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FASE 2

REALIZAR EL ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO ESTRATÉGICO

PARTICIPANTES

NYREIDY GIRALDO GONZALEZ COD: 1.039.697.047

ANA MARIA GARCIA COD: 63474148

JENNY ROCIO PINTO COD: 63398420

SILVIA JULIETH ORTIZ COD: 1.096.214.610

LORENA VELA COD: 1233492356

No. DE GRUPO: 102002-59

TUTOR

OBDULIO GARCIA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA

PLANEACIÓN ESTRATÉGICA.

MARZO 2019

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TABLA DE CONTENIDO

Introducción ................................................................................................................................3

1. Misión, Visión, Valores y Objetivos Estratégicos ..................................................... 4-5


2. Análisis DAFO, PEST Y PESTEL ........................................................................... 6-7
3. Análisis de La Competencia ................................................................................................. 8
4. Análisis Producto/Mercado, matriz ANSOFF ......................................................... 9-10

5. Cuadro de Posicionamiento Estratégico ......................................................................11

Conclusiones .............................................................................................................................12

Referencias Bibliográfica ..........................................................................................................13

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INTRODUCCION

Con el presente trabajo comprenderemos las diferentes teorías de planeación estratégica

relacionadas con filosofía institucional, análisis interno y externo de la empresa con el fin de

definir y organizar estrategias de la empresa que permita obtener ventajas competitivas en el

contexto empresarial.

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1. MISIÓN, VISIÓN, VALORES Y OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

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2. ANÁLISIS DAFO, PEST Y PESTEL.

Descripción: Esta herramienta nos permite realizar el estudio de la situación de la

compañía analizando sus características internas y su situación externa para el logro de

mejores oportunidades en el mercado

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Descripción: Nos permite comprender los ciclos del mercado, al igual podemos

Identificar los diversos factores que nos afectan para el logro de nuestra oportuna planificación

estratégica

Descripción: Reconocemos el entorno macroeconómico por el cual nos encontramos operando,

analizando los diversos factores externos políticos, económicos, sociales, tecnológicos,

ambientales y jurídicos de los cuales podemos influir.

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3. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA.

Descripción: La competencia de nuestro negocio son las panaderías de los en locales

establecidos, y los supermercados y otros, donde la mayoría de los clientes van a comprar pan

con los típicos sabores que ya existen y no al gusto del consumidor. Es por eso que en nuestro

negocio nos enfocaremos en la diferenciación con el producto, vamos a producir panes diferentes

y de gusto del consumidor.

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4. ANÁLISIS PRODUCTO/MERCADO, MATRIZ ANSOFF

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Descripción: En el análisis de la Matriz ANFOFF la panadería Puerto Berrio, buscar crecer en el

mercado actual pero con el objetivo de abarcar otros mercados no explotados como lo es el

sector de la salud con la nueva ola verde, donde se crearan productos saludables.

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5. CUADRO DE POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO

GRÁFICO CUADRO ESTRATÉGICO


VALOR VALOR
Concepto (breve) Puntos 1 a 10 Puntos 1 a 10
Panaderia Puerto Berrio COMPETENCIA
1 Cuota mercado 8 5
2 Precios 7 5
3 Producto 9 6
4 Marca 9 5
5 Calidad servicio 8 5
6 Atención Cliente 8 6
7 Fidelización 9 4
8 Ubicación 9 5
9 Penetración 9 4
10 Promoción 6 5

Descripción: La panadería puerto Berrio frente al estudio de mercado realizado refleja se

encuentra en un buen posicionamiento frente a la competencia manejando un buen precio y una

excelente marca, calidad del servicio al cliente la cual nos permite nuestro gran posicionamiento

y excelentes recomendaciones.

Al igual podemos identificar aquellos aspectos a mejorar como las promociones las cuales nos

permitirán incrementar las ventas y alcanzar las metas propuestas para su gran reconocimiento

en el sector.

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CONCLUSION

Por último se llegó a la conclusión de que es importante que la empresa replantee su

estructura administrativa, con el fin de generar mayor compromiso por parte de todos sus

empleados, en procura del cumplimiento de las metas y objetivos, ya que estos deben estar

sustentados a través de su misión, visión, principios y valores. Estando siempre encaminados en

la búsqueda continua de la calidad, eficiencia, eficacia y productividad organizacional

Para brindarle una mejor orientación a la Panadería Puerto Berrio, se busca primero darle a

conocer al Gerente general que una de las claves de éxito de una compañía es el saber

organizarse en cada una de sus actividades, ya que no solo se convertirá en una panadería más

competitiva sino también en una empresa que sobresalga en el mercado.

A nivel personal a través de esta investigación pudimos aprender a obtener ventajas

competitivas en el contexto empresarial implementando estrategias de análisis interno y externo

de la empresa; lo cual nos servirá al momento de crear nuestra propia empresa.

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REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Rodríguez Valencia, Joaquín. "Definición del Análisis FODA." Cómo aplicar la planeación

estratégica a la pequeña y mediana empresa, 5th ed., Cengage Learning, 2005, pp. 141-151. Gale

Virtual Reference Library,

http://link.galegroup.com/apps/doc/CX3002800044/GVRL?u=unad&sid=GVRL&xid=c9cd1b12

. Accessed 14 Sept. 2018.

Gerencia de Mercadeo, Ciencias Económicas y Administrativas, Apuntes de Clase por: Luis

Eduardo Ayala Ruiz - Profesor, Ramiro Arias Amaya - Ingeniero de Sistemas

https://www.youtube.com/watch?v=cn23xm9x9_A

http://www.emprendepymes.es/matriz-de-ansoff-el-analisis-estrategico-de-tu-pyme/

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