UNIVERSO:

MATERIA Y ENERGÍA

Materia: constituyente de los cuerpos que ocupa un

lugar en el espacio.

Cuerpo: ente material que ocupa un lugar en el

espacio, Dos o más cuerpos, o porciones de cuerpos
que aislamos del Universo, constituyen
un Sistema
ABIERTO
CERRADO
AISLADO
 FENÓMENOS

Son todos los cambios que se producen en el

Universo que nos rodea y en nosotros mismos

 FENÓMENOS FÍSICOS:
Modifican las propiedades de las sustancias sin
modificar su estructura íntima, en forma temporaria
y reversible

 FENÓMENOS QUÍMICOS:
Modifican la estructura íntima de la sustancia, en
forma permanente e irreversible.
 SISTEMAS
MATERIALES
Componentes de un sistema: sustancias
SIMPLES: formadas por átomos de la misma clase.
COMPUESTAS: formadas por átomos de distinta clase.

Si son más de un tipo de sustancias, entonces es una

mezcla.

 Las propiedades que dependen de la cantidad o masa

de material del sistema son EXTENSIVAS.

 Las propiedades INTENSIVAS no dependen de la

masa sino del tipo de material.
SUSTANCIAS
 ELEMENTOS
QUÍMICOS

Constituyentes comunes a una sustancia simple y a todas las

sustancias compuestas que por descomposición pueden
originar dicha sustancia simple.

 Es el material formado por átomos que tienen el mismo

número atómico.

 El NÚMERO ATÓMICO es la cantidad de protones que

posee en el núcleo dicho elemento.
Protones (+) = Electrones (-): Número Atómico o Z.

 La suma de protones y neutrones es el NÚMERO DE

MASA O A.
 TEORIA ATOMICO
MOLECULAR

Un átomo es la partícula más pequeña de un elemento o la menor

porción de materia que puede intervenir en una reacción química.

Una molécula es la partícula más pequeña de una sustancia

simple o compuesta en estado libre o bien es un conjunto neutro
de átomos que se comporta como una unidad.

Volúmenes iguales de distintos gases, en las mismas condiciones

de P y T, contienen el mismo número de moléculas (Hipótesis de
Avogadro) o bien: el Vol. Molar normal de un 1 mol a 1 atm y 0º C
(273 ºK) es 22,4 dm3.

Un Mol es la cantidad de materia correspondiente a un Número

de Avogadro de partículas.
 TEORIA ATOMICO
MOLECULAR

Masas Atómicas Relativas:

cuántas veces mayor es la masa de un átomo del
elemento respecto de la masa de 1 átomo de H o bien
respecto de la unidad de masa atómica o de referencia

Masas Moleculares Relativas:

cuántas veces mayor es la masa de una molécula de
una sustancia respecto de la masa de un átomo de H o
bien de la u.m.a.
Se determina sumando las MAR de los elementos cuyos
átomos constituyen una molécula de dicha sustancia.
 CLASIFICACIÓN DE
LOS ELEMENTOS

 Mendeléev, usa los pesos atómicos.

atómicos

 Luego: “las propiedades dependen del número de

electrones que tiene un átomo”.

 Los electrones giran en órbitas?? (ORBITALES).

Los de la órbita más externa se llaman electrones de
valencia.

Los de un mismo GRUPO tienen igual número de

electrones en la última órbita.

Los de un mismo PERÍODO tienen igual número de

órbitas
 ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA
Estado sólido:
 forma y volumen
 fuerzas de cohesión
 partículas ordenadas
 no compresible
 resisten la fragmentación

Estado líquido:

 volumen propio
 forma del recipiente
 fluyen, no se comprimen
 menor cohesión
ESTADOS DE AGREGACION DE LA MATERIA

Estado gaseoso:

 no tienen forma propia (recipiente) ni volumen

propio
 se expanden libremente
 ejercen presión
 se pueden comprimir
 CAMBIOS DE ESTADO

 Fusión: de sólido a líquido por calor.

 Solidificación: de líquido a sólido por descenso de

temperatura.

 Vaporización: de líquido a gas.

“evaporación”
“ebullición”

 Licuefacción: de gas a líquido, por frío y presión

 Condensación: de vapor a líquido por frío o presión

 Sublimación:: pasaje de sólido a gas (volatilización) y

nuevamente a sólido.