Aula 8 Membranas biológicas

Conteúdos a serem
explorados

Composição química da
membrana
Estrutura da
membrana
Fluidez da membrana
Biologia Celular Funções da membrana
plasmática

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 AS MEMBRANAS DAS CÉLULAS
As membranas celulares organizam e mantêm todas as células
como meios moleculares distintos, pois são estruturas
contínuas que determinam os limites estruturais e funcionais
das células. Nas células eucarísticas as organelas
(mitocondria, lisossomo, complexo de golgi, núcleo etc)
também são delimitadas por uma membrana.

Célula procarionte

Célula eucarionte 2
 As membranas são compostas de lipídeos, proteínas e
carboidratos e todas estão estruturadas de acordo com o
mesmo modelo de arquitetura molecular.
Glycoprotein Extracellular fluid

Glycolipid

Phospholipids
Cholesterol
Transmembrane
proteins
Peripheral
protein
Cytoplasm Filaments of

cytoskeleton
 COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS MEMBRANAS
Lipídeos de membranas
O arranjo dos lipídeos em bicamada é energeticamente favorável e resulta
diretamente da sua natureza anfipática.
Principais lipídeos de membranas
✓ Fosfolipídeos

Constituídos por
uma molécula de
glicerol esterificada
a dois ácidos graxos
e a um ácido
fosfórico.
Diferentes grupos-
cabeça (alcoóis) se
ligam ao ácido
fosfórico
produzindo
diferentes tipos de
fosfolipídios
Principais lipídeos de membranas
✓ Esfingolipídeos
Apresenta a
molécula de
esfingosina em colina
sua estrutura

esfingosina
Principais lipídeos de membranas
✓ Esteróis
São lipídeos
que não
apresentam
ácidos
graxos

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Biologia Molecular da Célula, Alberts et al
 COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS MEMBRANAS

Proteínas de membranas
Categorias:
• integrais (transmembrana ou parcial)
• periféricas (ancoradas por lipídeos ou associadas a proteínas
integrais)

Biologia Molecular da Célula, Alberts et al, 2009

 COMPOSIÇÃO QUÍMICA DAS MEMBRANAS
Carboidratos
Nas células animais, os carboidratos ocupam um espaço considerável da
superfície da membrana com cerca de 10 a 20 nm. Esta camada glicídica
é conhecida como glicocálix.
Obs: nas membranas celulares das organelas, os açucares estão voltados para o lado
oposto do citosol, ou seja, estão voltados para o lúmen das organelas
➢ A proporção das moléculas nas membranas

Biologia Molecular e Molecular, Karp 2005

 PROPRIEDADE FISICA DAS MEMBRANAS

Fluidez
A membrana é uma estrutura fluida, o que significa que os seus
componentes (proteínas e lipídeos) não ocupam posições definidas
e, são susceptíveis ao deslocamento. Esta propriedade deve-se ao
fato de, em geral, não se estabelecerem ligações fortes
(covalentes) entre as diversas moléculas, mas,
predominantemente, ligações fracas (ligações de Van der Walls e
pontes de hidrogênio).
Fatores que influenciam a fluidez da membrana
✓ Fïsicos: temperatura – maior temperatura, maior a fluidez
✓ Químicos: composição dos lipídeos :
Lipídios com ligações saturadas (simples) diminuem a fluidez das
membranas e lipídios com ligações insaturadas (duplas) aumentam a
fluidez das membranas
Colesterol: diminui a fluidez das membranas

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 Importância da fluidez da membrana

A fluidez da membrana promove uma movimentação e distribuição

diferenciada de suas moléculas, gerando desta forma uma assimetria -
Por que isso seria importante?
 Quais as funções das membranas celulares?

As funções das membranas celulares vão além da delimitação das células e

organelas. As suas funções podem ser bastante especificas e podem variar
com o tipo de membrana. Para que tenhamos uma visão geral das funções
desempenhadas pelas membranas precisamos entender o papel de cada
classe de moléculas que compõe as membranas.

Quais funções os lipídeos, as proteínas e os carboidratos exercem na

membrana plasmática?
 Atividade extraclasse

Atividade de pesquisa - Apontar as funções da membrana plasmática

relacionando as moléculas envolvidas em cada função específica
 FUNÇÃO DAS MEMBRANAS CELULARES
1- Compartimentalização/barreira celular
Esta função esta principalmente ligada aos lipídios, pois eles
se estruturam espontaneamente em bicamadas devido ao
fato que a interação das "caudas" apolares com a água é
termodinamicamente desfavorável. Assim os lipídios são os
principais componentes na estruturação das membranas
2- Transporte de substâncias

Por ser a estrutura que delimita o ambiente celular, a

membrana realiza o papel de transporte de substâncias que
penetram e saem da célula. O transporte de substancias nas
membranas é atribuido principalmente às proteínas, contudo
algumas moléculas podem se difundir através da bicamada
de lipídios
3- Recepção e transmissão de sinais

Esta função é exercida através

da ação de receptores
proteicos incorporados na
membrana, os quais,
reconhecem ligantes
específicos e, desencadeiam
um processo interno de
sinalização celular que
permite que a célula mude seu
comportamento em resposta a
“orientações”.
4- Suporte para atividades bioquímicas

Muitas membranas celulares

contém enzimas (proteínas)
específicas que atuam no
metabolismo e conferem
funções bioquímicas
particulares.

Faça uma busca e encontre um exemplo desta

função na membrana plasmática ou de uma
organela qualquer.
5- Adesão entre célula-célula e substratos não celulares

Nos organismos multicelulares as células estão conectadas entre si ou

com a matriz extracelular para formar os tecidos. Essa integração na
realidade é resultante da presença de especializações na membrana
que em conjunto são denominadas de junções celulares. Vários tipos de
junções intercelulares, cada uma composta uma proteína
transmembrana diferente, conectam as membranas plasmáticas das
células adjacentes
6- Ancoragem com proteínas do citoesqueleto

As proteínas de adesão na membrana podem estabelecerem ancoragem,

direta ou indiretamente com proteínas do citoesqueleto, bem como às
proteínas da matriz extracelular. Essa ancoragem ao citoesqueleto não só
mantém as células unidas mas também fornecem tecidos com coesão
estrutural.

citoesqueleto

proteínas de ancoragem
ao citoesqueleto
Resumo da ação dos lipídeos e proteínas na membrana
E os carboidratos?
7- Identidade celular
A combinação entre o tipo de monômeros de carboidratos e o tipo de
ligação estabelecida entre eles pode gerar uma elevada variabilidade em
sua composição e por isso eles são especialmente capazes de gerar uma
identidade própria para a célula.

Por esse motivo os carboidratos nas

membranas:
✓ Fornece a habilidade de distinguir uma célula
de outra, assim atuam como antígenos, ou seja,
é a base para a rejeição de células estranhas
pelo sistema imune
Carboidratos como antígenos do sistema ABO
Explique como os carboidratos atuam como antígenos do sistema ABO

A especificação dos
grupos sanguíneos
do sistema ABO que
são determinados
por seqüências
específicas de
oligossacarídeo
presente nos
esfingolipídeos da
m e m b r a n a
plasmática das
hemácias
Carboidratos na resposta inflamatória
Explique o papel dos carboidratos na resposta inflamatória.

A interação entre células requer a presença de carboidratos na superfície

de um dos tipos celulares como pode ser observado no processo de
resposta inflamatória.