.
- Calidad del producto.
- Formación y promoción continuada de los empleados.
Nuestro lema es:
TRABAJA TODOS LOS DÍAS CON LA ILUSIÓN DEL PRIMERO

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LOCAL
Especificaciones ideales del local.
- De 60 a 200 mts2 con o sin mesas.
- Preferentemente en esquina.
- Sitio de moda de la ciudad en donde se congreguen los principales
bares, restaurantes o discotecas (zona comercial)
- Frente mínimo de 5 a 10 mts lineales.
- Preferiblemente con aparcamientos al frente o cercanos.
- Zonas de exterior para colocar mesas y parasoles.
- Espacios internos para cocina y buen número de mesas.
- Salida de humos (imprescindible)
- Luz trifásica.
- Baño de minusválidos.
- Pintura azul / roja (imagen corporativa)
- Arquitecto propio de DARILO´S PIZZA.
- Almacén.
- Cuarto de basuras.
- Zona de barra mostrador.

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INVERSIÓN:
- De 40.000 a 50.000€ (según tipo de maquinaria, en concreto
el horno)
- Canon de entrada: 50%
- Royalty: 0€
- Canon de publicidad: 150€ al mes (gestión redes sociales y
correo electrónico)

MAQUINARIA:

HORNO DE CINTA HORNO DE PIEDRA

MESA DE INGREDIENTES CÁMARA DOS PUERTAS

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CAMPANA MESAS DE TRABAJO

BOTELLERO CONGELADOR

ORDENADOR

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EJEMPLO PRÁCTICO:

Datos demostrables y reales de una de nuestras pizzerías.

GASTO ANUAL 2016

ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO


VENTA 8.000,00 10.000,00 12.000,00 13.000,00 13.000,00 12.000,00
COST. PRODUCTO 2.000,00 2.500,00 3.500,00 4.000,00 4.000,00 3.500,00
COST. PERSONAL 2.000,00 2.500,00 3.000,00 3.000,00 3.000,00 3.000,00
COSTES FIJOS 2.000,00 2.000,00 2.000,00 2.500,00 2.500,00 2.000,00
MEDIA VARIABLE 2.000,00 3.000,00 3.500,00 3.500,00 3.500,00 3.500,00

GASTO ANUAL 2016

JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE


VENTA 12.000,00 11.000,00 12.000,00 15.000,00 18.000,00 20.000,00
COST. PRODUCTO 3.500,00 3.000,00 3.500,00 4.500,00 5.800,00 6.600,00
COST. PERSONAL 3.000,00 3.000,00 3.000,00 3.500,00 3.500,00 3.500,00
COSTES FIJOS 2.000,00 2.000,00 2.000,00 2.000,00 2.000,00 2.000,00
MEDIA VARIABLE 3.500,00 3.000,00 3.500,00 5.000,00 6.700,00 7.900,00

Estamos hablando de una media variable anual de 48.600€ que


mensualmente tiene unos beneficios nada desdeñables de
4.050€
Es por ello que le podemos asegurar resultados positivos desde
el primer año de vida de su negocio.

TOTALES
VENTA 156.000,00 €
COST. PRODUCTO 46.400,00 €
COST. PERSONAL 36.000,00 €
COSTES FIJOS 25.000,00 €
MEDIA VARIABLE 48.600,00 €

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