Guía 440035 IEM v.2

UNIVERSIDAD DEL BÍO-BÍO
DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA

AREA DE TERMOFLUIDOS
Asignatura: Semestre II
Termodinámica 440035 Guía de Laboratorios 2017
Guía de Laboratorios
Termodinámica
440035
II Semestre 2017
Área de Termofluidos
www.dimec.ubiobio.cl/termofluidos
www.ubiobio.cl
Página_1 Laboratorios_Termofluidos_2017
Guía de Laboratorios
Prefacio
El laboratorio de Termodinámica 440035, complementa la experiencia de aprendizaje para la teoría.
Los ejercicios de laboratorio permiten la oportunidad del estudio directo del comportamiento de
variables en procesos termodinámicos como presión y temperatura además propiedades como
densidad, viscosidad, etc. de las sustancias de trabajo (agua, aire, combustibles, lubricantes).
Algunos de los experimentos exponen algunos elementos o material no presentado explícitamente
en teoría, pero usted puede realizar la respectiva unión de estos elementos.
Utilice el laboratorio como una oportunidad de enriquecer su conocimiento en mediciones básicas
y propiedades de sustancias.
Los siguientes “Objetivos de Aprendizaje” para el laboratorio lo guiarán en tomar un rol activo en
su educación.
1.- Familiarización con el comportamiento real en procesos termodinámicos tales como compresión,
flujos de calor, sistemas bifásicos (líquido-gas), etc. Además de aprender a operar el equipamiento
de laboratorio con propiedad y de manera segura.
2.- Desarrollar y reforzar la capacidad de lectura en instrumentación. Lectura de manómetros, medidores

de temperatura, densidad, dinamómetros, balanzas, etc. Medir eventos en unidades de tiempo
cronometrados. Deberá además ser capaz de medir cantidades con el máximo de precisión
utilizando los instrumentos provistos en el laboratorio.
3.- Desarrollar y reforzar la capacidad de observación y documentación.

Debe desarrollar buenos hábitos en la organización y recolección de datos en terreno usando un
cuaderno o block de notas y tener la precaución con esos datos pues serán analizados después de
realizado el ensayo. Deberá hacer un bosquejo de cada uno de los equipos físicos usados en cada
experimento. Poner principal atención en la mecánica específica y los detalles operacionales que
permitan al equipo funcionar de la manera para la que fue diseñado. Debe ser capaz de listar y
describir los pasos usados para obtener las mediciones necesarias. Debe ser capaz de identificar
cualquier acción que permita un correcto funcionamiento del equipo y correctos resultados del
experimento. De la misma forma debe ser capaz de identificar cualquier acción que contribuya a
resultados no deseados o que impliquen errores.
4.- Desarrollar habilidades para presentar un informe escrito.

Usted creará informes para documentar su trabajo en el laboratorio. Usted debe usar escritura
formal comúnmente usada en documentación técnica en ingeniería. Su informe debe ser completo
y conciso. Para desarrollar el informe , debe desarrollar un claro conocimiento del experimento de
laboratorio y comunicar ese conocimiento en el docuemento escrito.
Semestre II
Guía de Laboratorios 2017
Contenidos
1 Medición de Temperaturas 5
2 Medición de Presión 10
3 Equivalente Mecánico del Calor 18
4 Medición de Densidad 23
5 Título del Vapor 27
6 Tablas y gráficos 35
7 Anexo A: Informe Laboratorio 38
Semestre II
Experimento 1
Medición de Temperaturas
1.- OBJETIVO
Cuantificar el flujo de calor sensible durante un ensayo de Medición de Temperaturas.

Comparar y analizar la Potencia suministrada para producir dicho flujo de calor sensible.
2.- PRINCIPIOS TEÓRICOS
2.1.- Temperatura
Temperatura es una característica del estado térmico de un cuerpo o sustancia referida a su
capacidad de comunicar calor a otros cuerpos. Si es absoluta se mide en Kelvin o grados
Rankine y si es relativa en grados Celcius o Fahrenheit respectivamente.
Escala Fahrenheit:
- Absoluta: Grados Rankine (°R)
- Relativa : Grados Fahrenheit (°F)
°R = °F+ 460 ; en rigor: °R = °F + 459.69
Escala Centígrada (Celcius):

- Absoluta: Kelvine (K)
- Relativa: Grados Celcius (°C)
K = °C + 273 ; en rigor : K =°C + 273.16
Relación escalas Centígrada y Fahrenheit:

°C = 5/9 (°F - 32)
Para la medición de temperaturas se aprovecha la dilatación producida en el material o

sustancia considerada, por efecto del estado teórico del cuerpo medido esencialmente.
Semestre II
2.2. Calibración de Termómetros:

a) Calibración directa: consiste en determinar los valores de la magnitud termométrica
(altura de la columna de líquido, Mercurio), en los diferentes puntos fijos.
b) Calibración indirecta: consiste en comparar el termómetro a calibrar con un termómetro
patrón.
2.3. Fuentes de error en la medición de temperaturas con termómetros:
- Si no se adopta precauciones, el elemento sensible intercambia calor por radiación y
conducción con el ambiente.
- Si la temperatura de la superficie a medir difiere mucho de la temperatura ambiente existe
un gradiente apreciable de temperatura dentro del sólido cuya temperatura superficial se
mide, etc.
3. - DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
Se emplea un baño termostático para la calibración de los termómetros, este es controlado con
un agitador. Consta de un recipiente contenedor aislado, el líquido del baño (alcohol pentano
o toluol para temperatura menor a 0°C, agua hasta 96°C, aceites para temperatura mayores),
pantalla y calefactor.
Otros accesorios del equipo, son:
a) Termómetro standard (patrón) con columna de mercurio.
b) Termómetros a calibrar (de mercurio, de alcohol y bimetálico).
Semestre II
4. - PROCEDIMIENTO
4.1. Realizar las conexiones del circuito.

4.2. Fijar los termómetros en el baño termostático según especificaciones de inmersión.
4.3. Fijar la temperatura del baño termostático por medio del termómetro standard
( patrón)
4.4. Poner en funcionamiento el sistema y esperar un intervalo de tiempo hasta lograr
el equilibrio térmico.
4.5. Registrar las temperaturas de todos los termómetros.
4.6. Fijar una nueva temperatura en el baño termostático y realizar la nueva lectura.
4.7. El procedimiento de los puntos 4.5 y 4.6 se repetirá un numero definido de veces.
Las temperaturas de trabajo se darán durante el ensayo.
5.- RESULTADOS
5.1 . Confeccionar gráficos de corrección para cada termómetro (Error absoluto v/s
Temp. indicada).
5.2. Confeccionar curvas de calibración para cada termómetro (Temp. indicada v/s
Temp. verdadera).
5.3. Analizar datos, gráficos y registrar los termómetros descalibrados.
5.4. Desarrollar algún tema sugerido por el profesor.
Semestre II
6.- GRAFICOS
Error absoluto v/s Temperatura Indicada
Error
Absoluto
T1
Temperatura
K 1 Indicada
Donde: ºC
T1: Termómetro 1
K1: Constante de calibración 1
Temperatura Indicada v/s Temperatura Patrón
Temperatura
Indicada
ºC T1
Tp
T2
K2
K1
Temperatura
45°
45°
Patrón
ºC
Donde:
Tp: Termómetro Patrón
T1: Termómetro 1
T2: Termómetro 2
Semestre II
7.- TABLAS DE DATOS
Termómetro Temperatura Indicada (ºC)

Mediciones
Patrón (ºC) Termómetro 1 Termómetro 2 Termómetro 3 Termómetro 4
1
2
3
4
5
6
8.- TABLAS DE RESULTADOS
Termómetro 1 Termómetro 2 Termómetro 3 Termómetro 4

Mediciones
Eabs. Eporc. Eabs. Eporc. Eabs. Eporc. Eabs. Eporc.
1
2
3
4
5
6
9.- FORMULAS
Error Absoluto Constante de Calibración
E absoluto = ∣T indicada − T patron∣  E absoluto

K =
n
Error Porcentual
E absoluto x 100
E porcentual =
T patrón
Semestre II
Experimento 2
CALIBRACIÓN DE MANÓMETRO POR PESO MUERTO
1. - OBJETIVOS
Realizar la calibración de un Manómetro de Bourdón utilizando un

Calibrador de Peso Muerto. Construir una gráfica Presión Teórica v/s Presión Indicada,
utilizando un método de ajuste lineal (Regresión lineal).

La calibración de presión es uno de los mas comunes tipos de calibración
realizados en laboratorios y aplicaciones industriales. El equipo es relativamente simple de
utilizar y barato en relación a otros equipos sofisticados.
La presión es una unidad derivada de las unidades fundamentales de
longitud (l), masa (m), y tiempo (t). Sabemos que la fuerza se define como una masa (m),
bajo una aceleración (l/t2) y el área como (l2).
2.1. Presión
Se define la presión como la fuerza aplicada sobre una unidad de superficie.
Fuerza
P =
Área
N
Símbolo en Sistema Internacional Pa = 2
m
2.2. Calibrador de Peso Muerto
Los Calibradores de Peso Muerto son el tipo de calibrador de presión mas apliamente
utilizado, existe una gran variedad de tipos, con diferentes fluidos, rangos y unidades de
presión. El típico Calibrador consiste en una cámara llena de fluido y un émbolo que se
desplaza dentro de esta cámara de forma manual, por medio de un vástago roscado o
Semestre II
algún tipo de fuerza externa.
2.3. Fuentes de error en la calibración
➢ Si no se adopta precauciones, el fluido escapa o se filtra por no cerrar bien la

válvula de salida.
➢ El equipamiento debe ser manipulado con “Confianza y Propiedad”, no es
necesario una presión excesiva sobre el émbolo.
➢ Correcta definición de pesos para cada medición, verifique y ponga en la balanza
cada uno de los pesos.
➢ Lectura clara en el Manómetro de Bourdón a calibrar, verifique escala, rango y
precisión del instrumento.
Semestre II
3. - DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
Se emplea un Calibrador de Peso Muerto, equipo consistente en un mini-banco de pruebas y

sus respectivos Pesos Calibrados.
Componentes:
➢ Cámara cilíndrica vertical, conectada por medio de un conducto a una base
soportante del Manómetro a ensayar, ademas presenta un ducto de rebalse.
➢ Vástago cilíndrico calibrado, calza perfectamente en la cámara vertical. Sobre este
vástago se disponen cada uno de los pesos calibrados.
➢ Pesos calibres.
➢ Balanza digital.
➢ Probeta con fluido para el ensayo.
Vástago Válvula
cilíndrico
Cámara Pesos
cilíndrica Calibrados
vertical
Manómetro
Banco de
Ensayo
Fig. 1
“Banco de pruebas”
4. - PROCEDIMIENTO
➢ Verificar la existencia y correcta disposición de todos elementos descritos en el

punto 3.- Descripción del equipo.
➢ Verificar el funcionamiento de la balanza digital.
Semestre II
➢ Pesar el Vástago cilíndrico.

➢ Pesar cada uno de los Pesos Calibre. Ordenar sobre el mesón de ensayo.
➢ Abrir la válvula ubicada a la derecha del equipo (Única válvula existente) y retirar
el fluido existente en la línea. Siempre se presentarán gotas adheridas en las
paredes del conducto, ésto es normal.
➢ Ubicar los conductos de desagüe dentro del Banco de Pruebas.
➢ Con la válvula abierta, rellene lentamente con fluido la Cámara Vertical, cuando
observe que el fluido escurre por el ducto de desagüe ( zona de la válvula ) cierre
la válvula. El fluido deberá salir por el rebalse superior.
➢ Nivele por medio del ducto de rebalse.
➢ Controle bien el llenado, en caso de ocurrir un derrame, por favor use papel
secante.
➢ Ubique con “Propiedad” el vástago cilíndrico, dentro de la Cámara vertical, use
papel secante para retirar el exceso de líquido.
➢ Observe el movimiento en la “Aguja” del manómetro. Apunte esto en su
cuaderno de notas. Verfique que por efecto del Vástago y su propio peso, la
Presión Indicada en el Manómetro es la correcta.
➢ Ubique en forma secuencial, cada uno de los Pesos Calibre, según orden
establecido por usted y/o grupo de trabajo.
➢ Tome nota de cada uno de los fenómenos observados.
El peso de cada Calibre, debe ser medido con la mayor exactitud

posible. Puede hacer una pequeña marca con lápiz grafito o numerar
los Calibres. Una vez terminada la experiencia debe limpiar la
superficie y todos los elementos utilizados.
5.- RESULTADOS
➢ Procesar los datos y realizar una calibración lineal (Regresión Lineal).
➢ Confeccionar curva de calibración para el Manómetro (Presión Teórica v/s Presión

Indicada).
➢ Analizar datos, gráficos, presentar cálculos en forma clara y una pequeña
conclusión sobre la experiencia realizada..
➢ Desarrollar algún tema sugerido por el profesor.
Semestre II
6.- TABLAS DE DATOS
Tabla N°1 Tabla N°2

Pesos
Peso ( ) Vástago Vertical
Calibres
1 Peso ( )
Diámetro
2 18
(mm)
3
4
5
7.- TABLA DE MEDICIONES
Tabla N°3
Presión Indicada
Pesos Calibres
( Pa)
Calibre #1
Calibres #1 y #2
Calibres #1 ,#2, #3
Calibres #1 ,#2, #3 y #4
Calibres #1 ,#2, #3, #4 y
#5
Semestre II
8.- TABLA DE RESULTADOS
Tabla N°4
Presión Teórica Presión Indicada
% Error
( ) ( )
9.- FÓRMULAS
Área Circular:
∗D 2
Acírculo=
4
Presión ⃗
F
Presión =
A
Error porcentual
Error porcentual =
∣
PresiónTeórica −Presión Indicada
Presión Teórica
∗ 100
∣
Semestre II
10.- ANEXO
Regresión Lineal
Se representa en un gráfico los pares de valores de una distribución bidimensional: la
variable “x” en el eje horizontal o abcisa y la variable “y” en el eje vertical u ordenada.
Vemos que la nube de puntos sigue una tendencia lineal:
El coeficiente de correlación lineal nos permite determinar si, efectivamente , existe

relación entre las dos variables. Una vez que se concluye que sí existe relación, la regresión
nos permite determinar la recta que mejor se ajusta a esa nube de puntos.
Una recta se define por la siguiente fórmula:

y = ab∗x
Donde “y” sería la variable dependiente, es decir, aquella que se define a partir de la otra
variable “x” (variable independiente). Para definir la recta hay que determinar los valores
de los parámetros “a” y “b”:
El parámetro “a” es el valor que toma la variable dependiente “y” cuando la
variable independiente “x” vale 0 (cero), y es el punto donde la recta cruza al eje vertical.
El parámetro “b” determina la pendiente de la recta, su grado de inclinación.
La regresión lineal nos permite calcular el valor de estos dos parámetros, definiendo la
recta que mejor se ajusta a esta nube de puntos.
Semestre II
El parámetro “b” se determina por la siguiente fórmula:
b =
∑  x i−x  yi− y 
∑  xi − x 2
El parámetro “a” se determina por:
a = y −b∗x 
Semestre II
Experimento 3
Equivalente Mecánico del Calor
1.- OBJETIVOS
Determinar en forma experimental el Equivalente mecánico del calor.

La ley de la Conservación de la Energía establece que en los fenómenos de la naturaleza,
la energía no puede crearse ni destruirse, sólo hay intercambios y/o transformaciones de
ésta.
El calor y el trabajo son mutuamente convertibles entre si, puesto que ambos son formas
de energía. En el caso del calor sensible se transmite debido a una diferencia de
temperatura y la otra que es energía mecánica, producto de una fuerza y un
desplazamiento.
El equivalente mecánico del calor es el número de energía mecánica que se forma en
unidades de calor. El equivalente mecánico queda representado así:
Trabajo Realizado en el Sistema

J =
Calor Rechazado por el Sistema
El valor acertado para el Equivalente mecánico del calor es de 4186(Joules/kcal) ó 427

(kgm/kcal).
Con este equipo el equivalente mecánico queda determinado midiendo la cantidad de
trabajo hecho contra el roce de dos conos de bronce, el cual se mide multiplicando la
fuerza medida en un dinamómetro por el desplazamiento angular total y el calor
desprendido por el roce de los conos, absorbido por la masa de agua que permanece
constante.
Luego la ecuación del equivalente mecánico queda:
2∗F∗π∗n∗r
J =
(mh o+ E h o )∗Cp h o∗Δ T
2 2 2
Semestre II
Donde:
J : Equivalente mecánico del calor.
r : Radio del disco en metros.
F : Fuerza leída en el dinamómetro.
n : Número de revoluciones del cono.
Eh2O : Equivalente en agua de los conos, agitador y termómetro.
DT:Variación de temperatura del agua en °C.
mh2O: Masa de agua contenida en los Conos.
3.- DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
El equipo está formado por un sistema de transmisión manual compuesto de una

manivela, poleas y engranajes cónicos. Intercalado entre las poleas y los engranajes va un
cuenta revoluciones que es parte integral del sistema.
Este sistema trasmite el movimiento de rotación a una camisa calorímetro que
reduce la pérdida de calor, en ella se alojan un par de conos de bronce, uno dentro del
otro.
El cono externo es el que va fijo a la camisa calorimétrica y gira junto con ella
produciendo el roce con el cono interno, que se fija a un disco metálico puesto en el equipo
en forma horizontal por medio de tuercas no metálicas.
El disco metálico tiene un orificio donde va alojado un tarugo de caucho con dos
perforaciones; en una va un agitador y en la otra un termómetro que mide la temperatura
del agua en el cono interno.
Un dinamómetro y una polea con horquilla están ubicados en una varilla soporte.
Otros instrumentos son:
- Balanza
- Termómetros
- Regla.
Especificaciones:
Dinamómetro: Rango 0 – 4.5 N
Sensibilidad = 0.1 N
Marca Sargent Welch
Termómetro de Hg : Rango = -10 a 110°C
Sensibilidad = 1°C
Semestre I7
Tornillo
Agitador
Tuerca Disco
Termómetro Aislación
Cono
Cono
Inferior
Superior
Fig. 1
“Equipo experimental para Equivalente Mecánico”
4.- PROCEDIMIENTO
- Familiarizarse con el equipo a utilizar.
- Pesar los conos y el agitador, además determinar la cantidad de agua en los conos (por
diferencia de pesos).
- Medir la temperatura inicial del agua en los conos.
- Girar la manivela por un periodo de tiempo determinado, a la vez medir la cantidad de
revoluciones hasta que se termine el trabajo.
- El trabajo se realiza tratando de mantener la fuerza constante en el dinamómetro.
- Al finalizar se mide la temperatura
- Se repite el procedimiento anterior unas dos o tres veces.
5. - RESULTADOS
5.1. Tabule los resultados y obtenga el valor del Equivalente mecánico del calor y
compárelo con el valor real.
5.2. Calcule el error del trabajo efectuado en el laboratorio y discútalo.
Semestre II
5.3. Desarrolle algún tema entregado por el profesor.
6.- BIBLIOGRAFIA
Seminario de Título : Ensayo de equipos y mediciones del laboratorio de
termofluidos.
Autor: Orlando Madrid Pozo 1977
Mecanica, calor y sonido. voi. 1
Autor : Francis w. Sears
7.- TABLA DE DATOS
Medición Tº1( ) mH2O Tº2( ) n F( )

1
2
3
Medición J (J/kcal) Eporc(%)

1
2
3
Error Porcentual =
∣ J teórico − J experimental
J teórico ∣
∗ 100
Semestre II
9.- ANEXO
9.1.- Equivalente en Agua
Se define como “equivalente en agua”, a la masa de un cierta sustancia que rechaza o
absorbe la misma cantidad de calor que una cierta masa de agua.
Matemáticamente:
Q s = Qh2o
m s∗Cp s∗Δ t s = m h2o∗Cp h2o∗Δ t h2o
Como la sustancia y el agua estarían sometidos a la misma variación de temperaturas
 t s =  t h2o
Despejando :
mh2o∗Cp h2o
Cp s =
ms
9.2.- Equivalente en Agua de los sólidos presentes en el Sistema
mconos∗Cp conos + magitador∗Cpagitador + Vol termómetro∗Cp termómetro

E h2o =
Cp h2o
Donde: E h2o : Equivalente en agua de los sólidos presentes en el sistema

mconos : Masa de los conos
Cpconos : Calor específico de los conos
magitador : Masa del agitador
Cpagitador : Calor específico del agitador
Vol termómetro : Volumen del termómetro
Cptermómetro : Calor específico del termómetro
Constantes:
Cpconos = Cpagitador 0.096 [ ]
cal
gr ºC
Vol termómetro : 0.4 cm3
Cptermómetro : 0.043
[ cal
cm3 ºC ] Cph2o : 1 [ ]
kcal
kg ºC
Semestre II
Experimento 4
Medición de densidad, peso específico, gravedad específica
1.- OBJETIVO
Medir densidades relativas usando densímetros para algunos líquidos . Determinar
densidades, pesos específicos , grados API y grados Baume.
Densidad (ρ): Se define como la cantidad de masa por unidad de volumen de una
sustancia. En mediciones al ambiente, de precisión, debe corregirse el valor medido para
considerar el efecto de flotación.
 =
m
v  
kg
m3
Donde: m =masa
v =volumen
Peso específico (γ): Se define como el peso del material o sustancia por unidad de
volumen.
 =
w
v  N
m3
Donde w= m * g
v = volumen
w = peso
g = aceleración de gravedad
Semestre II
Gravedad específica (S): o bien “Densidad Relativa”. Relación entre el peso

específico de un volumen dado de fluido a 15.5°C y el peso específico del agua destilada a
4°C.
 Fluido 15.5ºC  Fluido 15.5ºC

S = ó S =
 agua 4ºC  agua 4ºC
Para la medición del peso específico, es corriente en la industria del petróleo,

emplear los grados API (American Petroleum Institute) y los grados Baumé (Bureau of
Standards). Ambas escalas se basan en atribuir al agua un peso específico de 10 grados.
141.5
API = − 131.5
S
140
ºBa = − 130
S
El instrumento que se utiliza para medir densidad relativa en líquidos es el

Aerómetro, que consiste en un tubo de vidrio con lastre y provisto de un vástago en que
está impresa la escala (densímetro). Cuanto más espeso es un líquido, mayor es la
flotabilidad y más baja es la graduación indicada por la línea de flotación. Mide no
solamente la densidad sino también el grado de concentración de una disolución, la fuerza
de un alcohol (alcoholímetro), etc.
Semestre II
3.1.- Esquema instalación
Escala
Aerómetro
Líquido
Probeta
4.- PROCEDIMIENTO
Orden de mediciones:
➢ Disponer de la sustancia (agua, bencina, petroleo, glicerina).

➢ Familiarizarse con la sensibilidad y rango de los instrumentos.
➢ Medir con el densímetro, introduciéndolo en cada uno de los líquidos.
5.- RESULTADOS
Determinar para cada muestra:
➢ Densidad
➢ Peso específico
➢ Gravedad específica
Según valores encontrados, comparar con valores teóricos o reales y entregar
Semestre II
características del tipo de muestra.

Para el peso específico transformar a grados API y Baumé.
6.- BIBLIOGRAFÍA
• “Laboratorio del Ingeniero Mecánico”, Doolitle, J. Seymour Editorial HASA

• “Catalogo ESSO “Control de calidad”.
• “Mediciones en Ingeniería”, Collet, C. V., Hope, A.D Editorial G. Gili.
• “Instrumentos para medición y control”, Holzbock, W. G.
Agua Bencina Petroleo Glicerina

S
ρ γ S API ºBa
Agua
Bencina
Petroleo
Glicerina
• Datos:
Semestre II
Experimento 5
Medición del Título de un Vapor
1.- OBJETIVO
Cuantificar el Título de un Vapor durante un proceso de cambio de fase en un calorímetro

de mezcla.
Para determinar el estado de una sustancia, se requiere conocer previamante dos

propiedades fundamentales e independientes, normalmente se mide presión y
temperatura, de modo que también quedan determinadas todas las demás.
Para los gases y vapores sobrecalentados (vapor cuya temperatura es mayor a la de
saturación (ebullición) a la presión dada) lo anterior es suficiente. Sin embargo, si un vapor
está saturado (es decir, si su temperatura es la de saturación), solo puede tener una
temperatura para cada presión.
Ahora si este vapor saturado contiene líquido en suspensión se denomina vapor saturado
húmedo y su presión y temperatura son dependientes y por lo tanto insuficientes para
determinar sus propiedades, ya que ellas dependen de esta cantidad de líquido, razón por
la cual se emplea como parámetro útil o “propiedad” independiente la Calidad o Título del
Vapor, la que puede medirse con un calorímetro.
Relaciones de cálculo para determinar el Título del Vapor
0: Condición inicial (sin vapor)

m: Condición final mezcla (con vapor condensado)
Balance de masas:
mm = m0  m vh kg 
Balance de energías:
mm ∗ h m = m0 ∗h 0  mvh ∗h vh kJ 
Semestre II
Donde:
mm ∗h m − m 0 ∗h 0
hvh =
mvh
mm ∗ c ∗T m − m0 ∗ c ∗T 0
hvh =
mvh  
kJ
kg
Por otra parte se sabe que para un vapor húmedo a una presión determinada su entalpía se
puede calcular a partír de:
hvh = h f  X ∗ h fg
hf y hfg se obtienen a partir de tablas, diagramas (Mollier), como también a través de

relaciones de cálculo.
3.1.- Calorímetro de mezcla

Consiste básicamente en un recipiente termoacumulador estanco, aislado
térmicamante, el cual contendrá agua líquida, cuyo peso y temperatura sean conocidos
previamente, por lo que se requiere equiparlo de un termómetro y de una balanza.
A este recipiente se le hará llegar una muestra de vapor saturado húmedo desde la
caldera mediante un ducto.
Mediante una válvula de de bola de cierre rápido se permite el paso del vapor
saturado húmedo al recipiente.
Semestre II
3.2.- Esquema
Fig. N°1
“Instalación Caldera - Calorímetro de mezcla”
4.- PROCEDIMIENTO
➢ Alcanzar la condición de régimen de trabajo de la caldera, es decir fijar la presión

determianda para el ensayo.
➢ Agregar agua de la red al calorímetro, medir su masa y temperatura inicial.
➢ Conectar el recipiente a la línea de toma de muestra.
➢ Abrir la válvula de bola lentamente, permitiendo el paso de una masa de vapor al
recipiente.
➢ Desconectar el recipiente de la toma de muestra.
➢ Medir la masa de la mezcla y su temperatura.
Semestre II
5.- RESULTADOS
5.1.- Tabla con datos de entrada (mediciones).

5.2.- Tabla de resultados.
5.3.- Memoria de cálculo.
5.4.- Responder:
a) ¿De que depende el Título del Vapor en una caldera?
b) ¿Como se podría mejorar la calidad de este vapor?
c) ¿Cual de las variables medidas tiene mayor incidencia en el cálculo del título del
vapor?
Semestre II
6.- FÓRMULAS
6.1.- Balance de masas en el Calorímetro de Mezcla
mm = m0  m vh kg 
Donde:
mm : Masa de la mezcla [kg ]
m0 : Masa de agua inicial en el calorímetro [ kg ]
mvh : Masa del vapor húmedo [kg ]
6.2.- Balance de energía en el Calorímetro de Mezcla
mm ∗ h m = m0 ∗h 0  mvh ∗h vh kJ 
Donde:
mm : Masa de la mezcla final en el calorímetro [kg ]
hm : Entalpía de la mezcla final en el calorímetro [kJ /kg ]
m0 : Masa de agua inicial en el calorímetro [kg ]
hm : Entalpía del agua inicial en el calorímetro [kJ /kg ]
mvh : Masa del vapor húmedo desdela caldera al calorímetro [kg ]
h vh : Entalpía del vapor húmedo desde la caldera al calorímetro [kJ /kg ]
6.3.- Título del Vapor en la caldera
hvh = h f  X ∗ h fg
Donde:
hf : Entalpía de líquido saturado (kJ/kg), a la prresión considerada.
hfg : Calor latente de vaporización (kJ/kg), a la prresión considerada.
X : Calidad o Título del Vapor (%).
Semestre II
6.4.- Título del Vapor en el ensayo
Del balance energía
mm ∗ h m = m0 ∗h 0  m vh ∗h vh
Despejando hvh se tiene que:

mm ∗h m − m 0 ∗h 0
hvh =
mvh
Como la mezcla final y el agua inicial en el calorímetro se encuentran a presión

atmosférica, esto implica un estado de “líquido sub-enfriado” (temperatura bajo la
temperatura de saturación). Se puede aplicar lo siguiente:
h0 = C ∗ T 0
hm = C ∗ T m
Donde:
h 0 : Entalpía del agua [kJ /kg ]
h 0 : Entalpía de la mezcla [kJ /kg ]
C : Constante : 4,1868
T 0 : Temperatura del agua [° C ]
T m : Temperatura de la mezcla [° C ]
Ahora la ecuación de balance de energía en el calorímetro es:
mm ∗ c ∗T m − m 0 ∗ c ∗T 0
hvh =
m vh
Como todos las variables son medibles o se obtienen durante el ensayo, es posible
cuantificar la Entalpía del Vapor Húmedo en la caldera de experimentación.
Semestre II
Finalmente como hvh es conocido, de la ecuación 6.3 se despeja X (Título delVapor) y se

tiene:
hvh − h f
X =
h fg
Semestre II
Unidad de
Variable Descripción Valor
Medida
Presión manómetrica del vapor saturado
P húmedo
kg/cm2
m0 Masa inicial de líquido en el calorímetro kg
mm Masa final de líquido en el calorímetro kg

Temperatura inicial del líquido en el
To calorímetro
°C
Temperatura final del líquido en el

Tm calorímetro
°C
Datos :
• Masa del Calorímetro: (kg)

• Presión atmosférica: (mm Hg)
Semestre II
Tablas y gráficos
Semestre II
Tabla de Vapor Saturado

Tabla N°1
Entalpía Específica
Temperatura
Presión Absoluta Calor Latente de
Saturación Líquido (hf) Gas (hg)
Vaporización (hfg)
bar ºC kJ/kg kJ/kg kJ/kg

1,013 100,00 419,0 2257,0 2676,0
1,213 105,10 440,8 2243,4 2684,2
1,413 109,55 459,7 2231,3 2691,0
1,613 113,56 476,4 2220,4 2696,8
1,813 117,14 491,6 2210,5 2702,1
2,013 120,42 505,6 2201,1 2706,7
2,213 123,46 518,7 2192,8 2711,5
2,413 126,28 530,5 2184,8 2715,3
2,613 128,89 541,6 2177,3 2718,9
2,813 131,37 552,3 2170,1 2722,4
3,013 133,69 562,2 2163,3 2725,5
3,213 135,88 271,7 2156,9 2728,6
3,413 138,01 580,7 2150,7 2731,4
3,613 140,00 589,2 2144,7 2733,9
3,813 141,92 597,4 2139,0 2736,4
4,013 143,75 605,3 2133,4 2738,7
4,213 145,46 612,9 2128,1 2741,0
4,413 147,20 620,0 2122,9 2742,9
4,613 148,84 627,1 2117,8 2744,9
4,813 150,44 634,0 2112,9 2746,9
5,013 151,96 640,7 2108,1 2748,8
5,213 153,40 647,1 2103,5 2750,6
5,413 154,84 653,3 2098,9 2752,2
5,613 156,24 659,3 2094,5 2753,8
5,813 157,62 665,2 2090,2 2755,4
6,013 158,92 670,9 2086,0 2756,9
Semestre II
Diagrama de Mollier
Fuente: EngineeringTolbox
Fig. N°2
“Diagrama de Mollier”
Semestre II
Anexo A
Informe de Laboratorio
El objetivo primario de un Informe en ingeniería es transmitir información técnica a
individuos que tengan la misma preparación que el autor. La información en el informe
debe ser presentada tan clara y precisa como sea posible, pero siempre con el detalle
suficiente para que el método y los datos sean comprendidos por el lector.
Contenidos
El informe de laboratorio se compone de las siguientes secciones:
1.- Tapa ó Cubierta. Esta tapa permite la rápida identificación del informe. Debe presentar
el número y el título del experimento, el nombre del autor y/o autores, la fecha de la
experiencia y la sección de laboratorio (identificar por día y horario).
2.- Introducción. La introducción es donde se explica el propósito del experimento. Dada
una visión general de los métodos usados y de resultados esperados. Para este caso la
introducción debe ser breve. Un párrafo es suficiente.
3.- Equipamiento. Un breve bosquejo del equipamiento y una descripción breve en
palabras. Las figuras y esquemas deben numerarse según convención (presentada mas
adelante).
4.- Procedimiento. Brevemente describir el procedimento usado en el experimiento. No
copie literalmente la guía de laboratorio. Describa los pasos necesarios para lograr los
resultados correctos.
5.- Datos. Debe presentar claramente los datos de la experimentación en las unidades
correspondientes. Puede ser una Tabla de datos según convención (presentada mas
adelante).
6.- Ejemplo de cálculo. Dar un ejemplo de cálculo, comenzando con los datos originales y
realizando los correspondientes cambios de unidades para presentar un resultado
coherente.
7.- Resultados. Los resultados deben presentar los datos procesados en formato tabular
(una tabla) y/o gráfico. La tablas y gáficos deben presentar una leyenda que describa que
contiene o representan estos elementos. Una frase es suficiente. Los resultados que “NO”
presenten esta narrativa serán ignorados.
8.- Conclusión. Representa la comprensión del ensayo y el significado de los resultados. En
esta sección puede discutir los resultados, explicar las fuentes de error, verificar los límites
Semestre II
de precisión que expliquen discrepancias en datos, si algo se olvidó o está errado con el
experimento. Si es posible entregar procedimientos alternativos para obtener lo mismo o
mejores resultados. Responder cualquier pregunta hecha en la guía de laboratorio.
Cumplimiento del objetivo de la experiencia.
Convención de Forma
Los informes técnicos en ingeniería son documentos estructurados con los contenidos
descritos en la sección anterior. El informe de laboratorio debe ser presentado conforme a
los estandares comunicacionales profesionales y el buen uso del idioma español. La
apariencia visual debe ser clara y precisa.
Formato:
1.- Debe ser escrito con letra clara y explicando en forma precisa lo realizado:
Por ejemplo:
Mal: Los números están cercanos considerando el total de los datos
Bien: “Los valores de viscosidad están dentro del 15% de los valores presentados
en la tabla 3.1”
2.- En tercera persona.
Primera persona: Repetimos el ensayo tres veces y calculamos el promedio con esos datos.
Tercera persona: El ensayo se repitió tres veces y el promedio se calculó con estos datos.
Figuras y tablas
Una figura es cualquier dibujo, fotografía o gráfico de datos. Todas las figuras y tablas
deben ser numeradas. Cuando su informe sea evaluado las figuras y tablas que NO estén
numeradas NO se evaluarán.
Las tablas deben ser “tituladas” incluyendo el número y una breve descripción que
indique el contenido de la tabla. Ejemplo Tabla 1.1 implica que es la tabla número uno del
capítulo uno.
Semestre II
Las figuras se describen en la parte inferior indicando el número y una breve descripción
del contenido.
Ejemplo de tabla y figura.
Tabla 1.1: Resultados de la medición de viscosidad a 20°C. El porcentaje de desviación es

relativo a los valores publicados.
Valores de viscosidad, kg/m*s
Porcentaje de
Fluido Esfera test Experimental Publicado
desviación
Glicerina Metal pequeña 1,85 1,50 +23
Glicerina Metal grande 1,72 1,50 +15
Agua Metal grande 0,75x10-3 1,00x10-3 -25
Agua Vidrio 1,13x10-3 1,00x10-3 +13
Figura 1.1: Curvas de rendimiento v/s caudal y NPSH req. para la bomba centrífuga
ensayada.

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UNIVERSIDAD DEL BÍO-BÍO

DEPARTAMENTO DE INGENIERÍA MECÁNICA

2.- Desarrollar y reforzar la capacidad de lectura en instrumentación. Lectura de manómetros, medidores

3.- Desarrollar y reforzar la capacidad de observación y documentación.

4.- Desarrollar habilidades para presentar un informe escrito.

Cuantificar el flujo de calor sensible durante un ensayo de Medición de Temperaturas.

2.- PRINCIPIOS TEÓRICOS

°R = °F+ 460 ; en rigor: °R = °F + 459.69

Escala Centígrada (Celcius):

K = °C + 273 ; en rigor : K =°C + 273.16

Relación escalas Centígrada y Fahrenheit:

Para la medición de temperaturas se aprovecha la dilatación producida en el material o

2.2. Calibración de Termómetros:

4.1. Realizar las conexiones del circuito.

Las temperaturas de trabajo se darán durante el ensayo.

Temperatura Indicada v/s Temperatura Patrón

7.- TABLAS DE DATOS

Termómetro Temperatura Indicada (ºC)

8.- TABLAS DE RESULTADOS

Termómetro 1 Termómetro 2 Termómetro 3 Termómetro 4

Error Absoluto Constante de Calibración

E absoluto = ∣T indicada − T patron∣  E absoluto

Realizar la calibración de un Manómetro de Bourdón utilizando un

2.- PRINCIPIOS TEÓRICOS

2.2. Calibrador de Peso Muerto

algún tipo de fuerza externa.

2.3. Fuentes de error en la calibración

➢ Si no se adopta precauciones, el fluido escapa o se filtra por no cerrar bien la

3. - DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

Se emplea un Calibrador de Peso Muerto, equipo consistente en un mini-banco de pruebas y

➢ Verificar la existencia y correcta disposición de todos elementos descritos en el

➢ Pesar el Vástago cilíndrico.

El peso de cada Calibre, debe ser medido con la mayor exactitud

➢ Confeccionar curva de calibración para el Manómetro (Presión Teórica v/s Presión

6.- TABLAS DE DATOS

Tabla N°1 Tabla N°2

7.- TABLA DE MEDICIONES

8.- TABLA DE RESULTADOS

El coeficiente de correlación lineal nos permite determinar si, efectivamente , existe

Una recta se define por la siguiente fórmula:

El parámetro “b” se determina por la siguiente fórmula:

Equivalente Mecánico del Calor

2.- PRINCIPIOS TEÓRICOS

Trabajo Realizado en el Sistema

El valor acertado para el Equivalente mecánico del calor es de 4186(Joules/kcal) ó 427

Luego la ecuación del equivalente mecánico queda:

3.- DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO

El equipo está formado por un sistema de transmisión manual compuesto de una

5.3. Desarrolle algún tema entregado por el profesor.

7.- TABLA DE DATOS

Medición Tº1( ) mH2O Tº2( ) n F( )

8.- TABLA DE RESULTADOS

Medición J (J/kcal) Eporc(%)

m s∗Cp s∗Δ t s = m h2o∗Cp h2o∗Δ t h2o

Como la sustancia y el agua estarían sometidos a la misma variación de temperaturas

9.2.- Equivalente en Agua de los sólidos presentes en el Sistema

mconos∗Cp conos + magitador∗Cpagitador + Vol termómetro∗Cp termómetro

Donde: E h2o : Equivalente en agua de los sólidos presentes en el sistema

Medición de densidad, peso específico, gravedad específica

2.- PRINCIPIOS TEÓRICOS

Gravedad específica (S): o bien “Densidad Relativa”. Relación entre el peso

 Fluido 15.5ºC  Fluido 15.5ºC

Para la medición del peso específico, es corriente en la industria del petróleo,