Академический Документы
Профессиональный Документы
Культура Документы
Uma equipe nos EUA descobriu como as lagartixas fazem para andar pelo
teto e em superfícies lisas: elas usam força atômica.
As lagartixas fazem uso da chamada Força de van der Waals, que age em
distâncias curtas entre átomos não ligados entre si – aqueles da superfície por
onde andam e os de filamentos microscópicos que elas têm nos pés.
Essas estruturas são pequenos “pelos” chamados de setas. Cada uma tem
apenas um décimo da espessura de um fio de cabelo. Um pé de lagartixa tem
perto de meio milhão dessas setas e cada uma delas é subdividida em centenas
de estruturas menores.
(Folha de S. Paulo)
1. As moléculas atraem-se
As ligações atômicas (iônica, covalente e metálica) são mais fortes que as forças intermoleculares.
A ligação que prende os átomos dentro de uma molécula é a ligação covalente. Vamos, agora, analisar as forças que
existem entre as moléculas.
QUÍMICA 145
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 146
• Colisões moleculares
Na colisão de moléculas pode haver o deslocamento
dos elétrons com relação ao núcleo.
5. Ponte de hidrogênio
ou ligação de hidrogênio
A ponte de hidrogênio é uma força anormalmente ele-
vada entre dipolos permanentes.
Condições: Deve haver na molécula:
• átomo pequeno e bastante eletronegativo (F, O, N).
• par de elétron não compartilhado nesse átomo.
• H ligado a esse átomo.
2. Forças de van der Waals Exemplos
Existem vários tipos de forças incluídas neste grupo. O
Vamos estudar dois tipos principais: ||
HF, H2O, H3C — CH2 — OH, H3C — C — OH, NH3.
••
••
permanentes (F.D.P.) P.H.
—
Dipolo permanente é o dipolo devido à diferença de H H
eletronegatividade. Esta força existe, portanto, entre
moléculas polares (µtotal ≠ 0). O polo negativo de uma
molécula é atraído pelo polo positivo de outra molécula. ? Saiba mais
Esssa força costuma ser chamada de força dipolo –
dipolo. Como é estabelecida a ponte de hidrogênio entre
duas moléculas?
Exemplo
RESOLUÇÃO
A ponte de hidrogênio é sempre estabelecida entre o
par eletrônico de uma molécula e o átomo de
hidrogênio da outra molécula.
H H
4. Forças de dispersão de London
—
—
••
••
冣 冣
Tendo-se uma molécula de iodo com dipolo tem-
porário próxima de outra molécula sem dipolo, o polo O H N
negativo da primeira repele os elétrons e atrai os núcleos N H N
da segunda molécula. Aparece nesta um dipolo induzido.
146 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 147
QUÍMICA 147
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 148
(UPF-RS) – Considere as seguintes interações inter- (UNIV. CATÓLICA DOM BOSCO-MS – MODELO ENEM) –
moleculares: O CO2 no estado sólido (gelo seco) passa diretamente para o
estado gasoso em condições ambientes; por outro lado, o gelo
I) CH3OH H2O II) HI HI III) CH4 CH4 comum derrete nas mesmas condições em água líquida, a qual
passa para o estado gasoso numa temperatura próxima a
As interações intermoleculares predominantes que atuam, em
100°C. Nas três mudanças de estados físicos, são rompidas,
cada caso, são respectivamente:
respectivamente:
a) ligação dipolar; ligação de hidrogênio; Força de van der Waals. a) ligações covalentes; pontes de hidrogênio; pontes de
b) ligação dipolar; Força de van der Waals; ligação de hidrogênio. hidrogênio.
c) ligação de hidrogênio; Força de van der Waals; ligação dipolar. b) interações de van der Waals; ligações iônicas; ligações
d) Força de van der Waals; ligação dipolar; ligação de hidrogênio. iônicas.
e) ligação de hidrogênio; ligação dipolar; Força de van der Waals. c) interações de van der Waals; pontes de hidrogênio; ligações
covalentes.
RESOLUÇÃO: d) interações de van der Waals; pontes de hidrogênio; pontes
I) Entre as moléculas de álcool e de água, há ligação (ponte) de
de hidrogênio.
hidrogênio.
II) Entre as moléculas de HI, a força é de van der Waals entre e) interações de van der Waals; pontes de hidrogênio;
dipolos permanentes (ligação dipolar). interações de van der Waals.
III) Entre as moléculas de metano (apolar), a força é de van der
Waals entre dipolos induzidos (Força de London).
RESOLUÇÃO:
Resposta: E
CO2(s) ⎯⎯⎯→ CO2(g)
RESOLUÇÃO:
As moléculas de N2 são apolares. Entre elas, há Força de van der
Waals entre dipolos induzidos (Força de London).
Resposta: C
148 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 149
F—F H — Cl
M.M. = 38u µ=0 M.M. = 36,5u µ≠0
P.E. = – 188°C P.E. = – 85°C
QUÍMICA 149
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 150
HF (MM = 20u) 20
••
H H H O
—
—
—
H—C—C—O—H H—C—C—O—H
—
H H H
etanol (álcool etílico) ácido acético (vinagre)
H—N—H H—F
—
H
amônia fluoreto de hidrogênio
150 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 151
(PUCCAMP-SP – MODELO ENEM) – Considere o texto (UNESP – MODELO ENEM) – O gráfico a seguir foi cons-
abaixo. truído com dados dos hidretos dos elementos do grupo 16
(O, S, Se, Te).
“Nos icebergs, as moléculas polares da água associam-se por
I
............ ; no gelo seco, as moléculas apolares do dióxido de
II
carbono unem-se por ............ .
RESOLUÇÃO:
RESOLUÇÃO:
As pontes de hidrogênio entre as moléculas polares da água são I) Errada.
mais fortes que as Forças de van der Waals entre as moléculas Os pontos P, Q, R e S correspondem aos compostos H2O, H2S,
apolares do dióxido de carbono. Como consequência, o ponto de H2Se, H2Te. A água é o único desses compostos que estabelece
fusão da água é maior que o do dióxido de carbono. ponte de hidrogênio e, por esse motivo, tem ponto de ebulição
Resposta: B anormalmente elevado.
II) Verdadeira.
H2S, H2Se e H2Te têm ponto de ebulição menor que 25°C e são,
portanto, gases à temperatura ambiente.
III) Errada. São rompidas as ligações de hidrogênio, forças inter-
moleculares.
Resposta: C
QUÍMICA 151
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 152
O—H N—H
—
—
H H
Álcool e água formam mistura homogênea em qual-
quer proporção. Façamos uma comparação: misturar água
com álcool é como misturar água com água.
No Portal Objetivo
Para saber mais sobre o assunto, acesse o PORTAL
P.H.
H3C — CH2 — O •• ........ H — O OBJETIVO (www.portal.objetivo.br) e, em “localizar”,
| | digite QUIM2M201
H H
152 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 153
RESOLUÇÃO:
(POUSO ALEGRE-MG) – Assinale a alternativa correta. Substâncias apolares dissolvem-se em querosene, apolar. As
Sendo A um líquido polar e B um líquido apolar, pode-se afirmar moléculas da série IV são apolares.
corretamente que Resposta: D
QUÍMICA 153
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 154
Forças intermoleculares:
12 experiências
Experiência 1:
Pontes de hidrogênio
Material
– flocgel (Hidroxietilmetilacrilato, “HEMA”)
– água Atividade
– béquer (100 mL) Baseado na fórmula estrutural do flocgel e da água,
– pisseta (500 mL) justifique o fenômeno observado.
Procedimento RESOLUÇÃO:
O flocgel e a água unem-se por forças chamadas pontes de hidro-
Colocar aproximadamente 0,5g de flocgel (ponta de
gênio.
palito) em um béquer de 100 mL, adicionando em seguida
20 mL de água. Experiência 2:
Princípio de solubilidade
Material
– tetracloreto de carbono ou dissulfeto de carbono
– água
– óleo de cozinha
– detergente
– iodo
– permanganato de potássio
Flocgel é um polímero, ou seja, uma molécula muito – 3 tubos de ensaio
grande, formada pela reação de adição de várias molécu-
Procedimento 1
las menores (monômero), conforme se mostra a seguir,
esquematicamente: Colocar, em dois tubos de ensaio, iguais quantidades
de água (polar) e tetracloreto de carbono (apolar), aproxi-
madamente 5 mL de cada um. Ambos não apresentam
miscibilidade. A fase inferior é constituída pelo CCl4, que
é mais denso que a água. Num dos tubos, adicionar um
pouco de iodo (sólido molecular apolar), e no outro,
permanganato de potássio (sólido iônico) e agitar os
tubos.
O iodo dissolve-se apenas na fase de tetracloreto de
monômero polímero
carbono, enquanto o permanganato de potássio somente
na fase de água.
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
—
— — — —
— — — —
— — — —
— — — —
n O polimerização O O O
O
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2
CH2 CH2 CH2 CH2 CH2
OH OH OH OH OH
154 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 155
(UFPB-PSS – MODELO ENEM) – Ao abastecer o veículo em um posto, o consumidor adquire a gasolina “C”, uma mistura de gasolina “A” (pura)
com álcool anidro. A proporção em volume de álcool anidro nessa mistura é determinada por resoluções federais, podendo variar entre 20% e 25%.
O teor de álcool na gasolina deve ser analisado, a fim de aferir a qualidade desse combustível, como ilustrado a seguir:
QUÍMICA 155
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 156
Reações de oxidorredução:
13 número de oxidação
• Número de oxidação
• Carga real • Carga fictícia
A + B ⎯⎯→
elétrons
A maior parte da energia utilizada pela sociedade mo-
derna é produzida por reações de oxidorredução. A
queima de combustíveis para aquecer, cozinhar ou
produzir energia elétrica ou mecânica envolve a trans-
ferência de elétrons. Quando a palha de aço
O processo de respiração, a fotossíntese, a produção (ferro) aquecida é introduzida
de um espelho, a pilha eletroquímica, a eletrólise en- em oxigênio, ocorre uma
volvem reações de oxidorredução. violenta reação:
Até mesmo a corrosão de um metal e o enferrujamento 4Fe(s) + 3O2(g) → 2Fe2O3(s)
são reações de oxidorredução. Esse tipo de reação é de
oxidorredução.
Nox do Na = + 1 (carga real)
Na+Cl –
Nox do Cl = – 1
Nox do Ca = + 2
II) Cloreto de cálcio: Ca2+Cl –2 Nox do Cl = – 1
A reação de hidrogênio (H2)
com oxigênio (O2) formando água
(H2O) é uma reação de oxidorredução (2H2 + O2 → 2H2O) Nox do Fe = + 3
III)Óxido férrico: Fe3+
2
O2–
3
2. Eletronegatividade Nox do O = – 2
É a propriedade que mede a tendência do átomo para IV)Considerando o gás fluorídrico (composto mo-
receber elétron. lecular ou covalente), existe um par eletrônico compar-
Um átomo bastante eletronegativo tem grande tilhado pelo hidrogênio e pelo flúor. Vamos admitir que o
tendência para receber elétron.
par de elétrons seja doado completamente ao flúor por
O átomo de maior eletronegatividade é o flúor (F). Os ser este mais eletronegativo que o hidrogênio. Deste
átomos mais eletronegativos são:
modo, o flúor fica com um elétron a mais e fica negativo,
F > O > N = Cl > Br > I = S = C > P = H
e o hidrogênio, que perdeu um elétron, fica positivo.
eletronegatividade decrescente
⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯⎯→
•• teoricamente ••
H+ •F –
3. Conceito de número H x•F +
••
••
x
•• ••
de oxidação (Nox) HF
Nox do H = + 1 (carga imaginária)
Número de oxidação é a carga elétrica real do íon (nos Nox do F = – 1 (carga imaginária)
compostos iônicos) ou imaginária (nos compostos
156 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 157
3. Os átomos dos elementos, quando não combinados, têm número de oxidação ZERO.
4. Os metais alcalinos (Li, Na, K, Rb, Cs e Fr) e a prata (Ag), nos compostos, têm número de oxidação +1.
Na (Z = 11) Os metais alcalinos e a prata apresentam 1 elé-
K L M tron na camada de valência. Em uma com-
2 8 1 binação química, esse elétron é cedido.
5. Os metais alcalinoterrosos (Be, Mg, Ca, Sr, Ba e Ra) e o zinco (Zn), nos compostos, têm número de oxidação + 2.
7. O hidrogênio, nos compostos, tem Nox +1. Nos hidretos metálicos (combinado com metal), o Nox é –1.
1–
1+ xx
H (Z = 1) (
H • x Cl xx
xx
K 1+ 1–
1 K H
e–
8. O oxigênio, nos compostos, tem Nox –2. Nos peróxidos [compostos que apresentam o grupo (— O — O —) ],
o Nox é –1. No OF2, o Nox é +2.
O (Z = 8)
2+
K L 1– 1– •
••
xx 1+
•O
(
1+ •• 1–
(
2 6
(
H • x Ox • O • x H
xx ••
) x
xx x •
F
•x xx 1–
F xx
O oxigênio tem tendência x
xx xx
para receber 2 elétrons
9. Os halogênios (F, Cl, Br e I), à direita da fórmula, têm número de oxidação –1. No centro e na esquerda da
fórmula, o Nox é variável. O Nox do flúor é sempre – 1 nos compostos.
Cl (Z = 17) 1+ 2–
K L M Cl2O
2 8 7 1+ 3+ 2–
O átomo de cloro tem tendência para receber 1 elétron. NaClO2
QUÍMICA 157
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 158
•
xx •
carbono no composto: x
•
O H •x 2 x • 1
|| x
•
x dades (de + 5 para – 1)
H—C—O—H Cl H Resposta: E
Resolução
Usando fórmula eletrônica: (FGV – MODELO ENEM) – O clorato de (UNAMA – MODELO ENEM) – Considere
•• potássio, KClO3, é uma substância bastante o número de oxidação (Nox) do hidrogênio e do
O
••
••
H
oxidação, determinar o Nox do carbono nos compostos a
••
••
••
•• •• ••
II) H•• C H III) H•• C O
••
••
••
I) Cl • • C Cl ••
••
••
••
seguir. Para determinar o Nox, separar os átomos, deixando os •• ••
••
••
••
158 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 159
e) –4 –4 –4
e) P4 f) CaSO4 g) Ca 2P2O7
RESOLUÇÃO:
I) +4 Cl II) –4 H III) Zero
H
(
x x
(
• • ) x
(
• x xx x
Cl x )C)• x Cl
• H )x • C • x H
• H) x
)
• C •• x O x
(
•
x x RESOLUÇÃO:
(
Cl H a) 2x – 2 = 0 ∴ x = + 1
Resposta: A b) 2x – 10 = 0 ∴ x = + 5
c) + 2 + 2x – 14 = 0 ∴ x = + 6
d) + 1 + x – 8 = 0 ∴ x = + 7
e) zero
f) + 2 + x – 8 = 0 ∴ x = + 6
g) + 4 + 2x – 14 = 0 ∴ x = + 5
Conceito de oxidação,
14 redução, oxidante e redutor
• Oxidação • Redução
• Oxidante • Redutor
1. Oxidação e redução
Reação de oxidorredução é toda reação na qual ocorre transferência de elétrons. Como consequência, o número de
oxidação (Nox) de alguns elementos varia.
Vamos considerar a combinação entre um átomo de magnésio e um átomo de oxigênio para formar óxido de
magnésio. (Mg: Z = 12 e O: Z = 8.)
Átomo de magnésio cede dois elétrons ao átomo de oxigênio, dando origem ao cátion magnésio + 2 e ao ânion óxido – 2.
QUÍMICA 159
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 160
2. Oxidante e redutor
O que se observou no item anterior é que em uma
reação de oxidorredução ocorre uma transferência de Exemplo
elétrons. Seja a reação não balanceada:
Aquele que recebe os elétrons é quem provoca a oxi-
dação. Então, o receptor de elétrons é chamado oxidante.
Aquele que doa os elétrons é quem provoca a redução.
Então, o doador de elétrons é chamado redutor.
? Saiba mais
Oxidante e redutor são palavras de uso comum no
nosso dia a dia.
Quando dizemos que um objeto de prata se oxidou,
estamos dizendo que ele cedeu elétrons. No caso da
prata, os elétrons são cedidos para o oxigênio do ar. Quem sofreu redução foi o N.
Na temperatura ambiente, realmente a prata não Quem sofreu oxidação foi o Zn.
reage com oxigênio. Se no ar existirem compostos
O agente oxidante é o HNO3 (espécie que contém o
sulfurados (H2S, por exemplo), a prata escurece aos
elemento reduzido).
poucos, formando sulfeto de prata, que é preto.
0 1+ 2– 0 1+ 2– 1+ 2–
O agente redutor é o Zn (espécie que contém o ele-
4Ag + 2H2S + O2 → 2Ag2S + 2H2O mento oxidado).
Bico de Bunsen
Bico de Bunsen é um aparelho ligado ao botijão de gás,
que serve como fonte de aquecimento em laboratório. Nele,
ocorre a combustão do gás butano, C4H10, conforme equação
química:
160 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 161
Δ
Quando limpamos um objeto de prata, (I) CuCO3 .Cu(OH)2 → (UNESP – MODELO ENEM) – A chamada
estamos removendo Ag2S. Assim, estamos ti- Equações não “lei seca” foi criada para tentar diminuir o
→ xCuO + H2O + CO2 balanceadas
rando prata do objeto. Com o passar do tempo, número de acidentes envolvendo veículos
Δ
após sucessivas limpezas, pouca prata restará (II) CuO + C → Cu + CO2 automotores, procurando evitar que sejam
no objeto. conduzidos por motoristas alcoolizados. Para
No comercial de TV do produto TARN-X, o (MACKENZIE-SP – MODELO ENEM) – uma fiscalização eficaz, o chamado bafômetro
locutor informava que TARN-X limpa sem tirar a Da equação (I), é incorreto afirmar que é utilizado nas operações de policiamento nas
prata. É possível? a) o número de oxidação do cobre é +2. cidades e rodovias do País. Os primeiros
Resolução b) o valor do menor coeficiente inteiro x, do equipamentos desse tipo eram constituídos por
balanceamento, é dois.
É possível! Um dos meios (diferente do TARN-X) tubos em cujo interior havia dicromato de
c) reconhecemos, na fórmula da malaquita, as
consiste em envolver o objeto em folha de funções inorgânicas sal e óxido. potássio e ácido sulfúrico, imobilizados em
alumínio, mergulhando-o, em seguida, em solu- d) o gás carbônico é um dos produtos da reação. sílica. Ao soprar no tubo, o ar exalado pela
ção diluída de NaHCO3 (bicarbonato de sódio), e e) um dos ânions representados na fórmula da pessoa entra em contato com esses reagentes,
aquecer ligeiramente. Como o alumínio sofre malaquita é carbonato. e, caso tenha consumido álcool, seus vapores
oxidação mais facilmente que a prata, o Al é Resolução reagem segundo a equação química:
2+ 2+ Δ
oxidado enquanto os íons Ag+ são reduzidos a I. CuCO3 . Cu(OH)2 ⎯→ 2CuO + H2O + CO2 3C2H5OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 →
prata metálica. gás carbônico → 3CH3COOH + 2Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 11H2O
x=2
2Al 0 + 3Ag1+ S2– → Al3+ S2– + 6Ag0 sendo detectado devido à coloração verde,
2 2 3 2+ Δ característica do Cr2(SO4)3 produzido.
II. 2CuO + C ⎯→ 2Cu + CO2
A reação expressa pela equação gás carbônico É correto afirmar que, na reação que ocorre no
NaCl + AgNO3 → AgCl + NaNO3 é de oxidor- CuCO3 . Cu(OH)2 bafômetro, o etanol é
redução? sal base a) hidrolisado.
Resolução CO32–: ânion carbonato b) desidratado pelo H2SO4.
Não é reação de oxidorredução, pois não ocorre c) reduzido pelo H2SO4.
Resposta: C
variação de Nox: d) reduzido pelo K2Cr2O7.
1+ 1– 1+ 5+2– 1+ 1– 1+ 5+2– (MACKENZIE-SP – MODELO ENEM) –
e) oxidado pelo K2Cr2O7.
NaCl + AgNO3 → AgCl + NaNO3 Resolução
Referente à equação (II), considere as afirma-
3C2H5OH + 2K2Cr2O7 + 8H2SO4 →
ções abaixo.
(1) O carvão é o oxidante. → 3CH3COOH + 2Cr2(SO4)3 + 2K2SO4 + 11H2O
Responda às questões e
, conside- (2) O cobre produzido tem número de oxidação No processo, o etanol (redutor) é oxidado a
igual a zero. ácido acético:
rando o texto abaixo e a sequência de
(3) O óxido de cobre II é o redutor. C2H5OH C2H4O2
reações (I) e (II).
(4) O carvão é o redutor.
As minas de cobre do rei Salomão Estão corretas, somente,
a) 2 e 4. b) 1 e 3. c) 2 e 3. Oxidação
Em escavações, em um complexo de mine- d) 1,2 e 3. e) 1 e 2. -2 0
ração e fundição de cobre, na Jordânia, Resolução
encontraram-se resíduos da fundição, especial- e o dicromato de potássio (oxidante) é reduzido
2+ 0 0 4+ a sulfato de crômio III:
mente do carvão usado nos fornos. A datação 2CuO + C 2Cu + CO2
desses resíduos remete o uso do cobre pelo K2Cr2O7 Cr2(SO4)3
homem ao século X a.C., à época dos reis David redução
e Salomão.
Além da ocorrência livre na natureza, o cobre é oxidação
Redução
encontrado também na forma de Cu2S (chal- +6 +3
C: redutor CuO: oxidante
conita), Cu2O (cuprita), CuCO3.Cu(OH)2 (mala-
Corretas: 2 e 4 No bafômetro, o etanol é oxidado pelo K2Cr2O7.
quita) e de outros minérios.
Resposta: A Resposta: E
QUÍMICA 161
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 162
Equação II RESOLUÇÃO:
U O2(s) + 4HF(g) → UF4(s) + 2H2O(g) redutor oxidante
+4 – 2 +1–1 +4 –1 +1 – 2 Fe + 2HCl → FeCl2 + H2
redução
Os números de oxidação dos elementos não variam; portanto, +1 0
não é reação de oxirredução. oxidação
0 +2
Equação III
UF4(s) + F2(g) → UF6(g) Resposta: C
4+ 1– 0 6+ 1–
Oxidação
Redução Assinale a afirmativa correta em relação à reação:
Portanto, a reação é de oxirredução. 2HCl + NO2 → H2O + NO + Cl2
Resposta: E a) O elemento oxigênio sofre redução.
b) O elemento cloro sofre redução.
c) O HCl é o agente oxidante.
d) O NO2 é o agente redutor.
e) O NO2 é o agente oxidante.
RESOLUÇÃO:
redutor oxidante
2 HCl + NO2 H2 O + NO + Cl2
+1 –2
Na equação química dada a seguir: Fe + 2HCl → FeCl2 + H2,
+1 –1 +4 –2 +2 –2 0
Química da
15 sobrevivência: a litosfera
• Minério • Rocha • Ígnea
• Sedimentar • Metamórfica
As partes veis. O núcleo interno é sólido, en- tais, carvão, petróleo, gás natural,
constituintes da Terra quanto o núcleo externo é líquido. carbonatos, óxidos, sulfetos etc.
162 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 163
Mg 12 1.790
K 19 1.380 ? Saiba mais
Ti 22 270 O oxigênio é o elemento mais abundante na crosta
P 15 86 terrestre.
A maior parte das rochas contém oxigênio: óxidos, si-
C 6 55 licatos, carbonatos, fosfatos, nitratos, aluminatos etc.
Mn 25 38 Na crosta existe grande quantidade de areia (SiO2) e
silicatos complexos.
S 16 34 Observe que o metal mais abundante na crosta ter-
F 9 33 restre é o alumínio, pois o oxigênio é não metal, en-
quanto o silício é semimetal.
Cl 17 28
Cr 24 15
Ba 56 8
2. Minérios
No decorrer das eras geológicas, vários processos (fu-
Os elementos de baixo número atômico são os mais são, cristalização, dissolução, precipitação) deram como
abundantes na crosta terrestre. resultado a concentração de diversos elementos em de-
pósitos locais. Nesses depósitos os elementos se agru-
Na tabela acima, damos o número de átomos de ca-
param, formando compostos estáveis que são chamados
da elemento existente em uma amostra da crosta
minerais.
contendo 100.000 átomos. Verificamos que 60% dos
átomos são de oxigênio e 20%, de silício. Os minerais que constituem fonte comercial de ele-
mentos desejados são chamados minérios. Portanto, mi-
A composição média da crosta terrestre em porcen-
nério é todo mineral cuja extração é economicamente
tagem em massa é a seguinte:
interessante.
QUÍMICA 163
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 164
4. Rochas
A camada externa sólida da Terra é constituída de
rochas que se formaram pelo resfriamento de massa
ígnea. Geralmente, as rochas são misturas de minerais.
Mineral é um material sólido que apresenta uma com-
posição química definida e propriedades características, 5. Tipos de rochas
tais como: dureza (resistência ao risco), densidade, cor,
brilho, sistema cristalino etc. A – Rochas ígneas ou magmáticas
Exemplos São rochas formadas pelo esfriamento de material
Calcita (CaCO3), hematita (Fe2O3), cristal de rocha ou derretido (lava ou magma).
quartzo ((SiO2)n) etc. As rochas ígneas extrusivas formam-se quando a
Ao microscópio, observa-se que as rochas são feitas lava vem para a superfície e esfria rapidamente. São
de cristais de diversos minerais, formando um aglomerado rochas constituídas por cristais pequenos. Uma rocha ex-
semelhante a um mosaico. trusiva típica é o basalto, cujo material é denso, escuro e
Foto Objetivo Mídia finamente granulado. As rochas ígneas intrusivas são
formadas pelo esfriamento da lava no interior da crosta.
Quartzo. Basalto.
164 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 165
Esse esfriamento lento da lava provoca o apareci- Como exemplos de rochas sedimentares, podemos
mento de cristais grandes, muitas vezes visíveis sem o citar: os arenitos (SiO2 impuro), o calcário (CaCO3 impuro)
auxílio de microscópio. O granito é uma rocha ígnea e recife de coral (calcário).
intrusiva formada por cristais dos minerais quartzo, Por movimentos da crosta terrestre, as rochas sedi-
feldspato e mica. mentares podem ser expostas na superfície.
Foto Objetivo Mídia
Foto Objetivo Mídia
Arenito.
Foto Objetivo Mídia
B – Rochas sedimentares
A erosão das rochas ígneas (ação da chuva, dos ven-
tos, das águas dos rios e mares) forma partículas que são
arrastadas e vão sedimentar-se em lugares mais baixos.
As rochas sedimentares são constituídas de fragmentos
Calcário.
de outras rochas ou de restos de animais e vegetais
fossilizados e apresentam organização em camadas. C – Rochas metamórficas
As rochas sedimentares duras formam-se da se- Altas temperaturas e pressões atuam sobre outras
guinte maneira: as camadas depositadas de sedimentos rochas, modificando o tamanho das partículas, a organiza-
são comprimidas, liberando ar e agrupando as partículas. ção e a composição química. O mármore é uma transfor-
Quanto mais espessa é a camada, maior é a pressão mação do calcário. As rochas sedimentares das camadas
sobre as camadas inferiores. Pode ocorrer uma litificação mais profundas sofrem a ação de pressões e
(cimentação) com calcita, sílica ou hidróxido de ferro entre temperaturas elevadas, e tornam-se mais compactas.
as partículas do sedimento, tornando-o mais duro. Os No xisto e no gnaisse, todos os minerais da rocha
fósseis ocorrem somente em rochas sedimentares. original são deformados e metamorfoseados.
A ardósia é cinza-escura
e divide-se em lâminas
devido aos cristais de
Xisto. mica formados pelo
Gnaisse. Mármore. metamorfismo.
QUÍMICA 165
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 166
No Portal Objetivo
Para saber mais sobre o assunto, acesse o PORTAL OBJETIVO (www.portal.objetivo.br) e, em “localizar”, digite QUIM2M202
166 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 167
(UFMG – MODELO ENEM) – Considere a abundância re- A análise do gráfico permite concluir que, em relação à crosta
lativa dos elementos na crosta terrestre, apresentada no grá- terrestre, é incorreto afirmar que
fico abaixo: a) o alumínio é o metal mais abundante na crosta terrestre.
b) entre os metais identificados por seus símbolos, os alcalinos
são mais abundantes do que os alcalinoterrosos.
c) menos da metade de sua massa é constituída por metais.
d) os halogênios constituem menos de 1,1% de sua massa.
RESOLUÇÃO:
a) Correto. O oxigênio é não metal, enquanto o silício é
semimetal.
b) Incorreto. Ca + Mg: 3,6 + 2,1 = 5,7
Na + K: 2,8 + 2,6 = 5,4
c) Correto. O é não metal e Si é semimetal. Os dois formam 3/4 da
crosta.
d) Correto. Os halogênios (F, Cl, Br, I, At) estão incluídos nos
“todos os outros”.
Resposta: B
QUÍMICA 167
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 168
Metalurgia do alumínio
16 e do cobre
• Mineração • Metalurgia
• Bauxita • Ustulação
168 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 169
Obtenção do alumínio
No processo de Hall e Héroult, o óxido de alumínio
purificado é submetido a uma eletrólise (decomposição
pela eletricidade).
O Al2O3 é um sólido iônico e a sua fusão libera os
íons.
Alumínio (A l).
Ocorrência
O alumínio é o metal mais abundante na crosta ter-
restre (8,1% em massa). Como é muito reativo, não ocor-
QUÍMICA 169
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 170
Polo positivo – atrai os íons óxido negativos. O calcopirita (CuS . FeS ou CuFeS2), calcosita (Cu2S), co-
eletrodo arranca dois elétrons de cada íon, neutralizando velita (CuS), cuprita (Cu2O).
a carga.
Obtenção do cobre
2O2–(l ) → 4e– + O2(g) Os minérios de cobre são pobres, contendo apenas
de 0,6 a 1% de Cu. Os minérios são moídos e
concentrados.
O sulfeto de cobre é submetido à ustulação (aque-
cimento ao ar). O enxofre oxida-se, formando dióxido de
enxofre.
Exemplo
CuS + O2 ⎯⎯→ Cu + SO2
Δ
Equação global: Obtém-se um cobre impuro com pureza de 98 a 99%.
eletrólise Esse cobre é purificado por eletrólise, atingindo-se um
2Al2O3 ⎯⎯⎯⎯→ 4Al + 3O2 grau de pureza de 99,9%.
Propriedades do cobre
Ponto de fusão: 1083°C
Ponto de ebulição: 2570°C
Densidade: 8,95g/cm3
2Cu + O2 ⎯→ 2CuO
Δ
No Portal Objetivo
Para saber mais sobre o assunto, acesse o PORTAL OBJETIVO (www.portal.objetivo.br) e, em “localizar”, digite QUIM2M203
170 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 171
QUÍMICA 171
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 172
172 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 173
Velocidade (rapidez)
17 de uma reação
• Velocidade média
• Velocidade instantânea
1. Conceito 2. Velocidade ou
Cinética química é a parte da Química que estuda a rapidez de uma reação
velocidade ou rapidez das reações. Inicialmente,
imaginamos uma reação genérica: A velocidade média da reação é a relação entre a
quantidade consumida ou produzida e o intervalo de
A + B → C + D tempo gasto para que isso ocorra.
QUÍMICA 173
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 174
com o oxigênio.
– minutos ou horas para a combustão de uma vela.
– dias para a oxidação do ferro (enferrujamento).
Podemos, então, usar uma expressão para o cálculo
da velocidade de uma reação:
Δn
vm = ––––
Δt
vm = velocidade média da reação.
Δn = variação da quantidade em mols de um
componente (em módulo).
Δt = tempo gasto nessa variação.
Exemplo: Consideremos a reação A + B → C + D,
realizando-se num sistema fechado. Determinemos a
quantidade em mols de C em dois instantes:
Dissolução de um comprimido efervescente em água.
t1 = 10 min → n1 = 2 mol t2 = 20 min → n2 = 3 mol
A medida do tempo é também expressa em qualquer A velocidade média será:
unidade que se ajuste à determinada reação: Δn n2 – n1 3 mol – 2 mol
– segundos para a dissolução de um comprimido vm = ––– = –––––– = –––––––––––––– = 0,1 mol/min.
efervescente em água. Δt t2 – t1 20 min – 10 min
– microssegundos para a explosão do gás de botijão Em média, a cada minuto forma-se 0,1 mol de C.
? Saiba mais
Escolha sobre a tangente dois pontos, A e B. No triângulo retângulo ABC, a tangente trigonométrica do ângulo α é
dada por:
174 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 175
–––
cateto oposto AC
tg α = –––––––––––––––– = –––
––– = rapidez
cateto adjacente
BC
QUÍMICA 175
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 176
(ESEFEGO) – Dada a equação que representa uma reação (UNEB-BA – MODELO ENEM) – A amônia é produzida
química genérica A → B e a variação da concentração do industrialmente a partir do gás nitrogênio (N2) e do gás
reagente A e do produto B em função do tempo, conforme hidrogênio (H2), segundo a equação:
quadro a seguir, N2(g) + 3H2(g) ⎯⎯→ 2NH3(g)
Dado: massa molar do H2 = 2,0g . mol–1
A (mol/L) 6,0 4,5 3,5 2,5 1,5 Numa determinada experiência, a velocidade média de
consumo de gás hidrogênio foi de 120 gramas por minuto. A
B (mol/L) 0 1,5 2,5 3,5 4,5
velocidade de formação do gás amônia, nessa experiência, em
Tempo (s) 0 3 5 15 35 mols por minuto será de:
a) 10 b) 20 c) 40 d) 50 e) 60
pede-se:
RESOLUÇÃO:
3 mol de H2 ––––––––––– 2 mol de NH3
a) Qual a velocidade da reação em relação a A, no intervalo de
15 a 35 segundos?
b) Faça um gráfico que represente o que ocorre com as con-
3 x 2,0g –––––––––––––– 2 mol
120g ––––––––––––––––– x } x = 40 mol
vNH = 40 mol/min
centrações do reagente e do produto em função do tempo. 3
Resposta: C
RESOLUÇÃO:
| 1,5 mol/L – 2,5 mol/L | (MODELO ENEM) – No gráfico abaixo são projetados os
a) v = –––––––––––––––––––––––– = 0,05 mol . L–1 . s–1 valores da concentração em função do tempo para a reação:
35s – 15s
A + B → C
b)
RESOLUÇÃO:
–––
(0,07 – 0,05)
tgα = ZY
––– = ––––––––––
––– (17 – 10)
XY
tgα = 2,86 . 10–3
v = 2,86 . 10–3 mol . L–1 . s–1
Resposta: C
176 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 177
2. Teoria da colisão
Partimos do princípio de que as partículas de uma
substância química não estão paradas. Elas possuem uma
determinada quantidade de energia (energia própria) e se Na reação entre N2 e O2 As moléculas se As ligações
movimentam. as moléculas devem possuir chocam violenta- N≡NeO=O
elevada ener gia e co li dir mente e formam são rompidas e
Este movimento faz com que se choquem. numa orientação privilegiada. uma partícula ins- formam-se as liga-
Este choque pode fazer com que ocorra a reação. tá vel chamada ções entre N e O.
complexo ativado.
Mas será que basta haver um choque para haver reação?
A resposta é não. Experiências mostram que, em cer- A energia E2 – E3 pode ser maior ou menor que a
tas reações, chegam a acontecer 1 000 000 de choques energia de ativação. No primeiro caso, a reação será
em um segundo (combustão do metano). Mas a maior exotérmica, e no segundo caso, endotérmica.
parte desses choques é inútil (não é eficiente, efetivo).
É inútil porque as partículas que se chocam não 4. O que é caminho da reação?
possuem energia suficiente para que sejam rompidas
as ligações nos reagentes e formadas as novas ligações Caminho da reação ou coordenada de reação é o
nos produtos. nome que se dá à sequência:
QUÍMICA 177
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 178
choque bem
orientado:
E1 = energia própria dos reagentes útil
E2 = energia do complexo ativado Choques mal orientados, mesmo entre partículas ati-
b = energia de ativação da reação (E2 – E1) vadas, não conduzem à reação, assim como choques
bem orientados entre partículas não ativadas também não
E3 = energia própria dos produtos conduzem.
c = ΔH da reação (variação total da energia): Importante:
ΔH = E3 – E1
O choque deve ocorrer entre partículas ativadas
em uma boa orientação.
Observe que E2 – E3 é maior que E2 – E1.
178 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 179
Portanto:
Resolução
A orientação correta, para ocorrer a reação, coloca os átomos de cloro
juntos para formar Cl2.
Resposta: C
QUÍMICA 179
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 180
RESOLUÇÃO:
A energia de ativação é (50kcal/mol) – (20kcal/mol) = 30kcal/mol
Julgue os itens: Resposta: C
1) Se o átomo de Cl do HCl chocar-se com o O de H2O,
ocorrerá a formação de íons.
2) A colisão do H do HCl com o O da água poderá originar
íons, se ela for suficientemente energética.
3) As duas colisões esquematizadas originarão íons, se elas
forem suficientemente energéticas. Suponha duas reações diferentes:
Está correto somente o que se afirma em: A + B → C + D e X + Y → T + Z, cujos caminhos energéticos
a) 1 b) 2 c) 3 d) 1 e 3 e) 2 e 3 estão representados a seguir:
RESOLUÇÃO:
1) Incorreto. A orientação no choque não é favorável.
2) Correto A colisão será efetiva quando houver orientação favo-
rável no choque e se ela for suficientemente energética.
3) Incorreto.
A orientação não é favorável na colisão II.
Resposta: B
RESOLUÇÃO:
A reação X + Y → T + Z é mais rápida, pois sua energia de ativação
é menor (E3 < E1)
180 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 181
1. A velocidade das reações Evidentemente, uma reação que exija muitos rom-
pimentos de ligações será mais lenta do que uma reação
depende de vários fatores em que não haja muitas ligações a serem rompidas. É por
isso que uma reação entre íons é mais rápida do que uma
Quando dizemos que uma reação é lenta ou uma reação entre partículas maiores. Uma reação inorgânica é
reação é rápida, na maior parte das vezes, estamo-nos normalmente mais rápida do que uma reação orgânica
referindo a ela nas condições ambientais, sem a inter- (moléculas grandes, muitas ligações a serem rompidas).
ferência de fatores externos. No entanto, existem fatores 1.o exemplo
que podem tornar rápida uma reação lenta e vice-versa.
Citaremos aqui os mais importantes. I) 2NO + O2 → 2NO2 II) CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
(reação rápida a 20°C) (muito lenta a 20°C)
2. Superfície de contato
Ao dissolvermos um pedaço de zinco em uma No caso II há mais ligações a serem rompidas.
solução aquosa de ácido clorídrico, ocorre a reação:
Zn(s) + 2HC l(aq) → ZnCl2(aq) + H2(g)
QUÍMICA 181
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 182
182 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 183
RESOLUÇÃO: RESOLUÇÃO:
Quanto maior a superfície de contato dos reagentes (CaCO3 em pó Quanto maior o volume de solução de H2SO4 adicionado ao ferro,
com H2SO4(aq)), maior será a rapidez da reação (liberação de gás maior o volume de hidrogênio produzido (curvas 1 e 2). A curva 1
carbônico). refere-se ao experimento efetuado a uma temperatura maior
Resposta: D (maior volume de H2 produzido num mesmo intervalo de tempo) –
experimento C, e a curva 2 refere-se ao experimento D.
As curvas 3 e 4 correspondem ao volume de hidrogênio obtido na
reação com um menor volume de H2SO4 adicionado. Quando o
ferro está na forma de limalha, a reação é mais rápida (maior
superficie de contato entre os reagentes – curva 3) e está
caracterizada no experimento B. O experimento em que se
utilizam pregos (A) corresponde à curva 4.
(FUVEST-SP) – Foram realizados quatro experimen tos. Resposta: E
Cada um deles consistiu na adição de so lu ção aquosa de
ácido sulfúrico de concentração 1 mol/L a certa massa de
ferro. A 25°C e 1 atm, mediram-se os volumes de hidrogênio
desprendido em função do tempo. No final de cada experi-
mento, sempre sobrou ferro que não reagiu. A tabela mostra o
tipo de ferro usado em cada experimento, a temperatura e o
volume da solução de ácido sulfúrico usado. O gráfico mostra
os resultados.
Volume da
Temperatura/
Experimento Material solução de
°C
H2SO4/mL
(FATEC-SP – MODELO ENEM) – O aumento da temperatu-
ra provoca o aumento da rapidez das transformações químicas.
Assinale a alternativa que mostra o gráfico obtido quando se
A pregos 60 50
representa o tempo necessário para que uma transformação
química se complete, em função da temperatura.
B limalha 60 50
C limalha 60 80
D limalha 40 80
a) D C A B
b) D C B A
c) B A C D
d) C D A B
e) C D B A
QUÍMICA 183
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 184
Influência do catalisador
20 e da concentração dos reagentes • Catalisador • Concentração
184 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 185
QUÍMICA 185
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 186
186 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 187
(PUCCAMP-SP) – No gráfico abaixo, estão representadas No mecanismo de decomposição do ácido metanoico, dado
duas curvas para a reação X + Y → Z + W. por essas etapas, o catalisador reage com um reagente numa
etapa e é regenerado em outra. Então:
a) o catalisador é o monóxido de carbono.
b) a equação total é HCOOH → (HCO)+ + H+.
c) o ácido sulfúrico pode ser catalisador.
d) a fórmula do metanoico é (HCO)+.
e) com o catalisador a reação é mais rápida, pois há um
aumento da energia de ativação.
RESOLUÇÃO:
A equação global da reação é: HCOOH → H2O + CO
Os íons H+ atuam como catalisador. Eles podem ser provenientes
A energia de ativação com catalisador e a variação de entalpia da ionização do ácido sulfúrico: H2SO4 → 2H+ + SO2– .
4
(ΔH) da reação direta serão, respectivamente: Resposta: C
a) a e f b) b e d c) c e b d) b e a e) a e d
Mecanismo de
21 uma reação química • Etapa lenta
QUÍMICA 187
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 188
188 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 189
Na reação:
Nota: Considerando as experiências I e II,
observe que a [B] fica constante e a [A] duplica.
em substâncias menos poluentes, uma vez que
a) a energia de ativação na etapa lenta do
4HCl + O2 → 2 H2O + 2Cl2 Como a velocidade também duplica, conclui-se mecanismo da reação diminui.
que a velocidade é diretamente proporcional a b) a energia de ativação na etapa lenta do
totalmente em fase gasosa, temos as seguin-
[A]. Atendo-se às experiências II e III, verifique mecanismo da reação aumenta.
tes etapas intermediárias:
que a [A] fica constante enquanto a [B] duplica. c) a frequência dos choques entre as partículas
I) HCl + O2 → HClO2 Como a velocidade ficou constante, conclui-se aumenta, sem que a energia de ativação
que a velocidade da reação global não depende varie.
II) HClO2 + HCl → 2HClO
da concentração de B. O reagente B deve d) a frequência dos choques entre as partículas
III) 2HClO + 2 HCl → 2H2O + 2Cl2 participar de uma etapa rápida e a velocidade é diminui, sem que a energia de ativação varie.
tirada da etapa lenta. Como B não participa da Resolução
Tendo em vista a equação geral e suas etapas etapa lenta, a velocidade do processo global não A etapa lenta determina a velocidade da reação
intermediárias, das quais (I) é lenta e (II) e (III) depende de [B]. global. A velocidade da reação global é igual à
são rápidas, qual a expressão da velocidade da velocidade da etapa lenta. O catalisador au-
reação global? (MACKENZIE-SP– MODELO ENEM) – Os menta a velocidade da reação diminuindo a
Resolução dados empíricos para a velocidade de reação, v, energia de ativação. Logo, a energia de ativação
A etapa determinante é a mais lenta. A velo- indicados no quadro a seguir, foram obtidos a na etapa lenta do mecanismo da reação diminui.
cidade da reação global é igual à velocidade da partir dos resultados em diferentes concen- Resposta: A
etapa mais lenta (I). trações de reagentes iniciais para a combustão
Sendo v a velocidade da reação global, temos: do gás A, em temperatura constante. (UEL-PR) – A investigação do mecanismo
v = vI = k . [HCl] . [O2] de reações tem contribuído na compreensão de
Experi- [A] [O2]
muitos processos químicos desenvolvidos em
Dada a reação hipotética: A + B → C + D e mento (mol · L–1) (mol · L–1)
v (mol ·L–1 . min–1)
laboratório de pesquisa. A reação genérica A → D
as experiências abaixo, determine a lei de 1 1,0 4,0 4 . 10–4 é uma reação não elementar e seu mecanismo
velocidade para a reação:
2 2,0 4,0 32 . 10–4 está representado no gráfico a seguir:
QUÍMICA 189
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 190
1. Reação reversível
Reação reversível é uma reação que se pode realizar
em ambos os sentidos. Por exemplo:
Reação direta: A + B → C + D
Reação inversa: C + D → A + B
Uma reação reversível: No primeiro tubo, vapor-d’água reage Tal fenômeno pode ser assim representado:
com ferro metálico produzindo óxido de ferro (III) e hidrogênio.
Este hidrogênio entra no segundo tubo, reage com óxido de ferro (III), ⎯→ C + D
A + B ←⎯
fornecendo novamente ferro e vapor-d’água. A equação da reação é:
→ Fe O (s) + 3 H (g)
2 Fe(s) + 3 H2O(v) ← 2 3 2
190 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 191
Dizemos então que tal reação é uma reação rever- Coloração do sistema:
sível. o vermelho tende ao alaranjado.
Exemplo: Colocando em um recipiente H2 e I2, decor- A reação começou. O reagente começa a se trans-
rido um certo tempo (Δt), verifica-se o aparecimento de formar no produto. Os reagentes começam a ser con-
HI. Isso significa que H2 reage com I2, formando HI. sumidos. Os produtos começam a ser formados. Se,
inicialmente, só havia reação direta, agora, com a for-
Δt
H2 + I2 ⎯⎯→ aparece HI mação das primeiras moléculas do produto, já devemos
Em outro recipiente, coloca-se HI. Depois de certo considerar que algumas moléculas de C e D podem voltar
tempo, aparecem H2 e I2. Isso significa que o HI se a se transformar em A e B.
decompõe, formando H2 e I2. Chamamos v1: velocidade da reação direta e
v2: velocidade da reação inversa.
Δt
HI ⎯→ aparecem H2 e I2 O sistema começa a mudar de cor devido ao apa-
recimento do produto, que é amarelo.
Temos, portanto, uma reação reversível. Mais algum tempo decorrido...
H2 + I2 ⎯→ 2 HI v1
←⎯ ⎯→ C + D
A + B ←⎯
55 55 v2 45 45
? Saiba mais
Coloração do sistema: a cor laranja predomina.
Ambas as reações continuam ocorrendo. A velocida-
Uma reação reversível, extremamente importante para
de da reação direta está diminuindo. A velocidade da in-
a vida, está relacionada com o transporte do oxigênio
versa está aumentando. O sistema no qual a reação
atmosférico (O2) para as várias partes do corpo hu-
ocorre mostra visíveis aspectos de reação ocorrendo.
mano. Esse transporte é realizado pela hemoglobina,
uma proteína complexa existente no sangue. Continua passando o tempo...
A hemoglobina liga-se ao O2 nos pulmões, formando v1
a oxiemoglobina. ⎯→ C + D
A + B ←⎯
Hemoglobina + O2 → oxiemoglobina 45 45 v2 55 55
Simplificadamente:
Hb + O2 → HbO2 Coloração do sistema:
A oxiemoglobina é levada, pela corrente sanguínea, a cor laranja já lembra o amarelo.
às várias partes do corpo, onde o oxigênio é liberado A velocidade da reação direta caiu sensivelmente.
para ser usado nos processos metabólicos. Forma-se Continua aumentando a velocidade da inversa. O sistema
novamente a hemoglobina. no qual a reação ocorre mostra, aos poucos, um declínio
HbO2 → Hb + O2 dos sintomas de reação ocorrendo.
→ HbO Algum tempo depois...
Portanto: Hb + O2 ← 2
v1
⎯→ C + D
A + B ←⎯
2. O estado de equilíbrio 40 40 v2 60 60
Para dar uma ideia do estado de equilíbrio, vamos Coloração do sistema: tom amarelo-avermelhado.
acompanhar a evolução de uma reação reversível. Su- Algum tempo depois....
ponhamos que os reagentes tenham uma coloração ver-
v1
melha e os produtos, amarela.
⎯→ C + D
A + B ←⎯
Situação inicial
40 40 v2 60 60
v1
A + B ⎯⎯⎯→ C + D Coloração do sistema: idêntica à anterior.
100 100 0 0 Confirmando, alguns instantes após....
Coloração do sistema: vermelha. v1
Partimos, por exemplo, de 100 moléculas de cada ⎯→
A + B ←⎯ C + D
reagente. No instante inicial, em que as moléculas são 40 40 v2 60 60
colocadas em contato, a quantidade de produto é zero. A
coloração do sistema é vermelha, totalmente, devido ao Coloração do sistema: idêntica à anterior.
fato de termos somente reagente. Não se nota mais nenhuma alteração no sistema. A
Decorrido certo tempo... impressão externa é a de que tudo cessou. O sistema não
dá mais sinais de reação química.
v1
⎯→ Foi atingido o equilíbrio químico.
A + B ←⎯ C + D
Observação: As concentrações de A e B não precisam ser
75 75 v2 25 25 iguais entre si. Tampouco as de C e D.
QUÍMICA 191
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 192
? Saiba mais
tamente. No final do processo, temos uma mistura em
equilíbrio, contendo tanto produtos como reagentes. As
Como se obtém o equilíbrio H2, I2 e HI? concentrações de todas as substâncias no equilíbrio per-
Resolução manecem constantes ao longo do tempo.
Consideremos a reação reversível:
→ 2 HI(g)
H2(g)+ I2(g) ←
Comecemos a reação colocando hidrogênio e iodo em um
recipiente fechado. Assim que se forma certa quantidade
de iodeto de hidrogênio, este começa a se decompor, for-
mando hidrogênio e iodo.
Quando as reações direta e inversa ficam com
velocidades iguais, o equilíbrio é atingido.
Observe que os reagentes não são consumidos comple-
192 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 193
QUÍMICA 193
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 194
→ 2 NH (g)
N2(g) + 3 H2(g) ← Resolução
3
Alcançando o equilíbrio químico, iremos encon-
trar no sistema moléculas dos reagentes
Depois de alcançado o equilíbrio químico, uma N 2( ) e H2 ( ) e do produto NH3
amostra da fase gasosa poderia ser repre-
sentada corretamente por:
. Resposta: E
(UnB-DF) – Indique se as afirmações são corretas ou erradas: prolongado para que a reação se processe, ainda restam
1) Uma reação é reversível quando se processa simulta- reagentes no sistema.
neamente nos dois sentidos.
Um sistema em que há apenas reagentes pode convergir para
uma situação em que reagentes e produtos coexistam com
2) Uma reação reversível atinge o equilíbrio quando as
concentrações invariáveis ao longo de tempo, desde que sejam
velocidades das reações direta e inversa se igualam.
mantidas as mesmas condições.
3) O equilíbrio das reações químicas é dinâmico.
4) Ao atingir o estado de equilíbrio, a concentração de cada
O gráfico abaixo foi obtido no estudo da reação:
substância no sistema permanece constante. ⎯→ H + I
2 HI ←⎯ 2 2
5) A energia armazenada pelo sistema em equilíbrio é a menor
possível.
6) Todas as reações reversíveis caminham espontaneamente
para o equilíbrio.
7) As propriedades macroscópicas de um sistema em equi-
líbrio não mais se alteram.
RESOLUÇÃO:
(1) Correta.
(2) Correta (v1 = v2).
(3) Correta. As reações não cessam.
(4) Correta.
(5) Correta. O equilíbrio é a posição de maior estabilidade e,
Nesse gráfico, y pode representar a
portanto, de menor energia possível para o sistema.
a) massa de HI. b) massa de H2.
(6) Correta.
(7) Correta. c) massa de I2. d) soma das massas de H2 e I2.
e) soma das massas de HI, H2 e I2.
(MODELO ENEM) – Um dos grandes progressos da his- RESOLUÇÃO:
tória da Química foi a compreensão de que as reações A massa do reagente vai diminuindo com o decorrer do tempo.
químicas nem sempre se completam, isto é, nem sempre Resposta: A
apresentam rendimento 100%. Os químicos observaram que,
em muitos casos, mesmo após tempo suficientemente
194 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 195
[NH3]2 (pNH )2
Kc = –––––––––– 3
Kp = –––––––––––
[N2] . [H2]3 (p ) . (p )3
N2 H2
2.o exemplo
⎯→ 2 HI(g)
H2(g) + I2(g) ←⎯
De acordo com a Lei de Guldberg – Waage, temos:
v1 = k1 [A]a . [B]b [HI]2 (pHI)2
Kc = –––––––––– Kp = ––––––––––
v2 = k2 [C]c . [D]d [H2] . [I2] (pH ) . (pI )
2 2
o
Como, no equilíbrio: v1 = v2, temos: 3. exemplo
k1 [C]c
. [D]d
––– = –––––––––– Na expressão do Kc, não entram sólidos, que têm
k2 [A] . [B]b
a
concentração constante. No valor de Kc já estão com-
Como a relação entre duas constantes é uma terceira putados os valores das concentrações constantes. Uma
constante, vem: solução aquosa e um gás apresentam concentração
variável. Sólido tem concentração constante.
[C] c . [D]d [P] p
KC = –––––––––– ou KC = ––––– Na expressão do Kp, só entram gases.
[A]a . [B] b [R] r
que é a expressão da constante de equilíbrio.
Observação ? Saiba mais
O fato de fazermos k1/k2 em vez de k2/k1 é pura con-
venção. O valor de Kc só muda se variar a Dar a expressão do Kc e do Kp para as reações:
temperatura. a) CaCO3(s) ←→ CaO(s) + CO (g)
2
→
b) CaO(s) + CO2(g) ← CaCO3(s)
2. Tipos de constante de equilíbrio
Resolução
A constante de equilíbrio pode ser apresentada de [CaO] = constante [CaCO3] = constante
duas formas:
Kc – constante de equilíbrio em termos, em unidades [CaO] . [CO2]
de concentração em mol/L. a) K’c = –––––––––––––
[CaCO3]
Kp – constante de equilíbrio em termos, em unidades
de pressões parciais (atm ou mmHg).
K’c . [CaCO3]
A primeira, Kc, é obtida tal como foi mostrado antes; ––––––––––––– = [CO2] ∴ Kc = [CO2]; Kp = pCO
colocamos na fórmula os valores das concentrações, [CaO] 2
em mol/L, no equilíbrio.
[CaCO3] K’c . [CaO] 1
Para obter a segunda, Kp, colocamos na fórmula os b) K’c = –––––––––––– ∴ ––––––––––– = ––––––
valores das pressões parciais dos gases presentes no [CaO] . [CO2] [CaCO3] [CO2]
equilíbrio (em atm ou mmHg).
1 1
(pC)c . (pD)d Kc = ––––– Kp = –––––
p
Kp = ––––––––––– [CO2] CO2
(pA)a . (pB)b
QUÍMICA 195
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:43 Página 196
[NO2] =
0,0144 = 0,120 [NO2] = 0,120 mol/L
196 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 197
a) 0,4 b) 1,0 c) 3,0 d) 3,8 e) 6,8 (UNIP-SP) – A constante de equilíbrio Kp para a reação
[N2] . [H2]3 → 2NO (g) é igual a 0,14. Numa mistura em equilíbrio,
N2O4(g) ←
Dado: KC = ––––––––––– 2
[NH3]2 a pressão parcial de NO2 é igual a 0,7 atm.
pN = 3,5 atm
2O4
Resposta: E
Cálculo das
24 quantidades no equilíbrio • Cálculo estequiométrico
QUÍMICA 197
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 198
2AB →
← 2A + B2 A regra de 3 é facilmente mostrada:
início 2 0 0 2 = –––
2 = –––
1 x = 1,0
–––
y x 0,5
reage e é produzido 0,5 y = 1,0
1,0 mol
[A] = –––––– = 0,5 mol/litro
2 litros Resposta: Kc = 0,25
? Saiba mais
[CaCO3] . K’ = [CO ] = K
c 2 c
––––––––
EQUILÍBRIO HETEROGÊNEO [CaO]
Tem-se um equilíbrio heterogêneo quando reagentes e O valor de Kc não depende da quantidade de CaCO3 e
produtos estão em fases diferentes. Exemplo: CaO presentes, desde que haja alguma quantidade no
CaCO3(s) ← → CaO(s) + CO (g) sistema.
2
Os dois sólidos e o gás constituem três fases.
A constante de equilíbrio poderia ser dada pela ex-
pressão:
[CaO] . [CO2]
K’c = ––––––––––––
[CaCO3]
A concentração de um sólido puro (ou líquido puro) é
constante numa dada temperatura, isto é, não depende
da quantidade de substância presente. Assim, a
concentração de 1 grama ou 1 tonelada de CaO é a
mesma. Reescrevendo a expressão da constante de
equilíbrio, temos:
198 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 199
→
Resolução 2NH3(g) →
← 1N2(g) + 3H2(g)
PCl5(g) ← PCl3(g) + Cl2(g) Quantidade de NH3 formada: 6 mol
início 0,10 mol/L 0 0 Quantidade de N2 que reagiu: 3 mol A soma das quantidades de matéria, em mol,
das substâncias presentes na mistura em
reage e (0,10 – 0,06 = 0,04 0,04 1 mol de N2 –––––––– 2 mol de NH3 equilíbrio é:
forma = 0,04) mol/L mol/L mol/L x –––––––– 6 mol de NH3 a) 3,0 b) 2,5 c) 2,0
equilí- 0,04 0,04 x = 3 mol d) 1,5 e) 1,0
0,06 mol Resolução
brio mol/L mol/L Quantidade de N2 que restou no equilíbrio:
Quantidade de matéria de amônia que reagiu:
13 mol – 3 mol = 10 mol 100% –––––––– 1 mol
[PCl3] . [Cl2] 0,04 . 0,04 50% –––––––– x
Kc = ––––––––––– = ––––––––– Quantidade de H2 que reagiu: 9 mol
[PCl5] 0,06 3 mol de H2 –––––––– 2 mol de NH3 x = 0,5 mol
(MODELO ENEM) – Poluentes como óxidos de enxofre e um recipiente fechado, apresenta-se em equilíbrio químico
de nitrogênio presentes na atmosfera formam ácidos fortes, com um gás incolor, segundo a equação:
aumentando a acidez da água da chuva. A chuva ácida pode
→ 2NO (g)
N2O4(g) ←
causar muitos problemas para plantas, animais, solo, água e, 2
também, pessoas. O dióxido de nitrogênio, gás castanho, em
QUÍMICA 199
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 200
RESOLUÇÃO:
Em uma experiência, nas condições ambientes, introduziu-se
1,50 mol de N2O4 em um reator de 2,0 litros. Estabelecido o 4HCl(g) + →
O2(g) ← 2Cl2(g) + 2H2O(g)
equilíbrio, a concentração de NO2 foi de 0,060 mol/L. Qual o
valor da constante KC, em termos de concentração, desse início 0,070 0,035 0 0
equilíbrio?
reage e forma 0,060 0,015 0,030 0,030
a) 2,4 . 10–3 b) 4,8 . 10–3 c) 5,0 . 10–3
d) 5,2 . 10 –3 e) 8,3 . 10–2
equilíbrio 0,010 0,020 0,030 0,030
Constante de equilíbrio: x
–––
[NO2]2 (0,060 mol/L)2 20
KC = ––––––––– = ––––––––––––––––––– = 5,0 . 10–3 mol/L –––––––– = 2,5
[N2O4]1 (0,72 mol/L)1 140 – x
–––––––
20
Resposta: C
x = 100 mols
Quantidade de matéria de butano que restou = (140 – x) mols = 40 mols
200 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 201
O O
|| || Como se percebe, temos, neste caso, um equilíbrio
H 3C — C — O — H + H 2O → +
← H 3O + H 3C — C – O
– homogêneo, em relação ao qual podemos aplicar, em
linhas gerais, o raciocínio usado nos equilíbrios mole-
ácido hidroxônio íon
culares.
acético (hidrônio) acetato
Simplificadamente:
→ H+(aq) + Cl–(aq)
HCl(aq) ← ? Saiba mais
QUÍMICA 201
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 202
202 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 203
→ H O+ + H C — COO –
H3C — COOH + H2O ← 3 3
α = 1,3%
HA(aq) → + –
← H (aq) + A (aq)
(a) ácido forte
(b) ácido muito forte (prati-
camente 100% ionizado)
(c) ácido fraco
(d) ácido muito fraco
QUÍMICA 203
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 204
A constante de ionização do ácido láctico (Ka) é utilizados dos ácidos em todos os expe - menor será a velocidade de uma reação
igual a 1,4 x 10–4 e a concentração de H+ no rimentos foram iguais a 6 mol/L e 15 mL, química.
plasma sanguíneo é [H+] = 5,6 x 10–8 mol/L–1. respectivamente, assim como a massa de c) o experimento 1 ocorre mais rapidamente
No equilíbrio ácido-base do ácido láctico no mármore foi sempre igual a 1 g, variando-se a que o 4 porque a concentração de íons H+ em
[CH3CH(OH)COO–] temperatura de reação e o estado de agregação 1 é maior que no experimento 4.
plasma, a relação ––––––––––––––––––– vale: do mármore, conforme a tabela a seguir:
[CH3CH(OH)COOH] d) o experimento 4 ocorre mais lentamente que
o 5 porque, quanto maior for a temperatura,
a) 2,5 . 101 b) 2,5 . 102 Estado
Experi- Tem- menor será a probabilidade de ocorrer coli-
c) 2,5 . 103 d) 4,0 . 10–4 de agre-
mento Ácido Ka pera- sões efetivas entre os íons dos reagentes.
e) 4,0 . 10–3 gação do
n.o tura e) o experimento 3 ocorre mais lentamente que
Resolução mármore
A constante de ionização é dada pela expressão: o 6 porque, quanto maior for a concentração
clorí- dos reagentes, maior será a velocidade de
1 1,0 x 107 pó 60°C
[H+] . [CH3CH(OH)COO–] drico uma reação química.
Ka = ––––––––––––––––––––––
[CH3CH(OH)COOH] Resolução
clorí-
2 1,0 x 107 pó 10°C • Alternativa (a) está incorreta, pois o
drico
experimento 5 é mais rápido, já que o
5,6 . 10–8 . [CH3CH(OH)COO–] clorí- pedaço mármore possui maior superfície de contato.
1,4 . 10–4 = –––––––––––––––––––––––––– 3 1,0 x 107 10°C
[CH3CH(OH)COOH] drico maciço • Alternativa (b) está incorreta, pois a
velocidade do experimento 1, que ocorre
4 acético 1,8 x 10–5 pó 60°C em maior temperatura, é maior. Quanto
[CH3CH(OH)COO–] 1,4 . 10–4 maior a temperatura, mais rápida a reação.
–––––––––––––––––––– = –––––––––– = • Alternativa (c) está correta, pois, como o
[CH3CH(OH)COOH] 5,6 . 10–8 5 acético 1,8 x 10–5 pó 10°C ácido clorídrico é mais forte que o acético
= 0,25 .104= 2,5 . 103 (maior valor do Ka), possui maior concen-
Resposta: C pedaço tração de H+. Quanto maior a concen-
6 acético 1,8 x 10–5 10°C
maciço tração de reagente, mais rápida será a
RESOLUÇÃO:
→ CH COO– + H+
CH3COOH ← 3
204 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 205
A constante de ionização do ácido nitroso é igual a 2,5 . 10–4. (UFAL) – Qual dos ácidos da tabela abaixo forma solução
Sabendo que numa solução aquosa desse ácido a con- aquosa 0,1 mol/L, contendo a menor concentração de íons H+?
centração de íons nitrito (NO2– ) vale 5,0 . 10–3 mol/L, qual a
Constante
concentração do ácido não ionizado? Ácidos Ionização
de Ionização
a) 2,0 . 10–1 mol/L b) 5,0 . 10–3 mol/L ácido
c) 1,0 . 10–1 mol/L d) 4,0 . 10–1 mol/L a) → H+ + F–
HF ← 6,5 . 10–4
fluorídrico
e) 2,5 . 10–2 mol/L
ácido → H+ + NO–
b) HNO2 ← 2
4,5 . 10–4
nitroso
RESOLUÇÃO:
ácido → H+ + HCOO–
H2O c) HCOOH ← 1,8 . 10–4
⎯→ H+ + NO–
HNO2 ←⎯ fórmico
2
ácido → H+ + ClO–
d) HOCl ← 3,1 . 10–8
[H+] . [NO2–] hipocloroso
Ka = ––––––––––
[HNO2] ácido → H+ + CN–
e) HCN ← 4,9 . 10–10
cianídrico
Como a concentração de [H+] = [NO2–] (proporção de 1:1), temos:
5,0 . 10–3 . 5,0 . 10–3
2,5 . 10–4 = ––––––––––––––––––– RESOLUÇÃO:
[HNO2] Quanto menor o valor da constante de ionização, mais fraco o
ácido e, portanto, menor a concentração de íons H+.
[HNO2] = 1,0 . 10–1 mol/L Resposta: E
Resposta: C
Deslocamento
26 de equilíbrio químico
• Concentração • Temperatura
• Pressão • Le Chatelier
1. O que significa isso significa que a reação direta ocorre com mais
intensidade. Diremos que o equilíbrio foi deslocado no
deslocar um equilíbrio? sentido de formação dos produtos.
Como sabemos, um equilíbrio químico é mantido pela Se v1 ficar menor que v2,
igualdade de velocidades de reações opostas.
v1 < v2
v1
isso significa que a reação inversa ocorre com mais
⎯→
A + B ←⎯ C + D intensidade. O equilíbrio foi deslocado no sentido de
v2 formação dos reagentes.
QUÍMICA 205
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 206
5. Efeito da concentração
Consideremos a reação:
→ 2NH (g)
N2(g) + 3H2(g) ← 3
206 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 207
? Saiba mais
Explicar como a variação de concentração desloca o
equilíbrio, por meio da constante de equilíbrio.
Resolução
Podemos, no caso da concentração, raciocinar com a
constante de equilíbrio.
De acordo com a Lei de Guldberg-Waage (simplifi- Dada a reação:
cada): → C + D
A + B ←
A velocidade de uma reação é diretamente pro- [C] . [D]
porcional ao produto das concentrações dos Kc = ––––––––
reagentes. [A] . [B]
Concluindo
Quando aumentamos a concentração de uma
substância num sistema em equilíbrio, desloca-
mos o equilíbrio para o lado oposto em que se
encontra a substância.
Evidentemente, quando se diminui a concentração,
ocorre o inverso.
Por exemplo:
Concluindo
→ CO (g) + H (g)
CO(g) + H2O(g) ← 2 2
O catalisador não desloca equilíbrios.
Aumentamos a quantidade de CO → desloca “para
a direita”. O catalisador altera o tempo em que o equilíbrio é
atingido.
Aumentamos a quantidade de CO2 → desloca “para
a esquerda”. O catalisador faz com que o equilíbrio seja atin-
gido mais rapidamente.
Diminuímos a quantidade de H2O → desloca “para a
esquerda”.
QUÍMICA 207
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 208
No Portal Objetivo
Para saber mais sobre o assunto, acesse o PORTAL OBJETIVO (www.portal.objetivo.br) e, em “localizar”, digite QUIM2M204
aumentando a concentração de H+. impacto ambiental, como as chuvas ácidas e a A expressão de Kp para esse equilíbrio é:
b) o deslocamento do equilíbrio para a esquer- eutrofização de lagos e rios. Ele pode ser pN . (pO )2
2 2
da, diminuindo a concentração de H+. formado nas reações de combustão dos Kp = –––––––––––
(p )2
c) o deslocamento do equilíbrio para a direita, motores a explosão, na queima de querosene NO2
diminuindo a concentração de H+. ou a partir da reação do monóxido de nitrogênio O aumento da pressão desloca o equilíbrio no
d) o deslocamento do equilíbrio para a es- (NO) com oxigênio (O2). O NO2 pode ser sentido da formação de NO2(g).
querda, aumentando a concentração de H+. decomposto a gás nitrogênio e a gás oxigênio A adição de catalisador não desloca o equilíbrio.
A expressão da velocidade cinética da reação
e) o deslocamento do equilíbrio para a direita, de acordo com a reação elementar:
direta é: v = k [NO2]2
aumentando as concentrações de H+ e → N (g) + 2O (g) O equilíbrio fornecido é homogêneo.
2NO2(g) ← 2 2
HCO–3. Resposta: E
(FUVEST-SP – MODELO ENEM) – Algumas argilas do (UNIP-SP) – Na fabricação do ácido nítrico, uma das
solo têm a capacidade de trocar cátions da sua estrutura por cá- etapas é a oxidação da amônia:
tions de soluções aquosas do solo. A troca iônica pode ser → 4NO(g) + 6H O(g)
4NH (g) + 5O (g) ← ΔH = – 906 kJ.
3 2 2
representada pelo equilíbrio:
→ R–NH+ (s) + Na+(aq), Para aumentar o rendimento em monóxido de nitrogênio,
R–Na+(s) + NH4+ (aq) ← 4 pode-se usar
a) um catalisador.
em que R representa parte de uma argila.
b) alta temperatura e elevada pressão.
Se o solo for regado com uma solução aquosa de um adubo
c) alta temperatura e baixa pressão.
contendo NH4NO3, o que ocorre com o equilíbrio acima?
d) baixa temperatura e alta pressão.
a) Desloca-se para o lado do Na+(aq).
e) baixa temperatura e baixa pressão.
b) Desloca-se para o lado do NH4+ (aq).
c) O valor de sua constante aumenta. RESOLUÇÃO:
d) O valor de sua constante diminui. Abaixando a temperatura, o equilíbrio desloca-se no sentido da
e) Permanece inalterado. reação exotérmica (“da esquerda para a direita”).
Abaixando a pressão, ocorre deslocamento do equilíbrio no
sentido de aumentar o volume (“da esquerda para a direita”).
RESOLUÇÃO: exo
⎯⎯→
Regando o solo com solução aquosa de NH+4NO3– , aumentaremos 4NH3(g) + 5O2(g) ←⎯⎯ 4NO(g) + 6H2O(g)
a quantidade de íons NH+4 do equilíbrio citado, deslocando-o “para
a direita”, para o lado do Na+(aq). A constante de equilíbrio só 9 mols 10 mols
depende da temperatura. 9 volumes 10 volumes
Resposta: A Resposta: E
208 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 209
Deslocamento de
27 equilíbrio químico. Exercícios
QUÍMICA 209
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 210
De acordo com o Princípio de Le Chatelier, a direita. A concentração de HbO2 aumenta e e) Falsa. Para uma determinada reação, a cons-
uma diminuição da concentração de O2 a deficiência de O2 nos tecidos diminui. tante de equilíbrio só depende da tem-
provoca o deslocamento do equilíbrio para a d) Verdadeira. Como a concentração de O2 é peratura.
esquerda. A concentração de HbO2 diminui. menor, um aumento da concentração de Hb Resposta: E
c) Verdadeira. O aumento da concentração de desloca o equilíbrio para direita fazendo
Hb provoca o deslocamento do equilíbrio para crescer a concentração de HbO2.
(UFOP-MG) – O gráfico abaixo refere-se ao equilíbrio (MODELO ENEM) – O rendimento de uma reação pode
2SO2(g) + O2(g) ← → 2SO (g) ser definido como a porcentagem do produto na mistura
3
gasosa em equilíbrio.
No gráfico abaixo, temos o rendimento em amônia (NH3) em
função da pressão e da temperatura.
210 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 211
(UNISA-SP) – O íon cromato e o íon dicromato em solução (UnB-DF) – O rendimento de CO2(g) no equilíbrio
aquosa formam o equilíbrio: 1
→ CO (g); ΔH = – 107 kcal/mol, aumenta
CO(g) + ––– O2(g) ← 2
2
→ Cr O2– + 2OH–
2CrO42– + H2O ← 2 7 1) quando se eleva a temperatura do sistema.
amarelo laranja
2) quando se diminui a concentração de CO(g).
3) quando aumenta a pressão total do sistema.
Um aumento na coloração alaranjada ocorre quando se
4) mesmo não variando temperatura, concentração e pressão
a) adicionam íons OH– ao equilíbrio.
e variando o tempo.
b) adicionam íons H+ ao equilíbrio.
c) adicionam íons Na+ ao equilíbrio.
RESOLUÇÃO:
d) retiram íons cromato do equilíbrio.
(1)Errado. O equilíbrio desloca-se no sentido da reação
e) retira água do equilíbrio.
endotérmica (“da direita para a esquerda”).
(2) Errado. O equilíbrio desloca-se no sentido de aumentar a
RESOLUÇÃO: concentração de CO.
A adição de íons H+ ao equilíbrio neutraliza íons OH–: (3) Correto. O equilíbrio desloca-se no sentido da contração de
H+ + OH– → H2O volume.
A concentração de íons OH– diminui, deslocando o equilíbrio para (4) Errado. No equilíbrio, as concentrações ficam constantes com o
a direita.
decorrer do tempo.
A concentração de íons Cr2O2–7
(laranja) aumenta.
Resposta: B
28 pH e pOH • Kw • pH • pOH
A IONIZAÇÃO DA ÁGUA
A ionização da água ocorre segundo a equação: Sendo o grau de ionização da água muito pequeno, a
concentração em mol/L da água, [H2O], é praticamente
constante.
H+
哬
H O + H O
2 2
→
← H 3O + + OH –
Como [H2O] é constante, o produto Ki . [H2O] tam-
bém é constante e será chamado Kw, produto iônico da
hidroxônio hidróxido água.
(hidrônio) Kw só varia com a tem-
Kw = [H3O +] . [OH –]
peratura.
QUÍMICA 211
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 212
A 25°C, em cada litro de água, apenas 1,0 . 10–7 mol so- A 25°C, Kw = [H+] . [OH–] = 1 x 10–14
fre ionização, dando 1,0 . 10–7 mol/L de H3O+ e 1,0 . 10–7 mol/L
de OH–. Então: [H+] . [H+] = 1x 10–14
→
H2O + H2O ←⎯ H3O+ + OH– [H+]2 = 1x 10–14 ∴ [H+] =
1 x 10–14
1,0 . 10–7 mol/L 1,0 . 10–7 mol/L 1,0 . 10–7 mol/L [H+] = [OH–] = 1 x 10–7 mol/L
dissocia-se forma-se forma-se
Portanto, o produto iônico da água nessa temperatu- “Um meio é neutro quando [H +] = [OH –]”
ra valerá:
Kw = [H3O+] . [OH–] ∴ Kw = 1,0 . 10–7 . 1,0 . 10–7 Solução ácida
Quando se dissolve um ácido na água, há um aumen-
Kw = 1,0 x 10–14 to da concentração hidrogeniônica.
Exemplo
Lembre-se sempre de que a mudança da tempe-
ratura faz variar o valor numérico do Kw.
HCl + H2O ⎯→ +
← H 3O + C l
–
Kw e temperatura
Um aumento de temperatura favorece a reação de ou, simplificadamente, HCl ⎯→ +
← H + Cl
–
Temperatura Kw
básicas e neutras H 2O
NaOH ⎯⎯⎯→ Na+ + OH–
Água pura e solução neutra Como o produto [H+] . [OH–] é constante, se [OH–]
A ionização de uma molécula de água produz um íon aumenta, consequentemente, [H+] diminui.
hidroxônio e um íon hidróxido. Portanto, na água pura, a
“Um meio é básico ou alcalino quando
concentração hidrogeniônica é igual à concentração
[OH–] > [H+]”
hidroxiliônica.
[H+] = [OH–]
212 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 213
QUÍMICA 213
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 214
Na foto, um aparelho para medir o pH das soluções. Na tabela, alguns materiais de uso comum e seus respectivos pH, a 25°C.
Material pH Material pH
1,0 mol/L HCl 0,0 Pão 5,5
0,5mol/L H2SO4 0,3 Batata 5,8
0,1 mol/L HCl 1,0 Água de chuva 6,2
Leite 6,5
0,05 mol/L H2SO4 1,0
Água pura 7,0
Suco gástrico 2,0
Sangue 7,4
0,005 mol/L H2SO4 2,1
Ovos 7,8
Limão 2,3
0,1 mol/L NaHCO3 8,4
Vinagre 2,8
Água do mar 8,5
0,1 mol/L HC2H3O2 2,9 Sabonete 10,0
Refrigerante 3,0 Leite de magnésia 10,5
Maçã 3,1 0,1 mol/L NH3 11,1
Laranja 3,5 0,1 mol/L Na2CO3 11,6
Tomate 4,2 0,1 mol/L NaOH 13,0
Banana 4,6 1,0 mol/L NaOH 14,0
No Portal Objetivo
Para saber mais sobre o assunto, acesse o PORTAL OBJETIVO (www.portal.objetivo.br) e, em “localizar”, digite QUIM2M205
214 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 215
QUÍMICA 215
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 216
(EXAME NACIONAL DO ENSINO MÉDIO) – A análise da fórmula e da tabela permite afirmar
que:
do pH, está de acordo com as normas de
preservação do alimento, segundo a ANVISA.
Numa rodovia pavimentada, ocorreu o tomba-
I. da 6.a para a 14.a amostra ocorreu um au- Resposta: C
mento de um caminhão que transportava ácido
mento de 50% na acidez.
sulfúrico concentrado. Parte da sua carga fluiu
II. a 18.a amostra é a menos ácida dentre as
(EXAME NACIONAL DO ENSINO MÉDIO) –
para um curso d’água não poluído, que deve ter Levando-se em conta os fatores que favorecem
expostas.
sofrido, como consequência, a reprodução das bactérias responsáveis pelo
III. a 8.a amostra é dez vezes mais ácida que a
I. mortandade de peixes acima da normal no botulismo, mencionadas na questão anterior,
14.a .
local do derrame de ácido e em suas proxi- conclui-se que as toxinas que o causam têm
IV. as únicas amostras de chuvas denominadas
midades. maior chance de ser encontradas
ácidas são a 6.a e a 8.a .
II. variação do pH em função da distância e da a) em conservas com concentração de 2g de sal
São corretas apenas as afirmativas
direção da corrente de água. a) I e II. b) II e IV. c) I, II e IV. em 100 g de água.
III. danos permanentes na qualidade de suas d) I, III e IV. e) II, III e IV. b) nas linguiças fabricadas com nitrito e nitrato
águas. Resolução de sódio.
IV. aumento momentâneo da temperatura da I. Errada. c) nos alimentos, logo após terem sido fervidos.
6.a amostra pH = 4 ⇒ [H+] = 10–pH d) no suco de limão, cujo pH varia de 2,5 a 3,6.
água no local do derrame.
∴ [H+] = 10–4 mol/L e) no charque (carne salgada e seca ao sol).
14.a amostra pH = 6 ⇒ [H+] = 10–6 mol/L Resolução
É correto afirmar que, dessas consequências, Dos casos citados, a maior chance da presença
A acidez (concentração de íons hidrogênio)
apenas podem ocorrer diminuiu 100 vezes, de 10–4 (6.a amostra) de toxinas do botulismo está na conservação do
a) I e II. b) lI e III. c) II e IV. para 10–6 (14.a amostra). alimento, contendo 2% de sal diluído em água.
d) I, II e IV. e) II, III e IV. II. Correta. Resposta: A
Resolução
Ácido sulfúrico concentrado fluiu para um curso
Quanto maior o valor do pH, menor a
concentração de íons hidrogênio e, portan- (EXAME NACIONAL DO ENSINO MÉDIO) –
to, menor a acidez. Sabões são sais de ácidos carboxílicos de cadeia
d’água não poluído, causando:
A 18.a amostra é a menos ácida entre as longa utilizados com a finalidade de facilitar,
I. mortandade dos peixes no local do derrame
citadas. durante processos de lavagem, a remoção de
e suas proximidades, pois é um ácido forte III. Correta. substâncias de baixa solubilidade em água, por
que diminui o pH da água. 8.a amostra: pH = 5 ⇒ [H+] = 10 – 5 mol/L exemplo, óleos e gorduras. A figura a seguir
II. variação do pH, pois o ácido concentrado 14.a amostra: pH = 6 ⇒ [H+] = 10 –6 mol/L
representa a estrutura de uma molécula de
fluiu e sofreu diluição ao longo do curso [H+] a = 10 . [H+] a
8. amostra 14. amostra sabão.
d’água (quanto mais diluída uma solução
IV. Correta.
ácida, maior o pH). Portanto, quanto maior a Como são denominadas chuvas ácidas Em solução, os ânions do sabão podem hidro-
distância do local do derrame, maior o pH. aquelas cujo pH é menor que 5,5 (de acor-
lisar a água e, desse modo, formar o ácido
III. danos não permanentes, pois é água do com o texto), temos como amostras de
carboxílico correspondente. Por exemplo, para
corrente, e esse ácido será diluído com o chuvas ácidas a 6.a (pH = 4) e a 8.a (pH = 5).
Resposta: E o estearato de sódio, é estabelecido o seguinte
passar do tempo.
equilíbrio:
IV. aumento momentâneo da temperatura da
água no local, pois a dissolução de ácido
(EXAME NACIONAL DO ENSINO MÉDIO) – CH3(CH2)16COO– + H2O → ←
O botulismo, intoxicação alimentar que pode → –
sulfúrico em água é um processo exotér- ← CH3(CH2)16COOH + OH
levar à morte, é causado por toxinas produzidas
mico. Uma vez que o ácido carboxílico formado é
por certas bactérias, cuja reprodução ocorre nas
Resposta: D pouco solúvel em água e menos eficiente na
seguintes condições: é inibida por pH inferior a
remoção de gorduras, o pH do meio deve ser
(EXAME NACIONAL DO ENSINO MÉDIO) – 4,5 (meio ácido), temperaturas próximas a
controlado de maneira a evitar que o equilíbrio
100°C, concentrações de sal superiores a 10%
A chuva em locais não poluídos é levemente acima seja deslocado para a direita.
e presença de nitritos e nitratos como aditivos.
ácida. Em locais onde os níveis de poluição são Com base nas informações do texto, é correto
altos, os valores do pH da chuva podem ficar concluir que os sabões atuam de maneira
A ocorrência de casos recentes de botulismo
abaixo de 5,5, recebendo, então, a denominação em consumidores de palmito em conserva a) mais eficiente em pH básico.
de “chuva ácida”. Este tipo de chuva causa levou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária b) mais eficiente em pH ácido.
prejuízos nas mais diversas áreas: construção (ANVISA) a implementar normas para a fabri- c) mais eficiente em pH neutro.
civil, agricultura, monumentos históricos, entre cação e comercialização do produto. d) eficiente em qualquer faixa de pH.
outras. No rótulo de uma determinada marca de palmito
e) mais eficiente em pH ácido ou neutro.
em conserva, encontram-se as seguintes
A acidez da chuva está relacionada ao pH da Resolução
informações:
seguinte forma: concentração de íons hidro- I. Ingredientes: Palmito açaí, sal diluído a 12% O sabão será mais eficiente quando o ácido
gênio = 10-pH, sendo que o pH pode assumir em água, ácido cítrico; carboxílico estiver na forma ionizada. O equilíbrio
valores entre 0 e 14. II. Produto fabricado conforme as normas da a seguir deve ser deslocado para a esquerda:
Ao realizar o monitoramento do pH da chuva em ANVISA; CH (CH ) COO– + H O →
3 2 16 2 ←
Campinas (SP) nos meses de março, abril e III. Ecologicamente correto.
→
← CH3(CH2)16COOH + OH
–
maio de 2008, um centro de pesquisa coletou
As informações do rótulo que têm relação com
21 amostras, das quais quatro têm seus valores Para que esse equilíbrio seja deslocado para a
as medidas contra o botulismo estão contidas
mostrados na tabela: esquerda, o meio deve ser básico, alta
em:
Mês Amostra pH a) II, apenas. b) III, apenas. concentração de íons OH–, e, portanto, o pH
c) I e II, apenas. d) II e III, apenas. deve ser maior que sete.
Março 6.a 4
e) I, II e III. Resposta: A
Abril 8.a 5
Resolução
Abril 14.a 6 A conservação do palmito em água, contendo
Maio 18.a 7 12% de sal diluído e ácido cítrico, para redução
216 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 217
(MODELO ENEM) – Considere os sistemas numerados Qual o valor do pH de uma solução de KOH, a 25°C, cuja
(25°C): concentração é 0,02 mol/L, supondo que a base esteja
1) vinagre –––––––––––––––––––– pH = 3,0 completamente dissociada?
2) leite –––––––––––––––––––– pH = 6,8 Dado: log 2 = 0,3
3) clara de ovos –––––––––––––––––––– pH = 8,0
4) sal de frutas –––––––––––––––––––– pH = 8,5 RESOLUÇÃO:
5) saliva –––––––––––––––––––– pH = 6,0 100%
KOH ⎯⎯⎯⎯⎯⎯→ K+ + OH–
A respeito desses sistemas, não podemos afirmar: 1 mol ––––––––––––––––– 1 mol
a) São de caráter básico os sistemas 3 e 4. 0,02 mol/L ––––––––––––– 0,02 mol/L
b) O de maior acidez é o número 1. [OH–] = 2 . 10–2 mol/L
c) O de número 5 é mais ácido que o de número 2. pOH = – log [OH–] = – log 2 . 10–2
d) O de número 1 é duas vezes mais ácido que o de número 5. pOH = – (log 2 + log 10–2) = – (log 2 – 2 log 10)
e) O de menor acidez é o sal de frutas. pOH = – (0,3 – 2) = 1,7
Como pH + pOH = 14
RESOLUÇÃO:
A 25°C soluções ácidas têm pH < 7 (1, 2 e 5) e soluções básicas têm pH = 12,3
pH > 7 (3 e 4). Quanto menor o pH, maior a acidez da solução
(1 > 5 > 2 > 3 > 4).
O vinagre (pH = 3,0 ⇒ [H+] = 10–3 mol/L) é 1000 vezes mais ácido
que a saliva (pH = 6,0 ⇒ [H+] = 10–6 mol/L).
10–3
–––– = 103
10–6
Resposta: D
QUÍMICA 217
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 218
Δ
NH4+CNO – ⎯→ O = C átomo tem um núcleo positivo rodeado por elétrons
—
cianato de negativos.
N—H
amônio
—
H
ureia ! O Destaque
A ureia é uma substância resultante do metabolismo da matéria Friedrich August Kekulé sabia que a molécula do
nitrogenada. É utilizada em larga escala como adubo. benzeno é formada por
seis átomos de carbono e
Esta síntese abalou a teoria da força vital, pois um seis átomos de hidrogênio
composto orgânico foi obtido em laboratório sem a (C6H6). Mas como dispor
presença da tal “força”. esses átomos num arranjo
estável? Kekulé queimou
Outras reações foram feitas em laboratório, demons- neurônios diante do pro-
trando que não existia nenhuma força vital no organismo blema, até que numa noite
vivo. do ano de 1865, mergu-
Procurou-se, então, novo conceito para Química Friedrich August Kekulé
lhando no sono, o químico
Orgânica. (1829-1896), o pai funda- viu uma cobra engolindo o
dor da Química Orgânica. próprio rabo. Ao acordar,
Em 1848, Gmelin chamou a atenção para o fato de estava resolvido o enigma: bastava fechar a cadeia
que todos os compostos orgânicos continham carbono. de átomos de carbono, numa estrutura em forma
Em 1859, Kekulé apresentou a definição atual: de anel.
2. Os elementos organógenos
Não existe base científica na divisão da Química em
Orgânica e Inorgânica, porque as leis da Química valem
A fórmula estrutural do benzeno idealizada por Kekulé.
para os compostos orgânicos e inorgânicos.
218 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 219
—
—
—C— H — Cl — — O —N —
—
—
De acordo com Kekulé, o átomo de carbono pode
Se as quatro valências fossem diferentes, devería-
unir-se a quatro átomos de hidrogênio, formando a mos ter quatro moléculas diferentes.
molécula do metano.
Como só existe um composto com a fórmula CH3Cl,
H as quatro moléculas devem ser iguais e, consequente-
| mente, as quatro valências se equivalem.
H—C—H
| H H H Cl
H
.......
.......
.......
.......
C – . – Cl H C – . – H Cl C–.–H H C – . –H
--- ---
H
--- ---
Atualmente, a tetravalência do carbono é explicada
—
—
—
—
pelo fato de apresentar quatro elétrons na camada de H Cl H H
valência.
C (Z = 6) K L •
2 4
•C•
• 6. 3.o postulado – encadeamento
H H
Os átomos de carbono podem ligar-se entre si
—
x
•
H x • C •xH H—C—H formando cadeias. Isto explica o fato de existirem milhões
• de compostos orgânicos.
—
x
H H
— —
— —
— —
— —
— — —
— —
— —
— —
— — —
—C—C—C—C— —C—C—C— —C—C—
Desta maneira, o carbono precisa emparelhar os seus
—C— — C —C —
—
—
—C—C—
figuração de gás nobre (oito elétrons na camada de
— — —
— —
— —
— —
— —
valência). C C —C—C—C—O—C—C—
H (Z = 1) K — C —C — —C—
1
—
QUÍMICA 219
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 220
— —
— —
— —
— —
— —
H—C—C—H H—C—C—C—H Carbono terciário (t)
É o que se liga a três outros átomos de carbono.
H H H H H
etano propano Carbono quaternário (q)
H H H H É o que se liga a quatro outros átomos de C.
—
— —
—
—
—
H C H H—C—C—H — Cp —
—
—
—
— —
—
—
— —
C—C H—C—C—H — Cp — Cs — Cq — Cs — Ct — Cp—
—
—
—
—
—
—
H H H H — Cp— — Cp—
ciclopropano ciclobutano
—
—
Ligação dupla Por extensão, os átomos de carbono são conside-
Dois átomos de carbono ligam-se por rados primários nos seguintes compostos abaixo.
duas unidades de valência. A H
C C representação simbólica é feita por
H H
—
dois tracinhos. H —C —H H — C —O—C—H
—
Exemplos
H H H
H H H H H metano éter dimetílico
—
—
—
C C C C—C—H
9. Compostos orgânicos
—
—
—
H H H H
eteno propeno versus compostos inorgânicos
Número de compostos
H H H H H H
e de elementos formadores
—
—
sacarose
—C — = C C— =C= 800°C 1465°C
NaCl(s) ⎯⎯⎯⎯→ NaC l(l) ⎯⎯⎯→ NaC l(g)
—
Δ Δ
8. Tipos de carbono Um procedimento experimental para distinguir uma
amostra de composto inorgânico de outra amostra de
composto orgânico, ambas sólidas, é o aquecimento. Na
Carbono primário (p) amostra em que houver carbonização, é evidente a pre-
É o que se liga apenas a um outro átomo de carbono. sença de carbono.
220 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 221
c) Bebidas destiladas, como conhaque, apre- leucemia, policetemia e hepatite resultam numa
H —C —C —H sentam baixo teor alcoólico e, por isso, não excreção aumentada desta molécula, represen-
—
Complete: Wöhler, em 1828, obteve a ureia por meio de Quantos átomos de hidrogênio faltam na estrutura?
uma reação que abalou profundamente a teoria da força vital. O
=
...................................................................................................
C
RESOLUÇÃO: NH2 H H H
H O
—
—
—
=
—
NH2 H C H H
—
——
ureia H H
cianato de amônio H
Resposta: Cianato de amônio
Resposta: Dez
QUÍMICA 221
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 222
Na cadeia abaixo, colocar as ligações que estão faltando. identificamos, respectivamente, o seguinte número de átomos
de carbono primário, secundário, terciário e quaternário:
H H
—
—
CH3
— —
C C C C C C —H a) 3, 4, 3, 0
C
—
—
— b) 3, 3, 3, 4
H H 2C CH2
H H H OH
H c) 4, 3, 3, 0
H2C C
— — —
RESOLUÇÃO: C
—
H d) 1, 2, 3, 4
H H 3C — C — CH3
e) 3, 4, 3, 1
H
—
—
C= C = C — C — C —
— — C —H
— H
—
—
H H H RESOLUÇÃO:
pC
C
sC t
Cs
(MODELO ENEM) – O mentol, usado na fabricação de
sC
t Cs
balas e chicletes para propiciar uma sensação refrescante, afe-
C
ta os sensores responsáveis pela sensação de frio, tornando-os
pC —C—Cp
ativos a uma temperatura acima da normal. t
O mentol é um álcool cíclico que ocorre por exemplo na
Resposta: A
hortelã-pimenta. Esta é uma erva rastejante muito cultivada
para a extração de um óleo rico em mentol. No mentol,
Pesquisa do
30 carbono (experiências)
Material:
– cápsula de porcelana;
– lamparina;
– alimento (pão);
– tubo de ensaio com rolha perfurada e tubo de borracha;
– tubo de ensaio ou béquer;
– óxido de cobre (CuO);
– água de cal (solução de hidróxido de cálcio); 3.a experiência:
– canudo de refrigerante. Teste para carbono e hidrogênio com CuO
1.a experiência: Muitos compostos orgânicos decom- Em um tubo de ensaio, adicione um pouco de
põem-se pelo aquecimento, liberando carbono. alimento (pão) e óxido de cobre (II) (CuO). Adapte a rolha
Em uma cápsula de porcelana, coloque um pedacinho perfurada com o tubo de borracha. O óxido de cobre (II) li-
de pão. Aqueça-o até ficar preto. bera oxigênio que causa a queima do composto orgânico,
liberando gás carbônico e água.
2.a experiência: Os compostos orgânicos sofrem
combustão, liberando gás carbônico (CO2). Este produz
um precipitado branco ao ser borbulhado em água de cal
(solução de Ca(OH)2).
1CH4 + 2 O2 → 1CO2 + 2 H2O
CO2 + Ca(OH)2 → ↓ CaCO3 + H2O
insolúvel
222 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 223
A chama do fogo
QUÍMICA 223
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 224
Os compostos orgânicos sofrem combustão (combinação Um composto orgânico, aquecido com óxido de cobre (II)
com O2 do ar), formando gás carbônico (CO2) e água (H2O). (CuO), sofre oxidação, formando gás carbônico e água.
Balancear a equação de combustão completa do açúcar glicose Balancear a equação da reação entre glicose e CuO.
(C6H12O6). C6H12O6 + CuO → Cu + CO2 + H2O
C6H12O6 + O2 → CO2 + H2O
RESOLUÇÃO: RESOLUÇÃO:
C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O C6H12O6 + 12CuO → 12Cu + 6CO2 + 6H2O
—
—
As cadeias carbônicas classificam-se em cadeia carbônica
O da acetona
Quanto à disposição normais acetona
ramificadas
Cadeias
Abertas Quanto à natureza homogêneas
ou Acíclicas heterogêneas
Quanto à ligação saturadas
insaturadas
Quanto à natureza homocíclicas
Cíclicas heterocíclicas
ou
saturadas
Fechadas Quanto à ligação
insaturadas
Dois modelos para a molécula de etano (H3C — CH3).
H H H
—
H 3C — C — CH3 H 3C — C — CH3
—
—
—
—
—
H—C — C— C — H —C—C—C—
CH3 CH3
—
—
—
—
OH OH OH metilpropano dimetilpropano
glicerol cadeia carbônica do glicerol
C
— —
C—C—C C—C—C
3. Quanto à disposição
—
C C
Cadeia acíclica normal, reta ou linear: é aquela que
cadeia do cadeia do
apresenta unicamente átomos de carbono primário e
secundário (tem duas extremidades apenas).
metilpropano dimetilpropano
224 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 225
H propino
propeno H H
Naftaleno (naftalina)
6. Cadeias cíclicas ou
São as cadeias carbônicas fechadas.
São classificadas em:
Representações Simplificadas
Cadeias homocíclicas – no anel só existem átomos
de carbono. Podem ser:
QUÍMICA 225
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 226
H
H2
Fenol H 2C CH2
C
H2 C CH2 H 2C CH 2
Ciclopropano Ciclobutano
O H O H
H2 H 2C CH2
ou C
H 2C CH 2 H2C CH2
H 2C CH 2 H2 C CH2
? Saiba mais
CADEIA ALIFÁTICA
Os autores divergem quanto à classificação das cadeias.
I) Existem autores que usam o termo cadeia alifática como sinônimo de cadeia aberta (acíclica).
II) Outros autores classificam como alifáticas as cadeias não aromáticas. Assim, as cadeias acíclicas e as alicíclicas
seriam alifáticas.
9. Cadeia heterocíclica
Exemplos
H O
HC CH C C
—
CH2
—
N
—
H C C H H
HC CH
O H C C H N C C
O
Furano N O N O
Piridina
H
Ácido barbitúrico
226 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 227
Completar a cadeia carbônica acíclica com átomos de hidrogênio. H H A coniina tem uma estrutura clas-
sificada como
C = C — C — N — C — C ≡ C— C C
a) aromática, heterogênea e ra-
Resolução H2C CH2
mificada.
H H H H b) alifática, ramificada, insaturada.
— H2C CH — (CH2)2 — CH3
—
c) aberta, aromática, saturada.
—
— N
C=C—C—N—C—C—
— C—C—H d) cíclica, heterogênea, saturada.
—
—
—
C C
CH2 — CH2
H H
3ário
Comentando as alternativas:
a) Incorreta.
Apresenta anel alifático (cadeia do ciclobutano) e anel aromático
(cadeia do benzeno).
b) Incorreta.
c) Correta.
Há um heteroátomo (nitrogênio).
Resolução
d) Incorreta.
Cadeia acíclica, normal, heterogênea, saturada.
A fórmula é C17H26NCl.
(UESB-BA – MODELO ENEM) – “Maldito aquele que ensina aos e) Incorreta.
Apresenta dois carbonos terciários.
homens mais depressa do que eles podem aprender.” Esse foi o crime
pelo qual condenaram à morte um dos maiores filósofos da humanidade, Nota: O termo alifático foi usado como sinônimo de cadeia homogênea
em 399 a.C., aos setenta anos, Sócrates. A coniina é um alcaloide não aromática.
extraído da cicuta, veneno que esse filósofo grego foi obrigado a beber. Resposta: C
QUÍMICA 227
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 228
=
flavonoides. Eles têm um esqueleto básico semelhante ao a) H 3C — C tem cadeia aberta e saturada.
que está na fórmula:
—
OH
b) apresenta cadeia aromática.
O
c) H 2C = C — C — OH tem cadeia aberta, insa-
—
H2 turada, heterogênea.
H
d) H3C — CH3 só apresenta átomos de carbono primário.
Ocorrem em folhas e em pétalas. A sua função nas folhas é ab- e) O carbono terciário é tetravalente.
sorver a luz ultravioleta que, de outra forma, destruiria o ma-
terial genético e as proteínas das células. A sua fórmula RESOLUÇÃO:
molecular é Na alternativa C, a cadeia é homogênea.
Resposta: C
a) C15H12O b) C10H12O c) C15H15O
d) C16H14O e) C15H14O
RESOLUÇÃO:
H
C
HC CH
H C CH
C O
CH C
HC C
H O composto abaixo apresenta cadeia
HC C CH2 C15H14O
C C H
H H2
N a) alifática homogênea.
H2C CH2 b) alifática heterogênea.
A fórmula molecular é
c) alicíclica insaturada.
H2C CH2 d) heterocíclica saturada.
C15H14O
N e) aromática.
Resposta: E
H
RESOLUÇÃO:
É uma cadeia cíclica, saturada (apenas ligações simples entre
átomos de carbono), heterogênea (há átomo de nitrogênio entre
átomos de carbono). As cadeias alifáticas, alicíclicas e aromáticas
são cadeias homogêneas.
Resposta: D
228 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 229
Funções orgânicas.
32 Hidrocarbonetos de cadeia aberta
• Alcano • Alceno
• Alcino • Alcadieno
—
2 Alcoóis 8 Ésteres H —C—C—O—H
—
3 Fenóis 9 Éteres
H H
4 Aldeídos 10 Aminas
– 2 átomos de C: prefixo et
5 Cetonas 11 Amidas – ligação simples entre átomos de C: an
6 Ácidos carboxílicos 12 Nitrilos – função álcool: sufixo ol
– nome oficial do composto: et an ol(etanol)
Grupo funcional é um grupo de átomos que carac-
teriza a função. Por exemplo, todos os alcoóis apresentam
o grupo — OH (hidroxila) ligado a carbono saturado. 3. Prefixos usados na
Exemplo
nomenclatura orgânica
H3C — CH2 — OH H3C — CH2 — CH2 — OH
etanol propan-1-ol n.o de n.o de
prefixo prefixo
átomos de C átomos de C
? Saiba mais
1 met 7 hept
Você sabia que todos os compostos que apre- 2 et 8 oct
O
|| 3 prop 9 non
sentam o grupo — C — O — H pertencem à
4 but 10 dec
função ácido carboxílico?
Observe 5 pent 11 undec
O O 6 hex 12 dodec
|| ||
H—C—O—H H3C — C — O — H
ácido fórmico ácido acético 4. Indicação das ligações
Todos esses compostos reagem com bases, Simples ligação: an
conduzem a eletricidade quando em solução Dupla ligação: en
aquosa, tornam vermelho o papel de tornassol Tripla ligação: in
azul etc.
5. Indicação da função orgânica
2. Nomes dos Hidrocarboneto: o
compostos orgânicos Álcool: ol
Ácido carboxílico: oico
De acordo com a União Internacional de Química Pu-
Cetona: ona
ra e Aplicada (IUPAC), o nome de um composto orgânico
é formado basicamente por três partes: Aldeído: al
QUÍMICA 229
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 230
—
CH4 metano
—
—C —C —
H3C — CH3 etano
—
—
H3C — C — CH3 propano
H2
H3C — C = CH2 propeno
? Saiba mais
|
H METANO, CH4
H 3C — C ≡ C — H propino
O metano é o hidrocarbo-
neto mais simples. Encon-
tra-se no gás natural, nas
6. Hidrocarbonetos: compostos minas de carvão, onde
ocorre misturado com o
de carbono e hidrogênio oxigênio do ar, constituindo
Hidrocarbonetos são compostos orgânicos formados o gás grisu. Os acidentes
exclusivamente de C e H. que ocorrem nas minas de
carvão são devidos à ex-
Fórmula geral: CxHy plosão do gás grisu. Forma-se nos pântanos devido à
fermentação anaeróbica da celulose.
7. Classificação
dos hidrocarbonetos
9. Alcenos:
uma ligação dupla
Saturada Alcanos
Alcenos são hidrocarbonetos de cadeia aberta, insa-
Cadeia Alcenos turada, apresentando uma dupla ligação entre átomos de
Aberta Insaturada Alcinos carbono, e de fórmula geral:
Hidrocar- Alcadienos
bonetos Ciclanos
Alicíclica CnH2n
Cadeia Ciclenos Exemplos
Fechada
H2C = CH2 eteno, C2H4
Aromática { Aromáticos
H2C = CH — CH3 propeno, C3H6
Exemplos
No caso de o alceno ter mais de 3 átomos de carbono
H3C — CH3 etano, C2H6 na cadeia, devemos indicar a posição da dupla ligação, o
que fazemos por números; para isto, começamos a
H3C — CH2 — CH3 propano, C3H8 numerar a cadeia da extremidade mais próxima da dupla
ligação. Devemos, também, separar número de palavra
H3C — CH2 — CH2 — CH3 butano, C4H10
por meio de hífen.
230 QUÍMICA
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 231
Exemplos
O etino (nome
1 2 3 4 5
H3 C — C = C — CH 2 — CH3 usual: acetileno) é
um gás utilizado
—
H H nos maçaricos
2-penteno (pent-2-eno) oxiacetilênicos.
—
Exemplos
H
1-penteno (pent-1-eno) 4 3 2 1
H 3C — CH 2 — C ⬅ CH
H
1-butino (but-1-ino)
—
H 3C — CH 2 — C = CH 2
4 3 2 1 1 2 3 4 5 6
1-buteno (but-1-eno) H 3C — CH 2 — C ⬅ C — CH 2 — CH 3
1 2 3 4 5 6 7
3-hexino (hex-3-ino)
H3 C — CH 2 — CH = CH — CH 2 — CH 2 — CH3
3-hepteno (hept-3-eno)
1 2 3 4 5
H 3C — C ⬅ C — CH 2 — CH 3
Pela nomenclatura IUPAC (União Internacional de
Química Pura e Aplicada) de 1979, coloca-se o 2-pentino (pent-2-ino)
número indicativo da posição da dupla ligação
antes do nome. Exemplo: 2-penteno 11.Alcadienos:
Pela nomenclatura IUPAC de 1993, coloca-se o duas ligações duplas
número antes da partícula indicativa da dupla
Alcadienos são hidrocarbonetos de cadeia aberta,
ligação. Exemplo: pent-2-eno insaturados, portadores de duas duplas ligações, de
fórmula geral:
CnH2n–2
O eteno (nome
usual: etileno) é uti- Exemplos
lizado na prepara-
ção do polietileno, H2 C = C = CH2 propadieno
no amadurecimen-
1 2 3 4
to de frutos etc. H 2C = C — C = CH 2
—
H H
1,3-butadieno (buta-1,3-dieno)
QUÍMICA 231
C22ANO_QUIM_ALICE_2013 24/09/12 09:44 Página 232
Identificar cada hidrocarboneto abaixo, dizendo se é alca- (UNIUBE – MG – MODELO ENEM) – Recentemente, três
no, alceno, alcino etc. tanques contendo 250 toneladas de um gás derivado de
I)
petróleo usado na fabricação de borracha sintética foram
H 3C — CH 3 II) H 2C = C — CH 3
destruídos em incêndio no Rio de Janeiro.
—
RESOLUÇÃO:
I) etano
II) propeno
III) propadieno
IV) 2-pentino (pent-2-ino)
232 QUÍMICA