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Glosario de términos fisiológicos

Fisiología Animal (Universidad de Córdoba España)

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FISIOLOGÍA ANIMAL. CURSO 2014/15 1

María García Flores

GLOSARIO DE TÉRMINOS FISIOLÓGICOS

TEMA 1. INTRODUCCIÓN
- Acuaporinas: Familia de canales de agua de la membrana.
- Afinidad: Grado en el cual una proteína se ve atraída por su ligando.
- Canal iónico: Canal proteico formado por subunidades proteicas que atraviesan la
membrana y crean un poro angosto, lleno de agua a través del cual se produce un
movimiento rápido de agua e iones.
- Canal permeable: Canal iónico que pasa la mayor parte del tiempo en un estado abierto.
- Homeostasis: Capacidad de mantener un medio interno relativamente estable.
- Osmosis: Movimiento de agua a través de una membrana generado por un gradiente de
concentración de soluto.
- Transporte mediado: Movimiento a través de la membrana con la colaboración de un
transportador proteico.
- Voltímetro: Aparato que mide la diferencia de carga eléctrica entre el interior de una célula
y la solución que la rodea.

TEMA 2. FISIOLOGÍA DE LA NEURONA

- Acetilcolina (ACh): Neurotransmisor usado por las neuronas del sistema nervioso central y
periférico.
- Acetilcolinesterasa: Enzima que degrada a la acetilcolina en la sinapsis.
- Agonista: Molécula que se combina con un receptor y produce una respuesta.
- Axón: Prolongación de las neuronas especializadas en conducir el impulso nervioso desde el
cuerpo celular o soma hacia otra célula.
- Capacitancia: Cantidad de carga eléctrica almacenada por unidad de voltaje.
- Cono axónico: Lugar de inicio de la señal eléctrica llamada potencial de acción.
- Despolarización: Disminución del valor absoluto del potencial de membrana en una
neurona.
- Hendidura sináptica: Pequeño espacio presente entre 2 neuronas consecutivas.
- Hiperpolarización: Cambio en el potencial de membrana de la célula que hace que esté
más polarizada. Es decir, hay un incremento en el valor absoluto del potencial de membrana
de la célula.
- Neurona: Células excitables que generan señales eléctricas que al ser transportadas
permiten la comunicación entre las células.
- Neurotransmisor: Biomolécula que transmite información de una neurona a otra neurona
consecutiva, unidas mediante una sinapsis.
- Nódulos de Ranvier: Regiones desmielinizadas sobre axones mielinizados.
- Noradrenalina (NA): Neurotransmisor primario de la división simpática del sistema
nervioso.
- Receptores ionotrópicos: Receptores multiméricos, incluyen o forman un canal iónico.
Ejemplo: El receptor de glutamato.
- Receptores metabotrópicos: Receptores que causan una elevación de segundos
mensajeros, o bien activan una proteína G asociada al receptor.
- Sinapsis: Unión intercelular especializada entre neuronas o entre una neurona y una célula
efectora glandular o muscular que provoca la transmisión del impulso nervioso.

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- Umbral: Mínima despolarización que inicia un potencial de acción en la zona de disparo.

TEMA 3. ORGANIZACIÓN FUNCIONAL DEL SISTEMA NERVIOSO

- Adrenalina: Neurohormona catecolaminica secretada por la médula suprarrenal.
- Aracnoides: Membrana que constituyen la capa media de las meninges.
- Bulbo raquídeo: Porción del tronco encefálico que contiene centros de la respiración, el
control cardiovascular, la deglución y otras funciones involuntarias o inconscientes.
- Diencéfalo: Porción del encéfalo entre el tronco y el cerebro, constituida por el tálamo y el
hipotálamo.
- Duramadre: Membrana externa de las meninges.
- Interneurona: Neurona que está completamente dentro del SNC.
- Meninges: 3 capas que yacen entre la medula espinal y las vertebras o entre el cerebro y el
cráneo.
- Motoneurona-α: Neurona motora eferente presente en el sistema nervioso somático que
controlan los músculos esqueléticos.
- Neurona eferente: Neurona periférica que lleva señales desde el SNC a las células
efectoras.
- Piamadre: Membrana interna de las meninges.
- Sistema nervioso autónomo: Parte del sistema nervioso que controla el músculo liso, el
músculo cardiaco y las glándulas.
- Sistema nervioso central (SNC): Parte del sistema nervioso constituida por el encéfalo y la
médula espinal.
- Sistema nervioso simpático: Parte del sistema nervioso autónomo que se encarga de la
inervación de los músculos lisos, el musculo cardiaco y las glándulas de todo el organismo.
- Sistema nervioso somático: Parte del sistema nervioso que controla los músculos
esqueléticos.
- Sistema nervioso parasimpático: Parte del sistema nervioso autónomo que controlan las
funciones y actos involuntarios.
- Sistema nervioso periférico: Parte del sistema nervioso formado por nervios y neuronas
que residen o se extienden fuera del SNC hacia los miembros y órganos.
- Sustancia blanca: Tejido del SNC compuesto principalmente por axones mielinizados.
- Sustancia gris: Cuerpo, dendritas y terminaciones axónicas de las células nerviosas.

TEMA 4. FISIOLOGÍA SENSORIAL

- Acomodación: Proceso en el que se modifica la forma del cristalino para que los objetos
puedan verse de forma nítida quedándose enfocados sobre la retina.
- Bastones: Célula fotorreceptora que presenta una elevada convergencia determinando
elevada sensibilidad, baja resolución, un solo tipo de pigmento formando la visión en blanco
y negro.
- Campo receptor: Zona de comunicación entre un receptor y su medio ambiente.
- Célula ciliada: Unidad sensorial que informa del equilibrio y la aceleración.
- Cinocilio: El cilio más largo en una célula pilosa vestibular que determinan la
direccionalidad.
- Cóclea: Estructura en forma de tubo enrollado en espiral del oído que contiene los
receptores auditivos.

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- Conductos semicirculares: Órgano del oído interno que junto con el sáculo y el utrículo
determinan el equilibrio dinámico del cuerpo humano.
- Conos: Célula fotorreceptora que presenta escasa convergencia por lo que presentan alta
resolución, escasa sensibilidad y presenta diferentes tipos de pigmentos determinado la
visión en color.
- Corriente oscura: Flujo de iones Na+ al interior del segmento externo,
- Cristalino: Componente del ojo humano que cambia la dirección de la luz para enfocarla
sobre la retina.
- Ecolocalización: Detección de ecos de sonidos, emisión de sonidos de baja frecuencia con
alto poder de penetración y emisión de sonidos de alta frecuencia.
- Electrorrecepción: Proceso biológico que consiste en recibir y hacer uso de los impulsos
eléctricos. Es mucho más común en animales acuáticos.
- Endolinfa: Líquido contenido en el oído interno contenido en el laberinto membranoso.
- Estatocisto: Órgano del equilibrio, con versiones en todos los filos de Metazoos.
- Estereocilio: Cilios rígidos de las células pilosas en el oído.
- Fotorreceptores: Receptor que es capaz de convertir la energía óptica de la luz que incide
sobre una superficie sensora en energía eléctrica.
- Helicotrema: Orificio que se encuentra en el interior de la cóclea, en concreto, en el vértice
a partir del cual ésta comienza a arrollarse en espiral.
- Huso muscular: Receptores sensoriales en el interior profundo de un músculo que detectan
cambios en la longitud de este músculo.
- Iodopsina: Pigmento situad en los segmentos exteriores de los conos del ojo humano siendo
responsable de la percepción del color.
- Nociceptores: Receptores que median las sensaciones de dolor y prurito.
- Opsina: Porción proteica del fotopigmento.
- Órganos tendinosos de Golgi: Órgano formado por nervios sensoriales con terminaciones
entrelazadas entre fibras de colágeno.
- Otolito: Cristales que se mueven en respuesta a fuerzas gravitacionales.
- Perilinfa: Líquido dentro de los conductos timpánico y vestibualr de la cóclea.
- Propioceptores: Receptores sensitivos que se localizan en el músculo esquelético. Cápsulas
articulares y ligamentos. Existen 3 tipos: husos musculares, órganos tendinosos de Golgi,
receptores articulares.
- Punto ciego: Región de la retina sin fotorreceptores donde le nervio óptico y los vasos
sanguíneos salen del ojo.
- Punto focal: Punto en el cual convergen los haces de luz paralelos que atraviesan una lente.
- Quiasma óptico: Porción del cerebro en la cual algunas fibras de cada ojo se cruzan a los
lados opuestos del cerebro.
- Rodopsina: Pigmento visual de los bastones.
- Umami: Sensación gustativa que produce el glutamato monosódico.
- Utrículo: Órgano en forma de cámara llena de endolinfa y está orientado en el plano
horizontal.
- Zónula ciliar: Fibras que fijan el cristalino del ojo y alteran su forma.

TEMA 5. SISTEMAS EFECTORES

- Acortamiento: Longitud, es decir, disposición en serie de los elementos contráctiles.

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- Bioluminiscencia: Proceso por el cual algunos organismos vivos producen luz. Es frecuente
en especies marinas.
- Cromatóforos: Células efectoras pigmentadas cuyos cambios en la forma y número de
células pigmentadas determina los cambios en el color y en el modelo de coloración de los
animales.
- Contracción isotónica: Contracción que produce el acortamiento del músculo y la carga se
desplaza. En este punto la tensión permanece constante. La tensión es mayor que la carga.
- Contracción isométrica: Contracción en la que no se produce el acortamiento del músculo
y la carga no se desplaza. La carga es mayor que la tensión.
- Efectores: Órgano de respuesta que puede estar o no relacionado con el sistema nervioso.
- Electrocito: Células musculares modificadas, aplanadas, asimétricas, con una cara lisa
inervada y otra papiliforme no inervada. Generan corrientes en forma de potenciales de
acción o PEPS.
- Extensor: Músculo que, al contraerse, provoca el alejamiento de los huesos.
- Flexor: Músculo unido a 2 huesos conectados por una articulación que, al contraerse,
provoca la aproximación de los mismos.
- Meseta: Despolarización producida por mantenimiento de la conductancia para el Na + y el
Ca2+. Asociadas a contracciones duraderas.
- Reclutamiento: Adición de unidades motoras para aumentar la fuerza de contracción en un
músculo.
- Sarcómero: Unidad contráctil de una miofibrilla.
- Tétanos: Contracción sostenida producida por una estimulación de alta frecuencia.
- Tirón: Respuesta mecánica de un músculo a un potencial de acción determinado.

TEMA 6. INTEGRACIÓN SENSORIO-MOTORA

- Principio de reciprocidad: La neurona sensorial que inicia el reflejo miotático establece
sinapsis también con una interneurona inhibidora que inhibe la motoneurona a los músculos
antagonistas (flexores). D e esta forma, el músculo flexor se relaja permitiendo la extensión
de la extremidad.
- SARA (Sistema activador reticular ascendente): Parte del encéfalo encargada de los
ciclos de vigilia y el sueño que normalmente se deben dar en el humano y en muchas
especies animales.
- Sueño paradójico: La actividad del SARA está sujeta a un ritmo ultradiano, presentando un
máximo cada 90 minutos a lo largo de las 24 horas. Durante la fase de sueño, los episodios
de sueño REM parecen coincidir con el momento de máxima actividad del SARA.
- Unidad miotática: Conjunto de vías que controlan una única articulación.
- Vermis: Estructura estrecha y en forma de gusano entre los hemisferios del cerebelo.
- Zona intermedia: Zona del cerebelo que regula contracciones de las partes distales de las
extremidades.
- Zona lateral: Zona del cerebelo que planifica secuencias de movimientos.

TEMA 7. FUNCIONES NERVIOSAS COMPLEJAS

- Aprendizaje: Proceso que consiste en la adquisición de conocimientos o modalidades de
comportamiento nuevas.

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- Amígdala: Extensiones del tejido linfoide situados en la faringe que constituye el anillo de
Waldeyer y que controla diferentes comportamientos: rabia, actividad sexual.
- Consolidación: Paso de una memoria a corto plazo a una memoria a largo plazo.
- Memoria: Capacidad de almacenar la información que adquirimos con la experiencia y de
evocarla en un momento determinado.
- Hipocampo: Sección de la corteza cerebral que se ubica en el interior del lóbulo temporal
que regula diversos procesos emocionales, vigilia y asocia cualidades afectivas a ciertas
aferencias sensoriales.
- Hipotálamo: Región nuclear del cerebro que forma parte del diencéfalo y se sitúa por
debajo del tálamo.
- Septum: Estructura del sistema límbico del cerebro que está formado por núcleo grises e
interviene en el procesamiento de funciones autónomas como pueden ser viscerales,
endocrinas, sensitivo-motoras y reproductoras.
- Sistema límbico: Sistema formado por varias estructuras cerebrales que controlan
respuestas fisiológicas ante estímulos emocionales.

TEMA 8. SISTEMA CIRCULATORIO

- Aurícula: Cámara superior del corazón que recibe sangre de los vasos sanguíneos.
- Bilirrubina: Producto de degradación de grupos hemo a partir de la hemoglobina.
- Bradicardia: Disminución de la frecuencia cardiaca.
- Carbaminohemoglobina: Hemoglobina con dióxido de carbono unido.
- Caudal: Volumen de sangre que pasa por un punto en el sistema por unidad de tiempo.
- Célula autorritmica: Células cardiacas que, en forma espontanea y rítmica, se despolarizan
y disparan potenciales de acción.
- Ciclo cardiaco: Periodo que transcurre desde el final de un latido cardiaco hasta el final del
siguiente.
- Complejo QRS: Complejos de ondas que representa la despolarización ventricular y la
repolarización auricular.
- Diástole: Momento en el cual el musculo cardiaco se relaja.
- Electrocardiograma: Trazado inscrito en papel milimetrado en el que se traduce la
actividad eléctrica.
- Gasto cardiaco o volumen minuto: Volumen de sangre bombeado por el corazón en un
minuto.
- Hematopoyesis: Producción de células sanguíneas en la medula ósea.
- Hemostasia: Proceso por el cual se mantiene la sangre dentro de los vasos sanguíneos
mediante la reparación de rupturas sin comprometer la fluidez de la sangre.
- Hipoxia: Estado de deficiencia de oxígeno en la sangre, células y tejidos del organismo, con
compromiso de la función de los mismos.
- Marcapasos cardiaco: La célula despolarizante más veloz, usualmente en el nodo SA.
- Nodo atrioventricular (Nodo AV): Vía eléctrica a los ventrículos, localizada cerca del piso
de la aurícula derecha.
- Nodo sinoatrial o sinoauricular (Nodo SV): Un grupo de células autorrítmicas en la
aurícula derecha del corazón; es el principal marcapasos del corazón.
- Onda P: Onda del electrocardiograma que representa la despolarización auricular.
- Onda Q: Primera onda de la despolarización ventricular.

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- Onda R: La mayor onda del complejo QRS.

- Onda T: Onda electrocardiográfica que representa la repolarización ventricular.
- Poscarga: Fuerza contra la que el ventrículo se contrae para expulsar sangre.
- Precarga: El volumen telediastólico determina la longitud de las fibras ventriculares.
- Reticulocito: Eritrocito inmaduro sin núcleo.
- Sístole: Momento en el cual el musculo cardiaco se contrae.
- Taquicardia: Aumento de la frecuencia cardiaca.

TEMA 9. FUNCIÓN VASCULAR

- Esfínteres precapilares: Franja de músculo liso que ajusta el flujo sanguíneo en los
capilares principalmente en la microcirculación mesentérica.
- Lecho microcirculatorio: Red vascular formada por arteriolas, capilares y vénulas post
capilares.
- Linfa: Líquido del sistema linfático que se mueve de los tejidos a la parte venosa de la
circulación sistémica.
- Metaarteriolas: Arteriolas que actúan como canales de derivación y regulan el flujo que
ingresa en los lechos capilares.
- Microcirculación: Arteriolas, capilares y vénulas.
- Presión arterial media: Presión constante que, con la misma resistencia periférica
produciría el mismo caudal (volumen minuto cardíaco) que genera la presión arterial
variable (presión sistólica y diastólica).
- Presión diastólica: Presión ejercida por el volumen de sangre que permanece en las arterias
después del drenaje hacia la periferia a través de los vasos de resistencia.
- Presión sanguínea: Fuerza ejercida por la sangre contra la pared del vaso.
- Presión sistólica: Presión ejercida por el volumen de sangre expulsado durante la sístole
ventricular.
- Presión venosa: Presión ejercida por la sangre contra la pared de las venas periféricas.
- Velocidad de flujo: Distancia que recorre un volumen fijo en un determinado periodo de
tiempo.
- Venas: Vasos centrípetos. Son más numerosas que las arterias, acumulan más de la mitad de
la sangre del aparato circulatorio. Se consideran como reservorios.

TEMA 10. REGULACIÓN CARDIOVASCULAR

- Bradiquinina: Vasodilatador paracrino.
- Hipercapnia: PCO2 elevada en la sangre.
- Hiperemia activa: Incremento en el flujo de sangre qua acompaña a un incremento
metabólico.
- Reflejo barorreceptor: Vía de reflejo primario para el control homeostático de la presión
arterial.
- Vasoconstricción: Estrechamiento de un vaso sanguíneo que se manifiesta como una
disminución de su volumen así como de su estructura.
- Vasodilatación: Capacidad de los vasos sanguíneos de dilatarse frente a estímulos químicos
secretados por células inflamatorias, el endotelio (óxido nítrico), aferencias nerviosas o
fármacos.

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TEMA 11. RESPIRACIÓN

- Alveolos: Superficie de intercambio de los pulmones donde se produce el intercambio del
oxígeno y el dióxido de carbono entre el aire alveolar y la sangre.
- Branquias: Órganos respiratorios de numerosos animales acuáticos, mediante los cuales se
extrae el oxígeno disuelto en el agua y transfiere el dióxido de carbono al medio.
- Bronquiolo: Pequeñas vías aéreas colapsables con paredes de musculo liso.
- Ciclo respiratorio: Una inhalación seguida de una respiración.
- Complianza: Capacidad del pulmón para estirarse.
- Efecto Bohr: Propiedad de la hemoglobina que establece que a un pH menor (más ácido,
más hidrogeniones), la hemoglobina se unirá al oxígeno con menos afinidad.
- Efecto Haldane: Propiedad de la hemoglobina que establece que la desoxigenación de la
sangre incrementa la habilidad de la hemoglobina para portar dióxido de carbono.
- Elasticidad: Capacidad de una sustancia estirada de volver a su estado de no estiramiento.
- Espiración: Movimiento del aire hacia fuera de los pulmones.
- Espirómetro: Aparato que mide el volumen de aire que se desplaza en cada respiración.
- Inspiración: Movimiento de aire hacia el interior de los pulmones.
- Neumotórax: Presencia de aire en el espacio intrapleural.
- Pleura: Membranas serosas que revisten la cavidad torácica y que cubren la superficie
externa de los pulmones.
- Rigidez: Inverso de la complianza.
- Surfactante pulmonar: Complejo de lípidos y proteínas producido por los neumocitos tipo
II de los alvéolos capaz de reducir significativamente la tensión superficial dentro de los
alvéolos pulmonares evitando que estos colapsen durante la espiración. .
- Ventilación alveolar: Volumen de aire que llega a los alveolos en un minuto.
- Volumen residual (VR): Volumen de aire en los pulmones luego de una espiración
máxima.

TEMA 12. REGULACIÓN DE LA VENTILACIÓN

- Grupo respiratorio dorsal: Neuronas de la medula que controlan la inspiración normal.
- Grupo respiratorio ventral: Neuronas medulares para la espiración activa e inspiración
mayor de los normal.
- Respiración: Proceso rítmico que en general ocurre de forma inconsciente.

TEMA 13. NUTRICIÓN, METABOLISMO Y RELACIONES TÉRMICAS

- Aclimatación: Adaptación fisiológica a un cambio ambiental.
- Aislamiento: Inverso de la conductancia térmica.
- Calorimetría directa: Procedimiento en el cual los alimentos se queman y el calor liberado
queda atrapado y se mide.
- Calorimetría indirecta: Estimulación del metabolismo a través de la medición del
consumo de oxígeno.
- Calorímetro de bomba o bomba calorimétrica: Instrumento que determina el contenido
calórico de un alimento por combustión.
- Cociente respiratorio: Cociente entre el CO2 producido y el O2 consumido durante el
metabolismo.

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- Conductancia térmica: Expresa la facilidad con la que el calor se mueve entre el interior y
el exterior del cuerpo.
- Grelina: Hormona que se produce en el estómago antes de comer. Envía al cerebro señales
de apetito.
- Leptina: Hormona que se fabrica en el tejido adiposo informa al cerebro del estado de las
reservas energéticas para provocar la saciedad.
- Neuropéptido Y: Neurotransmisor cerebral que estimula la ingesta de alimentos.
- Tasa metabólica: Velocidad a la que un organismo utiliza la energía disponible.
- Termogénesis sin escalofríos: Producción metabólica de calor para la regulación de la
temperatura.

TEMA 14. DIGESTIÓN Y ABSORCIÓN

- Alcalosis: pH extracelular inferior a 7,38.
- Anhidrasa carbónica: Enzima que cataliza la conversión de dióxido de carbono y de agua a
ácido clorhídrico.
- Bilis: Solución secretada por el hígado y compuesta principalmente por ácidos biliares,
pigmentos biliares y colesterol.
- Borde de cepillo: Nombre que reciben las microvellosidades que recubren la superficie
luminar del epitelio intestinal y de los túbulos renales.
- Canalículo biliar: Conducto hepático a través de los cuales se secreta la bilis.
- Células D: Células que secretan somatostatina que inhibe la secreción gástrica
- Colescitoquinina: Hormona que inhibe la secreción ácida inducida por la gastrina.
- Enterocitos: Células epiteliales del intestino encargadas de absorber diversas moléculas
alimenticias y transportarlas al interior del organismo.
- Enteropeptidasa: Enzima intestinal que activa la tripsina.
- Factor intrínseco: Proteína que le ayuda a los intestinos a absorber la vitamina B12 y lo
producen células en el revestimiento del estómago.
- Gastrina: Hormona polipeptídica segregada por las glándulas pilóricas del antro del
estómago y por las fibras peptidérgicas del nervio vago.
- Haustras: Saculaciones de la pared del intestino delgado.
- Micela: Conjunto de moléculas que constituye una de las fases de los coloides.
- Mucina: Familia de proteínas de alto peso molecular y altamente glicosiladas producidas
por las células de los tejidos epiteliales de la mayoría de los metazoos.
- Mucoproteína: Compuesto presente en todos los tejidos conectivos y de sostén que
contiene polisacáridos combinados con proteínas que es resistente a la desnaturalización.
- Pepsina: Enzima digestiva que se segrega en el estómago y que hidroliza las proteínas en el
estómago.
- Pepsinógeno: Forma inactiva de la pepsina.
- Perístalsis: Serie de contracciones musculares como oleadas que transportan los alimentos a
las diferentes estaciones de procesamiento del tracto digestivo.
- Píloro: Región de gran tono muscular que divide el estomago de intestino delgado.
- Quilomicrón: Grandes gotas de triglicéridos, colesterol, proteínas y lipoproteínas
sintetizadas en las células del intestino delgado.
- Quimo: Sustancia espesa producida por la digestión en el tubo digestivo.
- Sales biliares: Sales de los ácidos biliares, pueden ser sales sódicas o potásicas.

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FISIOLOGÍA ANIMAL. CURSO 2014/15 9

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- Secretina: Hormona que inhibe la liberación de acido clorhídrico y gastrina.

- Somatostatina: Hormona proteica de 14 aminoácidos producida por las células delta del
páncreas, en lugares denominados islotes de Langerhans. Interviene indirectamente en la
regulación de la glucemia, e inhibe la secreción de insulina y glucagón.
- Tripsina: Enzima que digiere proteínas.
- Tripsinógeno: Forma inactiva de la tripsina.

TEMA 15. OSMORREGULACIÓN

- Células de cloruro: Células presentes en peces vinculadas a la captación y excreción de
iones monovalentes, fundamentalmente Na y Cl.
- Glándula de la sal: Órgano que excreta el exceso de sales. Se encuentra en los
elasmobranquios, aves marinas, y algunos reptiles.
- Glándula rectal: Glándula que produce una secreción isosmótica con el plasma pero
hipertónica con el agua de mar para compensar la entrada continua de sal.
- Osmoconformador: Organismo que no regula la cantidad de sales que hay en su cuerpo
sino que se iguala con la cantidad de sales en el agua.
- Osmorregulación: Forma activa de regular la presión osmótica del medio interno
manteniendo la homeostasis de los líquidos del cuerpo.
- Prolactina: Hormona peptídica segregada por células lactotropas de la adenohipófisis, que
estimula la producción de leche en las glándulas mamarias y la síntesis de progesterona en el
cuerpo lúteo.

TEMA 16. EXCRECIÓN

- Adsorción: Transferencia de sustancias desde la luz del riñón o del tubo digestivo al espacio
extracelular.
- Aldosterona: Hormona esteroidea de la familia de los mineralcorticoides, producida por la
sección externa de la zona glomerular de la corteza adrenal en la glándula suprarrenal.
Estimula la reabsorción de Na+ y la secreción de K+ en el riñón.
- Angiostensina II: Hormona trófica que regula la secreción de aldosterona; también eleva la
presión arterial y provoca sed y secreción de ADH.
- Asa de Henle: Tubo con forma de horquilla ubicado en las nefronas.
- Capsula de Bowman: Unidad renal en forma de esfera hueca en la que se realiza el filtrado
de las sustancias que se van a excretar. Está localizada al principio del componente tubular
de una nefrona en el riñón de los mamíferos.
- Clearance (depuración): Medida de la desaparición de una sustancia de la sangre,
expresada como milímetros de plasma depurados de soluto por unidad de tiempo.
- Creatinina: Producto del metabolismo muscular presente en el plasma a una tasa casi
constante.
- Diuresis: Pérdida de agua a través de la orina.
- Glomérulo: Unidad anatómica funcional del riñón donde radica la función de aclaramiento
y filtración del plasma sanguíneo.
- Hormona antidiurética, ADH: Hormona neurohipofisaria presente en la mayoría de
mamíferos, incluyendo a los humanos.
- Inulina: Polímero de la fructosa.

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- Mácula densa: Especialización celular alargada formada por algunas células de la porción
gruesa del asa ascendente de Henle y del túbulo contorneado distal de la nefrona en el riñón.
- Nefrona: Tubo microscópico que es la unidad funcional del riñón.
- Orina: Producto de desecho liquido generado por los riñones.
- Renina: Enzima segregada por las células yuxtaglomerulares del riñón. Suele secretarse en
casos de hipotensión arterial y de baja volemia.
- Sistema renina-angiostensina-aldosterona: Vía endocrina que cumple un importante
papel en la regulación de la presión arterial y en el manejo renal del Na +.
- Tasa de filtración glomerular (TFG): Cantidad de liquido que se filtra en la capsula de
Bowman por unidad de tiempo.
- Túbulo colector: Región terminal del túbulo renal.
- Túbulo distal: Segmento distal del túbulo renal.
- Túbulo proximal: Segmento inicial del túbulo renal donde ocurre la mayor parte de la
reabsorción.
- Umbral renal: Concentración plasmática a la cual se produce la saturación de los
transportadores.
- Urea: Producto de desecho producido a partir de grupos amino.
- Vasopresina: Hormona peptídica que controla la reabsorción de moléculas de agua
mediante la concentración de orina y la reducción de su volumen, en los túbulos renales,
afectando así la permeabilidad tubular.

TEMA 17. PRINCIPIOS BÁSICOS DE ENDOCRINOLOGÍA

- Adenohipófisis: Parte anterior de la hipófisis.
- Antagonismo: Dos moléculas trabajan, disminuyendo una los efectos de la otra.
- Colesterol: Esteroide que sirve como base para las hormonas esteroideas, también
componentes clave de las membranas.
- Hormonas: Sustancias químicas liberadas por una célula o conjunto de células para ejercer
su acción, a concentraciones muy bajas, sobre un tejido diana con un fin regulador.
- Permisividad: Una hormona no puede ejercer sus efectos completamente a menos que una
segunda hormona se encuentre presente.
- Sinergia: El efecto de las hormonas combinadas es mayor que la suma de los efectos de
cada una por separado.
- Sistema endocrino: Conjunto de órganos y tejidos del organismo, que segregan hormonas,
que son liberadas al torrente sanguíneo y regulan algunas de las funciones del cuerpo.

TEMA 18. REGULACIÓN ENDOCRINA DEL METABOLISMO Y DESARROLLO

- Calcitriol: Vitamina B3.
- Calcitonina: Hormona peptídica lineal compuesta por 32 aminoácidos que interviene en la
regulación del metabolismo del calcio y del fósforo.
- Células β del páncreas: Células endocrinas que secretan insulina.
- Corteza adrenal: Parte externa del riñón de color rojo parduzco.
- Cortisol o hidrocortisona: Hormona esteroidea, o glucocorticoide, producida por la
glándula suprarrenal. Se libera como respuesta al estrés y a un nivel bajo de
glucocorticoides en la sangre.
- Diáfisis: Cuerpo de un hueso largo.

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FISIOLOGÍA ANIMAL. CURSO 2014/15 11

María García Flores

- Epífisis: Final de un hueso largo.

- Glucagón: Hormona pancreática que eleva la glucemia.
- Glucocorticoides: Hormonas esteroideas suprarrenales, como el cortisol, que eleva la
glucemia.
- Glucogenogénesis: Síntesis de glucógeno a partir de glucosa.
- Glucogenolisis: Ruptura de glucógeno.
- Insulina: Hormona pancreática que reduce la concentración de glucosa plasmática.
- Islotes de Langerhams: Cúmulos de tejido endocrino dentro del páncreas.
- Tiroglobulina: Glicoproteína sintetizada por las células foliculares.
- Tiroides: Glándula endocrina ubicada en el cuello deque produce hormonas tiroideas.
- Tirosina: Aminoácido que forma parte de la molécula de tiroglobulina.

TEMA 19. REGULACIÓN ENDOCRINA DE OTROS PROCESOS FISIOLÓGICOS

- Glándula pineal: Pequeña glándula endocrina en el cerebro de los vertebrados. Produce
melatonina que afecta a la modulación de los patrones del sueño, a los ritmos circadianos y
a los estacionales.
- Gonadotropinas: Hormonas secretadas por la hipófisis (glándula pituitaria) que están
implicadas en la regulación de la reproducción en los vertebrados.
- Hormona adrenocorticotropa (ACTH): Hormona que estimula la liberación de
aldosterona por la corteza.
- Hormona estimulante de los melanocitos (MSH) o melanotropinas: Tipo de hormonas
peptídicas encargadas de estimular la producción de melanocitos en los vertebrados.
- Melanocitos: Células que contienen pigmentos que dan el color a la piel en los seres
humanos y al pelaje de los roedores.
- Melanocortinas: Grupo de hormonas peptídicas que incluyen a la hormona
adrenocorticotropa (ACTH) y a las diferentes formas de la hormona estimulante de
melanocitos (MSH).
- Oxitocina: Hormona de la neurohipófisis que provoca la contracción del musculo liso
uterino y mamario.
- Pars intermedia: Estrecha región de la hipófisis que hace de límite entre el lóbulo anterior
y el posterior.
- Péptido natriurético auricular: Péptido que inhibe la liberación de aldosterona.

TEMA 20. REPRODUCCIÓN

- Acrosoma: Vesícula lisosómica presente en los espermatozoides que contiene poderosas
enzimas esenciales para la fecundación.
- Andrógenos: Hormona esteroidea producida en las gónadas y la corteza suprarrenal;
hormona predominante en los varones.
- Atresia: Apoptosis de los folículos ováricos.
- Aromatasa: Hormona que convierte los andrógenos en estrógenos.
- Calostro: Secreción acuosa, baja en grasas de la glándula mamaria antes del parto.
- Célula de la granulosa: Célula del folículo ovárico que secreta estrógenos.
- Célula de Leydig: Célula testicular que secreta testosterona.
- Célula de Sertoli: Células testiculares que secretan hormona antimülleriana y participan en
la producción de espermatozoides.

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FISIOLOGÍA ANIMAL. CURSO 2014/15 12

María García Flores

- Conducto de Müller: Estructuras embrionarias cuyo desarrollo deriva en estructuras

reproductoras femeninas.
- Conductos de Wolff: Estructuras embrionarias que se desarrollan para formar las
estructuras reproductoras masculinas.
- Cuerpo albicans: Remanente del cuerpo lúteo regenerado.
- Cuerpo lúteo o cuerpo amarillo: Estructura ovárica que produce estrógenos y progesterona
después de la ovulación.
- Epidídimo: Conducto que va de los túbulos seminíferos al conducto deferente, en el cual
los espermatozoides completan su maduración.
- Espermátide: Espermatozoide inmaduro.
- Espermatogonia: Células germinales de los testículos.
- Estradiol: Hormona esteroide sexual femenina.
- Estrógenos: Hormona esteroidea producida en los ovarios y la corteza suprarrenal; son los
esteroides predominantes en las mujeres.
- Fase folicular: Fase del ciclo menstrual durante la cual maduran los folículos ováricos y se
preparan para liberar un óvulo.
- Fase lútea o luteínica: Parte del ciclo menstrual que sigue a la ovulación, cuando el cuerpo
lúteo produce estrógenos y progesterona.
- Fase proliferativa: Fase del ciclo menstrual en el cual el endometrio crece y se engrosa.
- Fase secretora: Fase postovulatoria del útero cuando se desarrolla como una estructura
secretora.
- Fimbria: Digitaciones en la abertura de la trompa uterina.
- Folículo ovárico: Grupo de células en el ovario que contiene un ovulo en desarrollo.
- Gonada bipotencial: Tejido embrionario que tiene la capacidad potencial de desarrollarse
en el testículo o en el ovario.
- Gonadotropina (FSH y LH): Hormona peptídica de la adenohipófisis que actúa sobre las
gónadas.
- Gonadotropina coriónica humana (hCG): Hormona secretada por la placenta en
desarrollo.
- Gránulos corticales: Gránulos citoplasmáticos del ovulo que contiene sustancias químicas
que evitan la polispermia.
- Hormona antimülleriana: Glucoproteína que hace que los conductos de Müller se generen
durante del desarrollo embrionario.
- Inhibina: Hormona peptídica de las gónadas que inhibe la secreción de FSH.
- Luteinización: Conversión del folículo en cuerpo lúteo.
- Ovocito: Células germinales femeninas que han comenzado la meiosis.
- Progesterona: Hormona sexual femenina producida por el cuerpo lúteo.
- Trofoblasto: Grupo de células que forman la capa externa del blastocisto, que provee
nutrientes al embrión y se desarrolla como parte importante de la placenta.

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